Biojarmark Září 2010 10. jubilejní chrudimský biojarmark 1
Pořadatel: Ekocentrum PALETA, pobočka Chrudim, Strojařů 846, 537 01 Chrudim Datum, čas a místo konání: Úterý 14. 9. 2010, 9:30-17 hodin, Resselovo náměstí v Chrudimi Na biojarmarku se prezentovali: 1. Jitka Píchová, Horní Ředice bio zelenina 2. Ondřej Kalenda, Holotín zelenina 3. Línej statek Miroslava Hroudová, Chrudim - zelenina 4. Polabské mlékárny, Poděbrady bio tvarohy, bio sýr Mandava, bio máslo 5. Ekofarma Sasov - Sklenář Josef, Sasov biomasné výrobyky a biobrambory, biohranolky 6. ASON Antonín Kolinger, bio celozrnné pečivo, bezlepkové piškoty 7. Pekařství Borová Věra Krejčí celozrnné pečivo 8. Nevenka šnek paní Zecová, Kolín celozrnné pečivo plněné zeleninou 9. Ekumenická akademie, Praha výrobky Fair Trade (káva, čaj, čokoláda, kakao) 10. Mediate, s.r.o., Dolní Libchavy bio čaje Apotheke 11. SISKA s.r.o., Praha babičiny čaje (kousky pečeného ovoce) 12. Schellex, spol. s r. o., Chrudim bio víno, bio madle, medovina 13. Firma Rakyt, Lhota pod Libčany výrobky z rakytníku 14. LABETA, a.s., Dřenice bio směsi na chléb a halušky 15. Bio-natural, prodejna zdravé výživy, Havlíčkova, Chrudim bio výrobky 16. Zdravá výživa, Široká, Chrudim bio výrobky 17. DÉVA o.s., Bělá u Jevíčka bio kosmetika 18. ekorodinka, Český Brod internetový obchod s bio výrobky a ekologicky šetrnou drogerií 19. S&CH Trade cz, s.r. o. ekoprodukty, Chrudim internetový obchod s bio kosmetikou 20. Organic Time Group spol. s r. o., Praha internetový obdoch s bio výrobky 21. Tanex Vladislav a.s. internetový obchod s bio výrobky a ekologicky šetrnou drogerií a kosmetikou 22. kamenná prodejna Biomiminka - Hana Štumpová, Pardubice prací pleny a dámské hygienické potřeby, bio bavlněné oblečení 23. Bioplaneta, Hradec Králové výrobky z biodegradabilních plastů 24. DIPRO, Proseč výrobky ze dřeva s certifikací FSC 25. Ekofarma Vranov, Vranov výrobky z ovčí vlny a české dřevěné hračky 26. Keramika Žáková, Žďár nad Sázavou keramika 27. Roman Kováč, Rychnov nad Kněžnou ponožky z ovčí vlny, bio melasa 28. Náš anděl Ivana Verner, Chrudim výrobky z himalajské soli, prezentace své kuchařské knihy zdravých receptur 29. Tomáš Kubín, Vsetín frgále 30. Květa Gabesamová, Pardubice tkané výrobky, patchwork, dílničky pro děti 31. Momo, chráněná dílna, Chrudim dílna, mokré filcování vlny 32. Ekocentrum PALETA info stánek - informační materiály a literatura o ekologickém zemědělství a biopotravinách Biojarmark mediálně podpořili: Český rozhlas, redakce Pardubice Mladá Fronta Dnes Chrudimský deník Chrudimský zpravodaj VADEMECUM chrudimské kultury Česká televize 2
Weby: www.chrudim.cz, www.chrudim-city.cz, www.paleta.cz, www.ekovychova.cz, www.mesicbiopotravin.cz, http://eagri.cz, www.chrudimhraje.cz, http://kalendar.ecn.cz, www.vademecum-kultury.cz Akce se konala za podpory Zdravého města Chrudim a společnosti KEZ o.p.s. v rámci projektu Září - Měsíc biopotravin - tento ročník je ve znamení Roku biodiverzity, jeho mottem je Rozmanitost každým kouskem. A projektu SFŽP: Síť specializovaných ekoporaden v Pardubickém kraji č. rozhodnutí 15540962 Akce je součástí projektu Jednej lokálně, mysli globálně aneb mysli do budoucna podpora systémového zavádění MA 21 v prostředí města Chrudim a probíhá za finanční podpory Revolvingového fondu MŽP a města Chrudim. Biojarmark patří v Chrudimi k tradičním akcím, které se konají pravidelně každý rok v září. Letošní jubilejní 10. ročník přilákal stovky návštěvníků všech věkových kategorií z Chrudimi i širokého okolí. Největší zájem byl o masné bio výrobky z ekofarmy Sasov, bio pečivo Ason pana Kolingera a jako tradičně také o zeleninu a ovoce, a dále o mléčné výrobky z Polabských mlékáren, biokosmetiku, Fair&Trade výrobky, dřevěné kuchyňské výrobky s certifikací FSC. Z dalšího zboží v biokvalitě byly na