PLEMO ČÍSLO ÍSL : 1/2014 O:

Transkript

1 PLEMO ČÍSLO: 1/2014 PLEMENNÉ HODNOTY 4/2014

2 POZVÁNKA , středisko Sovětice Zemědělské akciové společnosti Mžany, a.s. Zemědělský den 2014 Vážení přátelé, srdečně Vás zveme na Zemědělský den, který se koná v pátek v areálu ZAS Mžany, středisko Sovětice. Program 9.00 hod. Zahájení: Dr. Ing. Jan Pešek a proslov hostů hod. Předvedení a hodnocení zvířat hod. Vyhlášení vítězů Doprovodný program Program pro děti ZŠ Zemědělství žije Prezentace Lesy ČR, s. p., myslivost Propagace regionálních potravin a ochutnávky Přehlídka zemědělské techniky Sdružení východočeských chovatelů hospodářských zvířat PREZENTACE KVALITNÍHO ČESKÉHO MASA A VÝROBKŮ.

3 5 Červenostrakatá testace Léto TOP ČR ČESTR dle SIC 04/ TOP Fleckvieh dle GZW 4/ DV Police nad Metují Zemědělský den MŽANY Další pohled na genotypizaci strakatých býků AGRO DV PUKLICE 24, 29 Holštýnská genomická výběrová testace - jaro TOP ČR holštýn SIH 3/ TOP Kanada LPI 4/ TOP USA TPI 4/ TOP Německo RZG 4/ holštýn 40 Dubnové hodnocení býků v Německu 41 TOP Německo RZG 4/ RED holštýn TOP Francie ISU 4/ Podaří se uchovat Přeštické černostrakaté té prase pro příští generace? Africký mor prasat Chov prasat v roce Plemenné hodnoty kanců mateřských plemen 53 Plemenné hodnoty kanců otcovských plemenen Chovatelské listy 1/2014 Vydává: PLEMO Kontakt: CHOVSERVIS a.s. Ing. Tereza Švarcová Zemědělská Hradec Králové Tel.: svarcova@chovservis.cz 1

4 Vážení přátelé a příznivci chovu hospodářských zvířat, dostalo se Vám do rukou další číslo Chovatelských listů. Je mi potěšením Vám sdělit, že se jedná o první číslo v letošním roce, na podzim připravujeme číslo druhé, které vyjde během října. Nejprve mi dovolte uvést pár informací ohledně stále se rozvíjející spolupráce Plema a.s. se společnostmi SE MEX a Genes Diffusion z Francie. V oblasti plemenitby holštýnského skotu nabírá na obrátkách nabídka genomických býků z edice obou společností. Firmě Genes Diffusion patří dík za umožnění testace genomických býků z amerického programu. Společnost SEMEX uspořádala během dubna dva semináře nejen k tomuto aktuálnímu tématu. Co se týče šlechtění českého strakatého skotu je nasnadě zmínit dobrou spolupráci se společností Impuls. Při výběru býčků na odchovnu, platí stále rostoucí důraz na genomiku. Bližší informace ohledně používání genomických informací u červeno-strakatého skotu, se můžete dočíst v obsáhlém článku v tomto časopise. Společnost PLEMO, a.s. plánuje také stanovení genomického scanu u matek býků. Investice do kvalitní genetiky je zejména v této době vzhledem k dobré ceně za mléko ve všech dojných stádech více než přínosná a v budoucnu přinese jen samá pozitiva. Ani s ohledem na konec mléčných kvót by se totiž chovatelé neměli obávat o budoucnost svého chovu, neboť poptávka po mléce ve světě poroste, stejně jako počet obyvatelstva této planety. Na závěr mi dovolte pozvání na výstavy a chovatelské dny, kde naleznete také stánek PLEMA, a.s.: 15. května Opařany 13. června Mžany 20. června Syřenov 5. září Chomutice 11. září Radešínská Svratka října Lysá nad Labem Těšíme se na Vaši účast a přejeme hodně úspěchů nejen v chovu skotu. Ludvík Dodávka Ředitel PLEMO,a.s. Vedoucí ÚPSCHS AGRO Měřín, a.s. Ing. Stanislava Ervová Generální ředitelka CHOVSERVIS a.s.

