ZPRÁVA O STAVU ZEMÌDÌLSTVÍ ZA ROK 2001. POUŽITÉ ZKRATKY... III VYSVÌTLIVKY K POUŽITÝM ÈÍSELNÝM ÚDAJÙM... VII Úvod... VIII

OBSAH POUŽITÉ ZKRATKY.................................................................................. III VYSVÌTLIVKY K POUŽITÝM ÈÍSELNÝM ÚDAJÙM........................................................ VII Úvod.............................................................................................. VIII Pøehled vydaných Zelených zpráv ÈR............................................................... VIII Souhrn ke Zprávì o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2001..................................................... 1 A. Situace zemìdìlství v roce 2001.................................................................. 13 1 Obecné podmínky vývoje zemìdìlství............................................................. 13 1.1 Makroekonomické podmínky................................................................. 13 1.2 Podnikatelské prostøedí..................................................................... 14 1.3 Zemìdìlská politika........................................................................ 15 1.4 Povìtrnostní podmínky v marketingovém roce 2000/01............................................. 15 2 Pøedpoklady a faktory zemìdìlské výroby.......................................................... 17 2.1 Vlastnické vztahy a podnikatelská struktura...................................................... 17 2.2 Výrobní faktory............................................................................ 20 2.3 Ochrana zvíøat............................................................................. 24 3 Agrární trh.................................................................................... 26 3.1 Rostlinná výroba........................................................................... 26 3.2 Živoèišná výroba........................................................................... 53 3.3 Cenový vývoj na agrárním trhu................................................................. 62 3.4 Agrární zahranièní obchod.................................................................... 65 3.5 Trh s pùdou............................................................................... 68 4 Ekonomické výsledky............................................................................ 70 4.1 Souhrnný zemìdìlský úèet za rok 2001.......................................................... 70 4.2 Souhrnné ekonomické výsledky zemìdìlských podnikù............................................. 74 4.3 Ekonomické výsledky zemìdìlských podnikù..................................................... 76 4.4 Závìry z ekonomických analýz................................................................. 96 5 Potravináøství a navazující odvìtví................................................................. 97 5.1 Obecné podmínky vývoje potravináøství.......................................................... 97 5.2 Výroba potravin............................................................................ 98 5.3 Distribuce potravin a jejich spotøeba............................................................ 109 6 Ekologické zemìdìlství......................................................................... 113 7 Nepotravináøská zemìdìlská produkce............................................................ 114 7.1 Výroba metylesteru øepkového oleje a smìsného paliva............................................ 115 7.2 Pøíprava výroby bioetanolu................................................................... 116 7.3 Využití obnovitelných zdrojù energie v zemìdìlství................................................ 116 8 Materiálové a finanèní vstupy do agrárního sektoru.................................................. 117 8.1 Osivo a sadba............................................................................ 117 8.2 Agrochemie a prùmyslová hnojiva............................................................. 117 8.3 Plemenný materiál......................................................................... 118 8.4 Krmiva hotová (prùmyslová).................................................................. 118 8.5 Technika a pohonné hmoty................................................................... 119 8.6 inanèní sektor............................................................................ 121 8.7 Pojištìní................................................................................. 121 9 Sociální situace v agrárním sektoru a na venkovì................................................... 123 9.1 Trh práce a úroveò mezd.................................................................... 123 9.2 Zmìny sociálního postavení zemìdìlcù......................................................... 125 9.3 Sociální situace na venkovì.................................................................. 125 10 Posouzení vlivu agrárního sektoru na životní prostøedí............................................... 126 11 Pozice agrárního sektoru doma a ve svìtì.......................................................... 129 11.1 Postavení zemìdìlství v národním hospodáøství.................................................. 129 11.2 Mezinárodní srovnání....................................................................... 129 I

12 Výzkum, vzdìlávání a poradenství................................................................ 131 12.1 Výzkum................................................................................. 131 12.2 Vzdìlávání............................................................................... 132 12.3 Poradenství.............................................................................. 132 13. Nevládní stavovské organizace v agrárním sektoru.................................................. 133 13.1 Agrární komora ÈR........................................................................ 133 13.2 Potravináøská komora ÈR................................................................... 134 13.3 Zemìdìlský svaz ÈR....................................................................... 134 13.4 Asociace soukromého zemìdìlství ÈR......................................................... 135 13.5 Èeská akademie zemìdìlských vìd........................................................... 135 13.6 Èeskomoravský svaz zemìdìlských podnikatelù.................................................. 136 B. ZEMÌDÌLSKÁ POLITIKA V ROCE 2001............................................................ 137 1 Legislativní opatøení ve vztahu k agrárnímu sektoru.................................................. 137 2 Institucionální zabezpeèení zemìdìlské politiky vèetnì odpovídajících finanèních transferù................. 138 2.1 Ministerstvo zemìdìlství.................................................................... 138 2.2 Státní zemìdìlský intervenèní fond............................................................ 138 2.3 Podpùrný a garanèní rolnický a lesnický fond..................................................... 140 2.4 Ostatní instituce........................................................................... 142 2.5 Zahranièní pomoci a zdroje.................................................................. 142 3 Opatøení a podpory v agrárním sektoru............................................................ 142 3.1 Opatøení a podpory v oblasti agrárního trhu...................................................... 142 3.2 Podpory cen vstupù........................................................................ 150 3.3 Pøímé platby a komoditní podpory............................................................. 151 3.4 Obecné služby............................................................................ 153 3.5 Daòová politika v zemìdìlství................................................................ 153 4 Opatøení a podpory v navazujících odvìtvích agrárního sektoru........................................ 154 5 Agroenvironmentální politika..................................................................... 155 6 Regionální politika a politika rozvoje venkova....................................................... 157 7 Ostatní opatøení se vztahem k zemìdìlství......................................................... 157 8 Souhrnné vyhodnocení výdajù zemìdìlské politiky.................................................. 157 8.1 Souhrnné institucionální a èisté výdaje na podporu agrárního sektoru.................................. 157 8.2 Produkèní a spotøebitelské podpory podle OECD.................................................. 158 8.3 Posouzení úèinnosti podpor do agrárního sektoru................................................. 161 8.4 Realizace Koncepce agrární politiky na období pøed vstupem ÈR do EU............................... 163 9 Pøíprava na vstup do EU........................................................................ 166 9.1 Stav pøíprav na vstup do EU k 31. 12. 2001...................................................... 166 9.2 Pøehled opatøení pøijatých ÈR v roce 2001 v oblasti pøibližování k EU a jejich plnìní....................... 167 C. TEXTOVÉ PØÍLOHY............................................................................ 168 1 Pøehled legislativních opatøení týkajících se bezprostøednì zemìdìlství a projednávaných v roce 2001....... 168 1.1 Schválené právní normy (stav k 1. 3. 2002)...................................................... 168 1.2 Pøipravované právní normy v roce 2002......................................................... 173 2 Hodnocení úèinnosti podpor zemìdìlství za období 1995 2001 podle jednotlivých druhù a vìcného zamìøení podpor..................................................................... 174 3 Zpracování standardních výstupù z výbìrového šetøení testovacích podnikù ( ADN) podle metodiky EU...... 179 D. TABULKOVÁ PØÍLOHA......................................................................... 182 Tabulky k èásti A.................................................................................. 184 Tabulky k èásti B.................................................................................. 221 II

POUŽITÉ ZKRATKY a. s. akciová spoleènost AGC Agrocenzus AK ÈR Agrární komora ÈR AMA Agrarmarkt Austria für den Bericht Getreide und Ölsaaten ASZ ÈR Asociace soukromého zemìdìlství ÈR AZS aktivní zušlech ovací styk b. c. bìžné ceny BE belgický frank BSE bovinní spongiformní encefalopatie (nemoc šílených krav) CE TA Central European ree Trade Agreement (Støedoevropská dohoda v oblasti volného obchodu) CN celní nomenklatura COCERAL European association representing trade in cereals, feedstuffs, oilseeds, olive oil and agrosupply at the European Union (Asociace obchodníkù s obilovinami a olejninami v EU) COGECA Comité général des coopératives agricoles (Ústøední výbor zemìdìlských družstev) COPA Comité des organisations professioneles de l'agriculture de la Communauté (Výbor organizace profesionálních zemìdìlcù EU) CPI Consumer price index (index spotøebitelských cen) CPV ceny prùmyslových výrobcù CSZT centrální systém zásobování teplem CZK èeská koruna CZV ceny zemìdìlských výrobcù è. ž. èisté živiny ÈAZV Èeská akademie zemìdìlských vìd ÈEA Èeská energetická agentura ÈHMÚ Èeský hydrologický a meteorologický ústav ÈIA Èeský institut pro akreditaci ÈMVVÚ Èeskomoravská vinaøská a vinohradnická unie ÈMZRB Èeskomoravská záruèní a rozvojová banka ÈNB Èeská národní banka ÈNR Èeská národní rada ÈOV èistírna odpadních vod ÈR Èeská republika ÈSCHMS Èeský svaz chovatelù masného skotu ÈSN èeská státní norma (èeská technická norma) ÈSÚ Èeský statistický úøad ÈÚZK Èeský úøad zemìmìøický a katastrální ÈZPI Èeská zemìdìlská a potravináøská inspekce DEM nìmecká marka DJ dobytèí jednotka DPH daò z pøidané hodnoty EAAP European Association for Animal Production (Evropská asociace pro živoèišnou výrobu) ECU European Currency Unit (evropská mìnová jednotka) platnost do 31. 12. 1998 ED Evropská dohoda E TA European ree Trade Agreement (Evropské sdružení volného obchodu) EIU Economist Intelligence Unit (Sdružení ekonomických expertù) III

