Hühnersalat Hühnerfleisch, Gemüse, Mayonnaise

Studené předkrmy Kalte Vorspeisen 100 100 g Tlačenka s cibulí a octem, pečivo 25,- Kč 101 2 ks Utopenci, pečivo 30,- Kč 102 70 g Kuřecí mls kuřecí maso, zelenina, majonéza 55,- Kč Hühnersalat Hühnerfleisch, Gemüse, Mayonnaise 103 150 g Obložený talíř 55,- Kč Belegter Teller (nach Auswahl Schninken, Wurst, Käse, Butter) Teplé předkrmy Varme Vorspeisen 153 70 g Hemenex - okurka 55,- Kč Hemenex, Gurke 154 100 g Novopacká topinka topinka s kuřecí směsí 60,- Kč Rostbrot NeuPaka mit Hühnermischung 155 50 g Štikovská topinka se šunkou a sýrem 45,- Kč Rostbrot Štikov mit Schinken und Käse 156 1 ks Toast ANTONÍN zapečená houska se šunkou a sýrem 28,- Kč 1 St. Rostbötchen mit Schinken und Käse 157 1 ks Topinka GADŽO topinka s pikantní zeleninovou směsí 35,- Kč 1 St. Rostbrot GADŽO pikante gemüsene Mischung

Polévky Suppen 50 0,33 l Krkonošská cibulačka vývar, cibule, slanina 25,- Kč Riesengebirgezwiebelsuppe 51 0,33 l Královská česnečka šunka, sýr 25,- Kč Knoblauchsuppe 52 0,33 l Hovězí bujón s vejcem 20,- Kč Rindbouillon mit Ei 53 0,33 l Hovězí bujón s hráškem a rýží 20,- Kč Rindbouillon mit Reis und Erbse Bezmasé pokrmy Fleischlose Gerichte 200 350 g Císařská zelenina dušená na másle květák, mrkev, brokolice 52,- Kč Gemüsene Mischung mit Butter 201 350 g Císařská zelenina dušená na másle s Nivou 67,- Kč Gemüsene Mischung mit Butter und Käse Niva 202 100 g Smažený sýr, tatarská omáčka, obloha 68,- Kč Gebratener Käse, Garnitur, Tatarensoße 203 100 g Smažený sýr se šunkou, tatarská omáčka, obloha 75,- Kč Gebratener Käse mit Schinken, Garnitur, Tatarensoße 204 100 g Smažená Niva, tatarská omáčka, obloha 73,- Kč Gebratener Käse Niva, Garnitur, Tatarensoße 205 100 g Smažený Hermelín, tatarská omáčka, obloha 72,- Kč Gebratener Käse Hermelín, Garnitur, Tatarensoße 206 100 g Smažené syrečky, tatarská omáčka, obloha 69,- Kč Gebratene Quarkkäse, Tatarensoße, Garnitur 207 100 g Královský hermelín, tatarská omáčka, obloha smažený hermelín, brusinky, česnek 80,- Kč Gebratener Käse Hermelín, Tatarensoße, Garnitur Käse, Knobloch,

Ryby Fische 300 150 g Smažené filé, obloha smažený Pangas Gebratenes Fischfilet, Garnitur 89,- Kč 301 150 g Rybka Vodníka Česílka smažený Pangas v sýrovém těstíčku 89,- Kč 303 200 g Pstruh na roštu, obloha Forelle vom Rost, Garnitur 109,- Kč 304 200 g Štikovský pstruh, obloha kečup, červené víno, brusinky, anglická slanina Forelle Štikov, Garnitur Tomatenketschup, Rotwein, Preiselbeeren, Speck 129,- Kč 305 200 g Filet z lososa na česneku, obloha Lachssteak mit Knoblauch, Garnitur 165,- Kč 306 200 g Filet z lososa na víně, obloha Lachssteak mit Sein, Garnitur 178,- Kč 307 200 g Filet z lososa na oreganu, obloha Lachs mit Oregano, Garnitur 167,- Kč Ryby dle váhy každých dalších 10g 4,- Kč Nach Gewicht jede weitere 10g 4,- Kč

