Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Pracoviště zkušební laboratoře: 1. Pracoviště hygieny potravin, krmiv a vod Dolní 2, 370 01 České Budějovice Zkoušky: 1 - Horizontální metoda pro stanovení celkového počtu mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 o C ČSN EN ISO 4833-1 2 počtu koliformních bakterií - Technika počítání kolonií ČSN ISO 4832 3 počtu kvasinek a plísní - Část 1: Technika počítání kolonií u výrobků s aktivitou vody vyšší než 0,95 ČSN ISO 21527-1 4 počtu kvasinek a plísní - Část 2: Technika počítání kolonií u výrobků s aktivitou vody nižší než nebo rovnou 0,95 ČSN ISO 21527-2 5 - Horizontální metoda průkazu bakterií rodu Salmonella ČSN EN ISO 6579 6 počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) - Část 1: Technika s použitím agarové půdy podle Baird- Parkera ČSN EN ISO 6888-1 Strana 1 z celkového počtu 14 stran
7 počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) ČSN EN ISO 6888-3 kromě čl. 9.2 - Část 3: Průkaz a stanovení nízkých počtů technikou MPN 8 počtu presumptivního Bacillus cereus - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 o C ČSN EN ISO 7932 9 - Horizontální metody pro průkaz a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 1: Průkaz a stanovení počtu technikou nejvýše pravděpodobného počtu s předpomnožením ČSN ISO 21528-1 kromě čl. 9.3 10 - Horizontální metody pro průkaz a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií ČSN ISO 21528-2 11 Mikrobiologické zkoušení poživatin, předmětů běžného užívání a prostředí potravinářských provozoven. Důkaz Pseudomonas aeruginosa a ostatních nejdůležitějších druhů rodu Pseudomonas čl. 83 ČSN 56 0100 čl. 83 Potraviny, předměty běžného užívání 12 Mikrobiologické zkoušení poživatin, předmětů běžného užívání a prostředí potravinářských provozoven. Stanovení mikrobiální kontaminace ploch, provozního zařízení a obalů stěrovou metodou čl. 145 ČSN 56 0100 čl. 145 Prostředí potravinářských provozoven Strana 2 z celkového počtu 14 stran
13 Mikrobiologické zkoušení poživatin, předmětů běžného užívání a prostředí potravinářských provozoven. Stanovení počtu entetrokoků čl. 80 ČSN 56 0100 čl. 80 Potraviny, předměty běžného užívání 14 počtu Clostridium perfringens - Technika počítání kolonií ČSN EN ISO 7937 15 - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes - Část 1: Metoda průkazu ČSN EN ISO 11290-1 16 - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes - Část 2: Metoda stanovení počtu ČSN EN ISO 11290-2 17 19 Neobsazeno 20 počtu ß-glukuronidázopozitivních Escherichia col - Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 o C s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl ß-Dglukuronidu ČSN ISO 16649-2 21-22 Neobsazeno 23 Mikrobiologické zkoušení poživatin, předmětů běžného užívání a prostředí potravinářských provozoven. Stanovení počtu termofilních a psychrofilních mikrobů zaléváním do agarové půdy čl. 75 ČSN 56 0100 čl. 75 ČSN EN ISO 4833 Potraviny, předměty běžného užívání Strana 3 z celkového počtu 14 stran
