historie viz text výroba skla kontinuálním tavením v pecích velkého objemu (cca 1540 o C) obalové sklo charakteristické obsahem Ca a Na tvarování skloviny lisování vyfukování lisofoukací způsob (kombinace předchozích) dvojité vyfukování řízené chladnutí s úpravou vlastností a kontrolou 1 Lisofoukací způsob tvarování lisování + vyfukování Tvarování dvojitým vyfukováním dvojité vyfukování lisofoukací tvarování 1. vyfouknutí. vyfouknutí nerovnoměrná tloušťka stěn 3 rovnoměrná tloušťka stěn 4 výhody skla jako obalového materiálu odolnost vůči teplotám, chemikáliím, tvrdost a pevnost v tlaku (sterilovatelnost, omyvatelnost atd. možnost opakovaného použití obalů) dostupnost surovin recyklovatelnost nevýhody křehkost velká hmotnost energetická náročnost výroby vady skleněných obalů geometrické odchylky od tvaru daného normou vady ve skle (bublinky, kaménky atd.) nerovnoměrná tloušťka stěny (vliv na tepelnou odolnost) tepelná odolnost tepelný rozdíl, který sklenice vydrží při prudkém ochlazování 40 45 o C pro konzervové sklenice 30-35 o C nápojové obaly tepelná odolnost závisí na koeficientu tepelné roztažnosti skla (ten dán složením) a tloušťce skla 5 6
pevnost skla v tlaku výborná v tahu podstatně méně odolné křehkost, tj. malá odolnost vůči nárazům soudržnost skla ovlivněna povrchovým napětím nebezpečí rýh na povrchu možnosti ochrany: mazání povrchu nános vrstvy oxidu (Ti, Sn atd.) potahy plasty tvarování lahví 7 mechanismus poškození překročení tepelné odolnosti poškození vnitřním přetlakem poškození mechanickým rázem vliv tvaru na praskání ideální tvar koule tloušťka stěny tvar plošší x vyšší 8 odlehčování lahví charakteristický trend současné hranice cca 95 g pro litrovou nevratnou láhev cca 350 g pro litrovou vratnou láhev barvení skla bariéra pro záření (světlo) přídavky oxidů kovů zelená skla - Cr, Fe II hnědá skla - Fe III, Mn atd. chemická odolnost skla vliv pouze HF a alkálií rozdělení do hydrolytických tříd dle odparku po varu v destilované vodě pět tříd, první třída nejodolnější obalová skla bílá 4. - 5. třída obalová skla barevná. třída 9 10 nápojové lahve Typy skleněných obalů spotřebitelské konzervové sklenice velkoobjemové zásobní láhev demižon dupližon balón 11 Nápojové lahve objemy od 0,1 do l (popř. až 5 l) přechod na nižší a širší tvary odlehčování lahví uzávěry nároky na hygieničnost atěsnost garance neporušení znovu otevíratelnost dělení podle uchycení: uvnitř hrdla zátky vně hrdla kovová korunka PE navlékací uzávěry - klobouček + zátka v jednom šroubovací uzávěry (Alkork) 1 plastové uzávěry (Recall atd.)
Konzervové sklenice Trendy v oblasti obalového skla širokohrdlé obaly od 150 ml do 5 l sklenice charakterizována typem ústí, objemem a průměrem ústí tepelná odolnost 45 o C, přetlak03mpa 0,3 uzávěry: zastaralé sklenice rýhovky, SKO, Fenix, Fenix II odeznívající Omnia, Pano nejnověji Twist Off, PT, moderní typy rýhovek snaha kombinovat výhody Omnia a Twist-Off víček dýchající x nedýchající uzávěry 13 Tvarování na západ zjednodušování designu na východ tvarová bohatost, členitost povrchu obecně zvýšené požadavky na šíři barevné škály 14 Moderní konzervová víčka Superplus TM Metal Vacuum Closure náhrada těsnění z PVC nadvakrát vstřikovaným těsněním vstřikované těsnění a závit odtrhávací kroužek z PP 15 Moderní korunkové uzávěry (Korunky představovaly hi-tech... v roce 189!) Korunky dnes... vypadají staromódně v porovnání s inovacemi lahví a etiket poskytují omezené možnosti dekorace jsou zdrojem rizika koroze mají nepříjemné ostré okraje způsobují problémy s průchodností na výkonných výrobních linkách vytváří prach! Přesto... uzavírají lahve spolehlivě a udržují vnitřní přetlak umožňují skutečnou kovovou dekoraci uzávěru jejich aplikace vyžaduje poměrně nízké náklady 16 Moderní korunkové uzávěry Otevírání konzervových sklenic umožňují diferenciaci tvarů a dávají lahvím moderní vzhled zlepšení možností dekorace, využití svislých povrchů k potisku omezení aplikace železa zmenšení rizika koroze absence ostrých okrajů vhodnost pro běžné výrobní linky i systémy otevírání 17 e Torque Nm Appliable 8 7 6 5 4 3 1 Male Female 0 15 5 35 45 55 65 75 85 Age (years) Průměrná síla pro otevření konzervové sklenice 75mm cap mean opening torque 18
Stárnutí evropské populace Distribution of the population (EU5) per age group (1950-050) 100% 1. 7.9 10.7 3.4 1.3 6.5 11.8 80+ 80% 15. 15.4 17. 16. 18.5 65-79 1.3 60% 35 3.7 18.5 50-64 36.9 40% 31.1 8. 5-49 15.8 15.5 13 15-4 0% 10.5 9.7 4.9 3.7 17.1 14.4 13.3 0-14 0% 19 1950 1975 000 05 050 Source: UN World population prospects (00) and Eurostat 004 Demographic Projections (Baseline Scenario) 0 Obsah sklenic často nedostupný Příklad řešení víčko Ideal TM firmy Crown 85 75 Age 65 55 Dvoudílné víčko kovový disk s těsněním plastový kroužek se závity 0 5 50 75 100 % of females unable to open half the jars they buy 1 Víčka Ideal Účinnost víček Ideal 85 e Age 75 Conventional Cap Ideal Cap 65 55 3 0 5 50 75 100 % of females unable to open half the jars they buy 4
Použití plastových sklenic u větších obalů ( 1 kg) patrný přechod na plastové obaly zejména v USA použití: džemy, protlaky, omáčky, kompoty, kyselá sterilovaná zelenina, nápoje atd. 5 Plastové sklenice tradiční kovová víčka nevhodná pro ústí z plastu plastová nádoba při vyšší teplotě měkne snížení těsnosti uzávěru nutný vyšší kroutící moment při otevírání (víčko se otevírá mimo závit, větší tření mezi kovem a plastem) vhodná kompositní víčka s plastovým závitem lépe těsní kovový disk poskytuje bariéru 6 SVP: Zakrytí linek Zkoušení skleněných obalů Standardizované zakrytí linek tam, kde to má smysl jakost skloviny (vady ve skle, vyluhovatelnost) rozložení skloviny kontrola geometrie mechanické vlastnosti tepelná odolnost optické vlastnosti atd. 7 8