5 Červenostrakatá testace Léto 2014 Rodištěm těchto tří býků, které Vám chceme představit je jeden z nejúspěšnějších chovů v České republice, který v roce 2013 vyhrál soutěž šlechtitelských chovů - ZD Nová Ves-Víska. V tomto chovu je široká základna matek býků a to umožňuje sestavit ty nejlepší rodičovské páry pro další genetický pokrok. Narozen: př. od v testu: narození 1258 g HG-389 MARLON Chovatel: ZD Nová Ves - Víska plemeno: C100 CZ Hodnocení: PCA O: WILLE HG-329 KDM: 4/14 PH kgm PH %T PH kgt +31 PH %B PH kgb +40 SIC: M: OM: IMPOSIUM RAD-277 ML: MM: Ø: ML: PH: Ø: Marlon HG-389 (Wille HG-329 x Imposium RAD-277) Otcem tohoto býka je hojně využívaný býk pro produkci synů v Německu, Rakousku i v České republice HG-329 Wille. Jeho dcery vynikají vysokou mléčnou užitkovostí s dobrým osvalením. Otcem matky je býk RAD-277 Imposium. Matka býka na první laktaci nadojila bezmála kg mléka při obsahu mléčných složek 4,4% tuku a 3,6 % bílkovin. GEH-005 MUF Narozen: př. od v testu: narození 1293 g Chovatel: ZD Nová Ves - Víska plemeno: C100 CZ Hodnocení: PCA M O: GIRADELI GEH-003 KDM:12/13 PH kgm +886 PH %T PH kgt +40 PH %B PH kgb +27 SIC: - M: OM: GS RAU RAD-276 ML: MM: Ø: ML: PH: Ø: Muf GEH-005 (Giradeli Geh-003 x RauRAD-276) Býk Muf je výrazného užitkového typu s velmi dobrým osvalením těla. Z tělesné stavby je zřejmá pevná konstituce a dobrý pohlavní výraz. Býček byl při výběru do inseminace hodnocen za zevnějšek s výslednou známkou 86 VG a byl zařazen do oddílu plemenné knihy M-tedy zlepšovatel masné užitkovosti. HG-390 MOHYKAN Narozen: př. od v testu: narození 1380 g Chovatel: ZD Nová Ves - Víska plemeno: C100 CZ Hodnocení: PCA M O: WITZBOLD HG-327 KDM: 4/14 PH kgm +587 PH %T PH kgt +4 PH %B PH kgb +24 SIC: M: OM: VANSTEIN RAD-214 ML: MM: DE Ø: ML: PH: Ø: Mohykan HG-390 (Witzbold HG-327 x Vanstein RAD-214) Matka Mohykana má mimo vysoké PH pro mléčnou produkci kg mléka i vynikající hodnocení exteriéru I při takto vysoké mléčné užitkovosti za zmínku stojí i obsah mléčných složek +0,03 % tuku a -0,03% bílkoviny. V původu matky je nepřehlédnutelný i její otec Vanstein RAD-214. V tělesné stavbě býka je především nápadná délka těla a hloubka hrudi, znaky celkové ušlechtilosti a pevné konstituce. Po Mohykanovi lze předpokládat potomstvo dobrého tělesného rámce, kapacity těla a mléčné produkce. 5

6 Ext. dcer Stád Dcer Vemeno Končetiny Osvalení Rámec Somatika RPH-pldc RPH-vlpl JV JP RPH Bkg NP Kg B % B RPH-Tkg % T Kg T R % prod. PH-Mkg DSI-dlh DSI-rep R % mas. IMU-FW DSI-mlk SIC Organizace Otec M Otec RA Rok nar. Jméno Registr Pořadí TOP ČR ČESTR dle SIC 04/14 1 NIC-015 VALFIN JB 2004 NIC AMT-050 GUITAR 2007 AMT-013 RAD MOR-184 HURIKAN 2008 MOR-160 RAD TAR-062 HERKULES 2008 TAR-046 MOR AMT-048 GALILEO 2007 AMT-029 UF RAD-253 EROGEN RAD-071 REN RAD-318 GLORIE 2007 RAD-214 TAR RAD-335 HERMELIN 2008 RAD-214 TAR ZEL-113 ZAXON RAD NIC-010 NENNI JB 1997 NIC NIC-013 UTACH JB 2003 NIC NIC-011 ORLANDO 1998 NIC-001 UF RAD-214 VANSTEIN 2000 RAD-095 MOR RAD-321 GUOTY 2007 RAD-198 JUN RAD-282 VARIKO 2006 RAD-214 BCH RAD-359 RS IMPULSE 2009 RAD-277 RAD RAD-309 GELF 2007 RAD-198 RAD MOR-188 HARLEY 2008 MOR-160 UF RAD-277 IMPOSIUM 2002 RAD-104 BCH AMT-060 HORIZONT 2008 AMT-029 UF RAD-306 GENERIK 2007 RAD-198 MOR RAD-300 GRAY ET 2007 RAD-212 BA RAD-328 VITAL 2007 RAD HEL-070 HERON 2008 HEL-059 NIC RAD-329 RUREIF 2002 RAD RAD-338 HOMBRE 2008 RAD-214 TAR TAR-061 HOMER 2008 TAR-046 ZEL HG-275 EXCEL HG-218 JUN MOR-169 GENERALISIMUS 2007 MOR-160 TAR RAD-364 INKVIZITOR 2009 RAD-277 UF HG-312 WENZL 2007 HG MOR-189 RS HUNTER 2008 MOR-163 RAD RAD-331 HOLLYWOOD 2008 RAD-110 AMT AMT-019 MASOLINO 1996 AMT-005 UF HG-317 GLADIS 2007 HG-218 MOR BCH-101 RICHELIEU 2008 BCH-090 HG HEL-060 RAPALLO 2000 HEL-026 NIC HCH-005 GOLLI 2007 HCH-004 BCH TAR-067 HORNET 2008 TAR-046 RAD HEL-068 GYMNASTA 2007 HEL-052 TAR TAR-076 IMPERIAL 2009 TAR-046 MKM MOR-173 MUSICUS 2007 MOR-160 RAD

