RocÏnõÂk 2004 SBIÂRKA ZA KONUÊ CÏ ESKA REPUBLIKA CÏ aâstka 17 RozeslaÂna dne 13. uâ nora 2004 Cena KcÏ 35,± OBSAH: 54. Vyhla sï ka o potravinaâch urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu a o zpuê sobu jejich pouzïitõâ
Strana 810 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 54 VYHLAÂ SÏ KA ze dne 30. ledna 2004 o potravinaâch urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzï ivu a o zpuê sobu jejich pouzï itõâ Ministerstvo zdravotnictvõâ stanovõâ podle 19 odst. 1 põâsm. a) a i) zaâkona cï. 110/1997 Sb., o potravinaâch a tabaâkovyâch vyârobcõâch a o zmeïneï a doplneïnõâ neïkteryâch souvisejõâcõâch zaâkonuê, ve zneïnõâ zaâkona cï. 306/2000 Sb. a zaâkona cï. 274/2003 Sb., (daâle jen ¹zaÂkonª): CÏ AÂ ST 1 OBECNAÂ USTANOVENIÂ 1 (1) Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky a v souladu s praâvem EvropskyÂch spolecïenstvõâ 1 ) se potravinami urcïenyâmi pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu rozumeïjõâ potraviny, ktereâ sesvyâm zvlaâsïtnõâm slozïenõâm nebo zvlaâsïtnõâm vyârobnõâm postupem odlisïujõâ od potravin pro beïzïnou spotrïebu, jsou stanoveneâ pro vyâzïivoveâ uâcïely uvedeneâ vteâto vyhlaâsïce a uvaâdeïjõâ se do obeïhu soznacïenõâm uâcïelu pouzïitõâ. (2) PrÏi stanovenõâ vyâzïivovyâch uâcïeluê podle odstavce 1 platõâ zvlaâsïtnõâ nutricïnõâ pozïadavky a) urcïityâch skupin osob, jejichzï traâvicõâ procesnebo laâtkovaâ prïemeïna je narusïenaâ, b) urcïityâch skupin osob, nachaâzejõâcõâch se ve zvlaâsïtnõâm fyziologickeâm stavu a ktereâ proto mohou mõât specifickeâ vyâhody z rïõâzeneâ spotrïeby urcïityâch laâtek v potravinaâch, nebo c) zdravyâch kojencuê a malyâch deïtõâ. (3) PotravnõÂ doplnï ky, ktereâ s meïjõâ byât prïidaâvaâny do potravin urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu, svyâjimkou pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy a obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê pro kojence a maleâ deïti, jsou uvedeny v prïõâloze cï. 13. 2 Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozlisïujõâ naâsledujõâcõâ kategorie potravin pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu: a) potraviny pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ, b) potraviny pro obilnou a ostatnõâ vyâzïivu jinou nezï obilnou urcïenou pro vyâzïivu kojencuê a malyâch deïtõâ, c) potraviny pro nõâzkoenergetickou vyâzïivu urcïeneâ ke snizïovaânõâ teïlesneâ hmotnosti, d) potraviny pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely, e) potraviny bez fenylalaninu, f) potraviny bezlepkoveâ, g) potraviny urcïeneâ pro osoby s poruchami metabolismu sachariduê (diabetiky), h) potraviny snõâzkyâm obsahem laktoâzy nebo bezlaktoâzoveâ, i) potraviny snõâzkyâm obsahem bõâlkovin, j) potraviny snõâzkyâm a velmi nõâzkyâm obsahem sodõâku nebo bez sodõâku, k) potraviny urcïeneâ pro sportovce a pro osoby prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonu. 3 OznacÏovaÂnõÂ potravin urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzï ivu (1) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6zaÂkona se na obale potravin urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu uvedou uâdaje o a) zvlaâsïtnostech kvalitativnõâho a kvantitativnõâho slozïenõâ nebo speciaâlnõâm vyârobnõâm procesu, pokud dodaâvajõâ vyârobku zvlaâsïtnõâ nutricïnõâ vlastnosti, 1 ) SmeÏrnice Rady 89/398/EHS o sblizïovaânõâ praâvnõâch prïedpisuê cïlenskyâch staâtuê tyâkajõâcõâch se potravin urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu, ve zneïnõâ s meïrnice 96/84/EA a smeïrnice 99/41/ES. SmeÏrnice 2001/15/ES o laâtkaâch, ktereâ mohou byât pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ uâcïely prïidaâvaâny do potravin pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu, ve zneïnõâ s meïrnice 2004/5/ES. SmeÏrnice EvropskeÂho parlamentu a Rady 2001/13/ES o sblizïovaânõâ praâvnõâch prïedpisuê cïlenskyâch staâtuê tyâkajõâcõâch se oznacïovaânõâ potravin, jejich nabõâzenõâ k prodeji a souvisejõâcõâ reklamy. SmeÏrnice Komise 91/321/EHS o pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïiveï, ve zneïnõâ smeïrnice 96/4/ES, smeïrnice 1999/50/ /ES a smeïrnice 2003/14/ES. SmeÏrnice 1996/5/ES o obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmech pro kojence a maleâ deïti, ve zneïnõâ smeïrnice 98/36/ES, smeïrnice 99/ /39/ES a smeïrnice 2003/13/ES. SmeÏrnice Rady 92/52/EHS o pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïiveï urcïeneâ pro vyâvoz do trïetõâch zemõâ. SmeÏrnice 96/8/ES o potravinaâch pro nõâzkoenergetickou vyâzïivu ke snizïovaânõâ hmotnosti. SmeÏrnice 1999/21/ES o dietnõâch potravinaâch pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 811 b) vyuzïitelneâ energetickeâ hodnoteï vyjaâdrïeneâ v kj a kcal a obsahu sachariduê, bõâlkovin a tukuê ve 100 g nebo 100 ml vyârobku uvedeneâho do obeïhu a tam, kde je to vhodneâ, ve specifickeâm mnozïstvõâ vyârobku nabõâzeneâm ke spotrïebeï. Je-li vsïak tato energetickaâ hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml vyârobku uvedeneâho do obeïhu, mohou byât uâdaje nahrazeny bud' slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 gª nebo slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, pokud nenõâ uvedeno jinak, c) zpuê sobu prïõâpravy (naâvod), pokud potravina prïed spotrïebou uâpravu vyzïaduje, a upozorneïnõâ na nezbytnost dodrzïet tento naâvod, d) puê vodu bõâlkoviny (rostlinneâ, zïivocïisïneâ nebo konkreâtnõâ zdroj), poprïõâpadeï hydrolyzaâtu bõâlkovin ve vyârobku, pokud je bõâlkovina na obale uvedena jako slozïka, e) zpuê sobu uchovaâvaânõâ a dobeï spotrïeby po otevrïenõâ obalu spotrïebitelem, vyzïaduje-li to charakter potraviny a je-li potravina urcïena k postupneâ spotrïebeï, f) kategorii nebo blizïsïõâ specifikace potraviny urcïeneâ pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu. (2) K naâzvu, pod nõâmzï s e vyârobek prodaâvaâ, je nutno uveâst uâdaj o jeho zvlaâsïtnõâch nutricïnõâch vlastnostech. Jde-li o potraviny uvedeneâ v 2põÂsm. a), b) nebo d), je mozïneâ tento uâdaj nahradit uâdajem odkazujõâcõâm na uâcïel pouzïitõâ. (3) Potraviny urcïeneâ pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu nelze na obalu oznacïit a) informacõâ prïipisujõâcõâ vyârobkuê m vlastnosti vztahujõâcõâ se k prïedchaâzenõâ, osïetrïovaânõâ nebo leâcïenõâ lidskyâch