PLEMO ČÍSLO ÍSL : 1/2013 O:

PLEMO ČÍSLO: 1/2013 PLEMENNÉ HODNOTY 4/2013

Vážení chovatelé, vážení příznivci chovu skotu, dostalo se Vám do ruky další vydání chovatelských listů. V tomto vydání Vás provedeme dalšími podniky z naší oblasti, seznámíme Vás s testací na druhé pololetí letošního roku. Informujeme Vás co se nového v PLEMU a.s. a jeho mateřských společnostech CHOVSERVIS a.s. a AGRO-Měřín a.s. od posledního vydání událo. Samozřejmě Vás také seznámíme s TOPKAMI plemene české straky a holštýnského plemene. Máme za sebou prvních pět měsíců letošního roku a mimo jiné i první velký chovatelský svátek české straky v oblasti Královéhradeckého kraje. V letošním roce se konal již čtvrtý ročník tohoto Zemědělského dne Mžany. Úžasný příklad propagace českého zemědělství nenásilnou formou. Stoupá náročnost této akce, ale na druhou stranu nese ovoce. Těší nás zájem předních chovatelů nejen v Královéhradeckém kraji. Výstava je přehlídkou perfektně připravených plemenic, za které by se nemusela stydět ani národní výstava. Zájem o tuto přehlídku mají jak představitelé kraje, prezident AK a senátor Jan Veleba, tak i v loňském roce předseda Senátu Milan Štěch, kterého zaujal zemědělský den natolik, že na oplátku pozval zástupce pořadatelů na prohlídku Senátu. Tato návštěva se uskutečnila 25.dubna letošního roku. Skupinu vedl ředitel Zemědělské akciové společnosti Mžany Dr. Ing. Jan Pešek. Předseda Senátu Milan Štěch přijal delegaci v Zaháňském salónku Valdštejnského paláce. V průběhu diskuse panovala shoda na nutnosti systémové podpory českého zemědělství, která je v současné době značně ohrožena. Všichni se shodli na nutnosti podpory českých kvalitních potravin a jejich propagaci. Touto návštěvou se de facto naplnila idea všech chovatelských dnů propagace českého zemědělství pro širokou veřejnost. Pevně věřím, že každým rokem se nám podaří onu pomyslnou laťku zase dostat o něco výše, a to nejen ve Mžanech, ale i na dalších chovatelských akcích, kterými jsme spolupořadateli. Ing. Stanislava Ervová Generální ředitelka CHOVSERVIS a.s.

2-4 TOP ČR ČESTR dle SIC 04/13 5 Červenostrakatá testace léto 2013 6-8 Mžany 2013 9 RYNEK - Máme otevřeno 10-11 Limousíni od Pecky 12-15 V Havlovicích si oblíbili redholštýnky 16-19 Škola pro život 20-22 TOP Fleckvieh dle GZW 4/13 27-30 TOP ČR holštýn SIH 3/13 31 Holštýnská výběrová genomická testace 32-35 TOP Kanada LPI 4/2013 36-39 TOP USA TPI 4/2013 40-41 TOP Německo RZG 4/2013 - holštýn 42 Bodrum - dobrá volba pro holštýnské chovy 43 TOP Německo RZG 4/2013 - RED holštýn 44-45 TOP Francie ISU 2/2013 46-47 Úspěch i bez repopulace stáda 48 Plemenné hodnoty kanců mateřských plemen 49 Plemenné hodnoty kanců otcovských plemen Chovatelské listy 1/2013 Vydává: PLEMO Redakční rada: Ing. Stanislava Ervová Ing. Vítězslav Burdych Ludvík Dodávka Ing. Tereza Švarcová Ing. Miroslav Kolář Kontakt: CHOVSERVIS a.s. Ing. Tereza Švarcová Zemědělská 897 500 03 Hradec Králové Tel.: 495 404 111 svarcova@chovservis.cz www.chovservis.cz 1

Ext. dcer Stád Dcer Vemeno Končetiny Osvalení Rámec Somatika RPH-pldc RPH-vlpl JV JP RPH Bkg NP Kg B % B RPH-Tkg % T Kg T R % prod. PH-Mkg DSI-dlh DSI-rep R % mas. IMU-FW DSI-mlk SIC Organizace Otec M Otec RA Rok nar. Jméno Registr Pořadí TOP ČR ČESTR dle SIC 04/13 1 RAD-318 GLORIE 2007 RAD-214 TAR-035 202 137.8 138 110 86 105 108 1574 88 0.00 68 148-0.11 47 146 112 106 104 123 93 87 90 88 106 113 70 42 55 2 NIC-015 VALFIN JB 2004 NIC-026 263-023 604 135.0 127 87 94 126 138 861 97 0.17 47 134 0.14 35 135 90 80 99 127 116 113 112 78 107 135 347 88 195 3 AMT-048 GALILEO 2007 AMT-029 UF-036 101 134.3 123 110 81 110 132 895 90 0.11 45 133 0.00 30 131 106 106 112 116 106 123 103 94 104 119 86 59 73 4 RAD-253 EROGEN 2005 21 RAD-071 REN-441 202 134.1 136 98 85 94 115 1175 85-0.02 49 135 0.18 48 146 101 95 97 89 114 118 108 72 104 112 56 46 47 5 NIC-013 UTACH JB 2003 NIC-010 290-340 604 132.5 130 101 89 134 109 1032 91 0.00 44 132 0.11 40 139 97 99 110 137 117 107 87 80 103 110 101 53 56 6 AMT-050 GUITAR 2007 AMT-013 RAD-099 202 132.3 132 108 79 84 116 1052 87 0.18 57 140 0.11 41 140 117 93 102 109 79 85 111 102 103 114 64 46 52 7 NIC-011 ORLANDO 1998 NIC-001 UF-006 503 130.8 139 93 91 101 100 1354 98 0.21 72 150 0.05 48 146 94 89 100 104 107 88 94 87 95 106 449 46 173 8 RAD-214 VANSTEIN 2000 RAD-095 MOR-036 510 130.6 124 116 99 104 117 881 99 0.04 40 130 0.05 32 132 118 103 112 106 110 97 100 104 96 112 1938 201 6304 9 TAR-062 HERKULES 2008 TAR-046 MOR-059 101 130.1 127 116 79 94 111 905 84 0.16 49 135 0.09 35 134 123 111 99 108 94 107 92 98 91 106 53 42 39 10 RAD-282 VARIKO 2006 RAD-214 BCH-069 101 129.1 118 112 80 107 129 560 89 0.27 39 129 0.11 24 125 109 107 113 106 112 122 96 101 94 116 78 58 52 11 RAD-306 GENERIK 2007 RAD-198 MOR-059 202 128.3 125 106 83 95 119 899 85 0.10 45 133 0.05 32 132 104 109 100 103 99 122 94 105 103 102 55 35 53 12 TAR-061 HOMER 2008 TAR-046 ZEL-047 101 128.0 124 106 86 103 117 923 88 0.24 54 139-0.04 29 130 107 106 100 104 110 99 91 101 107 111 69 48 48 13 RAD-277 IMPOSIUM 2002 RAD-104 BCH-028 401 127.8 130 97 99 95 111 775 99 0.50 63 145 0.25 37 137 97 104 90 111 92 110 95 98 97 103 921 150 1862 14 RAD-309 GELF 2007 RAD-198 RAD-099 654 127.7 128 109 84 108 102 1228 90-0.13 45 133-0.08 37 137 111 109 98 122 99 103 98 91 89 101 85 35 65 15 MOR-171 GALINT 2007 MOR-160 MKM-221 201 127.1 127 109 81 89 109 827 84 0.07 40 130 0.20 37 136 105 103 115 99 96 103 107 89 106 104 53 36 32 16 NIC-017 EPOCHA ET 2005 NIC-010 UF-005 201 126.4 127 102 86 84 116 1092 90-0.13 39 129-0.02 36 136 109 86 103 80 108 105 105 83 103 115 91 53 59 17 RAD-276 RAU 2002 16 RAD-099 MOR-036 604 125.7 112 103 99 114 137 598 99-0.12 19 116-0.02 19 121 111 101 90 109 119 111 104 106 96 126 1334 126 1725 18 BA-100 DREAM ET 2004 BA-097 LC-278 401 125.6 119 99 83 116 123 945 91-0.34 20 116-0.07 29 129 94 100 107 115 115 98 84 93 108 122 101 39 66 19 RAD-321 GUOTY 2007 RAD-198 JUN-654 654 125.5 134 103 74 96 89 1308 88-0.09 51 136 0.02 45 143 105 102 98 95 109 90 100 92 87 93 68 30 58 20 UF-119 UDIL 2003 UF-076 HEL-023 503 125.5 128 96 70 105 108 1201 87-0.18 40 130-0.07 37 137 96 91 103 116 100 105 99 67 105 114 68 28 66 21 RAD-324 GOURMET ET 2007 RAD-110 TAR-026 101 125.0 127 99 80 109 103 1180 88 0.08 56 140-0.12 34 134 100 99 100 123 98 99 105 91 107 99 71 51 55 22 HG-255 EXPERT 2005 HG-212 MKM-221 654 124.4 119 100 82 104 123 813 91-0.14 27 121 0.00 27 128 101 96 102 113 101 122 82 94 109 111 96 46 80 23 HG-317 GLADIS 2007 HG-218 MOR-059 202 124.3 124 103 86 103 108 1027 86-0.20 32 124-0.03 33 133 103 102 102 120 93 98 104 87 108 107 62 41 51 24 MOR-169 GENERALISIMUS 2007 MOR-160 TAR-005 654 124.1 120 114 77 109 106 583 89 0.17 35 126 0.18 27 128 110 100 124 118 103 113 92 99 98 96 82 31 75 25 RAD-332 HOLBA ET 2008 RAD-214 TAR-004 101 124.1 117 106 82 107 119 584 84 0.02 27 121 0.13 25 126 102 103 112 120 99 107 99 100 97 112 50 34 33 26 HCH-005 GOLLI 2007 HCH-004 BCH-071 654 124.0 119 103 82 108 118 554 92 0.10 30 123 0.18 26 127 110 95 98 119 101 96 107 82 105 121 111 42 87 27 MOR-173 MUSICUS 2007 MOR-160 RAD-099 604 124.0 115 112 95 103 123 365 83 0.30 33 125 0.19 20 122 110 105 113 107 107 116 120 98 91 111 48 33 70 28 RAD-328 VITAL 2007 RAD-214 290-238 604 123.9 116 112 95 98 121 564 84 0.06 28 122 0.09 23 124 112 106 110 105 102 93 101 99 96 120 50 35 74 29 HG-260 EXPRES ET 2005 HG-218 LC-278 604 123.8 116 106 82 122 116 872 88-0.31 19 116-0.10 25 126 105 99 111 126 112 111 100 89 112 108 71 43 66 30 ZEL-113 ZAXON 2006 290-804 RAD-095 510 123.6 121 90 89 104 123 741 89 0.12 39 129 0.07 28 128 85 101 96 109 106 123 87 91 103 113 80 34 136 31 RAD-307 GENESIS 2007 RAD-214 SAL-025 201 123.3 125 104 81 96 104 1032 88 0.02 46 133-0.05 32 132 108 99 101 98 106 95 97 98 93 103 70 48 54 32 HG-275 EXCEL 2005 18 HG-218 JUN-618 604 123.3 126 102 88 103 102 741 87 0.09 37 128 0.23 35 135 102 95 107 114 99 103 96 75 107 104 68 45 55 33 AMT-019 MASOLINO 1996 AMT-005 UF-006 503 123.2 120 90 97 109 123 922 98-0.03 38 128-0.09 27 128 96 79 99 103 118 112 110 73 110 121 693 51 733 34 UF-131 RHESUS 2000 290-340 NIC-001 101 123.2 130 93 75 96 99 1118 91 0.17 59 142 0.01 38 137 98 89 95 103 101 105 102 81 79 103 102 25 76 35 HEL-062 FORMAT 2006 12 HEL-052 SAL-025 401 122.9 123 98 73 125 104 905 89-0.09 33 125 0.02 31 131 96 100 100 122 120 108 85 75 97 108 78 30 64 36 MOR-175 HONZA 2008 MOR-160 ZEL-071 654 122.5 111 102 72 99 138 157 87 0.28 22 118 0.28 16 118 101 92 112 94 114 123 101 104 98 122 64 31 39 37 BCH-093 HEBREJ 2008 BCH-081 TAR-053 201 122.4 119 112 82 108 106 831 87-0.04 33 125-0.04 26 127 113 107 107 112 108 87 99 91 112 107 68 38 38 38 UF-124 ROBOT JB 2000 UF-040 NIC-001 903 122.1 122 93 84 117 109 946 95-0.11 34 126-0.03 31 131 96 88 99 127 105 105 88 82 105 109 224 27 69 39 RAD-323 VILLARZON 2007 RAD-214 BCH-070 604 121.9 118 102 94 77 124 664 80 0.00 29 122 0.08 26 127 106 89 108 81 98 88 111 90 100 128 39 27 68 40 BCH-084 ROMBA 2006 BCH-076 RAD-099 510 121.7 114 97 88 106 129 603 84 0.01 26 121-0.02 20 121 98 103 92 125 92 103 96 121 108 113 53 36 106 41 HEL-068 GYMNASTA 2007 HEL-052 TAR-017 101 121.3 115 93 76 88 135 459 86 0.26 34 126 0.11 20 122 101 87 91 87 107 114 97 93 107 126 59 44 55 42 RAD-300 GRAY ET 2007 RAD-212 BA-032 201 121.1 123 90 81 104 111 987 87-0.05 40 129-0.05 31 131 87 100 94 98 116 90 96 110 93 107 64 45 59 2

