Váš starosta Mgr. David Matuška

Milí spoluobčané, otvíráte další číslo našeho/vašeho BÝČKOVICKÉHO OBČASNÍKU, tentokrát budou jeho hlavním tématem Velikonoce. Poohlédneme se za akcemi, které v obci proběhly a přiblížíme vám ty, které se chystají. Pozveme vás na velikonoční dílničku, prozradíme recept na velikonoční mazanec a vyhlásíme velikonoční soutěž. Starosta: Mgr. David Matuška Místostarostka: Marie Vaďurová Členové zastupitelstva: Alena Černá Tomáš Franc Vladimíra Horčíková Miroslav Novák Jana Steklá Pondělí 8,00-12,00 13,00-17,00 Středa 8,00-12,00 13,00-17,00 Pondělí 8,00-11,00 13,00-15,00 Pondělí 9,00-11,00 Znak Býčkovic vytvořila heraldická a vexilologická kancelář Velebný & FAM s.r.o. Při tvorbě znaku se vycházelo z následujících skutečností. Býk je mluvícím znamením názvu obce Býčkovice. Jednu z nejvýznamnějších komend Řádu německých rytířů, která V Býčkovicích stála od 13. století, připomíná kříž a stylizovaná palisádová hradba. V horní části štítu je stylizovaný stříbrný rošt atribut sv. Vavřince (jedné ze soch kláštera ve Velkém Újezdu). Nejstaršího vlastníka obce klášter Teplá připomíná zlatá a černá barva štítu. Barvy jsou zvoleny z heraldických důvodů. Vážení přátelé, rád bych Vás pozdravil v dalším Býčkovickém speciálu. Máme za sebou pěkné akce, které proběhly v rámci pásma Vánoce na vsi a před pár dny i Býčkovický masopust. Věřím, že si ho všichni účastníci užili a ti, kteří nedorazili, tak dorazí na příští ročník. Rád bych Vás pozval v pondělí, 25.3. na popovídání si o problémech obce na akci Pivo se starostou. Kdo nepije pivo, tak si může dát něco jiného, nealko nebo víno. Budu rád, když dorazíte. Jak jistě víte, tak v září 2022 začne platit zákaz používání kotlů na tuhá paliva emisní třídy 1 a 2 a proto by všichni měli zmíněné kotle vyměnit. V současné chvíli se intenzivně seznamuji s možností finanční podpory pro lidi a chtěl bych obyvatelům pomoci při získání dotací nejen na výměnu kotle (tzv. Kotlíkové dotace). Kdo by měl zájem o radu a pomoc k dotacím na kotle, dešťovku, domácí ČOV apod., tak se se mnou, prosím, spojte. Přeji Vám krásné jarní dny. S radostí sleduji, jak se naše obec probouzí ze zimního spánku a chystá se na svátky jara. Budu rád, pokud se zúčastníte společného úklidu Býčkovic a Velkého Újezdu a pokud vyzdobíte své domy a jejich okolí. Vyhlašuji proto soutěž o nejlépe ozdobený dům na katastru Býčkovic a Velkého Újezdu. Uzávěrka soutěže bude po Velikonocích, v pátek 26.4.. Výherce se může těšit na 2 nové samozavlažovací truhlíky a pelargonie, které mu osobně předám v následujícím týdnu. Váš starosta Mgr. David Matuška 1/10

Evidence hrobových míst V těchto dnech probíhá revize evidence hrobových míst. Žádáme všechny občany, kteří mají hrobové místo na býčkovickém hřbitově, aby se buď osobně dostavili na úřad, nebo nás telefonicky kontaktovali. Ověříme, jestli máte platnou smlouvu nebo dodatek ke smlouvě. Děkujeme Čištění nádrže V lednu byly zahájeny práce na čištění nádrže za fotbalovým hřištěm. Konec prací je naplánován na červen 2020. Kvůli vyvážení sedimentu tak zhoustla trochu doprava mezi Býčkovicemi a Ploskovicemi. Prosíme proto o trpělivost. Věříme, že výsledek bude stát za to. UPOZORNĚNÍ NA ZAHÁJENÍ SVOZU BIOODPADU Upozorňujeme občany obce Býčkovice (Velkého Újezdu), že dle níže uvedeného harmonogramu bude v obci zahájen pravidelný svoz bioodpadu a v příslušném termínu