Výuka předmětu Inženýrství chemicko-farmaceutických výrob Verze 1.0 z 1.9.2011 Inženýrství chemicko-farmaceutických [N111048] přednáší Doc. Ing. Petr Zámostný, Ph.D. (petr.zamostny@vscht.cz, 220 444 222) cvičení vedou Ing. Jan Patera, Ph.D. (jan.patera@vscht.cz, 220 444 300) Ing. Adam Karaba (adam.karaba@vscht.cz, 220 444 300) Přednášky Přednášky jsou zaměřeny na pochopení jednotkových operací používaných ve farmaceutickém průmyslu, při syntéze API i při výrobě lékových forem. Základem jsou operace, nebo jejich aspekty, které nejsou součástí základních kursů chemického inženýrství. Porozumění jednotkovým operacím a principům procesů je prohloubeno zařazením bloku věnovaného vlastnostem partikulárních pevných látek, které je nutné, vzhledem k jejich mohutnému vlivu na celou výrobu a návrh lékových forem. Kurs je doplněn rovněž o úvod do řízení technologických procesů a bezpečnost jejich provozu. Organizace přednášek Datum Přednáška 21.9.2012 Přednáška 1: Charakteristika sypkých hmot 28.9.2012 Státní svátek 5.10.2012 Přednáška 2: Tok, doprava a skladování prášků 12.10.2012 Přednáška 3: Úprava velikosti částic, rozmělňování 19.10.2012 Přednáška 4: Aglomerace částic, vlhká granulace 26.10.2012 Přednáška 5: Kompaktace, extrudace, sféronizace 2.11.2012 Přednáška 6: Mísení prášků a segregace 9.11.2012 Přednáška 7: Charakteristika, chování a doprava tekutin 16.11.2012 Přednáška 8: Filtrace 23.11.2012 Den otevřených dveří - rektorský den 30.11.2012 Přednáška 9: Aplikovaná reakční kinetika a chemické reaktory 7.12.2012 Přednáška 10: Sdílení tepla 14.12.2012 Přednáška 11: Bioreaktory 21.12.2012 Přednáška 12: Řízení procesů
Organizace přednášek v akademickém roce 2012/13 se řídí předchozí tabulkou. Program přednášek je vzhledem k jejich rozdílné délce orientační. Vzhledem k vysokému dopadu svátků a zrušené výuky mohou být zbylé přednášky prodlouženy na cca 110 minut. Studijní materiály Studijní materiály jsou dány výběrem z následujících publikací podle konkrétní specifikace na přednáškách. 1. Hickey A. J., Ganderton D: Pharmaceutical Process Engineering, Marcel Dekker 2001. 2. Rhodes M., Introduction to Particle Technology, Wiley, New York, 2008. 3. Fogler H. S.: Elements of Reaction Engineering, Prentice Hall, New Jersey 2000. Jako doplňkový studijní materiál slouží kopie prezentací k přednáškám distribuované na přednáškách a dostupné na internetu http://tresen.vscht.cz/kot/blog/studijni-obory/synteza-a-vyroba-leciv/inzenyrstvichemicko-farmaceutickych-vyrob Kontrola studia Účast na přednáškách není povinná. Zkouška bude mít v tomto roce písemnou formu a bude se konat v jednom předtermínu a dále pak v jednom řádném termínu v každém týdnu zkouškového období. Podmínkou pro přihlášení na zkoušku je udělení zápočtu. Cvičení Cvičení jsou zaměřena na simulaci a navrhování jednoduchých procesů pomocí simulačního programu AspenPlus. Organizace výuky Vzhledem k omezené kapacitě učeben budou studenti rozděleni na 3 skupiny. Hodinová dotace 2h/týden bude realizována ve dvou tříhodinových blocích konaných v pondělí v rozmezí 12.00 15.00 připadajících na každé tři týdny výuky (tedy každý týden má jedna skupina volno). Studenti se do jednotlivých skupin zapíší buď formou komentáře na adrese na první přednášce. Kapacita skupiny je 18 osob. Harmonogram výuky cvičení je dán následující tabulkou. Účast na cvičení není povinná, docházka se však eviduje a je podmínkou pro poskytnutí případných konzultací při řešení projektu. Pro udělení zápočtu je třeba vypracovat projekt. Témata projektů budou zadávána průběžně po sdělení složení dvojice pro řešení e-mailem na adresu petr.zamostny@vscht.cz.
Barevné značení učeben učebna AS31a místnost A72 Termín Skupina A Skupina B Skupina C 17.9.2012 Samostatné mapování znalostí vstupním testem (bez docházky) 24.9.2012 Cvičení 1 Cvičení 1 1.10.2012 Cvičení 2 Cvičení 1 8.10.2012 Cvičení 2 Cvičení 2 15.10.2012 Cvičení 3 Cvičení 3 22.10.2012 Cvičení 4 Cvičení 3 29.10.2012 Cvičení 4 Cvičení 4 5.11.2012 Cvičení 5 Cvičení 5 12.11.2012 Cvičení 6 Cvičení 5 19.11.2012 Cvičení 6 Cvičení 6 26.11.2012 Cvičení 7 Cvičení 7 3.12.2012 Cvičení 7 10.12.2012 Samostatná práce na projektu 17.12.2012 Samostatná práce na projektu Vstupní test V prvním týdnu semestru se cvičení z organizačních důvodů nekoná klasickou formou. Namísto toho je pro studenty připraven vstupní test pro zmapování výchozích znalostí, dostupný ke stažení na http://tresen.vscht.cz/kot/blog/studijni-obory/synteza-a-vyrobaleciv/vstupni-test-ichfv. V Praze 14.9.2012 Petr Zámostný
Příloha A: Rozdělení zapsaných studentů do skupin na cvičení Skupina A Skupina B Skupina C Papežová Janhubová Procházková Budovičová Kočová Polívková Rudolfová Habásková Považanová Koubová Chrástová Šulcová Hanzlová Thimová Busta Škopková Kotas Rezková Lucie Pastyříková Matoušková Schmejkal Stýblová Král Rybová Křižánková Horník Jiřinová Hofmanová Skálová Nováková Hoskovcová Žižková Vondroušová Zolal Rezková Hana Mrozková Hemmrová Belyaeva
Příloha B: Docházka studentů na cvičení Skupina A CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7 Papežová Budovičová Rudolfová Koubová Hanzlová Škopková Pastyříková Stýblová Křižánková Hofmanová Hoskovcová Vondroušová Rezková Hana Hemmrová
Skupina B CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7 Janhubová Kočová Habásková Chrástová Thimová Kotas Matoušková Král Horník Skálová Žižková Zolal Mrozková Belyaeva
Skupina C CV 1 CV 2 CV 3 CV 4 CV 5 CV 6 CV 7 Procházková Polívková Považanová Šulcová Busta Rezková Lucie Schmejkal Rybová Jiřinová Nováková