TOP ČR ČESTR dle SIC 04/13 43 HEL-060 RAPALLO 2000 HEL-026 NIC-001 503 121.0 119 95 90 109 115 636 97 0.01 28 122 0.13 27 128 96 93 101 123 98 110 92 79 104 114 405 43 335 44 AMT-033 USSAGE 2003 AMT-019 HEL-023 503 120.9 123 91 71 113 105 1046 89 0.01 46 133-0.10 30 131 92 87 101 121 105 92 101 67 97 118 78 30 69 45 HG-259 EPIGRAF ET 2005 HG-218 LC-278 101 120.2 122 99 84 98 106 1029 86-0.21 31 124-0.09 31 131 93 100 109 104 103 111 81 81 106 104 61 47 51 46 RAD-110 APORT 2001 20 RAD-086 REN-387 201 120.1 132 95 96 93 86 920 99 0.26 56 140 0.21 40 139 102 93 90 82 119 84 100 70 96 100 5540 479 1485 47 MOR-163 MANITOBA 2002 290-067 HG-047 654 120.1 117 97 99 93 120 653 98 0.03 30 123 0.05 24 125 103 96 90 88 112 97 114 108 108 110 613 52 1613 48 RAD-272 VANEL 2006 RAD-214 BCH-070 510 120.0 118 108 90 89 110 691 86 0.12 37 127 0.03 25 125 111 101 105 93 103 81 97 98 111 111 60 27 126 49 BA-109 DUSTIN ET 2004 BA-097 TAR-005 654 119.9 118 101 86 132 101 945 92-0.33 21 117-0.10 27 128 97 105 103 120 132 93 102 98 104 97 115 41 98 50 RAD-331 HOLLYWOOD 2008 RAD-110 AMT-017 101 119.9 127 99 79 77 98 1075 83-0.07 42 131 0.01 37 136 100 96 102 85 93 91 88 78 109 105 47 38 30 51 HG-312 WENZL 2007 HG-218 290-332 101 119.8 114 113 81 92 116 608 89 0.00 26 121-0.01 20 122 111 110 108 101 98 120 100 92 113 102 78 55 58 52 RAD-308 RS GURU 2007 RAD-217 MKM-221 654 119.8 111 114 68 70 130 485 86-0.07 17 114 0.02 17 119 122 98 106 84 86 103 112 93 103 125 61 37 58 53 UF-084 BAZANA 2002 UF-054 HEL-023 503 119.7 119 89 92 107 116 971 96-0.16 33 125-0.13 27 128 93 83 96 108 111 100 95 69 102 124 278 72 163 54 RAD-294 GINKO ET 2007 290-252 290-018 401 119.6 118 100 73 89 117 698 89-0.09 25 120 0.06 26 127 104 98 95 106 89 108 113 102 102 105 82 33 62 55 MOR-179 HAVANA 2008 MOR-160 AMT-005 202 119.3 114 103 78 107 115 421 82 0.11 24 119 0.16 21 122 96 98 118 107 112 108 114 90 106 108 46 28 25 56 RAD-302 GERLACH 2007 RAD-214 BO-837 101 119.2 116 106 81 115 107 581 89-0.01 24 119 0.08 23 124 109 96 105 120 108 103 90 87 108 105 82 54 53 57 RAD-121 APOLO 2001 RAD-095 REZ-300 101 119.1 119 95 91 101 111 836 96 0.13 44 132-0.07 25 126 95 101 92 108 102 118 84 96 105 100 287 99 120 58 MOR-117 BUSS 2002 17 MOR-059 REZ-300 101 118.9 123 86 93 97 110 854 98 0.10 43 132 0.03 30 131 91 91 83 88 117 103 84 84 103 111 569 123 194 59 BA-102 DIALOG ET 2004 BA-097 LC-278 101 118.9 111 114 97 112 111 614 89-0.19 16 114-0.06 18 120 107 107 123 127 98 107 95 105 106 99 80 62 114 60 HG-311 HEROIN 2006 HG-246 262-420 604 118.9 123 87 95 79 116 1028 87-0.31 25 120-0.03 33 133 85 96 89 85 97 89 96 76 113 124 64 41 124 61 MOR-185 HANACH 2008 MOR-161 RAD-095 654 118.9 117 98 78 110 111 675 83-0.15 20 117 0.06 25 126 102 96 95 112 111 90 110 99 114 106 49 25 24 62 RAD-280 RAINFALL 2006 RAD-198 290-018 101 118.7 125 89 91 114 96 1222 88-0.24 38 128-0.14 34 134 95 88 88 130 98 104 110 73 92 100 72 52 115 63 HG-253 EPOS 2005 12 HG-212 MKM-221 654 118.5 126 99 81 106 88 893 92 0.14 47 134 0.08 34 134 104 97 93 109 108 83 86 76 102 100 107 44 70 64 UF-132 FICO 2006 UF-076 SAL-025 401 118.5 114 91 74 102 126 805 91-0.17 25 120-0.16 20 121 94 88 96 108 104 112 96 99 118 113 100 41 76 65 AMT-043 FENIX ET 2006 AMT-029 UF-040 101 118.5 121 103 82 83 104 1024 88-0.17 34 125-0.11 30 130 100 99 109 93 93 87 93 88 95 111 69 46 56 66 NIC-021 ALMERIA 2005 NIC-019 HEL-023 503 118.2 118 102 73 105 104 999 88-0.06 40 129-0.21 24 125 103 94 106 117 99 95 93 85 91 109 69 38 62 67 RAD-337 HASAN 2008 RAD-214 ZB-052 101 118.2 121 100 80 83 107 771 79 0.12 40 130 0.03 27 128 103 97 98 91 96 95 105 93 107 104 36 28 20 68 RAD-225 DAGRIN 2004 RAD-104 MOR-079 202 118.1 116 97 86 101 115 551 88 0.17 34 126 0.06 21 123 97 97 100 102 108 103 92 92 105 112 75 50 57 69 RAD-158 RALMESBACH 2001 290-469 MOR-036 401 118.0 121 97 99 112 97 1080 98-0.16 37 128-0.16 29 129 96 97 101 117 108 109 94 92 107 89 416 83 570 70 AMT-057 GRANT 2007 AMT-029 MKM-221 101 118.0 104 113 82 99 132 317 86-0.01 14 112-0.07 8 111 112 111 107 118 89 114 98 114 101 115 63 44 52 71 RAD-319 GAUDI 2007 RAD-214 REZ-327 201 118.0 126 85 81 74 107 966 83 0.02 43 131 0.05 35 135 87 85 95 68 108 88 106 78 112 113 47 36 37 72 HEL-070 HERON 2008 HEL-059 NIC-026 401 117.9 117 85 82 112 118 616 89 0.14 35 126 0.04 23 124 88 80 96 124 101 100 94 86 96 121 78 36 53 73 RAD-263 FREEMAN ET 2006 RAD-198 JUN-618 654 117.8 131 90 81 100 83 1441 90-0.25 46 133-0.16 41 140 93 90 92 101 108 87 75 91 98 89 89 35 63 74 HG-302 WIO 2006 HG-318 RAD-104 510 117.8 108 112 89 86 127 706 84-0.34 11 110-0.23 14 116 109 114 107 106 86 106 96 115 107 112 53 26 128 75 RAD-322 VANT 2007 RAD-214 POL-007 604 117.7 112 104 95 91 122 457 83-0.01 20 116 0.06 18 120 99 102 110 97 100 108 103 108 94 111 47 32 66 76 RAD-175 CYRANO ET 2003 RAD-099 HG-044 604 117.2 108 107 97 134 113 636 94-0.35 7 108-0.15 15 117 107 100 107 122 132 99 109 115 96 101 160 76 174 77 AMT-049 GOOGLE 2007 AMT-013 MOR-059 101 117.0 115 98 81 110 110 570 89-0.04 22 118 0.06 22 123 104 90 98 117 106 96 90 100 107 106 75 46 60 78 UF-094 BONSAI 2002 UF-036 HEL-003 101 116.9 120 96 93 77 110 659 99 0.08 34 125 0.12 27 128 105 95 87 89 90 99 99 86 105 110 4214 451 1305 79 HG-218 WEINOLD 1999 264-802 RAD-047 510 116.9 115 109 99 101 102 445 99 0.22 32 124 0.15 21 123 105 107 112 108 102 99 97 89 113 99 2175 246 7310 80 HG-297 FALKLAND 2006 HG-218 MKM-221 101 116.9 117 103 84 107 102 686 89-0.01 29 123 0.01 23 125 100 105 103 106 113 85 92 92 105 106 77 55 62 81 AMT-044 FLAMBO ET 2006 AMT-029 TAR-017 202 116.9 108 116 83 117 109 624 88-0.10 21 117-0.19 13 115 110 112 118 103 129 109 96 98 88 103 75 47 68 82 HEL-043 ALON 2001 HEL-026 UF-008 201 116.8 122 94 93 95 100 990 99-0.09 37 128-0.08 29 130 95 88 104 102 101 88 100 82 97 108 1120 172 341 83 BO-857 FENOMEN 2006 BO-849 BJ-148 604 116.7 121 95 84 106 97 612 88 0.14 35 126 0.20 29 130 92 96 103 109 108 106 82 86 101 96 70 48 54 84 RAD-200 IBITZ 2003 RAD-104 HG-048 401 116.7 114 82 93 100 127 744 85-0.24 18 116-0.07 22 123 85 90 82 105 104 114 104 101 107 114 61 37 96 85 RAD-150 BRAKY 2002 RAD-095 JUN-619 654 116.6 114 91 94 103 120 485 97-0.04 19 116 0.12 21 123 102 89 82 101 112 99 91 93 108 117 375 59 173 86 RAD-275 FRONTMEN 2006 24 RAD-071 MKM-215 202 116.6 119 94 82 110 101 818 90-0.09 30 123-0.01 27 128 104 83 92 129 94 106 112 68 97 106 87 53 70 87 RAD-289 VULVUS 2006 RAD-214 290-458 604 116.5 101 111 96 124 128 22 86 0.26 14 113 0.07 3 107 111 108 106 119 122 102 98 107 97 120 59 36 108 3