je tedy možné přistavit ke svozu sběrnou nádobu. Harmonogram svozu v roce 2019 Pravidelný svoz bioodpadu bude probíhat 1 x za 14 dní, vždy v sudý týden ve čtvrtek První vývoz: čtvrtek 4. dubna 2019 Poslední vývoz: čtvrtek 28. listopadu 2019 Termíny vývozů 4. dubna, 18. dubna, 2. května, 16. května, 30. května, 13. června, 27. června, 11. července, 25. července, 8. srpna, 22. srpna, 5. září, 19. září, 3. října, 17. října, 31. října, 14. listopadu, 28. listopadu Nádoby musí být přistaveny v den vývozu nejpozději do 6:00 ráno. TERMÍNY LETNÍHO SVOZU KOMUNÁLNÍHO ODPADU V letním období se komunální odpad bude vyvážet 1x za 14 dní, vždy sudé úterý. 30.4. 7.5. 14.5. 21.5. 28.5. 4.6. 11.6. 18.6. 25.6. 2.7. 9.7. 16.7. 23.7. 30.7. 6.8. 13.8. 20.8. 27.8. 3.9. 10.9. 17.9. Žádáme, aby byly popelnice vystaveny po dobu minimálně dvou svozů v 6 hodin, protože u nových svozových rajonů nelze stanovit přesný čas vývozu odpadu v obci. 2/10

Masopustní veselice, taškařice V sobotu 9.3. se konal první ročník býčkovického Masopustu, Tradici se podařilo obnovit po téměř 60ti letech. Vše začalo již v pátek pravou českou zabijačkou, akce pokračovala v sobotu u obecního úřadu, kam dorazilo postupně velké množství místních občanů, ale přijeli i přespolní. Za pár kaček si tak mohli všichni nakoupit jelita, jitrnice, gulášek, polévku nebo koblihu, či škvarkovou placku. Velkou atrakcí byla soutěž o prasečí kýtu, o kterou se svedl velký boj. Nakonec kýta doputovala za šťastným výhercem až do Prahy. Vše pokračovalo pravým masopustním průvodem maškar, ve kterém nechyběli medvěd s medvědářem, Masopust, čert, smrtka, koně velké i malé, slamák, i obecní Býk a spoustu dalších masek. Děkujeme všem, kdo si pro průvod maškar, doprovázený harmonikářem Jindřichem Müllerem, připravili pohoštění a s otevřenou náručí ho přivítali. Díky štědrosti dobrovolníků a sponzorským příspěvkům tak celé oslavy Masopustu nestály obec ani korunu, naopak z výnosu se pořídily masky na další ročníky. Masopustní slib starostovi Milý pane starosto, dovolte nám pouze dnes, propůjčit si vaši ves. Maškary se zavazují, odevzdat ji v pořádku, od konce i začátku. Popijeme, zazpíváme, Maso, vodku, rum si dáme. Budem hojnost, zdraví přát, nebudem se ostýchat. Zatančit si s medvědem, To je každé dívky sen. V Býčkovicích i v Újezdu budeme dnes za hvězdu. Zveme mladé, staré k tanci, Dnes nepřijdou žádní kanci. Večer zveme do hospody, Budou dva až čtyři chody. Vypijeme piva sud, odhodíme všechen stud. Když vrátíme vám vaši ves, nebude chybět ani pes. To slibujem vám dnes. Velké díky tentokrát patří Aleně a Standovi Černým za přípravu vynikajících zabijačkových výrobků, Vlaďce a Radkovi Horčíkovým za pomoc během zabijačky i příprav a Hance a Markovi Chytilovým za pomoc při přípravě i realizaci samotného Masopustu. A ještě nemůžeme zapomenout na Elišku Vaňouskovou a vynikající koláče její babičky. Děkujeme i všem maškarám a maškarákům, že se průvodu zúčastnili. Večerní posezení v hospodě bylo tentokrát hodně povedené. Zpívalo se a tančilo až do půlnoci. Doprovázel nás na banjo Honza Škamla se dvěma kytaristy a basákem. Bylo to fajn a doufáme, že se podaří akci udržet i v dalších letech. Kytičky jako poděkování ženám Jako poděkování za lásku a péči, které nám věnují naše ženy, připravila obec k Mezinárodnímu dni žen pro všechny kytičku s květináčem z místního keramického A+Z studia. Vyzvednout si ji mohly ženy na obecním úřadě celý týden. Celkem bylo připraveno 110 kytiček. NOVÉ LAVIČKY PRO TJ SOKOL BÝČKOVICE Na fotbalovém hřišti budou instalovány nové lavičky pro hráče. Dodá je Lukáš Oberreiter, kterému děkujeme za jejich výrobu. Věříme, že zpříjemní hráčům obou týmů čas strávený na hřišti a přejeme býčkovickému fotbalovému týmu, ať se mu daří i po zbytek sezony. 3/10

