CZ Úvod Pečte pokaždé jako profesionál! DIGITÁLNÍ TEPLOMĚR PRO PEČENÍ Model: TP-20 Koupili jste si dálkový programovatelný teploměr pro pečení. Nyní budete moci vzdáleně sledovat teplotu vaření jídla i teplotu jídla uvnitř grilu, trouby nebo udírny, odkudkoliv ve vašem domě. Obsah balení 1) 1 ks přijímací jednotka 2) 1 ks vysílací jednotka 3) 2 ks odnímatelné sondy z nerezavějící oceli a s ocelí opleteným kabelem 4) 4 ks baterie typu AAA Funkce přijímače MODE MEAT ST/SP/CLEAR LCD displej Měkké gumové pouzdro / F/ C TASTE Prostor pro baterii Odklápěcí stojan Programovatelné upozornění na přednastavené teploty pro konkrétní potraviny. 99 hodin a 59 minut časovač odčítání i načítání. Rozsah teplot sondy: 0 C až 300 C. Přesnost odečtu vnitřní teploty potravin: ±1,0 C. Prostor pro baterii: pojme 2 ks baterií typu AAA. Stojan/spona na opasek spona na opasek vám umožní mít přístroj stále s sebou. Po odklopení můžete přijímač postavit na stole. Tlačítka 1) MODE (Režim) Stiskněte jej pro výběr měření teploty sondou 1, měření teploty sondou 2 nebo režimu časovače. Stiskněte na dobu 2 sekund pro vstup do režimu Synchronizace/Párování. 2) V režimu měření teploty (sondou 1 nebo 2) stiskněte pro zýšení teploty. Stiskněte na dobu 2 sekund a hodnota teploty se zvýší rychleji. V režimu časovače stiskněte jednou tlačítko pro zvýšení nastavení počtu hodin, minut nebo sekund. Stiskněte na dobu 2 sekund a hodnota hodin, minut nebo sekund se zvýší rychleji. 3) V režimu měření teploty (sondou 1 nebo 2) stiskněte pro snížení teploty. Stiskněte na dobu 2 sekund a hodnota teploty se sníží rychleji. V režimu časovače stiskněte jednou tlačítko pro snížení nastavení počtu hodin, minut nebo sekund. Stiskněte na dobu 2 sekund a hodnota hodin, minut nebo sekund se sníží rychleji. 4) ST/SP/CLEAR V režimu nastavení časovače stiskněte jednou pro potvrzení nastavené hodnoty. Je-li časovač nastaven, stiskněte tlačítko jednou, abyste zahájili odpočet nebo načítání. Odpočítává-li/načítá-li, stiskněte tlačítko, abyste pozastavili jeho činnost. Chcete-li vynulovat nastavení časovače, stiskněte toto tlačítko na 2 sekundy. 5) MEAT (Maso) V režimu teploměru stiskněte pro výběr typu masa: PROG (Program - uživatelem definovaný), GBEEF (Hovězí maso mleté), GPOUL (Drůbeží maso mleté), BEEF (Hovězí), VEAL (Telecí), CHCKE (Kuře), PORK (Vepřové), POULT (Drůbež), LAMB & FISH (Jehněčí a ryby) a OVEN (Trouba). V režimu časovač stiskněte jednou pro výběr zobrazení režimu hodin a minut nebo režimu minut(') a sekund( ). 6) TASTE (Chuť) V režimu teploměru stiskněte pro výběr úrovně propečení: RARE (Krvavé), MED RARE (Středně krvavé), MEDIUM (Středně), MEDIUM WELL (Středně propečené) a WELL DONE (Dobře propečené). 7) /ºF/ºC Stiskněte jednou pro zapnutí nebo vypnutí podsvícení displeje. Stiskněte na dobu 2 sekundy pro výběr měřících jednotek, buď C (stupně Celsia) nebo F (stupně Fahrenheita). 8) Stiskněte jednou pro zapnutí nebo vypnutí přijímače. LCD displej zobrazuje všechny ikony, teplotu a čas. Zobrazení teploty dvou sond. -1 - -2 -