EK EN ES EU nebo EU 15 EU 12 EUR EUROSTAT ADN AO NM ÈR GA ÈR GATT GJ GØC HACCP HDP HIM HPH CHKO IACS I OAM ILO IPGRI IPP ISO normy IVV MZe JPÚ KBTPM Kè KEZ KN KNO KNPP KNPS KPÚ kt L A LP MDS MEØO M MJ MK MMR MPO MŠMT Evropská komise Evropská norma Evropské spoleèenství Evropská unie po roce 1994 (pøipojeno Rakousko, insko, Švédsko) Evropská unie do roku 1994 (Belgie, Dánsko, Nìmecko, Španìlsko, rancie, Velká Británie, Øecko, Irsko, Itálie, Lucembursko, Nizozemsko, Portugalsko) euro = spoleèná mìna Evropské mìnové unie platnost od 1. 1. 1999 Evropské statistické centrum arm Accountancy Data Network (Sí testovacích podnikù) ood and Agriculture Organisation (Organizace pro výživu a zemìdìlství) ond národního majetku ÈR Grantová agentura Èeské republiky General Agreement on Tariffs and Trade (Všeobecná dohoda o clech a obchodu) gigajoule Generální øeditelství cel Hazard Analysis Critical Control Points system (systém HACCP analýza rizik a kritické kontrolní body) hrubý domácí produkt hmotný investièní majetek hrubá pøidaná hodnota chránìná krajinná oblast Integrated Administrative and Control System Integrovaný administrativní a kontrolní systém International ederation of Organic Movements (Mezinárodní federace organického zemìdìlství) International Labour Organisation (Mezinárodní organizace práce) International Plant Genetic Resources Institute (Mezinárodní institut genetických zdrojù rostlin) index prùmyslové produkce soustava norem, které zabezpeèují výrobu ve stanovené jakosti a kvalitì cílený systém výroby Institut výchovy a vzdìlávání MZe jednoduché pozemkové úpravy krávy bez tržní produkce mléka koruna èeská Kontrola ekologického zemìdìlství katastr nemovitostí koeficient nominální ochrany (trhu) koeficient nominální podpory producentù koeficient nominální podpory spotøebitelù komplexní pozemkové úpravy kilotuna Less avourable Areas (znevýhodnìné oblasti) lesní pùdní fond Ministerstvo dopravy a spojù metylester øepkového oleje Ministerstvo financí mìrná jednotka Ministerstvo kultury Ministerstvo pro místní rozvoj Ministerstvo prùmyslu a obchodu Ministerstvo školství, mládeže a tìlovýchovy IV

MV MVE MZ MZe MZV MŽP NAZV NH NPK NTB NUTS NV Ministerstvo vnitra malá vodní elektrárna Ministerstvo zdravotnictví Ministerstvo zemìdìlství Ministerstvo zahranièních vìcí Ministerstvo životního prostøedí Národní agentura zemìdìlského výzkumu národní hospodáøství dusík fosfor draslík Non Technical Barriers netechnické bariéry Nomenclature des unités territoriales statistique (územní statistické jednotky) naøízení vlády o. p. orná pùda o. p. s. obecnì prospìšná spoleènost OBHK Obchodní burza Hradec Králové OCP odhad celkových podpor OECD Organization for Economic Cooperation and Development (Organizace pro hospodáøskou spolupráci a rozvoj) O IVAL Office National Interprofessionel des Viandes, de ¾Elevage et de ¾Aviculture (Národní meziprofesní agentura pro maso, chov domácích zvíøat a drùbeže) OKEÈ odvìtvová klasifikace ekonomických èinností OPOS odhad podpory obecných služeb OPP odhad produkèních podpor OSP odhad spotøebitelských podpor OSVTE ostatní státy s vyspìlou tržní ekonomikou OU odborné uèilištì OZE obnovitelné zdroje energie OZT ochrana zvíøat proti týrání p. a. per annum (roènì) PBB Plodinová burza Brno PCB polychlorované bifenyly P ÈR Pozemkový fond ÈR P O podniky fyzických osob PGRL Podpùrný a garanèní rolnický a lesnický fond Phare Poland and Hungary Assistance for Restructuring Economy (Pomoc pro Polsko a Maïarsko na restrukturalizaci ekonomiky) PHM pohonné hmoty a mazadla PHO pásmo hygienické ochrany PK ÈR Potravináøská komora ÈR POR pøípravky na ochranu rostlin PPO podniky právnických osob PSP ÈR Poslanecká snìmovna Parlamentu ÈR PZS pasivní zušlech ovací styk RPJ roèní pracovní jednotka (Annual Work Unit AWU) RRPJ roèní pracovní jednotka nenámezdní (rodinné) pracovní èinnosti ( amily Work Unit WU) RV rostlinná výroba RZ rozvojové zemì s. c. stálá cena s. r. o. spoleènost s ruèením omezeným SAPARD Special Accession Programme for Agriculture and Rural Development (Speciální akèní program pro pøedvstupní pomoc v oblasti zemìdìlství a rozvoje venkova) Sb. sbírka zákonù SDZT Sdružení dovozcù zemìdìlské techniky V

SEUROP Superior Excellent Very Good air Poor (Jednotná klasifikace jateènì opracovaného tìla skotu a prasat podle podílu svaloviny) S ŽP ÈR Státní fond životního prostøedí ÈR SLAK slintavka a kulhavka SNS Spoleèenství nezávislých státù SOK ÈR Státní odrùdová kniha ÈR SOM sušené odstøedìné mléko SR Slovenská republika SRN Spolková republika Nìmecko SRS Státní rostlinolékaøská správa SSHR Správa státních hmotných rezerv SVE støední a východní Evropa SVS ÈR Státní veterinární správa ÈR SZDS Svaz zemìdìlských družstev a spoleèností SZI Státní zemìdìlský intervenèní fond (døíve S TR) SZP Spoleèná zemìdìlská politika SZÚ Souhrnný zemìdìlský úèet TAIEX Technical Assistance Information Exchange Office (Úøad pro technickou pomoc a výmìnu informací) TÈ tepelné èerpadlo TOZ trvale se obracející zásoby TTP trvalé travní porosty TUV teplá užitková voda ÚKOZ Ústøední komise pro ochranu zvíøat ÚKZÚZ Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský USA United States of America (Spojené státy americké) USD americký dolar USDA United State Department of Agriculture (Ministerstvo zemìdìlství USA) ÚSES územní systém ekologické stability ÚZPI Ústav zemìdìlských a potravináøských informací VaV vìda a výzkum VUC Výzkumný ústav cukrovarnický VÚLHM Výzkumný ústav lesního hospodáøství a myslivosti VÚMOP Výzkumný ústav meliorací a ochrany pùdy VÚPP Výzkumný ústav potravináøského prùmyslu VÚRV Výzkumný ústav rostlinné výroby VÚVeL Výzkumný ústav veterinárního lékaøství VÚZE Výzkumný ústav zemìdìlské ekonomiky VÚZT Výzkumný ústav zemìdìlské techniky VÚŽV Výzkumný ústav živoèišné výroby WHO World Health Organization (Svìtová zdravotnická organizace) WTO World Trade Organization (Svìtová obchodní organizace) z. p. zemìdìlská pùda ZCHÚ zvláštì chránìné území ZP zemìdìlský pùdní fond ZTAK Zahranièní trhy agrárních komodit ZVHS Zemìdìlská vodohospodáøská správa (døíve Státní melioraèní správa) ž. hm. živá hmotnost ŽV živoèišná výroba VI