TOP ČR ČESTR dle SIC 04/13 Pořadí Registr Jméno Rok nar. RA Otec Otec M Organizace SIC DSI-mlk IMU-FW R % mas. DSI-rep DSI-dlh PH-Mkg R % prod. % T Kg T RPH-Tkg % B Kg B RPH Bkg NP JP JV RPH-vlpl RPH-pldc Somatika Rámec Osvalení Končetiny Vemeno Dcer Stád Ext. dcer 88 BCH-070 ROMEL 1995 BCH-028 EG-001 654 116.4 112 97 99 109 117 492 99-0.01 21 117 0.03 18 120 92 104 101 102 120 101 83 96 118 111 909 127 4841 89 RAD-274 ROUND UP 2002 290-383 290-619 654 116.3 101 118 99 96 129 134 95 0.09 11 110 0.01 5 108 118 110 114 102 102 113 107 118 113 107 203 30 735 90 HG-270 FENOX 2006 HG-218 MOR-045 654 116.2 123 94 77 97 96 849 90-0.17 27 121 0.10 33 133 101 87 93 101 104 124 101 90 104 82 88 32 74 91 HG-273 WATERO 2005 HG-212 RAD-104 510 116.2 119 105 87 84 101 883 84-0.01 38 128-0.10 25 126 104 101 108 103 85 96 94 89 112 99 52 37 112 92 RAD-171 CELEBRON 2003 RAD-104 UF-006 654 116.0 112 108 89 76 118 909 97-0.35 19 116-0.27 18 120 105 109 107 98 80 101 93 100 109 111 381 62 201 93 HG-309 GIGANT ET 2007 HG-218 TAR-005 604 115.9 115 102 88 118 100 243 90 0.41 32 125 0.30 20 122 96 103 111 118 115 99 95 94 97 98 90 50 66 94 BD-065 EQUIPA 2005 21 BD-063 REN-318 101 115.9 117 93 86 74 119 421 88 0.34 37 128 0.19 22 123 98 84 99 93 82 109 99 90 110 112 74 57 60 95 RAD-238 EXCALIBER 2005 RAD-064 BJ-148 101 115.8 114 95 84 110 112 637 87 0.06 31 124-0.06 19 120 92 89 108 114 109 122 100 88 92 104 65 48 55 96 HG-296 FREDERIK 2006 HG-212 HG-109 202 115.8 115 101 80 105 106 738 86-0.11 26 120-0.08 21 123 103 96 102 116 101 85 98 86 109 111 60 45 46 97 HG-305 GOLET ET 2007 HG-218 RAD-095 654 115.7 118 101 79 109 96 931 92-0.25 25 120-0.10 27 127 102 100 98 119 102 110 102 89 99 90 113 36 76 98 UF-120 UNISTAR 2003 UF-076 AMT-005 503 115.7 116 88 65 97 116 1153 88-0.44 22 118-0.31 24 125 91 83 97 111 94 103 109 75 101 119 73 28 66 99 RAD-317 GERALD 2007 RAD-214 REN-452 101 115.7 107 105 79 102 123 407 84-0.15 9 109-0.03 13 115 110 93 106 107 104 106 112 113 100 109 51 41 43 100 AMT-017 ARTAGO 2001 AMT-005 UF-006 201 115.6 116 90 94 107 109 764 99 0.03 34 126-0.08 22 123 92 84 102 118 101 99 100 73 107 114 1574 201 393 101 HG-290 FAUST 2006 24 HG-227 REZ-327 604 115.5 118 87 85 114 105 881 89-0.17 28 122-0.09 26 127 88 90 91 111 117 92 101 84 103 109 77 40 55 102 MKM-278 DELEGAT 2004 15 MKM-229 HM-013 101 115.5 120 93 89 95 103 952 87-0.14 33 125-0.10 27 128 100 93 86 108 94 74 95 87 103 114 64 45 53 103 HG-291 WINNSTRO 2006 HG-318 270-545 510 115.5 111 100 93 98 118 867 82-0.37 15 113-0.26 18 119 102 105 92 119 88 120 100 97 106 104 44 25 153 104 BCH-088 FONTANA ET 2006 BCH-070 HEL-026 101 115.4 117 89 84 107 109 786 89-0.18 24 119-0.04 25 126 90 96 88 102 118 101 84 85 100 111 76 53 60 105 NIC-020 ELIOT 2005 NIC-010 HEL-026 101 115.3 111 99 87 113 112 544 88-0.31 6 108 0.03 20 121 99 93 107 123 104 119 97 73 103 110 71 48 59 106 TON-007 SOCRATE JB 2001 270-357 TAR-017 903 115.1 116 90 82 113 107 597 96 0.12 33 125 0.04 22 123 95 86 94 111 115 88 95 96 100 108 267 40 155 107 UF-111 UCHENY 2003 UF-076 HEL-023 503 115.1 122 87 75 97 101 803 88 0.26 50 136 0.00 27 128 88 83 98 98 108 100 101 68 95 110 72 36 57 108 HEL-066 CACHOU 2007 HEL-059 UF-066 503 115.1 119 96 62 104 97 843 86-0.10 31 123-0.04 27 127 99 89 102 124 91 107 101 70 86 104 61 25 55 109 ZEL-114 ZERBERUS 2007 290-804 290-232 510 115.1 114 88 93 96 118 788 85-0.09 29 122-0.14 20 122 87 99 88 89 115 115 89 95 98 110 56 26 67 110 RAD-281 FOBOS ET 2006 RAD-212 HG-141 401 115.0 115 91 75 112 109 309 87 0.17 23 118 0.28 22 123 94 92 92 106 120 98 96 107 105 101 64 29 60 111 RAD-268 FUNNY 2006 RAD-198 BA-080 654 114.7 116 113 82 76 99 822 88-0.14 28 121-0.09 23 125 113 111 104 92 86 97 95 88 98 100 69 36 59 112 RAD-298 RUMGO 2002 RAD-099 290-198 510 114.6 114 104 99 93 107 592 98-0.06 22 118 0.01 20 122 111 97 96 113 88 97 105 93 105 104 468 76 650 113 BO-856 ELEV ET 2005 14 BO-837 HEL-023 101 114.6 121 94 81 98 94 792 87 0.26 50 136 0.00 27 127 101 84 97 107 100 102 89 69 97 102 67 49 53 114 RAD-178 CANSAR ET 2003 RAD-104 UF-006 101 114.5 113 104 93 80 113 680 98-0.11 23 118-0.09 19 121 100 103 108 112 71 114 95 94 102 104 532 110 175 115 HG-284 FLAMA 2006 HG-212 RAD-095 654 114.4 111 108 74 105 105 626 89-0.03 26 120-0.12 16 118 110 107 101 110 105 110 102 104 89 95 81 31 62 116 TAR-029 ZORO 2000 22 TAR-005 JUN-546 604 114.1 114 96 89 108 106 664 96-0.02 27 121-0.05 20 122 97 88 105 111 109 122 98 77 92 102 222 79 85 117 ZEL-112 ZAY 2006 290-804 RAD-095 510 114.1 112 102 88 114 102 482 87 0.04 23 119 0.06 19 120 97 110 102 110 118 98 87 102 113 94 67 35 120 118 MKM-257 BEST 2002 17 MKM-221 UF-006 604 114.0 119 87 93 113 99 982 98-0.14 34 126-0.16 26 126 94 82 91 115 111 94 87 70 110 108 598 125 195 119 RAD-279 FRENK 2006 RAD-212 RAD-104 654 113.8 104 95 76 103 132 26 92 0.39 21 117 0.15 7 110 99 97 90 110 103 113 98 107 96 120 122 36 62 120 RAD-237 EMINENCE ET 2005 20 RAD-064 REZ-327 604 113.7 107 95 85 113 120 331 86-0.07 10 110 0.06 14 116 101 84 100 115 111 121 107 88 99 110 58 43 50 121 RAD-264 FAINER ET 2006 RAD-198 JUN-618 401 113.6 123 100 77 83 88 981 90 0.04 45 133-0.08 29 130 102 101 95 94 93 103 82 105 98 80 91 40 73 122 MOR-119 BURAK 2002 MOR-045 UF-005 202 113.4 108 88 94 92 131 356 99 0.07 19 116 0.01 13 115 94 85 90 102 97 112 100 86 111 125 3389 370 1164 123 UF-105 DICMAC ET 2004 19 UF-076 REZ-300 401 113.4 112 94 83 115 106 517 94 0.03 24 119 0.02 18 120 96 85 104 117 113 120 104 60 99 109 162 53 97 124 HG-307 WEINBACH 2006 HG-218 265-466 101 113.4 115 103 80 95 100 464 90 0.25 34 126 0.10 20 121 103 100 106 106 97 104 103 92 95 96 86 56 67 125 RAD-227 DZENTLMEN 2004 RAD-064 BJ-148 101 113.4 111 87 83 112 117 398 86 0.10 23 118 0.08 17 119 90 85 93 92 134 122 93 83 96 111 59 44 52 126 MKM-252 BAK 2002 22 MKM-221 MOR-007 654 113.3 109 103 86 111 108 399 98-0.02 16 114 0.05 16 118 100 101 106 123 100 97 82 77 109 114 469 72 228 127 BA-106 DARAN 2004 13 BA-097 EB-373 101 113.2 113 99 86 94 109 670 84-0.05 26 121-0.10 18 120 99 93 106 109 93 99 93 90 98 109 50 40 45 128 HG-251 ELTON ET 2005 HG-212 UF-006 654 113.1 111 105 77 107 104 601 91-0.16 17 115-0.08 17 119 106 100 105 101 118 108 93 85 98 102 104 44 82 129 UF-125 EDHAR 2005 UF-066 MOR-045 201 113.1 112 88 87 116 111 529 89 0.10 28 122-0.01 17 119 96 82 90 108 122 95 90 83 114 113 77 60 61 4

