České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu vajec

Transkript

1 TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ fax: AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VI. číslo 4 TIS ČR - SZIF březen/2003 Zpráva o trhu vajec Vývoj CZV Obsah Strana S Komoditní zpravodajství 1 M Ceny zemědělských výrobců 2 L Obchodní ceny 2 Ostatní Spotřebitelské ceny 3 Průměr Zahraniční obchod 3 Informace ze zahraničí 5 V průběhu března nedošlo na trhu vajec k výraznější změně. Nabídka byla vyrovnaná s poptávkou, odbyt byl plynulý a ceny zaznamenaly mírné zvýšení. Stejná situace je také od počátku dubna. Po velikonočních svátcích se očekává nižší poptávka, ale převis nabídky nebude výrazný. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se v České republice podle šetření TIS ČR SZIF v březnu mírně zvýšila (o 0,02 Kč/ks na 1,65 Kč/ks, tj. o 1,2 % proti únoru 2003). V porovnání s březnem 2002 byla jejich CZV nižší o 0,20 Kč/ks, tj. o 10,8 %. V březnu 2003 se nejvíce zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M (o 0,05 Kč/ks na 1,71 Kč/ks, tj. o 3 %). Průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S naopak poklesla o 0,08 Kč/ks na 1,26 Kč/ks, tj. o 6 % proti předchozímu měsíci. Průměrná CZV balených vajec ve skořápce za celou ČR činila v březnu 1,71 Kč/ks, u vajec prodávaných volně 1,57 Kč/ks. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se zvýšila ve sledovaném měsíci o 0,64 Kč/kg na 23,36 Kč/kg, tj. o 2,8 % proti únoru V porovnání s březnem loňského roku byla cena těchto vajec nepatně vyšší (o 0,14 Kč/kg, tj. o 0,6 %). Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce celkem se v ČR v březnu podle šetření TIS ČR SZIF mírně snížila (o 0,01 Kč/ks na 1,79 Kč/ks, tj. o 0,6 % v porovnání s předchozím měsícem). Proti březnu 2002 byla průměrná OC vajec celkem nižší o 0,20 Kč/ks, tj. o 10,1 %. Průměrná OC balených vajec ve skořápce činila v březnu 2003 v ČR 1,80 Kč/ks, u vajec prodávaných volně 1,62 Kč/ks. Komoditní zpravodajství Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR se v 15. týdnu pohybovaly od 21,52 do 23,46 Kč/10 ks (průměr 22,22 Kč/10 ks). V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla jejich průměrná SC nižší o 2,88 Kč/10 ks, tj. o 11,5 %. Zahraniční obchod V březnu bylo do ČR dovezeno celkem 213,6 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 27,77 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2002 byly dodávky vajec nižší o 456 t, tj. o 68 %. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 91 % (195,5 t za 24,06 Kč/kg) a pocházela ze Slovenska. Dovoz vaječné hmoty do ČR činil v březnu celkem 45,9 t za 67,73 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2002 byl dovoz vaječné hmoty vyšší o 20 t, tj. o 76 %. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty byla Indie (38 % - 17,4 t za 34,95 Kč/kg) a Polsko (28 % - 12,8 t za 20,71 Kč/kg). Vývoz vajec ve skořápce z České republiky v březnu činil 435,8 t za 45,28 Kč/kg. V porovnání s březnem 2002 to bylo o 47 t (o 12 %) více. Konzumní vejce se na celkovém vývozu podílela 52 % (227,9 t za 26,53 Kč/kg). Jejich největším odběratelem bylo ve sledovaném měsíci Švýcarsko (66 % - 150,6 t za 28,48 Kč/kg) a Německo (17 % - 38,3 t za 25,31 Kč/kg). Násadových vajec bylo z ČR vyvezeno celkem 207,9 t za 65,84 Kč/kg. Nejčastěji byla tato vejce dodávána do Rumunska (24 % - 49,7 t za 65,36 Kč/kg), Chorvatska (23 % - 47,3 t za 72,33 Kč/kg) a do Rakouska (22 % - 45,7 t za 61,90 Kč/kg). Vývoz vaječné hmoty v březnu činil 25,3 t za 87,17 Kč/kg, jediným odběratelem bylo Slovensko. Proti březnu 2002 byl vývoz vaječné hmoty nižší o 11 t, tj. o 30 %. TIS ČR SZIF

