Kód ITMS projektu: 26110130519 Gymnázium Pavla Jozefa Šafárika moderná škola tretieho tisícročia PRACOVNÉ LISTY Vzdelávacia oblasť: Predmet: Ročník, triedy: Človek a príroda Biológia - praktické cvičenia Druhý Tematický celok: Vypracoval: PaedDr.Katarína Adamková Dátum: 2013 Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ
Obsah list č. 1- Úvod k praktickým cvičeniam z biológie... 2 list č. 2 - Práca s mikroskopom... 3 list č. 3 - Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - bunkové povrchy a jadro... 4 list č. 4 - Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - plastidy... 5 list č. 5 - Osmotické javy v bunke... 6 list č. 6 - Rastlinné pletivá... Chyba! Záložka nie je definovaná. Použité zdroje:... 8 Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 1 z 9
list č. 1- Úvod k praktickým cvičeniam z biológie 1. Praktické cvičenie 1. Laboratórny poriadok Úvod k praktickým cvičeniam z biológie 2. Základné experimentálne metódy učebnica biológie Praktické cvičenia a seminár I. 1. Laboratórny poriadok Oboznámime sa s hlavnými zásadami laboratórneho poriadku, ktoré následne v bodoch zaznamenáme do protokolového hárku. 2. Základné experimentálne metódy Formou diskusie rozoberieme dve základné experimentálne metódy využívané na praktických cvičeniach z biológie. Zjednodušenú charakteristiku pozorovania a pokusu si zapíšeme. 1. Laboratórny poriadok 2. Základné experimentálne metódy Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 2 z 9
list č. 2 - Práca s mikroskopom 2. Praktické cvičenie 1. Stavba mikroskopu Práca s mikroskopom 2. Zásady správneho mikroskopovania 3. Mikroskopické pozorovanie písmena a mikroskop, podložné a krycie sklíčko, noviny, nožnice, učebnica 1. Stavba mikroskopu Zakreslíme si svetelný mikroskop používaný v školskom biologickom laboratóriu. Popíšeme jeho základnú stavbu a vysvetlíme si úlohu jednotlivých častí mikroskopu. 2. Zásady správneho mikroskopovania Prostredníctvom textu v učebnici si sformulujeme a osvojíme zásady správneho mikroskopovania. 3. Mikroskopické pozorovanie písmena a Z novín si vystrihneme písmeno a. Pozorujeme ho voľným okom a zakresľujeme. Následne si vystrihnuté písmeno uložíme na podložné sklíčko, prikryjeme krycím sklíčkom a pozorujeme mikroskopom. Pozorované opäť zakreslíme. 1. Stavba mikroskopu 2. Zásady správneho mikroskopovania 3. Mikroskopické pozorovanie písmena a Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 3 z 9
list č. 3 - Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - bunkové povrchy a jadro 3. Praktické cvičenie Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - bunkové povrchy a jadro 1. Pozorovanie bunkových povrchov v bunkách cibule 2. Pozorovanie jadra v bunkách cibule pokožka cibule, pinzeta, kvapkadlo, pipeta, nožnice, filtračný papier, žiletka, mikroskop, mikroskopovacie potreby, Lugolov roztok, modrý atrament 1. Pozorovanie bunkových povrchov v bunkách cibule Z pokožky cibule odstrihneme štvorček. Položíme ho do kvapky vody na podložnom sklíčku a prikryjeme krycím sklíčkom. Takto pripravený preparát pozorujeme. 2. Pozorovanie jadra v bunkách cibule Opäť z pokožky cibule pinzetou strhneme spodnú časť, odstrihneme z nej štvorček a položíme do kvapky vody na podložnom sklíčku. Prikryjeme krycím sklíčkom. Z jednej strany krycieho sklíčka kvapneme Lugolov roztok (alternatíva: atrament), z druhej strany odsajeme filtračným papierom nadbytočnú vodu. Takto pripravený preparát pozorujeme. 1. Pozorovanie bunkových povrchov v bunkách cibule 2. Pozorovanie jadra v bunkách cibule Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 4 z 9