biojarmarku zastoupeny mošty, bylinné a ovocné čaje, mandle, víno, káva, čaj, kakao a čokoláda Fair Trade, bio směsi na pečení a vaření. Kromě potravin se na letošním Biojarmarku představila také řada značek certifikované přírodní a bio kosmetiky, ekologicky šetrné prací a čistící prostředky, moderní prací plenky a oblečení z bio bavlny, výrobky ze dřeva z ekologicky obhospodařovaných lesů (cetrifikace FSC), výrobky z biodegradabilních plastů a zařízení pro třídění i zpracování bioodpadu v domácnostech. I v letošním roce byl biojarmark zpestřen pódiovým programem. V 9.30 bylo slavnostní zahájení s ředitelem ekocentra Paleta Ing. Jiřím Burešem a organizátorkou 10. chrudimského biojarmarku RNDr. Alenou Vařejkovou. Celý den moderoval pan Martin Stratílek z Českého rozhlasu Pardubice. V 10 hodin přivítalo děti i jejich rodiče divadlo Úsměv z Chotěboře s Muzikantskou pohádkou. Ve 14.45 hodin vystoupilo opět divadlo Úsměv tentokrát s pohádkou Bez práce nejsou koláče. Od 15.30 hodin se linuly náměstím dětské hlásky pěveckého souboru Klíčenky z MŠ Svatopluka Čecha, po jejichž vystoupení byly vylosovány ceny pro děti i dospělé za poznávací soutěž rostlin a bylinek. Ceny darovali vystavující prodejci: Ondřej Kalenda, Polabské mlékárny, Ekofarma Sasov - Sklenář Josef, ASON Antonín Kolinger, Ekumenická akademie, Mediate, s.r.o., LABETA, a.s., Bio-natural, ekorodinka, kamenná prodejna Biomiminka - Hana Štumpová, Bioplaneta, DIPRO, Proseč, Ekofarma Vranov, Keramika Žáková, Tomáš Kubín, Ekocentrum PALETA. Celý program jubilejního 10. biojarmarku uzavřela folková skupina Pouta z Pardubic. Po celý den byla pro návštěvníky připravena řada dalších aktivit, poznávací soutěž stromů a bylin o ceny, recyklo tvoření: zápichy z kartonu, klovatiny a různých semínek, tulipánky z barevných časopisů, sklání různých obrazců a koláží z čajových sáčků na přáníčka, malování na chodník a nesměl chybět ani oblíbený trenažér dojení a skládací model prasete. Připraveny byly i tvořivé dílny, které připravila společnost MOMO a paní Gabesamová, kde si zájemci mohli vlastnoručně ozdobit plátěnou taštičku, barevná přáníčka, vyrobit barevný filcovaný míček či ofilcovat tužku z ovčí vlny, vyzkoušet tkaní na tkalcovském stavu, utkat si cikánskou tkanici či předení na kolovrátku. 3
Letošnímu Biojarmaku přálo i počasí, takže mohl opět přivítat značný počet návštěvníků. Velká část jich přišla cíleně nejen z Chrudimi, ale i z Pardubic a širšího okolí. Chrudimský biojarmark znají, pravidelně ho navštěvují a je pro ně vítanou příležitostí, jak si pohodlně nakoupit především bio produkty, které nejsou v našem regionu běžně dostupné jako např. výrobky z Ekofarmy SASOV či kváskové biopečivo ASON p. Antonína Kolingera a velký zájem o biozeleninu a ovoce, která bohužel byla na letošním jarmarku zastoupena pouze paní Píchovu z Horních Ředic. Bohužel pěstitelů bioovoce a biozeleniny v Pardubickém kraji je velmi málo a po oslovení pěstitelů z jiných regionů jsme byli odmítnuti s tím, že svoje pravidelné odběratele ve svém okolí již mají a získávat zákazníky ve vzdálenějších regionech pro ně není zajímavé. Také často mají více zákazníků než svojí produkcí mohou uspokojit. Díky pódiovému programu, který celou akci zpestřil, se podařilo přilákat i občany, kteří se o biopotraviny a ekologicky příznivé zboží příliš nezajímají, nakonec je ale pestrá nabídka a nezvyklý sortiment zaujaly. Děkujeme všem, kteří se na přípravě a pořádání biojarmarku podíleli, Chrudimské Besedě za bezplatné zapůjčení stánků a podia, studentům oboru Ekologie a ochrana krajiny Střední zemědělské školy v Chrudimi za pomoc u stánků s dílničkami a aktivitami pro děti a zejména děkujeme Zdravému městu Chrudim, KEZ o.p.s. a SFŽP za finanční podporu. Příprava a realizace biojarmarku: RNDr. Alena Vařejková, Blanka Barešová 4
5
6
7
8