ednášky pro tisk (pdf.)

Transkript

1 Verse přednp ednášky pro tisk (pdf.) vytvořeno text a foto: Vlastimil ŠIMEK, 2010 Odborná přednáška pro MCH králíků 1. Olympiáda MCH Litomyšl l ZÁKLADY VÝŽIVY A KRMENÍ KRÁLÍKŮ pro mladé chovatele králíků vytvořil Text a foto: Vlastimil ŠIMEK,, 2010 bývalý soutěž ěžící CK SCHDM, člen zkušebn ební komise a posuzovatel králíků Osnova přednášky A) Základní termíny ve výživě, složení krmné dávky B) Rozdělení krmiv (obecně) C) Popis a poznávání krmiv pro králíky JADRNÁ KRMIVA OBJEMNÁ KRMIVA C) Základy krmení králíků Základní termíny ve výživě, složení krmné dávky králíků výživa, krmení striktní býložravec dlouhá trávicí trubice (hl. slepé střevo) dieta, KKS krmná dávka kvantitativní a kvalitativní hledisko sacharidy (cukry, glycidy) = pohotový zdroj energie proteiny (bílkoviny) = stavební fce > zdroj energie tuky = zásobní zdroj energie vláknina vliv na motilitu střev (pohyb) minerální látky, vitamíny VÝŽIVA JE JEDNÍM Z NEJPODSTATNĚJŠÍCH VNĚJŠÍCH VLIVŮ PŮSOBÍCÍCH NA ZVÍŘE A TEPRVE OD NÍ SE ODVÍJÍ UŽITKOVOST A POŽADOVANÁ KONDICE ZVÍŘETE. Rozdělení krmiv (obecně) JADRNÁ KRMIVA a) dle původu rostlinného původu - živočišného původu u králíků se nevyužívají syntetická člověk vytvořil b) dle koncentrace živin význam ve výživě králíků jadrná (koncentrovaná) zrna obilovin, luštěnin a olejnin objemná (balast) píce, seno, sláma, okopaniny Charakteristika - vysoce energetická krmiva (živiny jsou koncentrovanější z menšího množství krmiva je obrovský zisk energie) - málo vody a vlákniny - ekonomicky nákladnější - krmiva glycidová (hl. škrob) nebo bílkovinná (co převažuje) Příklady krmiv - zrna obilovin a luštěnin 1

2 obilovina glycidové krmivo Oves zrno: delší, hladké, žluté nebo žlutošedé pluchý nebo bezpluchý (nahý) porost vyšší, květenství lata, odolný způsob podávání: celé zrno nebo vločky kategorie králíků: hlavně chovní jedinci, mladší králíci příznivý vliv na reprodukci zvířat (vit. E) Ječmen zrno hrubší, ostré hrany, žluté porost nižší, klasy výrazně háčkují způsob podávání: celé zrno nebo šrot kategorie králíků: chovní jedinci, Triticale kříženec pšenice (Triticum aestivum) a žita (Secale cereale) vysoce energetické krmivo méně náročné na klimatické podmínky v současnosti spíše ve zkušebním stádiu Pšenice obilovina glycidové krmivo více odrůd, d, v ČR R hlavně potravinářsk ská pšenice méně vhodná pro králíky ky (lepek) zrno: kratší ší,, oblé,, oranžov ové porost: vyšší (s osinami nebo bez), nároky n na pěstovp stování vysoce energetické krmivo Žito ryze potravinářsk ská obilovina pekařstv ství (pš.-ž.. chléb, b, ) zrno delší ší,, hladké, šedozelené,, porost je vysoký a odolný pro zvířata obecně nevhodné obsah inhibitorů při i tráven vení ve střevech průjmy Kukuřice Sója z obilovin má nejvyšší obsah tuku výkrm obilka: hranatá, žlutooranžová porost vysoký, květenství palice (samičí) způsob podávání: celá obilka nebo šrot ( žluknutí šrotu!) kategorie králíků: výkrm při špatném skladování nebezpečí toxinů plísní! luštěnina bílkovinné krmivo boby šedobéžové u králíků se nepodávají samostatně, ale jsou většinou složkou KKS nejčastější forma: extrahovaný šrot (bob se zbaví tuku) 2

