luskoviny 2017 ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ APZL seznam doporuèených odrùd hrách polní, sója pøehled odrùd bob polní, lupina úzkolistá
luskoviny 2017 ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ NÁRODNÍ ODRÙDOVÝ ÚØAD seznam doporuèených odrùd hrách polní, sója pøehled odrùd bob polní, lupina úzkolistá
PODÌKOVÁNÍ Publikace byla projednána a schválena odbornou komisí pro doporuèování odrùd. Èlenové Komise pro doporuèování odrùd hrachu polního a sóje: Ing. Radmila Dostálová Dr. Ing. Pavlína Smutná Ing. Tomáš Mezlík Ing. Ludìk Øíha Ing. Michal Chlubný Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Milan Procházka Ing. Jiøí Maceèek Ing. Jaroslava Koblí ková Národní odrùdový úøad dìkuje za odbornou a technickou spolupráci pøi tvorbì této publikace následujícím pracovištím: AGRITEC, výzkum, šlechtìní a slu by, s.r.o., Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin (APZL). Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský se sídlem v Brnì, Národní odrùdový úøad, Brno 2017 Tato publikace nesmí být pøetiskována vcelku nebo po èástech, uchovávána v médiích, pøenášena nebo uvádìna do obìhu pomocí elektronických, mechanických, fotografických èi jiných prostøedkù bez povolení ÚKZÚZ. ISBN 978-80-7401-139-9
OBSAH ÚVOD... 5 LUSKOVINY... 6 JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ... 8 SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI... 9 Výnos... 9 Odolnost proti chorobám... 9 Jakost... 10 Další významné hospodáøské znaky... 10 Doporuèování odrùd... 11 Ochrana práv k odrùdám... 12 Charakteristiky zkušebních stanic... 13 SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD HRÁCH POLNÍ... 16 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 19 Diagram odolnosti odrùd... 21 Popisy odrùd... 22 Novì registrovaná odrùda... 25 Mno itelské plochy... 26 Zásady pìstování a agrotechniky hrachu... 28 SÓJA... 29 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 31 Popisy odrùd... 32 Mno itelské plochy... 35 Zásady pìstování a agrotechniky sóje... 37 PØEHLED ODRÙD BOB POLNÍ... 40 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 41 Popisy odrùd... 42 Mno itelské plochy... 43 LUPINA ÚZKOLISTÁ... 44 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 45 Popisy odrùd... 46 Mno itelské plochy... 47 SLOVNÍK... 48 SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD... 52 ADRESÁØ FIREM... 57 3
odrùdy 2017 ÚVOD Pøedkládáme vám nové vydání publikace o vlastnostech odrùd luskovin, která má dvì èásti. První èást je Seznam doporuèených odrùd hrachu polního a sóje, kterým se naplòuje ustanovení 38 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby). Seznam doporuèených odrùd obsahuje vše podstatné o vlastnostech jednotlivých odrùd a navíc pøináší kvalitativnì novou informaci doporuèení. Druhou èást publikace tvoøí Pøehled odrùd bobu polního a lupiny úzkolisté, kde z objektivních dùvodù nemáme dostatek informací k vyhodnocení tìchto vlastností formou doporuèení. Údaje pou ité pro vydání této publikace vycházejí z výsledkù vedených ve víceleté øadì. Poslední zahrnutý sklizòový roèník byl 2016. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 5
2017 odrùdy LUSKOVINY (autor APZL) Ještì do poèátku 90. let patøily u nás luskoviny k bì né souèásti osevních postupù. V ideálním pøípadì docházelo k jejich zaøazování do osevních sledù zhruba po ètyøech letech. Celkové plochy koncem 80. let èinily v Èeských zemích kolem 100 tis. ha roènì, postupnì se sni ovaly na úroveò asi 50 tis. ha a v roce 2013 bylo dle statistiky vykázáno u jen 18 tis. ha. Po letech totální stagnace, kdy se luskoviny dostaly do tzv. minoritních plodin, se v loòském roce (2015) podaøilo dosáhnout urèitého pozitivního obratu. Pøisuzujeme to uplatnìní nové Spoleèné zemìdìlské politiky (SZP) v rámci EU, vèetnì aplikace na naše podmínky. Ministerstvo zemìdìlství vyhlásilo nové programy s cílem podstatného zvýšení ploch leguminóz (luskoviny a jeteloviny) v zájmu zvýšení pùdní úrodnosti, vyvá enosti ve vyu ívání zemìdìlské pùdy vèetnì systému péèe o krajinu i produkèní schopnosti luskovin i jetelovin ve vazbì na ivoèišnou výrobu. Z tìchto dùvodù jsou nìkteré dotaèní tituly vázány i na stav skotu, resp. pøepoètené VDJ (velké dobytèí jednotky). Zvláš pozitivní roli sehrává tzv. greening (ozelenìní), jeho principy jsou obecnì vyu itelné u vìtšiny zemìdìlcù. V r. 2015 se tak podaøilo vykazovat více ne 33 tis. ha luskovin. Je to samozøejmì stále velmi málo, ale doufejme, e s vyu íváním úspìšných odrùd, pøedevším hrachu a sóji, se podaøí situaci dále zlepšovat. Z øady u nás se daøících druhù (hrách, bob, vikve, lupiny, sója) má dnes nejvìtší význam hrách a sója, èásteènì lupina; ostatní druhy se dostaly do úplného útlumu a fazol a èoèka se prakticky nepìstují. Do Seznamu doporuèených odrùd (SDO) se dostaly dva druhy a to u nás nejvíce pìstovaný hrách a v ÈR nadìjná luskovina sója, která byla dosud sledována jako olejnina. Sója je všemi botanickými a morfologickými znaky luskovina, ale pro vysoký obsah tukù v semenech byla zaøazena do skupiny olejnin. Hlavními pøednostmi luskovin jsou: jejich úloha v osevním sledu jako dusíkem obohacující plodiny vèetnì pùdotvorného i krajinotvorného významu, jejich vyu itelnost jako krmivo v podobì zelené hmoty i semen, jako potraviny v podobì suchých semen (luštìnin) i èerstvých luskù (hrách, fazol, bob), v prùmyslových odvìtvích (tukový prùmysl, farmacie ad.) Jeden z rozhodujících negativních vlivù pro útlum pìstování luskovin byl totální pokles stavù hospodáøských zvíøat, k nìmu v uplynulých desetiletích 6 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod
odrùdy 2017 docházelo. Zcela zásadní vliv má malá konkurenceschopnost ve vyu ívání ploch orné pùdy ve vztahu k tr nì atraktivním kulturám, jako jsou dnes obiloviny, kukuøice a øepka. K tomu pøistupuje i relativní nejistota pìstování s vlivy poèasí a èasto nedobrou agrotechnikou, vèetnì obèas vyšších nárokù na nákladové polo ky. Po stránce tr ní efektivnosti se luskoviny vyplatí zemìdìlcùm, kteøí dosahují optimálních výnosù a dobré kvality. Tato reálná skuteènost je dána konkrétními pìstiteli i zájmem. Odrùdy, které jsou v SDO nabízeny mají zcela podlo enou schopnost poskytovat výnosy na vysoké úrovni srovnatelné s vyspìlými zemìmi Evropy (viz srovnání prùmìrných výnosù: ÈR cca 2,5 t/ha, Bavorsko cca 4 t/ha). Vìøme, e s argumentací všech pøedností, vèetnì rozsáhlých mo ností krmiváøského vyu ití a stávajícími podporami vyplývajícími ze SZP, se zdaøí náš obor o ivit. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 7
2017 odrùdy JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ Tato publikace má slou it pøedevším pìstitelùm, zpracovatelùm, mno itelùm a celé odborné veøejnosti jako vodítko v široké nabídce odrùd. Pìstitelé by mìli upøednostòovat odrùdy uvedené v seznamu, pokud nemají dùkazy èi zkušenosti, e jiná odrùda je pro jejich konkrétní stanovištní a pìstební podmínky vhodnìjší. Informace zde uvádìné vycházejí z víceletého ovìøování osvìdèených i perspektivních odrùd v široké síti pokusných míst v Èeské republice a pøedstavují takto pomìrnì pøesné a objektivní odhady jejich vlastností. Termínem odhady chceme zdùraznit, e na konkrétní lokalitì mù e dojít k mírné odchylce od námi uvádìných vlastností. Aktuální stav odrùdy bude v dy výslednicí vztahu genetického základu odrùdy a prostøedí, které ovlivòuje projev jednotlivých znakù. Zde je nutné upozornit na riziko ménì pøesného odhadu u odrùd zkoušených menší poèet let (nové odrùdy). Na tento fakt je u jednotlivých odrùd upozornìno a je na zvá ení ka dého u ivatele tìchto odrùd, jak posoudí míru rizika spojenou s ka dou novinkou, zejména s ohledem na frekvenci chorob a jakostní ukazatele. Obecnì lze doporuèit, aby s rozšiøováním pìstování nových odrùd bylo postupováno obezøetnì. Nakonec je v dy nejcennìjší vlastní zkušenost, která by však mohla být draze zaplacena chybným rozhodnutím o náhlém pøechodu na jinou odrùdovou skladbu. Chce-li být pìstitel ekonomicky úspìšný, musí mimo jiné respektovat pøedevším tyto podmínky: stanovení u itkového smìru (potravináøský, krmný, výroba osiva apod.), volbu nejvhodnìjší odrùdy pro zvolený úèel a dané klimatické a pùdní odmínky, kvalitní osivo, respektování agrotechniky ve vztahu k odrùdì a u itkovému smìru. Následující obecný pøehled publikovaných vlastností odrùd uvádí svým souhrnem nejdùle itìjší informace o odrùdì, potøebné ke správnému rozhodnutí o odrùdové skladbì. Je zøejmé, e pìstitel musí pøi výbìru odrùd zohlednit zejména místní podmínky ve vztahu k plodinì (výrobní typ, klimatické charakteristiky, výskyt chorob apod.) a rovnì po adavky odbìratele, jeho zájmem je podpoøit pìstování odrùd s jasnì definovanou jakostí. 8 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod
odrùdy SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI 2017 1. VÝNOS Výnos zrna a jeho jakost mají pøi volbì odrùdy zásadní význam. Ostatní hospodáøské vlastnosti, zejména odolnost proti poléhání a odolnost proti napadení chorobami, mohou významnì ovlivnit stabilitu výnosu a ekonomiku pìstování. 2. ODOLNOST PROTI CHOROBÁM Choroby luskovin sni ují výnos i kvalitu produkce. Ochrana proti nim spoèívá v pìstování odolných odrùd, uplatnìní vhodných pìstebních opatøení a pøípadné aplikaci fungicidù. Výše ztrát zapøíèinìných chorobami závisí na pìstované odrùdì, na pøíslušné chorobì a slo ení její populace, a na dobì a intenzitì napadení. Rozvoj chorob je ovlivnìn prùbìhem poèasí a pìstební technologií. Pìstování odolných odrùd je pro pìstitele nejlevnìjší zpùsob omezení škodlivosti chorob a je také významným po adavkem v rámci systému ekologického zemìdìlství. Ke sní ení rizika rychlého pøekonání odolnosti je nezbytné pìstovat více odolných odrùd (s rùzným typem odolnosti). Èím pestøejší je skladba pìstovaných odrùd, tím menší je také riziko šíøení chorob. Úèinnost odolnosti se v podmínkách monokultur pìstovaných na velkých plochách èasto sni uje. Pøíèinou je adaptace choroby. Proto je tøeba sledovat aktuální informace o zdravotním stavu odrùd a to zejména u odrùd urèených pro technologické zpracování. Pøi zvýšeném ohro ení porostu chorobou je mo né aplikovat fungicidy. Tento zpùsob ochrany je drahý a skrývá v sobì urèitá rizika. Reakce odrùd na ošetøení fungicidy závisí na odolnosti èi toleranci odrùdy k chorobì, na úèinnosti zvoleného pøípravku, pøípadnì i na jeho vedlejším pùsobení na danou odrùdu. Odolnost odrùd uvedená v tabulkách jednotlivých plodin je hodnocena devítibodovou stupnicí. Hodnocení vychází z výsledkù vybraných lokalit, na kterých se pøíslušná choroba vyskytla s dostateènou intenzitou. Hodnocení odolnosti odrùd: Odrùdy hodnocené stupni 9-8 jsou odolné, choroba je nenapadá, nebo je napadení minimální, ke ztrátám na výnosu ani ke sní ení kvality nedochází. Odrùdy hodnocené stupni 7-6 jsou støednì odolné, choroba se na nich mù e projevit a zapøíèinit menší ztráty, ošetøení fungicidy se však (zvláštì u odrùd s bodovým hodnocením 7) zpravidla nevyplácí. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 9
2017 odrùdy Odrùdy hodnocené stupni 5-4 jsou ménì odolné, choroba mù e vyvolat výrazné ztráty, výskyt choroby na tìchto odrùdách musí být sledován, potøeba ošetøení fungicidy je èastá. Odrùdy hodnocené stupni 3-1 jsou náchylné, obvyklou nutností pøi jejich pìstování je vèasné, nìkdy i opakované ošetøení fungicidy; na lokalitách s èastým výskytem dané choroby by mìly být zvá eny dùvody pro jejich pìstování. Jeliko bodové hodnocení odolnosti vychází z pokusù se silným výskytem patogena, je tøeba chápat uvádìné bodové hodnocení odrùd jako limitní bude dosa eno pouze v pøípadì velmi silného výskytu choroby. 3. JAKOST Vyjádøení jakosti odrùd jednotlivých plodin vychází z obecnì akceptovaných ukazatelù, které jsou geneticky podmínìny. Jakost konkrétní odrùdy však mù e být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. 4. DALŠÍ VÝZNAMNÉ HOSPODÁØSKÉ ZNAKY U jednotlivých plodin jsou hodnoceny další znaky, které mohou ovlivnit vhodnost odrùdy pro urèitý region èi významnì redukovat výnos a jakost (odolnost proti poléhání, vegetaèní doba, délka rostlin atd.). Ka dá plodina je doplnìna struèným popisem odrùd, kde jsou zvýraznìny pøednosti odrùdy, pøípadnì pìstitelská rizika. 10 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod
odrùdy 2017 DOPORUÈOVÁNÍ ODRÙD ÚKZÚZ byl na základì 38 odst. 3 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby), ve znìní pozdìjších pøedpisù, povìøen Ministerstvem zemìdìlství provádìt u vybraných plodin pokusy pro Seznam doporuèených odrùd. Následnì ÚKZÚZ uzavøel smlouvu s tzv. garantem (APZL), který zejména finanènì prostøednictvím dotaèního titulu 9.A.b.4) zajiš ují financování zkoušení hrachu polního a sóje na pracovištích mimo ÚKZÚZ. Byla jmenována odborná komise pro hrách polní a sóju, která projednává veškerou problematiku týkající se zkoušení odrùd pro Seznam doporuèených odrùd vèetnì doporuèení odrùd. Zkoušení odrùd probíhá podle metodik ÚKZÚZ pro provádìní zkoušek u itné hodnoty. Odrùdy jsou nejprve hodnoceny v rámci zkoušek pro registraci ÚKZÚZ. Po registraci odrùdy mù e udr ovatel nebo zmocnìný zástupce podat ádost o zaøazení do zkoušek pro Seznam doporuèených odrùd. Podle délky zkoušení a dosa ených výsledkù ve zkouškách je pak odrùdì na základì výchozích kritérií pro doporuèování pøidìlena kategorie doporuèení. Výchozí kritéria pro doporuèení: hrách polní: výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, obsah dusíkatých látek, aktivita trypsin inhibitoru. sója: výnos zrna ve vztahu k ranosti, odolnost proti poléhání, výška nasazení prvního lusku, obsah dusíkatých látek. Z hlediska doporuèování jsou odrùdy rozdìleny do tøí kategorií: Odrùdy pøedbì nì doporuèené odrùdy novì zaøazené do zkoušek pro doporuèování s nejménì tøíletými výsledky zkoušení. Odrùdy doporuèené odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a splòující výchozí kritéria pro doporuèení. Odrùdy ostatní odrùdy nesplòující nìkteré z výchozích kritérií pro doporuèení. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 11
2017 odrùdy OCHRANA PRÁV K ODRÙDÁM Ochrana práv k odrùdám zajiš uje dr iteli šlechtitelských práv výluèné právo k vyu ívání chránìné odrùdy (tj. výroba nebo mno ení, úprava za úèelem mno ení, nabízení k prodeji, prodej nebo jiné uvádìní do obìhu, vývoz, dovoz, skladování pro nìkterý z tìchto úèelù). Dr itel šlechtitelských práv mù e jiné osobì poskytnout souhlas s vyu íváním chránìné odrùdy a stanovit výši licenèních poplatkù za vyu ívání odrùdy. Jako doplòkovou informaci uvádíme, zda jsou k odrùdì udìlena národní ochranná práva podle zákona è. 408/2000 Sb., o ochranì práv k odrùdám, ve znìní pozdìjších pøedpisù nebo odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94), pøípadnì je podána ádost o udìlení tìchto práv. Údaje týkající se ochranných práv podle zákona 408/2000 Sb. nejsou uvedeny, pokud je odrùdì udìleno odrùdové právo Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). Seznam pou itých zkratek: PO udìlena ochranná práva k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb. P podána ádost o udìlení ochranných práv k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb. CPG udìlena odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94) CPA podána ádost o udìlení odrùdových práv Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94) Jedná se o informativní údaj, u kterého mù e dojít od vydání publikace ke zmìnám. 12 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod
odrùdy 2017 Charakteristiky zkušebních stanic Zkušební stanice Kód stanice Nadmoøská výška (m) Dlouhodobá prùm. teplota t 30 ( C) Dlouhodobý prùm. úhrn srá ek s 30 (mm) * Dlouhodobá prùmìrná teplota t50 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srá ek s 50 (1901 1950) Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srá ek s 30 (1971 2000) Pùdní typ a druh nový Èáslav CAS 260 8,9 555 ÈMh - h Hradec nad Svit. HRA 450 7,4 616 HMm - jh Chrlice CHR 190 9,0 451 FMm - h Chlumec nad Cidlinou* CH 240 8,7 642 HM - ph Jaromìøice nad Rok. JAR 425 8,0 481 HMm - jh Lednice na Moravì LED 171 9,6 461 ÈMm - h Lu any* LU 360 7,9 565 HMm - jh Nechanice NEC 235 8,8 597 HMm - h Oblekovice OBL 242 9,3 435 ÈMm - h Pusté Jakartice PJA 295 8,3 584 HMl - h Staòkov STV 370 8,1 537 HMm - h Šumperk SU 315 7,5 693 HMI - h Uherský Ostroh UHO 196 9,1 521 KMm - h Vìrovany VER 207 8,7 502 ÈMh - h Znojmo - Oblekovice OBL 242 9,3 435 ÈMm - h atec ZAT 285 9,0 439 ÈMh - jh Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 13
2017 odrùdy Genetický pùdní typ a subtyp Zkratka ÈMm ÈMh HMm HMl KMm PZm PZk KMg LMm LMg PGm LIm FMm SEm Èernozem typická Èernozem hnìdozemní Hnìdozem typická Hnìdozem luvizemní Kambizem typická Podzol typický Podzol kambizemní Kambizem pseudoglejová Luvizem typická Luvizem pseudoglejová Pseudoglej typický Litozem typická Fluvizem typická Šedozem modální Půdní druh (dle zrnitosti, skeletovitosti a hloubky) Zkratka p hp ph h jh jv j Nezkrácený výklad (Novák) písèitá pùda (lehká) hlinitopísèitá pùda (lehká) písèitohlinitá pùda (støední) hlinitá pùda (støední) jílovitohlinitá pùda (tì ká) jílovitá pùda (tì ká) jíl (tì ká) 14 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod
odrùdy 2017 ZKUŠEBNÍ OBLASTI A PRACOVIŠTÌ PRO POLNÍ ODRÙDOVÉ ZKOUŠKY ÚKZÚZ V ÈR Plodiny: HRÁCH, SÓJA, LUPINA, BOB LIBEREC ÚSTÍ NAD LABEM atec HRADEC KRÁLOVÉ KARLOVY VARY Nechanice Chlumec nad Cidl. PRAHA PARDUBICE Šumperk Èáslav PLZEŇ Staòkov Lu any Hradec nad Svit. Vìrovany OLOMOUC JIHLAVA Jaromìøice nad Rok. ZLÍN BRNO Brno-Chrlice Uherský Ostroh ČESKÉ BUDĚJOVICE Oblekovice Lednice zkušební stanice ÚKZÚZ zkušební místo jiných subjektù hrách polní sója lupina úzkolistá bob polní Pusté Jakartice OSTRAVA Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Úvod 15