Červenostrakatá testace léto 2013 Narozen: 6.10.2011 př. v testu: 1446 BD-091 KADLATKO Chovatel: ZD Nová Ves - Víska plemeno: C100 CZ 744888-061 Hodnocení: 86-84-85-82-83 O: SAMEN BD-082 KDM: PH kgm PH %T PH kgt PH %B PH kgb SIC: M: 296923-961 OM: ROMTELL BCH-081 ML: 2 9 107 3.2 295 3.4 311 MM: 124188-502 Ø: 2 9 090 3.3 301 3.4 308 ML: 2 11 216 3.6 403 3.5 387 PH: +1 268-0.25 +41-0.13 +36 Ø: 4 10 545 3.7 392 3.4 354 Kadlatko ET BD-091 (Samen BD-082 x Romtell BCH-081) Z velmi dobře známého šlechtitelského chovu ZD Nová Ves-Víska pochází býk Kadlatko ET BD-091. Jeho otec Samen BD-82 nebyl v německé populaci příliš využívaným býkem. Matka býka je dcerou býka Romtell BCH-081. Matka býčka vyniká svou PH pro kg mléka + 1268 kg. Při výběru do inseminace byl hodnocen vysokou známkou za užitkový typ, kapacitu i tělesnou stavbu (86,84,85,82,83). Narozen: 14.2.2012 př. v testu: 1348 RAD-457 LHOTA Chovatel: Volanická zemědělská, a.s. plemeno: C100 CZ 645763-052 Hodnocení: 84-85-84-84-83 O: IMPOSIUM RAD-227 KDM: 4/13 PH kgm +775 PH %T +0.49 PH kgt +63 PH %B +0.24 PH kgb +37 SIC: 128 M: 146118-952 OM: LATECHAUX UF-099 ML: 4 9 995 4.3 426 3.4 343 MM: 41735-952 Ø: 5 8 611 4.0 342 3.4 291 ML: 3 9 313 4.3 401 3.1 290 PH: +1 239-0.22 +42 +0.05 +46 Ø: 4 7 251 4.2 301 3.4 248 LHOTA RAD-457 (IMPOSIUM RAD-227 x LACHTECHAUX UF-099) Býček pochází z Volanické zemědělské a.s. jeho otcem je v České republice e hojně využívaný býk RAD-277 Imposium. Matka je dcerou býka Lautechaux UF-099, takže přinášíme oblíbenou kombinaci fleckvieh x motbeliard. Při základním výběru býků do plemenitby byl býček hodnocen vysokou známkou za užitkový typ 84 bodů a kapacitu 85 bodů. Narozen: 29.11.2011 př. v testu: 1250 Chovatel: KLAS Nekoř a.s. plemeno: C100 CZ 652261-053 Hodnocení: 80-80-85-81-83 O: RICKI BCH-102 KDM: PH kgm PH %T PH kgt PH %B PH kgb SIC: M: 173551-953 OM: PRIVE AMT-013 ML: 2 8 713 4.2 370 3.7 323 MM: 136851-511 Ø: 2 8 181 4.1 339 3.6 296 ML: 4 10 010 3.8 383 3.1 314 PH: +971 +0.02 +45-0.05 +31 Ø: 4 9 026 3.9 350 3.3 294 BCH-128 KASPAREK KASPAREK ET BCH-128 (Ricky BCH-102 x Prive AMT-013) Kasparek se narodil v KLAS Nekoř a.s., otcem matky je známý francouzský motbeliárdský býk AMT-013 Prive. Matka býka vyniká vysokým obsahem mléčných složek a vysokou plemennou hodnotou mléčné užitkovosti + 971 kg mléka. Otcem býka je německý býk Ricky BCH-102. Dcery po tomto býkovi vynikají vysokou mléčnou užitkovostí s dobrým osvalením. 5