Drůbeží hody Hühnerfleisch 400 150 g Kuřecí steak přírodní, obloha 90,- Kč Hühnerscheibe nich paniert, Garnitur 401 150 g Kuřecí steak Hraběnky Blaženy, obloha kuřecí maso, ovoce, sýr 101,- Kč Hühnerscheibe mit Obst und Käse, Garnitur 402 150 g Kuřecí steak Obra Dobroděje, obloha kuřecí maso, Niva 95,- Kč Hühnerscheibe mit Käse Niva, Garnitur 403 150 g Kuřecí steak na žampionech, obloha 97,- Kč Hühnerscheibe mit Champignonen, Garnitur 404 150 g Podlevínské medailonky, obloha kečup, česnek, pivo 98,- Kč Medaillons Podlevín, Garnitur Ketschup, Knoblauch, Bier 405 150 g Kuřecí medailonky se šunkou a sýrem, obloha 101,- Kč Hühnermedaillons mit Schinken und Käse, Garnitur 406 150 g Kuřecí kostky na mandlích, obloha 102,- Kč Hühnerstücken mit Mandeln 407 150 g Novopacká směs, obloha cibule, pórek, žampiony, kapie, kari, šlehačka 105,- Kč Mischung NeuPaka, Garnitur Zwiebel, Porree, Champignons, Kapie, Kari, Schlagsahne 409 100 g Valdická směs, obloha kapie, žampiony, červené víno, smetana, česnek 93,- Kč Mischung Valdice, Garnitur Paprika, Champignons, Rotwein, Sahne, Knoblauch 410 150 g Kuřecí Kung-Pao, obloha 98,- Kč Hühner Kung-Pao, Garnitur 411 100 g Směs Kryštofa Haranta cibule, pórek, žampiony, křen, smetana 93,- Kč Mischung Kryštof Harant Zwiebel, Porree, Champignons, Meerrettich, Sahne 412 150 g Pikantní kuřecí směs, obloha cibule, česnek, pórek, chilli 95,- Kč Pikante Hühnermischung, Garnitur Zwiebel, Porter, Chilli, Knoblauch 413 150 g Smažený kuřecí řízek, obloha 85,- Kč Gebratene Hühnerebrüste, Garnitur 414 150 g Uďův šleh, obloha kuřecí maso, soja, žampiony, šunka, sýr 107,- Kč Mischung Uďův šleh, Garnitur Hühnerfleisch, Champignons, Schinken, Käse

Hovězí maso Rindfleisch 500 200 g Štikovský steak, obloha hov.svíčková, žampiony, šunka, sýr 238,- Kč Beefsteak Štikov, Garnitur Champignons, Schinken, Käse 501 150 g Biftek s vejcem, obloha hov.svíčková, vejce 160,- Kč Beefsteak mit Ei, Garnitur 502 150 g Svíčkové řezy se šunkou a vejcem, obloha 165,- Kč Lendenbratenschnitte mit Schinken und Ei, Garnitur 503 150 g Svíčková STROGANOV, obloha cibule, smetana, rajčatová šťáva 189,- Kč Lendenbraten STROGANOV, Garnitur Zwiebel, Sahne, Tomatensaft 504 150 g Peckovská směs, obloha ostré kapie, cibule, žampiony 160,- Kč Mischung Pecka, Garnitur scharf Paprika, Zwiebeln, Champignons 505 150 g Roštěná na roštu, obloha 95,- Kč Rostbraten vom Rost, Garnitur 506 150 g Roštěná se šunkou a vejcem, obloha 110,- Kč Rostbraten mit Schinken und Ei, Garnitur 507 150 g Hovězí nudličky podle šéfkuchaře, obloha roštěná, slanina, cibule, kapie, pórek, pivo, česnek 125,- Kč Rindfleischstreifen nach Chefkoch, Garnitur Rostbraten, Speck, Zwiebeln, Paprika, Porree, Bier, Knoblauch Vepřové pochoutky Schweinefleisch 600 150 g Vepřová kotletka na houbách, obloha 88,- Kč Rippenstück mit Chapignons, Garnitur 601 150 g Vepřové žebírko se šunkou a vejcem, obloha 90,- Kč Rippenstück mit Schinken und Ei, Garnitur 603 150 g Vepřový řízek přírodní, obloha 80,- Kč Schwieneschnitzel nicht paniert, Garnitur 604 150 g Zámecký steak, obloha šunka, slanina, sýr, česnek 105,- Kč Schloßsteak, Garnitur Schinken, Speck, Käse, Knoblauch 605 100 g Loupežnická směs, obloha cibule, žampiony, oříšky ostré 82,- Kč Räubermischung, Garnitur Zwiebeln, Champignons, Erdnüsse - scharf 606 150 g Tajemství babky kořenářky, obloha vepřové medailonky, provensálské bylinky, šalvěj 86,- Kč Provenzalischemedaillons, Garnitur

