NÁŘEZOVÉ STROJE KATALOG 2013

NÁŘEZOVÉ STROJE KATALOG 2013

NÁŘEZOVÉ STROJE KATALOG 2013 1) Nářezové stroje F251M F301M F302M OMAS M250A OMAS RPM 252 302 OMAS RPM 301 BERKEL 281 311 361 BERKEL 282 312 362 BERKEL Salumi 282 312 362 BERKEL AVANTGARDE 331 BERKEL AVANTGARDE 332 332 Salumi 2) Nářezové poloautomaty OMAS RPA 301 CE 3) Nářezové automaty BERKEL 935 BERKEL 936 4) Mlýnky na maso TS12E TL12E 2

Nářezové stroje Nářezový stroj F251M určen do provozu s nižší zátěží tělo stroje zhotoveno z hygienicky nezávadné eloxované hliníkové slitiny snadná čistitelnost a údržba, vozík i kryt nože lze jednoduše demontovat šikmo uložený nerezový nůž, možnost výměny za teflonový Max. tloušťka řezu 250mm 14mm 180W / 230V 15kg B C D E F G H I L 220 180 180 385 320 420 430 565 730 Nářezový stroj F301M určen do provozu s menší zátěží tělo stroje zhotoveno z hygienicky nezávadné eloxované hliníkové slitiny snadná čistitelnost a údržba, vozík i kryt nože lze jednoduše demontovat šikmo uložený nerezový nůž, možnost výměny za teflonový Max. tloušťka řezu 300mm 15mm 220W / 230V 15kg B C D E F G H I L 240 210 210 445 375 500 485 655 700 Nářezový stroj F302M tělo stroje zhotoveno z hygienicky nezávadné hliníkové slitiny nůž z kvalitní legované nerez oceli snadná čistitelnost a údržba, vozík i kryt nože lze jednoduše demontovat přidržovač aretovatelný ve svislé poloze volitelné příslušenství (*) vertikální nůž, převod drážkovaným řemenem 300mm Max. tloušťka řezu 15mm 220W / 230V 28kg B C D E F G H I L L (*) M 210 180 180 475 370 570 485 575 765 650 590 3

Nářezové stroje Nářezový stroj M250A odnímatelné brusné zařízení tělo stroje zhotoveno z hygienicky nezávadné hliníkové slitiny nůž z kvalitní legované nerez oceli, možnost výměny za teflonový snadná čistitelnost a údržba, vozík i kryt nože lze jednoduše demontovat bezhlučný chod, převod drážkovaným řemenem vertikální nůž Maximální tloušťka řezu 250mm 14mm 280W / 230V 25kg B C D E F G H I L M 195 165 165 380 330 500 420 560 680 510 Nářezové stroje RPM 252 CE RPM 302 CE tělo stroje zhotoveno z hygienicky nezávadné hliníkové slitiny nůž z kvalitní legované nerez oceli, možnost výměny za teflonový snadná čistitelnost a údržbaverze s volně odnímatelným přidržovačem na objednávku šnekový převod,vertikální nůž RPM 252 RPM 302 250mm 300mm Max. tloušťka řezu 15mm 15mm 320W / 230V 320W / 230V 28kg 36kg B C D E F G H I L M RPM 252 230 180 180 440 340 610 420 630 740 570 RPM 302 260 230 230 480 430 570 540 650 820 570 Nářezový stroj RPM 301 CE nůž z kvalitní nerez oceli, možnost výměny za teflonový snadná čistitelnost a údržba, bezhlučný chod, převod drážkovaným řemenem šikmo uložený nůž Maximální tloušťka řezu 250mm 14mm 280W / 230V 25kg A B C D E F G H L 170 210 220 200 460 330 580 420 630 4

Nářezové stroje Nářezové stroje BERKEL 281 BERKEL 311 BERKEL 361 zajišťuje tichý chod nůž z kvalitní nerez oceli, možnost výměny za teflonový šikmo uložený nůž BERKEL 281 311 361 280mm 315mm 360mm Max. tloušťka řezu 17mm 17mm 17mm 180W / 230V 240W / 230V 370W / 230V 28kg 34kg 40kg A B D E F G H I L M N BERKEL 282 149 260 198 418 326 466 413 707 762 560 418 BERKEL 312 185 282 230 670 377 593 453 714 833 698 510 BERKEL 362 225 318 269 690 430 630 534 805 926 788 540 Nářezové stroje BERKEL 282 BERKEL 312 BERKEL 362 zajišťuje tichý chod nůž z kvalitní nerez oceli, možnost výměny za teflonový vertikálně uložený nůž BERKEL 282 312 362 280mm 315mm 360mm Max. tloušťka řezu 17mm 17mm 17mm 180W / 230V 240W / 230V 370W / 230V 34kg 39kg 46kg A B C D E F G H I L M BERKEL 282 178 253 213 505 326 590 450 413 663 690 535 BERKEL 312 210 270 240 634 377 620 497 453 726 836 777 BERKEL 362 232 310 272 650 430 667 565 534 818 962 812 Nářezové stroje BERKEL 282 Salumi BERKEL 312 Salumi BERKEL 362 Salumi speciální vozík na velké salámy zajišťuje tichý chod, nůž z kvalitní nerez oceli vertikálně uložený nůž BERKEL 282 312 362 280mm 315mm 360mm Max. tloušťka řezu 17mm 17mm 17mm 180W / 230V 240W / 230V 370W / 230V 34kg 39kg 46kg A B C D E F G H I L M BERKEL 282 175 250 210 445 326 540 450 413 665 765 610 BERKEL 312 210 285 240 590 377 655 497 453 713 824 693 BERKEL 362 242 310 272 610 430 758 565 534 788 874 750 5

