ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Transkript

1 7 Ročník XV, měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno červené lahvové... víno červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 38,90 Kč/l - Kč/l 39,20 Kč/l - Kč/l 59,60 Kč/l 67,70 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového se v květnu proti dubnu zvýšila u bílého vína o 2,30 Kč/l (o 6,28 %) na 38,90 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 39,20 Kč/l, stoupla tak o 2,70 Kč/l. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto nelze stanovit její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se ve květnu dostala na úroveň 59,60 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 67,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 33,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období mírně zvýšila a dosáhla hodnoty 32,20 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 53,20 Kč/kg. Od počátku roku bylo dovezeno nejvíce hroznů z Jižní Afriky, celkem t za 45,80 Kč/kg (36 %) hroznů, z Nizozemí t hroznů za 46,20 Kč/kg (18 %) a z Německa celkem t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 301 t za 51,40 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Turecka (34 %; 723 t) za 42,80 Kč/kg, dále z USA (19,3 % t za 65,00 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 105 t za 29,30 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok celkem 258 t (56 %) hroznové šťávy za 47,70 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do bylo do České republiky dovezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 27,80 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 50,8 % ( hl za 20,10 Kč/l), podíl červeného vína činil 28,2 % ( hl za 32,40 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska ( hl za 14,80 Kč/l, tj. 32 %), z Itálie ( hl za 23,10 Kč/l, tj. 20 %) a Maďarska ( hl za 22,00 Kč/l, tj. 9 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech do 2 l (52,85 % v objemu hl za průměrnou cenu 28,70 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do vyvezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 43,40 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 52,2 % ( hl za 26,90 Kč/l) a červené 38,8 % ( hl za 48,10 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-V/) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno hl (82,8 %) za 34,70 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 9,53 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 14,88 %. TIS ČR SZIF 1

2 7 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Kč/l Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti III/15 Prodané množství Víno bílé - lahvové * * 38,90 2, sudové * * * tetrapack * * * - 73 Víno červené - lahvové 38,10 41,50 39,20 2, sudové * * * tetrapack * * * - 38 Jakostní bílé lahvové celkem 50,10 89,00 59,60 3, z toho: Müller Thurgau 47,20 83,90 57,50 6, Veltlínské zelené 47,00 68,70 56,20 7, Jakostní červené lahvové celkem 58,70 91,70 67,70 11, z toho: Frankovka 51,20 68,90 60,60 7, Svatovavřinecké 53,40 71,00 59,10 2, Jakostní bílé sudové celkem 30,70 42,10 33,40-1, z toho: Müller Thurgau 28,90 40,00 32,10 1, Veltlínské zelené 28,80 37,20 32,90-0,40 40 Jakostní červené sudové celkem 30,70 43,00 32,20 0, z toho: Frankovka 29,80 31,30 31,00 0,30 55 Svatovavřinecké 29,80 32,90 31,10-1,10 20 Šumivé * * 89,60-0, Víno s přívlastkem 65,70 190,00 78,80-3, Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v květnu proti dubnu zvýšila o 3,90 Kč/l (o 7,00 %) a uzavírala na hodnotě 59,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 6,40 Kč/l a uzavírala na hodnotě 57,50 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena zvýšila o 7,20 Kč/l (o 14,7 %) a uzavírala na hodnotě 56,20 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v květnu proti předchozímu období zvýšila o 11,10 Kč/l (o 19,6 %) a dostala se na 67,70 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena zvýšila na hodnotu 60,60 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena také zvýšila a uzavřela na hodnotě 59,10 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v květnu podle šetření TIS ČR SZIF mírně snížila a uzavírala na hodnotě 33,40 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau cena mírně stoupla a uzavřela na 32,10 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 32,90 Kč/l, cena tedy nepatrně klesla. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v květnu proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 32,20 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 31,00 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 31,10 Kč/l, tedy klesla proti minulé hodnotě. Průměrná cena šumivého vína v květnu podle šetření TIS ČR SZIF uzavírala na hodnotě 89,60 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 78,80 Kč/l. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

