LOBBY BAR CAFÉ SILVER SNÍDANĚ 7.30 10.30 Snídaňový Buffet Kontinentální snídaně, výběr sýrů a uzenin, pečivo, sladké pečivo, džem, med, denní teplá nabídka / vejce slanina párky /, káva, čaj, džus Servírovaná snídaně 3ks Míchaná vejce na cibulce / sázená vejce / vejce do skla, pečivo Šunka/anglická slanina s vejci a okurkou, pečivo Vejce Benedikt (toast, ztracené vejce, šunka, holandská omáčka) Palačinky s pomerančovou omáčkou 1 85,- Kč 95,- Kč 75,- Kč LOBBY BAR MENU 100g Domácí škvarková pomazánka s čerstvým chlebem 150g Farmářské hranolky s BBQ omáčkou 60g Pražené mandle s chilli 150g Club sandwich s domácími hranolkami 150g Trhané listy salátu s opečenou pancettou, dresingem a ztraceným vejcem 150g Variace sýrů s cibulovou marmeládou, pečivo 150g Variace českých uzenin s domácím křenem, pečivo Domácí koláč dle denní nabídky 1 135,- Kč 125,- Kč 125,- Kč Speciální nabídka Café Silver Domácí koláč dle denní nabídky + káva/čaj 69,- Kč
RESTAURANT MENU Předkrmy: 100g Carpaccio z červené řepy, medovými ořechy a sýrem 100g Kachní rilletes s opečeným chlebem a cibulovou marmeládou Saláty: 150g Farmářský salát se ztraceným vejcem a anglickou slaninou 150g Caesar salát s kuřecím masem 150g Míchaný salát s balkánským sýrem olivami a červenou cibulkou 70g Přílohový salát: rajčatový / okurkový/ listový s pestem 95,- Kč 105,- Kč 1 165,- Kč 135,- Kč 75,- Kč Polévky: 0,33l Silný masový vývar se zeleninou, játrovým knedlíkem a domácími nudlemi 0,33l Kulajda se ztraceným vejcem 65,- Kč Těstoviny: 150g Spaghetti Carbonara 150g Tagliatelle pomodoro 1 1 Hlavní jídla: 150g Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem 165,- Kč 1/4 Pečené kachny s červeným zelím a bramborovými knedlíky 175,- Kč 150g Vepřová líčka na černém pivě, kořenové zelenině se šťouchanými bramborami 175,- Kč 250g Smažený vepřový řízek s petrželovými brambory a kyselou okurkou 160,- Kč 120g Smažený sýr/hermelín 200g Kotleta na grilu s restovanými žampiony 200g Steak z vyzrálého hovězího s pepřovou omáčkou 200g Kuřecí prso supreme s ragú z lišek 90,- Kč 170,- Kč 2 185,- Kč
Přílohy: Domácí hranolky Restovaná zelenina Jasmínová rýže Šťouchané brambory s cibulkou Tatarská omáčka Kečup 65,- Kč 25,- Kč 25,- Kč Dezerty: Domácí jablečný závin se šlehačkou Palačinky s pomerančovou omáčkou Čokoládový fondán s malinovou omáčkou Domácí koláč dle denní nabídky Zmrzlina (kopeček) 65,- Kč 75,- Kč 95,- Kč 25,- Kč Alergeny jsou k nahlédnutí na požádání u obsluhy Poloviční porce jídla jsou za cenu 70% ceny Váha masa je v syrovém stavu Jídelní lístek pro Vás připravil šéfkuchař Martin Vomáčka.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Kofola točená 0,1 l 8,- Kč Coca Cola 0,33 l Coca Cola Light 0,33 l Fanta 0,33 l Sprite 0,33 l Mattoni neperlivá / jemně perlivá / perlivá 0,33 l 28,- Kč Aquila neperlivá 0,33 l 28,- Kč Mattoni, Aquila 0,75 l 72,- Kč Aquila Cedrata / Schorle 0,33 l 28,- Kč Kinley Ginger / Ale 0,25 l Ice Tea 0,33 l Red Bull 0,25 l 58,- Kč Cappy juice pomeranč, multivitamin, jablko 0,25 l jahoda, černý rybíz, hruška TEPLÉ NÁPOJE Espresso Espresso Lungo Turecká káva Cappuccino Café Latte Vídeňská káva Alžírská káva Irská káva Horká čokoláda Čaj dle výběru Grog Griotka, Tuzemský Svařené víno 69,- Kč 40,- Kč 40,- Kč
PIVO - čepované Pilsner Urquell 0,5 l 42,- Kč Pilsner Urquell 0,3 l 30,- Kč NEALKOHOLICKÉ PIVO Birell láhev 0,5 l 28,- Kč VÍNO Rozlévaná bílá, růžová červená vína dle nabídky 0,2 l 40,- Kč Aktuální nabídka vín ve vinném lístku MÍCHANÉ NÁPOJE Aperol Spritz (aperol, prosecco, soda, pomeranč) 0,2l 75,- Kč Cuba Libre (rum, cola, limetka) 0,3l 95,-Kč Gin Tonic (gin, tonic, okurka) 0,3l 95,-Kč Tequila Sunrise (tequilla, pomerančový džus, grenadina, pomeranč) 0,3l 95,-Kč APERITIV Campari 0,1 l Cinzano 0,1 l Martini 0,1 l BRANDY, KOŇAK Hennessy V.S. 0,04 l 105,- Kč Metaxa ***** 0,04 l 50,- Kč Napoleon 0,04 l 30,- Kč WHISKY, BOURBON Macallan Amber 0,04 l 125,- Kč Jack Daniels Original / Honey 0,04 l 65,- Kč Ballantines 0,04 l 60,- Kč Tullamore Dew 0,04 l 60,- Kč Jameson 0,04 l 60,- Kč Johnnie Walker 0,04 l 60,- Kč Jim Beam 0,04 l 60,- Kč
RUM Zacapa 23y 0,04 l 115,- Kč Havana Club 0,04 l Bacardi 0,04 l Capitan Morgan 0,04 l Tuzemák 0,04 l 40,- Kč DESTILÁTY Tequila Olmeca (gold / silver) 0,04 l Slivovice 0,04 l Hruškovice 0,04 l Beefeater Gin 0,04 l Bombay Sapphire Gin 0,04 l 65,- Kč Vodka Ruskij Standard 0,04 l 50,- Kč Vodka Finlandia 0,04 l Vodka Absolut 0,04 l LIKÉRY Jägermeister 0,04 l 50,- Kč Becherovka Original 0,04 l Bailey s 0,04 l Fernet Stock Original 0,04 l 40,- Kč Fernet Stock Citrus 0,04 l 40,- Kč Berentzen Apfel 0,04 l 35,- Kč CIGARETY Marlboro Red/ Light IQOS Heets 105,- Kč 100,- Kč