Výživa pro krásu. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Transkript

1 Výživa pro krásu PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

2 Podobně jako láska i krása prochází žaludkem. Suchá pokožka, lomivé nehty, padání vlasů a jiné jsou často vnějšími příznaky nedostatku konkrétních živin. Mysl a strava jsou základními kameny našeho zdraví a vitality včetně programu stárnutí a délky života. Výživa významně ovlivňuje naše zdraví, je klíčových krokem k vnější kráse.

3 Vynořila se bílá pěna z masa nesmrtelného tvora a v ní rostla krásná dívka. (Hésiodos 7. stol.př.n.l.) Afrodíté, nejmilejší dcera Diova, byla obdarována lidským srdcem. Zda byla dcerou Dia a Dióny, nebo zda se zrodila z mořské pěny, oplodněné genitáliemi boha Urana, nevíme. Díky své kráse a kouzlům se stala jednou z nejmocnějších bohyň. Neodolali jí bozi, ani lidé. Dokázala spoutat srdce láskou, radostnou rozkoší a milostí k životu.

4 Osnova 1. Kalokagathia 2. Jíme pro krásu 3. Pravidlo číslo 1 ořechy, semena, rostlinné oleje 4. Pravidlo číslo 2 ořechy, semena, rostlinné oleje 5. Pravidlo číslo 3 vitamíny skupiny B 6. Pravidlo číslo 4 minerální a stopové prvky 7. Pro krásu a zdraví 8. Kosmetika ano či ne

5 1/ Kalokagathia harmonie vnějšího a vnitřního, jež je podmínkou krásy člověka kalos kai agathos výchova tělesná pěstovala krásné tělo(kalos) výchova duchovní pěstovala dobrého ducha(agathos) Krásné a dobré, krása a ctnost patří k sobě a mají mnoho společného Síla a zdraví člověka vychází z modelu jednoty těla a duše šťastny-blog.blog.cz

6 Život je jako jazýček vah. Buď je v rovnováze, nebo se vychýlí. Kdo se přetíží, dlouho nevydrží. Tělo ukládá individuální zkušenost Náš vzhled je odrazem našeho JÁ Prvním znakem je barva pleti může být extrémně bílá, zašedlá nebo nažloutlá, s různými flíčky či tmavými mapami, silně začervenalými místy nebo jemně růžovo-žlutá, s lehce broskvovým nádechem Druhým znakem je struktura pleti předčasně povolené rysy, hluboké vrásky se střídají s otoky, zbytnělá a silně hrbolatá zánětlivá ložiska, struktura papírová kůže...

7 Co mohou signalizovat změny struktury pleti, výrazné vrásky nebo otoky Kořen nosu oblast jater Nosoretnírýhy oblast trávení, střeva Čelo střeva Tváře plíce a oběhový systém Výrazné vrásky kolem očí ledviny Temné kruhy kolem očí játra, ledviny

8 2/ Jíme pro krásu přirozený životní styl, přirozené prostředí, přirozená strava, přirozený pohyb, odpočinek styl živé stravy = raw stravy Výživa významně ovlivňuje nejen zdraví, ale je klíčových krokem k vnější kráse a dlouhověkosti Aby vše optimálně fungovalo, je potřeba všechny živiny dodávat organismu komplexně Nevhodný způsob výživy a životního stylu nezachrání ani drahá kosmetika, ani plastické operace

9 3/ Pravidlo číslo 1 denně čerstvé ovoce a zelenina beta karoten, vitamin A udržuje správný stav kůže a sliznic podporuje růst a obnovu buněk tvořících ochrannou vrstvu kůže chrání pokožku před působením UV záření, které způsobuje ztrátu pružnosti a předčasné stárnutí podporuje imunitní systém, dobré vidění Zdroj: zejména žluté a červené druhy zeleniny a ovoce (obsahují antioxidanty a červené barvivo lykopen stavební kámen kolagenu a elastinu) papriky, rajčata, mrkev, meruňky, broskve, dýně, chilli papričky, avokádo zelené druhy zeleniny, byliny brokolice, listová zelenina, kapusta, sladké brambory, špenát, červený meloun, pampeliška