3 7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,80 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené , , ,20 Hroznová šťáva , , ,80 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden Země t Kč/kg Země t Kč/kg Jižní Afrika 3 591,4 45,80 Turecko 723,3 42,80 Nizozemsko 1 860,8 46,20 USA 409,0 65,00 Německo 1 287,1 52,30 Slovensko 350,8 48,30 Chile 1 023,9 48,60 Írán 239,2 44,00 Indie 868,6 62,50 Lotyšsko 88,8 34,40 Největší dodavatelé hroznové šťávy leden Země t Kč/kg Itálie 258,0 47,70 Španělsko 149,9 34,30 Maďarsko 25,0 15,10 Německo 16,1 30,10 Polsko 5,8 38,10 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,40 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené 64 45, , ,10 Hroznová šťáva 22 37, , ,50 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

4 7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,30 z toho: šampaňské , , ,00 šumivé , , ,30 perlivé , , ,80 víno bílé , , ,00 víno červené , , ,20 víno ostatní , , ,70 vinný mošt 7 * , ,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; * = cena neuvedena pro nekorektnost hl Dovoz vína v letech víno bílé víno červené červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,00 Obaly nad 2 l , , , ,90 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,80 Obaly nad 2 l , , , ,20 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

5 7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelé vína: I-V Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Španělsko ,80 Itálie ,10 Maďarsko ,00 Slovensko ,00 Moldávie ,30 Francie ,10 Německo ,90 Jižní Afrika ,50 Chile ,20 Bulharsko ,50 Dovoz vína celkem: I-V/ Španělsko 12% Itálie 3% 3% 32% 4% Maďarsko Slovensko 4% Moldávie Francie 6% Německo 7% Jižní Afrika 9% 20% Chile ostatní Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 6% 1% 5% 5% 43% Španělsko Itálie Slovensko 7% 7% 3% 1% 4% 40% Španělsko Itálie Francie Slovensko 17% Maďarsko 8% Bulharsko Francie 12% Maďarsko Německo 23% Řecko ostatní 18% Řecko ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období Země Maďarsko Španělsko KN kód období/jednotka hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem , , , ,90 srpen , , , ,10 září , , , ,90 říjen , , , ,90 listopad , , , ,00 prosinec , , , ,30 leden , , , ,50 únor , , , ,10 březen , , , , , , , , , , , ,00 celkem , , , ,30 Poznámka: Položka celního sazebníku: Bílá vína vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO), Vína jiná než bílá, vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO); Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

6 7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoz vína z České republiky v roce Druh leden - z t o h o celkem EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,40 z toho: šampaňské , , ,70 šumivé , , ,70 perlivé 96 74, , ,50 víno bílé , , ,70 víno červené , , ,00 víno ostatní , , ,10 vinný mošt 4 * , ,00 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží; * = cena neuvedena pro nekorektnost hl Vývoz vína v letech víno šumivé víno bílé víno červené červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,70 Obaly nad 2 l , ,50 34,9 27,30 114,7 40,00 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,40 Obaly nad 2 l , , , ,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