607 150 g Sýkornický kotlet, obloha žampiony, šunka, hořčice, sýr 94,- Kč Kotelette Sýkornice, Garnitur Champignons, Schinken, Käse, Senf 608 150 g Smažený vepřový řízek, obloha 84,- Kč Gebratener Schweineschnitzel, Garnitur 609 100 g Restované játrové nudličky, obloha cibule, majoránka 63,- Kč Leberstreifen, geröstet, Garnitur Zwiebeln, 610 150 g Vepřová játra na roštu, obloha 68,- Kč Schweineleber vom Rost, Garnitur Těstoviny, 650 300 g Špagetová hnízdečka kečup, 100g kuřecí maso, strouhaný sýr, pórek, česnek 75,- Kč Spagettn Knöjtel Ketschup, Hühnerfleisch, Käse, Porter, Knobloch 651 300 g Těstovinová rošáda těstoviny, 100g kuřecí maso, šunka, sója, pórek, krouhané zelí 89,- Kč Teigwarenrochade Teigwaren, Hühnerfleisch, Schinken, Porter, Kraut 652 300 g Zapečená miska těstoviny, rajčata, sýr 66,- Kč Backenschale Teigwaren, Tomaten, Käse 670 150 g Maso z jehly Fleisch aus der Nadel Kopí slavného bojovníka, obloha kuřecí maso, drůbeží játra, vepřové maso, slanina, cibule, kečup, sója, smetana Lanze dem berühmt Kämpfer, Garnitur Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Speck, Hühnerleber, Zwiebel, Ketschup, Sahne 111,- Kč 672 150 g Krakonošova hůl, obloha kuřecí maso, roštěná, vepřové, slanina, plátky cibule 117,- Kč Stock Dem Rübezahl, Garnitur Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rostbraten, Speck, Zwiebel 673 150 g Podkrkonošský špíz, obloha kuřecí maso, slanina, chilli 100,- Kč Fleischenadel vom Riesengebirge, Garnitur Hühnerfleisch, Putenleber, Zwiebel, Speck, Mohre

