VARNÉ MODULY PRO MINUTKOVOU KUCHYNI A DALŠÍ DOPLŇKOVÁ GASTRO ZAŘÍZENÍ

ZNAČKA GASTRONOMICKÝCH ZAŘÍZENÍ ANGLICKÉ KVALITY VARNÉ MODULY PRO MINUTKOVOU KUCHYNI A DALŠÍ DOPLŇKOVÁ GASTRO ZAŘÍZENÍ dovozce: A.T.Fornax, s.r.o. Distribuce a servis je zajišťován specializovanými gastronomickými a servisními společnostmi po celé ČR. Vašeho regionálního prodejce naleznete na www.atfornax.cz/kontakt popř. nás kontaktujte na tel. 251 565 284 ZÁRUKA 24 MĚSÍCŮ při prodeji prostřednictvím distributorské sítě

OBSAH Kompaktní řada spotřebičů s hlubkou Z jednotlivých typů zařízení lze vytvořit kompletní linku pro minutkové a jiné kuchyně. fritézy stolní elektrické, plynové... 1 VAŘIČE těstovin elektrické... 1 GRILOVACÍ desky plynové, elektrické... 2 Lávové grily plynové, elektrické... 2 VRCHNÍ moduly ploten elektrické plynové... 3 VODNÍ lázně nepřímý ohřev kulaté nádoby 4,5l... 4 GN nádoby... 4 SALAMANDRY plynové, elektrické... 4 Řada s hloubkou vhodná pro malé provozy a pro provozy pro příležitostné tepelné úpravy. Vhodné do stánků rychlého občertvení, bister a pod. FRITÉZY ELEKTRICKÉ POLOPROFESIONÁLNÍ... 5 VAŘIČ TĚSTOVIN... 5 GRILOVACÍ DESKY... 5 KONTAKTNÍ GRILY... 6 VODNÍ LÁZNĚ NEPŘÍMÝ OHŘEV kulaté nádoby 4,5l... 7 GN nádoby... 7 plotny ELEKTRICKÉ... 7 pece NA PIZZU... 7 Chlazené vitríny se vyznačují kvalitním chladícím systémem, který stejnoměrně prochlazuje celou vytrínu. Konstrukce vitrín je vyrobena z lisovaného hliníku. Povrchová úprava je lakováním, šedo-stříbrná barva. VITRÍNY CHLAZENÍ STOLNÍ...8-9 VITRÍNY VYHŘÍVANÉ STOLNÍ... 9 VCHLAZENÉ STOLNÍ FPB a FDB - saladety... 10 INFRAOHŘEV... 11 plotny OHŘÍVACÍ... 11 VITRÍNY VYHŘÍVANÉ STOLNÍ... 11 Nerezové robustní provedení vodních lázní a vyhřívaných pracovních stolů. dvojité opláštění zajišťuje minimální tepelné ztráty. VODNÍ LÁZNĚ S REŽONEM stabilní a pojízdné... 12 VYHŘÍVANÉ STOLY S PRACOVNÍ DESKOU stabilní... 12 pojízdné... 12 SERVÍROVACÍ VOZÍKY... 13-14... OHŘÍVAČE VODY bez připojení... 15 s připojením... 15 TOASTERY opékače chleba... 15 TOASTER průběžný... 15 KONVEKČNÍ TROUBY... 16

hloubka 600 Fritézy stolní elektrické profesionální Modulové fritézy robustní konstrukce s výpustným kohoutem. Studená zóna pro nečistoty. Poniklovaná síť košů. Kontrolka chodu a vyhřátí. Regulace teploty 130-190 C. Výklopné topné těleso. Celonerezové provedení. Dodávány standardně s koši a víkem. DF 33 DF 36 DF 46 DF 39 DF 49 DF 66 DF 612 DF 618 model příkon napětí kapacita počet výkon / hod. doporučená y kw V vany van / koš mražené chlazené kapacita košíku l kg kg kg DF 33 3 230 9 1 / 1 8 12 0,7 300/600/340 14 980,- DF 36 6 230 9 1 / 1 18 26 1,5 300/600/340 16 980,- DF 39 9 230/400 9 1 / 1 26 30 1,6 300/600/340 17 980,- DF 46 6 230/400 15 2 / 2 18 26 0,75 450/600/335 