VYSVÌTLIVKY K POUŽITÝM ÈÍSELNÝM ÚDAJÙM Údaje použité ve Zprávì o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2001 (Zpráva 2001) pocházejí z rùzných zdrojù. Základním zdrojem jsou statistická data ÈSÚ, dále údaje rezortní statistiky MZe, výbìrového šetøení ADN, výroèních zpráv nìkterých institucí, napø. PGRL, SZI (S TR), data mezinárodních organizací atd. Zdroje použitých údajù jsou u každé tabulky uvedeny. Ukazatele v tabulkové pøíloze, u nichž to datové zdroje umožnily, jsou prezentovány v èasové øadì zahrnující výchozí rok 1989 a posledních pìt sledovaných let 1997-2001. Tabulková pøíloha je pøitom koncipována jako primární databáze ukazatelù v absolutních hodnotách bez výpoètù indexù, podílù a jiných odvozených ukazatelù. Uzávìrka dat pro Zprávu 2001 byla s ohledem na daný termín zpracování její koneèné verze stanovena na 13. 4. 2002. Ve Zprávì 2001 jsou proto uvedeny pouze údaje, které byly dostupné k tomuto termínu. Vìtšina údajù jak za hospodáøský rok 2001/02, tak za kalendáøní rok 2001 má charakter pøedbìžných dat, což není v jednotlivých pøípadech komentováno. Pokud jsou použity kvalifikované odhady VÚZE, je na to upozornìno. Vzhledem k tomu, že i v pøedchozích Zprávách mìly údaje za analyzovaný rok pøedbìžný charakter, nemusí být vždy hodnota téhož ukazatele za urèitý rok ve všech zprávách stejná. Ve Zprávì 2001 se to týká pøedevším údajù za rok 2000, které jsou zde uvádìny ve své zpøesnìné podobì, zatímco ve Zprávì 2000 byly použity pøedbìžné nebo odhadované hodnoty. Výbìrové šetøení ADN konané poèátkem roku 2002 sleduje nejen údaje za rok 2001, ale i za rok 2000. Proto data za rok 2001 i za rok 2000 (pokud není výslovnì uvedeno jinak) pocházejí z tohoto šetøení. Vzhledem k poèítaèovému zpracování (Microsoft Excel) obsahují tabulky zaokrouhlené ukazatele (souèty, procenta apod.). Proto souètové ukazatele nemusí vždy pøesnì odpovídat souètùm jednotlivých položek. V èíselné èásti tabulek jsou kromì významových hodnot použity i následující symboly: údaj se nevyskytuje; l údaj není k dispozici nebo je nespolehlivý; x údaj není smysluplný; 0 nebo 0,0 údaj existuje, ale jeho výše je nevýznamná nebo nulová. VII

ÚVOD Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2001 (Zpráva 2001) je pøedkládána zhruba ve stejné struktuøe jako v pøedchozích letech s nìkolika menšími zmìnami smìøujícími k jejímu celkovému lepšímu vyznìní. Stejnì jako v pøedchozích letech jsou v úvodu zdùrazòovány jen ty èásti Zprávy 2001, kde došlo ke zmìnám. Na rozdíl od Zprávy 2000 nebyl koneèný výsledek zemìdìlství zásadnì ovlivnìn nepøíznivým prùbìhem poèasí a hospodáøský výsledek sektoru se udržel v èerných èíslech. Proti pøedchozím letùm byly aktivity Ústøední komise pro ochranu zvíøat vyòaty z kap. A13 Nevládní stavovské organizace v agrárním sektoru a zaøazeny do kap. A2 Pøedpoklady a faktory v zemìdìlské výrobì s vìdomím, že èinnost ÚKOZ je nadrezortní povahy, a tudíž by mìla být prezentována v širších souvislostech. Do kapitoly A3.1 Rostlinná výroba byla novì zaøazena subkapitola A3.1.9 Réva vinná víno. K zásadnímu kvantitativnímu posunu došlo pøi zpracování kap. A4 Ekonomické výsledky, a to v tom smyslu, že byl poprvé pøedložen Souhrnný zemìdìlský úèet (pøedbìžný odhad ÈSÚ za rok 2001) v novém revidovaném metodickém pojetí, uplatòovaném v zemích EU. Postupuje se tedy v logické návaznosti od SZÚ jako základního nástroje k charakteristice makroekonomické pozice odvìtví, na který navazuje pøedstavení ekonomických výsledkù na bázi výbìrového šetøení ADN v èlenìní podle podnikatelských forem, velikosti podnikù a rozdílných pùdnì-klimatických podmínek. Hodnocení ekonomické výkonnosti zemìdìlských podnikù dále pokroèilo. Ekonomické výsledky zemìdìlských podnikù již nejsou interpretovány v rámci obvyklých výrobních oblastí, ale s využitím kategorizace podnikù podle jejich pøíslušnosti k tzv. znevýhodnìným oblastem (L A). Zpráva 2001 analyzuje hospodáøské výsledky v èlenìní na produkèní oblasti a ostatní oblasti, které se v metodické návaznosti na Usnesení Rady EK è. 1257/1999 èlení na horské a podhorské oblasti, ostatní ménì pøíznivé oblasti a ménì produkèní oblasti. Èást B dokumentuje další posun v realizaci Koncepce agrární politiky MZe na období pøed vstupem ÈR do EU. V souladu se zámìry Koncepce došlo v roce 2001 k pøechodu z fáze REVITALIZACE do fáze ADAPTACE s významnými dopady na institucionální zabezpeèení zemìdìlské politiky. Ze zmìn ve struktuøe podpor do èeského zemìdìlství jednoznaènì vyplývá, že pokraèuje dlouhodobá a zesílená orientace agrárnì politických nástrojù na podporu mimoprodukèních funkcí a strukturálního rozvoje venkova. Obdobnì jako v pøedchozích letech pøedstavuje tabulková pøíloha utøídìný pøehled sociálnì-ekonomických a výrobních ukazatelù vycházejících z podkladù ÈSÚ, z rezortní statistiky, z výbìrového šetøení ADN (poèet respondentù se dále zvýšil na 1339) a z dalších zdrojù. Pøílohou Zprávy 2001 je samostatná publikace Výbìrové šetøení hospodáøských výsledkù podnikatelských subjektù v zemìdìlství za rok 2001 v síti testovacích podnikù ADN CZ. V souvislosti se získáváním statistických údajù je tøeba podìkovat odboru statistiky zemìdìlství a lesnictví a dalším útvarùm ÈSÚ, Ministerstvu životního prostøedí ÈR, Ministerstvu pro místní rozvoj ÈR, Ministerstvu prùmyslu a obchodu ÈR, Ministerstvu financí ÈR, výzkumným ústavùm rezortu zemìdìlství a dalším institucím. Stejnì tak zasluhují podìkování všichni respondenti zahrnutí do výbìrového šetøení ADN, kteøí dlouhodobì poskytují nezbytné podklady k propoètùm a hodnocení výsledkù hospodaøení zemìdìlských podnikù. Èíselné údaje Zprávy 2001 jsou uvádìny v hodnotách, které byly k dispozici ke 13. dubnu 2002. V øadì pøípadù jde tedy o pøedbìžné údaje, které budou revidovány v následující Zprávì. Stejný postup je uplatnìn i pro pøedbìžné údaje Zprávy 2000, které jsou v letošní Zprávì uvedeny v revidovaných hodnotách. V nìkolika pøípadech, v dùsledku novì zjištìných skuteèností, došlo k revizi i nìkterých starších údajù. Pøehled vydaných Zelených zpráv ÈR 1. Zpráva o stavu èeského zemìdìlství 1994 (údaje za rok 1993) 2. Zpráva o stavu èeského zemìdìlství 1995 (údaje za rok 1994) 3. Zpráva o stavu èeského zemìdìlství 1996 (údaje za rok 1995) 4. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 1996 (údaje za rok 1996) 5. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 1997 (údaje za rok 1997) 6. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 1998 (údaje za rok 1998) 7. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 1999 (údaje za rok 1999) 8. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2000 (údaje za rok 2000) 9. Zpráva o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2001 (údaje za rok 2001) VIII