list č. 4 - Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - plastidy 4. Praktické cvičenie Pozorovanie organel v rastlinných bunkách - plastidy 1. Pozorovanie chloroplastov v bunkách palístku machu 2. Pozorovanie chromoplastov v dužine šípky 3. Pozorovanie amyloplastov v bunkách zemiakovej hľuzy palístky machu, šípky, hľuza zemiaka, kvapkadlo, žiletka, preparačná ihla, mikroskop, podložné a krycie sklíčko, kadička, Lugolov roztok 1. Pozorovanie chloroplastov v bunkách palístku machu Palístok machu pozorujeme svetelným mikroskopom v kvapke vody na podložnom sklíčku. 2. Pozorovanie chromoplastov v dužine šípky Z dužiny pod pokožkou šípky preparačnou ihlou zoškrabeme vzorku pletiva. Prenesieme ju do kvapky vody na podložné sklíčko, prikryjeme krycím sklíčkom a mikroskopom pozorujeme. 3. Pozorovanie amyloplastov v bunkách zemiakovej hľuzy Z kúska zemiakovej hľuzy odrežeme čo najtenší rez. Zafarbíme ho v kadičke s Lugolovým roztokom a prepláchneme pod tečúcou vodou. Pripravený mikroskopický preparát pozorujeme pri zväčšení 10 x 10. 1. Pozorovanie chloroplastov v bunkách palístku machu 2. Pozorovanie chromoplastov v dužine šípky 3. Pozorovanie amyloplastov v bunkách zemiakovej hľuzy Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 5 z 9
list č. 5 - Osmotické javy v bunke 5. Praktické cvičenie Osmotické javy v bunke 1. Pozorovanie osmotických javov v bunkách cibule 2. Pozorovanie osmotických javov na koreni mrkvy pokožka cibule, hľuza zemiaka, mikroskop, mikroskopovacie potreby, preparačná ihla, filtračný papier, kvapkadlo, nôž, 2 Petriho misky, 2 kadičky, kuchynská soľ, voda, múka 1. Pozorovanie osmotických javov v bunkách cibule Zo spodných častí pokožky cibule oddelíme pomocou preparačnej ihly štvorček. Vložíme ho do kvapky vody na podložnom sklíčku a pozorujeme mikroskopom. Potom na jeden koniec krycieho sklíčka prikvapneme koncentrovaný roztok NaCl a z druhého konca filtračným papierom odsajeme prebytočnú vodu. Po piatich minútach pripravený mikroskopický preparát pozorujeme. Výsledky pozorovania zakreslíme a popíšeme. 2. Pozorovanie osmotických javov na koreni mrkvy Odrežeme dva rovnaké kúsky koreňa mrkvy a postavíme ich na Petriho misky. Nožíkom vyhĺbime v každom kúsku (v hornej časti) malú jamku. Pripravenú jamku zaplníme múkou v prvom kúsku a soľou v druhom kúsku mrkvy. Po 30 minútach pozorovanie vyhodnotíme. 1. Pozorovanie osmotických javov v bunkách cibule 2. Pozorovanie osmotických javov na koreni mrkvy Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 6 z 9
list č. 6 - Rastlinné pletivá 6. Praktické cvičenie Rastlinné pletivá 1. Pozorovanie parenchymatického pletiva zo stržňa bazy čiernej 2. Pozorovanie kolenchýmu zo stonky uhorky 3. Pozorovanie sklerenchýmu zo škrupiny orecha stržeň bazy čiernej, stonka uhorky, škrupina orecha, mikroskop, mikroskopovacie potreby, žiletka, preparačná súprava, glycerol, chlórzinkjód 1. Pozorovanie parenchymatického pletiva stržňa bazy čiernej Uskutočníme niekoľko priečnych rezov z valcovitého stržňa bazy. Rezy prenesieme do kvapky chlórzinkjódu na podložnom sklíčku. Pripravený preparát pozorujeme. 2. Pozorovanie kolenchýmu zo stonky uhorky Z okrajových častí stonky uhorky urobíme niekoľko priečnych rezov. Zhotovíme preparát, ktorý pozorujeme. 3. Pozorovanie sklerenchýmu zo škrupiny orecha Škrupinu orecha varíme asi hodinu vo vode, potom ju na týždeň vložíme do glycerolu, aby zmäkla. Takto ľahšie zrežeme žiletkou tenkú vrstvičku škrupiny, ktorú použijeme na prípravu preparátu. Mikroskopické pozorovanie zakreslíme a popíšeme. 1. Pozorovanie parenchymatického pletiva stržňa bazy čiernej 2. Pozorovanie kolenchýmu zo stonky uhorky 3. Pozorovanie sklerenchýmu zo škrupiny orecha Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 7 z 9
Použité zdroje: 1. UŠÁKOVÁ, K., ČIPKOVÁ, E., NAGYOVÁ, S. 2007. Biológia 7 - Praktické cvičenia a seminár z biológie I pre gymnáziá. 1.vydanie. Bratislava: SPN, 2007. ISBN 978-80-10-00766-0 2. UŠÁKOVÁ, K., HUDÁK, J., KRAJČOVIČ, J. 2006. Biológia pre gymnáziá - 1.časť. 3.vydanie. Bratislava: SPN, 2006. ISBN 80-10-00990-3 3. VILČEK, F. 1997. Prehľad biológie I. 1.vydanie. Bratislava: SPN, 1997. ISBN 80-08-00990-X 4. www.nmj.sk (stredoškolská odborná činnosť/fotodokumentácia) 5. www.oskole.sk (maturity/bio) Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Strana 8 z 9