Nářezové stroje Nářezový stroj BERKEL Avantgarde 331 nejmodernější nářezový stroj s unikátními konstrukčními prvky tloušťka řezu stavitelná s přesností až 0,25mm nastavitelné jediným pohybem nůž a všechny části přicházející do styku se surovinou vyrobeny z kvalitní nerez oceli voděodolné krytí motoru IP54, spínací desky IP65 vozík i kryt nože demontovatelné stisknutím tlačítka exponované části umývatelné v myčce šikmo uložený nůž 330mm Max. tloušťka řezu 32mm 370W / 230V 58kg A B C D E F G H I L M 300 153 228 588 428 649 491 460 730 807 625 Nářezový stroj BERKEL Avantgarde 332 / 332 Salumi nejmodernější nářezový stroj s unikátními konstrukčními prvky jednoduchý nebo dvojitý vozík (u modelu 332) varianta SALUMI má speciální vozík na velké salámy tloušťka řezu stavitelná s přesností až 0,25mm nastavitelné jediným pohybem nůž a všechny části přicházející do styku se surovinou vyrobeny z kvalitní nerez oceli voděodolné krytí motoru IP54, spínací desky IP65 vozík i kryt nože demontovatelné stisknutím tlačítka exponované části umývatelné v myčce SALUMI svisle uložený nůž Max. tloušťka řezu 330mm 32mm 370W / 230V 58kg Rozměry (mm) A B C D E F G H L M 332 301 236 265 598 428 730 559 460 840 606 332 SALUMI 310 236 265 626 428 700 559 460 865 668 6

Nářezové poloautomaty Nářezový poloautomat RPA 301 CE vhodný k celodennímu provozu při vysoké zátěži jednoduchý princip ukládacího zařízení garantuje bezporuchový chod plynule nastavitelná rychlost krájení poloautomatický režim: stroj sám krájí, surovinu neskládá možnost provozu v ručním režimu (pro dokrajování) nůž z kvalitní legované nerez oceli, možnost výměny za teflonový Maximální tloušťka řezu 300mm 14mm 450W / 230V 41kg A B C D E F G H I 170 210 220 200 530 300 550 400 640 Nářezové automaty Nářezové automaty BERKEL 935 BERKEL 936 pro přípravu většího množství krájených uzenin nerezové provedení nůž z kvalitní nerezové oceli, možnost výměny za teflonový rychlost krájení plynule stavitelná, 26-55 řezů / min automatické skládání nakrájeného materiálu MODEL 935: skládání: do 1-2 sloupců nebo do 1 šindele MODEL 936: velký ovládací panel s alfanumerickými znaky, český jazyk paměť na 99 PLU pro ukládání různých krájecích režimů skládání: do sloupce (1-2) do šindele podélného (1-2) nebo příčného (1-9) do kruhu (4 průměry) Maximální tloušťka řezu Velikost krájené suroviny 330mm 10mm 900W / 230V 85kg max.255x195(h)mm 7

Mlýnky na maso Mlýnek na maso TS12E vhodný do profesionálních provozů s vyšší zátěží vyroben z nerezové oceli a hliníkové slitiny snadná demontáž, údržba a čištění napájení jednofázové nebo třífazové výběr ze dvou různých řezných složení Průměr řezného složení 1N 3N Kapacita mlýnku 70mm 750W / 230V 1450W / 400V 150 170kg/hod. 58kg Mlýnek na maso TL12E vhodný do profesionálních provozů s vyšší zátěží vyroben z nerezové oceli a hliníkové slitiny snadná demontáž, údržba a čištění napájení jednofázové nebo třífazové výběr ze dvou různých řezných složení Průměr řezného složení 1N 3N Kapacita mlýnku 70mm 500W / 230V 600W / 400V 100 120kg/hod. 58kg 8