SOUHRN ke Zprávì o stavu zemìdìlství ÈR za rok 2001 ü Oživení ekonomiky z pøedchozích let se v roce 2001 zmìnilo na rychlejší dynamický rozvoj, než jakého dosahovaly zemì Evropské unie. Úroveò hrubého domácího produktu ve stálých kupních cenách roku 1995 (HDP) pøekroèila o 2 % dosud nejvyšší úroveò HDP v historii ÈR (rok 1989) Rozhodujícím faktorem dynamického rùstu ekonomiky se v roce 2001 stala produktivita práce, ale vztah mezi rùstem produktivity práce a rùstem reálných mezd se zmìnil na nepøíznivý. Pøevažujícím èinitelem rùstu HDP, který v roce 2001 meziroènì pøedstavoval 3,6 %, se stal nárùst koneèné spotøeby domácností (+3,7 %). Nejvýraznìjší dynamickou složkou rùstu HDP byla tvorba hrubého fixního kapitálu, pøedevším vlivem pøílivu zahranièních investic. Míra inflace se ve srovnání s pøedchozím rokem zvýšila na 4,7 % a dostala se tak výraznìji nad prùmìrnou inflaci zemí EU. Míra nezamìstnanosti se meziroènì mírnì zvýšila (z 8,8 % v roce 2000 na 8,9 % v roce 2001). Stabilita mìny se upevnila, kurs koruny se zpevnil jak vùèi euru, tak vùèi americkému dolaru. Obchodní bilance ÈR pokraèovala v tendenci ke zhoršení, pøièemž o udržení celkové vnìjší rovnováhy se zasloužil pøedevším pøíliv pøímých zahranièních investic. Pasivní saldo státního rozpoètu se prohloubilo, pøedevším vlivem pokraèujícího a stoupajícího pasiva vyplývajícího z nedostatkù transformaèních procesù. Nárùst státního dluhu pokraèoval ve strmé tendenci, jako dùsledek amortizace dluhù pøevzatých Konsolidaèní agenturou, resp. Konsolidaèní bankou. Demografický vývoj nadále pokraèoval v depopulaèních tendencích. Celková životní úroveò obyvatelstva se zvýšila, pøièemž reálné mzdy se zvýšily o 4,1 %. Souèasnì narostla diferenciace vùèi sociálnì slabším skupinám obyvatelstva. ü Zemìdìlství ÈR dosáhlo v roce 2001, obdobnì jako v roce 2000, kladný hospodáøský výsledek Zemìdìlství ÈR hospodáøské výsledky, výnosnost podnikání a zadluženost 5,0 60,0 4,0 + 3,7 + 3,3 50,0 Hospodáøské výsledky (mld. Kè), Výnosnost kapitálu (%) 3,0 2,0 1,0 0,0-1,0-2,0-0,5 Výnosnost celkového kapitálu Hospodáøské výsledky zemìdìlství Míra zadluženosti - 1,3-0,4-2,1 40,0 30,0 20,0 10,0 Míra zadluženosti (%) -3,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Rok 0,0 Pramen: Výbìrové šetøení ADN, ÈSÚ Souhrnný zemìdìlský úèet Poznámky: Hospodáøské výsledky pøedstavují zisk nebo ztrátu pøed zdanìním vè. dotací provozního charakteru Výnosnost celkového kapitálu = (hospodáøský výsledek za úèetní období / celkový kapitál) x 100; jen za podniky hospodaøící na zemìdìlské pùdì Míra zadluženosti = (cizí kapitál / celkový kapitál) x 100; Jen za podniky hospodaøící na zemìdìlské pùdì Podle výsledkù zjištìných výbìrovým šetøením ADN CZ a údajù vyplývajících ze Souhrnného zemìdìlského úètu zpracovaného ÈSÚ, pøedstavuje odhad hospodáøského výsledku za všechny skupiny podnikatelských subjektù, doplnìný údaji ÈSÚ za specializované podniky (vèetnì podnikù hospodaøících bez zemìdìlské pùdy), za souhrn všech jejich èinností, zisk ve výši 3,265 mld. Kè. Tento hospodáøský výsledek zemìdìlství za rok 2001 je po hospodáøském výsledku za rok 2000, kdy zemìdìlství dosáhlo zisku 3,716 mld. Kè, druhým nejlepším od roku 1990. Navíc je nutno konstatovat, že tohoto výsledku dosáhlo zemìdìlství bez vlivu mimoøádných událostí a podpor, které èásteènì ovlivnily hospodáøský výsledek v roce 2000 (sucho). 1

ü Hospodáøské výsledky zemìdìlských podnikù podle jednotlivých podnikatelských forem, dosažené z hektaru obhospodaøované zemìdìlské pùdy, vyjádøené prùmìrem let 2000 a 2001, jsou srovnatelné Hospodáøské výsledky 1) podle podnikatelských forem prùmìr let 2000 a 2001 (Kè/ha z. p.) 2500 2000 1500 2009 2252 2133 1857 1000 Kè/ha z.p. 500 0 922 865 904 632-500 -1000-1087 -1387-1229 -1225-1500 -2000 Hospodáøský výsledek 2) Dotace provozního charakteru Hospodáøský výsledek po odpoètu dotací Zemìdìlská družstva Obchodní spoleènosti Právnické osoby celkem yzické osoby celkem Pramen: Výbìrové šetøení VÚZE ( ADN) Poznámky: 1) Hospodáøské výsledky pøedstavují zisk nebo ztrátu pøed zdanìním vè. dotací provozního charakteru 2) U fyzických osob = hospodáøské výsledky po zapoètení osobního dùchodu podnikatelù U zemìdìlských družstev a obchodních spoleèností došlo v roce 2001 proti roku 2000 k meziroènímu snížení zisku pøedevším v dùsledku poklesu ostatních provozních výnosù, tzn. zejména tržeb za prodej vlastních služeb z nezemìdìlské èinnosti. Souèasnì také u tìchto subjektù pokraèoval v roce 2001 pokles tržeb ze zemìdìlské èinnosti pøi souèasném zrychlování tempa rùstu provozních nákladù. Meziroèního zlepšení hospodáøských výsledkù podnikù fyzických osob v roce 2001 bylo dosaženo pøedevším poklesem celkových nákladù. Souèasnì byly hospodáøské výsledky ovlivnìny i rùstem ostatních pøíjmù v souvislosti s úhradou škod zpùsobených suchem (zúètování doplatku z celkového nároku kompenzace roku 2000 do pøíjmù podnikù, které vedou jednoduché úèetnictví, v roce 2001). ü Zemìdìlský pùdní fond Výmìra zemìdìlského pùdního fondu (ZP ) ÈR se v roce 2001 ve srovnání s rokem 2000 významnì nezmìnila. Zemìdìlská pùda (z. p.) pøedstavuje 54,2 % celkové rozlohy ÈR. Výmìry jednotlivých kultur na z. p. zùstávají na stejné úrovni, nejvìtší zmìnu pøedstavuje nárùst TTP v prùbìhu roku 2001 o 0,5 % (v roce 2000 o 1,14 %). Odhadem 65 % nárùstu TTP bylo stimulováno podporou zatravòování z. p. podle naøízení vlády è. 505/2000 Sb. V roce 2001 bylo zpøesnìno vymezení ménì pøíznivých oblastí (L A), které tvoøí 60,3 % z. p. Podle kategorizace L A tvoøí oblasti se specifickými a ekologickými omezeními 8,4 % z. p. Podíl chránìné pùdy dle zákona è. 114/1992 Sb., o ochranì pøírody a krajiny (velkoplošná a maloplošná ZCHÚ) na celkové výmìøe ÈR èiní 16,0 % (ve srovnání s rokem 2000 nedošlo ke zmìnì). Podíl zemìdìlské pùdy obhospodaøované alternativním zpùsobem v roce 2001 výraznì vzrostl na 5,28 %. Vìtší èást pøipadá na pùdu v ekologickém zemìdìlství (218,1 tis. ha), což pøedstavuje 5,1 % ZP (v roce 2000 se jednalo o 3,9 % z. p.). V rámci integrovaného zemìdìlství je obhospodaøováno 7680 ha (0,18 % z. p.). Rozsah negativních jevù na pùdì (eroze, nedostatek pøístupné vláhy, zasolení, podmáèení, kontaminace pùdy rizikovými prvky) zùstává v roce 2001 na stejné úrovni jako v pøedešlých letech. Nejvìtším rizikem degradace pùd je eroze (pøedevším vodní), kterou je potenciálnì ohroženo pøibližnì 50 % z. p. Rovnìž výmìra hospodáøsky nevyužívané pùdy zùstala v roce 2001 na úrovni pøedchozích let (odhaduje se na cca 7,0 % z. p.). V roce 2001 dosáhla spotøeba hnojiv (NPK) 92,2 kg è. ž./ha, což je proti roku 2000 zvýšení o 21,5 %. Spotøeba pøípravkù na ochranu rostlin zùstává na stejné úrovni (0,98 kg úèinných látek POR/ha z. p.). Podle posledních dostupných údajù z roku 2000 se proti roku 1999 zvýšil podíl nevyhovujících vzorkù v pøípadì analýz na amonné ionty a CHSKMn, v pøípadì dusiènanù a ropných látek podíl klesl. Podíl havarijního zneèištìní vod pocházejícího ze zemìdìlství evidovaného na ÈIŽP nezaznamenal ve srovnání s rokem 2000 výraznou zmìnu 9,2 % (8,9 % v roce 2000). 2