Vážení občané, chtěli bychom této příležitosti využít, abychom Vás pozvali na některé akce, které naše škola pořádá nejen pro žáky, ale i pro rodiče a veřejnost. Středisko volného času V letošním školním roce začalo při škole pracovat středisko volného času, což je školské zařízení, které nabízí zájmovou činnost žákům, ale i ostatním zájemcům dětem a dospělým. Jedná se v první řadě o zájmové kroužky (zábavná fyzika, pěvecký sbor, hra na flétnu, hra na kytaru, anglický jazyk, sportovní hry, deskové hry, tanec, výtvarný kroužek). Zájemce zveme zejména na kroužek zábavné fyziky, kde pan učitel rozvíjí technické a přírodovědné znalosti dětí, a to vše prakticky. Velkým úspěchem tohoto kroužku bylo vítězství v soutěži Technické hry pro školní rok 2018/2019. Naše družstvo se již v předchozích letech umísťovalo na výborném 2. místě a letošní vítězství korunovalo předchozí úspěchy. Žáci nejen že se připravovali i ve svém volném čase a odvedli na přípravě kus práce, ale také si vyzkoušeli, jaké to je prezentovat její výsledky před lidmi tak, aby vystihli podstatu věci a zaujali. V neposlední řadě je potěšily hodnotné ceny, které vyhráli. V odpoledních hodinách probíhají cca 2x měsíčně tvořivé dílny jedna z nich je zaměřena na korálkování a druhá má pokaždé jiné téma a techniku. Termín i zaměření je vždy avizováno předem. Některé dílny se konají ve škole, jiné v Ploskovicích na Slovárně. Dílny jsou určeny všem zájemcům, vybírá se drobný poplatek na materiál (do 50 Kč). K rozvoji čtenářské gramotnosti žáků přispíváme kromě běžné výuky akcí Noc s Andersenem, kterou připravuje paní učitelka českého jazyka a která je mezi dětmi velmi oblíbená. Tato akce je určena žákům 1. stupně. Zápis do školy Duben je měsíc zápisu do školy a ten se letos koná 17. a 24. 4. od 13 do 17 hodin. Před zápisem se můžete kdykoli (po telefonické domluvě) k nám přijít podívat a informovat se o všem, co by vás zajímalo o naší škole i o tom, jak připravit předškoláčka na hladký a bezproblémový vstup do základní školy. Při MŠ funguje kurs pro rodiče a děti, který vede zkušená učitelka vyškolená navíc v oblasti grafomotoriky a logopedie. Pokud byste měli zájem, lze si domluvit i osobní schůzku, zjistit, jak na tom Vaše dítě je s připraveností do školy a získat náměty, jak s ním hravou formou pracovat, aby si potřebné dovednosti ještě zlepšilo. Kulaté výročí školy - 100 let Závěrem Vás ještě zveme na velkou oslavu kulatého výročí naší škole je letos 100 let! Těšíme se na Vás dne 4. května, kdy bude škola otevřena od 10 do 17 hodin a budou zde připravené expozice o historii, ukázky současného vybavení školy, vystoupení dětí i brožura mapující celou stoletou historii a informace ze současnosti. Mnozí jste do naší školy chodili či s ní byli jinak spojeni a pro Vás budou připraveny seznamy, v nichž budete moci najít své jméno a potvrdit účast. Lze si také domlouvat třídní srazy, k nimž Vám ve škole poskytneme prostor. Můžete nahlédnout do starých školních kronik a fotoalb a zavzpomínat. Zájemcům