2 Informace o cenách vajec v ČR Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina hmotnosti S M L Ostatní Průměr Položka Střední Severovýchozápazápavýchod Morava Severo- Jiho- Jiho- Střední Čechy Ostravsko ČR Min. prům. cena 1,00 1,10 1,36 0,90 1,40 0,90 Max. prům. cena 1,60 1,41 1,48 1,70 1,48 1,70 Průměrná cena 1,23 1,33 1,44 1,12 1,46 1,26 Změna k únoru - 0,13 + 0,04 + 0,07-0,17 + 0,06-0,08 Min. prům. cena 1,44 1,71 1,62 1,30 1,67 1,30 Max. prům. cena 1,85 1,79 1,71 1,80 1,76 1,85 Průměrná cena 1,66 1,73 1,68 1,74 1,72 1,71 Změna k únoru + 0,04 + 0,07-0,01 + 0,07 + 0,04 +0,05 Min. prům. cena 1,60 1,65 1,64 1,61 1,68 1,55 Max. prům. cena 1,90 1,85 1,76 1,98 1,74 1,98 Průměrná cena 1,73 1,82 1,71 1,77 1,70 1,74 Změna k únoru + 0,06 + 0,14 + 0,04 + 0,01 + 0,12 + 0,04 Min. prům. cena 1,40 0,47 1,58 1,52 1,65 0,47 Max. prům. cena 1,98 1,71 1,77 2,25 1,69 2,25 Průměrná cena 1,54 1,44 1,66 1,69 1,66 1,53 Změna k únoru - 0,05-0,02 + 0,05-0,09-0,01-0,01 Min. prům. cena 1,44 1,49 1,65 1,27 1,67 1,27 Max. prům. cena 1,87 1,73 1,69 1,81 1,72 1,95 Průměrná cena 1,63 1,60 1,66 1,67 1,69 1,65 Změna k únoru 0,00 + 0,02 + 0,01-0,03 + 0,05 + 0,02 Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj. Pramen : TIS ČR SZIF Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg Druh Průmyslovým výrobcům na zpracování a na export Položka Střední Severo - Severo - Jiho - Jiho - Střední Čechy východ západ západ východ Morava Ostravsko ČR Min. prům. cena 22,00 17,00 22,79 18,00 18,00 14,00 Max. prům. cena 26,10 25,80 23,59 23,82 23,00 26,10 Průměrná cena 24,01 24,46 23,10 22,89 22,65 23,36 Změna k únoru + 1,40 + 2,16 + 0,01-0,26 + 0,70 + 0,64 Poznámka.: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj. Pramen : TIS ČR SZIF Obchodní ceny vajec - průměr za březen 2003 Skupina hmotnosti S M L Ostatní Průměr Minim. prům. cena 1,46 1,76 1,96 1,66 1,88 Max. prům. cena 1,60 1,80 2,09 2,13 1,80 Průměrná cena 1,47 1,79 1,99 1,74 1,79 Změna k únoru - 0,06-0,01 + 0, ,01 Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen : TIS ČR SZIF Kč/ks Zpráva o trhu vajec