7 TOP ČR ČESTR dle SIC 04/14 43 UF-131 RHESUS NIC RAD-337 HASAN 2008 RAD-214 ZB MOR-117 BUSS MOR-059 REZ RAD-345 HELCAT ET 2008 RAD-214 JUN MOR-198 MANITOGEN 2008 MOR-163 BCH RAD-324 GOURMET ET 2007 RAD-110 TAR HEL-062 FORMAT HEL-052 SAL MOR-163 MANITOBA HG RAD-336 HRABE 2008 RAD-214 JUN BA-100 DREAM ET 2004 BA-097 LC BCH-093 HEBREJ 2008 BCH-081 TAR BCH-084 ROMBA 2006 BCH-076 RAD AMT-049 GOOGLE 2007 AMT-013 MOR HG-302 WIO 2006 HG-318 RAD HG-260 EXPRES ET 2005 HG-218 LC RAD-289 VULVUS 2006 RAD RAD-276 GS RAU RAD-099 MOR MOR-175 HONZA 2008 MOR-160 ZEL RAD-121 APOLO 2001 RAD-095 REZ RAD-312 INDER 2002 RAD-104 BA RAD-218 INTERMEZZO 2004 RAD-104 HG RAD-272 VANEL 2006 RAD-214 BCH NIC-017 EPOCHA ET 2005 NIC-010 UF HG-309 GIGANT ET 2007 HG-218 TAR UF-084 BAZANA 2002 UF-054 HEL BCH-102 RICKI RAD MOR-179 HAVANA 2008 MOR-160 AMT BCH-090 RUREX *TA 2002 BCH-071 REX MOR-168 GOTHIC 2007 MOR-160 RAD RAD-307 GENESIS 2007 RAD-214 SAL HG-259 EPIGRAF ET 2005 HG-218 LC BCH-103 INDIAN ET 2009 BCH-090 TAR UF-094 BONSAI 2002 UF-036 HEL RAD-323 VILLARZON 2007 RAD-214 BCH RAD-225 DAGRIN 2004 RAD-104 MOR RAD-077 RENTAR 1995 RAD RAD-346 HULK 2008 RAD-265 BCH HG-297 FALKLAND 2006 HG-218 MKM RAD-302 GERLACH 2007 RAD-214 BO HG-311 HEROIN 2006 HG RAD-355 HUBA 2008 RAD-277 BA RAD-322 VANT 2007 RAD-214 POL RAD-280 RAINFALL 2006 RAD MOR-193 MASTRO 2008 MOR RAD-298 GS RUMGO 2002 RAD