7 7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc EUR/ l Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr meziměsíční meziroční % % Prodané množství (hl) Víno bílé b.z.o. - lahvové 0,90 7,69 1,15 1,16-0,7-3, ,05 - sudové 0,60 1,42 0,72 0,72 0,0 6, ,27 Víno červené b.z.o. - lahvové 0,90 2,71 1,15 1,17-1,0-4, ,39 - sudové 0,63 1,81 0,86 1,04-17,4 13, ,91 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové 1,64 2,03 1,69 1,67 1,1 1,9 80,85 - sudové 0,80 1,41 1,10 1,03 6,2 26,6 224,05 Víno ch.z.o. červené - lahvové 1,68 2,14 1,72 1,73-0,6 3,6 48,59 - sudové 0,90 1,23 1,19 1,11 7,3 28,9 135,45 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,28 7,30 2,75 2,76-0,4 2, ,32 Jakostní víno bílé lahvové 1,17 6,46 2,23 2,31-3,7 3, ,26 z toho Veltlínské zelené 1,10 6,03 2,02 2,13-5,3-7,7 924,68 Ryzlink vlašský 1,00 7,22 1,93 2,08-7,0-4,7 944,46 Víno s přívlastkem bílé 1,99 10,46 5,11 5,02 1,9-3, ,07 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,70 3,05 0,85 0,76 12,2-4, ,21 Tokajská vína celkem 11,32 19,99 16,19 14,68 10,3 18,2 10,23 Tokajské samorodné 5,80 14,44 10,09 10,23-1,4 55,6 3,44 Tokajské putnové 14,20 22,78 19,28 19,16 0,6 9,0 6,79 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,43 11,60 2,94 2,88 2,3 3, ,36 Jakostní víno červ. lahvové 1,28 8,67 2,45 2,45-0,1 3, ,51 z toho Frankovka 1,05 7,19 2,14 2,16-1,2-0, ,36 - Svatovařinecké 1,35 5,56 2,30 2,28 0,8 8,0 433,82 Jakostní víno červ.s přívl.-lahv. 2,09 12,19 5,08 5,11-0,6 0,5 734,86 Víno s ch.o.p. jak. červ. - sudové 0,70 1,67 0,90 0,78 15,6-10,9 851,15 Sekt 3,24 12,38 3,31 3,21 3,0-0, ,99 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: týden HUF/hl; hl Kvalita Druh MJ 26.t. 27.t. 27.t. / 27.t (%) 27.t. / 26.t. (%) Stolní víno Víno s chráněným zeměpisným označením bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 1 892, ,28 43,78 99,57 HUF/hl , ,95 180,44 102,72 hl 1 223, ,05 57,44 180,44 HUF/hl , ,84 114,95 84,49 hl 5 537, ,99 512,00 106,50 HUF/hl , ,27 60,80 72,49 hl 3 837, ,50 366,46 109,25 HUF/hl , ,17 96,30 94,36 Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

8 7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Střední týdenní odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: 3.6. EUR/hgdo* Víno/ období* Stolní víno bílé 3,32 3,32 3,32 3,32 3,30 Stolní víno červené 4,18 4,19 4,19 4,08 4,08 Víno/ období* Stolní víno bílé 3,30 2,98 2,98 2,98 2,98 Stolní víno červené 4,07 3,80 3,74 3,73 3,73 Pramen: ISMEA; pozn. Hgdo = Ettogrado, tj. jednotka vyjadřující hektolitr a stupeň alkoholu; období = rok-měsíc-týden Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 24. týden EUR/kg Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) 24.týden 22.týden Vinné hrozny bílé 1,90 4,99 3,46 2,91 Vinné hrozny modré 2,50 2,99 2,79 2,47 Vinné hrozny červené 2,26 2,98 2,64 2,53 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 6.7. do (za 28. týden ) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne. HRK/kg město: Metković Osijek Rijeka Split Zagreb Chorvatsko Chorvatsko* OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - 20,00 21,00 26,00 25,00 20,00 20,00 max. - 24,00 24,00 32,00 25,00 32,00 32,00 prům. - 22,67 22,50 28,67 25,00 25,17 25,67 min. - 20,00 25,00 26,00 25,00 20,00 20,00 max. - 24,00 26,00 30,00 30,00 30,00 30,00 prům. - 22,67 25,50 28,00 27,50 25,83 25,44 Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v jednotlivých regionech vinné hrozny bílé Min vinné hrozny bílé Max vinné hrozny bílé průměr Týden Metković Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: PLN/kg Město Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Łódź datum vinné hrozny červené Min vinné hrozny červené Max vinné hrozny červené průměr Typ ceny Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 11,00 12,00 12,00 12,00 1,00 12,14 22,00 24,00 12,14 12,86 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; pozn. * = data z předchozího období Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