3 Informace o cenách vajec v ČR Zahraniční obchod ČR Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období Kč/t Rok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,59 Pramen : ČSÚ Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 14. a 15. týdnu Kč/10 ks Kraj 14. týden 15. týden rozdíl Kraj 14. týden 15. týden rozdíl Praha 22,05 21,93-0,12 Pardubický 22,25 22,04-0,21 Středočeský 22,79 22,26-0,53 Vysočina 21,52 21,52 0,00 Jihočeský 22,70 22,20-0,50 Jihomoravský 22,11 21,86-0,25 Plzeňský 22,27 21,88-0,39 Olomoucký 22,66 22,18-0,48 Karlovarský 22,50 22,50 0,00 Zlínský 22,24 22,70 + 0,46 Ústecký 21,74 21,65-0,09 Moravskoslezský 23,30 23,46 + 0,16 Liberecký 22,61 22,61 0,00 Královéhradecký 22,70 22,32-0,38 Česká republika 22,39 22,22-0,17 Pramen : ČSÚ22,04 Průměrné týdenní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2002 a 2003 (Kč/10 ks) Týden Rok ,64 26,40 26,25 26,32 26,03 25,98 25,92 25,38 25,18 24,97 25,05 25, ,96 22,99 22,98 22,73 22,61 22,57 22,22 22,25 22,35 22,32 22,39 22,22 Pramen : ČSÚ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2002 a 2003 Rok, období Vejce celkem tuny DOVOZ jednotková hodnota Kč/kg tuny VÝVOZ jednotková hodnota Kč/kg Rok ,2 28, ,8 28, ,7 22, ,7 34, ,6 27,77 435,8 45,28 Z toho konzumní Rok ,9 20, ,7 19, ,8 21,96 839,5 23, ,5 24,06 227,9 26,53 Vaječná hmota Rok ,3 67,26 569,2 99, ,0 50,10 90,7 105, ,9 67,73 25,3 87,17 Poznámka : Od uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Pramen : Celní statistika Zpráva o trhu vajec

4 Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz konzumních vajec leden - březen 2003 tuny dovoz vývoz 0 I. II. III. Pramen: celní statistika Zahraniční obchod Dovoz vajec ve skořápce se v březnu zvýšil v porovnání s předchozím měsícem o 74 % na 213,6 t v hodnotě 5 931,7 tis. Kč. Na celkovém dovozu se vejce konzumní podílela 91 % (195,5 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 24,06 Kč/kg). Konzumní vejce byla ve sledovaném měsíci nakupována na Slovensku. Vývoz vajec ve skořápce se v březnu snížil v porovnání s únorem o 13 % na 435,8 t v hodnotě ,5 tis. Kč. Konzumní vejce se podílela na celkovém vývozu 52 % (227,9 t za 26,53 Kč/kg). Jejich hlavním odběratelem bylo Švýcarsko (66 % - 150,6 t za 28,48 Kč/kg) a Německo (17 % - 38,3 t za 25,31 Kč/kg). Násadových vajec bylo ve sledovaném měsíci vyvezeno z ČR celkem 207,9 t v hodnotě ,8 tis. Kč. Násadová vejce byla vyvážena nejčastěji do Rumunska (24 % - 49,7 t za 65,36 Kč/kg), Chorvatska (23 % - 47,3 t za 72,33 Kč/kg) a do Rakouska (22 % - 45,7 t za 61,90 Kč/kg). Dovoz vaječné hmoty se v březnu snížil proti únoru o 50 % na 45,9 t v hodnotě 3 107,4 tis. Kč. Vaječná hmota byla nejčastěji nakupována v Indii (38 % - 17,4 t za 34,95 Kč/kg) a v Polsku (28 % - 12,8 t za 20,71 Kč/kg). Vývoz vaječné hmoty poklesl v porovnání s předchozím měsícem o 57 % na 25,3 t v hodnotě 2 210,3 tis. Kč. Vývoz směřoval pouze na Slovensko. Vývoz násadových vajec z ČR v březnu % 3% Rumunsko 7% 24% Chorvatsko Rakousko Maďarsko 15% Slovensko Polsko 23% Španělsko 22% Pramen: celní statistika Zpráva o trhu vajec