chorob nebo takoveâ vlastnosti naznacïovat. To vsïak nesmõâ braânit u potravin pro zvlaâsïtnõâleâkarïskeâ uâcïely uvaâdeïnõâ informacõâ nebo doporucïenõâ, urcïenyâch vyâhradneï osobaâm kvalifikovanyâm v oboru leâkarïstvõâ, vyâzïivy nebo farmacie, b) informacõâ, zïe prïi jejich pouzïitõâ nenõâ trïeba rady leâkarïe, c) slovy ¹dietnõª nebo ¹dietetickyª samostatneï nebo ve spojenõâ s jinyâmi slovy, pokud nenõâ vyjaâdrïen uâcïel jejich pouzïitõâ, d) slovem ¹diaª. CÏ A ST 2 POTRAVINY PRO POCÏ A TECÏ NI A POKRACÏ OVACI KOJENECKOU VY ZÏ IVU AVY ZÏ IVU MALY CH DEÏ TI 4 (1) Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozumeïjõâ a) kojenci deïti do ukoncïeneâho dvanaâcteâho meïsõâce veïku, b) malyâmi deïtmi deïti od ukoncïeneâho jednoho roku do ukoncïeneâho trïetõâho roku veïku, c) pocïaâtecïnõâ kojeneckou vyâzïivou potraviny urcïeneâ pro vyâzïivu zdravyâch kojencuê od narozenõâ do prvnõâch cïtyrï azï sïesti meïsõâcuê zïivota, ktereâ odpovõâdajõâ vyâzïivovyâm naârokuêm teâto skupiny. PocÏaÂtecÏnõ kojeneckaâ vyâzïiva muê zïe obsahovat bõâlkoviny kravskeâho mleâka, sojoveâ bõâlkoviny a hydrolyzovaneâ bõâlkoviny. PocÏaÂtecÏnõÂmleÂcÏnou kojeneckou vyâzïivou je vyâzïiva vyrobenaâ na zaâkladeï bõâlkoviny kravskeâho mleâka, d) pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivou potraviny urcïeneâ pro vyâzïivu zdravyâch kojencuê starsïõâch cïtyrï meïsõâcuê a malyâch deïtõâ, ktereâ tvorïõâ zaâkladnõâ cïaâst tekuteâho podõâlu smõâsïeneâ stravy, vhodneâ pro tuto skupinu. PokracÏovacõ mleâcïnou kojeneckou vyâzïivou je vyâzïiva vyrobenaâ nazaâkladeï bõâlkoviny kravskeâho mleâka. (2) ZvlaÂsÏtnõÂmi druhy kojeneckeâ vyâzïivy jsou a) pocïaâtecïnõâ mleâcïnaâ vyâzïiva pro nedonosïeneâ deïti adeïti snõâzkou porodnõâ hmotnostõâ, b) mleâcïnaâ vyâzïiva shydrolyzovanou bõâlkovinou, urcïenaâ kvyâzïiveï kojencuê a malyâch deïtõâ salergiõâ na bõâlkovinu kravskeâho mleâka nebo k prïedchaâzenõâ alergickyâm onemocneïnõâm, do ktereâ patrïõâ zejmeâna prïõâpravky 1. svysokyâm stupneïm hydrolyâzy bõâlkoviny, 2. snõâzkyâm stupneïm hydrolyâzy bõâlkoviny, c) speciaâlnõâ vyârobky, jakyâmi jsou mleâka snõâzkyâm obsahem laktoâzy, mleâka antirefluxovaâ, prïõâpravky k obohacovaânõâ materïskeâho mleâka pro deïti nõâzkyâch hmotnostnõâch skupin, prïõâpravky vyâzïivy na baâzi aminokyselin pro kojence, d) vyâzïiva na baâzi soâji. 5 PozÏ adavky na slozï enõâ potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzï ivu a vyâzï ivu malyâch deïtõâ (1) PocÏaÂtecÏnõ a pokracïovacõâ kojeneckaâ vyâzïiva se vyraâbeïjõâ ze zdrojuê bõâlkovin a podle potrïeby i z dalsïõâch slozïek uvedenyâch v prïõâlohaâch cï. 1 azï cï. 3. SlozÏenõ pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy musõâ byât takoveâ, aby prïõâprava ke spotrïebeï vyzïadovala pouze prïidaânõâ vody vhodneâ pro kojence. (2) PozÏadavky na a) zaâkladnõâ slozïenõâ potravin pro pocïaâtecïnõâ kojeneckou vyâzïivu jsou uvedeny v prïõâloze cï. 1, b) slozïenõâ potravin pro pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu jsou uvedeny v prïõâloze cï. 2, c) potravnõâ doplnï ky povoleneâ k pouzïitõâ pro pocïaâ-
Strana 812 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 tecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ jsou uvedeny v prïõâloze cï. 3, d) podmõânky pro pouzïitõâ zvlaâsïtnõâch informacõâ pro oznacïovaânõâ potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ jsou uvedeny v prïõâloze cï. 4, e) referencïnõâ hodnoty nutricïnõâch faktoruê pro oznacïenõâ vyâzïivoveâ hodnoty potravin pro vyâzïivu kojencuê a malyâch deïtõâ jsou uvedeny v prïõâloze cï. 5, f) obsah duê lezïityâch biologicky uâcïinnyâch laâtek v materïskeâm a kravskeâm mleâce uvaâdõâ prïõâloha cï. 6. (3) PocÏaÂtecÏnõÂ a pokracïovacõâ kojeneckaâ vyâzïiva nesmõâ obsahovat zïaâdnou laâtku v takoveâm mnozïstvõâ, aby ohrozila zdravõâ kojencuê a malyâch deïtõâ, proto a) chemickeâ pozïadavky na pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu stanovõâ zvlaâsïtnõâ praâvnõâ prïedpis, 2 ) b) mikrobiologickeâ pozïadavky na pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu stanovõâ zvlaâsïtnõâ praâvnõâ prïedpis, 3 ) c) pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckaâ vyâzïiva nesmõâ obsahovat rezidua pesticiduê v mnozïstvõâ prïekracïujõâcõâm 0,01 mg/kg vyârobku pro kazïdyâ jednotlivyâ pesticid (vztahuje se na vyârobek, jak je nabõâzen ke spotrïebeï nebo po obnoveï podle pokynuê vyârobce), d) pro vyârobu pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy a vyâzïivy pro maleâ deïti se nesmõâ pouzïõât zemeïdeïlskeâ produkty osïetrïeneâ pesticidy, ktereâ jsou uvedeneâ vprïõâloze cï. 11. SoucÏasneÏ platõâ tyto podmõânky: 1. pokud obsah reziduõâ pesticiduê uvedenyâch v tabulce cï. 1 prïõâlohy cï. 11 neprïekrocïõâ hranici 0,003 mg/kg, kteraâ je povazïovaâna za spodnõâ mez stanovitelnosti, povazïujõâ se potraviny za neosïetrïeneâ teïmito pesticidy, 2. pokud obsah reziduõâ pesticiduê uvedenyâch v tabulce cï. 2 prïõâlohy cï. 11 neprïekrocïõâ hranici 0,003 mg/kg, povazïujõâ se potraviny za neosïetrïeneâ teïmito pesticidy. Tento limit musõâ byât pravidelneï revidovaân na zaâkladeï uâdajuê o znecïisïteïnõâ zïivotnõâho prostrïedõâ, e) zvlaâsïtnõâ maximaâlnõâ limity reziduõâ pesticiduê nebo metabolituê pesticiduê pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu pro maleâ deïti jsou uvedeny v prïõâloze cï. 12. (4) Limity stanoveneâ v odstavci 3 põâsm. d) a e) se vztahujõâ na potraviny, ktereâ jsou urcïeny ke konzumaci nebo prïipraveneâ podle naâvodu vyârobce ke konzumaci. (5) ZÏ aâdnyâ vyârobek kromeï kojeneckeâ vyâzïivy a vyâzïivy pro maleâ deïti nesmõâ byât oznacïen tak, aby vyvolaâval dojem, zïe splnï uje pozïadavky na vyâzïivu normaâlnõâch zdravyâch kojencuê v prvnõâch 4 azï 6meÏsõÂcõÂch. 