www.naturimgarten.at Odborná konference Zahradní pedagogika 12. - 13. kvetna 2017 DIE GARTEN TULLN, Am Wasserpark 1, 3430 Tulln Prednášky Workshopy Exkurze
Jak lze posílit vazbu mezi dětmi a přírodou v rámci běžného školního dne? Jak můžeme vybavit učitele a studenty učitelství praktickými metodami pro specifické výukové prostředí zahrada? Organizační informace: Místo konání DIE GARTEN TULLN, 3430 Tulln, Am Wasserpark 1 Cílová skupina Ředitelé, pedagogové, studenti, výzkumní pracovníci v oblasti vzdělávání, lidé, kteří se zajímají o environmentální vzdělávání a zahradní pedagogiku nebo v této oblasti pracují. Poplatek ZDARMA Akce je podpořena z programu přeshraniční spolupráce Interreg V-A Rakousko-Česká republika v rámci projektu EDUGARD ATCZ65. Strava snídaňový balíček, občerstvení, oběd, večeře Přihlášky do 11. května 2017: Zasílat na email: jana.audy@chaloupky.cz Gartentelefon: +420 737 079 075 Pozor: omezený počet účastníků EDUGARD Education in Gardens Projekt EDUGARD ATCZ65 (2016-2019) vznikl v rámci programu přeshraniční spolupráce Interreg V-A RakouskoČeská republika a zahrnuje renomované projektové partnery z České republiky a Rakouska, kteří vyvíjí a šíří metody a možnosti zahradní pedagogiky pro výuku. Zahradní pedagogika je vnímána jako propojení zahradnické a pedagogické práce, která díky pobytu a učení se v přírodním prostředí zahrad podporuje pozitivní vývoj osobnosti. Tím se stává významným základem pro rozvoj environmentálního povědomí, které je zaměřeno na udržitelnost a šetrnost k životnímu prostředí. EDUGARD k tomuto účelu vyvíjí nové vzdělávací programy pro pedagogy, studenty a žáky a zasazuje se o posílení role školních zahrad, mobilních truhlíků či vyvýšených záhonů. 1
Pátek, 12. května 2017 08:30-13:30 hod. Exkurze Seznamte se s dolnorakouskými vzorovými projekty k tématu Zahrady jako místo výuky a učení. Angažovaní pedagogové a ředitelé nám předají své zkušenosti a inspirace pro projekty. Vyměňte si zkušenosti s kolegy a odneste si mnoho užitečných nápadů pro úpravu a tvorbu vašich školních zahrad a venkovních prostor! Rozdělení do autobusů 08:30 hod. Am Wasserpark 1, 3430 Tulln an der Donau, Parkplatz 1 POZOR: Omezený počet účastníků 12. května 50 osob na exkurzi Exkurze 1 (DE/CZ/EN): ZŠ Kirchberg/Wagram ZŠ Absdorf Exkurze 2 (CZ): ZŠ Judenau-Baumgarten ÖKO-NNÖMS Pottenbrunn Exkurze 3 (DE): ZŠ St. Andrä Wördern Freiraumschule Kritzendorf 14:00-17:30 hod. Workshopy Vyzkoušejte zahradně pedagogické metody pod vedením expertů Natur im Garten a obohaťte svůj didaktický repertoár o nové, snadno realizovatelné nápady! Přeneste se do role užitečných živočichů, rostlin či žáků a zjistěte co dělá velkou radost a je ve vašem prostředí proveditelné. Oslavujeme hravý přístup k zahradě jakožto místa pro učení. od 18:00 hod - open end Get-together Výborná příležitost, vyměnit si zkušenosti s vlastními školními zahradami, projektovými záměry, programy a možnostmi financování s účastníky a našim týmem zahradní pedagogiky a zakončit den u příjemné večeře v restauraci Die Gärtnerei v areálu GARTEN TULLN. Přihlaste se prosím předem. 2
Sobota, 13. května 2017 08:30-09:00 hod. Registrace DIE GARTEN TULLN, Am Wasserpark 1 09:00 hod. Zahájení Labg. Mag. Alfred Riedl - Pezident Natur im Garten, Martin Maudsley (UK) 09:30 hod. Mag. Dr. Dorit Haubenhofer (AT) Zahradní pedagogika vývoj nového výzkumného pole 10:00 hod. 10:30 hod. Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik DI Wolfgang Palme (AT) Školní zahrada v letokruhu Cityfarm Schönbrunn Cityfarm Schönbrunn DI Katja Batakovic (AT) Game-based Learning jako nový trend pedagogiky 11:00 hod. Spolek Natur im Garten PŘESTÁVKA 11:20 hod. PhD Dilafruz Williams (USA) The Effects of Garden-based Learning on Academic Outcomes Portland State University 12:00 hod. Martin Maudsley (UK) Environmental Storytelling 12:30 hod. 14:00-15:30 hod. PŘESTÁVKA A OBĚD - restaurace Die Gärtnerei Tržnice & zážitkové prohlídky 14:00-15:30 hod. Stakeholder Workshop Zahradní pedagogika v rámci vzdělávání učitelů Kompetenzzentrum - seminární místnost 3 15:30 hod. 16:00 hod. PŘESTÁVKA Ing. Vlasta Hábová (CZ) Kreativní tvorba školních zahrad a venkovních prostor 16:30 hod. PhD Arnau Amat (ESP) School food garden meets community University of Vic 17:00 hod. Dr. Dorothee Benkowitz (D) Školní zahrada jako výukový prostor Pädagogische Hochschule Karlsruhe 17:30 hod. Závěr 3