19 980,- DF 49 9 230/400 15 2 / 2 26 30 1 450/600/335 21 980,- DF 66 2 x 3 230 2 x 9 2 / 2 16 24 0,7 300/600/340 25 980,- DF 612 2 x 6 230 2 x 9 2 / 2 36 52 1,5 300/600/340 31 980,- DF 618 2 x 9 230 2 x 9 2 / 2 52 60 1,6 300/600/340 32 980,- DF 66/ST 6 230 20 1 / 3 18 26 0,5 600/600/340 20 980,- DC 02 - sada pro přípravu koblih k modelům DF 33, DF 36, DF 39 3 980,- DC 03 - sada pro přípravu koblih k modelům DF 46, DF 49 4 180,- DC 06 - sada pro přípravu koblih k modelům DF 66/T 5 580,- Fritézy stolní plynové profesionální Modulové fritézy s výpustným kohoutem. Studená zóna pro nečistoty. Piezzo zapalování. P = propan butan N = zemní plyn. DF 4 N/P DF 7 N/P model příkon plyn kapacita počet výkon / hod. doporučená y kw natural vany van / koš mražené chlazené kapacita košíku propan butan l kg kg kg DF 4 11,3 N / P 8,5 1 / 2 16 25 0,75 450/600/425 35 980,- DF 7 16 N / P 2 x 6 2 / 2 18 26 0,75 750/600/425 53 980,- Vařiče těstovin elektrické Vkládací košíky pro souběžné vaření různých druhů těstovin. Výklopné těleso, vypouštěcí ventil. Košíky nejsou součástí ceny vařiče a je nutno je objednávat zvlášť. Koše vařiče těstovin PB nerezové kód koše počet košů PB33 PB66 BA112 1 2 2 980,- BA114 2 4 2 580,- BA115 2 4 2 180,- BA116 2 4 2 180,- PB33 PB66 model příkon napatí kapacita počet výkon / hod. y kw V vany van kg litry PB33 3 230 7 1 5 300/600/335 16 880,- PB66 2 x 3 230 2 x 7 3 20 600/600/335 27 280,- 1

Grilovací desky plynové Modulové desky s ocelovou pracovní plochou, deska o tloušťce 12. Piezzo zapalování. Sběrná zásuvka na něčistoty. P=propan N=zemní plyn. GS 4 N/P GS 7 model příkon počet provedení výkon / hod. y kw regul. zón gril. desky gril. plochy počet steaků propan butan GS 4 N / P 4,9 1 ocel 405 x 412 60 450/600/412 25 980,- GS 7 N / P 7,5 2 ocel 405 x 712 140 750/600/415 35 980,- GS 7R N / P 7,5 2 rýhovaná/hladká 405 x 712 140 750/600/415 39 980,- grilovací desky elektrické Modulové desky s ocelovou pracovní plochou, deska o tloušťce 12. Odtokový zásobník. Další modely na vyžádání. Sběrná zásuvka na nečistoty. GS 3 GS 6 GS 6 TRF model příkon napětí počet provedení výkon / hod. y kw V regul. zón gril. desky gril. plochy počet steaků ocel GS 3 2 230 1 hladká 405 x 262 36 300/600/330 14 880,- GS 4 2,7 230 1 hladká 405 x 412 60 450/600/330 15 680,- GS 6 3 230 1 hladká 405 x 562 80 600/600/330 17 980,- GS 65 4,5 230 2 hladká 405 x 562 130 600/600/330 19 980,- GS 6/T 4 230/400 2 hladká 405 x 562 110 660/600/330 19 380,- GS 6/TR 4 230/400 2 rýhovaná/hladká 405 x 562 110 660/600/330 23 580,- GS 6/TFR 4 230/400 2 rýhovaná 405 x 562 110 660/600/330 25 580,- GS 7 6 230/400 2 hladká 405 x 712 140 750/600/330 21 580,- GS 7/R 6 230/400 2 rýhovaná/hladká 405 x 712 140 750/600/330 25 280,- Lávové