3 olejniny Slunečnice a lněné semeno vysoký obsah tuku slunečnice: černá nebo žíhaná nažka lněné semeno: hnědá, lesklá nažka příznivý vliv na kůži, srst a sliznice línání způsob podávání: celá nažka spíše sezónní krmivo, vedlejší zastoupení v krmné dávce Charakteristika OBJEMNÁ KRMIVA - nižší energetický zisk (v daném množství méně energetických živin jsou řidší než v jadrných krmivech) - více vlákniny vliv na pohyby a naplněnost střev - obsah vody vodnatá, šťavnatá, suchá - ekonomicky levnější Příklady krmiv - zelená píce, seno, sláma, okopaniny Zelená píce luční směs Zelená píce - jeteloviny kvalitní dle botanického složení porostu, četnosti sečí, geolog. podloží, pěstování snadné menší požadavky na živiny a klima než jeteloviny převládají byliny příznivý účinek hlavně rostliny z čeledi lipnicovitých (bojínek, psárka, lipnice, srha, ) další druhy z jiných čeledí - např.: - jitrocele - hrachory, vikve, jetele, štírovník, vojtěšky - kopretiny, smetánka - zvonky, i jedovaté byliny (pryskyřníky, )! louky dávají dlouhodobě vyrovnané seče monokultury (= jen jedna setá rostlina) dvou nejčastěji pěstovaných druhů pěstování náročnější živiny, minerálie, klima vojtěška vyšší, fialové květenství jetel červený nižší, růžové květenství vysoce kvalitní bílkovinné krmivo nejhodnotnější část rostliny = listy vyrovnané seče poskytuje jen do cca 3. roku, pak postupné řídnutí a zvyšování podílu bylin Seno Sláma 2 základní typy: luční a vojtěškové (příp. jetelové) většinou 2 3 seče za rok kvalita sena závisí na výchozím botanickém složení porostu, způsobu seče, způsobu sušení a skladování, počasí při sečení a sušení, způsoby sušení - tradiční (sušáky) - horkovzdušné zem. podniky seno se nemá sušit celou dobu za zemi (nebezpečí deště totální znehodnocení seče) případná jedovatost některých lučních bylin se odstraní sušením seno je vhodné zkrmovat asi 2 měsíce po usušení a uskladnění vedlejší produkt při sklizni (mlácení) obilovin vysoký obsah vlákniny nejčastěji se využívá pšeničná či ječmenná sláma význam: předně jako stelivo, dále pak jako krmivo skladování volně ve stozích (velké ztráty) - kumulovaně balíky nebo válce význam kvalitní slámy jako krmiva pro králíky se často, bohužel, podceňuje 3

4 Okopaniny Probiotika nízký obsah sušiny krmiva vodnatá (cca 90% vody) vysoký obsah vlákniny a minerálních prvků mrkev karotka červenooranžová - krmná - žlutá dále ještě petržel a krmná řepa plodiny náročnější na pěstování (nutnost tzv. jednocení při pěstování doma) červená barva β-karoten vitamin A kategorie zvířat: plemenní jedinci (samci cca 2 měsíce před začátkem připouštění) samozřejmostí je stálý přístup k pitné vodě symbiotické mikroorganismy (MO) osidlující hlavně slepé střevo pomáhají trávit vlákninu přípravky s těmito MO = probiotika forma: prášek nebo suspense některé enterokoky nebo laktobacily indikace použití: po nebo v průběhu nemoci, kdy je narušen organismus zvířete podané MO suplují funkci sníženého množství přirozených symbiotických MO ve střevech podpora trávení projev v celém organismu zvířete /// dále vhodné podávat při stresu (po přepravě, po výstavě, ) Použitá a doporučená literatura DĚKUJI ZA POZORNOST A PŘEJI PŘÍJEMNÝ POBYT NA OLYMPIÁDĚ MCH. Výživa hospodářských zvířat, Prof. Ing. Eva Straková, CSc., Prof. MVDr. Ing. Pavel Suchý, CSc., 2005 Chov králíků, Ing. Josef Zadina, 2004 Domácí chov králíků, Ing. Jaroslav Fingerland, 1991 Vlastimil ŠIMEK Fotografická příloha I. pšenice, ječmen a oves Fotografická příloha II. kukuřice a slunečnice KUKUŘICE nezralé samičí palice PŠENICE SLUNEČNICE - květ 4

5 Fotografická příloha III. zelená luční píce Fotografická příloha IV. - jeteloviny TŘEZALKA VOJTĚŠKA LOUKA MONOKULTURA VOJTĚŠKY JETEL JITROCEL Fotografická příloha seno ČERSTVĚ PO SEČI Fotografická příloha V. sláma a seno SHRABÁNÍ SLÁMA (po vymlácení) VÁLCE SENA (lisované) KOPKA SUŠÁK Fotografická příloha VI. okopaniny Bude doplněno. Fotografická příloha VII. vzorky semen Bude doplněno. 5