2017 odrùdy HRÁCH POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení hrachu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: Oblast zkoušení I. teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské. Chrlice, Èáslav, Vìrovany, Uherský Ostroh, Chlumec nad Cidlinou, atec Oblast zkoušení II. chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské. Jaromìøice, Pusté Jakartice, Staòkov, Lu any, Šumperk Osivo bylo fungicidnì moøeno. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 1 mil. klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 12,5 cm. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech ke ètyøletému prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca a Eso (2013 2016) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbì nì hodnocená odrùda má ni ší poèet pokusných let. 16 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 Výnos semene 1. oblast Výnos semene v % 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL Astronaute Audit Lump * Trendy * Boxer Gambit Salamanca Impuls Eso Abarth Atlas Prophet Výnos semene 2. oblast 110 108 106 104 Výnos semene v % 102 100 98 96 94 92 90 88 SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL Trendy * Lump * Gambit Astronaute Boxer Audit Impuls Eso Atlas Salamanca Abarth Prophet Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 17
2017 odrùdy Výnos semene 201 3 201 6 Èáslav Chlumec n. Cidl. XX Chrlice Jaromìøice Lu any Pusté Jkartice Staòkov Šumperk Uherský Ostroh Vìrovany atec Stanice Rok 13-16 15-16 13-16 13-16 14-16 13, 15-16 13-15 13-16 13-16 13-16 13-16 Abarth 93 103 95 103 96 91 93 100 100 98 97 Astronaute * 103 99 106 102 98 100 105 110 99 102 105 Atlas 94 97 101 95 94 102 92 103 100 94 90 Audit * 103 100 104 98 99 102 93 104 95 103 102 Boxer 97 97 99 101 92 102 100 104 94 103 100 Eso * 97 105 90 100 103 96 99 97 103 98 99 Gambit 100 102 96 97 101 103 108 105 100 99 95 Impuls * 97 97 100 99 100 102 103 89 102 97 93 Lump 101 X 101 105 X 107 95 107 103 102 100 Prophet 95 90 89 94 88 86 86 91 89 95 97 Salamanca 97 95 97 99 90 98 98 103 96 100 101 Trendy 104 X 98 102 X 98 115 110 104 100 98 Prùmìr* (t/ha) 7,20 5,99 5,67 5,49 5,60 5,70 3,83 5,47 4,31 6,30 5,96 MD 0.05 v % 9 15 10 7 10 13 16 8 13 6 9 X Nedostateèný poèet dat pro výpoèet prùmìru XX Menší poèet dat, výsledky pouze ze dvou roèníkù 18 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (201 3 201 6 ) Kategorie doporuèení Doporuèené Pøedbì nì doporuèené Ostatní Prùmìr standardních odrùd (t/ha) Abarth Astronaute Atlas Audit Boxer Eso Gambit Impuls Salamanca Lump * Trendy * Prophet Výnos semene 2013-2016 v % dle oblastí: 1. oblast 5,90 97 103 95 102 99 98 98 98 98 101 101 93 2. oblast 5,21 97 102 98 100 100 99 102 99 98 103 104 89 Rùstový typ SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL Barva semene L L Z L L L L Z L L L Z Tvar semene VEJ VAL VAL VEJ VAL VEJ VEJ VAL VEJ VAL ELI KUL Zralost - rozdíl od odrùdy Atlas ve dnech -1 0 110 +1 0 +1 +1 +1 0 0-1 0 Délka rostlin (cm) 86 89 98 100 92 100 103 97 94 94 93 83 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 6 6 6 7 7 6 6 6 7 6 6 5 Odolnost proti chorobám (9-1): Komplex koøenových chorob 6 6 7 6 6 6 6,5 7 6 6,5 5 6 Padlí hrachu 9 5 6 6 6 6 6 6 6 5 5,5 6 Plíseò hrachu 6 7 6 7 6 7 7 7 7 6 7 7 Hmotnost tisíce zrn (g) 257 263 276 259 273 244 274 276 250 236 259 277 Rok registrace: 2013 2014 2010 2010 2015 2012 2011 2014 2011 2016 2016 2007 Relativní výnosy jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso Barva semene: L = lutosemenné odrùdy; 1. oblast: Èáslav, Chlumec n. Cidl., Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, atec; Z = zelenosemenné odrùdy; 2. oblast: Jaromìøice, Lu any, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk * Menší poèet dat (nová odrùda); Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 19
2017 odrùdy Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2013 2016) Kategorie doporuèení Doporuèené Pøedbì nì doporuèené Ostatní jednotka Prùmìr standardních odrùd (t/ha) Abarth Astronaute Atlas Audit Boxer Eso Gambit Impuls Salamanca Lump * Trendy * Prophet Podíl zrna na sítì nad 7 mm 1. oblast % 77 83 82 80 89 66 84 88 76 56 77 86 2. oblast % 71 79 78 72 84 53 78 80 71 41 79 85 Podíl zrna na sítì 6-7 mm 1. oblast % 7 6 8 6 4 13 7 5 9 14 8 5 2. oblast % 8 7 8 8 5 13 8 8 10 10 9 6 Výnos dusíkatých látek % 1,161 Obsah dusíkatých látek ** % 21,8 22,8 22,6 23,6 23,4 22,3 23,2 23,4 22,3 22,6 22,3 22,0 Obsah škrobu ** Aktivita trypsin-inhibitoru ** Barevná vyrovnanost zrna % 52,3 51,6 50,9 51,0 50,5 50,7 51,0 49,5 51,2 50,4 51,0 50,9 TiU 3,8 3,6 4,0 3,5 4,2 3,7 2,6 3,6 4,5 3,7 4,5 3,3 1. oblast % 98 98 81 97 98 98 99 98 99 99 99 86 2. oblast % 98 98 87 96 97 98 99 99 99 99 98 93 * Menší poèet dat (nová odrùda) Relativní výnosy dusíkatých látek jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso ** Údaje u znaku za období 2013 2015 20 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 Diagram odolnosti odrùd odolná støednì odolná ménì odolná náchylná Komplex kořenových chorob Padlí hrachu Plíseň hrachu Abarth Astronaute Atlas Audit Boxer Eso Gambit Impuls Salamanca Lump * Trendy * Prophet * Menší poèet dat nová odrùda Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 21