6 OznacÏovaÂnõÂ potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ (1) SoucÏaÂstõÂ naâzvu potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ je u potravin a) uvedenyâch v 4 odst. 1 põâsm. c) oznacïenõâ ¹pocÏaÂtecÏnõÂ kojeneckaâ vyâzïivaª, b) uvedenyâch v 4 odst. 1 põâsm. d) oznacïenõâ ¹pokracÏovacõÂ kojeneckaâ vyâzïivaª. (2) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6zaÂkona a v 3 teâto vyhlaâsïky (daâle jen ¹ 6 zaâkona a 3ª) se na obalu potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu pro maleâ deïti uvede a) u pocïaâtecïnõâ kojeneckeâ vyâzïivy informace, zïe potravina je vhodnaâ pro vyâzïivu kojencuê od narozenõâ, nemohou-li byât kojeni, b) u pocïaâtecïnõâ kojeneckeâ vyâzïivy, kteraâ neobsahuje prïõâdavek zïeleza, informace, zïe prïi podaâvaânõâ kojencuê m starsïõâm cïtyrï meïsõâcuê musõâ byât celkovaâ potrïeba zïeleza doplneïna z jinyâch zdrojuê, c) u pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy informace, zïe potravina je vhodnaâ pouze pro vyâzïivu kojencuê starsïõâch cïtyrï meïsõâcuê a malyâch deïtõâ, daâle informace, zïe by potravina meïla tvorïit pouze cïaâst smõâsïeneâ stravy a nemaâ se pouzïõâvat jako naâhrada materïskeâho mleâka beïhem prvnõâch cïtyrï meïsõâcuê zïivota, d) u pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy vyuzïitelnaâ energetickaâ hodnota vyjaâdrïenaâ v kj i kcal acïõâselneï vyjaâdrïenyâ obsah bõâlkovin, tukuê a sachariduê ve 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce, e) u pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy cïõâselneï vyjaâdrïenaâ pruêmeïrnaâ hodnota obsahu vitaminuê a mineraâlnõâch laâtek podle prïõâloh cï. 1 a cï. 2 adaâle tam, kde je to vhodneâ, i pruêmeïrnaâ hodnota obsahu cholinu, inositolu, karnitinu a taurinu ve 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce, f) u pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy naâvod 2 ) VyhlaÂsÏka cï. 53/2002 Sb., kterou se stanovõâ chemickeâ pozïadavky na zdravotnõâ nezaâvadnost jednotlivyâch druhuê potravin a potravinovyâch surovin, podmõânky pouzïitõâ laâtek prïõâdatnyâch, pomocnyâch a potravnõâch doplnïkuê, ve zneïnõâ pozdeïjsïõâch prïedpisuê. 3 ) VyhlaÂsÏka cï. 294/1997 Sb., o mikrobiologickyâch pozïadavcõâch na potraviny, zpuê sobu jejich kontroly a hodnocenõâ, ve zneïnõâ pozdeïjsïõâch prïedpisuê.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 813 na spraâvnou prïõâpravu vyârobku a varovaânõâ prïed mozïnyâm posïkozenõâm zdravõâ v prïõâpadeï prïõâpravy, kteraâ neodpovõâdaâ naâvodu vyârobce. Tento pozïadavek se vyjaâdrïõâ naprï. slovy ¹Pro zdravõâ kojencuê je duê lezïiteâ dodrzïovaânõâ naâvodu na prïõâpravu i uvedenyâch doporucïenõâª. (3) U pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy muêzïe oznacïenõâ uvaâdeït cïõâselnyâ uâdaj o pruêmeïrneâm mnozïstvõâ zïivin ve 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce, ktereâ uvaâdõâ prïõâloha cï. 3, pokud takovyâ uâdaj jizï nenõâ uveden podle odstavce 2 põâsm. e). (4) U pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy muêzïe oznacïenõâ kromeï cïõâselnyâch uâdajuê o mnozïstvõâ vitaminuê ami- neraâlnõâch laâtek takeâ obsahovat vyjaâdrïenõâ procentnõâho podõâlu referencïnõâ hodnoty podle prïõâlohy cï. 5, pokud referencïnõâ hodnota cïinõâ nejmeâneï 15%. 4 ) (5) Na obalu potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a vyâzïivu malyâch deïtõâ se mohou uveâst i zvlaâsïtnõâ informace uvedeneâ vprïõâloze cï. 4. (6) SoucÏaÂstõ oznacïenõâ pocïaâtecïnõâ kojeneckeâ vyâzïivy je upozorneïnõâ, ktereâ se uvede slovy: ¹DuÊ lezïiteâ upozorneïnõ⪠nebo jejich rovnocennou obdobou a doplneïnõâm textu, vyjadrïujõâcõâm: a) prïednost kojenõâ prïed vyârobky kojeneckeâ vyâzïivy, b) doporucïenõâ, aby vyârobek byl uzïõâvaân jen na zaâkladeï doporucïenõâ leâkarïe nebo osoby kvalifikovaneâ v oblasti vyâzïivy lidõâ, farmacie nebo peâcïe o matku adõâteï. (7) Na obalu potravin pro pocïaâtecïnõâ kojeneckou vyâzïivu nesmõâ byât uvedeny obraâzky kojencuê ani jineâ obraâzky nebo tvrzenõâ, ktereâ by idealizovalo vyârobek; prïipousïtõâ se vsïak grafickaâ znaâzorneïnõâ pro snadnou identifikaci vyârobkuê a znaâzorneïnõâ zpuê sobu prïõâpravy. (8) Na obalu potravin pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu nesmõâ byât uvedeny pojmy ¹humanizovanyª, ¹maternizovanyª nebo jim podobneâ. (9) VyÂrobky pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy musõâ byât oznacïeny srozumitelneï tak, aby bylo vyloucïeno riziko zaâmeïny pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckeâ vyâzïivy. (10) PozÏadavky, zaâkazy a omezenõâ uvedeneâ v 5 odst. 1 a v 6 odst. 1 azï 9 se rovneïzï vztahujõâ na: a) nabõâzenõâ prïõâslusïnyâch vyârobkuê k prodeji, zejmeâna jejich tvar, vzhled nebo balenõâ, pouzïiteâ obaloveâ materiaâly, zpuê sob jejich uâpravy a prostrïedõâ, v neïmzï jsou vystavovaâny k prodeji; pozïadavky platõâ i pro vyâvoz do trïetõâch zemõâ, b) reklamu. 5 ) CÏ A ST 3 POTRAVINY PRO OBILNOU VY ZÏ IVU A OSTATNI VY ZÏ IVU JINOU NEZÏ OBILNOU, URCÏ ENOU PRO VY ZÏ IVU KOJENCUÊ A MALY CH DEÏ TI 7 (1) Potravinami pro obilnou vyâzïivu pro kojence a maleâ deïti (daâle jen ¹obilne prïõâkrmyª) jsou: a) jednoducheâ obilneâ vyârobky, zejmeâna obilneâ kasïe, ktereâ s e prïipravujõâ prïidaânõâm mleâka nebo jineâ vhodneâ tekutiny doporucïeneâ vyârobcem, b) obilneâ vyârobky sprïidanou potravinou bohatou na bõâlkoviny, zejmeâna obilnomleâcïneâ kasïe, ktereâ s e prïipravujõâ prïidaânõâm vody nebo jineâ vhodneâ tekutiny doporucïeneâ vyârobcem, neobsahujõâcõâ bõâlkoviny, c) teïstoviny, ktereâ se konzumujõâ po uvarïenõâ ve vroucõâ vodeï nebo jineâ vhodneâ tekutineï doporucïeneâ vyârobcem, d) suchary a susïenky, ktereâ se konzumujõâ bud' prïõâmo nebo po rozmeïlneïnõâ a smõâchaânõâ svodou, mleâkem nebo jinou vhodnou tekutinou doporucïenou vyârobcem. (2) Potravinami pro ostatnõâ vyâzïivu jinou nezï obilnou urcïenou pro kojence a maleâ deïti (daâle jen ¹ostatnõ prïõâkrmyª) jsou prïõâkrmy nemleâcïneâho typu na baâzi ovoce, zeleniny nebo masa, s mozïnyâm prïõâdavkem cukru se cïlenõâ na a) ovocneâ prïõâkrmy (vyâzïiva, prïesnõâdaâvka, pyreâ, dezert), b) ovocneâ prïõâkrmy sjogurtem, tvarohem, nebo jinyâm vhodnyâm mleâcïnyâm zakysanyâm vyârobkem, c) ovocnoobilneâ prïõâkrmy, d) ovocnozeleninoveâ prïõâkrmy, e) zeleninoveâ prïõâkrmy a poleâvky, f) masozeleninoveâ prïõâkrmy a poleâvky, g) masoveâ prïõâkrmy, h) naâpoje na ovocneâm, zeleninoveâm zaâkladeï nebo na zaâkladeï jejich smeïsi a ovocneâ nebo zeleninoveâ koncentraâty. 4 ) VyhlaÂsÏka cï. 293/1997 Sb., o zpuê sobu vyâpocïtu a uvaâdeïnõâvyâzïivoveâ (nutricïnõâ) hodnoty potravin a o znacïenõâ uâdaje o mozïneâm neprïõâzniveâm ovlivneïnõâ zdravõâ. 5 ) ZaÂkon cï. 40/1995 Sb., o regulaci reklamy a o zmeïneï a doplneïnõâ zaâkona cï. 468/1991 Sb., o provozovaânõâ rozhlasoveâho a televiznõâho vysõâlaânõâ, ve zneïnõâ pozdeïjsïõâch prïedpisuê.