grily plynové a elektrické Stolní model. Celonerezová konstrukce. Plynový model - speciální sálavé topné články nahrazují použití lávového kamene. Dvě topné zóny samostatně regulovatelné, stavitelná mřížka, sběrný tác na tuk/nečistoty. Elektrický model - stolní model. zásobník vody, lapač nečistot, grilování bez použití lávového kamene. P = propan butan N = zemní plyn. CG 4 N/P CG 6TFR ECG 6 model napětí příkon výkon / hod. y V kw gril. plochy počet steaků plynové hod. CG 4 N / P - 14,3 330 x 440 50 460/600/415 27 980,- CG 6 N / P - 14,5 480 x 440 85 600/600/415 36 980,- elektrické ECG 6 230V/400V 8 400/470 70 600/600/387 35 780,- 2

Vrchní moduly plotny elektrické Automatické ztlumení výkonu plotny v případě, že hrnec vaří na sucho nebo na je plotna bez hrnce. 6-ti stupňový ovládací knoflík pro regulaci výkonu každé plotny. HT6 HT7 HT3 model celkový napětí příkon počet y příkon V plotýnek plotýnek kw kw HT3 3 230 2 x 1,5 2 300/600/290 8 980,- HT6 7 230 2 x 1,5 ; 2 x 2 4 600/600/290 13 780,- HT7 7 230 2 x 1,5 ; 2 x 2 4 750/600/290 16 280,- Vrchní moduly plynové hořáky P = propan butan N = zemní plyn. HT4 N/P HT6 N/P HT3 N/P model celkový příkon počet y příkon kw hořáku kw hořáků N / P N / P HT3 N/P 7,5 / 5,6 3,7 / 2,8 2 300/600/305 14 980,- HT6 N/P 14,8 / 11,2 3,7 / 2,8 4 600/600/305 24 680,- HT9 N/P 22,2 / 16,8 3,7 / 2,8 6 900/600/305 27 980,- 3

Vodní lázně - nepřímý ohřev - kulaté nádoby Nerezové provedení, kulaté nádoby nerez, regulace teploty. Výpustný kohout. Dodáváno včetně nádob s víky. Na vyžádání je možno dodat modely se suchým ohřevem. BS7W BS3W model příkon napětí počet obsah y kw V nádob nádoby l BS3W 1 230 2 4,5 290/400/200 13 980,- BS4W 1 230 4 4,5 570/400/200 16 680,- BS7W 2 230 6 2x 4,5 850/400/200 20 980,- Vodní lázně - nepřímý ohřev - GN Nerezové provedení, GN, regulace teploty. Výpustný kohout. Dodáváno včetně GN s víky nebo bez. Na vyžádání je možno dodat modely se suchým ohřevem. BM7CW BM3AW model příkon napětí počet obsah y kw V GN GN hl. 150 l BM3W 0,5 230 bez GN - 300/600/290 13 980,- BM3AW 0,5 230 3x 1/4 3x 3,8 300/600/290 14 980,- BM4W 0,75 230 bez GN - 450/600/290 16 580,- BM4AW 0,75 230 2x 1/2 2x 8,7 450/600/290 16 980,- BM4BW 0,75 230 3x 1/3 3x 5,5 450/600/290 17 580,- BM6W 0,75 230 bez GN - 600/600/290 18 480,- BM6AW 0,75 230 1x 1/2+3x 1/4 1x 8,7+3x 3,8 600/600/290 20 480,- BM6BW 0,75 230 2x 1/2+2x 1/4 2x 8,7+2x 3,8 600/600/290 19 980,- BM6CW 0,75 230 6x 1/4 6x 3,8 600/600/290 21 480,- BM7W 1 230 bez Gn - 750/600/290 21 380,- BM7AW 1 230 1x 1/2+4x 1/4+3x 1/6 1x 8,7+4x 3,8+3x 2,2 750/600/290 24 980,- BM7BW 1 230 1x 1/2+4x 1/4+3x 1,6 2x 8,7+2x 3,8+3x 2,2 750/600/290 24 580,- BM7CW 1 230 3x 1/4+3x 1/6+3x 1/4 3x 3,8+3x 2,2+3x 3,8 750/600/290 25 980,- Salamandry