8 Ext. dcer Stád Dcer Vemeno Končetiny Osvalení Rámec Somatika RPH-pldc RPH-vlpl JV JP RPH Bkg NP Kg B % B RPH-Tkg % T Kg T R % prod. PH-Mkg DSI-dlh DSI-rep R % mas. IMU-FW DSI-mlk SIC Organizace Otec M Otec RA Rok nar. Jméno Registr Pořadí TOP ČR ČESTR dle SIC 04/14 88 AMT-059 HEAVEN ET 2008 AMT-029 HEL HG-218 WEINOLD RAD AMT-044 FLAMBO ET 2006 AMT-029 TAR HG-255 EXPERT 2005 HG-212 MKM AMT-043 FENIX ET 2006 AMT-029 UF AMT-017 ARTAGO 2001 AMT-005 UF RAD-158 RALMESBACH MOR BA-109 DUSTIN ET 2004 BA-097 TAR MOR-200 ISMAEL 2009 MOR-119 NIC MOR-185 HANACH 2008 MOR-161 RAD MKM-278 DELEGAT MKM-229 HM BCH-088 FONTANA ET 2006 BCH-070 HEL MOR-171 GALINT 2007 MOR-160 MKM UF-151 HOBBY 2008 UF-131 TAR RAD-354 INSTINKT 2009 RAD-277 MOR MOR-191 HIGHLANDER 2008 MOR-160 RAD HG-305 GOLET ET 2007 HG-218 RAD UF-120 UNISTAR 2003 UF-076 AMT HG-296 FREDERIK 2006 HG-212 HG BCH-100 RUPEG 2008 BCH-090 HG RAD-200 IBITZ 2003 RAD-104 HG BCH-070 ROMEL 1995 BCH-028 EG UF-125 EDHAR 2005 UF-066 MOR RAD-268 RS FUNNY 2006 RAD-198 BA BA-115 FLINT BA-078 MKM RAD-334 VOTUM 2007 RAD UF-132 FICO 2006 UF-076 SAL BD-065 EQUIPA BD-063 REN HG-290 FAUST HG-227 REZ RAD-325 GOJA 2007 RAD-212 HEL RAD-320 GOBI 2007 RAD-217 BD RAD-290 GIOM ET 2007 RAD-212 LON TAR-065 HORICAK 2008 TAR-046 MKM ZEL-112 ZAY RAD TAR-069 HORA 2008 TAR-046 MKM AMT-057 GRANT 2007 AMT-029 MKM MOR-192 MARGINAL 2008 MOR-163 BCH RAD-311 GERBERA 2007 RAD-071 MKM HEL-066 CACHOU 2007 HEL-059 UF HUS-006 HUMULUS EG RAD-313 RIGA RAD RAD-263 FREEMAN ET 2006 RAD-198 JUN

9 TOP ČR ČESTR dle SIC 04/ RAD-273 FER 2006 RAD-198 HG HEL-043 ALON 2001 HEL-026 UF RAD-349 HUCKLEBERRY 2008 RAD-106 TAR RAD-344 VANTO 2007 RAD-214 RAD RAD-308 RS GURU 2007 RAD-217 MKM RAD-317 GERALD 2007 RAD-214 REN UF-144 HAMR 2008 UF-131 REN MOR-119 BURAK 2002 MOR-045 UF RAD-275 FRONTMEN 2006 RAD-071 MKM HG-307 WEINBACH 2006 HG RAD-278 FRANCIS ET 2006 RAD-212 HG RAD-319 GAUDI 2007 RAD-214 REZ RAD-294 GINKO ET HG-270 FENOX 2006 HG-218 MOR MOR-194 HOLDA 2008 MOR-158 HG TAR-064 HAGRID ET 2008 TAR-046 BCH HG-298 FOREST HG-218 REZ HG-293 FORMA 2006 HG-212 UF MOR-197 HUMBERTO 2008 MOR-161 MKM TAR-029 ZORO TAR-005 JUN MOR-181 HONEY 2008 MOR-160 UF RAD-264 FAINER ET 2006 RAD-198 JUN HEL-069 GAZELA 2007 HEL-052 AMT BD-066 SAFARI 2004 BD-063 RAD MOR MOR-021 REN HG-271 EMERITO 2005 HG-212 MOR RAD-332 HOLBA ET 2008 RAD-214 TAR REZ REZ-327 UF HG-284 FLAMA 2006 HG-212 RAD UF-147 HALALI 2008 UF-131 AMT MKM MKM-198 EB RAD-178 CANSAR 2003 RAD-104 UF MOR-116 BECKHAM 2002 MOR-059 REZ RAD-279 FRENK 2006 RAD-212 RAD BD-078 FOTOGRAF 2006 BD-063 ZEL RAD-281 FOBOS ET 2006 RAD-212 HG TAR-066 HORYMIR 2008 TAR-046 SAL ZEL-114 ZERBERUS CSM-365 HORAC 2008 CSM-345 TAR AMT-042 BONSAI UF CSM-359 FONT CSM-345 LC NIC-025 FOXTROT 2006 NIC-010 UF NIC-024 FIAKR 2006 NIC-010 HEL HG-313 GYPS 2007 HG-212 HG RAD-269 FAGGIO 2006 RAD-183 JUN

