Rostliny dvouděložné Hlavní znaky dvouděložných rostlin: v semenu jsou dvě dělohy květní obaly rozlišené na kalich a korunu, květ pětičetný listy mají zpeřenou (větvenou) žilnatinu kořenový systém rozlišen na hlavní kořen a postranní kořeny PRYSKYŘNÍKOVITÉ - vytrvalé byliny (přetrvávají pomocí oddenků nebo hlíz) - pětičetné oboupohlavní květy s velkým počtem pestíků a tyčinek - plodem jsou měchýřky nebo nažky (ze souboru pestíků souplodí) - kvetou brzy z jara - využívají se k výrobě léčiv obsahují jedovaté látky Druhy: pryskyřník prudký, sasanka hajní, blatouch bahenní, jaterník podléška, orsej jarní, hlaváček jarní, sasanka pryskyřníkovitá, koniklec velkokvětý, orlíček, čemeřice pryskyřník prudký sasanka hajní blatouch bahenní
jaterník podléška orsej jarní hlaváček jarní koniklec čemeřice orlíček BRUKVOVITÉ - bílé nebo žluté, čtyřčetné oboupohlavní květy v hroznovitém květenství - v květu jeden pestík a šest tyčinek - plodem je šešulka, šešule, struk nebo nažka - obsahují pálivé hořčičné látky, mají hospodářský význam (olej, zelenina) Druhy: brukev řepka olejka, brukev zelná (z ní vyšlechtěny odrůdy zelí hlávkové, kapusta hlávková, květák, růžičková kapusta, špenát listová zelenina, květák, brokolice jedlé zdužnatělé květenství), ředkev setá (ředkvička, ředkev bílá), kedluben, penízek rolní, kokoška pastuší tobolka, česnáček lékařský, ředkev ohnice, hořčice setá, křen selský brukev řepka olejka plodem je šešule (ze semen se získává olej)
brukev zelná zelí hlávkové kapusta hlávková kapusta růžičková špenát květák brokolice ředkvička ředkev bílá kedluben kokoška pastuší tobolka penízek rolní křen selský ředkev ohnice hořčice setá
RŮŽOVITÉ - byliny, keře i stromy - květy většinou pětičetné, oboupohlavní, s kalichem a korunou - květy obsahují vonné oleje - druhy plodů nažky (šípek v dužnaté češuli, jahoda dužnaté květní lůžko), peckovice (švestka), souplodí peckoviček (malina), malvice (jabloň) - listy jsou střídavé, často s palisty Druhy: růže šípková, broskvoň obecná, slivoň švestka, třešeň obecná, třešeň ptačí, mandloň obecná, hrušeň obecná, jabloň domácí, jahodník obecný, maliník, ostružiník, mochna husí, řepík lékařský, růže růže šípková broskvoň obecná slivoň švestka třešeň obecná hrušeň obecná jabloň domácí
mandloň obecná řepík lékařský třešeň ptačí jahodník maliník ostružiník růže mochna husí BOBOVITÉ - byliny, keře i stromy - květy jsou pětičetné, souměrné, často v hroznovitém květenství - korunní lístky rozlišeny na pavézu, dvě postranní křídla a člunek, který uzavírá jeden pestík a deset tyčinek) - listy jsou složené, někdy s úponky - plodem je lusk, semena jsou bohatá na bílkoviny pěstují se jako potravina (luštěniny fazol, čočka, sója, hrách) - pěstují se i jako pícniny (jetel), olejniny (podzemnice olejná) a okrasné rostliny - na kořenech bobovitých rostlin se vytvářejí zduřeniny hlízky, ve kterých žijí hlízkové bakterie (vytváří ze vzdušného dusíku neústrojné látky potřebné pro rostlinu symbióza)
stavba květu (hrách setý) pavéza 2 křídla člunek Druhy: luštěniny hrách setý, fazol obecný, čočka kuchyňská, sója luštinatá pícniny tolice setá (vojtěška), bob obecný (krmivo pro zvířata) olejniny podzemnice olejná (arašídy) další bobovité jetel plazivý, jetel luční, hrachor jarní, hrachor luční, čičorka pestrá, štírovník růžkatý, jehlice trnitá, trnovník akát (dřevina) hrách setý fazol obecný jehlice trnitá vlčí bob podzemnice olejná hrachor luční trnovník akát čičorka pestrá podzemnice olejná tolice vojtěška jetel plazivý jetel luční štírovník růžkatý