Aplikace prùmyslových hnojiv (kg è. ž./ha z. p.) 250 200 Dusík osfor Draslo Celkem kg è. ž. / ha z. p. 150 100 50 0 1989 1997 1998 1999 2000 2001 Rok Pramen: Roèenky životního prostøedí ÈR ü Hrubá zemìdìlská produkce ve stálých cenách roku 1989 v roce 2001 ve srovnání s rokem 2000 mírnì vzrostla Hrubá zemìdìlská produkce (HZP) ve stálých cenách roku 1989 dosáhla v roce 2001 celkové hodnoty 76,1 mld. Kè a v porovnání s rokem 2000 vzrostla o 2,5 %. Meziroèní rùst HZP byl ovlivnìn pøedevším rùstem hrubé rostlinné produkce (o 5,1 %), pøièemž rùst hrubé živoèišné produkce byl minimální (o 0,25 %). Objem HZP v roce 2001 pøedstavoval 70,1 % jejího objemu v roce 1989. U hrubé rostlinné produkce èinil tento objem 79,2 % a u hrubé živoèišné produkce 63,7 % objemu roku 1989. Vývoj objemu hrubé zemìdìlské produkce v letech 1989 až 2001 120,0 100,0 Hrubá rostlinná produkce Hrubá živoèišná produkce Hrubá zìmìdìlská produkce 80,0 mld. Kè 60,0 40,0 20,0 0,0 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Rok Pramen: ÈSÚ Poznámka: Hrubá zemìdìlská produkce je vyjádøena ve stálých cenách roku 1989 3

ü Vývoj podnikatelské struktury zemìdìlství podle výmìry obhospodaøované zemìdìlské pùdy byl v roce 2001 charakterizován rùstem podílu podnikù fyzických osob a poklesem podílu zemìdìlských družstev a obchodních spoleèností Podnikatelská struktura na zemìdìlské pùdì v letech 2000 a 2001 Podniky fyzických osob 45,0 40,0 44,6 Obchodní spoleènosti Družstva 44,1 35,0 Podniky ostatní (státní, rozp., pøísp. aj.) 30,0 25,0 % 20,0 23,6 30,6 26,6 28,2 15,0 10,0 5,0 1,2 1,1 0,0 2000 2001 Rok Pramen: ÈSÚ zemìdìlský registr Podle údajù zemìdìlského registru ÈSÚ došlo v roce 2001 (stav k 31. 12.) ve srovnání s pøedchozím rokem k dalšímu poklesu podílu zemìdìlských družstev (o 2,4 %) na celkové obhospodaøované zemìdìlské pùdì (3 682 022 ha). Proti pøedchozímu období, kdy docházelo k rùstu podílu obchodních spoleèností, došlo v roce 2001 k rùstu podílu podnikù fyzických osob (o 3 %), pøièemž podíl obchodních spoleèností po dlouhém období rùstu v roce 2001 mírnì poklesl (o 0,5 %). ü Vyøizování restituèních nárokù v zemìdìlství v roce 2001 nadále pokroèilo Vyøizování uplatnìných restituèních nárokù v zemìdìlství, vyjádøené zejména ukazateli poètu ukonèených nebo témìø ukonèených restituèních pøípadù a poètu vydaných správních rozhodnutí, v roce 2001 dále pokroèilo. K 31. 12. 2001 bylo ukonèeno nebo témìø ukonèeno 97,9 % restituèních pøípadù, proti 97,3 % k 31. 12. 2000. V rámci správních øízení do konce roku 2001 bylo rozhodnuto o 1 619 409 ha zemìdìlské a lesní pùdy. Z toho bylo skuteènì vydáno 1 268 958 ha, nevydáno s nárokem na náhradu prostøednictvím Pozemkového fondu ÈR bylo 120 086 ha. Negativní rozhodnutí pozemkových úøadù se týkalo 230 365 ha. Privatizace státních statkù a obdobných státních podnikù hospodaøících na zemìdìlské pùdì byla v roce 2001 témìø ukonèena. Podíl majetku v realizovaných privatizaèních projektech èinil k 31. 12. 2001 již 98,56 % z celkové hodnoty majetku zahrnutého do zakladatelských privatizaèních projektù. ü Ve struktuøe osevních a sklizòových ploch se snížil podíl obilovin, brambor, luskovin a zeleniny, pøi souèasném rùstu ploch cukrovky a øepky, meziroènì došlo k dalšímu mírnému poklesu stavù skotu i prasat Návaznì na klimatické podmínky a vývoj na agrárním trhu došlo v roce 2001 ke zmìnám struktury rostlinné výroby. Ve srovnání s rokem 2000 se zvýšila produkce obilovin celkem (o 13,7 %), cukrovky (o 25,6 %), øepky (o 15,3 %), luskovin (o 7,7 %) a chmele (o 34,7 %). Naopak poklesla produkce brambor (o 23,4 %) a zeleniny (o 12,6 %). Zvýšení produkce bylo u cukrovky realizováno pøedevším zvýšením osevních ploch (o 26,3 %), pøi mírnì nižším hektarovém výnosu proti roku 2000 (o 0,9 %). Rùst produkce øepky byl dosažen jak rùstem osevních ploch (o 5,8 %), tak zvýšeným hektarovým výnosem (o 8,8 %). U obilovin a luskovin byl rùst produkce dosažen meziroèním rùstem hektarového výnosu pøi souèasném poklesu osevních ploch (o 1,3 %, resp. o 5,4 %). U chmele byl nárùst produkce dosažen pouze rùstem hektarového výnosu (o 34,7 %). Pokles produkce brambor byl v plné míøe zpùsoben poklesem osevních ploch (o 21,5 %). Ke strukturálním zmìnám došlo rovnìž v živoèišné výrobì, což se odráží i ve vývoji stavù hospodáøských zvíøat. V roce 2001 došlo, v porovnání s rokem 2000, k poklesu stavu skotu o 4 %, dojených krav o 2,5 % pøi souèasném rùstu jejich užitkovosti o 6,4 %. Produkce hovìzího masa a užitkovost skotu ve výkrmu se proti roku 2000 prakticky nezmìnily, i když odbyt byl negativnì ovlivnìn zjištìnými pøípady BSE. Produkce vepøového masa zùstala v roce 2001 na úrovni roku 2000 pøi souèasném mírném 4

poklesu stavù prasat (o 0,8 %) a rùstu užitkovosti (o 3,1 %). Pøedevším v dùsledku rùstu poptávky došlo v roce 2001 k meziroènímu nárùstu produkce drùbežího masa (o 6,2 %). Vývoj stavù skotu, stavù krav a jejich užitkovosti 4 000 3 500 3 000 2 500 Stavy skotu (soupis HZ k 1. 1., od r. 1993 k 1. 3.) Stavy krav (soupis HZ k 1. 1., od r. 1993 k 1. 3.) Užitkovost krav (prùmìr) 6 000 5 000 4 000 tis. ks 2 000 1 500 1 000 500 3 000 2 000 1 000 l/ks/rok 0 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Rok 0 Pramen: ÈSÚ, MZe - situaèní a výhledová zpráva Mléko ü V roce 2001 došlo k rychlejšímu rùstu cen zemìdìlských výrobcù než nárùstu cen vstupù do zemìdìlství, což znamenalo, že došlo, obdobnì jako v roce 2000, k uzavírání cenových nùžek Vývoj indexù cen zemìdìlských výrobcù, cen vstupù do zemìdìlství a inflace (index 1989 = 100) 450,0 400,0 350,0 300,0 Ceny vstupù do zemìdìlství Ceny zemìdìlských výrobcù Inflace 250,0 % 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Rok Pramen: ÈSÚ, VÚZE V roce 2001 došlo, podle údajù ÈSÚ, k meziroènímu rùstu cen zemìdìlských výrobcù (CZV) o 8,4 %. Meziroènì vzrostly jak CZV rostlinné produkce (o 9,3 %), tak CZV živoèišné produkce (o 8,0 %). Ceny celkových vstupù do zemìdìlství v roce 2001 rovnìž meziroènì stouply, avšak pouze o 5,4 %, což znamená, že nedosáhly nárùstu CZV a cenové nùžky mezi vývojem CZV a cen vstupù do zemìdìlství se mírnì uzavíraly. Meziroènì došlo k nárùstu cen u vìtšiny sledovaných vstupù do zemìdìlství (pøedevším meziroèní indexy: služby pro zemìdìlství 104,4 %, náhradní díly 104,2 %, zemìdìlské stroje 102,4 %, elektrická energie 105,8 %), zejména pak u nakupovaných krmiv (meziroèní index 114,5 %). K meziroènímu poklesu došlo pøedevším u cen PHM, tento pokles byl však natolik významný (meziroèní index 84,8 %), že kompenzoval uvedený výrazný nárùst cen nakupovaných krmiv. V roce 2001 došlo k dalšímu meziroènímu nárùstu cen prùmyslových výrobcù (CPV) a spotøebitelských cen (SC) potravin a nápojù. U CPV potravin a nápojù tento meziroèní rùst pøedstavoval 6,1 % a u SC potravin a nápojù èinil 5,1 %. Tento vývoj ovlivnil i vývoj míry inflace v roce 2001, která dosáhla meziroèního nárùstu 4,7 %. 5