2017 odrùdy POPISY ODRÙD Doporuèené odrùdy ABARTH CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím hrachu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 02031 x 02066 Udr ovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2013 ASTRONAUTE CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos semene v první zkušební oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Udr ovatel: Société RAGT 2n, Francie Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2014 ATLAS CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první zkušební oblasti. Pùvod: SG-L 905 x Terno Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2010 22 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 AUDIT CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 93206 x Lumina Udr ovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2010 BOXER CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Santana x Ragtime Udr ovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2015 ESO CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Catania x Stabil Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2012 GAMBIT PO Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, velmi nízká aktivita trypsin-inhibitoru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 1943/1289 x Kamelot Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2011 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 23
2017 odrùdy IMPULS CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Zelenosemenná odrùda s vysokou barevnou vyrovnaností semene, støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 5700/3197 x Terno Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2014 SALAMANCA CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (UN.M1057 x (Santana x Laser) Udr ovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupcev ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2011 Odrùdy pøedbì nì doporuèené LUMP CPA Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos semene ve druhé zkušební oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (Adept x 218/675) x (Stratus x Stabil) Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2016 TRENDY PO Poloraná lutosemenná odrùda, semeno elipsoidního tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos semene ve druhé zkušební oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pùvod: Garde x Stabil Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2016 24 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 Odrùda ostatní PROPHET CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Pùvod: Cebeco 1162 x Toskana Udr ovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2007 Novì registrovaná odrùda Ní e uvedená odrùda, zaregistrovaná po sklizni roku 2017, není zahrnuta v pøedchozím textu, proto e není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Její popis bude dále upøesòován LG STALLION CPG Støednì raná odrùda typu semi-leafless. Poèáteèní rùst støednì rychlý a rychlý. Rostliny støednì vysoké a vysoké, barva kvìtu bílá, barva semene zelená, semeno válcovitého tvaru. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barevná vyrovnanost semen støednì vysoká. Støednì odolná proti poléhání pøed sklizní. Støednì odolná proti napadení plísní hrachu, odolná proti napadení komplexem virových onemocnìní, odolná proti napadení komplexem koøenových chorob. Výnos semene vysoký. Obsah dusíkatých látek støednì vysoký, výnos dusíkatých látek støednì vysoký a vysoký, aktivita trypsin-inhibitoru velmi nízká a nízká. Pùvod: Satelit x LG05 Udr ovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 25
2017 odrùdy Pøihlášené mno itelské plochy hrachu polního 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 25 20 15 10 podíl v % 5 0 Eso Audit Astronaute Gambit Abarth Dove Prophet Salamanca Zekon Atlas Impuls Enduro Slovan Angela ostatní 26 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 Pøihlášené mno itelské plochy 2013 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 2013 2014 2015 2016 ha % ha % ha % ha % Abarth 57 2,3 96 2,8 213 4,8 329 7,8 Akord - - - - 15 0,3 - - Angela - - - - 20 0,4 42 1,0 Astronaute - - - - 147 3,3 381 9,0 Atlas 363 14,8 394 11,6 223 5,0 189 4,5 Audit 340 13,9 325 9,6 597 13,4 537 12,7 Avantgarde 79 3,2 - - - - - - Aviron - - - - - - 22 0,5 Boxer - - - - - - 38 0,9 Cysterski - - - - 133 3,0 30 0,7 Dove - - - - 47 1,0 309 7,3 Enduro 50 2,0 31 0,9 4 0,1 112 2,7 Eso 641 26,2 1137 33,4 1155 25,8 954 22,5 Gambit - - 119 3,5 159 3,5 376 8,9 Gotik 37 1,5 60 1,8 - - - - Hardy 55 2,2 - - - - - - Impuls - - - - 286 6,4 182 4,3 Mentor - - 29 0,8 148 3,3 - - Natura - - 22 0,6 21 0,5 21 0,5 Prophet 163 6,6 231 6,8 350 7,8 234 5,5 Protecta - - - - 20 0,4 5 0,1 Salamanca 116 4,7 354 10,4 270 6,1 211 5,0 Sirius - - - - - - - - Slovan 156 6,4 189 5,6 264 5,9 49 1,1 Starter 57 2,3 - - - - - - Tip - - - - 22 0,5 - - Terno 37 1,5 40 1,2 16 0,4 - - Velvet 71 2,9 - - 127 2,8 - - Vertigo - - 19 0,6 18 0,4 8 0,2 Zekon 173 7,1 354 10,4 212 4,8 206 4,9 ostatní 52 2,1 - - - - - - celkem 2447 3399 4468 4234 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní 27
2017 odrùdy ZÁSADY PÌSTOVÁNÍ A AGROTECHNIKY HRACHU (autor APZL) Hrachu se u nás daøí na vìtšinì území, v polohách øepaøských, obilnáøských a bramboráøských. Ideální jsou neslévavé støednì tì ké písèitohlinité a hlinité pùdy s dobrou strukturou, mírnì kyselé a neutrální reakce, s dobrou zásobou vápníku a fosforu. Na pøedplodiny nemá zvláštní nároky, sám po sobì ale mù e být pìstován a po ètyøech letech (mo ný výskyt výnosové deprese únavy pùdy). Dobré výsledky závisejí kromì výbìru vhodných odrùd na dodr ování správné agrotechniky. Je tøeba také respektovat rozdíly mezi listovými a úponkovými (semi-leafles) typy. Listové odrùdy jsou náchylné k poléhání a pro úspìšnou sklizeò musí být mj. dokonale urovnaný povrch pùdy po zasetí. Úponkové odrùdy (SL), jich je v sortimentu vìtšina, pozdìji zastiòují povrch a je proto tøeba dbát na preventivní herbicidní ochranu. Na vý ivu a hnojení nemá zvláštní po adavky, pokud je pùda dle rozboru v optimálním stavu. Na plochách, kde nebyl dlouho pìstován, je vhodné oèkování osiva (inokulace). Pøedse ová pøíprava by mìla co nejvíce šetøit zimní vláhou, vysévá se do hloubky kolem 3 4 cm co nejdøíve, vzcházející rostliny snesou a 6 C. Výsevek se øídí odrùdou a HTS, optimální poèet jedincù na 1 ha je 1 a 1,1 mil. klíèivých semen (250-340 kg/ha). Je tøeba pou