24 počtu bakterií redukujících sulfity za anaerobních podmínek růstu ČSN ISO 15213 25 Průkaz provařenosti masných výrobků koagulačním testem SOP HPK.04 (Ingr, I. a kol.: Hodnocení živočišných výrobků, VŠZ Brno, 1993, str. 58-59) Masné výrobky 26 - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Technika nejvýše pravděpodobného počtu ČSN ISO 7251 kromě čl. 9.2 27 počtu psychrotrofních mikroorganismů ČSN ISO 17410 28 - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu koliformních bakterií Technika nejvýše pravděpodobného počtu ČSN ISO 4831 kromě čl. 9.2 29 40 Neobsazeno 41 Jakost vod Stanovení kultivovatelných mikroorganismů Stanovení počtu kolonií očkováním do živného agarového kultivačního média ČSN EN ISO 6222 Pitná voda 42 Jakost vod Stanovení intestinálních enterokoků - Část 2: Metoda membránových filtrů ČSN EN ISO 7899-2 Pitná voda 43 Jakost vod - Stanovení Escherichia coli a koliformních bakterií - Část 1: Metoda membránových filtrů ČSN EN ISO 9308-1 Pitná voda Strana 4 z celkového počtu 14 stran
44 Jakost vod - Stanovení Pseudomonas aeruginosa - Metoda membránových filtrů ČSN EN ISO 16266 Pitná voda 45 Jakost vod Průkaz přítomnosti bakterií rodu Salmonella ČSN ISO 19250 Povrchová, pitná a odpadní voda 46 199 Neobsazeno Strana 5 z celkového počtu 14 stran
Pracoviště zkušební laboratoře: Zkoušky: 2. Pracoviště parazitologie - Planá Průmyslová 499, 391 11 Planá nad Lužnicí 200 Stanovení Trichinella spp. trávicí metodou SOP PAR.02 (Nařízení komise (ES) č. 2075/2005) Svalovina vnímavých zvířat 201 299 Neobsazeno Strana 6 z celkového počtu 14 stran
Pracoviště zkušební laboratoře: Zkoušky: 3. Pracoviště virologie a sérologie Dolní 2, 370 01 České Budějovice 301 Izolace virů patogenních pro ryby na buněčných liniích 302 Jarní viremie kaprovitých (SVCV): průkaz viru (ELISA) SOP VIR.01 * SOP VIR.02 * Tkáně a tělní tekutiny ryb Tkáně a tělní tekutiny ryb, buněčné kultury 303 Infekční nekróza pankreatu (IPNV): průkaz viru ( ELISA) SOP VIR.03 * Tkáně a tělní tekutiny ryb, buněčné kultury 304 Virová hemoragická septikémie (VHSV): průkaz viru (ELISA) SOP VIR.04 * Tkáně a tělní tekutiny ryb, buněčné kultury 305 Infekční hematopoetická nekróza (IHNV): průkaz viru (ELISA) SOP VIR.05 * Tkáně a tělní tekutiny ryb, buněčné kultury 306 Enzootická bovinní leukóza (EBL): průkaz protilátek (ELISA) SOP VIR.06 * 307 Vesikulární choroba prasat (VCHP): průkaz protilátek (ELISA) SOP VIR.07 * 308 Maedi-visna/ infekční arthritis a encephalitis koz (CAE): průkaz protilátek (ELISA, IDT) SOP VIR.08 * Tělní tekutiny zvířat (krev, mléko) 309 Infekční anémie koní (AIE): průkaz protilátek (IDT) SOP VIR.09 * 310 Infekční bovinní rhinotracheitida (IBR): průkaz protilátek (ELISA, SNT) SOP VIR.10 * Tělní tekutiny zvířat (krev, mléko) 311 Aujeszkyho choroba (ACH): průkaz protilátek (ELISA) SOP VIR.11 * 312 Brucelóza (BA): průkaz protilátek (RBT, PA, RVK, ELISA) SOP VIR.12 * Tělní tekutiny zvířat (krev, mléko) Strana 7 z celkového počtu 14 stran
313 Tularemie zajíců: průkaz protilátek (RA, PA) SOP VIR.13 * 314 Brucelóza zajíců průkaz protilátek (RA, PA) SOP VIR.14 * 315 Hřebčí nákaza (Dourine): průkaz protilátek (RVK) SOP VIR.15 * 316 Vozhřivka (Malleus): průkaz protilátek (RVK) SOP VIR.16 * 317 Q-horečka: průkaz protilátek (RVK, ELISA) 318 Coronavirus skotu: průkaz viru (ICHT) 319 Brucella ovis (infekční epididymitis): průkaz protilátek (RVK, ELISA) SOP VIR.17 * SOP VIR.18 * SOP VIR.19 * 320 Pseudomor drůbeže (ND): průkaz protilátek (HIT) SOP VIR.20 * 321 Paratuberkulóza: průkaz protilátek (ELISA, RVK) SOP VIR.21 * Tělní tekutiny zvířat (krev, mléko) 322 Rotavirus: průkaz viru (ICHT) SOP VIR.22 * Tkáně a tělní tekutiny (krev) 323 Chlamydióza: průkaz protilátek (RVK, ELISA) 324 325 Mykoplasmové infekce drůbeže: průkaz protilátek (RA, ELISA) Klasický mor prasat (KMP): průkaz protilátek (ELISA) 326 399 Neobsazeno SOP VIR.23 * SOP VIR.24 * SOP VIR.25 * Tkáně a tělní tekutiny (krev) Strana 8 z celkového počtu 14 stran
