Lycée Français de Prague Informace o školní jídelně
Milí rodiče, rádi bychom Vás seznámili s novinkami, jež můžete očekávat ve Školní jídelně LFP pod vedením Fresh and Tasty, členem skupiny Zátiší group. naší misí je být otevření Vaším nápadům a podnětům, zatímco učíme Vaše děti dělat zdravá rozhodnutí. Jídlo je připravováno výhradně z čerstvých ingrediencí. Vše vaříme ten samý den, kdy je jídlo podáváno (až na pár výjimek, kdy vaříme přes noc). Jsme si jistí kvalitou naších surovin, přijďte se sami přesvědčit. Budete kdykoliv vítanými hosty, můžete se podívat do kuchyně nebo jídlo přímo ochutnat. Registrace do Školní restaurace LFP 1. Pokud si přejete, aby se Vaše děti během pobytu ve škole stravovaly zdravě a chutně, zaregistrujte je prosím do objednávkového systému. Můžete tak učinit on-line z domova nebo osobně v jídelně: vyplňte prosím registrační formulář, jenž Vám byl poslán e-mailem a zašlete jej na jana.vankova@zatitisgroup.cz. Obratem získáte přihlašovací údaje do objednávkového systému. nebo se osobně dostavte do školní restaurace a zde vyplňte registrační formulář. V období prázdnin jsme Vám k dispozici od 26. srpna ve všední dny mezi 9h-14h. Během školního roku nás můžete osobně navštívit ve všední dny mezi 8h-16h. 2. Proč je nutná registrace, co lze očekávat od registračního procesu? V registračním formuláři vyplníte potřebné osobní údaje a údaje o Vašem dítěti včetně případných diet. Po registraci získáte přihlašovací údaje do objednávkového systému a oproti záloze 100 Kč obdržíte čip. K čemu čip slouží a proč je tak důležitý? K čipu se budou vázat jedinečné přihlašovací údaje umožňující spravovat Váš účet přes www.freshandtasty.cz/lfp. 1. Po přihlášení budete moci provádět následující operace: objednávat, odhlašovat obědy mít přehled o týdenním menu přečíst si výčet ingrediencí u každého pokrmu kontrolovat stav účtu monitorovat nákupy odpoledních svačinek 2. Čip dětem slouží k identifikaci objednávky při výdeji a také k nákupu odpoledních svačinek. Lze ho nosit například na klíčence. Jak mohu svému dítěti čip nabít? 1. Osobně vložit hotovost na čip na pokladně v jídelně. 2. Bankovním převodem Zátiší catering group a. s., novotného lávka 5, 110 00 Praha 1 ičo: 15269574 Banka: Česká spořitelna Číslo účtu: 6136662/0800 Variabilní symbol: 781 Měna: czk iban: cz58 0800 0000 0000 0613 6662 Bic: giba cz PX Do zprávy pro příjemce prosím napište číslo čipu a zkratku LFP. Bez toho nebude možné platbu identifikovat. Za každou uskutečněnou platbu obdržíte stvrzenku, jež může sloužit také jako daňový doklad. Jakým způsobem kontroluji stav účtu? Jakmile zůstatek na účtu klesne pod 100 Kč, budete informování prostřednictvím sms nebo e-mailu. Kontrolovat stav účtu samozřejmě můžete průběžně po přihlášení do objednávkového systému.
Jaké jsou tarify za oběd? Můžete volit mezi dvěma variantami: 1. rezervace jednotlivých obědů 2. předplatné na celý trimestr Rezervace jednotlivých obědů sami libovolně vybíráte dny, ve které Vaše dítě ve školní jídelně poobědvá. Obědy je možné objednávat či v případě potřeby odhlašovat kdykoli nejpozději však o 12. hodiny třetího pracovního dne před výdejem oběda. Poté se systém uzavírá a neumožňuje editaci. cena obědu činí 85 Kč pro školku a 113 Kč pro základní školu a gymnázium. Předplatné na trimestr na začátku trimestru zvolíte libovolné dny, ve kterých si přejete, aby Vaše dítě chodilo do školní restaurace. Je zcela na Vás, které dny v rámci trimestru zvolíte, je ovšem třeba počítat s jejich platností. Oběd již nepůjde odhlásit. Minimální počet rezervovaných obědů je 40 na první trimestr (což odpovídá průměrně 3 obědům týdně, lze samozřejmě předplatit celý trimestr). cena oběda činí 75 Kč pro školku a 99 Kč pro základní školu a gymnázium. Rodiny s třemi a více dětmi Pokud si rodiny s třemi a více dětmi zvolí variantu předplatného na trimestr, cena za oběd činí 71 Kč pro školku a 94 Kč pro základní školu a gymnázium. Spontánní nákup spontánní nákup bez rezervace je možný pouze při volbě Menu 2 (salát jako hlavní chod, polévka nebo dezert). cena oběda činní 113 Kč. Tato