MŽANY 2013 Pátek 10.5.2013 byl svátkem červenostrakatého skotu v Sověticích. Sešli se zde, chovatelé a příznivci nejen červenostrakatého skotu na již čtvrtém ročníku chovatelské výstavy Zemědělský den Mžany. Pořadateli akce byly i letos firmy Zemědělská akciová společnost Mžany a.s., CHOVSERVIS a.s. a Místní akční skupina Hradecký venkov. Zemědělský den byl i regionální akcí zemědělců, potravinářů navazujících odvětví a mikroregionů sdružených v Místní akční skupině Hradecký venkov. Pro fandy těžké techniky zde byl připraven doprovodný program ve formě ukázky těžké techniky, převážně stroje značek CaseIH, JCB a John Deere a společnost MrázAgroCZ s.r.o. zde předvedla vakuování mláta. Pro děti ze základních škol připravil Zemědělský svaz ČR prezentaci a soutěže v rámci projektu Zemědělství žije a MAS Hradecký venkov vzdělávací program První zemědělci a řemeslníci. Nejen pro odbornou veřejnost byla přehlídka skotu. O tituly v kategoriích nejlepší prvotelka, nejlepší starší kráva, plemenice s nejlepším vemenem, šampionka výstavy se utkalo 24 plemenic ze 6 podniků. Funkce bonitéra se ujal Ing. Pavel Král ze SCHČSS. Plemenice 238 029-952 z pořádající společnosti ZAS Mžany a.s. po býku RAU RAD-276, byla vyhlášena vítězkou kategorie prvotelek. V konkurenci 15-ti plemenic v kategorii kráva na II. a další laktaci získala plemenice 188 548-952 po otci VANSTEIN RAD-214 první místo v této kategorii a zároveň titul šampionky výstavy. Pohár šampionky tedy stejně jako v loňském roce získali chovatelé z Nahořanské a.s. Oceněním za nejlepší vemeno výstavy se pyšní kráva z ZAS Mžany a.s.212842-952 určitě právem, protože v loňském roce na národní výstavě v Radešínské Svratce obdržela stejný titul a se svým dokonale utvářeným vemenem si dojela 17.5. do Opařan na národní výstavu pro další ocenění v této kategorii. Ve Mžanech je již tradicí, že diváci a návštěvníci zemědělského dne si vybírají sami MISS Sympatie, v letošním roce si tento titul obdržela prvotelka 264 084-921 ze Školního statku Středočeského kraje - Poděbrady. Na závěr bych ráda poděkovala zástupcům ZAS Mžany a.s., ZEOS Lomnice a.s., AGROCHOV Stará Paka a.s., ZD Podchlumí Dobrá Voda, Nahořanská a.s., studentům Školního statku Středočeského kraje a pracovníkům CHOVSERVIS a.s., kteří se podíleli na přípravě a předvedení plemenic a přípravě chovatelského dne. Ing. Tereza Švarcová, CHOVSERVIS a.s. Fotografie: Ing. Vítězslav Burdych, CHOVSERVIS a.s. Ing. Jaroslav Brychta, CHOVSERVIS a.s. Listina vítězů Zemědělský den Mžany 2013 Kategorie Číslo zvířete Otec Prvotelky 238029/952 RAD-276 2. a vyšší laktace 188548/952 RAD-214 Nejlepší vemeno 212842/952 RAD-276 Vítězka výstavy 188548/952 RAD-214 MISS Sympatie 264084/921 AMT-017 6

Chovatel ZAS Mžany a.s. Nahořanská a.s. ZAS Mžany a.s. Nahořanská a.s. Školní statek Středočeského kraje - Poděbrady

Ano, takto zní název na výloze prodejny, ale pěkně po pořádku. Po setkání s různými ma- s úřady nebylo vždy jednoduché, jiteli nemovitostí a realit- a jelikož oba prostory jak v Jičíně ními makléři se nám zalíbil i v Kumburském Újezdě nebyly prostor v Jičíně na Lidickém náměstí. Samozřejmě, není v dřívější době používány k prodeji potravin či občerstvení bylo nut- možné, aby přesně vyhovoval né požádat se souhlasem majitele našim představám, o změnu užívání nemovitosti. Úprava interiéru, zařízení i propagační vzhled se shodují, abychom udrželi koncepci jednotnosti. umístění a hlavně velké parkoviště nás okouzlilo. Po schválení návrhu a zapracování jednotlivých připomínek na dané prostory, jsme došli ke shodě, jaký budou mít vizuální obraz budoucí prodejny. Měli jsem zároveň štěstí kousek od Nové Paky se objevil další prostor k pronájmu, který odpovídal trochu našim představám, i zde jsme se domluvili na spolupráci, a tak nic nebránilo tomu, abychom se vrhli i zde na dané úpravy. Vše musí odpovídat normám, je nutné dodržovat standardy. Jednání 17. dubna 2013 je stanoven den otevření PRVNÍ naší prodejny RYNEK. Chladící vitríny nabízejí maso-uzeniny TORO Hlavečník, sýry LACRUM Velké Meziříčí, Beskyd Fryčovice zeleninové saláty, šťávy a různé druhy knedlíků. Termín 30. dubna 2013 je dnem otevření naší DRUHÉ prodejny RYNEK. Musím se zmínit, že již pracujeme i na dalším prostoru, který se nachází v Chrudimi, zde je ještě vše ve fázi stavebních úprav, jak dokládají fotografie, zatím předběžný termín byl stanoven na konec června. U dalších nemovitostí jsme zatím ve fázi hledání, věříme, že se nám podaří najít další vhodné prostory. Co si můžeme a chceme přát? Spokojené zákazníky, kteří se budou vracet do naší sítě prodejen RYNEK, kde na ně čekají kvalitní české potraviny. 9

I. Podzvičinská a.s., Pecka vznikla v r. 1995 z původního ZD Pecka. Má 11 zaměstnanců a podnik hospodaří na 1 150 ha svahovitých pozemků v průměrné nadmořské výšce 500 m n.m. 170 ha pozemků je ve vlastnictví a.s. Na polovině půdy se rozprostírají TTP. Na zbytku zemědělské půdy se rostlinná produkce zaměřuje na pěstování klasických plodin - obilovin. Na 150 ha půdy se pěstuje ozimá pšenice, 60 ha půdy zaujímá žito, 150 ha oves, 60 ha trávy na semeno a 80 ha řepka ozimá. V loňském roce nám počasí přálo a výnosy u obilovin dosáhly i vůči nadmořské výšce velmi solidních výsledků. U ozimé řepky jsme dosáhly výnosu 3,2t/ha u ozimé pšenice a ovsa 4,5t/ha. Takřka veškeré výnosy obilovin se odbytují ihned po sklizni do výkupních středisek. Pro dosažení co nejlepších výsledků provádíme stálou modernizaci technického parku. To nám umožňuje odbourávat závislost na službách jiných podniků a také lepší a pohodlnější pracovní podmínky našim zaměstnancům. Výhledově chystáme výstavbu BPS o výkonu cca 0,5 MW, kde tato moderní technika bude zapotřebí. Živočišná výroba vycházela ze zaměření původního ZD Pecka, které se skládalo ze 3 vazných kravínů a OMD. Vzhledem ke stáří a nevyhovujícímu stavu objektů se vedení v roce 2008 rozhodlo přestavět čtyřřadý kravín na Bukovině na moderní mléčnou farmu. Investice nebyla malá a následné zhroucení cen u mléka vedlo ke zrušení chovu mléčných krav. Jako logické vyústění bylo zavedení chovu skotu bez tržní produkce. Zůstalo zhruba 40 březích krav a 120 jalovic plemene ČESTR. Po vzájemné dohodě s plemenářskou firmou CHOVSERVIS a.s. se zahájilo převodné křížení plemenem LIMOUSINE. Žádné začátky nejsou lehké a ani našemu chovu se problémy nevyhnuly. Stádo se skládalo převážně z jalovic a první porody masných telat vyšly na zimní období. Měsíčně se mělo otelit zhruba 15-20 kusů a mrazivé počasí nám nepomáhalo. Skoro každý porod byl složitý a náročný. Bojovalo se o život telete i jeho matky. Byla potřeba spousta času, trpělivosti a namáhavé práce. Zhruba po půl roce se zdravotní stav stáda i porody zlepšily a mohli jsme se začít těšit z výsledků. V dnešní době se náš chov skládá zhruba z 310 kusů. Z toho je 157 ks krav plemene ČESTR, 75 jalovic 50% ČESTR a 50 % LIMOUSIN, 43 ks býčků a 35 ks jaloviček. Limousíni od Pecky Ing. Vladimír Tolar, Lada Šimková I. Podzvičinská a.s. Fota: Ing.Brychta, CHOVSERVIS a.s. 10