Mezinárodní přednášková řada Očekává Vás výběr prvotřídních mezinárodních řečníků z Evropy a zámoří. Počínaje novými pedagogickými trendy v oblasti Game-based Learning přes praktickou tvorbu školních zahrad až po Storytelling poskytneme široké spektrum pro začátečníky a pokročilé uživatele zahrad. Získejte více informací o pozitivním dopadu zahradní pedagogiky na osobnost, vývoj skupiny a školní prospěch. POZOR: Všechny odborné přednášky budou profesionálními tlumočníky simultánně tlumočeny do NJ, ČJ a AJ. Zážitková prohlídka Nyní jsou na řadě Vaše smysly! Objevte zahradu novým způsobem poznejte účinky zahradní pedagogiky v areálu zahrad GARTEN TULLN. Témata kolem přírody a životního prostředí jsou metodicky a didakticky mnohostranně zpracována a lze je vnímat všemi smysly. Vyzkoušejte metody, pomocí kterých mohou děti zlepšit jejich porozumění, pozornost a schopnost navázání vztahu k fauně a flóře v jejich okolí. Tržnice Využijte příležitost intenzívní výměny zkušeností s našimi partnerskými organizacemi a referenty v oblasti zahradní pedagogiky. Networking a sdílení informací jsou na prvním místě a bude i prostor na položení podrobných otázek k přednáškám. Zjistěte, jak můžete z projektu EDUGARD profitovat a sami se podílet! 14:00-15:30 hod. Stakeholder Workshop Zahradní pedagogika v rámci vzdělávání pedagogů Po napínavém vstupním referátu pana Dr. Thomase Haase, rektora Vysoké školy agrární a enviromentální pedagogiky (Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik), se budeme zabývat významem zahradní pedagogiky pro učební plány nižších školních stupňů. Potřebují žáci zahradničení v učebním plánu? Jak to vidí stakeholdeři zahradně pedagogické nauky? Jak úspěšně implementovat obor zahradní pedagogiky do vzdělávání učitelů? Stěžejní cíl projektu EDUGARD podílejte se a tvořte s námi! Přihlášení předem nutné. 4 Získejte napínavé podněty a nové metody, vyměňte si zkušenosti s experty a účastníky!
Referenti Mag. Dr. Dorit Haubenhofer Univerzitní a vysokoškolská docentka působící doma i v zahraničí, mezinárodní expertka v oblasti Green Care. Od roku 2006 vyučuje na oddělení antropologie tématiku Sociálně biologické aspekty interakce člověk-zvíře. Mezi její další činnosti patří práce jako šéfredaktorka odborného časopisu GREEN CARE, který se zabývá tématikou Vliv zvířat, rostlin a přírody na člověka. Působí jako autorka odborných publikací a jako docentka na Vysoké škole agrární a enviromentální pedagogiky. Pro spolek Natur im Garten prováděla výzkum na téma Výuka a učení se v zahradě: analýza původu, definice, vymezení a dopadu zahradní pedagogiky (2015) DI Wolfgang Palme Vede oddělení pěstování zeleniny na Vyšší spolkové odborné škole a výzkumném zařízení pro zahradničení (Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau) ve Vídni Schönbrunn. Jelikož je názoru, že pěstování a využití zeleniny není jen záležitostí domácích profesionálů a komerčních zahradníků, nýbrž celé společnosti, založil v roce 2012 City Farm Schönbrunn jako obecně prospěšný spolek. Společně s jeho týmem provozuje tuto městskou rozmanitou zahradu, ve které nalezneme nespočet druhů zeleniny a bylinek, se kterými se lze seznámit a také je ochutnat. Díky aktivní zahradnické činnosti a široké nabídce worskhopů je možné zažít přírodní koloběhy a jejich souvislosti a lépe jim porozumět. Dipl.Päd DI Katja Batakovic Absolvovala studium zemědělství na Univerzitě půdních kultur se zaměřením na biologický boj proti škůdcům. Po ukončení vzdělání na Vysoké škole agrární a enviromentální pedagogiky působila jako učitelka na Vyšší odborné škole HBLA Sitzenberg. Jako