LCD displej Instalace baterií Režim teploměru Časovač Režim časovače Otevřte prostor pro baterii u přijímače a vložte tam se správnou polaritou dvě baterie typu AAA. Otevřte prostor pro baterii u vysílače a vložte tam se správnou polaritou dvě baterie typu AAA. Maso Nastaveno pro sondu 1 Nastaveno pro sondu 2 Funkce vysílače Zásuvka sondy 2 2 2 1 LCD LED F/ C/ Propečení Pokud je přijímač z dosahu signálu vysílače nebo došlo k abnormálnímu vnějšímu rušení nebo došlo k vypnutí vysílače, přijímač nepřijímá zádné informace z vysílače. Pokud k tomu dojde po dobu více než 4 minut, přístroj vás upozorní, že je signál ztracen. Stisknutím libovolného tlačítka na přijímači se zruší akustické upozornění na ztrátu spojení. Chcete-li obnovit přenosový signál, přemístěte přijímač blíže k vysílači, spojení by mělo být automaticky obnoveno a teploty by se měly na displeji přijímače znovu zobrazit. -4- ºF/ºC/ Stiskněte jednou pro zapnutí nebo vypnutí vysílače. Stiskněte na dobu 2 sekundy pro výběr měřících jednotek, buď C (stupně Celsia) nebo F (stupně Fahrenheita). -3-1 Naměřeno sondou 1 Naměřeno sondou 2 Prostor pro baterii Zásuvka sondy 1 Stojan LCD zobrazuje teplotu sondy 1 i sondy 2. Automaticky se přepne mezi zobrazením sondy 1 a sondy 2. Stojan umožňuje postavit vysílač na stůl nebo jej lze obrátit a použít jako závěs. Prostor pro baterii pojme 2 ks baterií typu AAA. Zásuvka sondy zásuvky pro sondu 1 a sondu 2. Tlačítko Zapnutí/Vypnutí přístrojů Abyste zapnuli/vypnuli přijímač, stiskněte na něm tlačítko vysílač, stiskněte na něm tlačítko F/ C/. Synchronizace/Spárování vysílače a přijímače. Abyste zapnuli/vypnuli Vysílač a přijímač byly již spárovány ve výrobním závodě. Obvykle NENÍ nutné přístroje znovu synchronizovat nebo znovu spárovat. Stačí připojit sondy, vložit baterie, zapnout přijímač a vysílač a počkat několik sekund, uvidíte teploty zobrazené na přijímači i na vysílači a přístroje jsou připraveny k použití. Nicméně, v některých případech vysílač a přijímač nejsou spárovány, pak je budete možná muset znovu synchronizovat pomocí následujících kroků: a) Vložte sondy z nerezové oceli do příslušných zásuvek vysílače. b) Zapněte vysílač stisknutím tlačítka ºF/ºC/. Vysílač zobrazí na LCD displeji aktuální teploty. c) Zapněte přijímač stisknutím tlačítka. d) Stiskněte a podržte na přijímači tlačítko MODE po dobu 2-3 sekund, abyste zapnuli synchronizační režim, který bude trvat 60 sekund. Na displeji se zobrazí blikající "---". e) Počkejte chvíli, dokud se na displeji přijímače nezobrazí teplota, znamená to, že synchronizace/spárování je dokončeno. Váš profesionální dálkový teploměr je nyní připraven k použití. Poznámka: Synchronizace mezi vysílačem a přijímačem se neztratí ani při výměně baterií. Upozornění na ztrátu spojení
Funkce automatického vypnutí Měření teploty v troubě/udírně/barbecue Přijímač se automaticky vypne, pokud nepřijme teplotní signál z vysílače po dobu delší než 30 minut. Než se vypne, tak zazní pípnutí po dobu jedné minuty. Pokud je však spuštěn časovač, tak funkce automatického vypnutí není aktivována. Nastavení teploty masa podle USDA * USDA (United States Department of Agriculture = Ministerstvo zemědělství USA) 1) Pro měření a sledování teploty dvou kusů masa nebo dvou částí velkého kusu masa můžete současně použít dvě sondy. 