10 TOP Fleckvieh dle GZW 04/14 Pořadí Jméno O x OM Rok naroz. GZW - SI R % MW - I.mlk FW - I.mas. Fitness M kg % T Kg T % B Kg B Netto př. O. m. částí Jat. třída Dlouhověk. Persistence Tel. po bk. Tel. dcer Somatika Rámec Osvalení Končetiny Vemeno 1 WILDSTERN WILDWEST x GEBALOT WAHRSAGER WILDWEST x VANSTEIN HUMPHREY HUMPERT x WINNIPEG WOHLTAT WILLE x POLARI WATT WILLENBERG x RAU VESTEL VANADIN x WINNIPEG WEISSBLAU WILLE x MERKUR WILDFIRE WALDBRAND x MAL WILDNIS WILDWEST x MARTL-DE WINDSTONE WILLE x INDER MAP MANIGO x VANSTEIN VIANO ROTGLUT x IMPOSIUM VAROMIR VOGT x WINNIPEG WITAM PS WITZBOLD x INDIGO WENDLINGER WILLE x GEBALOT VANDIUM VANADIN x WATERBERG VITAMIN VANADIN x WINNIPEG WAIDLER WALDBRAND x RUMGO WALPURGIS WALDBRAND x WAL IWINN RESOLUT x WINNIPEG WALLIS WALDBRAND x RUMGO WIKINGER WILLE x RUMGO WALFRIED WAL x MALEFIZ VINCENZO REUMUT x HUMID WINNIPEG WESPE x ROMEN VITTORIO VANADIN x RESOLUT VANAGI VANADIN x RAU IROSH IWINN x ROSHUM WERFEL WALDBRAND x RORB TA WINSTON WILLE x RUAKANA WELTENBURG WYOMING x MANDELA WILDBOY WILDWEST x MANDELA WIMM WALDBRAND x RUMGO WALTIG WALDBRAND x WAL WEB WILLE x RUMGO VIGARO VIKERSUND x RUMBA WILDEREI WILDWEST x RAUFBOLD WORLDWIDE WILLE x RAU MASSIMILIANO HUASCARAN x RUSTICO

11 TOP Fleckvieh dle GZW 04/14 40 WALISER WALDBRAND x REGIO WELTWEIT WITZBOLD x RAU WALDWIRT WALDBRAND x RESOLUT WALCH WALDBRAND x MANITOBA WILLKOMMEN WILLENBERG x IMPOSIUM ROCKEFELLER RICKI x WINNIPEG POLAROID POLARBAER x MANITOBA VOLTAIRE REUMUT x ZAHNER WINNOR WINNIPEG x STROMOR MANOR MANTON x WINNOR WIEWEIT WILLE x SAMUT ZAHLMEISTE ZAUBER x MARTL-DE WOLFZAHN WILDWEST x ZAHNER MERCI MERCATOR x VANSTEIN WILDGEIST WILDWEST x VANSTEIN ZUKUNFT ZAUBER x MANDELA WILDECK WYOMING x WINNIPEG MAGIC MANTON x HULOCK POLARSTERN POLARBAER x WINNIPEG VILLEROY REUMUT x ETTAL VULCANO RUREIF x WINNIPEG SEHRGUT SERANO x WINNIPEG ENDURIUM ENDURO x IMPOSIUM OPER HUMPERT x REBELL WIESO WILLE x RUREX HEILIGGEIS HUMPERT x ROUND UP WESTERN WILDWEST x VANSTEIN WIRBEL WILDWEST x ZAHNER WILLE WINNIPEG x HUMLANG ZAPATERO ZAUBER x MAL WILDROSE WILDWEST x VANSTEIN INDIZ INDOSSAR x VANSTEIN HURRICAN HULKOR x WINNIPEG WISCONA WILLE x RUAP WABAN WILLE x ZAHNER WILDERER WILLE x GEBALOT VOLLWERT REUMUT x ILION VICTORY VINZENZ x MALHAXL WELTRUHM WILLE x ENDO MERIDIAN MERTIN x WEINOLD WILDBAD WILDWEST x GEBALOT OKTAN HUMPERT x RAU

