Kuchařka vánočního cukroví

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Kuchařka vánočního cukroví"

Petr Čech
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Kuchařka vánočního cukroví

2 Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho citrónu 1kávová lžička skořice tlučený hřebíček, anýz a nové koření/po špetkách/ trošku perníkového koření

lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho citrónu 1kávová lžička

3 Anička Bartošová Pracny co nejsou pracný 200 g másla 200 g hladké mouky 200 g mletých ořechů 100 g moučkového cukru 60 g strouhané čokolády 1 vejce ½ lžíce skořice 1 skořicový cukr

4 Tomáš Bihari Kokosové mušličky 250 g moučkového cukru 250 g 100%-ního tuku (Omega) 200 g hladké mouky 200 g kokosu 1 žloutek ½ lžičky jedlé sody Teplé obalíme v moučkovém a vanilkovém cukru

5 Bára Brátová Puntíkaté máslové sušenky 250 g másla 1/3 hrnku krupicového cukru 2 ½ hrnku hladké mouky 2 lžíce citronové kůry 2 lžíce mléka 1 celá hořká čokoláda na nalámaná na kousky Těsto rozdělit na tři části a vytvarovat válečky o průměru 5cm. Zabalit do mikrotenové folie a nechat 2 hodiny v ledničce. Z válečků nakrájet 4mm silné plátky a na 180 pečeme 10 minut.

kousky Těsto rozdělit na tři části a vytvarovat válečky o průměru 5cm.

6 Káťa Hemrlíková Vánoční perníky 650 g hladké mouky 250 g cukru 250 g 100%-niho tuku 1 ½ lžičky sody 4 vejce 200 g medu 1ks perníkového koření Pečeme na 175 asi 7 minut. Ihned po upečení potíráme rozšlehaným vajíčkem.

vejce 200 g medu 1ks perníkového koření Pečeme na 175

7 Mikuláš Jansa Žraloci 35 dkg hladké mouky 20 dkg másla 10 dkg cukru 1 celé vejce citronová kůra

8 Jirka Kutík Linecké želvičky 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g moučkového cukru 1 žloutek citronová kůra pikantní zavařenina vanilkový cukr

9 Elenka Kylarová Kokosové cukroví do formiček 380 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 140 g másla 100 g kokosové moučky 2 vejce Linecké cukroví 210 g hladké mouky 140 g cukru 70 g másla 2 žloutky citronová kůra

g kokosové moučky 2 vejce Linecké cukroví 210 g

10 Viktorka Mrnková Rybičky 120 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 100 ml kysané smetany 1x vejce 1 lžička prášku do pečiva šťáva a kůra z jednoho citronu

11 Jan Ther Ořechové cukroví 45 dkg hladké mouky 14 dkg moučkového cukru 14 dkg mletých ořechů 42 dkg nastrouhané Hery ½ skořicového cukru citronová kůra 1 vanilkový cukr

12 Káťa Trojtlová Skořicová klubíčka 250 g hladké mouky 100 g cukru 200 g Hery 2x vanilkový cukr 1 skořice 1 vejce 1 puding (světlé vanilkový) (tmavé kakaový) Lisem na česnek tvořit na plechu klubíčka. Péct na 180.

vejce 1 puding (světlé vanilkový) (tmavé kakaový)

13 Markéta a David Scholcovi Linecké světlé 210 g hladké mouky 140 g másla 70 g moučkového cukru 2 žloutky 1 vanilkový cukr Linecké tmavé Stejný recept + 2 lžičky kakaa

14 Doubravka a Vítek Čápovi Perníčky 90 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 12 dkg másla 3 žloutky + 4 bílky (4. žl. Na potření) 5 lžic medu 2 lžičky jedlé sody 1 lžička perníkového koření Vše zpracujeme a hned pečeme (na alobalu nebo papíru)

15 Bára Hemensová Skořicové hvězdy 300 g hladké mouky 220 g práškového cukru 180 g másla 1x vejce trochu citronové kůry 100 g loupaných strouhaných mandlí 1 lžička mleté skořice džem na slepování moučkový cukr na posypání

citronové kůry 100 g loupaných strouhaných mandlí 1

16 Vojtěch Riedl Pracny z tatranek 4 tatranky 2 hrníčky hladké mouky ¾ hrníčku moučkového cukru 1 ztužený tuk 1 vejce Vše propracovat a plnit do formiček.

17 Kristýna Sirková Perníčky 40 dkg hladké mouky 14 dkg moučkového cukru 6 dkg Hery 2 celá vejce 10 dkg medu 2 polévkové lžíce kakaa 1 ½ lžičky koření do perníku 1 lžička jedlé sody Poleva 1bílek 14 dkg moučkového cukru šťáva z půlky citronu

polévkové lžíce kakaa 1 ½ lžičky koření do perníku 1 lžička

18 Perníčky 650 g hladké mouky (nejlépe žitné) 250 g moučkového cukru 4 celá vejce 1 lžíce skořice 1 čajová lžička sody 1 lžička koření (anýz, hřebíček, nové koření, fenykl, kardamom, badyán) 100 g medu 50 g tuku Omega 1-2 lžíce kakaa Vendula Berková Sypké přísady promícháme, uděláme v nich důlek, do něj dáme vejce, částečně zpracujeme a pomalu přiléváme rozehřátý tuk s medem(hřejeme ve vodní lázni). Vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v igelitovém sáčku.

Berková Sypké přísady promícháme, uděláme v nich důlek, do něj dáme vejce, částečně zpracujeme a pomalu přiléváme

19 Valentina Geislerová Vánoční perníčky 80 dkg hladké mouky dkg mouč. cukru 6 lžic medu 14 dkg másla 4 vejce 2 lžičky perníkového koření 2 lžičky prášku do perníku nebo jedlé sody

20 Mikuláš Karpf Linecké velryby 400 g hladké mouky 100 g mouč. cukru 120 g Hery 2 vejce

21 Jan Kovařík Oříškové tyčky 28 dkg másla 14 dkg moučkového cukru 40 dkg hladké mouky 14 dkg oříšků 2 žloutky

22 Veronika Onderčová Husarské koblížky 150 g hladké mouky 40 g lískových oříšků 50 g cukru krupice ½ vanilkového cukru 100 g rozpuštěného studeného másla 1 žloutek Vyválíme v ruce kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a naplníme marmeládou.

23 Hana Slezáková Perníčky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 4 celá vejce 2 polévkové lžíce kakaa 1 čajová lžička sody 5 dkg Hery rozpustit s 10 dkg medu Po vystydnutí přidáme a rozmícháme vejce. 2 polévkové lžíce perníkového koření Poleva 20 dkg moučkového cukru 1 bílek 1 čajová lžička solamylu Pár kapek citronu.třeme do zbělení a zhoustnutí poleva nesmí kapat z vařečky!!!!!!

Podobné dokumenty

Meruňkové tvarohové knedlíky

Meruňkové tvarohové knedlíky Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem. Ingredience 200g