Vývoj indexù cen zemìdìlských výrobcù (CZV), cen prùmyslových výrobcù (CPV) a spotøebitelských cen (SC) v období let 1996 až 2001 (index 1993 = 100) 160,0 140,0 1998 1999 2000 2001 120,0 100,0 % 80,0 60,0 40,0 20,0 0,0 CZV - rostlinné výrobky CZV - živoèišné výrobky CPV - potraviny a nápoje SC - potraviny a nápoje Pramen: ÈSÚ, VÚZE ü Pasivní saldo agrárního zahranièního obchodu se v roce 2001 zvýšilo (o 14,6 %), pøedevším v dùsledku poklesu vývozu do zemí SNS a E TA a rùstu dovozù ze zemí s vyspìlou tržní ekonomikou Celkový obrat agrárního zahranièního obchodu (AZO) se v roce 2001 zvýšil meziroènì o 6008,7 mil. Kè, tj. o 5,3 %, pøedevším v dùsledku pøírùstku dovozu o 4265,2 mil. Kè (o 6,6 %). Soubìžné zvýšení celkového agrárního vývozu èinilo pouze 1743,5 mil. Kè (3,7 %). Výsledkem tìchto zmìn bylo prohloubení celkové pasivní bilance AZO o 2521,7 mil. Kè, tj. o 14,6 %. Podíl schodku bilance AZO na celkové pasivní obchodní bilanci ÈR stoupl meziroènì o 3,1 procentního bodu. Uvedené výsledky byly v roce 2001 do znaèné míry ovlivnìny zvýšením celkového obratu v rámci zušlech ovacího styku o 3016,4 mil. Kè (o 24,2 %). Z hlediska teritoriální skladby AZO došlo v roce 2001 k nejvìtšímu meziroènímu nárùstu vývozu do rozvojových zemí (+46,8 %) a v rámci zemí CE TA na Slovensko (+22,2 %). Naopak vývoz výraznì poklesl do zemí SNS (-58,9 %) a do zemí E TA (-10,6 %). Agrární dovozy meziroènì nejvíce vzrostly z ostatních zemí s vyspìlou tržní ekonomikou (+9,9 %), ze zemí EU (+7,6 %) a ze Slovenska (+7,7 %). Nejvýznamnìjšími dovozními partnery ÈR v roce 2001 byly èlenské státy EU (51,4 % celkového agrárního dovozu), zemì CE TA (22,4 %, z toho Slovensko 10,1 %) a rozvojové zemì (17,9 %). Z hlediska komoditní skladby AZO zùstaly v roce 2001 nejvýznamnìjšími agregacemi agrárního vývozu: mléko a mléèné výrobky, nápoje a lihoviny a olejnatá semena a plody. Zbožová struktura agrárního dovozu do ÈR je oproti vývozu podstatnì diferencovanìjší, avšak meziroèní zmìny hodnot dovozu jednotlivých zbožových skupin byly v roce 2001 minimální. Dlouhodobì jsou rozhodujícími dovozními agregacemi ovoce a oøechy, zbytky a odpady v potravináøském prùmyslu krmiva, rùzné potravinové pøípravky, zelenina a hlízy, pøípravky z obilí a nápoje a lihoviny. Vývoj salda celkového agrárního zahranièního obchodu (AZO) a salda AZO kompetitivními *) komoditami v letech 1997 až 2001 10 5 4,8 6,3 2,3 7,7 6,2 0 mld. Kè -5-10 -15-20 -25-17,3-20,9-19,9-20,8-19,8 Saldo celkového AZO Saldo AZO u kompetitivních komodit 1997 1998 1999 2000 2001 Pramen: Celní statistika Poznámka: *) Kompetitivní komodity = Agrární komodity produkované v ÈR za úèelem tržní produkce 6

ü Ekonomický rozmìr zemìdìlství K charakteristice ekonomického rozmìru zemìdìlství ve vztahu k národnímu hospodáøství se užívá ukazatel podílu pøidané hodnoty v odvìtví na pøidané hodnotì v celém národním hospodáøství, uvádìném také jako podíl zemìdìlství na HDP. Za rok 2001 dosáhl v ÈR podíl zemìdìlství na HDP podle SZÚ hodnoty 1,88 %. V EU 15 za rok 2000 dosáhl obdobný ukazatel hodnoty 1,8 %. V tomto globálním údaji je tedy ÈR srovnatelná s EU, avšak pøi vìtším vynaložení zdrojù. V ostatních kandidátských zemích dosahuje podíl zemìdìlství na HDP ve Slovinsku 3,2 %, v Polsku 3,3 % a v Maïarsku dokonce 4,5 %. ü Mzdová disparita zamìstnancù v zemìdìlství se, i pøes zvýšení tempa rùstu nominálních i reálných mezd v roce 2001, v dlouhodobém trendu vùèi prùmyslu a národnímu hospodáøství významnì nezlepšuje Prùmìrné nominální mzdy v národním hospodáøství (NH) se v roce 2001 ve srovnání s rokem 2000 zvýšily o 8,5 % a prùmìrná mìsíèní mzda dosáhla úrovnì 14 642 Kè. V prùmyslu pøedstavovalo zvýšení nominální mzdy 7,1 % a prùmìrná mìsíèní mzda dosáhla úrovnì 14 542 Kè. Meziroèní zvýšení nominálních mezd v zemìdìlství èinilo 10 % a byla dosažena prùmìrná mìsíèní mzda 11 148 Kè. V zemìdìlství tak v roce 2001 pokraèovalo rychlejší tempo meziroèních nárùstù nominálních mezd vùèi prùmyslu a NH celkem, zapoèaté v roce 2000. Toto relativní zlepšení však bylo pøíliš mírné na to, aby došlo i k významnému snížení absolutního rozdílu pøi srovnání s prùmyslem a NH. Tento rozdíl se v meziroèním porovnání dokonce vùèi NH mírnì zvýšil (o 137 Kè), pøièemž celkovì vùèi prùmyslu v roce 2001 èinil 3394 Kè a vùèi NH 3494 Kè. Obdobný vývoj jako u nominálních mezd probìhl i u mezd reálných. Mírné zlepšení v roce 2001 nemohlo podstatnì ovlivnit celkovì nepøíznivou úroveò reálných mezd v zemìdìlství, které jsou o 19,6 % pod úrovní roku 1989, zatímco prùmysl a NH dosáhly úrovnì roku 1989 již pøed nìkolika lety a nyní ji pøekraèují v prùmìru o 13 %. Porovnání vývoje nominálních a reálných mezd v zemìdìlství, prùmyslu a národním hospodáøství (index 1989 = 100) % 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1989 1997 1998 1999 2000 2001 Vývoj reálných mezd - zemìdìlství Vývoj reálných mezd - prùmysl Vývoj reálných mezd - nár. hosp. Vývoj nominálních mezd - zemìdìlství Vývoj nominálních mezd - prùmysl Vývoj nominálních mezd - nár. hosp. Pramen: ÈSÚ Poznámka: Vývoj mezd v zemìdìlství = bez podnikatelských subjektù fyzických osob, služeb a myslivosti Vývoj poètù pracovníkù, reálných mezd a produktivity práce v zemìdìlství (index 1989 = 100) 300 250 1989 1997 1998 1999 2000 2001 200 % 150 100 50 0 Vývoj poètu pracovníkù Vývoj produktivity práce Vývoj reálných mezd Pramen: ÈSÚ Poznámky: Produktivita práce = hrubá zemìdìlská produkce ve stálých cenách roku 1989 na 1 pracovníka Pracovníci = prùmìrný evidenèní poèet pracovníkù podle výkaznictví zamìstnanosti a mezd ÈSÚ 7