o současný život školy představíme naši činnost i různá speciální zaměření (polytechnická výchova, výuka Feuersteinovy metody, Hodnotové vzdělávání, nové metody aj.). Nová budova mateřské školy Velkou událostí je také dokončení nové mateřské školy, díky níž budeme moci přijímat více dětí, a to i mladších tří let. Školka je krásná a rádi Vám ji představíme, termín otevřených dveří sledujte na webu školy. Pro podrobnější informace o všech výše zmíněných akcích sledujte naše stránky www.zsploskovice.cz, případně se informujte telefonicky na čísle 416749066. 4/10

Velikonoční dílnička pro děti a dospělé V sobotu 13.4. jste srdečně zváni na velikonoční dílničku pořádanou v přízemí obecního úřadu. Posedíme společně u kávy a něčeho dobrého ve Velikonoční kavárničce. Co takhle zakousnout se do čerstvě upečeného, medem pomazaného velikonočního jidáše? Budete si moci vyrobit textilní vajíčko, ozdobit perník, uplést pomlázku, vyrobit zápich do květináče nebo připravit velikonoční osení. Přijďte s námi společně přivítat jaro. Obce Býčkovice i Velký Újezd se zapojily do celorepublikové dobrovolnické akce 6.4. se zapojíme do celorepublikové akce Ujliďme svět - ukliďme Česko. Jde o dobrovolnickou úklidovou akci, která probíhá na území celé České republiky, a dokonce i na pár místech mimo ČR. Úkolem je likvidace černých skládek a úklid nepořádku. Organizátorem může být obec, spolek, škola, firma nebo zájmová skupina. V roce 2018 se od akce zapojilo 134 854 dobrovolníků a 86 700 dětí. Zlikvidovalo se celkem 2 113 tun odpadu. V Býčkovicích se sejdeme v 9,00 na návsi. Připojit se můžete i později. Akce skončí v cca 13,00 společnou grilovačkou.všichni jste srdečně zvání. ZAJÍMÁ VÁS DĚNÍ V OBCI? CHTĚLI BYSTE NĚCO ZMĚNIT? CHCETE SI O NĚČEM JEN POPOVÍDAT? MÁTE NÁPAD, KTERÝ BY SE MOHL V OBCI USKUTEČNIT? TAK PŘIJĎTE 25.3. OD 19,00 DO HOSPŮDKY U BLOCHINA NA PIVO SE STAROSTOU Pálení čarodějnic Tradiční pálení čarodějnic proběhne 30.4. od 16,00 v Býčkovicích, u fotbalového hřiště a poprvé i ve Velkém Újezdě u dětského hřiště. V Býčkovicích bude připraven velký skákací hrad pro děti a soutěže. Opékání buřtíků a limča pro všechny děti zdarma už je samozřejmostí. Akce vyvrcholí večerním ohňostrojem a stezkou odvahy pro děti a pozor i pro dospělé. Těšíme se, že na pálení čarodějnic přiletí co nejvíce tajemných bytostí, ta nejhezčí z nich bude oceněna. ZVEME VŠECHNY SOUSEDY A PŘÁTELE Z BLÍZKÉHO I DALEKÉHO OKOLÍ NA VELIKONOČNÍ V SOBOTU, 20.4. DO HOSPŮDKY U BLOCHINA. Plakátky na akci budou vyvěšeny u obecního úřadu. 5/10

Svatý týden Květná neděle Neděle, která bezprostředně předchází Velikonocím. Oslavuje Kristův triumfální vjezd do Jeruzaléma několik dnů před jeho umučením. Sazometná středa Tento den se vymetají saze z příbytků, tj. domy se čistí a připravují na svátky. Zelený čtvrtek Název vzniknul pravděpodobně z toho, že se v dřívějších dobách v tento den měla jíst jen zelená strava (zelenina). Velký pátek Název byl odvozen od velkého tajemství. Velký pátek je připomínkou dne smrti a ukřižování Ježíše Krista, proto je prožíván jako den postu ve znamení smutku, ticha a rozjímání. Podle evangelií odpoledne ve tři hodiny zemřel Ježíš na kříži. Proto se přibližně v tento čas věřící scházejí k zvláštní bohoslužbě. Bílá sobota Bílá sobota je tzv. aliturgickým dnem, neboť se tento den zásadně neslaví mše svatá a další svátosti, kromě pomazání