Pracoviště zkušební laboratoře: Zkoušky: 4. Pracoviště parazitologie a chorob ryb Dolní 2, 370 01 České Budějovice 400 Průkaz koi herpes viru (KHV) metodou PCR SOP PAR.01 (Manual O.I.E. v platném znění) Tkáně ryb 401 Stanovení Trichinella spp. trávicí metodou SOP PAR.02 (Nařízení komise ES č. 2075/2005) Svalovina vnímavých zvířat 402 Diagnostika varroázy flotační metodou SOP PAR.03 (Manual O.I.E v platném znění) Včelí měl, včely, trubčí plod 403 Helmintoovoskopické vyšetření flotace SOP PAR.04 * Trus zvířat 404 Helmintolarvoskopické vyšetření Vajdova metoda SOP PAR.05 * Trus zvířat 405 Helmintoovoskopické sedimentační vyšetření Chylova metoda SOP PAR.06 * Trus zvířat 406-499 Neobsazeno Strana 9 z celkového počtu 14 stran
Pracoviště zkušební laboratoře: Zkoušky: 5. Pracoviště bakteriologie Dolní 2, 370 01 České Budějovice 500 Kultivační průkaz Paenibacillus larvae SOP BAK.1 (Manual O.I.E v platném znění) Včelí měl, med, vosk a včelí plásty 501 Kultivační průkaz Taylorella equigenitalis SOP BAK.2 (Manual O.I.E v platném znění) Výtěry pohlavních orgánů, laváže, děložní sekrety koní * 502 503 504 Kultivační průkaz bakterií rodu Salmonella Kultivační a mikroskopické vyšetření výplašků a spermatu na Tritrichomonas foetus Kultivační a mikroskopické vyšetření na Campylobacter fetus ssp. veneralis ČSN EN ISO 6579 SOP BAK.3 * SOP BAK.4 * Sekční a klinický materiál včetně trusu zvířat a vzorků z prostředí prvovýroby, stěry z prostředí, povrchů zařízení a těl zvířat Výplašky preputia, sperma; výtěry, sekrety a výplašky pohlavních orgánů a ostatní biologický materiál Tkáně, prepuciální výplašky, sperma a sekrety krav, abortované plody, sekční materiál hvězdička u identifikace označuje zkoušky, u kterých je výčet zdrojových dokumentů uveden na konci této přílohy Strana 10 z celkového počtu 14 stran
Zkratky a vysvětlivky: BAK ČSN ELISA ES HPK OIE PAR PCR SOP VIR TNV MPN SVCV IPNV VHSV bakteriologie česká technická norma Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay, někdy také označovaná jako EIA (Enzyme Immunoassay) Evropské společenství hygiena potravin a krmiv L Office international des épizooties (Mezinárodní úřad pro nákazy) parazitologie polymerase chain reaction (polymerázová řetězová reakce) standardní operační postup (vlastní postup laboratoře vycházení z norem, legislativy a literatury) virologie odvětvová technická norma vodního hospodářství technika nejvýše pravděpodobného počtu Spring viraemia of carp virus (jarní virémie kaprů) Infectious Pancreatic Necrosis virus (infekční nekróza pankreatu) viraemia haemorrhagica septica 301 OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, 2009 302 303 304 305 306 307 OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, 2009 diagnostická souprava ELISA - SVCV Ag ELISA (TEST-LINE Clinical Diagnostics spol. s r.o.) OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, 2003 diagnostická souprava ELISA - IPNV Ag ELISA (TEST-LINE Clinical Diagnostics spol. s r.o.) OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, 2009 diagnostická souprava ELISA - VHSV-IHNV ELISA KIT (Bio-X Diagnostics) diagnostická souprava ELISA - VHSV Ag ELISA (TEST-LINE Clinical Diagnostics spol. s r.o.) OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, 2009 diagnostická souprava ELISA - VHSV-IHNV ELISA KIT (Bio-X Diagnostics) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals kapitola 2.3.4.; Směrnice Rady 64/432/EHS (PŘÍLOHA D) návody výrobce komerčního testu diagnostická souprava ELISA- EBLV Ab ELISA - screening (TEST-LINE,Clinical Diagnostics spol. s r.o.