Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2008 Liberecký kraj



Podobné dokumenty
Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2006 Liberecký kraj

320/2010 Sb. VYHLÁŠKA

Výroční zpráva KHS ZK se sídlem ve Zlíně odboru hygieny dětí a mladistvých za rok 2008

Podmínky účasti dětí na zotavovací akci. Akce se může zúčastnit dítě, které:

VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví

INFORMACE pro provozovatele dětských táborů

ÚPLNÉ ZNĚNÍ VYHLÁŠKY Ministerstva zdravotnictví. č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ

VYHLÁŠKA Č. 148 ze dne , kterou se mění vyhláška č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

Krajská hygienická stanice Plzeňského kraje se sídlem v Plzni. UBYTOVÁNÍ Plzeňský kraj 2014

Hygienické požadavky na dětskou skupinu

258/2000 Sb. ZÁKON. ze dne 14. července o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů

V roce 2010 byl dále předložen k posouzení vyšší počet projektových dokumentací k zapteplení budov a k výměně oken u škol a školských zařízení.

Ministerstvo zdravotnictví

Ostatní 20. Ostatní SS 17. Opakovaný 33. SS na ZA 11 RASFF 7. Alimentární onemocnění 5

Tabulka č. 1: Přehled o počtech dozorovaných provozoven stravovacích služeb

Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje

Zpráva o kontrolní akci GULÁŠFEST konané ve dnech na fotbalovém stadionu ve Valašském Meziříčí

Krok (otázka) č.1. Krok (otázka) č.2. Krok (otázka) č.3. Krok (otázka) č. 4. Obecný postup identifikace kritických bodů. Příloha č.

Výsledky výkonu státního zdravotního dozoru v provozovnách stravovacích služeb ve Zlínském kraji za období od do

V 1. čtvrtletí 2018 pracovnice odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové:

ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr.

Přehled vybraných výsledků kontrolní činnosti odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání realizované v roce 2009 ve Středočeském kraji

Základní škola a Mateřské škola Brno, Milénova 14. PROVOZNÍ ŘÁD Školní kuchyně ZŠ a MŠ Milénova 14

Povinnosti osob pořádajících letní dětskou rekreaci

Bodové hodnocení pestrosti pokrmů ve školním stravování

Výroční zpráva oddělení PBU za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

SLAVNOSTI PIVA Pod komínem Záhlinice 2017

(5) V pochybnostech, kdo je pořádající osobou, se má za to, že pořádající osobou je osoba, která zotavovací akci podle odstavce 3 ohlásila.

Výskyt salmonelózy po konzumaci tatarského bifteku v restauraci

ZDENÉK ŠAFAŘÍK ZDENÉK ŠAFAŘÍK PŘÍPRAVNY JÍDEL L

Výroční zpráva KHS ZK se sídlem ve Zlíně odboru hygieny dětí a mladistvých za rok 2009

ZDRAVOTNICKÝ DENÍK TURISTICKÝ ODDÍL TULÁCI KARLÍN.

Parlament České republiky POSLANECKÁ SNĚMOVNA volební období POZMĚŇOVACÍ NÁVRH. poslance PaedDr. Josefa Novotného

ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE. Inspekční zpráva

ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY

ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY

Bezpečné zásobování pitnou vodou na dětských táborech (metodické doporučení) MUDr. Hana Jeligová MUDr. František Kožíšek, CSc.

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA. Ministerstva zdravotnictví. o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti. Předmět úpravy

Základní škola a Mateřská škola Olomučany, okres Blansko, příspěvková organizace. Provozní řád MŠ

Základní škola a Mateřská škola Český Těšín Ostravská 1710 okres Karviná ORGANIZAČNÍ ŘÁD. školy v přírodě (ŠvPř) Rudolf Fiedler, ředitel školy

Zpráva odboru hygieny výživy a předmětů běžného z open air festivalu Masters of Rock ve Vizovicích

Krajská hygienická stanice Libereckého kraje se sídlem v Liberci Husova tř. 64, Liberec 1, P.O.Box 141

Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

SMLUVNÍ PODMÍNKY. pro dětský letní tábor pořádaný Pionýr, z.s PS Veselí Medvědi. I. Smluvní strany, vznik smluvního vztahu

LETNÍ CAMP HC LEDEČ n.s CHŘENOVICE osada METEOR

Schválení provozního řádu zařízení ubytovacích služeb

Práva a povinnosti ZZA

DOPADY LEGISLATIVNÍCH ZMĚN NA PRÁCI NEMOCNIČNÍHO HYGIENIKA. MUDr. Iva Šípová Nemocnice České Budějovice, a.s.