Chovaná zvířata máme rozdělena do 3 hlavních skupin. První skupinu tvoří krávy s telaty, druhou jalovice určené do vlastního chovu a třetí poslední skupinu tvoří již zase březí krávy od odstavených telat a vysokobřezí jalovice. Krmení zvířat se skládá pouze ze sena, senáže (jetelotrávy a GPS) a jádra doplněné mineráliemi a mineralizovanými lizy. 1. skupina dostává vyšší podíl jádra, 2. skupina (jalovice) nižší podíl jádra a 3.skupina (březí) jsou bez jádra s přídavkem slámy. Sena a senáže krmíme ad libitum. Zhruba 2 měsíce před otelením se skupina 17 ks přesune do kotce, kde se postupně otelí. Po otelení se kráva se svým teletem přesunou do samostatného individuálního kotce, kde se podle potřeby ošetří. Tele se řádně napije mleziva, které je pro jeho start do života to nejdůležitější. Pokud je matka i s teletem v pořádku zhruba po 3-5 dnech se přesunou do 1. skupiny. Zde se dostávají mezi ostatní již otelené krávy. Uprostřed tohoto kotce je zřízená školka kam mají přístup pouze telata. Mají zde stálý přístup k vodě, senu a startéru ve formě granulí. Kráva s teletem zde zůstanou půl roku do odstavu a poté se rozdělí. Během této doby kráva znovu zabřezne a po půl roce se přemístí do 3 skupiny mezi březí krávy. Přírustky u telat jsou uspokojivé: u býčků 1,5 kg a u jaloviček 1,3 kg. Po půl roce stáří dosahují býčci hmotnosti 300 kg a jalovičky 270 kg. Z odstavených telat se vyberou nejsilnější kusy jaloviček, které jsou určeny k zařazení do vlastního chovu a zajištění obratu stáda. Býčci a jalovice, které nepotřebujeme pro další chov, jsou ve spolupráci s firmou Kulmo - Škoda s.r.o., v zastoupení pana Škody prodány na jejich farmy k dalšímu výkrmu. Cílem naší živočišné výroby je produkce masných kříženců s výbornou schopností přírustku. V budoucnu se budeme zabývat otázkou pokračování v čistokrevné plemenitbě, nebo využití dalšího masného plemene. V malebné krajině, s nejvyšším vrcholem Zvičina (671 m n. m.), které vévodí středověký hrad Pecka, se nachází obec Bukovina. První zmínka o ní je z roku 1267 a od roku 1417 byla příslušenstvým již zmiňovaného hradu Pecka. Obklopuje ji řada hodnotných lidových staveb a půvabná místa v okolí s četnými vyhlídkami na Krkonoše. Cykloturistická a turistická stezka, která vede přes tuto vesničku vám ukáže další krásy naší přírody a spoustu zajímavých a historických míst. Tak zde má sídlo náš zemědělský podnik s názvem I. Podzvičinská a.s. 11

V Havlovicích si oblíbili redholštýnky

Obec Havlovice leží v krásném malebném kraji řeky Úpy v Podkrkonoší. Může se mimo jiné i pyšnit titulem Vesnice roku 2007 v České republice. Údolím podle řeky Úpy je to krásný výlet do Babiččina údolí a zámku v Ratibořicích, který je spojen s kněžnou Zaháňskou a naší slavnou spisovatelkou Boženou Němcovou. Zemědělská společnost Svobodné, a.s. hospodaří na 925 hektarech zemědělské půdy, z níž je 521 ha orné a přes 400 ha zaujímají louky a pastviny. Jak říká její ředitel a předseda představenstva Karel Jansa, celý podnik spadá do LFA. Klasické zemědělství Dominantní je klasická zemědělská činnost, tedy rostlinná a živočišná výroba. Kromě toho provozujeme také opravárenství a další služby, představuje nám podnik pan Jansa. Rostlinná výroba zajišťuje především krmný fond pro zdejší skot, část produkce, především řepka z plochy asi padesáti hektarů, se prodává. Z celkového výměru orné půdy připadá nejvyšší podíl na ozimou pšenici, průměrně se zde pěstuje na 130 hektarech. Z dalších obilnin zde najdeme okolo 50 ha žita, dále je zastoupený ozimý ječmen a ozimé tritikale. Na jaře se osívá přibližně 90 ha jařin a to většinou jarním ječmenem a ovsem. Zhruba na 90 hektarech se zde pěstuje kukuřice na siláž a přibližně 10 ha připadá na jetel. Jak říká ředitel podniku, vojtěšce se zde nikdy moc nedařilo. Zaostřeno na skot Vzhledem k velkému zastoupení TTP bylo před deseti lety rozhodnuto, že na hůře přístupných plochách bude založen pastevní areál a bude se zde chovat skot bez tržní produkce mléka. Volba padla na plemeno charolais, jehož plemeníky jsme začali připouštět zprvu na dojnice vyřazené ze základního stáda, upřesňuje hlavní zootechnik Luboš Matěna. Dnes máme malé stádo v počtu cca 30 matek, dodává Matěna. Hlavní pozornost ale patří v Havlovicích dojnicím. Aktuálně se zde chová zhruba 250 příslušnic plemene red holštýn. Stádo vzniklo křížením s českým strakatým skotem, a proto ještě není většina dojnic stoprocentními redkami. Mohou se však pochlubit užitkovostí na úrovni 9100 kilogramů mléka spolu se solidním obsahem složek, a to konkrétně 3,8 % tuku a 3,49 % bílkovin. Mlékárna Pragolaktos si denně z podniku odváží zhruba šest tisíc litrů za aktuální cenu 8,30 Kč.

V novém kabátě První stáj v Havlovicích prošla rekonstrukcí v roce 2006. Odvázání krav z řetězu považuje dodnes ředitel za jeden ze stěžejních okamžiků, který nastartoval dobré výsledky v chovu skotu. Navýšili jsme počty dojnic a vzrostla jejich užitkovost. Bohužel se ale ukázalo, že stávající kapacita skladovacích prostorů pro hnůj je nedostačující. Po překonání mléčné krize v roce 2009 jsme se tedy mohli pustit do stavby zpevněného hnojiště. Hnojiště o rozměrech 30 x 60 metrů spolu s přilehlou skladovací jímkou bylo zkolaudováno v polovině loňského roku. Tím se vyřešilo mnoho problémů. V rámci podmínek pro čerpání dotačních programů nyní splňujeme skladovací kapacity pro uskladnění hnoje. Nebudeme tak nuceni využívat polní složiště, což se projeví pozitivně na stavu životního prostředí včetně spodních vod, konstatuje pan ředitel Jansa. Práce se stádem Pořádně pracovat se stádem se dá jen ve volném ustájení. A tak přesto, že se společností Sano spol. s r.o, Domažlice spolupracujeme již 15 let, přínos spolupráce se naplno projevil právě od roku 2006, kdy jsme krávy odvázali. Odborný poradce společnosti Sano MVDr. Petr Pokorný řeší komplexní výživu nejen dojnic, ale celého stáda. Velká péče je věnována především telatům. V Havlovicích nepoužíváme žádné drahé speciality v krmných dávkách dojnic. Výživa dojnic a ostatních kategorií skotu stojí především na kvalitních objemných krmivech vhodně zkomponovaných do nutričně vybalancované dávky v maximálně stabilním složení. Bachor skotu nemá rád přílišné změny, konstatuje ředitel. Kostra krmné dávky pro skot je tedy již devět let stejná. Systém je jednoduchý, produkční krávy a telata od dvou do osmi měsíců přijímají koncentrovaný mix, suchostojné plemenice a vysokobřezí jalovice dostávají krmnou dávku na živiny a energii trochu chudší s řezanou slámou. V chovu dojnic se používají pouze tyto dvě receptury mixů. Důraz je v Havlovicích kladen na výživu telat a jalovic do jednoho roku věku. Je nutné, aby jalovice ihned po narození intenzivně rostla. Každé tele dostane co nejdříve po porodu adekvátní dávku mleziva, kolostrum přijímá ještě další čtyři dny a dva dny dostává směsné mléko. Od sedmého dne věku podáváme mléčnou krmnou směs Sanolac Rot. Odstavujeme zhruba v sedmi až osmi týdnech věku, kdy se také telata přesouvají z venkovních bud do skupinových kotců v teletníku. Zde zůstávají minimálně do půl roku stáří, případně s ohledem na jejich tělesný rámec i déle, do osmi či devíti měsíců. Následně se jalovice přesouvají do odchovny a býčci putují do výkrmny, kde zůstávají až do dosažení porážkové hmotnosti zhruba 650 až 700 kilogramů. O úspěchu našeho systému hovoří i procento ztrát telat úhynem, které se pohybuje okolo pěti kusů za rok, přidává se do hovoru zootechnik Luboš Matěna. 4

