Obecné pokyny pro instalaci, používání a údržbu PARNÍ VARNÝ KOTEL Model: MV9-10 BM, MV9-15 BM MV7-10 BM S-246502
MV9-10 BM, MV9-15 BM 1: Napouštěcí trubice 2: Kohout přívodu vody 3: Kohout přívodu páry 4: Vypouštěcí kohout vany V: Přívod páry AG: Přívod vody D: Odpad MV7-10 BM AG 1: Napouštěcí trubice 2: Ovládání napouštění vody 3: Kohout přívodu páry 4: Kontrolka napouštění vody AF: Vypouštěcí kohout vany 6: Přívod páry AG: Přívod vody D: Odpad 1
Obr. 1 Obr. 2 2
Vážený zákazníku, děkujeme vám za důvěru, kterou jste projevil naší značce při koupi tohoto profesionálního přístroje. Jsme přesvědčeni, že s naším výrobkem budete spokojen po celou dobu jeho používání. Najděte si chvilku volného času, vemte si tento návod a pojďte přístroj prozkoumat: stránky plné textu byly vyměněny za grafické a snadno srozumitelné informace. Samozřejmě vám doporučujeme prostudovat si důkladně tento návod sestavený největšími odborníky na varnou technologii FAGOR. Jedině tak získáte největší užitek z množství možností a výhod, které tento přístroj nabízí. Uchovávejte tento návod v blízkosti přístroje a na vždy přístupném místě. Závěrem vám přejeme mnoho úspěchů a spokojenosti s vaším novým varným kotlem. FAGOR Obsah Instalace Obecné rozměry a přívody 1 Technické parametry 4 Umístění, vyrovnání, připojení páry 5 Použití Použití 5 Provoz 5 Údržba Údržba 5-6 Doporučení pro ochranu životního prostředí Doporučení pro ochranu životního prostředí 6 3
Obecná tabulka parametrů (Tabulka 1) ŘADA 900 ŘADA 700 MODEL MV9-15 BM MV9-10 BM MV7-10 BM VNĚJŠÍ ROZMĚRY PARAMETRY VANY (mm) (mm) Šířka 850 850 700 Hloubka 950 950 775 Výška 850 850 850 Průměr 630 630 500 Hloubka 530 365 455 Kapacita/dm 3 150 100 80 HMOTNOST NETTO (KG) 113 102 76 FUNKČNÍ TLAK kg/cm 2 maximum 0,5 doporučený 0,3 0,4 SPOTŘEBA PÁRY (kg/hod) 50 50 50 DOBA VARU (minuty) 30 20 14 PŘÍVOD PÁRY 1 PŘÍVOD VODY ½ ODVOD KONDENZÁTU ½ 4
1. INSTALACE Umístění Umístění a připojení na rozvod páry musí vždy provádět ODBORNÝ TECHNIK podle norem platných v dané zemi. Pro dobrý chod je vhodné instalovat odsavač par. Umístěte přístroj do dobře větrané místnosti. Vyrovnejte přístroj a upravte výšku přístroje (obr. 1). Připojení páry Hlavní vedení musí být vybaveno kohoutem a regulátorem tlaku, přičemž doporučujeme instalovat zavírací kohout u každého spotřebiče. Přípojení na vodu a páru je zobrazeno v oddíle obecných rozměrů a přívodů. Odvod kondenzátu je uveden pod bodem C obr. 2. Doporučujeme, aby svod do odpadu provedl odborný technik. 2. POUŽITÍ Použití Po instalaci očistěte vnitřek vany. Použijte vodu a saponát, nepoužívejte abrazivní prostředky. Při čištění přístroje nepoužívejte hadici s tryskající vodou. Provoz Pro naplnění vany kotle vodou je třeba otevřít napouštěcí kohout 2 u řady 900, resp. otočit ovladačem do příslušné polohy u řady 700. Pro začátek ohřevu otočte pákou kohoutu 3. POZNÁMKA: Pro získání maximálního výkonu udržujte víko kotle zavřené. 3. ÚDRŽBA Denní čištění Denně čistěte všechny povrchy z nerezové oceli a vnitřek vany vlažnou vodou a saponátem. Nečistěte povrch z nerezové oceli špachtlí ani drátěným kartáčem. Není vhodné používat hadice s tryskající vodou pro čištění přístroje, neboť může dojít k poškození funkčních prvků přístroje. Jestliže po delší dobu nebudete přístroj používat, ošetřete povrch tenkou vrstvou vazelíny, především vnitřek vany. 5
Pravidelná údržba Všechny modely vyžadují pravidelné mazání vypouštěcího kohoutu vany mazivem KLUBER NONTROP PLB DR nebo podobným, aby se zamezilo jeho zadření. Četnost mazání musí být taková, aby na funkčních částech kohoutu byl neustále alespoň tenký film maziva. Ventil regulace tlaku komory je zapečetěn, aby se zamezilo manipulaci s ním. Výměna kohoutu přívodu páry Sejměte čelní panel. Uvolněte držení vedení přívodu páry na spodní základně stroje. Uvolněte spojovací hrdlo R z obr. 2. Vyměňte za nový díl. Výměnu jakékoli součástky musí provést autorizovaný technik. 4. DOPORUČENÍ PRO OCHRANU ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Po skončení životnosti nesmí být tento výrobek vyhozen do běžné popelnice, ale je třeba ho odložit na sběrném místě elektrických odpadů a elektronických zařízení za účelem recyklace. To je potvrzeno symbolem, který je na výrobku, v návodu k použití nebo na balení. V závislosti na vlastnostech se materiály mohou recyklovat. Recyklací a jinými formami zpracování elektrických odpadů a elektronických zařízení můžete významným způsobem přispět k ochraně životního prostředí. Pro více informací o nejbližším sběrném bodu se spojte s místními úřady. Za účelem ochrany životního prostředí odložte výrobek po skončení jeho životnosti na místech k tomu určených v souladu s platnou legislativou. Tento přístroj je určen výlučně pro profesionální použití a musí být používán kvalifikovaným personálem. DOVOZCE DO ČR a SR Fagor Gastro Cz s.r.o. Třebohostická 9/564 100 00 Praha 10 IČO: 27201139 e-mail: info@fagorgastro.cz 6