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Leukosis Serum Screening Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Leukosis Blocking Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - PrioCHECK SVDV Ab (Prionics Lelystad B.V.) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Swine Vesicular Disease Competition (ID VET) Strana 11 z celkového počtu 14 stran
308 309 310 311 312 313 314 315 316 OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals, 2.7.3/4. návod výrobce komerčního testu - diagnostická souprava ELISA - IDEXX CAEV/MVV Total Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX MVV/CAEV p28 Ab Screening Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX MVV/CAEV p28 Ab Verication Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava AGIDT - Maeditect (Veterinary Laboratories Agency) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals kapitola 2.5.4.; Equine Infectious Anemia Virus Antibody Test Kit (VMRD, Inc.) IDEXX AGID EIA Test (IDEXX Laboratories, Inc.) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals- kapitola 2.4.13.; návody výrobce komerčního testu diagnostická souprava ELISA - SVANOVIR IBR- Ab (SVANOVA Biotech AB) diagnostická souprava ELISA - IDEXX IBR gb X2 Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX IBR Individual Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX IBR gb Blocking Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX IBR ge Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - CATTLETYPE BHV1 gb Ab (LDL Labor Diagnostik GmbH Leipzig) diagnostická souprava ELISA - BHV-1 Ab ELISA (TEST-LINE, Clinical Diagnostics, spol s r.o.) diagnostická souprava ELISA - IBR- gb ELISA (192) (TEST-LINE, Clinical Diagnostics, spol s r.o.) diagnostická souprava ELISA - CIVTEST BOVIS IBRgE (HIPRA) diagnostická souprava ELISA - ID SCREEN IBR MILK INDIRECT (IDVET) diagnostická souprava ELISA - ID SCREEN IBR INDIRECT návody výrobce komerčního testu diagnostická souprava ELISA - AD Ab ELISA (TEST LINE Clinical Diagnostics spol. s r.o.) diagnostická souprava ELISA - SVANOVIR PRV-gB-Ab (SVANOVA Biotech AB) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Aujeszky gb Competition (ID VET) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals kapitola 2.3.1., 2.4.2., 2.6.2.; Směrnice Rady 64/432/EHS (PŘÍLOHA C) návody výrobce komerčního testu Rose Bengal - Brucella abortus antigen for Rose Bengal test (CZ Veterinaria, S.A.) Souprava k diagnostice brucelózy metodou RBT (Bioveta, a.s.) antigen - Pourquier Rose Bengale Ag (IDEXX Laboratories, Inc.) Souprava k diagnostice brucelózy metodou PA (Bioveta, a.s.) antigen-pourquier SAW Brucellosis Ag (IDEXX Laboratories, Inc.) Souprava k diagnostice brucelózy metodou RVK (Bioveta, a.s.) antigen - Pourquier CFT Brucellosis Ag (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - PrioCHECK Brucella Ab (Prionics Lelystad B.V.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Brucellosis Serum Ab (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Brucellosis Milk Ab (IDEXX Laboratories, Inc.) návod výrobce komerčního testu - Souprava k diagnostice tularémie (Bioveta, a.s.) Souprava k diagnostice brucelózy metodou RA (Bioveta, a.s.) Souprava k diagnostice brucelózy metodou PA (Bioveta, a.s.) antigen - Pourquier SAW Brucellosis Ag (IDEXX Laboratories, Inc.) Souprava k diagnostice hřebčí nákazy metodou RVK (Bioveta, a.s.) Souprava k diagnostice vozhřivky metodou RVK (Bioveta, a.s.) Strana 12 z celkového počtu 14 stran