10 denně čerstvé ovoce a zelenina vitamín C antioxidant (snižuje poškození pleti volnými radikály, které ničí kolagen a elastin) podporuje tvorbu kolagenu (kromě pleti zajišťuje pevnost cév, snižuje riziko vzniku křečových žil) zdravé dásně Zdroj: obecně všechno ovoce i zelenina černý rybíz, šípky, citrusy, mango, kiwi, papája, papriky, kapusta, vodnice, křen, pampeliška, kopřiva, jetel, konopné semínko

11 denně čerstvé ovoce a zelenina vitamín E an@oxidant, snižuje stárnua organismu jako celku, výskyt vrásek zmírňuje projevy suché, drsné pokožky, protizánětlivý vkombinaci sc a Apodporuje zdravou a pevnou strukturu pleti, předchází rakovině kůže Zdroj: některé druhy zeleniny, ovoce, semena, oleje ořechy, mandle, semena slunečnicové, konopné, lněné, špenát, mangold, rajčata, kapusta, pórek, broskve, ostružiny, švestky avokádo a kvalitní rostlinné oleje (olivový, pupalkový, lněný )

12 denně čerstvé ovoce a zelenina kyselina listová (acidum folikum, vitamín B9) růst, rozvoj a dělení buněk až 95% se zničí vařením Zdroj: listová zelenina ledový a hlávkový salát, čínské zelí, špenát, čekanka, mangold, rukola květák, brokolice, zelí, kapusta, růžičková kapusta, hrášek, fazolové lusky, okurky, dýně, červená řepa, rajčata, kukuřice, chřest obilniny - celá obilná zrna (zejména klíčky), celozrnné výrobky angrešt, třešně, višně, jahody, maliny, pomeranče, banány, ananas, mango, avokádo ořechy a semena -vlašské ořechy, pistácie, mandle, slunečnicová semínka listy pampelišky // také maso (vnitřnosti)//

13 4/ Pravidlo číslo 2 ořechy, semena, rostlinné oleje bohatým zdrojem vitamínu E a omega 3 MK omega 3 MK esenciální nenasycené MK, ničí se vysokými teplotami zvlhčují pleť zevnitř, zvyšují její pružnost pevnost a obnova buněk, zpomalují tvorbu vrásek zastavují proces stárnutí buněk vyvolaný slunečními paprsky nedostatek způsobuje suchou, zánětlivou pleť, ucpané póry (černé tečky) Zdroj: semena, ořechy, oleje, ryby nejdokonalejší zdroj je konopné, lněné, chiasemínko, pupalkový, konopný, řepkový, lněný olej, ořechy, avokádo, tučné mořské ryby (tuňák, sardinky, losos, makrela..) sladkovodní ryby (pstruh, úhoř, sumec ) POZOR: slunečnicový, kukuřičný, podzemnicový olej vysoký zdroj omega 6 MK

14 5/ Pravidlo číslo 3 - vitamíny skupiny B B6, B12, niacin, biotin (vitamín B7, vitamín H, faktor R), kyselina listová (acidum folikum, vitamín B9), kyselina panthotenová (vitamín B5) ovlivňují metabolismus, udržují dostatečnou vlhkost pokožky redukce nadměrné pigmentace, protizánětlivé účinky při akné vypadávání, lomivost vlasů Zdroj: zastoupeny ve všech potravinách vejce, droždí, luštěniny, obiloviny, zelenina, ovoce (banány), maso (játra), mléko a mléčné výrobky (bez přídatných látek)

15 6/ Pravidlo číslo 4 minerální a stopové prvky Zinek zdravý imunitní systém, zrak, chuť, čich udržuje kolagenová a elastinová vlákna brání ochabování pokožky a vzniku vrásek Zdroj:semena, ořechy, Zdroj:semena, ořechy, semena dýňová, slunečnicová, konopná, vodního melounu všechny ořechy vlašské, lískové, para, kešu, piniové (semena borovic) luštěniny (fazole), jahody, třešně, broskve, rajčata, okurky, cibule, hrášek, saláty, topinambury, avokádo, banány, kiwi, olivy, přírodní jogurt kopřiva, jetel, vojtěška a jiné divoké listy med, syrové kakao