ü V roce 2001 pokraèoval v ÈR dynamický nárùst podílu zastoupení ekologicky obhospodaøovaných ploch, jejichž rozsah je zcela srovnatelný se zemìmi EU K 31. 12. 2001 hospodaøilo 654 zemìdìlských subjektù na ekologických farmách o celkové výmìøe 218 tis. ha, tj. na 5,1 % z celkové výmìry zemìdìlského pùdního fondu ÈR (prùmìr EU pøedstavuje pøibližnì 3 %). Plochy obhospodaøované v systému ekologického zemìdìlství v ÈR trvale dynamicky narùstají. Ve srovnání s rokem 2000 se jedná o nárùst o 31,3 %. Struktura ekologického zemìdìlského pùdního fondu je charakterizována pøevahou trvalých travních porostù (89,7 %) nad ornou pùdou (8,8 %), pøièemž trvalé kultury a ostatní plochy pøedstavují pouze 0,4 %, resp. 1,1 % z tohoto pùdního fondu. Dùsledkem pøevahy TTP je vysoká produkce biohovìzího masa, které se již nìkolik let prodává v sítích supermarketù. ü Ukazatel odhadu produkèních podpor v roce 2001 meziroènì mírnì vzrostl, avšak celkovì zùstává nadále hluboko pod úrovní prùmìru EU a OECD Podpory vyjádøené podílem odhadu produkèních podpor (% OPP dle metodiky OECD) se v roce 2001 ve srovnání s rokem 2000 mírnì zvýšily z 16 % v roce 2000 (revidovaný údaj) na 17 % v roce 2001 (pøedbìžný údaj), pøesto ÈR nadále patøí k zemím s relativnì nízkou úrovní produkèních podpor. V rámci zemí OECD a v rámci zemí EU, kde je ukazatel OPP dlouhodobì vysoký, došlo pouze k jeho mírným meziroèním zmìnám (viz graf). U ostatních srovnávaných zemí (Slovensko, Maïarsko, Polsko) došlo v roce 2001 k výraznému meziroènímu snížení ukazatele OPP. Vývoj ukazatele OPP (odhad produkèních podpor) ÈR v letech 1989 % 60 50 40 30 20 10 0 55 19 1989 1996 1997 1998 1999 2000 2001 50 39 35 36 36 33 33 3435 29 3231 32 32 28 31 28 23 24 25 23 1617 11 6 2 23 22 19 20 19 12 11 12 13 10 7 10 6 3 ÈR Zemì OECD EU Slovensko Maïarsko Polsko a 1996 až 2001 a jeho mezinárodní porovnání (v %) Pramen: VÚZE Poznámka: Hodnoty OPP jsou OECD každoroènì revidovány a pøepoèteny ü Hospodáøský výsledek a nákladová rentabilita v potravináøském sektoru se v roce 2001 opìt zlepšila Obdobnì jako v pøedchozím roce vykázal v roce 2001 potravináøský prùmysl jako celek zlepšení souhrnných ekonomických ukazatelù. Hospodáøský výsledek pøed zdanìním, vyjádøený jako podíl z celkových výnosù, se zvýšil z 2,53 % (revidovaný údaj) v roce 2000 na 3,91 % v roce 2001. Ke zlepšení hospodáøského výsledku pøispìl pøedevším rùst výkonù (meziroènì o 8,2 %) pøi souèasném meziroèním poklesu nákladù, a to pøedevším v oblasti odpisù investièního majetku (o 2,2 %), nákladových úrokù (o 15,4 %) a ostatních nákladù (o 41,7 %). U ostatních nákladových položek (výkonová spotøeba, náklady na prodané zboží a osobní náklady) došlo k meziroènímu nárùstu v prùmìru o pøibližnì 9 %. Hrubá nákladová rentabilita (ze zisku pøed zdanìním) se meziroènì významnì zlepšila z 2,60 % (revidovaný údaj) v roce 2000 na 4,06 % v roce 2001. Èistá nákladová rentabilita (ze zisku po zdanìní) se rovnìž meziroènì zlepšila z 1,35 % (revidovaný údaj) v roce 2000 na 2,51 % v roce 2001. ü Celkové výdaje z rozpoètu MZe na podporu zemìdìlství vzrostly v roce 2001 ve srovnání s rokem 2000 o 7,3 % MZe v roce 2001 zajiš ovalo ze své rozpoètové kapitoly zemìdìlskou politiku státu, a to na základì naøízení vlády a v rámci dotaèních titulù podle Zásad MZe (è.j.: 2319/2001-7010) a navazujících opatøení MZe. Legislativním základem podpùrných progra- 8

mù i dotaèních titulù je zákon è. 252/1997 Sb., o zemìdìlství a zákon è. 218/2000 Sb., o rozpoètových pravidlech. Podpùrné programy na rok 2001 schválila PSP ÈR pøi schvalování zákona o státním rozpoètu pro rok 2001. Celkové výdaje z rozpoètu MZe na podporu zemìdìlství se v roce 2001 meziroènì zvýšily o 7,3 %, avšak došlo k pøeskupení podpor podle zdrojù (dotace MZe, podpory podle naøízení vlády apod.). Samotné dotace se snížily o 32,2 % a také podpory podle naøízení vlády è. 505/2000 Sb. (v roce 2000 podle naøízení vlády è. 344/1999 Sb.) poklesly meziroènì o 22 %, avšak pøedevším v dùsledku pøesunu podpor na údržbu orné pùdy prostøednictvím Státního zemìdìlského intervenèního fondu (SZI ). Pøi zahrnutí tìchto podpor vyplacených SZI v roce 2001 (plateb za ornou pùdu uvedenou do klidu a kompenzaèních plateb za ostatní ornou pùdu neuvedenou do klidu) ve výši 1646 mil. Kè dosáhly celkové podpory na údržbu zemìdìlských pozemkù v roce 2001 výše 3394 mil. Kè, což pøedstavuje meziroèní zvýšení o 2,6 %. V oblasti podpor na údržbu zemìdìlských pozemkù však došlo od roku 2001 k zásadní zmìnì, zejména novým vymezením ménì pøíznivých oblastí (L A) a vyplácením podpor na výmìru skuteèných travních porostù. Významnou zmìnou je zavedení podpory mladých zemìdìlcù (v roce 2001 vyplaceno v rámci dotací MZe celkem 117 mil. Kè). V roce 2001 bylo dokonèeno profinancování podpor podle naøízení vlády è. 420/2000 Sb., na kompenzaci následkù sucha v roce 2000 (podniky právnických a fyzických osob s podvojným úèetnictvím pøíjemci podpor nároky na tyto podpory úèetnì uzavøely již v roce 2000). Celkové výdaje z rozpoètu MZe na podporu zemìdìlství (mil. Kè) Druh podpory 2000 2001 Meziroční index (%) Podpůrné dotační programy dle Zásad MZe celkem 3 732 2 531 67,8 v tom: Podpora obnovy vinic, chmelnic a ovocných sadů 174 228 131,0 Podpora včelařství *) 80 0 x Podpora pěstování lnu *) 30 0 x Podpora chovu dojnic 182 181 99,2 Podpora pastevního odchovu zvířat 587 473 80,6 Podpora zavlažování zemědělských kultur a plodin 0 23 x Podpora využívání ekologických paliv 1 129 598 53,0 Podpora produkce bramborového a pšeničného škrobu *) 33 0 x Podpora pěstování sladovnického ječmene 116 0 x Podpora udržení a zlepšení genetického potenciálu hospodářských zvířat, osiv a sadby 438 387 88,4 Podpora ozdravování polních a speciálních plodin 36 232 644,4 Podpora chovu starokladrubského koně 35 35 100,0 Podpora udržování genových zdrojů 34 33 97,1 Podpora mladých zemědělců 0 117 x Nákazový fond zmírnění ekonomické újmy chovatelů 62 127 204,8 Podpora poradenství a vzdělávání vč. zavádění programu SAPARD 48 54 112,5 Podpora vzniku a činnosti odbyt. organizací výrobců 11 22 200,0 Podpora evropské integrace nevládních organizací 0 6 x Podpora spotřeby mléka (školní mléko) *) 29 11 37,9 Podpora sledování produkce mléka 358 0 x Zmírnění škod (sucho) 350 0 x Slintavka a kulhavka 0 4 x Podpory podle nařízení vlády (č. 344/1999 Sb. a č. 505/2000 Sb.) celkem 3 679 2 868 78,0 v tom: Zalesnění a založení porostů rychlerostoucích dřevin 77 70 90,9 Údržba zemědělských pozemků 3 307 1 748 52,9 Údržba travních porostů pastevním chovem zvířat 0 761 x Podpora včelařství *) 0 80 x Ekologické zemědělství (vyrovnání ztrát) 89 168 188,8 Vápnění zemědělské půdy 7 16 228,6 Hnojení orné půdy organickými hnojivy 75 0 x Zatravnění 39 23 59,0 Založení prvků ÚSES a odbahnění rybníků 85 2 2,4 Podpory na odbahnění podle Zásad MZe č.j. 3553/2001-6000 0 88 x Podpory podle nařízení vlády č. 359/2000 Sb. (masný skot, ovce) 219 0 x v tom: Krávy bez tržní produkce mléka 183 0 x Ovce 36 0 x Podpory podle nařízení vlády č. 420/2000 Sb. (sucho) celkem 850 4 139 486,9 Rozpočtové opatření na podporu zalesňování 0 30 x Výdaje na vědu a výzkum 441 475 107,7 Výdaje na učňovské školství 1 676 1 197 71,4 národní program konzervace genetického potenciálu 21 22 104,8 Ostatní výdaje z rozpočtu MZe (servisní činnosti pro MZe, propagace a kontrola ekologického zemědělství, povodně ad.) 232 288 124,1 Výdaje z rozpočtu MZe na zemědělství CELKEM 10 850 11 638 107,3 Souèástí zemìdìlské politiky jsou také výdaje MZe na uèòovské školství, pøíspìvky na servisní èinnosti pro centrální orgány, granty na výzkumné projekty prostøednictvím Národní agentury pro zemìdìlský výzkum a další výdaje. 9