Strana 814 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 (3) Potraviny pro ostatnõâ vyâzïivu jinou nezï obilnou urcïenou pro kojence a maleâ deïti nezahrnujõâ mleâko urcïeneâ pro maleâ deïti. (4) Obilne a ostatnõâ prïõâkrmy jsou urcïeny pro vyâzïivu zdravyâch kojencuê a zdravyâch malyâch deïtõâ nebo kprïikrmovaânõâ malyâch deïtõâ, ktereâ jsou prïevaâdeïny na smõâsïenou stravu. 8 PozÏ adavky na slozï enõâ obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê (1) Obilne a ostatnõâ prïõâkrmy se vyraâbeïjõâ a) ze surovin, jejichzï vhodnost pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu kojencuê a malyâch deïtõâ byla prokaâzaâna vsïeobecneï uznaâvanyâmi veïdeckyâmi poznatky, b) spouzïitõâm potravnõâch doplnïkuê a slozïek uvedenyâch v prïõâlohaâch cï. 7 azï cï. 10. (2) PozÏadavky na zaâkladnõâ slozïenõâ obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê jsou uvedeny v prïõâlohaâch cï. 7 a cï. 8. (3) Obilne a ostatnõâ prïõâkrmy pro kojence a maleâ deïti nesmõâ obsahovat zïaâdnou laâtku v takoveâm mnozïstvõâ, aby ohrozila zdravõâ kojencuê a malyâch deïtõâ, proto: a) musõâ splnï ovat chemickeâ pozïadavky stanoveneâ zvlaâsïtnõâm praâvnõâm prïedpisem, 2 ) b) musõâ splnï ovat mikrobiologickeâ pozïadavky stanoveneâ zvlaâsïtnõâm praâvnõâm prïedpisem, 3 ) c) nesmõâ obsahovat rezidua jednotlivyâch pesticiduê v mnozïstvõâ prïekracïujõâcõâm 0,01 mg/kg vyârobku (vztahuje se na vyârobek, jak je nabõâzen ke spotrïebeï nebo po obnoveï podle pokynuê vyârobce), d) se nesmõâ pouzïõât pro vyârobu obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê pro kojence a maleâ deïti v nebo na zemeïdeïlskyâch produktech pesticidy uvedeneâ vprïõâloze cï. 11. SoucÏasneÏ platõâ tyto podmõânky: 1. pokud obsah reziduõâ pesticiduê uvedenyâch v tabulce cï. 1 prïõâlohy cï. 11 neprïekrocïõâ hranici 0,003 mg/kg, kteraâ je povazïovaâna za spodnõâ mez stanovitelnosti, nebudou produkty povazïovaâny za teïmito pesticidy osïetrïeneâ. Tento limit bude pravidelneï revidovaân v souladu s technickyâm pokrokem, 2. pokud obsah reziduõâ pesticiduê uvedenyâch v tabulce cï. 2 prïõâlohy cï. 11 neprïekrocïõâ hranici 0,003 mg/kg, nebudou produkty povazïovaâny za teïmito pesticidy osïetrïeneâ. Tento limit bude pravidelneï revidovaân na zaâkladeï uâdajuê o znecïisïteïnõâ zïivotnõâho prostrïedõâ, e) zvlaâsïtnõâ maximaâlnõâ limity reziduõâ pesticiduê nebo metabolituê pesticiduê pro pocïaâtecïnõâ a pokracïovacõâ kojeneckou vyâzïivu a pro obilneâ a ostatnõâ prïõâkrmy jsou uvedeny v prïõâloze cï. 12. (4) Limity stanoveneâ v odstavci 3 põâsm. d) a e) se vztahujõâ na potraviny, ktereâ jsou urcïeny ke konzumaci nebo prïipraveneâ podle naâvodu vyârobce ke konzumaci. 9 OznacÏovaÂnõ obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê (1) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu obilnyâch a ostatnõâch prïõâkrmuê uvede a) oznacïenõâ veïku kojence nebo maleâho dõâteïte, ktereâmu je prïõâkrm urcïen. Uvedeny veïk kojence nesmõâ byât u zïaâdneâho vyârobku nizïsïõâ nezï ukoncïenyâ cïtvrtyâ meïsõâc; u vyârobkuê doporucïenyâch od ukoncïenyâch cïtyrï meïsõâcuê se smõâ uvaâdeït, zïe jsou od tohoto veïku vhodneâ, pokud nezaâvisleâ osoby kvalifikovaneâ vleâkarïstvõâ, vyâzïiveï nebo farmacii nestanovõâ jinak, b) informace, zda potravina obsahuje lepek, je-li vyznacïenyâ veïk pro pouzïitõâ potraviny nizïsïõâ sïesti meïsõâcuê, c) vyuzïitelnaâ energetickaâ hodnota vyjaâdrïenaâ v kj i v kcal na 100 g nebo 100 ml vyârobku a cïõâselneï vyjaâdrïenyâ obsah bõâlkovin, tukuê a sachariduê ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodaâvaâna, nebo tam, kde je to vhodneâ, po prïõâpraveï k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce, d) cïõâselneï vyjaâdrïenaâ pruêmeïrnaâ hodnota obsahu vitaminuê a mineraâlnõâch laâtek podle prïõâloh cï. 7 a cï. 8 ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodaâvaâna, nebo tam, kde je to vhodneâ, po prïõâpraveï k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce. (2) U vitaminuê a mineraâlnõâch laâtek muêzïe oznacïenõâ takeâ obsahovat procentnõâ podõâl referencïnõâch daâvek ve 100 g nebo 100 ml nebo v jedneâ porci, pokud mnozïstvõâ teïchto laâtek prïedstavuje alesponï 15%teÂto hodnoty. 4 ) CÏ A ST 4 POTRAVINY PRO NIÂZKOENERGETICKOU VY ZÏ IVU URCÏ ENE KE SNIZÏ OVA NI TEÏ LESNE HMOTNOSTI 10 Potraviny pro nõâzkoenergetickou vyâzïivu urcïeneâ ke snizïovaânõâ teïlesneâ hmotnosti (daâle jen ¹potraviny pro redukcïnõâ dietyª) jsou potraviny se zvlaâsïtnõâm slozïenõâm, ktereâ prïi pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce prïedstavujõâ a) uâplnou naâhradu celodennõâ stravy, b) naâhradu jednoho cïi võâce hlavnõâch jõâdel v raâmci celodennõâ stravy. 11 PozÏ adavky na slozï enõâ potravin pro redukcïnõâ diety (1) PozÏadavky na slozïenõâ potravin pro redukcïnõâ diety jsou uvedeny v prïõâloze cï. 15. (2) VsÏechny jednotliveâ slozïky potravin pro redukcïnõâ diety, ktereâ ve vzaâjemneâ kombinaci vytvaârïejõâ
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 815 uâplnou naâhradu celodennõâ stravy, musõâ byât obsazïeny v jedineâm spolecïneâm obalu. (3) PotravnõÂ doplnï ky, ktereâ s meïjõâ byât prïidaâvaâny do potravin pro redukcïnõâ diety, stanovõâ prïõâloha cï. 13. 12 OznacÏovaÂnõÂ potravin pro redukcïnõâ diety (1) Potraviny pro redukcïnõâ diety musõâ byât oznacïeneâ, a) jde-li o potraviny uvedeneâ v 10 odst. 1 põâsm. a), slovy ¹naÂhrada celodennõâ stravy pro redukci hmotnostiª, b) jde-li o potraviny uvedeneâ v 10 odst. 1 põâsm. b), uâdaji, zda se jednaâ onaâhradu jednoho nebo võâce hlavnõâch jõâdel pro redukci hmotnosti. (2) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin pro redukcïnõâ diety uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï vyjaâdrïeneâ v kj a kcal a o obsahu bõâlkovin, sachariduê a tukuê ve 100 g nebo 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce nebo v mnozïstvõâ teâto potraviny, ktereâ nahrazuje jeden pokrm, b) o pruêmeïrneâm mnozïstvõâ kazïdeâ mineraâlnõâ laâtky a vitaminu, pro ktereâ jsou stanoveny pozïadavky v prïõâloze cï. 15, ve 100 g nebo 100 ml potraviny urcïeneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce nebo teâzï v mnozïstvõâ teâto potraviny, ktereâ nahrazuje jeden pokrm. U potravin uvedenyâch v 10 odst. 1 põâsm. b) se daâle uvedou v procentech uâdaje o vitaminech a mineraâlnõâch laâtkaâch a jejich doporucïenyâch dennõâch daâvkaâch, ktereâ jsou uvedeny v prïõâloze cï. 14, c) podle põâsmen a) a b) se mohou vyjaâdrïit takeâ na jednu porci, je-li uvedena velikost porce a pocïet porcõâ v jednom balenõâ. (3) Na obalu potravin pro redukcïnõâ diety musõâ byât upozorneïnõâ a) ¹MuÊzÏe u citlivyâch osob vyvolat projõâmaveâ uâcïinkyª, jestlizïe pouzïitõâ potraviny podle naâvodu vyârobce vede k prïõâjmu võâcesytnyâch alkoholuê (polyoluê ) v mnozïstvõâ võâce nezï 20 g denneï, b) na nutnost dodrzïovat dostatecïnyâ dennõâ prïõâjem tekutin, c) zïe potravina zajisït'uje vesïkereâ zaâkladnõâ zïiviny v potrïebneâm mnozïstvõâ na jeden den u potravin uvedenyâch v 10 odst. 1 põâsm. a), d) zïe se potravina nemaâ pouzïõâvat bez porady sleâkarïem deâle nezï trïi tyâdny u potravin uvedenyâch v 10 odst. 1 põâsm. a), e) zïe potravina splnï uje ocïekaâvanyâ uâcïel pouze jako soucïaâst nõâzkoenergetickeâ vyâzïivy u potravin uvedenyâch v 10 odst. 1 põâsm. b), f) zïe nezbytnou soucïaâstõâ vyâzïivy spotrïebitele majõâ byât i beïzïneâ pokrmy a potraviny a g) zïe jsou urcïeny osobaâm starsïõâm 18 let. (4) OznacÏenõÂ a nabõâzenõâ k prodeji potravin pro redukcïnõâ diety nesmõâ obsahovat uâdaj o rychlosti nebo mõârïe uâbytku hmotnosti v duê sledku jejich pouzïõâvaânõâ nebo uâdaj o snõâzïenõâ pocitu hladu nebo zvyâsïenõâ pocitu sytosti. CÏ AÂ ST 5 DIETNIÂ POTRAVINY PRO ZVLAÂ SÏ TNIÂ LEÂ KARÏ SKEÂ UÂ CÏ ELY 13 (1) Tato cïaâst specifikuje pozïadavky na slozïenõâ a oznacïovaânõâ dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely. Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozumeïjõâ dietnõâmi potravinami pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely potraviny zvlaâsït' vyrobeneâ nebo slozïeneâ, ktereâ jsou urcïeny pro dietnõâ stravu pacientuê a majõâ byât podaâvaâny pod leâkarïskyâm dohledem nebo na zaâkladeï doporucïenõâ osoby kvalifikovaneâ v oblasti vyâzïivy lidõâ, farmacie nebo peâcïe o matku a dõâteï. Jsou urcïeny k uâplneâ nebo cïaâstecïneâ vyâzïiveï pacientuê somezenou, posïkozenou nebo narusïenou schopnostõâ pozïõâvat, traâvit, absorbovat, metabolizovat nebo vylucïovat beïzïneâ potraviny, urcïiteâ vyâzïivneâ laâtky obsazïeneâ vteïchto potravinaâch nebo jejich metabolity, nebo pro vyâzïivu osob s pozïadavky na vyâzïivu zmeïneïnyâmi do teâ mõâry, zïe jejich rïõâzeneâ vyâzïivy nelze dosaâhnout uâpravou beïzïneâ stravy, vyuzïitõâm jinyâch druhuê potravin pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu ani jejich kombinacõâ. (2) DietnõÂmi potravinami pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely jsou a) nutricïneï kompletnõâ potraviny se standardnõâm slozïenõâm zïivin, ktereâ mohou byât jedinyâm zdrojem vyâzïivy, 6 ) pokud jsou pouzïõâvaâny podle naâvodu vyârobce, b) nutricïneï kompletnõâ potraviny se slozïenõâm zïivin specificky adaptovanyâm pro daneâ onemocneïnõâ, poruchu nebo zdravotnõâ situaci, ktereâ mohou byât jedinyâm zdrojem vyâzïivy 6 ) za prïedpokladu, zïe budou pouzïõâvaâny podle naâvodu vyârobce, c) nutricïneï nekompletnõâ potraviny sdefinovanyâm slozïenõâm zïivin nebo slozïenõâm adaptovanyâm specificky pro onemocneïnõâ, poruchu nebo zdravotnõâ situaci, ktereâ nejsou vhodneâ jako jedinyâ zdroj vyâzïivy. 6 ) 6 ) PrÏõÂloha cï. 2 ATC V06 zaâkona cï. 48/1997 Sb., o verïejneâm zdravotnõâm pojisïteïnõâ a o zmeïneï a doplneïnõâ neïkteryâch souvisejõâcõâch zaâkonuê, ve zneïnõâ pozdeïjisïõâch prïedpisuê.
Strana 816 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 (3) Potraviny uvedeneâ v odstavci 2 põâsm. b) a c) mohou byât pouzïity takeâ k naâhradeï cïaâsti stravy nebo jako doplneïk k obohacenõâ stravy osob, pro ktereâ jsou urcïeny. 14 PozÏ adavky na slozï enõâ dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely (1) SlozÏenõ dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely musõâ odpovõâdat spraâvnyâm zdravotnõâm a vyâzïivovyâm zaâsadaâm a jejich pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce musõâ byât bezpecïneâ a musõâ byât prospeïsïneâ auâcïinneâ prïi naplnï ovaânõâ zvlaâsïtnõâch vyâzïivovyâch pozïadavkuê osob, pro ktereâ jsou urcïeny, a to v souladu s obecneï uznaâvanyâmi veïdeckyâmi poznatky. (2) PozÏadavky na slozïenõâ dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely jsou uvedeny v prïõâloze cï. 16. (3) Potravnõ doplnï ky, ktereâ s meïjõâ byât prïidaâvaâny do dietnõâch potravin urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely, stanovõâ prïõâloha cï. 13. 15 OznacÏovaÂnõ dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely (1) SoucÏaÂstõ naâzvu dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely musõâ byât oznacïenõâ slovy ¹dietnõ potravina pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïelyª nebo ¹potravina pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïelyª. (2) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely uvedou uâdaje: a) o energetickeâ hodnoteï vyjaâdrïeneâ v kj a kcal a o obsahu bõâlkovin, sachariduê a tukuê ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodaâvanaâ, a kde je to vhodneâ, na 100 g nebo 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce. Tyto informace mohou byât navõâc uvedeny pro daâvku, jak je uvedena na etiketeï, nebo pro porci, za prïedpokladu, zïe bude na obalu uveden pocïet porcõâ daneâho balenõâ nebo o pruêmeïrneâm mnozïstvõâ kazïdeâ mineraâlnõâ laâtky a vitaminu podle prïõâlohy cï. 16 tabulky cï. 2 ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodaâvanaâ, a kde je to vhodneâ, na 100 g nebo 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce. Tyto informace mohou byât navõâc uvedeny pro daâvku, jak je uvedena na etiketeï, nebo pro porci, za prïedpokladu, zïe bude na obalu uveden pocïet porcõâ daneâho balenõâ, b) o osmolaliteï (laâtkoveâ mnozïstvõâ osmoticky aktivnõâch cïaâstic rozpusïteïnyâch v 1 l vody) nebo osmolariteï tam, kde je to vhodneâ, c) informace o puê vodu a povaze bõâlkovin nebo bõâlkovinnyâch hydrolyzaâtuê obsazïenyâch ve vyârobku. (3) Na obalu dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely musõâ byât oznacïenõâ ¹DuÊ lezïiteâ upozorneïnõ⪠nebo jeho obdoba vyjadrïujõâcõâ upozorneïnõâ, zïe a) potravina musõâ byât pouzïõâvaâna na zaâkladeï doporucïenõâ leâkarïe nebo osoby kvalifikovaneâ v oblasti vyâzïivy lidõâ, farmacie nebo peâcïe o matku a dõâteï, b) potravina je, cïi nenõâ vhodnaâ jako jedinyâ zdroj vyâzïivy, c) potravina je urcïena pro specifickou veïkovou skupinu, je-li to potrïebneâ, d) pouzïõâvaânõâ potraviny muê zïe veâst k ohrozïenõâ zdravõâ, pokud bude uzïõâvaâna osobami, ktereâ nemajõâ chorobu, poruchu cïi zdravotnõâ stav, pro kteryâ je potravina urcïena. To platõâ pouze v prïõâpadeï, zïe takoveâ ohrozïenõâ zdravõâ prïipadaâ vuâvahu. (4) Na obalu dietnõâch potravin pro zvlaâsïtnõâ leâkarïskeâ uâcïely musõâ byât daâle uvedeny a) formulace ¹Dietnõ potravina urcïenaâ prïi...ª nebo ¹urcÏeno k dietnõâmu postupu prïi...ª svy- jmenovaânõâm choroby, poruchy nebo zdravotnõâho stavu, pro kteryâ je potravina urcïena, b) popis vlastnostõâ a charakteristik, ktereâ cïinõâ pouzïitõâ potraviny uâcïelnyâm zvlaâsïteï sohledem na obsah zïivin, kteryâ je zvyâsïen, snõâzïen, eliminovaân nebo jinak upraven, a duê vody pouzïitõâ potraviny, c) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ zvlaâsïtnõâ uâdaje o nezbytneâ prevenci a kontraindikace souvisejõâcõâ s pouzïitõâm potraviny, d) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ upozorneïnõâ, zïe potravina nenõâ urcïena pro parenteraâlnõâ pouzïitõâ, e) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ pokyny k vhodneâmu zpuê sobu prïõâpravy, konzumace a skladovaânõâ vyârobku poteâ, kdy byl obal otevrïen. CÏ A ST 6 POTRAVINY BEZ FENYLALANINU 16 (1) Potravinami bez fenylalaninu se rozumeïjõâ potraviny vyrobeneâ zvlaâsïtnõâm technologickyâm postupem tak, aby obsah fenylalaninu nebyl vysïsïõâ nezï 20 mg ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï. U potravin vyrobenyâch ze surovin prïirozeneï neobsahujõâcõâch fenylalanin musõâ byât jeho obsah nulovyâ. (2) Potraviny bez fenylalaninu jsou urcïeny pro osoby s poruchami laâtkoveâ prïemeïny.