12 DV Police nad Metují Družstvo vlastníků hospodaří v podhůří Krkonoš v Chráněné krajinné oblasti Broumovsko. Z celkové výměry podniku připadá 500 hektarů na louky a pastviny a jen 350 hektarů na půdu ornou. Na té se praktikuje jednoduchý osevní postup, v němž jsou zastoupeny pšenice, tritikale, oves, řepka a kukuřice. Letecký situační plánek farmy Dojírna je řešena jako rybinová 2x12 DeLaval s rychlým odchodem. V boudičkách jsou telata 1,5měsíce, pak se přesunují do skupinových boudiček po 6ks Družstvo vlastníků v Polici nad Metují chová aktuálně 360 krav s plánem ještě mírně navýšit stav. Z osmdesáti procent se jedná o plemeno české strakaté, dvacet procent stáda jsou holštýnky. Všechny kategorie skotu přitom najdeme v jednom středisku. Nová vzdušná stáj pro dojnice tu stojí od roku 2008, mladý skot, krávy stojící na sucho a před porodem se do nového nastěhovali vloni na podzim. Celkové stádo má 800 kusů. České strakaté plemenice dosahují přitom velmi dobrých výsledků i v krajském hodnocení podle produkce tuku a bílkovin. Mohou se pochlubit průměrnou užitkovostí 7907 kilogramů mléka na krávu a rok s obsahem tuku na úrovni 3,93 % a bílkovin 3,61 %. Těchto výsledků dosahují při mezidobí 394 dní a servis periodě 111 dní. Holštýnky pak vykazují dojivost na úrovni deseti tisíc kilogramů za rok. Za kontrolní rok 2012/2013 se zdejší plemenice umístily na jedné z předních příček v hodnocení T+B s počtem 617 kilogramů tuku a bílkovin. Dojnice jsou ustájené v kejdovém hospodářství na separátu, s kejdovými lopatami s centrálním kanálem. V každé sekci je automatické drbadlo, dvě napáječky. Od začátku máme přihrnovací robot se kterým jsme maximálně spokojeni, jezdí skoro každou hodinu. Před dvěma roky jsme umístili 4 velké vertikální ventilároty. Loni jsme nad krmný stůl umístili nová světla- výbojky. Každá dojnice má obojek s transponderem, přes který se v dojírně načítají data, dojnice po otelení dostávají na krk aktivometr, který sleduje aktivitu zvířete a velmi nám usnadňuje vyhledávání říjí. Dojírna je řešena jako rybinová 2x12 DeLaval s rychlým odchodem. Dojení probíhá 2xdenně. Před dojírnou je prostorná čekárna, kterou jsme zaizolovali PUR pěnou, abychom omezili tepelný stres. Nové OMD a porodna je řešena na hluboké podestýlce a zvířata jsou ve skupinových kotcích, menší telata po 15kusech a větší jalovice po 30 kusech. Dva prostorné porodní kotce slouží k telení, pojízdné dojení využíváme k prvnímu podo- 4

13 jení mleziva. Býčky prodáváme buď jako malé z boudiček nebo jako zástav ve váze 200 kg. Jedná se o velkou halu s dostatkem světla i kapacity vzduchu. Ve stáji jsou dva krmné stoly. Výživa telat je od prvních okamžiků jejich života založena na včasném napojení mlezivem od vlastní matky. Velmi se nám osvědčilo v zimním období použití vestiček pro novorozená telata. Do pátého dne věku pak dostávají směsné kolostrum, které se v podniku také zamražuje, především to od starších krav. Od desátého dne života se telatům podává starter do věku zhruba tří měsíců, pak přecházejí na vlastní směs ČOT. Ke krmení kvalitní sušenou náhražkou používáme samopojízdný, ohřívající a dávkující vozík. V individuálních boudičkách jsou telata 1,5měsíce, po té se přesunují do skupinových boudiček po 6ks a teprve po té na novou odchovnu, kde je odstavujeme od mléka, minimalizujeme stres, který je spojen se stěhováním a odstavem. I proto se můžeme pochlubit ztrátami úhynem na úrovni 3,8 %. Krmení dojnic je v Polici nad Metují založeno na využívání konceptu jednotné krmné dávky pro krávy v laktaci. Aktuálně obsahuje 22 kilogramů travní senáže, 8 kg kukuřičné siláže, 0,3 kg sena, 5,2 kg bílkovinného koncentrátu (sojový extrahovaný šrot, řepkový extrahovaný šrot, Mipro M 500) a 4,8 kg jadrného krmiva z vlastních obilovin. Krmení je zakládáno dvakrát denně, stejně tak na OMD, kde je základem krmné dávky kvalitní senáž, seno a u telat do jednoho roku vlastní ČOT. Družstvo vlastníků Police nad Metují má chov dojnic jako svoji hlavní činnost od svého vzniku v roce Navázalo na tradici chovu skotu ve východních Čechách, která sahá sto let dozadu. Vedení družstva nikdy nepodlehlo,,moderním směrům v zemědělství, vždy vnímalo jako hlavní poslání zemědělství výrobu kvalitních potravin v dostatečném množství. Věří tomu, že tak bude i nadále. Ing. Alžběta Plachtová, zootechnička Na OMD je základem krmné dávky kvalitní senáž, seno a u telat do jednoho roku vlastní ČOT 13 5