ü Pramen: MZe - Analýza realizace dotaèní politiky za rok 2000 a 2001, VÚZE Poznámka: *) U takto oznaèených podpùrných dotaèních programù došlo k pøesunùm podpor z hlediska zdrojù viz text Výdaje SZI na organizaci agrárního trhu v roce 2001 se meziroènì výraznì zvýšily (o 142,9 %) a zdroje SZI ze státního rozpoètu se meziroènì rovnìž zvýšily, a to o 68 % Organizace trhu byla v roce 2001 zabezpeèována v souladu se zákonem è. 256/2000 Sb., o SZI, a navazujícími naøízeními vlády pro pøíslušné zemìdìlské a potravináøské komodity a další smìry podpor. Po výrazném poklesu celkových výdajù SZI na organizaci trhu v roce 2000 (proti roku 1999 o 36,8 %) se objem výdajù v roce 2001 meziroènì výraznì zvýšil pøedevším v dùsledku zavedení systému kvót na mléko, podpor školního mléka a podpor za uvedení pùdy do klidu. Novì byly v roce 2001 podle naøízení vlády è. 86/2001 Sb. stanoveny podmínky pro kompenzaèní podpory za uvádìní pùdy do klidu a zásady pro prodej øepky vypìstované na pùdì uvádìné do klidu (v roce 2001 vyplaceno 1709 mil. Kè). Do pùsobnosti SZI byly také pøevedeny kompenzaèní platby podle naøízení vlády è. 445/2000 Sb., o stanovení produkèních kvót mléka (v roce 2001 vyplaceno 76 mil. Kè), podpory ke zvýšení spotøeby mléka podle naøízení vlády è. 91/2001 Sb. (v roce 2001 celkem 19,3 mil. Kè; kromì toho bylo na tento úèel vyplaceno v roce 2001 z prostøedkù MZe 10,6 mil. Kè), podpory výroby škrobu podle naøízení vlády è. 175/2001 Sb. (v roce 2001 vyplaceno 14 mil. Kè) a administrace produkèních kvót cukru na kvótové roky 2001/2002 až 2004/2005 na základì naøízení vlády è. 114/2001 Sb. Opatøení smìøovala k dalšímu sblížení systému organizace trhu s EU a zároveò ke zvýšení efektivnosti vynaložených státních prostøedkù. K zásadním zmìnám došlo ve struktuøe výdajù pøedevším v dùsledku zavedení kompenzaèních podpor a poklesu splátek úvìrù, pøi nezahájení intervenèních nákupù. 6,0 5,6 5,0 5,6 Výdaje SZI /S TR na organizaci trhu Zdroje S TR ze státního rozpoètu 4,2 4,0 4,9 mld. Kè 3,0 3,3 3,5 3,7 3,8 3,1 3,4 2,0 1,0 2,7 1,6 1,9 2,3 0,8 2,4 1,0 2,0 1,0 1,1 1,4 2,5 0,0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Rok Pramen: S TR (SZI ) Poznámky: l Zdroje SZI (S TR) ze státního rozpoètu a ostatních zdrojù jsou uvedeny bez dotací na správní výdaje SZI (S TR), bez tržeb z prodeje nakoupených výrobkù, poskytnutých úvìrù od bank a ostatních pøíjmù l Výdaje SZI (S TR) na organizaci agrárního trhu jsou uvedeny bez splátek úvìrù, úrokù z úvìrù, odvodù DPH, správních a ostatních výdajù ü Výdaje SZI (S TR) na organizaci agrárního trhu a dotace SZI (S TR) ze státního rozpoètu a ostatních zdrojù v letech 1991 až 2001 PGRL v roce 2001, ve srovnání s rokem 2000, zvýšil objem podpory bankovních úvìrù pro zemìdìlce o 20 % a garance poskytované k úvìrùm o témìø 22 % V roce 2001 podpoøil PGRL bankovní úvìry pro zemìdìlce ve výši 6369 mil. Kè, pøièemž v roce 2000 èinil objem této podpory 5296 mil. Kè (revidovaný údaj). Od poèátku èinnosti PGRL v roce 1994 do 31. 12. 2001 dosáhl objem podporovaných úvìrù 74 519 mil. Kè. K bankovním úvìrùm poskytl PGRL v roce 2001 garance ve výši 1129 mil. Kè (v roce 2000 objem tìchto garancí pøedstavoval 927 mil. Kè), to znamená, že v roce 2001 garantoval 17,27 % (17,39 % v roce 2000) jistiny všech úvìrù. V roce 2001 byly otevøeny podpùrné programy PROVOZ, INVESTICE s podprogramy ZEMÌDÌLEC, ODBYTOVÁ ORGANIZACE a HYGIENA. Z hlediska objemu zprostøedkovaných úvìrù v roce 2001 tvoøily úvìry s vazbou na program 10

üinvestice 63 % a na program PROVOZ 37 %. ZPRÁVA O STAVU ZEMÌDÌLSTVÍ ZA ROK 2001 Struktura a výše celkových výdajù rezortu MZe do agrárního sektoru byly pøi porovnání let 2000 a 2001 významnì ovlivnìny zmìnou dotaèní politiky a posunem vìtší èásti výplat kompenzací za sucho v roce 2000 do roku 2001 V roce 2001 byla agrární politika MZe významnì harmonizována s principy Spoleèné zemìdìlské politiky EU. Nejvýznamnìjšími zmìnami byly: - harmonizace naøízení vlády è. 505/2000 Sb. s NR è. 1257/1999/EEC; - uplatnìní ustanovení zákona è. 256/2000 Sb., o SZI, tzn. pøesun nìkterých dotaèních podpor poskytovaných do roku 2000 podle Zásad MZe a podle naøízení vlády è. 344/1999 Sb., do kompetence SZI na základì pøíslušných naøízení vlády. Kompenzace za sucho vyplacené v roce 2001 pøedstavovaly u zemìdìlských podnikù s podvojným úèetnictvím pouze pøíjem hotových penìžních prostøedkù z rozpoètové kapitoly MZe, který neznamenal zlepšení jejich hospodáøských výsledkù. Tyto zemìdìlské podniky zúètovaly celkové nároky na tyto kompenzace již do hospodáøského výsledku roku 2000. Druh výdaje 2000 2001 Meziroční index Výdaje z rozpočtu MZe na zemědělství celkem 10 850 11 638 107,3 v tom: Kompenzace sucha podle nařízení vlády č. 420/2000 Sb. 850 4 139 486,9 Dotace ze SR pro PGRLF 2 175 1 309 60,2 Dotace ze SR pro SZIF (SFTR) 2 478 4 230 170,7 Výdaje ostatních institucí rezortu MZe 356 323 90,7 Výdaje rezortu MZe celkem 15 859 17500 110,3 Výdaje rezortu MZe celkem, bez kompenzací sucha 15 009 13 361 89,0 Vratka spotřební daně zemědělcům z titulu zelené nafty 954 1 287 134,9 Daňové zvýhodnění pro bionaftu DPH 958 624 65,1 Daňové zvýhodnění pro bionaftu spotřební daň 315 206 65,4 Daňové úlevy pro malé nezávislé pivovary 140 154 110,0 11