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 817 17 OznacÏovaÂnõ potravin bez fenylalaninu KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin bez fenylalaninu uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, b) o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, naprï. na jednu tabletu, kapsli nebo mnozïstvõâ odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce, ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti specifikovaneâ v pozïadavcõâch na jednotliveâ druhy uvedeneâ vprïõâlohaâch, 4 ) c) o obsahu fenylalaninu v mg ve 100 g nebo 100 ml potraviny, d) potravina musõâ byât pouzïõâvaâna na zaâkladeï doporucïenõâ leâkarïe nebo osoby kvalifikovaneâ v oblasti leâcïebneâ a klinickeâ vyâzïivy, farmacie nebo peâcïe o matku a dõâteï, e) popis vlastnostõâ a charakteristik, ktereâ cïinõâ pouzïitõâ potraviny uâcïelnyâm zvlaâsïteï sohledem na obsah zïivin, kteryâ je zvyâsïen, snõâzïen, eliminovaân nebo jinak upraven, a duê vody pouzïitõâ potraviny, f) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ o nezbytneâ prevenci a kontraindikace souvisejõâcõâ s pouzïitõâm potraviny, g) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ sdeïlenõâ o zpuê sobu pouzïitõâ teâto potraviny, h) sohledem na jejich charakter a zpuê sob uzïitõâ pokyny k vhodneâmu zpuê sobu prïõâpravy, konzumace a skladovaânõâ vyârobku poteâ, kdy byl obal otevrïen. CÏ A ST 7 POTRAVINY BEZLEPKOVE 18 (1) Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozumõâ: a) glutenem (lepkem) bõâlkovinnaâ frakce psïenice, zïita, jecïmene a ovsa a jejich zkrïõâzïenyâch odruê d, kteraâ je nerozpustnaâ v 0,5 M roztoku NaCl, b) prolaminy frakce glutenu, kteraâ je extrahovatelnaâ 40 ± 70% vodnyâm roztokem ethanolu. (Prolaminy psïenice se oznacïujõâ jako gliadin, zïita sekalin, jecïmene hordein a ovsa avenin.) Gluten obsahuje 50 % prolaminuê. (2) BezlepkovyÂmi potravinami se rozumeïjõâ: a) potraviny, ktereâ jsou slozïeny nebo vyrobeny pouze ze surovin, ktereâ neobsahujõâ zïaâdneâ slozïky z psïenice nebo ostatnõâch druhuê Triticum jako sïpalda (Triticum spelta L.), kamut (Triticum polonicum L.) nebo tvrdaâ psïenice, jecïmen, zïito, oves a z jejich krïõâzïenyâch odruê d; hodnota gliadinu ve finaâlnõâ potravineï nenõâ vysïsïõâ nezï 1 mg/100 g susïiny) daâle oznacïeny jako ¹prÏirozeneÏ bezlepkoveâ potravinyª, b) potraviny, ktereâ obsahujõâ slozïky z psïenice, zïita, jecïmene, ovsa, sïpaldy nebo z jejich zkrïõâzïenyâch odruê d; tyto potraviny jsou povazïovaâny za bezlepkoveâ, pokud hodnota gliadinu ve finaâlnõâ potravineï nenõâ vysïsïõâ nezï 10 mg/100 g susïiny, nebo c) naâpoje mohou byât oznacïeny jako bezlepkoveâ, pokud hodnota gliadinu nenõâ vysïsïõâ nezï 10 mg/100 ml naâpoje. (3) Potraviny bezlepkoveâ jsou urcïeny pro osoby sporuchami prïemeïny laâtkoveâ, potravinovyâmi alergiemi nebo intolerancemi a narusïenyâmi funkcemi orgaânuê. 19 OznacÏovaÂnõ potravin bezlepkovyâch (1) Potraviny bezlepkoveâ lze na obalu oznacïit slovy ¹bez lepkuª nebo ¹bezlepkoveª pouze v prïõâpadeï, zïe a) neobsahujõâ võâce nezï 10 mg gliadinu nebo 0,05 g dusõâku na 100 g susïiny, pochaâzejõâcõâho z obilovin obsahujõâcõâch lepek, jako zejmeâna psïenice, zïito, triticale, jecïmen a oves, b) obsahujõâ sïkrob, pochaâzejõâcõâ z obilovin obsahujõâcõâch lepek, pokud pouzïityâ sïkrob neobsahoval võâce nezï 0,3 g bõâlkovin na 100 g susïiny; rostlinnyâ puêvod pouzïiteâho sïkrobu se oznacïõâ na obalu. (2) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin bezlepkovyâch uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, b) o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, naprï. na jednu tabletu, kapsli nebo mnozïstvõâ odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce, ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti, 4 ) c) o obsahu lepku. (3) Potraviny oznacïeneâ ¹prÏirozeneÏ bezlepkoveâª
Strana 818 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 nesmõâ mõât obsah gliadinu võâce nezï 10 mg na 100 g susïiny vyârobku. CÏ A ST 8 POTRAVINY URCÏ ENE PRO OSOBY S PORUCHAMI METABOLISMU SACHARIDUÊ (DIABETIKY) 20 Potravinami urcïenyâmi pro diabetiky se rozumeïjõâ potraviny urcïeneâ pro osoby, jejichzï metabolickaâ prïemeïna sachariduê je narusïenaâ. 21 OznacÏovaÂnõ potravin urcïenyâch pro osoby s poruchami metabolismu sachariduê (diabetiky) KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin urcïenyâch pro diabetiky uvedou uâdaje: a) ¹vhodne i pro diabetiky v raâmci stanoveneâho dietnõâho rezïimuª nebo ¹vhodne pro diabetikyª, b) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal a o obsahu bõâlkovin, sachariduê a tukuê ve 100 g nebo 100 ml potraviny tak, jak je prodaâvanaâ, a kde je to vhodneâ, na 100 g nebo 100 ml potraviny prïipraveneâ k pouzïitõâ podle naâvodu vyârobce nebo v mnozïstvõâ teâto potraviny, c) pokyny k vhodneâmu zpuê sobu prïõâpravy, konzumace a skladovaânõâ vyârobku poteâ, kdy byl obal otevrïen, pokud je to potrïebneâ. CÏ A ST 9 POTRAVINY S NIÂZKY M OBSAHEM LAKTO ZY NEBO BEZLAKTO ZOVE 22 (1) Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozumeïjõâ a) potravinami snõâzkyâm obsahem laktoâzy potraviny obsahujõâcõâ nejvyâsïe 1 g laktoâzy ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï, b) potravinami bezlaktoâzovyâmi potraviny obsahujõâcõâ nejvyâsïe 10 mg laktoâzy ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï a ve kteryâch je prïõâtomnost volneâ galaktoâzy vyloucïena. (2) Potraviny snõâzkyâm obsahem laktoâzy nebo bezlaktoâzoveâ jsou urcïeny pro osoby s poruchami prïemeïny laâtkoveâ, potravinovyâmi alergiemi nebo intolerancemi a narusïenyâmi funkcemi orgaânuê. 23 OznacÏovaÂnõ potravin s nõâzkyâm obsahem laktoâzy nebo bezlaktoâzovyâch KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin snõâzkyâm obsahem laktoâzy nebo bezlaktoâzovyâch uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, b) o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, naprï. na jednu tabletu, kapsli nebo mnozïstvõâ odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce, ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti, 4 ) c) o obsahu laktoâzy v g ve 100 g nebo 100 ml potraviny. CÏ A ST 10 POTRAVINY S NIÂZKY M OBSAHEM BIÂLKOVIN 24 (1) Potravinami snõâzkyâm obsahem bõâlkovin se rozumeïjõâ potraviny obsahujõâcõâ nejvyâsïe 2gbõÂlkovin na 1000 kj energetickeâ hodnoty. (2) Potraviny snõâzkyâm obsahem bõâlkovin jsou urcïeny pro osoby s poruchami prïemeïny laâtkoveâ, potravinovyâmi alergiemi nebo intolerancemi a narusïenyâmi funkcemi orgaânuê. 25 OznacÏovaÂnõ potravin s nõâzkyâm obsahem bõâlkovin KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin snõâzkyâm obsahem bõâlkovin uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, b) o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, naprï. na jednu tabletu, kapsli nebo mnozïstvõâ odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce,