2) Stiskněte tlačítko MODE pro výběr režimu teploměru pro sondu 1 nebo sondu 2. Režim je znázorněn malou ikonou (PROBE 1 nebo PROBE 2) na horním displeji. 3) Stiskněte tlačítko MEAT pro výběr typu masa: PROG (Program - uživatel si sám nastaví požadovanou teplotu), GBEEF (Ground Beef = mleté hovězí), GPOUL (Ground Poultry = mleté drůbeží), BEEF (hovězí), VEAL (telecí), CHCKE (Chicken = kuře), PORK (vepřové), POULT (Poultry = drůbež), LAMB & FISH (jehněčí a ryby). 4) Stiskněte tlačítko TASTE pro výběr úrovně propečení pro zvolený typ masa: RARE (krvavé), MED RARE (Středně krvavé), MEDIUM (Střední), MEDIUM WELL (Středně propečené) a WELL DONE (Dobře propečené). Poznámka: Teplota zobrazená vlevo od skutečné teploty masa bude zobrazovat přednastavenou teplotu TEMP SET podle úrovně USDA. Příklad: Hovězí maso bude dobře propečené (Well Done) při 74 C. 5) Jakmile teplota masa (sonda 1 nebo sonda 2) dosáhne přednastavené úrovně, bude přijímač pípat a zapne se podsvícení LCD displeje. Stisknutím libovolného tlačítka vypnete akustické upozornění. Nastavení teploty masa podle vašich požadavků/zkušeností 1) Pro měření a sledování teploty dvou kusů masa nebo dvou částí velkého kusu masa můžete současně použít dvě sondy. 2) Stiskněte tlačítko MODE pro výběr režimu teploměru pro sondu 1 nebo sondu 2. 3) Stiskněte tlačítka nebo pro zvýšení nebo snížení nastavené teploty. Když stiskněte tato tlačítka, na displeji se objeví položka PROG (Program - uživatel si sám nastaví požadovanou teplotu). Stiskněte-li a podržíte-li tlačítka nebo, dojde k nastavení teploty rychleji. Stisknutím tlačítka MEAT se můžete vrátit na přednastavené rozsahy podle USDA. 4) Jakmile teplota masa (sonda 1 nebo sonda 2) dosáhne přednastavené úrovně, bude přijímač pípat a zapne se podsvícení LCD displeje. Stisknutím libovolného tlačítka vypnete akustické upozornění. 1) Jednu sondu (1 nebo 2) můžete použít k měření a sledování teploty uvnitř trouby, udírny nebo barbecue troubě. Připněte sondu, kterou jste si vybrali, na rošt v troubě nebo v barbecue skřínce, nebo do udírny. 2) Stiskněte tlačítko MODE pro výběr režimu teploměru pro sondu 1 nebo sondu 2, podle toho, kterou jste si vybrali. 3) Opakovaně stiskněte tlačítko MEAT, dokud se na displeji nezobrazí OVEN. 4) Na displeji se zobrazí teplota uvnitř v troubě, v udírně nebo v barbecue. Pokyny pro typické použití na venkovním grilu Následující typický příklad uvádí kroky, kterými vás teploměr povede, když grilujete dvě porce hovězího steaku současně a to tak, že jeden má být udělán středně (medium podle USDA) a druhý středně propečený (medium well podle USDA). 1) Zapněte gril. 2) Položte na mřížku grilu dvě porce hovězího steaku. 3) Zapíchněte první sondu do středu nejhustší části první porce steaku. Nedotýkejte se kostí, oblastí s chrupavkou nebo těžkými tuky. Zapíchněte druhou sondu do středu nejhustší části druhé porce steaku. Předpokládejme, že byste chtěli grilovat první kus steaku na střední (medium) a druhý kus středně dobře (medium well). 4) Umístěte přívodní dráty sondy tak, aby nepřišly do kontaktu s plameny nebo s konstrukcí grilu a nebyly přitlačeny/rozdrceny krytem grilu. 