PROVOZNÍ ŘÁD DOMOVA MLÁDEŽE

Ozdravení školního stravování z pohledu hygienika

Zpráva o činnosti Krajské hygienické stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze

Pandemický plán Ústeckého kraje. MUDr. Josef Trmal Ph.D.

Výroba a prodej zmrzliny Prodej hlubokozmrazené zmrzliny

Jak to má správně vypadat na letním dětském táboře?

Příloha č. 12 k vyhlášce č. 428/2001 Sb.

Publikace je určena pracovníkům s mládeží, mládežnickým vedoucím, mládežnickým organizacím a všem, kteří jsou aktivně zapojeni do práce s mládeží.

Nejčastější hygienické závady stravovacích provozů

Řád vícedenních akcí YMCA Braník Poslání

8. PŘÍLOHY. Seznam příloh s odkazy na stránky se související kapitolou dokumentu

ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE. Inspekční zpráva

Zotavovací akce. projekt Rekreologie v praxi, reg.č. CZ.1.07/3.2.08/

- školským zákonem č. 561/2004 Sb. zákonem o ochraně veřejného zdraví č. 258/2000 Sb.

Základní škola a Mateřská škola Brumovice, okres Břeclav, příspěvková organizace ŘÁD HACCP

Příloha č. 12 k vyhlášce č. 428/2001 Sb.

3. Místo kontroly (název a adresa provozovny nebo jiný přesný popis místa): Výdejna stravy při pracovištích praktického výcviku Loštice Žádlovice 18

ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA

Adaptační kurz tercie

Konference školní stravování 2018 Pardubice

Paušální karta. BYTOVÝ FOND Roč. směr. číslo Počet osob Celkem byty a rodinné domy na 1 obyvatele bytu m 3 /rok m 3 /rok

Zpráva o činnosti odboru hygieny dětí a mladistvých (HDM) Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje za rok 2012

Paušální karta. BYTOVÝ FOND Roč. směr. číslo Počet osob Celkem byty - na 1 obyvatele bytu m 3 /rok m 3 /rok

ČÁST 1 ÚVODNÍ USTANOVENÍ. Str. 1 z 5

Masové akce a riziko infekčních onemocnění aneb FIS MS LIBEREC MUDr. Jana Prattingerová 23.Pečenkovy epidemiologické dny Jihlava 2009

GT.1 TECHNICKÁ ZPRÁVA

PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLY. Údaje o zařízení. Úvodní ustanovení. Všeobecná ustanovení. Provozní řád se řídí zejména:

ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Pražský inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Školní jídelna Karmelitská

ŠKOLNÍ VLASTIVĚDNÉ VÝLETY A KRÁTKODOBÉ VZDĚLÁVACÍ AKCE

Masové akce a riziko infekčních onemocnění aneb FIS MS LIBEREC MUDr. Jana Prattingerová MEDICINA KATASTROF HRADEC KRÁLOVÉ 2009

KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové Výroční zpráva HV za rok 2010

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Hygiena v gastronomických zařízeních

PROVOZNÍ ŘÁD DOMOVA MLÁDEŽE platný od

Hygiena a sanitace potravinářských výrob. Aneta Hniličková Tereza Matějcová

VÝROČNÍ ZPRÁVA ODDĚLENÍ HYGIENY VÝŽIVY ZA ROK 2011 KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE LIBERECKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V LIBERCI. Ředitel KHS. náměstek ředitele KHS pro odbornou činnost. oddělení protiepidemické

Zpracoval : Bc. Andrea Vachtlová, DiS., Mgr. Petra Havlíčková, Ing. Jana Salcmanová, DiS.

