Šetření požadavků zaměstnavatelů na kvalitu a počet pracovních sil Vyplňujte prosím pouze bílá políčka! Dostává se Vám do ruky dotazník, který má shrnout reálné potřeby zaměstnavatelů v sektoru potravinářství. Zajímá nás počet chybějících pracovních sil na konkrétních pracovních pozicích, ale také jaké by měly mít vzdělání, co mají umět a znát. Ptáme se, jak zajišťujete vzdělávání svých zaměstnanců a jestli byste uvítali nové formy vzdělávání např. cestou tzv. DÍLČÍCH KVALIFIKACÍ, kde zaměstnavatelé stanovují, co má zaměstnanec na dané typové pozici pracovním místě znát a umět, a zároveň formu přezkoušení u autorizované osoby. Přezkoušený obdrží osvědčení, které má stejnou platnost v ČR i v EU, se zárukou pro vás zaměstnavatele, že člověk s tímto osvědčením problematiku opravdu zná a umí. Protože chápeme, že potřeby vás jako zaměstnavatelů jsou v různých oborech potravinářství rozdílné, využijte prosím, poslední body dotazníku a napište nám své připomínky, problémy a nápady na řešení. KRAJ, ve kterém se podnik nachází (skutečné pracoviště, ne pouze sídlo) 1. Jaké jsou rozhodující obory vaší společnosti? (Seřaďte dle důležitosti) např. výroba a zpracování masa, mléka, krmiv, ovoce a zeleniny, obilí, jiné... vypsat A. B. C. 2. Jaký byl počet zaměstnanců k 30.6.2011? (Počet osob bez ohledu na délku úvazku) 3. Jaká je vzdělanostní struktura zaměstnanců k 30.6.2011 (v %)? Dosažené vzdělání Základní Střední s výučním listem Střední s maturitou Vyšší odborné Bakalářské Magisterské (ING.) Celkem (100%) Počet zaměstnanců % 4. Věková struktura zaměstnanců 15 30 let 31 55 let 56 60 let nad 60 let
5. Je toto rozložení dle vzdělání optimální? ano, vzdělanostní struktura je vyhovující ne, podnik by potřeboval více vyučených ne, podnik by potřeboval více maturantů ne, podnik by potřeboval více vysokoškoláků ne, jiný požadavek vypište Napište důvody proč: 6. U kterých profesí má váš podnik největší problémy při získávání pracovníků, která pozice vám nejvíce chybí? Uveďte i požadavky na vzdělání. Počet volných míst Pozice Požadavky na vzdělání optimální vzdělání znalosti stupeň zaměření vypište 3 klíčové dovednosti vypište 3 klíčové 3 technolog výroby maturita potravinářské znalosti receptur, znalost kvality surovin, technologické postupy práce s pc, zkušenosti se seřizováním strojů, řízení lidí
7. Uveďte důvod, proč jste nemohli dané typové pozice obsadit? Pozice Nebyli zájemci Kvalita zájemců nevyhovovala požadavkům Požadavky zájemců přesahovaly možnosti pracovní pozice Jiné Jaké jiné technolog výroby 8. Spolupracujete s následujícími typy institucí? Způsob spolupráce Instituce Název instituce Praxe studentů Účast v maturitních komisích Zapůjčení technologií výroby strojů Jiný způsob spolupráce základními školami středními školami vysokými školami dalšími institucemi (např. úřady práce) 7a. Jaký jiný způsob spolupráce praktikujete? 9. Jste se spoluprací spokojeni? ANO SPÍŠE ANO SPÍŠE NE NE Proč ne? 9a.
10.Přijali jste v uplynulých třech letech absolventa odborné školy? (VŠ nebo SOŠ) max. 2 roky po ukončení studia? ano ne Počet 11. Jak byste ohodnotili kvalitu uchazečů absolventů u jednotlivých pracovních pozic? Nakolik vyhovovali Vašim požadavkům? Ohodnoťte 1 5; (1=splňuje, 5=nesplňuje) Uchazeč o pozici Hodnocení technolog výroby 1 2 12. Využili byste možnost dalšího vzdělávání nových zaměstnanců formou certifikovaného výsledku dle DÍLČÍCH KVALIFIKACÍ? ***DÍLČÍ KVALIFIKACE specifikace dané typové pozice hodnotícím a kvalifikačním standardem. Zaměstnavatelé sami určují, co má zaměstnanec na určité typové pozici znát a umět, a zároveň je přezkoušen jednotně tj. jsou stejné požadavky na zkoušku. Pokud uchazeč absolvuje tuto zkoušku dostane osvědčení, které je certifikované, platné po celé ČR i v EU. Více: www.narodni-kvalifikace.cz ano ne
13. Jaké profese budete shánět za pět let? (popište pozici a odhadněte počet vezměte do úvahy např. odchody do důchodu nebo nové pozice v nových výrobních technologiích) Stupeň vzdělání Název pozice Odhad počtu nových pracovníků v příslušném kalendářním roce VŠ Potravinář specialista pro řízení VŠ Samostatný potravinář.technik VŠ Specialista... SŠ Technik pro řízení procesu SŠ Technik pro kontrolu kvality SŠ Administrativa SOU Obsluha potr.strojů a zařízení ZŠ Potravinářský dělník Ostatní... 2012 2013 2014 2015 2016 14. Co ještě k tématu pracovní síly v zemědělství chcete dodat? Děkujeme za vyplnění! ODPOVĚD ZAŠLETE PROSÍM NA ADRESU: Ing. Jaroslava Nekvasilová Agrární komora České republiky Štěpánská 63 110 00 Praha 1