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 819 ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti, 4 ) c) o obsahu bõâlkovin ve 100 g nebo 100 ml potraviny. CÏ A ST 11 POTRAVINY S NIÂZKY M A VELMI NIÂZKY M OBSAHEM SODIÂKU NEBO BEZ SODIÂKU 26 (1) Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se rozumeïjõâ a) potravinami snõâzkyâm obsahem sodõâku potraviny, ktereâ obsahujõâ nejvyâsïe 120 mg sodõâku ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï, b) potravinami svelmi nõâzkyâm obsahem sodõâku takoveâ potraviny, ktereâ obsahujõâ nejvyâsïe 40 mg ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï, c) potravinami bez sodõâku takoveâ potraviny, ktereâ obsahujõâ nejvyâsïe 5 mg sodõâku ve 100 g nebo 100 ml potraviny ve stavu urcïeneâm ke spotrïebeï. (2) Potraviny bez sodõâku jsou urcïeny pro osoby sporuchami prïemeïny laâtkoveâ, potravinovyâmi alergiemi nebo intolerancemi a narusïenyâmi funkcemi orgaânuê. 27 OznacÏovaÂnõ potravin s nõâzkyâm a velmi nõâzkyâm obsahem sodõâku nebo bez sodõâku KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin snõâzkyâm a velmi nõâzkyâm obsahem sodõâku nebo bez sodõâku uvedou uâdaje a) o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª, b) o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, naprï. na jednu tabletu, kapsli nebo mnozïstvõâ odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce, ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti, 4 ) c) o obsahu sodõâku ve 100 g nebo 100 ml. CÏ A ST 12 POTRAVINY URCÏ ENE PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PRÏ I ZVY SÏENE MTEÏ LESNE M VY KONU 28 Pro uâcïely teâto vyhlaâsïky se potravinami urcïenyâmi pro sportovce a pro osoby prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonu rozumeïjõâ a) potraviny zajisït'ujõâcõâ vysïsïõâ prïõâvod energie, ktereâ se svyâm zvlaâsïtnõâm slozïenõâm, zvlaâsïteï vysïsïõâm obsahem energetickyâch zïivin (sachariduê, tukuê),zrïetelneï odlisïujõâ od potravin pro beïzïnou spotrïebu a ktereâ obsahujõâ nutrienty zvysïujõâcõâ vyuzïitõâ energetickyâch zdrojuê (naprï. vitamin B 1, karnitin, chrom a jineâ laâtky stakovyâm uâcïinkem), b) potraviny podporujõâcõâ tvorbu svalstva, ktereâ svyâm slozïenõâm, zvlaâsïteï vysokyâm obsahem bõâlkovin, peptiduê, cïi esenciaâlnõâch aminokyselin, jsou vhodneâ pro tento uâcïel nebo ktereâ obsahujõâ laâtky, ktereâ tomuto uâcïelu napomaâhajõâ, c) ostatnõâ specifickeâ potraviny urcïeneâ zejmeâna pro vyâzïivu sportovcuê, d) naâpoje urcïeneâ pro sportovce, zvlaâsïteï iontoveâ naâpoje, ktereâ obsahujõâ laâtky zvysïujõâcõâ teïlesnyâ vyâkon, nebo naâpoje, jejichzï uâcïelem je naâhrada mineraâluê, k jejichzï uâbytku dosïlo v duê sledku zvyâsïeneâho teïlesneâho (sportovnõâho) vyâkonu, ktereâ se rozlisïujõâ na: 1. isotonickeâ naâpoje, jejichzï osmolalita cïinõâ 290 ± 15 miliosmoluê v1lnaâpoje prïipraveneâho ke spotrïebeï, 2. hypertonickeâ naâpoje, jejichzï osmolalita cïinõâ 340 nebo võâce miliosmoluê v1lnaâpoje prïipraveneâho ke spotrïebeï, 3. hypotonickeâ naâpoje, jejichzï osmolalita cïinõâ 250 nebo meâneï miliosmoluê v1lnaâpoje prïipraveneâho ke spotrïebeï, 4. ostatnõâ naâpoje pro sportovce. 29 PozÏ adavky na slozï enõâ potravin urcïenyâch pro sportovce a pro osoby prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonu Potravnõ doplnï ky, ktereâ s meïjõâ byât prïidaâvaâny do potravin urcïenyâch pro sportovce a pro osoby prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonu, stanovõâ prïõâloha cï. 13. 30 OznacÏovaÂnõ potravin urcïenyâch pro sportovce a pro osoby prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonu KromeÏ uâdajuê uvedenyâch v 6 zaâkona a 3 se na obalu potravin urcïenyâch pro sportovce uvede a) oznacïenõâ ¹vhodne pro sportovceª nebo ¹vhodne prïi zvyâsïeneâm teïlesneâm vyâkonuª jako soucïaâst naâzvu potraviny, b) u iontovyâch naâpojuê uâdaj o osmolaliteï v miliosmolech na 1 l naâpoje urcïeneâho ke spotrïebeï poprïõâpraveï podle naâvodu vyârobce, c) u potravin obsahujõâcõâch kofein oznacïenõâ ¹obsa-
Strana 820 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 huje kofeinª, ¹nenõ vhodneâ pro registrovaneâ sportovceª, d) uâdaj o obsahu zïivin a potravnõâch doplnï kuê, naprï. mastnyâch kyselin, vitaminuê, mineraâlnõâch laâtek, stopovyâch prvkuê v hmotnostnõâch jednotkaâch mg, mg nebo g na 100 ml potraviny, poprïõâpadeï na jineâ vhodneâ mnozïstvõâ, odpovõâdajõâcõâ dennõâ daâvce, ktereâ udaâvajõâ potravineï zvlaâsïtnõâ vyâzïivoveâ vlastnosti, 4 ) daâle je uveden uâdaj o vitaminech a mineraâlnõâch laâtkaâch v procentech doporucïeneâ dennõâ daâvky, viz prïõâloha cï. 14, e) uâdaj o energetickeâ hodnoteï v kj a kcal. Je-li energetickaâ hodnota potraviny ve stavu, v jakeâm je uvaâdeïna do obeïhu, nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 ml potraviny, lze uâdaj o energetickeâ hodnoteï nahradit slovy ¹energeticka hodnota nizïsïõâ nezï 50 kj (12 kcal) ve 100 g nebo ve 100 mlª. 31 PrÏechodne ustanovenõâ Potraviny, ktereâ byly vyrobeny a budou uvedeny do obeïhu prïede dnem uâcïinnosti teâto vyhlaâsïky, se posuzujõâ podle dosavadnõâch praâvnõâch prïedpisuê. 32 ZrusÏovacõ ustanovenõâ ZrusÏuje se vyhlaâsïka cï. 23/2001 Sb., kterou se stanovõâ druhy potravin urcïeneâ pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu a zpuêsob jejich pouzïitõâ. 33 U cïinnost Tato vyhlaâsïka nabyâvaâ uâcïinnosti dnem 15. uânora 2004. MinistryneÏ: MUDr. SoucÏkova v. r.
PrÏõÂloha cï. 1 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb. CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 821
Strana 822 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 823
Strana 824 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
PrÏõÂloha cï. 2 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb. CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 825
Strana 826 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 827
Strana 828 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 3 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 829
Strana 830 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 831 PrÏõÂloha cï. 4 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 832 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 5 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 833 PrÏõÂloha cï. 6 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 834 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 835
PrÏõÂloha cï. 7 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb. Strana 836 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 837
Strana 838 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 8 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 839
Strana 840 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 9 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 841
Strana 842 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 10 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 843 PrÏõÂloha cï. 11 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 844 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 12 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 845 PrÏõÂloha cï. 13 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 846 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 847
Strana 848 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 849
Strana 850 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17 PrÏõÂloha cï. 14 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 851 PrÏõÂloha cï. 15 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 852 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 853 PrÏõÂloha cï. 16 k vyhlaâsïce cï. 54/2004 Sb.