5) Vysílač umístěte mimo zdroj tepla grilu. Neumisťujte vysílač na uzavřený kryt nebo dovnitř pod kryt. Vysílač NENÍ vodotěsný. NEPOUŽÍVEJTE v dešti. 6) Stisknutím tlačítka MODE vyberte první sondu (Probe 1). Stiskněte tlačítko MEAT, aby se na displeji zobrazilo BEEF. 7) Stiskněte tlačítko TASTE, dokud se nezobrazí MEDIUM a jako TEMP SET se zobrazí 66 C. 8) Opětným stisknutím tlačítka MODE vyberte druhou sondu (Probe 2). Stiskněte tlačítko MEAT, aby se na displeji zobrazilo BEEF. 9) Opět stiskněte tlačítko TASTE, dokud se nezobrazí MEDIUM WELL a jako TEMP SET se zobrazí 71 C. 10) Můžete jít s přijímačem až do vzdálenosti 100 metrů od venkovního grilu. 11) Když teplota první porce steaku dosáhne 66 C (MEDIUM), bude přijímač pípat a podsvícení LCD displeje bude zapnuté. 12) Stisknutím libovolného tlačítka vypnete akustické upozornění. -5- - 6-
13) Odeberte z grilu první porci steaku. 14) Když teplota druhé porce steaku dosáhne 71 C (MEDIUM WELL), bude přijímač pípat a podsvícení LCD displeje bude zapnuté. 15) Stisknutím libovolného tlačítka vypnete akustické upozornění. 16) Vypněte gril. Odeberte z grilu druhou porci steaku. Pro dotyk se sondou nebo jejím opleteným kabelem (během vaření nebo těsně po něm) vždy používejte rukavice s dobrou tepelnou izolací. Nedotýkejte se ničeho holýma rukama. 17) Po každém použití sondu z nerezové oceli důkladně vyčistěte a osušte. 18) Vypněte vysílač i přijímač. Použití časovače Odpočet 1) Stiskněte tlačítko MODE pro výběr režimu TIMER. V horní části displeje se zobrazí čas 00:00 a malá ikona časovače TIMER. 2) Stiskněte tlačítko MEAT pro výběr mezi zobrazením Hodiny:Minuty nebo minuty(') a sekundy(") a naopak. 3) Stisknutím tlačítek nebo nastavte časovač. Stisknutím a přidržením tlačítek nebo urychlíte nastavení časovače. Stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR potvrdíte nastavení. Maximální hodnotou nastavení odpočtu je 99 hodin a 59 sekund. 4) Pokud chcete vynulovat časovač na počáteční hodnotu 00:00, stiskněte a podržte stisknuté tlačítko ST/SP/CLEAR. 5) Po nastavení časovače stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR zahájíte odpočet. Ikona TIMER bude blikat a to znamená, že odpočet funguje. 6) Stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR odpočet pozastavíte. Ikona TIMER přestane blikat. Opětovným stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR se odpočet opět rozeběhne. 7) Jakmile odpočet dosáhne hodnoty 00:00, ozve se zvukové znamení a podsvícení displeje bude svítit jednu minutu. Poznámka: Když odpočítávání dojde pod 1 hodinu (< 01:00), displej se automaticky přepne na zobrazení 59'59", což znamená 59 minut a 59 sekund. Když odpočítávání dosáhne 0'00", časovač začne odpočítávat a bude po dobu 60 sekund pípat. Stiskněte jakékoliv tlačítko a zastavíte časovač. 2) Stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR odstartujete načítání. Ikona TIMER bude blikat a to znamená, že načítání funguje. Maximální hodnota, která může být dosažena, je 99 hodin a 59 minut. 3) Stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR načítání pozastavíte. Ikona TIMER přestane blikat. Opětovným stisknutím tlačítka ST/SP/CLEAR se načítání opět rozeběhne. 