5 Informace ze zahraničních trhů Informace ze zahraničních trhů Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 14. týdnu 2003 SKK/ks bez DPH Skupina SR SR Položka Zso Sso Vso Vývoj hmotnosti 14. týden 12. týden Min. cena 2,28 2,40 2,19 2,19 2,19 Vejce XL tř. Max. cena 2,72 2,80 3,00 3,00 3,00 nad 73,0 g Vejce L tř. 63 g - 72 g Vejce M tř. 53 g- 62 g Vejce S tř. pod 53 g Vejce Netříděná Vejce na zpracování Prům. cena 2,37 2,53 2,25 2,35 2,32 + 0,03 Min. cena 2,10 1,89 2,02 1,89 1,75 + 0,14 Max. cena 2,38 2,60 2,60 2,60 2,60 Prům. cena 2,21 2,36 2,07 2,20 2,10 + 0,10 Min. cena 1,90 1,76 1,93 1,76 1,67 + 0,09 Max. cena 2,42 2,40 2,50 2,50 2,60-0,10 Prům. cena 2,02 2,19 2,22 2,11 2,07 + 0,03 Min. cena 1, ,80 0,79 + 0,01 Max. cena 1,93 2,10 2,1 2,00 + 0,10 Prům. cena 1, ,27 1,02 + 0,25 Min. cena 1,70-1,70 1,70 Max. cena 2,00 2,30 2,35-0,05 Prům. cena 1,99 2,05 2,06-0,02 Min. cena Max. cena Prům. cena Kurs devizového trhu : 100 SKK = 76,801 Kč Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami Slovensko Slabá poptávka a pomalý odbyt charakterizují současný stav trhu s vejci. Producenti doufají, že se situace před velikonočními svátky zlepší. Nákupní ceny vajec všech hmotnostních skupin se ve 14. týdnu zvýšily v průměru o 0,10 SKK/ks v porovnání s 12. týdnem. Nejvíc, o 0,25 SKK/ks na 1,27 SKK/ks, se zvýšila průměrná nákupní cena malých vajec hmotnostní skupiny S. Cena vajec hmotnostní skupiny L se zvýšila ve sledovaném týdnu o 0,10 SKK/ks na 2,20 SKK/ks. Průměrné nákupní ceny vajec hmotnostní skupiny XL a M se zvýšily 0,03 SKK/ks na 2,35 SKK/ks a 2,11 SKK/ks. Mírný pokles průměrné nákupní ceny (o 0,02 SKK/ks) byl zaznamenán ve 14. týdnu u netříděných vajec, která byla v prodeji za 2,05 SKK/ks. Ve 14. týdnu se na celkovém objemu nakoupených vajec podílely jednotlivé hmotnostní skupiny takto : XL 2,8 %, L 32,8 %, M 58,2 %, S 4 %, netříděná vejce 4,6 %. ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks) Velká V týdnu Německo Nizozemsko Belgie Francie Itálie Dánsko Španělsko Británie končícím M M L L L L netříděná L ,70 6,14 3,91 4,48 5,40 7,70 8,9 4, ,63 6,16 3,91 4,42 5,45 7,80 8,53 4, ,57 6,32 4,06 4,51 5,45 7,80 8,53 4, ,57 6,81-4,71 5,70 7,80 8,54 5, ,62 7,34-5,41 6,00 7,90 8,54 5, ,62 7,35 4,06 5,80 5,90 8,00 8,53 5, ,66 6,93-5,60 5,45 8,00 8,54 5,17 Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont. Kurz devizového trhu : 1 EUR ( ) = 31,550 Kč Pramen : Agra Europe Zpráva o trhu vajec

6 Informace ze zahraničních trhů Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks Estonsko Lotyšsko Polsko Maďarsko Cena Týden Cena Týden Cena Týden Cena Týden 6, , , Slovensko Rumunsko Německo Rakousko Cena Týden Cena Týden Cena Týden Cena Týden 5, , Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR ( ) = 31,550 Kč Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Božena Salamánková Státní zemědělský vedoucí odd. Informatiky a analýz tel.: Intervenční fond tel: Fax: Ve Smečkách 33 zavadil@szif.cz salamankova@szif.cz Praha 1, PSČ Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TIS ČR SZIF. V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu vajec