ívat jen certifikované osivo; s výjimkou eko-zemìdìlcù je v dy lépe pou ít osivo moøené. Ošetøování porostù: kromì zásahù k omezení plevelù, pøíp. uválení po setí, spoèívá hlavní pozornost ochranì rostlin, pokud to situace vy aduje. Z chemických prostøedkù se kromì herbicidù pou ívají insekticidy (kyjatka, tøásnìnky, listopad, obaleè a zrnokaz hrachový). Pou ití fungicidù je spíše výjimeèné. V podrobnostech odkazujeme na publikace Luskoviny, pìstování a u ití (APZL, Kurent,2009), Metodika pìstování hrachu (APZL, Agritec s.r.o. Šumperk, 2007), Metodiky ochrany rostlin a pìstitelské manuály (napø. èas. Agromanuál apod.). Pìstování luskovino-obilních smìsek (pøevá nì se jedná o smìsi hrachu a pøíslušné obilniny dle receptur) se øídí obdobnými zásadami s tím, e je tøeba pøi setí pamatovat na èasové sladìní vegetaèní doby dílèích komponent. K problematice byla mj. vydána samostatná metodika (Metodika k pìstování luskovino-obilních smìsek v ekologickém zemìdìlství, APZL a Agritec Šumperk; 2013). 28 Seznam doporuèených odrùd 2017 Hrách polní
odrùdy 2017 SÓJA Zkušební lokality: Èáslav, Chrlice, Lednice, Nechanice, Oblekovice, P. Jakartice, Uherský Ostroh, Vìrovany, atec, Šumperk. Osivo nebylo fungicidnì moøeno, pøed setím byla provedena inokulace osiva hlízkovými bakteriemi. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 700 tisíc klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 25 cm. Odrùdy jsou podle doby do zralosti rozdìleny do tøí ranostních skupin (velmi rané, rané, støednì rané). Výnosy semene jsou uvedeny v % ke ètyøletému prùmìru (2013 2016) standardních odrùd Bohemian, Brunensis, Kofu a Naya. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k semeni o vlhkosti 14 %. Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója 29
2017 odrùdy Výnos semene 114 110 velmi raná 110 rané 112 støednì rané 106 Výnos semene v % 102 98 94 90 86 100 98 96 94 102 82 78 80 Bohemians Kofu Toutatis * Brunensis Silesia Moravians Naya Korus ** ** Odrùda Korus nebyla v roce 2015 zkoušena * Odrùda Toutatis nebyla v roce 2013 zkoušena Výnos semene v % 114 110 106 102 98 94 90 86 Toutatis Silesia Kofu Brunensis Moravians Korus Naya 82 Bohemians 78 130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152 154 Doba do zralosti (dny) 30 Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója
odrùdy 2017 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (201 3 201 6 ) Kategorie doporuèení Doporuèené odrùdy PD Ranost Velmi raná Rané Støednì raná Raná 100 % v t.ha -1 Bohemians Brunensis Kofu Moravians Silesia Korus ** Naya Toutatis * Výnos semene (%): 3,36 80 98 110 94 96 102 Agronomická charakteristika: Zralost -rozdíl od odrùdy Bohemians ve dnech 132 +11 +13 +11 +10 +17 Rychlost poèáteèního rùstu (9-1) 8,8 7,9 7,8 8,8 8,6 8,6 Délka rostliny (cm) 85 88 90 88 90 83 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 6,8 7,1 7,3 6,5 6,4 8,7 Odolnost proti praskání luskù (9-1) 8,1 8,5 8,7 8,3 8,3 8,4 Výška nasazení prvního lusku (cm) 11,2 10,6 10,5 12,2 12,2 11,4 Odolnost proti chorobám (9-1): Bakteriózy 6,9 7,3 6,9 6,6 6,6 7,3 Kvalita semene: Obsah dusíkatých látek (%) X 37,5 39,8 36,6 40,8 40,5 43,5 Obsah tuku (%) X 22,1 20,3 22,4 20,5 20,6 19,0 Hmotnost tisíce semen (g) 210 201 204 225 228 202 Rok registrace: 2006 2010 2015 2008 2009 2012 2010 2016 112 +20 8,5 80 8,5 8,9 11,2 6,3 40,1 21,2 219 100 +10 8,3 84 7,8 7,3 11,8 6,0 36,6 22,5 199 X Údaje za období 2013 2015 PD pøedbì nì doporuèená odrùda * odrùda Toutatis nebyla v roce 2013 zkoušena; ** odrùda Korus nebyla v roce 2015 zkoušena Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami Relativní výnosy jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Bohemians, Brunensis, Kofu a Naya. Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója 31
2017 odrùdy POPISY ODRÙD Doporuèené odrùdy Velmi rané odrùdy BOHEMIANS Velmi raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Ranost, rychlost poèáteèního rùstu. Pìstitelská rizika: Støednì vysoký a nízký obsah dusíkatých látek. Udr ovatel: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2006 Rané odrùdy BRUNENSIS Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene lutá. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2010 KOFU Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Støednì vysoký a nízký obsah dusíkatých látek. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2015 32 Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója
odrùdy 2017 MORAVIANS Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Výška nasazení prvního lusku. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2008 SILESIA Velmi raná a raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Výška nasazení prvního lusku. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2009 Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója 33
2017 odrùdy Støednì rané odrùdy KORUS Støednì raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene šedá. Pøednosti: Odolnost proti poléhání, vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2012 NAYA Støednì raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Prograin ZIA, s.r.o. Registrace: 2010 Pøedbì nì doporuèená odrùda Raná odrùda TOUTATIS CPG Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene témìø èerná. Pìstitelská rizika: Støednì vysoký a nízký obsah dusíkatých látek. Udr ovatel: Delley Semences et Plantes SA, Švýcarsko Zástupce v ÈR: B O R, s.r.o. Registrace: 2016 34 Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója
odrùdy 2017 Pøihlášené mno itelské plochy sóje 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 25 20 15 10 podíl v % 5 0 Merlin Silesia Korus Bohemians Naya Lissabon Amandine Brunensis Abelina Moravians Cordoba ES Mentor Sultana SY Livius Alexa ostatní Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója 35