elektrické a plynové GR 3 - elektrický salamandr - vyjímatelný rošt, 5 poloh, zásuvka na nečistoty, nerezové provedení. AS 3 - elektrický posuvný salamandr - mobilní vrchní deska grilu, chromovaný rošt, nerezové provedení, kompatibilní s GN 1/1. GR 3 N/P; GR 7 N/P - plynový salamndr, vyjímatelný polohovatelný rošt, nerezové provedení s černým vrchním krytem. Za příplatek lze doobjednat konzoli pro upevnění na stěnu. GR 3 AS 3 GR 3 N/P model příkon napětí výkon y kw V gril. plochy hod. AS 3 2,8 230 600 x 360-600/550/500 34 880,- GR 3 3 230 415 x 230 180 toastů 600/350/310 12 580,- Salamndry plynové na zemní plyn nebo propan butan. GR 3 N / P 5-430 x 250 24 steaků 600/350/405 24 980,- GR 7 N / P 6,5-590 x 280 42 steaků 750/350/405 32 780,- 4

hloubka 400 Fritézy stolní elektrické poloprofesionální Kompaktní stolní fritézy s vyjímatelným ovládacím panelem, topný tělesem a vanou. Pochromovaná síť košů. Kontrolka chodu a vyhřátí. Regulace teploty 130-190 C. Celonerezové provedení. Dodávány standardně s koši a víkem. LSF LFF LDF 2 model příkon napětí kapacita počet výkon / hod. doporučená y kw V vany van / koš mražené chlazené kapacita košíku l kg kg kg LSF 2,5 230 2,5 1 / 1 7 8 0,5 185/400/315 6 980,- LDF 3 230 4 1 / 1 8 11 0,7 270/400/315 7 980,- LFF 3 230 5 1 / 2 - - - 360/400/315 10 880,- LDF 2 2 x 3 230 2x 4 2 / 2 17 21 2x 0,7 540/400/315 13 380,- Vařič těstovin Dodáván s jedním velkým košíkem. Lze objednat poloviční košíky BA158 pro vaření jednotlivých porcí těstovin. Kapacita standardního velkého koše je 400-500g těstovin. LPB model příkon napatí kapacita počet y kw V vany van / koš l LPB 3 230 5 1 / 1 270/400/315 10 980,- Grilovací desky Celonerezoví konstrukce grilu, hladká grilovací litinová deska. Zásuvka na nečistoty. Koš poloviční vaříče těstovin LPB kód koše počet košů vany sada 2 kusy BA158 2 2 280,- LGR LGR2 model příkon napětí počet provedení výkon y kw V regul. zón gril. desky gril. plochy počet steaků hod. LGR 2 230 1 hladká 290 x 310 30 315/400/162 9 980,- LGR2 3 230 1 hladká 590 x 310 65 615/400/162 11 880,- 5

Kontaktní panini grily LCG - hladká horní a spodní deska LRG - rýhovaná horní a hladná spodní deska LPG - rýhovaná horní a spodní deska H - hladká deska R - rýhovaná deska LCG LCG 2 LRG 2 model příkon napětí provedení počet výkon / hod. y kw V horní spodní zón gril. plochy kapacita / panini karbanátek / steak LCG 2,5 230 H H 1 255 x 265 92x 115g / 36x 225g 293/400/165 12 180,- LRG 2,5 230 R H 1 255 x 265 2x 25 cm panini 293/400/165 12 180,- LPG 2,5 230 R R 1 255 x 265 25 ks/hod. panini 293/400/165 12 180,- LCG 2 2x 2,5 230 H H 2 2x (255 x 265) 184x 115g / 72x 225g 623/400/165 20 580,- LRG 2 2x 2,5 230 R H 2 2x (255 x 265) 2x 25cm panini / 2x 225g 623/400/165 