Vnitřní řád školní jídelny

ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE. Inspekční zpráva

Nabídka služby CHB. - podpora při úklidu společných prostor (vysávání, stírání prachu, mytí nádobí aj.)

ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA

Vnitřní řád školní výdejny při ZŠ a MŠ Kostomlaty pod Milešovkou (výdejna ulice Školní čp. 118)

Provozní řád Farní školka Rybičky

Příloha č. 12 k vyhlášce č. 428/2001 Sb. SMĚRNÁ ČÍSLA ROČNÍ POTŘEBY VODY I. BYTOVÝ FOND

VODAK Humpolec, s.r.o. formulář V1H Pražská 544, Humpolec tel.: , fax:

SEZNAM PŘÍLOH


Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

Oblast podpory: Zlepšení podmínek pro vzdělávání na středních školách. Karlovy Vary nám. Karla Sabiny 16 Karlovy Vary

Počet dozorovaný ch zařízení

Domov pro seniory Budislav příspěvková organizace, Budislav č. 1, Soběslav

Transkript:

Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2008 Liberecký kraj Níže uvedený přehled shrnuje průběh letní dětské rekreace v roce 2008 ve čtyřech okresech Libereckého kraje (okres Liberec, Česká Lípa, Semily, Jablonec nad Nisou. 1. Počet hlášených táborů: 132 počet běhů : 213 počet dětí : 12 061 stálých 97 počet běhů : 149 počet dětí : 9 205 stanových 35 počet běhů : 64 počet dětí : 2 856 putovních 0 počet běhů : 0 počet dětí 0 Jiné podobné akce (dle 12 zák.č. 258/00 Sb.) počet běhů: 34 počet dětí : 683 stálé počet běhů: 23 počet dětí : 440 stanové počet běhů: 11 počet dětí : 243 - stanová základna / ilustrační foto - stanová základna / ilustrační foto 2. Zjištěné neohlášené tábory : 1 3. Zákaz tábora: 0 4. Zajištění tábora pitnou vodou (počty): celkem 213 Veřejný vodovod 105 Vlastní studna 75 Jiná studna 1 Dovoz / donášení vody 32 Jiný způsob 0 Závady: celkem 4 - při JPA byla používána zdravotně závadná voda z vlastní studny - nedoloženy doklady o tom, že voda je pitná vyhovující požadavkům vyhl.č. 252/04 Sb. 5. Počet kontrol provedených na táborech : 83 ÚP Liberec 16x ZA a 6x JPA; ÚP Jablonec nad Nisou 12x ZA a 6x stravování na zotavovacích akcích; ÚP Semily 20x ZA a 3x stravování na zotavovacích akcích; ÚP Česká Lípa 19x ZA a 1x JPA 1

Zkontrolováno běhů : 74 ÚP Liberec 16x ZA a 6x JPA; ÚP Jablonec nad Nisou 12x ZA; ÚP Semily 20x ZA; ÚP Česká Lípa 19x ZA a 1x JPA 6. Zajištění stravování (počty běhů): Kuchyň v pevném objektu 160 ZA, 24 JPA Polní kuchyň (stan, přístřešek) 44 ZA, 10 JPA Jiný způsob dovoz 9 ZA, 0 JPA - kuchyň v pevném objektu / ilustrační foto - polní kuchyň / ilustrační foto - jídelna u stanového tábora / ilustrační foto - jídelna v pevném objektu / ilustrační foto - skladování potravin u stanového tábora / ilustrační foto - skladování potravin u pevného tábora / ilustrační foto 2

Závady: celkem 23 - v kuchyni neoznačené pracovní plochy, - docházelo ke křížení provozu, - nebyla dodržena skladovací teplota, která byla uvedena na etiketě od výrobce, - u některých potravin byly překročeny doby spotřeby a minimální trvanlivosti, - při skladování potravin byly společně uchovávány neslučitelné druhy potravin, - nečisté nádobí, povrchy - nebylo zajištěno mytí nádobí v teplé vodě, - tam, kde mají tábory k dispozici chladící a mrazící zařízení docházelo k dodatečnému zamrazování potravin (pečivo, uzenina, zbytky hotových jídel, maso). - skladování neslučitelných druhů potravin / závada - skladování neslučitelných druhů potravin / závada - nečisté povrchy / závada - nečisté a zrezivělé povrchy / závada - nečisté nádobí / závada - uložení vařených těstovin na zem / závada 3