2017 odrùdy Pøihlášené mno itelské plochy 2013 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 2013 2014 2015 2016 ha % ha % ha % ha % Abelina - - - - 68 8,1 50 Alexa - - - - - - 10 Amandine - - - - - - 57 Annushka 12 1,8 12 1,7 - - - Bohemians 48 7,5 10 1,5 - - 90 Brunensis - - - - 64 7,8 55 Cordoba 147 23,1 100 14,8 65 7,8 20 ES Mentor - - 25 3,7 26 3,2 20 Flavia - - - - 7 0,8 - Kofu - - - - 14 1,7 - Korus 10 1,6 - - 0 0,0 109 Laurentiana 10 1,6 33 4,8 11 1,3 - Lenka - - - - - - 5 Lissabon - - 102 15,1 103 12,4 67 Malaga 26 4,1 29 4,3 51 6,2 Merlin 151 23,6 131 19,5 335 40,4 235 Moravians 82 12,9 101 15,1 - - 21 Naya 28 4,4 44 6,5 52 6,3 80 Protina - - - - - - 4 PRT242B34 10 1,6 - - - - - Sigalia - - - - - - 5 Silesia 106 16,5 79 11,8 11 1,3 147 Sultana 9 1,5 9 1,4 13 1,6 20 SY Eliot - - - - - - SY Livius - - - - - - 17 Viola - - - - 10 1,1 - celkem 638 673 828 1013 4,9 1,0 5,6-8,9 5,4 2,0 2,0 - - 10,8-0,5 6,6 23,2 2,1 7,9 0,4-0,5 14,6 2,0 1,7 - Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol 36 Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója
odrùdy 2017 ZÁSADY PÌSTOVÁNÍ A AGROTECHNIKY SÓJI (autor APZL) Souèasný sortiment doporuèených odrùd umo òuje minimalizaci pìstitelských rizik, které u tohoto druhu byly èasté: opo dìné dozrávání, nízké nasazení luskù nad povrchem pùdy, menší odolnost k poléhání atd. K pøednostem dnes patøí relativnì dobrý výnos pøi dodr ení zásad agrotechniky, ni ší náklady na vý ivu a ochranu rostlin, pøedplodinová hodnota i rozlo ení polních prací v zemìdìlském podniku, kdy se sója vysévá pozdìji ne ostatní jaøiny. Sója je krátkodobou plodinou vy adující vyšší intenzitu sluneèního záøení. Pro její pìstování jsou v ÈR vhodné polohy kukuøièné a øepaøské výrobní oblasti s dlouhodobou prùmìrnou teplotou nad 8 C, dostatkem vláhy a optimálními pùdními pomìry (kyprá pùda zásobená humusem, základními ivinami, vápníkem, hoøèíkem a mikroelementy s pùdní reakcí ph 6,5 7). Minimální teplota pro klíèení je 6 7 C, optimální teplota bìhem vegetace je kolem 20 C. Zvýšený po adavek na vodu má zejména pøi klíèení a pak v dobì kvetení a nalévání semen. (pozn.: viz negativní vlivy v loòském prùbìhu poèasí). Setí: do dobøe pøipravené pùdy, podle teploty obvykle ve tøetí dekádì dubna, do hloubky 3 5 cm. Mno ství osiva v kg/ha je odvislé od HTS a obvykle je uvedeno ve výsevních jednotkách na obalech pøi jeho dodání. Je vhodné oèkování osiva (inokulace), zejména na polích, kde sója nebyla pìstována. Hnojení dusíkem je závislé na pøedplodinì a stavu zásobenosti v pùdì, lze pou ít startovací dávku pøed setím, pøípadnì pøi zjištìné ni ší nodulaci na koøenech v prùbìhu vegetace. Ošetøování porostù bìhem vegetace je ve srovnání s jinými luskovinami i druhy rostlin výraznì ménì nároèné, co má pozitivní vliv i na èerpání nákladù. Tak jako u hrachu odkazujeme na vydanou literaturu APZL: publikace Luskoviny, pìstování a u ití (Kurent 2009), Metodika pìstování sóji luštinaté (2011), Pìstitelský manuál Sója luštinatá (APZL, ZIA;2012), Metodiky ochrany rostlin, Manuály v èasopisech, napø. Agromanuál ad. Seznam doporuèených odrùd 2017 Sója 37
PØEHLED ODRÙD
2017 odrùdy BOB POLNÍ Zkušební lokality: Hradec nad Svitavou, Chrlice, Staòkov, Jaromìøice, Pusté Jakartice, Vìrovany. Osivo bylo fungicidnì moøeno. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 700 tisíc klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 12,5 cm. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech ke dvouletému prùmìru (2015 2016) odrùd Fuego a Laura. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Výnos semene 2015 2016 Výnos semene v % 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 Fanfare Fuego Laura 40 Pøehled odrùd 2017 Bob polní
odrùdy 2017 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd 2015 2016 Prùmìr standard. odrùd (t/ha) Laura Fuego Fanfare Výnos semene 4,81 95 105 108 Rùstový typ Barva kvìtu A A A Zralost 0 121 +1 Rychlost poèáteèního rùstu 7 9 9 Délka rostliny (cm) 102 107 110 Odolnost proti lámání lodyh (9-1) 6 7 6 Odolnost proti chorobám (9-1): Rzivost bobu (Rez bobu) Kvalita semene 5 5 5,5 Obsah dusíkatých látek (% ) 28,7 28,0 28,1 Výnos dusíkatých látek (%) 97 103 107 Hmotnost tisíce zrn (g) 441 487 479 Rok registrace: 2013 2008 2017 Relativní výnosy odrùd jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Laura a Fuego Bodové hodnocení: 9 = odolná proti poléhání, odolná proti napadení chorobami 1 = náchylná k poléhání, náchylná k napadení chorobami Barva kvìtu: A = odrùdy s pøítomností melaninu, antokyanu a taninu Pøehled odrùd 2017 Bob polní 41
2017 odrùdy POPISY ODRÙD FUEGO CPG Raná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu, rostliny nízké. Pøednosti: Ranost, vysoký výnos semene, støednì vysoká odolnost proti lámání lodyh. Pìstitelská rizika: Nízký obsah dusíkatých látek. Pùvod: Udr ovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2008 LAURA Raná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu, rostliny nízké. Pøednosti: Ranost. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Minica x Alfred Udr ovatel: Lantmännen ek för, Švédsko Zástupce: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2013 FANFARE CPG Poloraná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu, rostliny nízké a støednì vysoké. Pøednosti: Velmi vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Nízký obsah dusíkatých látek. Pùvod: Udr ovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2017 42 Pøehled odrùd 2017 Bob polní
odrùdy 2017 Pøihlášené mno itelské plochy bobu polního 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 80 70 60 50 podíl v % 40 30 20 10 0 Fuego Merkur Merlin Borek Fanfare Pøihlášené mno itelské plochy 2013 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 2013 2014 2015 2016 ha % ha % ha % ha % Albi 17 10,6 - - - - - - Amulet - - - - 9 3,1 - - Borek 16 10,0 - - 30 10,7 21 6,0 Fanfare 17 4,8 Fuego 15 9,6 91 52,0 152 55,2 184 52,4 Merkur 112 69,8 74 42,4 41 15,0 70 20,0 Merlin - - 10 5,6 44 16,0 59 16,9 celkem 161 174 275 352 Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol Pøehled odrùd 2017 Bob polní 43
