Provozní řád Penzion Žralok Šošůvka 46 Platný od 1.5.2011 I. Údaje o provozovateli Provozovatel: Hydroart s.r.o., Na Lukách 2306/2, Blansko 678 01 IČO: 25586475 DIČ:CZ 25586475 Telefon: 516415563 Odpovědná osoba: Arnošt Hlaváčik, nar. 16.07.1972 Vzdělání: středoškolské II. Druh a rozsah poskytovaných služeb Ubytování a stravování Kapacita: 10 Počet ubytovacích jednotek: 5 Provoz: celoroční Vybavení ubytování: na podlaze jsou umístěny zátěžové koberce, pokoje jsou odděleny chodbou, dveře dřevěné, postele,skříň, malá komoda, TV,všechny pokoje mají vlastní sociální zařízení Vybavení restaurace: podlaha dlažba, stoly, židle, bar Kolaudace: 03/2011 Počet pracovních míst: 4 III. Zásady předcházení vzniku přenosných a jiných onemocnění 1. dezinfekce v zařízení: a. koupelna a wc se denně dezinfikují, v případě nutnosti častěji. Dezinfekce se provádí po mechanické očistě vhodnými dezinfekčními prostředky dle návodu uvedeném na obalu přípravku (např: Savo, Incidur apod.). Plošný úklid se provádí denně běžným saponátovým roztokem(jar), 1x za měsíc desinfekčním prostředkem (Savo, Incidur). Při kontaminaci ploch biologickým materiálem se potřísněné místo nejprve dekontaminuje mulem namočeným v dezinfekčním prostředku s virucidním účinkem (např. SA-5) a poté se provede běžný úklid. Ředění roztoku se provádí před použitím pomocí odměrky. b. při práci je povinnost používat ochranné pomůcky a dodržovat zásady ochrany zdraví. Při kontaminaci s biologickým materiálem se použijí jednorázové gum. rukavice, event. rouška.
c. dezinfekční prostředky se střídají nejméně 1x za 3 měsíce, vždy dezinfekční prostředky s různými aktivními látkami. d. dezinfekční prostředky a pomůcky jsou uloženy v odděleném prostoru, úklidové místnosti s originálních obalech. 2. deratizace je prováděna nejméně 2x za rok. Pouze odborná firma. 3. desinsekce je prováděna v případě sebemenšího náznaku výskytu hmyzu Biolit následné větrání dle návodu nebo odbornou firmou. VI. Úklid 1. denní úklid - vysávání koberců, mytí podlah a hladkých povrchů, vysypání a desinfekce odpadkových košů. Dezinfekce WC a koupelen. Dle potřeby se doplňují hygienické potřeby. 2. týdenní úklid - navíc prováděna dezinfekce s použitím desinfekčních prostředků. Mytí nábytku apod. 3. měsíční úklid - navíc- mytí oken, čištění vybavení, mytí dveří apod. 4. čtvrtletní úklid - navíc- čištění matrací, čištění židlí a všeobecný úklid tzv:sanitární den. 5. veškeré úklidové pomůcky jsou uloženy v úklidové komoře v přízemí budovy. 6. při kontaminaci ploch biologickým materiálem je potřísněné místo nejprve dekontaminováno překrytím mulem nebo papírovou vatou s dezinfekčním prostředkem s virucidním účinkem a poté proveden úklid. 7. za správnost odpovídají vždy majitelé podniku Odpadkové koše se vyprazdňují, očistí a desinfikují denně. Pomůcky pro úklid se ukládají v úklidové komoře. Odpovědná osoba: Hlaváčik Arnošt V. Manipulace s prádlem 1. Čisté prádlo: a. při dovozu čistého prádla z čistírny/prádelny je povinnost ihned prádlo uložit do vlastního suchého skladu v 1. patře. b. Sklad prádla je určen jen a pouze na prádlo penzionu. c. Vždy po odebrání potřebného prádla je povinnost sklad prádla ihned uzavřít a v případě zjištění nedostatku jej ihned odstranit. 2. Manipulace s prádlem: a. prádlo (ložní prádlo a ručníky) se mění vždy po odjezdu hostů, při delším pobytu po 2-7dnech ubytování hosta (při dlouhodobém pobytu výměna po 14 dnech). V případě nutnosti kdykoliv.