personalistka a projektová manažerka u společností Pro Umwelt GmbH a Energie- und Umweltagentur NÖ sbírala v pozici komunikační trenérky a poradkyně řadu zkušeností v oblasti lidských zdrojů. Od roku 2013 pracuje jako odborná vedoucí a manažerka pro vzdělávání ve spolku Natur im Garten a je kromě jiného zodpovědná za vývoj a přípravu nabídky v oblasti poradenství a vzdělávání. Martin Maudsley Je profesionální vypravěč příběhů z Dorsetu, jižní Anglie. Se svými příběhy vystupuje v divadlech a školách, na festivalech a venkově, kde se vypráví tradiční pohádky, legendy a Earthy Folk Tales. V jeho workshopech pro školní třídy se především zaměřuje na zvláštní místní podmínky a přírodní fenomény a podněcuje k psaní příběhů. Jako environmentální vypravěč příběhů animuje k výjimečnému zamyšlení se nad vztahem člověk-příroda a zprostředkovává environmentálně pedagogické obsahy. Pravidelně se podílí na příspěvcích do rádia a pro BBC ztvárňuje Bristol Festival of Nature, Cheltenham Festival of Science, The Eden Project, English Heritage a The National Trust. 5
PhD Dilafruz Williams Pracuje od roku 1990 jako profesorka na institutu Educational Leadership and Policy na univerzitě Portland State University. Svůj diplom získala jak v Bombaji tak i na Harvardské univerzitě v oboru Cultural Foundations of Education & Curriculum resp. Teaching, Curriculum & Learning Environments. Založila magisterské studium Leadership for Sustainability Education a průběžně získává soukromé a veřejné dotace pro její výzkum, v poslední době pro The Effects of Garden-based Learning on Academic Outcomes. Navštívila více než 100 školních zahrad v Austrálii, Kanadě, Indii, Jihoafrické republice a USA a je neustále zvídavá a aktivní! V současné době pracuje na příspěvku k Garden-based Learning pro Oxford Encyclopaedia for Education Research a na případové studii k analýze modelů školních zahrad. Ing. Vlasta Hábová Pracuje na volné noze jako krajinářská architektka v Brně. Studium Zahradní a krajinářské architektury absolvovala na Mendelově univerzitě, zahradnické fakultě. V rámci studia strávila 10 měsíců na Oulu Polytechnic ve Finsku. Škola hrou a láska k finské přírodě dodnes ovlivňují její architektonickou práci ve školních zahradách. Tomuto tématu nakonec věnovala i její diplomovou práci a seznámila se tak se společností Chaloupky, vedoucím partnerem projektu EDUGARD. V rámci 5-leté spolupráce se střediskem Chaloupky projektovala hřiště, venkovní prostory a terapeutické zahrady podle ekologických zásad tvorby přírodních zahrad. V současné době realizuje záměry projektu EDUGARD se sdružením Lipka. PhD Arnau Amat Působí jako profesor didaktiky věd na Universitat de Vic- v Katalánsku, Španělsko. Dříve pracoval několik let ve veřejném sektoru v oblasti vývoje a podpory projektů environmentálního vzdělávání na školách a sbíral cenné zkušenosti s využitím školních zahrad, především těch konzumovatelných. V roce 2014 získal doktorský titul v didaktice věd, na univerzitě Autònoma de Barcelona. Dizertační práci věnoval kvalitativní případové studii agroekologického školního projektu a koncentroval se přitom na tři oblasti: zapojení společenství do škol díky vědeckému vzdělávání, vzdělání pro udržitelný rozvoj a věda v rámci vzdělávání učitelů. Dr. Dorothee Benkowitz Předsedá Institutu pro biologii a vývoj školních zahrad Pedagogické vysoké školy v Karlsruhe. Absolvovala studium učitelství biologie a němčina pro ZŠ na PH Karlsruhe a později zde získala svůj doktorát s disertací na téma Vliv zkušeností se školními zahradami na vnímání rostlinné biodiverzity z pohledu žáků základních škol. V roce 2016 obdržela spolu se svými kolegy vysokoškolské ocenění za kurz Projekt Místo výuky školní zahrada a školní areál a je nominována na udělení zemské pedagogické ceny 2017. 6
Impresum Mediální vlastník: Verein Natur im Garten, Am Wasserpark 1, 3430 Tulln/Donau Redakce: Verein Natur im Garten, Martina Wappel Fotografie: Natur im Garten Layout: Kutech, 3041 Asperhofen