14 Zemědělský den MŽANY V pátek se uskuteční na farmě Sovětice Zemědělské akciové společnosti Mžany, a.s. 5. ročník ZEMĚDĚLSKÉHO DNE Tuto významnou regionální akci pořádá naše společnost se společností CHOVSERVIS, a.s. Hradec Králové a Místní akční skupina Hradecký venkov. Složení hlavních pořadatelů naznačuje širší pojetí této akce. Cílem je nejen ukázat - v provozních podmínkách střediska Sovětice - náročnost práce zemědělců, ale i propojení na další odvětví, výrobu regionálních potravin, ale i nezbytné spolupráce všech subjektů, které hospodaří, podnikají nebo žijí v krajině. Jsem velmi rád, že za krátkou dobu Zemědělský den řadí naši obchodní partneři k významným akcím, na kterých se chtějí prezentovat. Je jen škoda, že naše prostory jsou omezené a nemůžeme umožnit dalším partnerům se aktivně zúčastnit. Koncepce Zemědělského dne je zaměřena nejen pro odbornou, ale i laickou veřejnost a především pro mládež a děti ze škol. Zemědělského dne se zúčastňují školy z širokého okolí. Váží si naučného charakteru, který vhodnou formou doplňuje výuku. Oceňují nejen možnost podívat se za doprovodu s výkladem do provozních objektů živočišné výroby, možnost zblízka si osahat zemědělskou techniku. Zajímavá je nejen pro mládež, ale i dospělé expozice Zemědělského svazu ČR - Zemědělství žije a expozice Lesů ČR. Z důvodu, že naše společnost má uznaný šlechtitelský chov pro plemeno skotu České strakaté, je nosným bodem Zemědělského dne přehlídka a hodnocení zvířat. Z výše uvedeného je zřejmé, že každý návštěvník si najde něco, co ho zajímá. Naše Zemědělská akciová společnost Mžany, a.s. provozuje tradiční zemědělskou výrobu. Hospodaří cca na ha z.p., v živočišné výrobě se specializuje na chov skotu. Živočišná výroba - a speciálně chov skotu - má ve Mžanech dlouholetou tradici. Český strakatý skot se choval v původních družstvech Mžany a Mokrovousy, ale intenzivnější chovatelská práce ve smyslu šlechtění, snahy o chov matek a odchov plemenných býčků začal až v polovině devadesátých let. První výběry matek býků, první narození býčci, práce s přenosy embryí to vše znamenalo značný posun v do té doby víceméně konvenčním komerčním chovu. Genetický pokrok byl provázen i snahou o optimalizaci podmínek pro chovaná zvířata, a to jak na poli krmivové základny, tak v ustájení. Souběžně s vývojem užitkovosti šel i vývoj v typu, exteriéru. A porovnání jsme začali hledat na výstavách. První, které jsme se zúčastnili, byla Národní výstava v Přerově v roce tehdy nás reprezentoval náš kolega Jiří Hlavatý, skotařský nadšenec, pan zootechnik. Výstava nás přivedla na myšlenku, že něco podobného, i když v jiném měřítku, bychom měli zkusit také. Takže v květnu 1998 proběhl první tehdy ještě chovatelský-den v Sověticích. To také bylo na delší dobu i naše poslední vystoupení. Ozdravovací program IBR a všeobecné veterinární podmínky nám další výjezdy na výstavy prakticky znemožnily. Novější tradice se začala zakládat při příležitosti uznávání šlechtitelského chovu ve Mžanech. Tento statut byl naším dlouhodobým cílem Dospěli jsme k němu po dlouhých přípravách a práci v roce 2004, při této příležitosti byl uspořádán Chovatelský den Mžany, spojený s dnem otevřených dveří. Přehlídka v šapito byla po dlouhou dobu v paměti účastníků. Zároveň nás stále táhla myšlenka uspořádat soutěžní výstavu, s účastí více podniků. K tomu jsme však museli dokončit ozdravovací program od IBR. V roce 2009 jsme obdrželi statut chovu prostého IBR, v roce 2010 se konal první ze Zemědělských dnů Mžany. První den byl na poli ve Mžanech, pro další ročníky jsme již zvolili stálé místo ve středisku Sovětice - tam proběhly Zemědělské dny 2011, 2012 a V letošním 14