Plemenářská práce Klíčovým úspěchem výkonnosti produkčního stáda je rovněž zvyšování jeho genetické kvality a to nejen z hlediska produkčních schopností, ale zároveň z hlediska dobrého zdraví, dlouhověkosti a odolnosti. V této problematice úspěšně spolupracujeme firmou CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové, která v našem stádě zajišťuje kontrolu mléčné užitkovosti a inseminaci. Při výběru inseminačních dávek se orientujeme na výše uvedená hlediska a dále pravidelně hodnotíme reprodukční výsledky, neboť březí plemenice je ekonomická plemenice. V letošním roce zkoušíme u části jalovic sexované inseminační dávky, neboť je to jedna z cest jak rychle s minimálními náklady navýšit stavy jaloviček a tudíž v budoucnu stav dojnic, konstatuje Karel Jansa. Ručí za kvalitu Jak už ředitel podniku zmínil, za velmi důležité považuje kvalitu objemných krmiv. V Havlovicích za kvalitu při sklizni zodpovídá zootechnik. Jsem si vědom toho, že v našich podmínkách ovlivní deset dní senážování příštích devět měsíců, a proto má výroba travní senáže z trvalých travních porostů z hlediska termínů absolutní prioritu. Podmínky z hlediska strojového vybavení máme také dobré, kukuřici i bílkovinnou píci konzervujeme přípravkem Labacsil Duo, dbáme na správné udusání a zakrytí, říká ředitel podniku. Za klíčovou otázku chovu dojnic považuje Jansa i veterinární péči, především preventivní. Máme štěstí, dlouhodobě spolupracujeme s místní legendou mezi veterináři MVDr. Janem Švrčinou, který preferuje preventivní péči s minimem lékařských zákroků, pochvaluje si ředitel společnosti. A na otázku, jestli je co zlepšit, odpovídá: To víte, že ano. Máme rezervy v reprodukci, zvlášť s ohledem na plánované navýšení stavů i užitkovosti. Také musíme obměnit část strojového parku a v případě možnosti reagovat na nabídky při prodeji pozemků od vlastníků. Půda je totiž základním výrobním nástrojem každého zemědělce, uzavírá Karel Jansa. Za rozhovor děkuje: Jana Velechovská Zemědělec v regionu a Vítězslav Burdych CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové Fotografie: V. Burdych 5

ŠKOLA PRO ŽIVOT Střední zemědělská škola a Střední odborná škola v Poděbradech patří do sítě státních středních škol poskytujících odborné vzdělávání. Studium je zde čtyřleté, zakončené státní maturitní zkouškou. Velmi blízko školy je i školní statek V Poděbradech vždy byla a i dnes je stavěna výuka na velkém množství praxe. Ty se odehrávají v nejvyšší možné míře na školním statku, který je vzdálen od budovy školy pouhých 10 min chůze a studenti se tak snadno přemísťují od teorie k praxi. Poděbradský školní statek dnes patří pod organizaci Školní statek Středočeského kraje a snaží se v maximální možné míře pokrývat potřeby školy a její praktické výuky. V Poděbradech je obhospodařováno 250 ha zemědělské půdy, pěstovány jsou plodiny krmné i tržní. V naprosté většině polních operací je školní statek soběstačný, studenti jsou většině prací aktivně přítomni. Vzhledem k tomu, že v Poděbradech probíhají i prázdninové praxe, mají studenti možnost zúčastnit se i žní. Na školním statku je bohatě zastoupená živočišná výroba. Studenti sem opravdu nechodí jen zvířata pozorovat, ale reálně s nimi pracují. Praxe probíhají celoročně, na všech úsecích a u všech kategorií zvířat. Chov skotu je zastoupen stádem 100 ks dojnic, odchovem telat a jalovic. 16

1. Jarní příprava půdy na školním statku foto Michal Grič 2. Školní budova foto Jan Kocmánek 3. Fittéřina foto Gabriela Pilařová 4. Na výstavě foto Petr Kvasnička 5. Přeštická selata foto Petr Skřeček 6. Školní zabíjačka foto Michaela Znamínková Za kolektiv pedagogů a zaměstnanců školního statku Ing. Jan Kocmánek Roční dodávka mléka, komodity, na které je hospodářství statku velmi závislé, činí kolem 850 000 litrů. Veškeré mléko je dodáváno do Polabských mlékáren a.s. Poděbrady. Vzhledem k tomu, že na popud partnerské zemědělské školy v Holandsku byla přímo ve škole zbudována i malá sýrárna, bývá část mléka také pomocí rukou studentů zpracována na sýry, jogurty a další mléčné výrobky. Tato tradice už je v poděbradské škole velmi dlouhá a zpracování syrového kravského mléka tak ovládá již dlouhá řada absolventů. Za zmínku stojí i plemenná skladba stáda skotu chovaného na statku. Ve stádě je nejvyšší procento holštýnských krav, následují české straky, jerseyky a české červinky. Vše v čistokrevné formě. Studenti tak mají možnost porovnat v kontrole užitkovosti rustikální původní plemeno a genovou rezervu vedle nejmodernější genetiky. Na holštýnské krávy a jalovice je využíváno především prověřených exteriérových býků, studenti jsou seznamováni i s genomikou. Velkou předností je také možnost v průběhu čtvrtého ročníku 5

absolvovat inseminační kurz. Tento kurz zabezpečuje škola ve spolupráci s Chovservisem a.s. Hradec Králové, partnerské vztahy jsou velmi dobré a neustále se prohlubují. Studenti dále aktivně pomáhají při odchovu telat, na dojírně, seznamují se s provozní evidencí a mají velkou možnost pracovat se zvířaty i brigádně, ve volném čase a nad rámec povinné praxe. Na statku je také umístěn chov prasat. Je představován cca 20 prasnicemi a následným odchovem. Využívána je jak přirozená plemenitba tak inseminace. I přes tendenci chovat stále zmasilejší a svalnatější prasata, byl v Poděbradech pro porovnání zaveden na ukázku i chov sádelnatějších prasat. Jedná se o plemeno přeštické černostrakaté, další genovou rezervou. Dalším druhem zde chovaných hospodářských zvířat jsou koně. V tomto případě se jedná především o koně soukromých majitelů, často z řad studentů (lépe řečeno studentek). Má-li někdo ze studujících větší zájem o chov koní, zde se nabízí spolupráce se samostatným subjektem Jízdárnou Poděbrady, která je na protějším břehu řeky Labe. Jako další z říše hospodářských zvířat jsou na statku chovány romanovské ovce a v chovatelském zařízení přímo v areálu školy ještě králíci, slepice, holubi, bažanti, masné kozy i ovce a poník. Stejná dotace praxe patří rostlinné výrobě a mechanizaci. Ve druhém ročníku studenti zdarma získávají řidičský průkaz na traktor, jezdí se přímo vlastními školními traktory. Řidičské oprávnění na osobní nebo nákladní automobil se řeší ve vyšších ročnících individuálně podle věku studenta. Mechanizační park školy resp. statku je poměrně široký, kromě traktorů různého výkonu mají studenti možnost seznámit se a naučit se pracovat s celou řadou nakladačů, sklízecích strojů a závěsné či přívěsné techniky. Podle možnosti pak studenti reprezentují školu při jízdě zručnosti na nejrůznějších polních dnech, Techagru a dalších přehlídkách. Ve škole je také nově možnost získat oprávnění k zacházení s chemickými přípravky na ochranu rostlin, tradiční pak je výuka myslivosti a případné absolvování myslivecké zkoušky. Oblastí, kterou je ale Střední zemědělská škola v Poděbradech poslední dobou nejvíce proslavená, je snaha o profesionální přípravu a předvádění hospodářských zvířat na chovatelských dnech a zemědělských výstavách.