9 7 AKTUALITY Máte chuť zpomalit čas? Prosecco - pravá odměna po náročném dni Obzvláště v parných letních dnech se šarmat ), v Itálii také Martinotti. Takové zrání trvá žádanými stávají lehké, málo alkoholické několik měsíců, většinou ne déle než šest. Na rozdíl nápoje. Vinný střik, ochucená piva, lambrusco od výroby v kraji Champagne, kde je kvůli perlení apod. Proč ale používat náhražky, když můžete víno uzavřeno v láhvi po několik let. pít něco lepšího. Prosecco se vždy vyrábí z těch nejlepších hroznů. Hlava ani vaše peněženka z něj při rozumné konzumaci rozhodně nebolí. Existují různé způsoby, jak vyrábět šumivé víno. Obecně platí, že čím náročnější proces vinař použije, Podhorská oblast kraje Veneto je dlouhá léta pýchou celého regionu v Severní části Itálie. Rozkládá se v kopcovitém pásu provincie Treviso. Pozitivní vliv na klima a úrodnost zdejších vinic mají na svědomí jak nedaleké horské masivy Dolomit, tak i vzduch, který sem proudí z jihu od Jaderského moře. Jak ale najít to pravé? Prosecco patří k vínům s kontrolovaným a garantovaným původem. Na hrdle byste měli najít označení DOC nebo DOCG. Co se týče chuti, můžeme vína dělit podle perlení a cukernatosti. Dáváte-li přednost silnějšímu perlení, vyberte Prosecco DOC Spumante. Naopak Prosecco DOC Frizzante bude obsahovat o něco méně perlení. Varianta neperlivá není příliš častá a nazývá se Prosecco DOC Tranquillo. Základní dělení podle cukernatosti kopíruje dělení sektů: Brut (méně než 12 g/l), Extra Dry (12-17 g/l), Dry (17-32 g/l) a Demi sec s obsahem cukru mezi 32 až 50 g/l. tím jemnější perlení najdete ve své sklence vína. Letitými experty na šumivá vína jsou Italové a Francouzi. Italové nalezli v šumivém vínu opravdové zalíbení a vytvořili mnoho způsobů, jak jím osvěžit každý den. Severněji položený region Champagne ve Francii nabízí vína spíše pro slavnostní okamžiky než pro osvěžení. Některá restaurační zařízení v Česku vydávají nejrůznější druhy růžových šumivých vín za růžové prosecco. Růžové prosecco ale neexistuje! Překvapte je svou znalostí a žádejte skutečné prosecco. Stále nevíte, kde začít? Zřejmě nejoblíbenějším proseccem je Prosecco DOC Spumante. Víno s jemným perlením, světle žlutou barvou a květinovo ovocnou vůní. Kvalitní prosecco nemusí být přehnaně drahé. Pozor ale na podezřele levná, od těch příliš nečekejte. Kvalitní zážitek poskytnou vína mezi 250 až 500 Kč. Doporučujeme: De Stefani Prosecco Valdobbiadene Superiore (390 Kč) Vinice se nacházejí v oblasti Valdobbiadene, leží ve výšce 200 až 350 m nad mořem. Oblast má nejlepší podmínky k produkci vín prosecco a pochází z ní ta nejlepší vína. Víno má vznešenou harmonickou chuť s neuvěřitelně elegantní jemnou perličkou, delikátní tóny jablek, citrusů a lískových oříšků. Valdellövo Prosecco Seyo Extra Dry (270 Kč) Víno světle žluté barvy se zelenými odlesky a jemnou Jemné perlení v proseccu vzniká díky zrání v tlakových nádobách, ze kterých se později přímo lahvuje. Metodě se říká Charmat (výslovnost perlivostí. Ve vůni najdete delikátní tóny akátových květů a mirabelek. V chuti potom elegantní jemnou perličku se stopou angreštu a pražených oříšků. >> Pramen: Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

10 7 AKTUALITY Máte chuť zpomalit čas? Prosecco dokončení ze str. 9 Paladin Prosecco Dry Tondo (290 Kč) Výtečný sekt, nepostradatelný k přípitkům nebo jako aperitiv se svěží ovocnou chutí a jemnou perláží. Hrozny odrůdy Glera pocházejí z oblasti, ve které se hrozny pro výrobu prosecca pěstovaly již v dobách římského impéria. Víno láká svou světle žlutou barvou, jemným perlením a intenzivním aroma akácie, hrušek a citrusů. Valdellövo Prosecco Valdo-biadene N1VO Dry (310 Kč) Víno delikátních vůní s tóny vyzrálého angreštu, akátových květů a mirabelek. Chuť je harmonická s elegantní jemnou perličkou, delikátní stopou bílých broskví a pražených oříšků. A vy? Už máte svého šumivého favorita na horké letní dny? Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od BGN 13,847 Kč 100 HUF 8,709 Kč 1 EUR 27,080 Kč 1 HRK 3,574 Kč 1 PLN 6,524 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů