ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

6 2014 Ročník XIV, měsíčník, 19.6. 2014 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz - ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno červené lahvové... víno červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 35,10 Kč/l - Kč/l 36,30 Kč/l - Kč/l 59,40 Kč/l 60,40 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového se v dubnu 2014 proti březnu snížila u bílého vína o 1,80 Kč/l (o 4,88 %) na 35,10 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 36,30 Kč/l, klesla tak o 1,40 Kč/l. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto nelze stanovit ani její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v dubnu 2014 dostala na úroveň 59,40 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 60,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 33,50 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc 2014 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 041 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 47,00 Kč/kg. Od počátku roku 2013 bylo dovezeno nejvíce hroznů z Nizozemí, celkem 1 512 t za 46,10 Kč/kg (24 %) hroznů, z Jižní Afriky 1 304 t hroznů za 53,80 Kč/kg (21 %), a z Peru celkem 1 082 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 407 t za 53,70 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (42 %; 751,4 t) za 57,20 Kč/kg, dále z Turecka (15 % - 276 t za 48,50 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za 2014 dovezeno do ČR celkem 107 t za 33,60 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2014 celkem 287,1 t (72 %) hroznové šťávy za 46,70 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 30.4.2014 bylo do České republiky dovezeno celkem 417 509 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 27,90 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 53,8 % (224 647 hl za 21,90 Kč/l), podíl červeného vína činil 24,1 % (100 618 hl za 33,50 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska (122 663 hl za 15,20 Kč/l, tj. 29 %), z Itálie (87 566 hl za 22,50 Kč/l, tj. 21 %) a Slovenska (47 555 hl za 24,80 Kč/l, tj. 11 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (51,00 % v objemu 224 821 hl za průměrnou cenu 14,10 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.4.2013 vyvezeno celkem 44 816 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 40,10 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 47,4 % (21 235 hl za47,10 Kč/l) a červené 19,2 % (8 598 hl za 47,10 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-IV/2014) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 39 657 hl (91,7 %) za 35,60 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 10,73 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 15,43 %. TIS ČR SZIF 1

6 2014 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: 2014 Kč/l Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti III/14 Prodané množství Víno bílé - lahvové 32,78 39,37 35,10-1,80 348 - sudové * * 29,10-40 - tetrapack * * 25,90-119 Víno červené - lahvové 33,22 39,63 36,30-1,40 375 - sudové * * 29,00-39 - tetrapack * * 25,40-24 Jakostní bílé lahvové celkem 50,00 165,00 59,40-1,00 6 094 z toho: Müller Thurgau 44,00 77,87 53,40-0,50 1 177 Veltlínské zelené 44,00 70,86 54,80 0,60 1 364 Jakostní červené lahvové celkem 48,00 96,92 60,40-1,30 3 077 z toho: Frankovka 44,00 68,54 56,10-0,70 1 070 Svatovavřinecké 44,00 82,50 58,00-2,10 637 Jakostní bílé sudové celkem 31,20 40,00 33,50 0,70 500 z toho: Müller Thurgau 28,50 40,00 31,90 0,80 163 Veltlínské zelené 28,40 33,66 30,50 0,30 156 Jakostní červené sudové celkem 29,70 43,00 31,70 0,70 299 z toho: Frankovka 29,60 31,53 31,00 0,50 56 Svatovavřinecké 29,40 33,52 32,80 1,30 12 Šumivé 84,57 168,00 89,60-6,70 4 047 Víno s přívlastkem 70,00 256,00 83,60 4,90 1 618 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v dubnu 2014 proti březnu snížila o 1,00 Kč/l (o 1,66%) a uzavírala na hodnotě 59,40 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 0,50 Kč/l a uzavírala na hodnotě 53,40 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena zvýšila o 0,60 Kč/l (o 1,11 %) a uzavírala na hodnotě 54,80 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v dubnu 2014 proti předchozímu období snížila o 1,30 Kč/l (o 2,11 %) a dostala se na 60,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena snížila na hodnotu 56,10 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena také snížila a uzavřela na hodnotě 58,00 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v dubnu 2014 podle šetření TIS ČR SZIF mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 33,50 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena zvýšila a uzavřela na 31,90 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 30,50 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v dubnu 2014 proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 31,00 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 32,80 Kč/l, tedy stoupla proti minulé hodnotě. Podle šetření TIS ČR SZIF průměrná cena šumivého vína v dubnu 2014 dosáhla průměrné hodnoty 89,60 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 83,60 Kč/l. 2

6 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2014 Druh 2014 celkem leden - 2014 z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 2 041 47,00 6 358 50,20 2 474 50,60 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 407 53,70 1 809 51,00 382 47,80 Hroznová šťáva 107 33,60 401 45,00 400 45,00 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden 2014 Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden 2014 Země t Kč/kg Země t Kč/kg Nizozemsko 1 512,0 46,10 USA 751,4 57,20 Jižní Afrika 1 303,9 53,80 Turecko 276,2 48,50 Peru 1 082,0 42,00 Írán 161,4 44,70 Německo 915,0 57,90 Slovensko 119,7 48,80 Indie 867,6 50,70 Lotyšsko 88,0 36,20 Dodavatelé hroznové šťávy leden 2014 Země t Kč/kg Itálie 287,1 46,70 Španělsko 64,5 41,50 Německo 47,0 39,20 Polsko 0,8 39,00 Slovensko 0,5 47,30 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2014 Druh 2014 celkem leden - 2014 z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 240 55,50 1 274 43,10 1 274 43,10 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 101 59,50 533 39,10 531 39,00 Hroznová šťáva 58,5 39,30 142 43,10 142 43,10 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 3

6 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2014 Druh 2014 celkem leden - 2014 z t o h o EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 87 936 28,40 417 509 27,90 350 060 27,30 z toho: šampaňské 223 534,50 762 442,00 762 442,00 šumivé 1 912 69,20 5 390 76,00 5 319 74,90 perlivé 1 104 41,30 4 252 43,60 4 251 43,50 víno bílé 45 060 21,30 224 647 21,90 223 637 21,80 víno červené 22 439 29,40 100 618 33,50 99 637 33,40 víno ostatní 17 189 36,30 81 707 31,70 16 321 38,50 vinný mošt 10 96,50 133 54,40 133 54,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 70 000 hl Dovoz vína v letech 2012-2014 víno bílé víno červené 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen 2012 2013 2014 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 41 498 39,10 22 381 29,60 9 693 48,40 9 424 52,00 Obaly nad 2 l 43 190 14,40 22 678 13,10 12 746 15,00 7 765 17,20 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 182 151 42,40 102 633 32,10 46 503 56,60 33 015 54,40 Obaly nad 2 l 224 821 14,10 122 014 13,40 54 115 13,70 48 692 16,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4

6 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok 2014 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Španělsko 122 663 15,20 Itálie 87 566 22,50 Slovensko 47 555 24,80 Maďarsko 29 339 23,50 Francie 18 769 94,30 Německo 17 537 45,70 Chile 17 112 34,10 Moldávie 16 900 31,40 Makedonie 13 123 16,00 Jižní Afrika 11 748 30,60 Dovoz vína celkem: I-IV/2014 Španělsko Itálie 3% 10% 29% 3% Slovensko Maďarsko 4% 4% Francie Německo 4% Chile 4% Moldávie Makedonie 7% Jižní Afrika 11% 21% ostatní Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení Dovoz bílého vína: 2014 Dovoz červeného vína: 2014 27% 10% 3% 1% 3% 4% 39% Španělsko Itálie Maďarsko 7% 6% 6% 2% Španělsko Slovensko Itálie 11% Slovensko Francie 10% Francie Německo Německo Maďarsko 29% Bulharsko Slovinsko 21% 21% Rumunsko Bulharsko Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2013-14 Země Maďarsko Španělsko KN kód 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 období/jednotka hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 2013 12 123 27,50 8 292 23,70 28 450 23,20 9 831 26,90 červenec 1 143 26,40 506 22,20 2 577 24,20 985 29,00 srpen 643 27,60 435 27,30 2 200 21,40 403 30,40 září 1 013 24,60 875 24,00 1 354 21,70 571 23,70 říjen 717 25,60 321 20,20 2 249 26,70 501 31,00 listopad 1 184 25,20 1 233 23,90 2 122 24,00 821 26,40 prosinec 1 206 27,00 1 381 22,30 1 087 21,20 971 30,40 leden 2014 587 25,60 410 24,00 2 154 18,00 648 28,40 únor 641 22,10 1 102 26,40 1 442 23,80 875 27,10 březen 1 104 30,70 327 24,10 1 655 27,90 446 35,80 167 17,80 139 18,50 1 922 17,10 358 29,60 Celkem 2014 2 499 26,40 1 978 25,00 7 183 21,30 2 441 29,80 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - Víno, vinný mošt, jehož kvašení bylo předem zabráněno nebo jehož kvašení bylo přerušeno; 5

6 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoz vína z České republiky v roce 2014 Druh leden - 2014 2014 z t o h o celkem EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 8 268 38,40 44 816 40,10 44 445 39,30 z toho: šampaňské 20 444,70 42 810,00 35 871,30 šumivé 228 87,40 677 104,80 454 109,90 perlivé 15 64,00 96 71,60 96 71,60 víno bílé 4 769 30,20 21 235 47,10 21 118 46,50 víno červené 2 052 46,40 8 598 47,10 8 579 46,40 víno ostatní 1 183 41,70 13 429 21,40 13 425 21,40 vinný mošt 0,7 76,90 739 14,40 739 14,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 2012-2014 14 000 13 000 víno šumivé víno bílé víno červené 12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen 2012 2013 2014 Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 4 869 47,20 3 036 37,50 1 439 59,80 395 75,80 Obaly nad 2 l 3 040 19,40 1 733 17,50 518,1 17,60 788,5 24,60 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 33 399 45,10 13 836 62,70 8 002 49,20 11 561 21,20 Obaly nad 2 l 9 863 18,90 7 399 17,90 595 19,00 1 868 22,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6

6 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc 2014 EUR/ l Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr Vývoj meziměsíční 2014 březen /l % Prodané množství (hl) Stolní bílé (b.z.o.) - lahvové 0,90 2,23 1,15 1,10 4,3 1,5 7 154,87 - tetrapak 0,40 1,42 0,73 0,71 3,4 13,1 4 410,05 - sudové 0,90 2,78 1,19 1,11 8,1 0,5 6 026,34 Stolní červené (b.z.o.) - lahvové 0,50 1,83 0,75 0,85-11,8-12,5 3 645,67 - tetrapak 1,55 2,03 1,66 1,65 0,5 0,9 93,70 - sudové 0,80 1,12 0,85 0,86-1,2-0,1 677,05 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové 1,66 2,14 1,73 1,71 1,2 1,1 53,14 - sudové 0,88 1,15 0,90 0,92-2,1 0,9 353,50 Víno s ch.z.o. červené - lahvové 1,29 7,40 2,83 2,67 5,9 7,0 6 971,54 - sudové 1,17 6,35 2,24 2,17 2,9 4,5 5 722,79 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,10 4,67 2,18 2,10 3,9 9,8 1 037,49 Jakostní víno bílé celk. lahv. 1,00 4,44 2,00 2,02-1,1 1,6 1 057,16 z toho Veltlínské zelené 1,99 10,72 5,57 5,18 7,6 3,8 1 248,75 Ryzlink vlašský 0,67 1,31 0,84 0,76 11,2-1,1 1 746,54 Víno s přívlastkem bílé 0,86 1,66 1,10 0,75 46,7 31,4 176,00 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,71 1,40 0,88 0,84 4,7-7,3 107,73 Jakost. víno bílé celk. sudové 0,90 2,23 1,15 1,10 4,3 1,5 7 154,87 z toho Veltlínské zelené 0,40 1,42 0,73 0,71 3,4 13,1 4 410,05 Ryzlink vlašský 0,90 2,78 1,19 1,11 8,1 0,5 6 026,34 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,35 8,91 3,08 2,84 8,8 3,9 5 042,93 Jakostní víno červ. celk. lahv. 1,25 8,94 2,54 2,42 4,7 2,1 4 211,59 z toho Frankovka 1,05 4,70 2,25 2,41-6,5 0,3 1 894,36 Svatovavřinecké 1,52 4,66 2,26 2,19 3,2 2,8 657,15 Jak.s přívlast. červ. lahv. 2,09 13,29 5,87 5,00 17,3 6,2 831,33 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 22. - 23. týden 2014 HUF/hl; hl Kvalita Druh MJ 22.t. 2014 23.t. 2014 23.t. 2014/ 23.t. 2013 (%) 23.t. 2014/ 22.t. 2014 (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 2 741,67 5 153,33 214,95 187,96 HUF/hl 20 634,68 17 497,19 74,54 84,80 hl 2 755,34 3 999,37 119,37 145,15 HUF/hl 24 676,17 21 345,33 83,74 86,50 hl 2 149,45 4 388,75 331,49 204,18 HUF/hl 29 479,80 30 172,86 96,53 102,35 hl 1 514,93 1 147,42 64,22 75,74 HUF/hl 31 345,82 30 510,51 89,29 97,34 7

6 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: 12.5 2014 EUR/hgdo; Vývoj kotací: vína bílá spolu - /Ettogrado 3,40 3,35 3,30 3,25 3,20 3,15 3,10 3,05 3,00 2,95 2,90 2,85 vína bílá spolu /Ettogrado 35 Pramen: ISMEA; http://www.ismeaservizi.it; pozn: hgdo = hektolitr a stupeň alkoholu; Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 20. týden 2014 EUR/kg Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) 20.týden 2014 18.týden 2014 Vinné hrozny bílé 1,82 2,50 2,22 2,51 Vinné hrozny modré 2,12 2,55 2,34 2,33 Vinné hrozny červené 1,82 2,95 2,30 2,46 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; novější data nebyla k dispozici Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 9.6.2014 do 15.6.2014 (za 24. týden 2014) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne. HRK/kg město: Metković Osijek Rijeka Split Zagreb Chorvatsko Chorvatsko* OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - 22,00 23,00 14,00 24,00 14,00 14,00 max. - 26,00 25,00 16,00 25,00 26,00 32,00 prům. - 24,67 24,00 15,00 24,50 22,13 21,14 min. - 21,00 25,00 14,00 20,00 14,00 14,00 max. - 25,00 26,00 16,00 20,00 26,00 26,00 prům. - 23,67 25,50 15,00 20,00 20,81 20,50 Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v jednotlivých regionech 30 25 20 15 10 5 0 23. 24. 23. 24. 23. 24. 23. 24. 23. 24. 23. 24. Týden 2014 Metković Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća vinné hrozny bílé Min vinné hrozny bílé Max vinné hrozny bílé průměr vinné hrozny červené Min vinné hrozny červené Max vinné hrozny červené průměr 8