2017 odrùdy LUPINA ÚZKOLISTÁ Zkušební lokality: Chrlice, Èáslav, Hradec nad Svitavou, Staòkov, Jaromìøice, Pusté Jakartice, Vìrovany. Osivo bylo fungicidnì moøeno, pøed setím byla provedena inokulace osiva hlízkovými bakteriemi. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil jeden milion klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 12,5 cm. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech ke dvouletému prùmìru (2015 2016) odrùd Boregine a Probor. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Výnos semene 2015 2016 Výnos semene v % 107 106 105 104 103 102 101 100 99 98 97 96 95 Kurant Tango Probor Boregine 44 Pøehled odrùd 2017 Lupina úzkolistá
odrùdy 2017 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd 2015 2016 Prùmìr standardních odrùd (t/ha) Boregine Probor Tango Kurant Výnos semene 3,99 100 100 105 106 Agronomická data: Zralost rozdíl od odrùdy Boregine ve dnech 117-3 0-2 Rychlost poèáteèního rùstu 8 7 8 9 Délka rostliny (cm) 66 60 70 69 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 8 7 8 8 Hmotnost tisíce zrn (g) 170 139 159 159 Odolnost proti chorobám (9-1): Komplex koøenového vadnutí 7 6 8 6 Kvalita semene Obsah dusíkatých látek v sušinì % 32,8 36,8 35,0 33,5 Výnos dusíkatých látek 94 106 105 102 Obsah alkaloidù v sušinì % 0,053 0,040 0,054 0,040 Rok registrace: 2006 2008 2017 2017 Relativní výnosy jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Boregine a Probor Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami Pøehled odrùd 2017 Lupina úzkolistá 45
2017 odrùdy POPISY ODRÙD BOREGINE Støednì raná bìlokvìtá odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen vysoká. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Udr ovatel: Saatzucht Steinach GmbH, Nìmecko Zástupce: Ing. Milan Dìd SEED SERVICE Registrace: 2006 KURANT Støednì raná modrokvìtá odrùda. Rostliny støednì vysoké, semena tmavì šedá s mramorováním, s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Sonet x Atu Udr ovatel: Poznaòska Hodowla Roslin Sp. z o.o., Polsko Zástupce: KLEE AGRO s.r.o. Registrace: 2017 PROBOR CPG Støednì raná modrokvìtá odrùda, rostliny støednì vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Pøednosti: Støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá Pùvod: Bordako x UF2-53 Udr ovatel: Saatzucht Steinach GmbH, Nìmecko Zástupce: SEED SERVICE s.r.o. Registrace: 2008 46 Pøehled odrùd 2017 Lupina úzkolistá
odrùdy 2017 TANGO CPG Støednì raná bìlokvìtá odrùda. Rostliny støednì vysoké, semena bé ová s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Boruta x Ka2311 Udr ovatel: Poznaòska Hodowla Roslin Sp. z o.o., Polsko Zástupce: KLEE AGRO s.r.o. Registrace: 2017 Pøihlášené mno itelské plochy lupiny úzkolisté 2016 (elita + certifikované C1 osivo) 80 70 60 50 podíl v % 40 30 20 10 0 Boregine Tango Kadryl Azuro Regent Heros Wars Lazur Dalbor Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol Pøehled odrùd 2017 Lupina úzkolistá 47
2017 odrùdy SLOVNÍK Aktivita trypsin-inhibitoru pøítomnost trypsin-inhibitoru a jeho aktivita sni ují vyu itelnost vysokého obsahu bílkovin v luskovinách, a tím omezují jejich pou ití ve vý ivì, pøedevším pak v krmivech pro monogastry. Uvádí se v jednotkách TIU, definovaných jako pokles absorbance A410 za 10 min o 0.01 na 1 mg stanovované hmoty. Aktivita trypsin-inhibitoru je ovlivnìna odrùdou, lokalitou a roèníkem. Bakteriózy sóje (Pseudomonas syringae pv. glycinea, Xanthomonas campestris pv. glycines). K infekci dochází zejména za vlhkého a teplého poèasí. Onemocnìní se projevuje výraznì zejména na listech, ale napadeny mohou být také stonky, kvìty a lusky. Choroba pøenosná osivem a posklizòovými zbytky. Barevná vyrovnanost semene vyjadøuje procentický podíl semen pøíslušné barvy. Znak dùle itý pøedevším pro potravináøský prùmysl. Délka rostlin je ovlivnìna pøedevším odrùdou, technologií pìstování a vláhovými podmínkami roèníku. Není pravidlem, e delší odrùdy jsou poléhavìjší ne li kratší. Odrùdy kratší jsou obvykle nároènìjší na intenzitu podmínek. U hrachu platí obecnì, e odrùdy s kratší lodyhou (napø. odrùdy s redukovanou listovou plochou) citlivìji reagují na sušší nebo ménì úrodné pùdy. Naopak odrùdy s delší lodyhou mohou mít ve vlhèích podmínkách nebo na úrodnìjších pùdách sklon k vyššímu vegetativnímu rùstu a následkem toho silnì poléhat a bude obtí nìjší je sklízet. Budou rovnì náchylnìjší k chorobám, co nakonec v komplexu všech faktorù sní í jejich výnos. Hmotnost tisíce zrn vztahuje se k zrnu o vlhkosti 14 %. Tento znak je specifickou odrùdovou vlastností, aèkoli je do znaèné míry závislý na rùstových podmínkách v daném roce a intenzitì pìstování. Komplex koøenových chorob hrachu (Fusarium oxysporum f.sp. pisi, Fusarium solani f.sp. pisi, Ascochyta spp., Phoma spp., Rhizoctonia spp., Pythium spp., Thielaviopsis basicola) vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Škodí pøedevším na koøenových cévních svazcích vývojovì starších rostlin, které jsou ve vìtšinì pøípadù pøedtím oslabené celkovým utu ením pùdy, tvorbou pùdního škraloupu nebo pøílišným zamokøením. Rozvoji patogena napomáhá pøedevším vysoká pùdní teplota a zvýšená vlhkost. Dochází k redukci výnosù a efektivnì mù e být potlaèen pouze zavedením odrùd s geneticky zalo enou rezistencí. Primární infekce pochází z pùdy, houby rodu Fusarium jsou pøenosné i osivem. Komplex koøenových chorob lupiny fusariové vadnutí lupiny (Fusarium oxysporum f.sp. lupini), fusariová koøenová hniloba lupiny (Fusarium solani), hnìdá koøenová hniloba lupiny (Rhizoctonia solani), èerná koøenová hniloba lupiny (Thielaviopsis basicola) vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Napadené 48 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2017 Slovník