7. Zajištění ubytování (počty běhů): Jen pevný objekt (zděné stavby, chatky) 124 ZA, 22 JPA Pevný objekt + stany 32 ZA, 1 JPA Jen stany 57 ZA, 11 JPA - ubytování ve stanu / ilustrační foto - ubytování v chatkách / ilustrační foto - ubytování na pokojích / ilustrační foto - ubytování ve stanu / ilustrační foto Závady: celkem 5. - pod horními lůžky chyběla nepropustná podložka - děti mladší 10 let ubytovány na horní palandě patrových lůžek - neprováděn denní úklid, nepořádek ve stanech a chatkách - nepořádek na pokojích / závada - nepořádek na pokojích / závada 4

8. Hygienické zařízení (WC, umývárny), podmínky pro osobní hygienu: Pevný objekt 145 ZA, 24 JPA polní umývárny 51 ZA, 10 JPA pevný objekt + polní umývárny 17 ZA, 0 JPA - polní sprcha / ilustrační foto - polní sprcha / ilustrační foto - suché záchody / ilustrační foto - suché záchody /ilustrační foto Závady : celkem 2 - kapacitně nedostačující sociální zařízení - výskyt plísně v umývárně. 9. Zdravotní dokumentace dětí a dospělých: - lékárnička / ilustrační foto - izolace / ilustrační foto 5

Závady : celkem 5 - chyběly doklady o vzdělání zdravotníka ZA - chybělo potvrzení o zdravotní způsobilosti fyzických osob činných jako dozor - nebyla doložena zdravotní způsobilost dětí pro účast na ZA od lékaře - písemné prohlášení zákonného zástupce dítěte bylo starší než 1 den či nebylo opatřeno datem 10. Epidemie a výskyt závažných onemocnění na táborech: 1 (ÚP Jablonec nad Nisou) 11. Sankční činnost: 30 pokut v celkové výši 25 300,- Kč sankce dle 92 zák.č. 258/2000 Sb., v platném znění: 2x v celkové výši 7000,- Kč ÚP Liberec 1x pokuta ve výši 5000,- Kč ÚP Semily 1x pokuta ve výši 2000,- Kč sankce dle 29 odst. 1 písm. f) zák č. 200/1990 Sb: 1x pokuta ve výši 500,- Kč - ÚP Česká Lípa 1x pokuta ve výši 500,- Kč sankce dle 29 odst. 1 písm. j) zák č. 200/1990 Sb : 27x pokut ve výši 17 800,- Kč ÚP Liberec 14x pokuta v celkové výši 7800,- Kč ÚP Semily 6x pokuta v celkové výši 3800,- Kč ÚP Česká Lípa 5x pokuta v celkové výši 3000,- Kč ÚP Jablonec nad Nisou 2x pokuta v celkové výši 3200,- Kč 12. Zhodnocení celkové přípravy a průběhu táborů: V průběhu letní sezóny byl řešeny 2 podněty na konání jiné podobné akce (závady ve stravování, zásobování vodou). Také v letošním roce pracovnice odboru HDM KHS Libereckého kraje věnovaly jednání s osobami pořádajícími zotavovací akce pro děti maximální pozornost a to již v období, kdy tyto osoby nahlašovaly konání akce na KHS LK a jednotlivá územní pracoviště. Aktuální informace na www.khslbc.cz, včetně formuláře pro nahlášení konání zotavovací akce, stejně jako poskytování edukačních materiálů při osobních jednáních, jistě přispěly ke kvalitnějšímu zabezpečení táborů. V průběhu posledních let vidíme posun v zodpovědnosti pořádajících osob i v jejich znalostech, kdy je zřejmé, že respektují připomínky OOVZ, které byly v minulosti k provozu/průběhu zotavovacích akcí jimi pořádaných. MUDr. Jenny Bistraninová vedoucí odboru hygieny dětí a mladistvých 6