MIŘÍKOVITÉ - často dvouleté byliny - květy jsou pětičetné, tvoří květenství okolík, složený okolík - plodem je dvounažka - listy jsou střídavé, složené - rostliny obsahují kanálky s vonnými látkami (silicemi) - pěstují se jako kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), naťová zelenina (petržel kadeřavá), koření (kopr, kmín, fenykl, koriandr) květenství složený okolík plod dvounažka pětičetný květ složený list Druhy: pěstované - mrkev obecná, petržel obecná, miřík celer, pastinák setý, petržel kadeřavá, kopr vonný, kmín kořenný, fenykl obecný, koriandr setý, planě rostoucí - bršlice kozí noha, bolševník velkolepý, bedrník obecný (léčivá bylina), bolehlav plamatý (prudce jedovatý), kerblík lesní mrkev obecná miřík celer
petržel obecná fenykl obecný pastinák setý kmín kořenný kopr vonný bolehlav plamatý kerblík lesní bolševník velkolepý HLUCHAVKOVITÉ - byliny se čtyřhrannými lodyhami - vstřícné listy jsou na lodyze postaveny do kříže - květy pětičetné, pyskaté (korunní lístky srostlé v horní a dolní pysk) - v květech 4 dvoumocné tyčinky (2 delší + 2 kratší) - plodem je tvrdka (z jednoho pestíku v květu celkem čtyři tvrdky) - význam: obsahují léčivé a vonné silice léčivé byliny (šalvěj, máta, mateřídouška), koření (majoránka, dobromysl, tymián)
Druhy: šalvěj lékařská, mateřídouška obecná, máta peprná, meduňka lékařská, majoránka zahradní, tymián obecný, dobromysl obecná (oregano koření na pizzu), hluchavka bílá, hluchavka nachová, levandule lékařská, šalvěj luční horní pysk kalich dolní pysk hluchavka bílá hluchavka nachová dobromysl obecná máta peprná levandule lékařská majoránka zahradní šalvěj lékařská mateřídouška obecná šalvěj luční meduňka lékařská
LILKOVITÉ - květy pětičetné s jedním pestíkem a pěti tyčinkami - plodem je bobule (lilek brambor), nebo tobolka (durman) - rostliny obsahují jedovaté látky (např. u brambor celá rostlina s výjimkou oddenkových hlíz - lilkovité rostliny se pěstují jako zelenina lilek brambor Druhy: lilek brambor, lilek rajče, paprika setá, tabák virginský, jedovaté - rulík zlomocný, durman obecný, lilek potměchuť lilek rajče paprika tabák virginský lilek potměchuť rulík zlomocný durman obecný květ a plod (prudce jedovatý)
HVĚZDNICOVITÉ - nejpočetnější čeleď dvouděložných rostlin - květy jsou v květenství, tzv. úboru, který je chráněn zákrovem zelených listenů - uprostřed úboru jsou květy trubkovité s rozmnožovacími orgány, po obvodu úboru jsou květy jazykovité ty nemají pestík ani tyčinky (jejich funkcí je lákat hmyz) - plodem jsou nažky (např. u pampelišky opatřeny chmýrem) slunečnice - květenství úbor květy jazykovité (po obvodu úboru) květy trubkovité (ve středu úboru) topinambur - zelený zákrov topinambur - soubor trubkovitých květů trubkovitý a jazykovitý květ detail trubkovitého květu
Druhy: slunečnice roční, bodlák obecný, čekanka obecná, devětsil lékařský, heřmánek pravý, kamzičník, rmen, pampeliška lékařská, měsíček lékařský, podběl lékařský, sedmikráska obecná, okrasné druhy např. gazanie, astra, hvězdnice (podzimní astra), chrpa, jiřina, kokarda, kopretina, krásnoočko, slaměnka, rudbeckia (třapatka), zinia, topinambur, echinacea a dal. Mnoho druhů hvězdnicovitých rostlin má využití v lékařství k výrobě léčivých mastí, léků, čajů apod. bodlák gazanie čekanka echinacea hvězdnice hvězdnice heřmánek chrpa jiřina kamzičník kopretina a janeba kokarda rudbeckia (třapatka) rudbeckia podběl krásnoočko
slunečnice slunečnice opylení trubkovitých květů slunečnice topinanbur zinia zinia sedmikráska devětsil lékařský slaměnka pampeliška lékařská pampeliška nažky s chmýrem