4) Pokud chcete vynulovat časovač na počáteční hodnotu 00:00, stiskněte a podržte stisknuté tlačítko ST/SP/CLEAR. 5) Jakmile časovač dosáhne hodoty 59 minut a 59 sekund, automaticky přejde do zobrazení ve formátu Hodiny:Minuty. UŽITEČNÉ RADY Pokud přijímač a/nebo vysílač zobrazí namísto teploty sondy písmena LLL nebo HHH, počkejte, až sonda dosáhne pokojové teploty. Pokud se stále zobrazuje LLL nebo HHH nebo získáte nesprávnou teplotu, zamačkněte zástrčku sondy do vysílače a otočte s ní dopředu a dozadu, aby se dosáhlo dobrého kontaktu. Pokud problém přetrvává, je pravděpodobné, že se vnitřní vodič sondy zkratoval buď vlhkostí nebo tepelným poškozením. Během čištění sondu neponořujte do vody. Nedovolte, aby se sonda nebo kabel sondy dostaly do kontaktu s plameny. Pokud se vám zdá, že zobrazovaná teplota je příliš vysoká nebo se vám zdá, že se teplota příliš rychle zvyšuje, zkontrolujte, zda špička sondy nepronikla jídlem skrz. Přesuňte špičku sondy do středu nejhustší části jídla. Vyhněte se oblastem s kostmi nebo těžkými tuky. Upozornění: 1) Vždy používejte horkuvzdorné rukavice na ruce, které se dotýkají sond nebo vodičů sondy z nerezové oceli během vaření nebo těsně po něm. Nikdy se jich nedotýkejte holou rukou. 2) Udržujte sondy a přívodní dráty z nerezové oceli mimo dosah dětí. 3) Vždy po každém použití sondy z nerezové oceli pečlivě vyčistěte a důkladně osušte. 4) Nikdy nepoužívejte oba přístroje v dešti. Přístroje nejsou vodotěsné. 5) Nevystavujte zástrčky sondy ani zásuvky do vysílače působení vody nebo jiné kapaliny. To způsobí špatné spojení a chybné čtení. Načítávání 6) Nevystavujte přijímač nebo vysílač přímému žáru. 1) Stiskněte tlačítko MODE pro výběr režimu TIMER. V horní části displeje se zobrazí čas 00:00 a malá ikona časovače TIMER. Pokud časový údaj není vynulován, stiskněte dlouze tlačítko ST/SP/CLEAR, dokud se nevynuluje. -7- -8-
7) Nepoužívejte sondy s vodičem z nerezové oceli v mikrovlnné troubě. 8) Teploměr sondy zaznamenává teploty od 0 C až do 300 C. LLL se zobrazí při teplotě pod 0 C a HHH se zobrazí při teplotě nad 300 C. Nepoužívejte sondu pro teplotu nad 300 C. Tím by došlo k poškození přívodního kabelu. 9) NENÍ určeno pro použití osobami ve věku do 12 let. Čistění 1) Vždy používejte horkuvzdorné rukavice na ruce, které se dotýkají sond nebo vodičů sondy z nerezové oceli během vaření nebo těsně po něm. Nikdy se jich nedotýkejte holou rukou. 2) Udržujte sondy a přívodní dráty z nerezové oceli mimo dosah dětí. 3) Umyjte kovové špičky sondy teplou mýdlovou vodou a důkladně osušte. Nikdy neponořujte sondu během čistění do vody. 4) Otřete vysílač a přijímač vlhkým hadříkem. Neponořujte je nikdy do vody. Služby zákazníkům V případě potíží se obraťte na svého prodejce. Teploty masa podle rozsahu teplot USDA MEAT (Maso) Ground Beef (mleté hovězí) Ground Poultry (mleté drůbeží) Beef (hovězí) Veal (telecí) Chicken (kuře) Pork (vepřové) Poultry (drůbež) Lamb (jehněčí) Fish (ryby) Rare (Krvavé) Med Rare (Středně krvavé) 71ºC 52ºC 60ºC 66ºC 71ºC 52ºC 60ºC 66ºC 71ºC 71ºC 77ºC 60ºC 63ºC 71ºC 77ºC Program 63ºC Medium (Středně) 63ºC Med Well (Středně propeč.) Well Done (Dobře propeč.) -10- -9-