20 580,- LPG 2 2x 2,5 230 R R 2 2x (255 x 265) 48x 25 cm panini 623/400/165 20 580,- Kontaktní heavy duty grily Robustní provedení, určeny pro vysokou zátěž GG1 - hladká horní a spodní deska GG1P - rýhovaná horní a hladná spodní deska GG1G - rýhovaná horní a spodní deska GG1 GG1P GG1R model příkon napětí provedení počet výkon výkon / hod. y kw V horní spodní zón gril. plochy kapacita / paniny karbanátek / steak GG1 3 230 H H 1 345 x 242 3x panini / 4x 225g 390/380/260 22 780,- GG1P 3 230 R H 1 345 x 242 3x panini / 4x 225g 390/380/260 22 780,- GG1R 3 230 R R 1 345 x 242 3x panini / 4x 225g 390/3380/260 22 780,- Toaster grily Modely LPC; LSC vhodné pro ohřátí pizzy, sandwičů a dalších hotových jídel, pro pečení hamburgrů, plněných toastů, placek aj. LPC - INFRA GRIL quarzové trubice - 3 horní a 3 spodní topná tělesa, ovládání spodních těles, timer. LSC - INFRA GRIL quarzové trubice - 3 horní a 3 spodní tělesa, samostatné ovládání pro horní a spodní těleso, timer. LGT - SALAMANDR GRIL - horní topné těleso - určeno pro grilování masa. LSC LPC LGT model příkon napětí výkon hod. y kw V gril. plochy toasty / pizza 22cm LSC 3 230 415 x 230 216 / 28 551/302/328 11 980,- LPC 3 230 415 x 230 216 / 28 551/302/328 10 980,- LGT 3 230 415 x 230 144 551/322/330 9 980,- BR15 konzole pro umístění na zeď pro všechny modely 1 080,- 6

Vodní lázně nepřímý ohřev Nerezové provedení, kulaté nádoby nerez nebo GN, regulace teploty. Dodáváno včetně nádob s víky. Na vyžádání je možno dodat modely se suchým ohřevem. LBM3W LBM2W LRB2W model příkon napětí počet obsah v l y kw V nádoba / GN nádoba / GN hl. 100 kulaté nádoby LRBW 0,25 230 1 4,5 290/400/250 6 980,- LRB2W 0,5 230 2 2x 4,5 570/400/250 9 980,- LRB3W 0,75 230 3 3x 4,5 850/400/250 11 980,- hranaté nádoby GN LBMW 0,25 230 2x 1/4 2x 2,75 290/400/200 7 980,- LBM2W 0,5 230 4x 1/4 4x 2,75 570/400/200 10 980,- LBM3W 0,75 230 6x 1/6 6x 2,75 850/400/200 12 980,- Plotýnky elektrické Nerezové provedení, termostat. model celkový napětí příkon počet y příkon V plotýnek plotýnek kw kw LBR 2 230 2 1 285/400/119 4 180,- LBR2 3 230 2x 1,5 2 565/400/119 6 080,- Pece na pizzu LBR2 LPO - nerezové provedení, přední panel modrý lak, bez šamotových desek. Vyjímatelný tác na nečistoty. Timer. PO - celonerezové provedení, šamotové desky, timer do 20 min, počáteční zahřátí na 240 C do 35min. Horní a dolní topné těleso, každé samostatně reuglovatelné. Model PO 49X lze stavět na sebe. Nerezové provdení. Kapacita 1x pizza 35cm nebo 2x pizza 22 cm. Doba pečení v předehřáté peci je cca 4-5 min. LBR LPO PO 49X PO 89X model příkon napětí kapacita max. y kw V počet pizz C průměr cm LPO 1,5 230 1x 35 / 2x 22 / 4x 17 300 543/499/203 12 980,- PO 49X 2,8 230 4x 22 / 2x 30 400 810/740/320 23 980,- PO 89X 2x 2,8 230 / 400 8x 22 / 4x 30 400 810/740/565 43 980,- 7