15 Vážení zemědělci a chovatelé, velmi rádi vás na Zemědělském dni přivítáme. Věříme, že návštěvu u nás využijete k výměně zkušeností a strávíte zde příjemný a užitečný den. roce půjde tedy již o 5. Zemědělský den, a celkově 7. výstavu, kterou pořádáme. V průběhu ročníků se měnil rozsah a celkové zaměření - od první, spíše komornější akce k současnému vícestrannému pojetí výstavy jako prezentace zemědělství, potravinářství ve spojení s životem na vesnici. K tomu v nemalé míře přispívá i výběr a spolupráce našich partnerů. Chovatelské přehlídky se účastní zemědělské podniky ze širokého okolí - z okolních krajů to je Pardubický, Liberecký, Středočeský, Vysočina a konkurence zvířat je velmi solidní. Mimo výstav doma se pravidelně účastníme i regionálních výstav ve Staré Pace a Lomnici nad Popelkou. Naše zvířata byla opakovaně šampiony výstav, vítězi kategorie starších krav, prvotelek i soutěže o nejlepší vemeno. Kolegové z Paky a Lomnice nám účast pravidelně oplácejí. Od roku 2009 se však účastníme i velkých výstav - národních šampionátů českého strakatého skotu. K nejlepším výsledkům z těchto soutěží patří druhé místo v kategorii prvotelek 2011 Opařany, a především vítězství v soutěži o nejlepší vemeno v Radešínské Svratce 2012, následně i v Opařanech Za zmínku stojí i to, že stejné zvíře vyhrálo tuto kategorii v roce 2013 i u nás a jeho dědeček REZ-368 se u nás narodil. Pokud jsem již zmínil tohoto býka, neměl bych opominout i některé další - TAR-029 Zoro, TAR-064 Hagrid, HG-290 Faust, MOR-116 Beckham Co se týká samotné živočišné produkce - jsme chovateli českého strakatého skotu. Ve stavu máme 600 dojnic tohoto plemene, s průměrnou užitkovostí kolem 7500kg mléka. Celkově máme ve stavu 1750 kusů skotu. Kromě produkce mléka je pro nás nosným programem výkrm býků (telata neprodáváme, veškeré býčky vykrmujeme), a dále bonusový prodej plemenných zvířat. Vzhledem k tomu, že se nám zatím daří v reprodukci, můžeme si dovolit roční prodej přibližně 80 březích jalovic. Skot máme ustájený ve třech střediscích. Dojené krávy jsou ve Mžanech. Stáje jsou adaptovaný čtyřřadý kravín, bývalá výkrmna býků a K96, nově je postavena porodna. Dojírna je rybinová, 2x12, s rych lým odchodem, Fullwood. Mléko je uchováváno ve vertikálním tanku Pacov, s kapacitou 30000lt, s obdenním svozem. Mladý skot, zapuštěné jalovice a zasušené krávy jsou ustájeny v Sověticích - OMD, upravená K96 a teletník (adaptovaná stáj). Výkrmové kategorie jsou v Třesovicích. Všechny provozy jsou stlané. Přestože dosavadní dotační politika podporovala především rostlinnou výrobu, případně nevýrobu vedení společnosti je přesvědčeno, že musí dojít k renesanci živočišné výroby, proto ji nejen podporuje, ale i propaguje. Jsem velmi rád, že Zemědělského dne se zúčastňují i někteří politici, se kterými můžeme diskutovat o problémech dalšího rozvoje tohoto odvětví. V roce 2013 se zúčastnil Zemědělského dne i Ing. Oldřich Vlasák - místopředseda Evropského parlamentu, který ve svém dopise po návštěvě uvedl: Byl jsem velmi překvapen vysokou kvalitou organizátorské úrovně akce. Široký zájem návštěvníků z řad seniorů, zemědělců, mládeže všech věkových kategorií zcela předčil má očekávání. Pozitivně vnímám zejména nápaditý a rozmanitý program pro mladší generaci s cílem zaujmout a nenásilnou formou vytvářet pozitivní vztah k přírodě a zemědělství. Přeji této významné regionální akci hodně úspěchů. Dr. Ing. Pešek Jan - předseda představenstva Ing. Šitler František - hlavní zootechnik 15