STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA a STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ Česká Lípa, 28. října 2707, p.o.

Transkript

1 1 STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA a STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ

2 PROJEKT ŘEMESLNÉ REKVALIFIKACE NA OP VK oblast podpory 3.2 Reg.č.: CZ.1.07/3.2.01/

3 Obsah: Proč škola požádala o finanční podporu OP VK? Jaké byly hlavní cíle projektu? Klíčové aktivity Tvorba výukových materiálů Vytvoření e-learningových kurzů Ověření nově pojatých rekvalifikací v praxi Výstupy projektu Přínos projektu pro školu 3

4 Proč škola požádala o podporu z OP VK? Od roku 2010 učiliště zaznamenalo značný nárůst počtu zájemců (samoplátců) o řemeslné rekvalifikace Ovlivněno? Nárůstem nezaměstnanosti - snaha změnit povolání Zákon 179/2006 Sb., usnadnil cestu k získání: výučního listu živnostenského oprávnění pro řemeslné živnosti Mnohaleté zkušenosti školy s realizací rekvalifikací v řadě učebních oborů 4

5 Hlavní cíle projektu? Zaměřit se na samoplátce Najít způsob, jak překonat dvě zásadní překážky 1. Finanční náročnost rekvalifikací zámečník Kč 2. Časová nedostupnost rekvalifikací rekvalifikace financované úřady práce - obvykle pouze v dopoledních hodinách Najít co nejjednodušší a nejefektivnější cestu, jak připravit samoplátce na zkoušky řemeslných rekvalifikací 5

6 Hlavní cíle projektu? Zaměřit se na řemeslné obory: o které je zájem, které by vyhovovaly širšímu spektru zájemců, pro které škola má osvědčení tzv. autorizované osoby Obory: Zámečník (svářecí průkaz) Kuchař Prodavač Číšník 6

7 Jak zpřístupnit samoplátcům rekvalifikace? Zkrátit čas, který je třeba strávit ve škole Vytvořit názorné výukové materiály A to ve vazbě na požadované znalosti, dovednosti definované v hodnotících standardech (viz. Zpřístupnit výukové materiály v e learningovém vzdělávacím prostředí 7

8 První klíčová aktivita Tvorba výukových materiálů 1. Ukázky pracovních postupů a ukázky nástrojů Videosekvence a fotodokumentace 2. Procvičení znalostí Testové otázky Pracovní listy 3. Teoretické znalosti Prezentace v PowerPointu Učebnice v MS WORD 8

9 Druhá KA - ověřit E-learningové kurzy v praxi Zjistit, zda je reálné zvládnout přípravu na vykonání zkoušek profesních kvalifikací za poloviční dobu a to bez ohledu na vzdělání Získat zpětnou vazbu od účastníků pilotního ověření a upravit obsah MOODLE a kurzů pokud možno dle požadavků rekvalifikantů 9

10 Ověření úplné profesní kvalifikace oboru Kuchař 12 rekvalifikantů oboru Kuchař Proč Kuchař a ne Zámečník? (svářecí průkaz) Podmínka: určité dovednosti a znalosti v oboru Různý stupeň dosaženého vzdělání Tři přípravné kurzy: Příprava teplých pokrmů -150 hodin x 300 hodin Příprava pokrmů studené kuchyně - 80 hodin x 200 hodin Příprava minutek - 80 hodin x 200 hodin Harmonogram výuky Cca pod dobu jednoho školního roku V úterý odpoledne a v sobotu celý den 10

11 Zpětná vazba 1. Práce s ICT a s LMS MOODLE Připravit se na různou úroveň ICT dovedností rekvalifikantů Věnovat na začátku projektu dostatek času na seznámení se s obsluhou MOODLE (založení e mailu) Je třeba ukládat materiály v pdf (MS OFFICE) LMS MOODLE má určitá omezení je třeba se naučit v něm orientovat 11

12 Zpětná vazba 2. Vlastní výuka praktické dovednosti Věnovat dostatek času procvičení výpočtů receptur matematika Dovednosti v určitých oblastech excelentní, ale vždy se objevila absence některé z požadovaných dovedností Minutky Studená kuchyně 12

13 Zpětná vazba - Nejlépe hodnocené výukové materiály? Testové otázky Pracovní listy 13

14 UKÁZKY ČÁSTÍ PRACOVNÍCH LISTŮ S ŘEŠENÍM 14

15 Výstupy projektu? Celkem 11 vzdělávacích kurzů pro 4 učební obory cvičných otázek v LMS MOODLE přístupných zdarma 87 kusů pracovních listů (543 stran) 127 kusů výkladu v PowerPointu (2 054 snímků) 86 kusů metodické materiálů pro lektory (555 stran) Ukázky zadání a řešení zkoušek profesních kvalifikací Zpracovány cenové kalkulace pro všech 11 kurzů Česká Lípa, 28. října 2707, p.o. 15

16 Realizační týmy? Oborové týmy (Kuchař, Zámečník.) Zapojilo se více jak 20 zaměstnanců školy Týmy odpracovaly více jak 4000 hodin Učitele teorie, učitel odborného výcviku, nepedagog (zkušenosti s rekvalifikacemi, práce s LMS MOODLE) Příručka 7,8 konec těchto typů projektů.. Přínos pro školu? Posílení týmové práce Využití zkušeností- založení školního MOODLE Reklama školy 16

17 Jak získat přístup k výukovým materiálům? Záložka: E learningové kurzy Testové otázky zdarma, výukové materiály 600 Kč/1 měsíc 17

18 Děkuji za pozornost Hana Kubátová Ortová STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA a STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ 18

19 1. SLOŽITÁ OBSLUHA HOSTŮ (kód: H) 2. OPRAVÁŘ STROJŮ A ZAŘÍZENÍ (kód: H) 3. MONTÉR OCELOVÝCH KONSTRUKCÍ (kód: H) 4. ZÁMEČNÍK (kód: H) 5. POKLADNÍ (kód: H) 6. SKLADNÍK(kód: H) 7. PRODAVAČ (kód: H) 8. MANAŽER PRODEJE (kód: H) 9. PŘÍPRAVA TEPLÝCH POKRMŮ (KÓD: H) 10. PŘÍPRAVA POKRMŮ STUDENÉ KUCHYNĚ (KÓD: H) 11. PŘÍPRAVA MINUTEK (KÓD: H) 19

20 Použitý zdroj: 20