317 antigen - Coxiella burnetii phase 2 (Institut Virion/Serion GmbH) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Q Fever Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Q Fever Indirect Multi-spesies (ID VET) 318 319 320 321 322 323 324 325 403 návod výrobce komerčního testu - diagnostická souprava FASTest BCV Strip (MEGACOR Diagnostik) diagnostická souprava Anigen Rapid BCV Ag Test Kit (BioNote, Inc.) diagnostická souprava ELISA - CHEKIT BRUCELLA OVIS (IDEXX Laboratories, Inc.) antigen - Brucella ovis Ag (National Veterinary Research Institute Pulawy) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals - kapitola 2.3.14.; Standardní operační postup - VLDIA041 HAG-SOP - GD Ltd., Deventer, Nizozemsko návod výrobce komerčního testu - diagnostická souprava ELISA - IDEXX Paratuberculosis Screening Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Paratuberculosis Verification Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Paratuberculosis Indirect Screening test (ID VET) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Paratuberculosis Indirect Confirmation test (ID VET) diagnostická souprava ELISA - CATTLETYPE MAP Ab, (LDL - Labor Diagnostik GmbH Leipzig) Souprava k diagnostice paratuberkulózy pro RVK (Bioveta a.s.) diagnostická souprava FASTest ROTA Strip (MEGACOR Diagnostik) diagnostická souprava Anigen Rapid Rota Ag Test Kit (BioNote, Inc.) návody výrobce komerčního testu antigen - Chlamydia (Institut Virion/Serion GmbH) antigen - Chlamydia (TEST-LINE Clinical Diagnostics spol. s r.o.) diagnostická souprava ELISA - ID Screen Chlamydophila Abortus Indirect (ID VET) diagnostická souprava ELISA - IDEXX Chlamydiosis Verification Test (IDEXX Laboratories, Inc.) OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals kapitola 2.3.5.; antigen - Mycoplasma gallisepticum Antigen (Bio Vac) antigen - Mycoplasma gallisepticum antigen for RSA test (ID VET) antigen - Mycoplasma synoviae Antigen (Bio Vac) antigen - Mycoplasma synoviae antigen for RSA test (ID VET) antigen - Mycoplasma meleagridis Antigen (Bio Vac) diagnostická souprava ELISA - SVANOVIR MG - Ab (SVANOVA Biotech AB) diagnostická souprava ELISA - SVANOVIR MS - Ab (SVANOVA Biotech AB) Department of Avian Medicine, The University of Gorgia, Athens OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals kapitola 2.8.3; diagnostická souprava ELISA - PrioCHECK CSFV Ab 2.0 (Prionics Lelystad B.V.) diagnostická souprava ELISA - IDEXX CSFV Ab Test (IDEXX Laboratories, Inc.) AM. Zajac, GA Conboy: Veterinary Clinical Parasitology, Iowa 2006, Veterinární laboratorní vyšetřovací metodiky, Praha, Bratislava, 1975 404 AM. Zajac, GA Conboy: Veterinary Clinical Parasitology, Iowa 2006 405 AM. Zajac, GA Conboy: Veterinary Clinical Parasitology, Iowa 2006 Veterinární laboratorní vyšetřovací metodiky, Praha, Bratislava, 1975 Strana 13 z celkového počtu 14 stran
503 504 Veterinární laboratorní vyšetřovací metodiky, SVS ČR Praha 1990, D.4.9; Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals, 2012 chapter 2.4.17 Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals, 2012, Veterinární laboratorní vyšetřovací metodiky, SVS ČR Praha 1990,D.4.22 Strana 14 z celkového počtu 14 stran