b. Špinavé se odnáší do samostatného skladu špinavého prádla v 1. patře, kde se připraví k odvozu do prádelny. Prádlo je transportováno na vozíku nebo v nepropustném obalu (např. jednorázové pytle). c. Špinavé prádlo se odváží do čistírny/prádelny nejméně 1x týdně a nebo dle potřeby. d. Špinavé prádlo se nesmí dostat do styku s jiným prádlem či jiným materiálem. Použité prádlo musí být skladováno odděleně od prádla čistého. e. Při práci s prádlem se používají vždy ochranné pomůcky a dodržují se zásady ochrany zdraví. f. Při kontaminaci prádla biologickým materiálem je povinnost ihned prádlo zabalit do nepropustného obalu a odvést do čistírny/prádelny. V tomto případě je povinnost používat ochranné pomůcky (rukavice na jedno použití, provést dezinfekci rukou.). g. V případě nechtěné kontaminace prádla praného svépomocí nebo při výskytu inf. onemocnění je provedena jeho dezinfekce vyprání při teplotě 90 o C po dobu 20 min., nebo vypráním při teplotě 40 o 50 o C s použitím dezinfekčního prostředku a virucidním účinkem (např. SAVO perex). Chemicko-termický proces je vhodný pro prádlo kontaminované krví. Sušení je prováděno v sušičce nebo v samostatné, dostatečně větrané místnosti a poté vyžehleno. h. Pracovník je vždy povinen být v pracovním oblečení a mít připravené ochranné pomůcky na pracovišti. Pracovní oblečení musí mít vždy v bezvadné čistotě a měnit ho dle potřeby. (i několikrát denně při znečištění) i. Za správnost odpovídají majitelé podniku 3. Pracovní oděv zaměstnanců oddělen od civilního, udržován v čistotě, výměna dle potřeby i v průběhu směny. Odpovědná osoba: Hlaváčik Arnošt VI. Další údaje způsob zásobování pitnou vodou obecní veřejný vodovod Vodárenská a. s. Boskovice způsob výroby teplé vody- je vyráběna z samostatného plynového kotle způsob odvádění odpadních vod nepropustnou žumpou (odpad z kuchyně je vyveden do lapolu umístěného v areálu penzionu) způsob větrání pokoje,chodby - přirozené, okny WC, sprchy, umývárny nucené větrání pomocí ventilátoru způsob osvětlení sdruženým osvětlením způsob vytápění vlastní plynový kondenzační kotel,vyvedení spalin přes střechu
povrchová úprava stěn bílá barva Primalex sociální zázemí zaměstnanců - šatna, WC, sprcha umístěny v přízemí penzionu Odpady z provozu ubytovacího zařízení manipulace s ním v rámci provozu, odvoz pevné odpadky jsou ukládány do uzavřených nádob,umožňující snadnou sanitaci nebo do jednorázových plastových obalů. Obaly z plastů jsou ukládány zvlášť do nádob k tomu určených a zneškodňovány 1x do týdne firmou zajišťující odvoz a likvidaci odpadu. Na provozovně je k dispozici lékárnička PP, vybavená dle charakteru poskytovaných služeb. První pomoc 155 Hasiči 150 Policie 158 Provozní penzionu Zákaz pobytu se zvířaty. Zákaz kouření ve všech prostorách. Vážení hosté, žádáme Vás tímto o dodržování pokynů uvedených v provozním řádu penzionu a věříme, že se níže uvedená omezení setkají s Vaším pochopením. Omezení musela být přijata proto, abychom mohli vytvořit dobré podmínky pro pobyt všem hostům. Přejeme Vám příjemný a ničím nerušený pobyt v našem penzionu Penzion může ubytovat pouze hosta, kterého řádně přihlásí. Host předloží pracovníkovi penzionu při příchodu platný doklad totožnosti a seznámí se s provozním řádem. Při počátku ubytování přebírá host pokoj bez závad, případné závady je povinen neprodleně oznámit na recepci. Pokud dojde k poškození pokoje i jiného zařízení penzionu z nedbalosti nebo úmyslně, je host povinen škodu nahradit. Způsob úhrady za ubytování proběhne dle dohody, hotově nebo převodem. Host nesmí bez souhlasu vedení pensionu přemisťovat vybavení, provádět jakékoliv úpravy a jakékoliv zásahy do elektrické sítě nebo jiné instalace. Host je povinen udržovat pořádek a čistotu jak v penzionu tak v přilehlém okolí. Z bezpečnostních důvodů nesmí host ponechávat děti do 10-ti let věku bez dozoru dospělých v pokoji a ostatních společenských prostorách areálu. V pokoji může host přijímat návštěvy neubytovaných osob pouze se souhlasem recepce. V době od 22 hod do 6 hod je host povinen dodržovat noční klid. Rezervace platí do 18 hod není-li objednávkou sjednáno jinak. Host je povinen při odchodu z pokoje uzavřít vodovodní uzávěry, zhasnout v pokoji a jeho příslušenství světla, uzavřít dveře a klíč odevzdat na recepci. Podávání snídaně je od 7 hod do 10 hod.
Příjezd a ubytování hostů dle domluvy s personálem, host je povinen opustit pokoj do 11 hod. dopoledne.při přesažení této doby mu bude účtován další započatý den. Požádá-li host o prodloužení ubytování,může mu být nabídnut jiný pokoj,než ten,ve kterém byl původně ubytován. V všech prostorách penzionu je přísný zákaz kouření. Do penzionu je zákaz vstupu všech zvířat. Při nedodržení provozního řádu je obsluha oprávněna zrušit hostu ubytování s tím, že host uhradí poskytnuté služby. Další pokyny pro ubytované hosty jsou uvedeny v domovním řádu,který je vyvěšen v prostorách penzionu.