Speciality podniku Specialität des Restaurants 701 150 g Vepřový makarský řízek, obloha šunka, vejce, hořčice, česnek 93,- Kč Schweineschnitzel Makar, Garnitur Schinken, Ei, Senf, Knoblauch 702 150 g Študákova kapsa, obloha kuřecí maso, Niva 95,- Kč Hühnertasche mit Blauschimmelkäse Niva, Garnitur 703 150 g Štikovské kameny, obloha smažené kuřecí maso, šunka, sýr 99,- Kč Hühnerroulade, gebacken mit Schinken und Käse, Garnitur 704 150 g Štikovská směs, obloha - lehce ostré vepřové nudličky, žampióny, cibule, pórek, paprika, kečup Mischung Štikov, Garnitur Chapignons, Zwiebel, Porree, Ketschup, Paprika 97,- Kč 705 150 g Kumburská směs, obloha vepřové a kuřecí maso, cibule, kapie, kukuřice, pórek 109,- Kč Mischung Kumburk, Garnitur Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Zwiebel, Porree, Paprika, Mais Přílohy Beilagen 800 150 g Smažené hranolky 25,- Kč Pommes Frittes 801 200 g Bramborové krokety 30,- Kč Kartoffelkroketten 802 3 ks Bramboráčky 30,- Kč 3 St. Kartoffelpuffer 803 200 g Americké brambory 30,- Kč Amerikanischekartoffeln 804 200 g Opečené brambory 25,- Kč Rostkartoffeln 805 200 g Vařené brambory 20,- Kč Gekochtkartoffeln 806 150 g Dušená rýže 20,- Kč Gedünsteter Reis 807 160 g Kari rýže 25,- Kč

Reis Kari 808 170 g Rýže hrášková 25,- Kč Reis mit grüner Erbsen 810 1 ks Pečivo, chléb 4,- Kč 1 St. Geback, Brot 811 200 g Restovaná Císařská zelenina brokolice, mrkev, květák 35,- Kč gedünstete Gemüse 812 1 ks Vařený kukuřičný klas 30,- Kč gekocht Maisähre 812 60 g Tatarská omáčka 10,- Kč Tatarensoße 813 60 g Kečup 10,- Kč Ketschup Při požádání o ½ porci se účtuje 70% z ceny pokrmu!!! Saláty Gemüsensalaten 900 150 g Těstovinový salát se zeleninou 49,- Kč Teigwarensalat mit Gemüse 901 150 g Zeleninový salát s francouzským dresinkem 43,- Kč Gemüsensalat mit französischer Dressing 902 150 g Šopský salát 46,- Kč Šopský Salat Tomaten, Paprika, Gurke, Balkanisch Käse 903 150 g Rajčatový salát 29,- Kč Tomatensalat 904 150 g Zelný salát 20,- Kč Krautsalat

Něco na zub Etwas zum Appetit 951 1 ks Pítrsův úsměv - palačinka s ovocem, šlehačka 50,- Kč Palatschinke mit Obst, Schlagsahne 952 1 ks Sladké mámení - palačinka se zmrzlinou a ovocem, šlehačka 55,- Kč Palatschinke mit Eis und Obst, Schlagsahne 952 1 ks Štikovský mls - palačinka s medem a banánem, šlehačka 55,- Kč Palatschinke mit Honig und Banane, Schlagsahne 953 50 g Zmrzlinový pohár s karamelem a oříšky 35,- Kč Eisbecher mit Karamel und Nüßchen 954 50 g Zmrzlinový pohár s jahodami, šlehačka 50,- Kč - s ananasem - s mandarinkami - s broskvemi - s míchaným ovocem Eisbecher mit Obst, Schlagsahne 955 50 g Horké maliny maliny, vanilková zmrzlina, šlehačka 55,- Kč Heiße Himbeeren Himbeeren, Vanilleneis, Schlagsahne 956 1 ks Hořická trubička se šlehačkou 20,- Kč Röhrchen von Hořice mit Sahne 957 1 ks Rakvička se šlehačkou 15,- Kč 958 60 g Pražené mandle solené 25,- Kč Geröstete Mandeln 959 90 g Brambůrky solené, sýrové, česnekové, 20,- Kč 961 1 ks Tatranka, Horalka, Miňonka,Fidorka, Hořické trubičky, 10,- Kč Schokoladeneobleten 962 1 bal Žvýkačky 15,- Kč Kaugummi 963 100 g Slané tyčky 15,- Kč Gesalzene Stifte 964 100 g Slané arašídy 15,- Kč Gesalzene Araschide