CESTA K ÚSPĚCHU: MANAGEMENT STÁDA DOJNIC SEMINÁŘ SVAZU CHOVATELŮ ČESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU SKALSKÝ DVŮR, 5. PROSINCE 2006 MVDr. Miloslav Skřivánek, CSc.
2. ÚVOD CHOV DOJNIC V ČR KU 7 155 KG C 6 175 KG H 8 170 KG BLÍZKÝ VÝHLED KU 7 700 KG KVÓTA: 2,7 MLD KG
3. ÚVOD VELIKOST PODNIKŮ 360 000 DOJNIC VÍCE NEŽ POLOVINU Z NICH BUDE CHOVAT 300 VELKÝCH PODNIKŮ ANALOGICKÁ SITUACE JE POUZE V USA
4. ÚVOD SITUACE VE SVĚTĚ OBRAT ZA MLÉKO ČINÍ 30 140 MILIÓNŮ KČ CENA MLÉKA V EVROPĚ CCA 28 CENTŮ (7,80.-) NÁKLADY NA 1 L MLÉKA V ČR 6 AŽ 9.- KČ POTŘEBNÁ ZISKOVOST MINIMÁLNĚ 0,50 KČ/L
5. ÚVOD KRITICKÉ OBLASTI CHOVU DOJNIC DOSTUPNOST FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ VÝROBA OBJEMNÝCH KRMIV ZVLÁDÁNÍ OKOLOPORODNÍHO OBDOBÍ ODCHOV TELAT A JALOVIC
6. ÚVOD REZERVY VYUŽÍVÁNÍ DOTAČNÍCH TITULŮ SNÍŽENÍ CEN VSTUPŮ VYUŽITÍ VLASTNÍCH REZERV ODBORNOST
7. PPP 1 (MANAGEMENT) KONCEPČNÍ VEDENÍ SPOLUPRÁCE VŠECH ODBORNÝCH SLUŽEB VYTVOŘENÍ ZNALOSTNÍHO TÝMU SPOLUZODPOVĚDNOST, SPOLUGARANCE AKCEPTOVÁNÍ PŘIJATÝCH DOPORUČENÍ
8. PPP 1 (MANAGEMENT) STANOVENÍ CHOVNÉHO CÍLE A HLAVNÍCH ÚKOLŮ CHOVU DEFINOVÁNÍ DLOUHODOBÝCH, STŘEDNĚDOBÝCH, KRÁTKODOBÝCH (OPERATIVNÍCH) ÚKOLŮ
9. PPP 1 (MANAGEMENT) KONTROLNÍ DNY V CHOVU + ZÁPISY CÍLEM PRŮKAZNÉ A TRVALÉ ZLEPŠENÍ DANÉHO ÚSEKU OSOBNÍ + E-MAILOVÁ KOMUNIKACE SKUTEČNÁ ODBORNOST PORADCŮ NEJENOM SLIBOVAT, ALE SKUTEČNĚ POMÁHAT
10. PPP 1 (MANAGEMENT) SOUHRNNÝ MONITORING ZOOTECHNICKÝCH, KRMIVÁŘSKÝCH A VETERINÁRNÍCH UKAZATELŮ 1 X ZA MĚSÍC ZVLÁŠŤ SLEDOVANÉ OBLASTI DO TABULEK (MET, R, MŽ, K, T, ATD.)
11. PPP 1 (MANAGEMENT) VYHODNOCOVÁNÍ VÝSLEDKŮ MONITORINGU SPOLEČNÝ ROZBOR EKONOMICKÝCH VÝSLEDKŮ SLEDOVÁNÍ DYNAMIKY NÁKLADŮ NA 1 L MLÉKA
12. PPP 2 (OŠETŘOVATELSKÁ PRÁCE) STABILIZACE PERSONÁLU JEHO KVALITNÍ VEDENÍ OBJEKTIVNÍ HODNOCENÍ ODBORNÁ VÝCHOVA SOUSTAVNÉ VZDĚLÁVÁNÍ (GALAPROJEKT)
13. PPP 3 (TECHNOLOGIE) NOVOSTAVBY BIOPLYNOVÉ STANICE EAFRD
14. PPP 4 (ŠLECHTĚNÍ) CHOVNÝ CÍL PŘIPAŘOVACÍ PLÁN REPRODUKCE (LIDÉ + SONO + OVSYNCH) KONTROLA VÝVOJE JALOVIC DYNAMIKA BCS (VBJ, LO-III. RO-II)
15. PPP 5 (ODCHOV TELAT) OMV 10 TÝDNŮ VIB ORV DALŠÍCH 10 TÝDNŮ SALAŠ CELKOVÉ ZTRÁTY TELAT < 8 % VČETNĚ MNT PRVNÍ TELENÍ VE 26 MĚSÍCÍCH
16. PPP 5 (ODCHOV TELAT) ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ PROGRAM TELATA ABSOLUTNÍ KONTROLA PORODŮ A PRVNÍCH HODIN VĚKU TELAT KONTROLA IMUNOGLOBULINŮ V SÉRU 65 % VYŠETŘENÝCH TELAT VYKAZUJE DEFICIT
17. PPP 5 (ODCHOV TELAT) BIOSECURITY ELIMINACE IBR, BVD (EVENT. VAKCINACE S ELIMINACÍ) VAKCINACE PROTI OSTATNÍM PRŮJMOVÝM A RESPIRATORNÍM ONEMOCNĚNÍM MODERNÍ LÉČBA TELAT
18. PPP 6 (VÝROBA KRMIV) DŮRAZ NA PRODUKCI A KVALITU OBJEMNÝCH A JADRNÝCH KRMIV OBSAH ŽIVIN STRAVITELNOST FERMENTACE FACE MANAGEMENT
19. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) 4 KD (SO, PO, LO-I/RO, LO-III) 2 DKS (PO, LO) ANALÝZY KRMIV A TMR STIMULACE PŘÍJMU SUŠINY KRMNÉ DÁVKY
20. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) ORCHESTRÁLNÍ SKLADBA PŘIJÍMANÝCH ŽIVIN VLÁKNITÉ A NEVLÁKNITÉ SACHARIDY FRAKCE NL BACHOROVÁ MIKROBIÁLNÍ FERMENTACE A PROTEOSYNTÉZA
21. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) MODERNÍ KONTROLA PRŮBĚHU KONVERZE ŽIVIN SOUHRNNÝ MONITORING BCS ZDRAVOTNÍ STAV DYNAMIKA NÁDOJŮ, SLOŽKY MLÉKA DMI, LEŽENÍ, PŘEŽVYKOVÁNÍ, BF, BQ, VÝKALY
22. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) ZDVOJENÉ ODBĚRY BACHOROVÉ TEKUTINY METABOLICKÝ TEST II. GENERACE CENTRÁLNÍ KLINICKÁ LABORATOŘ VFU BRNO AKREDITACE
23. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) PERIPARTÁLNÍ BIOCHEMICKÉ VYŠETŘENÍ (15 % OTELENÝCH: 1. + 5. + 20. + 50. DEN) MOČOVINA, ALBUMIN, C. BÍLKOVINA METABOLISMUS NL NEMK ENERGETICKÝ METABOLISMUS (LIPOLÝZA 50 %) AST, GMT, C. BILIRUBIN JATERNÍ FUNKCE VÁPNÍK, FOSFOR, HOŘČÍK MINERÁLNÍ METABOLISMUS (HYPOKALCÉMIE 40 %)
24. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) POHODA KRAV JE ABSOLUTNĚ DŮLEŽITÁ DOPAD KRÁTKÉHO PERIPARTÁLNÍHO OBDOBÍ NA CELÉ NÁSLEDUJÍCÍ LAKTAČNÍ OBDOBÍ A NA REPRODUKCI JE ABSOLUTNÍ STRESOVÉ (ZÁTĚŽOVÉ) REAKCE HROZÍ!
25. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ENVIRONMENTÁLNÍ ZÁTĚŽ BACHOROVÉ DYSFUNKCE, SARA PORUCHY NORMOKALCÉMIE PORUCHY ENERGETICKÉHO METABOLISMUSU IMUNOSUPRESE VZÁJEMNÉ PROPOJENÍ DIAGNOZ SPKD ULEHNUTÍ, RS, METRITIS, MASTITIS, BACHOROVÉ DYSFUNKCE, JATERNÍ STEATÓZA, DISLOKACE SLEZU
26. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ŘEŠENÍM JE PREVENTIVNÍ MEDICÍNA JAKO SOUČÁST PLNĚNÍ PPP VET. LÉKAŘ SI PŘEJE ZDRAVÁ ZVÍŘATA NEZABÝVÁ SE DŮSLEDKY, ALE PŘÍČINAMI NEMOCÍ SPOLEČNĚ DEFINOVANÉ CÍLE, NAPŘ.: ZADRŽENÍ LŮŽEK < 8 % ULEHNUTÍ < 2 % DISLOKACE SLEZU < 3 %
27. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) EVOLUCE V MEDICÍNĚ DOJNIC KLINICKÁ ON... SUBKLIN. ON... UDRŽENÍ ZDRAVÍ TERAPIE.. PREVENCE.. PORADENSTVÍ (MONITORING) INDIVIDUÁLNÍ ZÁKROK.. PROMYŠLENÁ KONTROLA ZS ZVÍŘATA.. LIDÉ Leblanc et al., J. Dairy Sci., 89, 2006, No. 4
28. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ ANALÝZY ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ PROGRAMY TECHNOLOGIE ZOOHYGIENA POHODA ZVÍŘAT KONTROLA KONVERZE ŽIVIN KONTROLA DYNAMIKY BCS OKOLOPORODNÍHO OBDOBÍ
29. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) REPRODUKCE - BŘEZOST > 50 % POHYBOVÝ APARÁT KULHÁNÍ < 10 % ONEMOCNĚNÍ MŽ KVALITNÍ MLÉKO MASTITIDY < 3 %, TRŽNOST > 97 % TELATA ÚHYNY < 4 % PREVENCE INFEKČNÍCH CHOROB
30. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ÚČINNÝ INDIVIDUÁLNÍ ZÁKROK U PRÁVĚ ONEMOCNĚLÉHO ZVÍŘETE KONTROLA PUERPERIA PODLE DOC. VINKLERA VELKOOBJEMOVÉ NÁLEVY (30 L) S 1 KG ÚČINNÝCH LÁTEK PERMANENTNÍ KANYLACE A INFÚZE PORUCHY ZDRAVÍ JSOU HLAVNÍM EKONOMICKÝM LIMITEM!
POPSANÉ KROKY JSOU REALIZOVÁNY NAPŘÍKLAD V PODNICÍCH, Z NICHŽ JSOU NÁSLEDUJÍCÍ FOTOGRAFIE
Proagro Radešínská Svratka
ZD Čechtice
ZOD Borovany
ZD Agra Březnice
ZD Krásná Hora předvýkrm
Agrochov Kasejovice, ŠCH Mladý Smolivec
Agrochov Kasejovice, ŠCH Mladý Smolivec
VOD Kámen
Bludovská zemědělská a. s.
ZD Pluhův Žďár - porodna
ZD Pluhův Žďár
Kontrolní den ZD Pluhův Žďár