6 2014 AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: 10.-13.6.2014 PLN/kg Město, datum Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Łódź Rzeszów 12.6.2014 10.6.2014 12.6.2014 11.6.2014 12.6.2014 12.6.2014 Typ ceny Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 9,00 12,00 6,00 13,00 9,29 14,14 0,00 0,00 13,57 14,29 4,00 5,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; Vývoj spotřebitelských cen podle ČSÚ cena Kč/l 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Průměrné spotřebitelské ceny jakostní víno bílé jakostní víno červené Průměrné ceny zemědělských výrobců/ spotřebitelských cen v ČR Název 2013 2014 leden únor březen leden únor 2014březen Víno bílé (sudové) 64,26 65,19 62,76 69,43 71,56 71,84 72,48 Víno červené (sudové) 67,67 68,06 68,75 72,91 74,06 74,61 74,30 Pramen: ČSÚ ; od 1.1.2014 zveřejňuje ČSÚ namísto CZV ceny spotřebitelské u jakostního vína bílého a červeného; Kč/l Knižní trh obohatila nová publikace o víně Po knihách Encyklopedie degustace vína, Oxid siřičitý v enologii a Lexikon chemického složení vína vydává VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. další knihu pro vinaře. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Bobule" je určena všem producentům hroznů i vína. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. a autor již několika knih s odbornou vinařskou tematikou. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína. Vydání první, 2014. 229 stran, 70 obr., 32 tab. Tuto i ostatní knihy lze zakoupit v Národním vinařském centru ve Valticích, popř. objednat v e-shopu. Pramen: www.wineofczechrepublic.cz 9

6 2014 AKTUALITY Pokochejte se pohledem na nejmalebnější vinici Česka Není nic lepšího než relaxovat pohledem na krásnou přírodu jižní Moravy. Vinice Šobes se a hotýlků v různých cenových úrovních. Pokud byste si nebyli jisti, podle čeho vybírat, klíčem pro vás může být rozkládá na prosluněném úbočí skalního ostrohu v meandru řeky Dyje v samém srdci Národního parku Podyjí a je celoročně přístupná. Podobně jako jiné evropské vinařské oblasti i Znojemsko může za svou novodobou slávu poděkovat starým Římanům, kteří s největší pravděpodobností založili v kraji nedaleko dnešního Znojma první vinice. Položili tím základy pro pěstování a výrobu mimořádně kvalitních vín, do nichž se promítá jak mistrovství místních vinařů, tak i jedinečné půdní a klimatické podmínky. K vinici Šobes se můžete dostat například po Znojemské vinařské stezce. Výchozím bodem 30km cyklistického okruhu je Moravský sklípek v Šatově, odtud vede trasa do Znojma. Dále pokračuje přes Konice po okraji Národního parku Podyjí až k vinici Šobes, pak přes Hnanice zpět do Šatova. Trasu lze projet za víkend, stejně jako za týden systém certifikovaných vinařských turistických zařízení, který vás bezpečně dovede do kvalitního zařízení. Poznávacím znamením je smaltová tabulka s logem to závisí na tom, kolik času věnujete Vína z Moravy Certifikace vinařské turistiky a také pamětihodnostem nebo ochutnávání jedinečných vín zdejšího regionu. V sezoně je zde jako příjemné zpestření v provozu ochutnávkový stánek. Podrobnosti a tipy najdete na www.vinarske.stezky.cz. certifikát umístěný v interiéru provozovny. Jejich přehled a rozsah poskytovaných služeb najdete na www.vinazmoravy.cz. Více o vinařské turistice, tipy na ubytování Po celodenním výletu i u vína čas utíká rychle, v certifikovaných vinařských zařízeních a další proto je dobré předem myslet na to, kam večer složit informace najdete v sekci Víno a turistika. hlavu. Jižní Morava je plná příjemných penzionů Pramen:www.wineofczechrepublic.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 19.6.2014 1 BGN 14,028 Kč 1 EUR 27,435 Kč 1 HRK 3,621 Kč 100 HUF 8,986 Kč 1 PLN 6,639 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10