Vitríny chlazené stolní Stolní chlazené vitriny se 2 pevnými policemi /model C6R a D6R// nebo 1 pevnou policí /model D5R a D3R/ a osvětlením. Teplotní rozsah +3 až +5 C. Konstrukce: vytlačovaný hliník s kovově stříbrnou úpravou. Volitelná výška mezi policemi. Digitální display s ukazatelem teploty s upozorněním na příliš vysokou/nízkou teplotu. Automatické odtávání.varianty se zadními posuvnými dvířky /B/ nebo samoobslužná varianta/ S/. Varianty s umístěním chladicího agregátu vlevo, vpravo nebo v dolní nebo horní části vitríny. C6R/130BR D5R/100B D6R/75B C6R/75BU model dvířka umístění agregátu napětí V příkon kw police y váha kg C6R/75BU posuvná dole 230 0,6 650/525 750/650/755 89 77 980,- C6R/75SU self dole 230 0,6 650/525 750/650/755 89 78 980,- C6R/100BU posuvná dole 230 0,72 900/525 1000/650/755 117 79 980,- C6R/100SU self dole 230 0,72 900/525 1000/650/755 116 80 980,- C6R/125BU posuvná dole 230 0,73 1150/525 1250/650/755 138 88 980,- C6R/125SU self dole 230 0,73 1150/525 1250/650/755 137 90 980,- C6R/105BR posuvná vpravo 230 0,6 650/525 1050/650/755 105 85 980,- C6R/105BL posuvná vlevo 230 0,6 650/525 1050/650/755 105 87 980,- C6R/105SR self vpravo 230 0,6 650/525 1050/650/755 105 86 980,- C6R/105SL self vlevo 230 0,6 650/525 1050/650/755 105 88 980,- C6R/130BR posuvná vpravo 230 0,72 900/525 1300/650/755 112 96 980,- C6R/130BL posuvná vlevo 230 0,72 900/525 1300/650/755 112 98 980,- C6R/130SR self vpravo 230 0,72 900/525 1300/650/755 112 98 980,- C6R/130SL self vlevo 230 0,72 900/525 1300/650/755 112 99 980,- D5R/100B posuvná vpravo 230 0,6 650/375 750/500/575 84 59 980,- D5R/100S self vpravo 230 0,6 650/375 1000/500/575 84 63 980,- D5R/125B posuvná vpravo 230 0,62 900/375 1250/500/575 100 64 980,- D5R/125S self vpravo 230 0,62 900/375 1250/500/575 100 68 980,- D6R/75B posuvná nahoře 230 0,6 650/525 750/650/965 95 76 980,- D6R/75S self nahoře 230 0,6 650/525 750/650/965 95 79 980,- D6R/100B posuvná nahoře 230 0,72 900/525 1000/650/965 123 87 980,- D6R/100S self nahoře 230 0,72 900/525 1000/650/965 123 91 980,- D6R/125B posuvná nahoře 230 0,73 1150/525 1250/650/965 150 92 980,- D6R/125S self nahoře 230 0,73 1150/525 1250/650/965 149 97 980,- D3R/100 posuvná vpravo 230 0,4 650/275 1000/350/575 68 47 980,- 8 m L L S S