nemocných a svátosti smíření. Skončením Bílé soboty skoncoval také dlouhotrvající půst. Velikonoční neděle Kristus vstal z mrtvých za svítání "prvního dne v týdnu" neboli "prvního dne po sobotě" (která byla podle židovského kalendáře posledním dnem týdne). Svým zmrtvýchvstáním dovršil Boží stvořitelské a vykupitelské dílo. Proto se křesťané v tento den začali pravidelně scházet k eucharistickému "lámání chleba" a tento den nazvali "dnem Páně". Zvyky na Zelený čtvrtek Lidé v tento den vstávali velice časně, rodina se pomodlila, omyli se rosou, protože bránila onemocnění šíje a dalším nemocem. Hospodyně vstávaly časně, aby zametly dům ještě před východem slunce. Smetí se odneslo na křižovatku cest, aby se v domě nedržely blechy. Kdo sní před východem slunce pečivo namazané medem, je chráněný před uštknutím hadů a před žihadly vos. Odpoledne se nepracovalo. Pekly se jidáše, zvláštně tvarované obřadní pečivo z kynutého těsta. Pokud se jedly potřené medem, opět měly být pro zdraví. Při večerní mši naposledy zvoní zvony a pak "odlétají do Říma" až do bílé soboty - po tuto dobu jsou nahrazovány řehtačkami a klapačkami. Podle tradice, když zazní zvony naposledy, si máte zacinkat penězi, aby se vás držely celý rok. Někde se zvoní paličkou o hmoždíř, aby stavení opustil hmyz a myši. Zvyky a pověry na Velký pátek K tomuto dni se pojí mnoho pověr a zvyků. Věřilo se např. v magickou sílu země, která se na Velký pátek otvírala a na krátkou dobu zpřístupňovala poklady. Poklad označovalo světýlko nebo kvetoucí nebo zářící kapradí, otvor ve skále, ze kterého vycházela záře. Na souš vycházeli vodníci a proháněli se na koních. Podle pověsti se i na chvíli otevřela hora Blaník. Velký pátek je také postním dnem - postem od masa a újmy v jídle. Lidé vstávali před východem slunce, chodili se mýt do potoka, aby se chránili před nemocemi. Někde se chlapci potápěli a snažili se ústy vytáhnout kamínek, který pak hodili levačkou za hlavu, to je mělo ochránit před bolením zubů. V tento den se nesmělo nic půjčovat, protože půjčená věc by se mohla očarovat. Věřilo se hodně na čarodějnice a uhranutí. Nepracovalo se na poli ani v sadu, aby se nehýbalo zemí. Nepralo se prádlo, protože by se prádlo namáčelo místo do vody do Kristovy krve. 6/10

Velikonoční pondělí Tento den je pomlázka, velikonoční hodování, mrskut. Chlapci chodí dům od domu za děvčaty se spletenými pomlázkami většinou z vrbového proutí zdobené stuhami. Šlehají dívky a vinšují. Za to dostanou malovaná vajíčka. Někde je zvykem, že v úterý chodí s pomlázkou děvčata, jinde polévají chlapce vodou. V mnoha vsích bylo zvykem číhat na děvčata ráno, když šla do kostela. Bílá neděle Druhá neděle velikonoční - novokřtěnci nosili toho dne naposledy bílé křestní roucho. Dnes je často dnem slavnostního prvního sv. přijímání. Zvyky a tradice na Bílou sobotu Z ohořelých dřívek se vytvářely křížky a nosily se do pole, aby bylo úrodné. Popelem z posvěceného ohně se posypaly louky. Někde se uhlíky dávaly za trám do domu, aby ho chránily před požárem. V sobotu se také uklízelo, bílilo. Připravovalo se a chystalo. Na slavné Vzkříšení, na Hod boží velikonoční, obřadní i sváteční pokrmy, pekly se mazance i velikonoční beránci, pletly se pomlázky z vrbového proutí anebo vázaly březové metličky a zdobila se vajíčka. Tradice na Boží hod velikonoční Provádělo se svěcení velikonočních pokrmů - beránek, mazanec, vejce, chleba, víno. Každá návštěva dostala kousek z posvěceného jídla. Zdroj: www.vira.cz a www.ricany.cz/farnost Panská láska a dubnový sníh za mnoho nestojí. Sníh dubnový hnojí, březnový tráví. Jak hluboko v dubnu namokne, tak hluboko v máji vyschne. Na mokrý duben - suchý červen. Teplé deště v dubnu, teplé dny v říjnu. Studený a mokrý duben plní sklepy a sudy. Mokrý duben přislibuje dobrou sklizeň. Mokrý duben - hojnost ovoce. Je-li v dubnu krásně a povětří čisté, bude květen nepříjemný jistě. Jasný měsíc v dubnu škodí květu stromů. Hřímání tohoto měsíce veselý a hojný rok, ale zlých smrt předpovídá. Na svatého Celestína nemáš-li sedláčku zaseto, je to tvoje vina. Déšť velikonoční suchou potravu přináší, ale čas pěkný, hojně sádla a potrav. Na velikonoce jasno - bude laciné máslo. Prší-li na svatého Vojtěcha, neurodí se švestky. Na svatého Marka, brambor plná řádka. Mrzne-li na svatého Vitala, mrzne ještě 40 dní. 7/10

TVAROHOVÝ BERÁNEK Sladký beránek patří neodmyslitelně ke svátkům jara stejně jako barvená vajíčka nebo mazanec. V dřívějších dobách symbolizoval skopové maso, které se po postní době často objevovalo na stolech našich předků. Beránek je symbolem nevinnosti a čistoty. Suroviny 200 g másla špetka soli 3 vejce 200g moučkového cukru vanilkový cukr rozinky 250g měkkého tvarohu 250g polohrubé mouky prášek do pečiva Postup přípravy Změklé máslo, cukr, tvaroh a vejce utřeme v míse. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a rozinky, které jsme namočili v rumu. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě na 150 C dorůžova. MAZANEC Mazanec patří mezi nejstarší obřadní pečivo a nesměl chybět při Velikonocích na žádném stole. Z kuchařských knih je známý již z 15. století. Chudé rodiny pekly mazanec z obyčejného kynutého těsta a pekly pouze jeden kus, o který se všichni podělili. V bohatších rodinách přidávali do těsta tvaroh, rozinky a mandle a každý člen rodiny měl svůj menší bochánek. A tady je recept našich babiček Suroviny 110g másla vanilkový cukr 3 žloutky 25g droždí 500g polohrubé mouky špetka soli 250ml mléka 110g cukru krupice rozinky, mandle Postup přípravy Promícháme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo a přidáme mouku, kvásek a vlažné mléko, vanilkový cukr a mícháme tak dlouho, až se nám začnou tvořit bublinky. Poté přidáme nasekané mandle a rozinky a zpracujeme. Těsto necháme vykynout na teplém místě. Poté těsto zpracujeme na bochánek a uděláme ve středu kříž. Necháme znovu kynout na plechu a poté potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Mazanec pečeme asi 20 minut na 180 C a potom 25 minut na 120 C. 8/10

PRO NAŠE NEJMENŠÍ Spoj čísla Vybarvi obrázek 9/10

STAROSTA OBCE BÝČKOVICE VYHLAŠUJE VELKOU ou@byckovice.cz! Soutěž o nejlépe ozdobený dům na katastru Býčkovic a Velkého Újezdu hodnotí starosta sám a jde o jinou soutěž.! SCHŮZE SOUSEDŮ Z BÝČKOVIC V pátek 12.4. 2019 bychom rádi pozvali všechny přátelé Býčkovic a Velkého Újezdu, všechny, kteří chtějí udělat něco pro druhé, aby přišli na schůzi spolku Sousedé z Býčkovic, který vznikl, aby obnovil některé tradice a akce, které se v Býčkovicích dříve konaly, anebo vymyslel úplně nové. Pokud máte nápady a chuť, přidejte se k nám, budou připraveny přihlášky do spolku a k nahlédnutí budou Stanovy spolku. Schůze proběhne v přízemí Obecního úřadu, od 19,00. Jsme tu pro vás Vaši Sousedé z Býčkovic 10/10