16 minerální a stopové prvky Měď v kombinaci s vitamínem C a zinku podporuje tvorbu elastinu, zvyšuje pevnost pokožky Zdroj: luštěniny (hrách, fazole), obiloviny, vnitřnosti, mořské plody, zelenina (cibule, špenát), ovoce (švestky, hrozny, mango) Selen jeden z nejvýznamnějších antioxidantů pružnost tkání proti poškození tkání působením UV záření, prevence rakoviny kůže Zdroj: mořské plody, maso, mléko, ořechy (para) a semena, luštěniny, ovoce (hrozny), česnek, pšeničné klíčky, špenát, avokádo

17 minerální a stopové prvky Křemík posiluje vazivové tkáně (svaly, šlachy, vlasy, vazy, chrupavky, kosti) udržuje elasticitu kůže podporuje hojení ran Zdroj: největším zdrojem přeslička rolní, cizrna jahody, jablka, třešně, pomeranče, mango okurky, řapíkatý celer, celer, chřest, pórek, zelené fazolky, zelí, cibule, karotka, čekanka, dýně, červená řepa oves,mandle, rozinky, ořechy kopřiva, med

18 7/ Pro krásu a zdraví Borůvky bohatý zdroj antioxidantů, omega-3 a omega-6 MK, zdravá plet, lesk a bohatost vlasů Rajčata-antioxidant lykopen, chrání buňky před volnými radikály, produkce kolagenu a elastinu pružná zdravá pleť i vlasy Čočka-bohatá na železo, proteiny, zinek, biotin (vitamín H) pružná pokožka, růst, pevnost a hustota vlasů, pevné nehty Cizrna bohatá na proteiny, vápník, hořčík, zinek, vitamíny B6, B15 (kyselina pangamová),e pružné vlasy i pleť Vlašské ořechy bohatý zdroj omega-3 MK, vitamínu E zpomaluje stárnutí, tvorbu vrásek, podporuje růst pevných a pružných vlasů Med hydratuje, omlazuje, detoxikuje, zamezuje vypadávání vlasů

19 pro krásu a zdraví Brokolice vápník, antioxidanty (betakaroteny, C), chrom, draslík detoxikace, čistá, pružná pleť i vlasy Chmel-obsahují oxid křemičitý posiluje vlasy, omezuje lámavost, zvyšuje lesk vlasů Avokádo vysoký obsah vitamínů skupiny B, E, organických tuků (kyselina olejová = omega 9 MK) růst vlasů, hydratuje, udržuje zdravou a pružnou pleť Konopí konopný protein detoxikuje, odstraňuje nečistoty z pokožky i vlasů, bohatý zdroj omega-3, omega-6 a omega-9 MK Losos a mořské ryby vysoký obsah omega-3 MK, kvalitních bílkovin, B12, železa zdravá pokožka Pohanka ru@n pružnost nejen krevních kapilár Oves, ovesné vločky zinek, složené sacharidy regulace krevního cukru, stabilizace inzulínu

20 8/ Kosmetika ano či ne Komerční kosmetika často obsahuje ropné deriváty, které ucpávají póry a tím poškozují pokožku Látky se přes pokožku dostávají do těla mohou poškodit vnitřní orgány (játra), vstupují do krevního řečiště, poškozují DNA Čistící a zkrášlovacíkosmetika by měla být především na přírodní bázi neobsahuje ropné deriváty (vazelína, parafín, minerální olej, propylenglykol), parabeny(konzervanty) Povolené parabeny: methylparabeny, ethylparabeny(e 214), propylparabeny(e 126), butylparabeny Kosmetika tzv. bez parabenůčasto obsahuje jiné nepřípustné konzervační látky-methylisothiazolinon(mit), methylchloroisothiazolinon(mcit) Vazelínu lze nahradit včelím voskem, lanolinem, rostlinnými vosky, bambuckým máslem, rostlinnými oleji jojobový, mandlový