Spolupracujeme v tomto směru s nejlepšími odborníky v oblasti fittérství skotu. Přípravám zvířat musí studenti věnovat především nadšení a svůj volný čas, neboť se nejedná o akce povinné. Valná většina této práce probíhá po výuce a je čistě dobrovolná. Při přípravách zvířat se často najezdí mnoho kilometrů, zažije mnoho zážitků a naváže spoustu kontaktů, známostí i kamarádství. Výsledkem pak je co nejefektivnější předvedení plemenných zvířat, uznání a tolik potřebná reklama pro chov skotu obecně. Našimi partnery a kamarády se tak stávají významné zemědělské společnosti i úspěšní soukromí chovatelé, které všechny spojuje láska ke kravám a chovu skotu celkově. Práce poděbradských studentů tak byla v uplynulém roce k vidění v Brně na Techagru, chovatelském dni v Opařanech, Košeticích, Syřenově, ve Mžanech, v Chomuticích a na výstavě v Mrákově, či v Lysé nad Labem. Je tedy patrný velmi široký záběr napříč celou republikou. V roce 2013 jsme měli velmi ostrý start. Naši studenti reprezentovali Českou republiku ve Švýcarsku na Evropském holštýnském šampionátě ve Fribourgu, další byli soutěžit na pařížském veletrhu Sima ve Francii. Z tuzemských akcí nás letos opět čekají východočeské výstavy ve Mžanech, ve Staré Pace a v Chomuticích, těšíme se do Opařan a Zdislavic a nejvíce jistě na Národní výstavu hospodářských zvířat do Brna. Tato výstava probíhá už v době školních prázdnin, všichni zúčastnění studenti tedy půjdou pracovat a reprezentovat školu čistě dobrovolně a z vlastního zájmu. Jsme jim za to jako kolektiv pedagogů i dalších zaměstnanců vděční a na oplátku jim nabízíme co nejlepší start do profese, kterou si zvolili. Řadě studentů tak zprostředkovaně přinášíme prestižní pracovní nabídky a volná místa, samozřejmě nás těší i úspěšné další pokračování našich absolventů ve studiu na vysokých školách. Odměnou pro školu a všechny zúčastněné pak jsou noví nadšení studenti, kteří neváhali přicestovat za studiem i stovky kilometrů. Na školním Domově mládeže se tak potkávají mladí lidé z nejrůznějších koutů naší republiky. Důležité je, že je spojuje stejný zájem a nadšení pro práci v zemědělství. O jeho významu přece nepochybujeme. Více ze života školy na www.szes.cz 1. Studenti Kamil, Petr a chovatelé na šampionátě, Švýcarsko 2013 foto Jan Kocmánek 2. Koně na statku foto Michaela Znamínková 3. Senážování foto Petr Kvasnička, 4. Současná 2. A foto achív školy 5. Sušení sena na školní zahradě foto Petr Kvasnička

TOP Fleckvieh dle GZW 04/13 Pořadí Jméno O x OM Rok naroz. GZW - SI R % MW - I.mlk FW - I.mas. Fitness M kg % T Kg T % B Kg B Netto př. O. m. částí Jat. třída Dlouhověk. Persistence Tel. po bk. Tel. dcer Somatika Rámec Osvalení Končetiny Vemeno 1 GS WOHLTAT Wille x Gs Polari 12 147 67 133 104 131 1116-0.08 39 0.03 41 106 102 100 131 123 97 112 110 105 88 119 117 2 IWINN Resolut x Winnipeg 09 145 69 133 116 120 1459-0.23 41-0.11 42 114 113 110 118 124 84 115 111 98 102 106 115 3 WIKINGER Wille x Gs Rumgo 12 145 64 128 104 139 933-0.09 31 0.05 37 109 99 98 130 117 113 113 117 107 110 119 110 4 WABAN Wille x Zahner 12 144 65 134 100 133 974 0.02 42 0.09 42 100 98 101 126 126 99 113 118 110 101 112 119 5 ROCKEFELLER Ricki x Winnipeg 10 144 68 132 126 114 970 0.02 42 0.07 39 124 119 115 110 109 115 116 98 100 106 98 115 6 WELTENBURG Wyoming x Mandela 11 144 68 131 119 122 797 0.17 46 0.08 34 112 116 119 119 108 107 103 106 95 106 120 105 7 HERKULES Hutoed x Winnipeg 12 143 66 137 109 113 1091 0.14 57 0.03 41 112 101 107 105 107 99 120 107 105 113 112 114 8 EVEREST Ermut x Winnipeg 10 143 71 135 114 112 1561-0.20 47-0.13 44 115 105 110 108 103 108 109 98 102 109 116 112 9 WITAM Pp* Witzbold x Indigo 12 143 67 129 122 118 1030-0.11 34 0.03 38 119 117 114 114 122 104 108 109 98 87 105 107 10 HURRICAN Hulkor *Ta x Winnipeg 11 143 68 128 118 125 1172-0.15 36-0.07 36 119 101 117 121 112 97 108 116 112 117 116 118 11 VULCANO Rureif x Winnipeg 10 143 71 123 122 125 936-0.21 22 0.01 33 125 111 113 125 119 87 121 106 107 109 102 117 12 WINNIPEG Wespe x Romen 00 143 99 123 114 130 921-0.23 20 0.02 34 114 103 113 117 132 89 128 124 108 118 101 100 13 ISOSTAR Resolut x Manso 10 142 68 138 117 106 1626-0.18 52-0.13 46 115 111 111 96 94 100 109 115 103 96 101 100 14 MARAL Marino x Wal 09 141 68 131 114 119 976 0.06 46 0.02 36 114 102 117 118 101 126 85 103 93 101 116 100 15 WILLE Winnipeg x Humlang 06 141 91 131 102 120 1148-0.16 34 0.07 46 107 94 101 117 121 100 112 112 112 102 118 113 16 GS MOUNTEVER Gs Mg x Wal 12 140 63 136 96 119 1271-0.09 45-0.01 43 105 86 95 112 125 110 104 105 118 87 106 112 17 VALE Gs Vandor x Mandela 11 140 70 129 118 115 1012-0.14 30 0.06 41 125 105 105 103 109 124 113 99 108 101 96 97 18 WILDBOY *TA Wildwest x Mandela 12 140 66 129 111 119 831 0.04 37 0.08 36 113 103 108 109 105 100 126 108 115 109 109 110 19 WALFRIED Wal x Malefi z 10 140 69 126 109 132 957-0.06 35-0.03 31 106 105 113 125 130 111 101 117 95 109 113 103 20 VLAX Gs Rumgo x Gebalot 10 140 66 125 105 135 662 0.04 31 0.10 31 110 95 104 126 111 124 106 114 110 104 115 108 21 WAHNSINN Wille x Possido 12 140 64 124 102 136 1052-0.22 25-0.05 33 105 97 100 131 134 99 114 114 108 106 112 110 22 ISERDENN Resolut x Winnipeg 10 140 70 123 126 118 963-0.20 23-0.02 32 124 116 121 111 110 102 114 112 109 113 106 110 23 IRONIE Resolut x Winnipeg 09 139 69 137 116 104 1286-0.06 48 0.00 45 116 110 109 101 105 100 109 105 97 100 98 104 24 IDAKA Idako x Manitoba 11 139 59 130 94 130 715 0.17 43 0.07 30 99 88 96 123 120 109 110 107 104 105 98 116 25 WILDECK Wyoming x Winnipeg 11 139 67 129 120 110 504 0.37 49 0.15 29 119 117 110 109 115 83 121 105 117 111 106 116 26 MARDER Marino x Vanstein 11 139 69 128 121 114 794 0.16 45 0.02 30 121 117 109 113 100 112 98 105 97 96 104 109 27 REUMUT Raufbold *Ta x Ruap 09 139 69 128 119 119 969-0.04 37 0.00 34 116 115 113 110 94 121 99 112 103 97 107 121 28 SCOTT *TA Salamander x Round Up 11 139 67 126 121 118 1139-0.13 36-0.11 30 122 113 112 116 108 99 97 108 117 106 107 108 29 MELCHIOR Mercator x Mandela 11 139 66 126 112 123 1062-0.15 32-0.05 33 119 96 108 119 99 113 102 112 102 100 109 111 30 MAGISTRAT Mangope x Zahner 10 139 66 126 109 127 912-0.02 36-0.01 31 109 107 104 119 108 103 109 117 104 91 100 116 31 WELTWEIT Witzbold x Gs Rau 11 139 66 125 117 123 936-0.20 23 0.03 35 118 110 112 115 108 102 114 115 111 102 100 116 32 SEEWALCHEN Samland x Winnipeg 11 139 66 118 119 133 648-0.09 20 0.02 24 119 113 110 128 104 108 105 115 105 110 102 121 33 VANADIN Vanstein x Engadin *Ta 07 139 90 117 142 119 797-0.16 20-0.04 25 143 126 125 121 108 101 106 105 115 121 118 111 34 ISERANDERS Resolut x Weinold 10 138 69 133 120 103 1140 0.00 47-0.02 38 116 118 112 101 99 95 114 99 98 93 113 108 35 ITAPORANGA Imposium x Winnipeg 10 138 70 133 95 119 794 0.22 50 0.10 36 99 83 105 118 123 103 108 105 87 96 94 102 36 WASHINGTON Waldbrand x Vanstein 11 138 67 131 113 111 952-0.01 38 0.06 38 118 106 102 114 108 93 113 101 116 100 110 114 37 WINNOR Winnipeg x Stromor 06 138 88 130 105 118 1446-0.29 35-0.09 43 109 92 109 111 116 103 111 107 108 94 99 86 38 WEYDEN *TA Wyoming x Gebalot 11 138 66 128 112 117 768 0.25 51-0.02 26 109 113 105 113 115 101 111 106 106 107 111 101 39 MADONNA Mandy x Vanstein 10 138 71 127 112 119 785 0.07 38 0.06 32 111 100 114 114 116 104 115 106 92 108 104 101 20