varianta se vztahuje pro základní školu a gymnázium. Platba za oběd bude provedena buď čipem, nebo v hotovosti. Jak získám zpět vložené peníze, v případě že mé dítě odchází z LFP? Jakmile Vaše dítě ukončí studium v LFP, zůstatek na kontě si můžete vyzvednout osobně v hotovosti na pokladně ve školní restauraci. Co když mé dítě ztratí čip? Oběd mu bude vydán, protože naše pokladní najde jeho účet v systému. Je nutné si ovšem uvědomit, že tento proces zpomalí průběh výdeje a vytvoří fronty, které znevýhodňují především ty děti, které si svoje čipy vzaly. dojde-li ke ztrátě čipu, nový obdržíte za vratnou zálohu 100 Kč. Co školní restaurace nabízí? Školní restaurace je otevřena od pondělí do pátku od 11:30 16:00. V těchto hodinách svým zákazníkům nabízí obědy a odpolední svačinky. 1. Obědy Pro školku Oběd pro děti předškolního věku se skládá z polévky, hlavního chodu a dezertu. K pití je podávána voda. Pro základní školu a gymnázium Menu 1 Polévka nebo salát jako předkrm, hlavní chod a dezert Vaše dítě se může na místě rozhodnout, zda si dá raději talíř teplé polévky, nebo navštíví salátový bar. Menu 2 salát jako hlavní chod, polévka nebo dezert Salátový bar s NEOMEZENOU KONZUMACÍ salátový bar je samoobslužný, díky tomu si Vaše dítě vytvoří salát dle své vlastní chuti! Konzumace na salátovém baru je pestrá a neomezená. Vaše dítě může salátový bar v průběhu oběda navštívit, kolikrát bude chtít. salátový bar obsahuje čerstvou zeleninu, hotové saláty, pečivo, sýry, olivový olej, balsamico, sůl a pepř, či domácí dresinky. Pro žáky předškolního věku a většinu žáku prvního stupně vyjma (cm1 a cm2) je salát připraven přímo do misky. chceme si být jisti, že si děti zeleninu vezmou. Toto servírování je pro ně příjemnější. Ve dny, kdy je na hlavní jídlo podáváno vepřové maso, školní restaurace nabídne druhou alternativu teplého jídla - těstoviny. V průběhu oběda je podávána voda v karafách. 2. Zdravé svačinky Kromě obědů školní restaurace poskytuje zdravé odpolední svačinky. K prodeji jsou domácí sendviče a bagety, ovoce, mléčné výrobky, cereální tyčinky a nápoje (stoprocentní ovocné džusy, minerální vody). rádi přivítáme i Vás rodiče a připravíme Vám kávu. Feedback Budeme rádi, budete-li s námi sdílet své zkušenosti s našimi službami, potažmo zkušenosti svých dětí. učinit tak můžete: osobně, ve školní restauraci jste vítanými hosty e-mailem Vašemu floor managerovi aktivně se zapojit do stravovací komise
Komise školní restaurace Účelem stravovací komise je vytvořit oboustranně prospěšnou spolupráci mezi školou a jídelnou s cílem udržet vysokou kvalitu služeb a spokojenost našich strávníků. Komise se bude skládat z členů týmu Fresh&Tasty, zaměstnanců školy, reprezentantů žáků a Vás, rodičů. Komise se bude sházet pravidelně třikrát ročně, v říjnu, v lednu a květnu. setkání budou otevřená veřejnosti a výstup z debaty bude zveřejněn. Kdokoli může přes zástupce stravovací komise podat návrh k projednání. WELLNESS POLICY Jedná se o otevřený dokument, jehož smyslem je pomáhat studentům a zaměstnancům Lycée Français de Prague docílit lepšího zdravotního stavu a celkové pohody tím, že jim poskytneme potřebné informace k tomu, aby mohli dělat zdravá rozhodnutí a osvojit si zdravý a vyvážený životní styl. Věříme, že školní stravování je více než dostat do dětí oběd. naše práce spočívá v propojování konceptů věnujícím se vhodným stravovacím návykům, dětskému vývoji, zdravému stravování a příkladům dobré praxe ve stravování dětí. dle nového plánu bude školní restaurace používat zdravé potraviny jako čerstvou zeleninu, ovoce, celozrnné pečivo a 100% džusy. Tyto základní předpoklady zdravého stravování, které nabízíme, byly vytvořeny ve spolupráci s Margit slimákovou, průvodkyní výživou. Kontakty: www.freshandtasty.cz/lfp Jana Vaňková Floor manager de Lycée Français de Prague Mobile : 775 920 055 e-mail: jana.vankova@zatisigroup.cz Renata Lukášová director Fresh & Tasty Mobile: 777 196 511 e-mail: renata.lukasova@zatisgroup.cz Gian Luca Giardi executive chef Mobile: 775 018 754 e-mail: gianluca@zatisigroup.cz
www.freshandtasty.cz/lfp