Strana 854 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 CÏ aâstka 17
CÏ aâstka 17 SbõÂrka zaâkonuê cï. 54 / 2004 Strana 855
Strana 856 SbõÂrka zaâkonuê 2004 CÏ aâstka 17 VydaÂva a tiskne: TiskaÂrna Ministerstva vnitra, p. o., BartuÊnÏ kova 4, posït. schr. 10, 149 01 Praha 415, telefon: 272 927 011, fax: 974 887 395 ± Redakce: Ministerstvo vnitra, Nad SÏtolou 3, posït. schr. 21/SB, 170 34 Praha 7-HolesÏovice, telefon: 974 832 341 a 974 833 502, fax: 974 833 502 ± Administrace: põâsemneâ objednaâvky prïedplatneâho, zmeïny adresa pocïtu odebõâranyâch vyâtiskuê ± MORAVIAPRESS, a. s., U PoÂny 3061, 690 02 BrÏeclav, telefon: 519 305 161, fax: 519 321 417. ObjednaÂvky ve Slovenske republice prïijõâmaâ a titul distribuuje Magnet-Press Slovakia, s. r. o., Teslova 12, 821 02 Bratislava, tel.: 00421 2 44 45 46 28, fax: 00421 2 44 45 46 27. RocÏnõ prïedplatneâ se stanovuje za dodaâvku kompletnõâho rocïnõâku vcïetneï rejstrïõâku a je od prïedplatiteluê vybõâraâno formou zaâloh ve vyâsïi oznaâmeneâ ve SbõÂrce zaâkonuê. ZaÂveÏrecÏne vyuâcïtovaânõâ se provaâdõâ po dodaânõâ kompletnõâho rocïnõâku na zaâkladeï pocïtu skutecïneï vydanyâch cïaâstek (prvnõâ zaâloha na rok 2004 cïinõâ 3000,± KcÏ) ± VychaÂzõ podle potrïeby ± Distribuce: MORAVIAPRESS, a. s., U PoÂny 3061, 690 02 BrÏeclav, celorocïnõâprïedplatneâ ± 516 205 176, 519 305 176, objednaâvky jednotlivyâch cïaâstek (dobõârky) ± 516 205 179, 519 305 179, objednaâvky-knihkupci ± 516 205 161, 519 305 161, faxoveâ objednaâvky ± 519 321 417, e-mail ± sbirky@moraviapress.cz, zelenaâ linka ± 800 100 314. Internetova prodejna: www.sbirkyzakonu.cz ± Drobny prodej ± BenesÏov: OldrÏich HAAGER, Masarykovo naâm. 231; Brno: Ing. JirÏõ Hrazdil, Vranovska 16, SEVT, a. s., CÏ eskaâ 14, Knihkupectvõ JUDr. OktaviaÂn KociaÂn, PrÏõÂkop 6, tel.: 545 175 080; BrÏeclav: Prodejna tiskovin, 17. listopadu 410, tel.: 519 322 132, fax: 519 370 036; CÏ eskeâ BudeÏjovice: SEVT, a. s., CÏ eskaâ 3; Hradec KraÂloveÂ: TECHNOR, Wonkova 432; HrdeÏjovice: Ing. Jan Fau, Dlouha 329; Cheb: EFREX, s. r. o., Karlova 31; Chomutov: DDD Knihkupectvõ ± AntikvariaÂt, Ruska 85; KadanÏ : KniharÏstvõ ± PrÏibõÂkovaÂ, J. SÏvermy 14; Kladno: el VaN, Ke Stadionu 1953; Klatovy: Krameriovo knihkupectvõâ, naâm. MõÂru 169; Liberec: PodjesÏteÏdske knihkupectvõâ, Moskevska 28; LitomeÏrÏice: Jaroslav TvrdõÂk, Lidicka 69, tel.: 416 732 135, fax: 416 734 875; Most: Knihkupectvõ ¹U Knihomilaª, Ing. Romana KopkovaÂ, Moskevska 1999; Olomouc: ANAG, spol. s r. o., Denisova cï. 2, ZdeneÏk Chumchal ± Knihkupectvõ Tycho, OstruzÏnicka 3; Ostrava: LIBREX, NaÂdrazÏnõ 14, Profesio, Hollarova 14, SEVT, a. s., NaÂdrazÏnõ 29, Petr GrÏesÏ, Markova 34; Otrokovice: Ing. KucÏerÏõÂk, Jungmannova 1165; Pardubice: LEJHANEC, s. r. o., trïõâda MõÂru 65; PlzenÏ : ADMINA, U slavskaâ 2, EDICUM, Vojanova 45, Technicke normy, LaÂbkova pav. cï. 5; Praha 1: DuÊm ucïebnic a knih CÏ ernaâ Labut', Na PorÏõÂcÏõ 25, FISÏER-KLEMENTINUM, Karlova 1, LINDE Praha, a. s., Opletalova 35, NEOLUXOR s. r. o., VaÂclavske naâm. 41; Praha 2: ANAG, spol. s r. o., naâm. MõÂru 9 (NaÂrodnõ duêm); Praha 4: SEVT, a. s., Jihlavska 405, DonaÂsÏka tisku, Nuselska 53, tel.: 272 735 797-8; Praha 5: SEVT, a. s., E. PesÏkove 14; Praha 6: PPP ± StanÏ kovaâ Isabela, PusÏkinovo naâm. 17; Praha 8: JASIPA, Zenklova 60, Specializovana prodejna SbõÂrky zaâkonuê, Sokolovska 35, tel.: 224 813 548; Praha 9: Abonentnõ tiskovyâ servis-ing. Urban, Jablonecka 362, po ± paâ 7 ± 12 hod., tel.: 286 888 382, e-mail: tiskovy.servis@abonent.cz; Praha 10: BMSS START, s. r. o., Vinohradska 190; PrÏerov: Knihkupectvõ EM-ZET, BartosÏova 9; Sokolov: KAMA, Kalousek Milan, K. H. BorovskeÂho 22, tel.: 352 303 402; SÏumperk: Knihkupectvõ D & G, Hlavnõ trï. 23; TaÂbor: Milada SÏimonova ± EMU, BudeÏjovicka 928; Teplice: Knihkupectvõ L & N, Masarykova 15; Trutnov: Galerie ALFA, Bulharska 58; U stõâ nad Labem: SeverocÏeska distribucïnõâ, s. r.o., HavõÂrÏska 327, tel.: 475 259 032, fax: 475 259 029, Kartoon, s. r. o., Solvayova 1597/3, Vazby a doplnïovaânõâ SbõÂrek zaâkonuê vcïetneï dopravy zdarma, tel.+fax: 475 501 773, www.kartoon.cz, e-mail: kartoon@kartoon.cz; ZaÂbrÏeh: Mgr. Ivana PatkovaÂ, ZÏ izïkova 45; ZÏ atec: Prodejna U Pivovaru, ZÏ izïkovo naâm. 76, JindrÏich ProchaÂzka, BezdeÏkov 89 ± Vazby SbõÂrek, tel.: 415 712 904. DistribucÏnõ podmõânky prïedplatneâho: jednotliveâ cïaâstky jsou expedovaâny neprodleneï po dodaânõâ z tiskaârny. ObjednaÂvky noveâho prïedplatneâho jsou vyrïizovaâny do 15 dnuê a pravidelneâ dodaâvky jsou zahajovaâny od nejblizïsïõâ cïaâstky po oveïrïenõâ uâhrady prïedplatneâho nebo jeho zaâlohy. CÏ aâstky vysïleâ v dobeï od zaevidovaânõâ prïedplatneâho do jeho uâhrady jsou doposõâlaâny jednoraâzoveï. ZmeÏny adresa pocïtu odebõâranyâch vyâtiskuê jsou provaâdeïny do 15 dnuê. Reklamace: informace na tel. cïõâslech 516 205 174, 519 305 174. V põâsemneâm styku vzïdy uvaâdeïjte ICÏ O(praÂvnicka osoba), rodneâ cïõâslo (fyzickaâ osoba). PodaÂvaÂnõ novinovyâch zaâsilek povoleno CÏ eskou posïtou, s. p., OdsÏteÏpny zaâvod JizÏnõ Morava RÏ editelstvõâ v BrneÏ cï. j. P/2-4463/95 ze dne 8. 11. 1995.