Vitríny chlazené stolní Pevné police, oblé čelní sklo, zadní posuvné dveře (ze strany obsluhy), osvětlení. Jednoduše odnímatelné boční stěny pro snadné čištění. Teplotní rozsah +3 C až +5 C. Autmatické odtávání. Nerezové provedení. SCR 1085 SCR 785 model počet úrovní napětí V příkon kw police y váha kg SCR 785 2 230 0,6 733/355 785/750/665 82 71 880,- SCR 1085 2 230 0,63 1033/355 1085/750/665 101 76 880,- Vitríny vyhřívané stolní Stolní vitriny se 2 pevnými policemi /model C6H/ nebo 1 pevnou policí /model D5H a D3H/, zvhčováním a osvětlením.teplotní rozsah 72-95 C, udržující teplota min 72 C. Digitální display s ukazatelem teploty s upozorněním na příliš vysokou/nízkou teplotu. Konstrukce: vytlačovaný hliník s kovově stříbrnou úpravou. Varianty se zadními posuvnými dvířky /B/ nebo samoobslužná varianta/ S/. Volitelná výška mezi policemi. C6H/100B D5H/75B D5H/100B model dvířka počet úrovní napětí V příkon kw police y váha kg C6H/75B posuvná 3 230 1,52 650/525 750/650/760 57 46 980,- C6H/75S self 3 230 1,52 650/525 750/650/760 57 48 980,- C6H/100B posuvná 3 230 2,02 900/525 1000/650/760 70 50 980,- C6H/100S self 3 230 2,02 900/525 1000/650/760 71 52 780,- D5H/75B posuvná 2 230 1,52 650/375 750/500/575 42 30 980,- D5H/75S self 2 230 1,52 650/375 750/500/575 43 34 980,- D5H/100B posuvná 2 230 2,02 650/375 1000/500/575 54 33 980,- D5H/100S self 2 230 2,02 650/375 1000/500/575 55 37 980,- D3H/75 posuvná 2 230 0,77 650/275 750/350/575 34 29 980,- Různé modely vyhřívaných vitrín s prosklením ze dvou stran, bez nebo s vnitřním osvětlením a zvlhčováním. Pevné police. Celonerezové provedení. Teplotní rozsah 72-95 C. Udržovací teplota min. 72 C. LPW - prosklená vitrína ze dvou stran LPW/LR - prosklená vitrína ze dvou stran se zásobníkem vody a osvětlením SCH 785 LPW model počet polic napětí příkon V kw police š/h/v LPW 3 230 0,75 605/275 710/330/520 14 880,- LPW/LR 3 230 0,8 605/275 710/330/520 16 980,- počet GN SCH 785 2x 1/1 230 1,55 733/355 785/750/665 47 980,- SCH 1085 3x 1/1 230 2,05 1033/355 1085/750/665 50 980,- 9 Modely SCH jsou vybaveny zásobníkem vody pro zvlhčování, jednoduše odnímatelné boční stěny pro snadné čištění a osvětlení. SCH 785 - vč. 2x 1/1-65 SCH 1085 - vč. 3x 1/1-65

Vitríny chlazené stolní FPB Celonerezová konstrukce Stolní chlazené salátové vitriny vhodné pro přípravu pizzy, salátů, sendičů, ale i do provozů, kde se připravuje pokrm před zákazníkem.. Teplotní rozsah +1 až +5 C. Nerezové provedení. Vestavěný agregát vlevo.digitální display s ukazatelem teploty s upozorněním na příliš vysokou/nízkou teplotu. Konstrukce vitriny umožňuje dokonalé chlazení po celé délce. Dodáváno vč. GN. FPB modely pro 5ks GN 1/3 nebo 7ks GN 1/3 o hloubce 150. Dodávány ve 2 variantách zakrytí GN - ploché nerezové víko nebo hranatý skleněný kryt přístupný ze strany obsluhy. Při objednávce FPB vitríny je nutno přiobjednat některý z modelů krytu. model napětí V příkon W počet GN y váha kg 1/3-150 FPB5 230 175 5 1225/375/262 25 25 480,- kryt pro model FPB 5 ref. provedení PBL5 víko rovné - nerez 7 180,- PBG5 víko hranaté - sklo 7 480,- FPB5 FPB7 230 175 7 1580/375/262 29 28 480,- kryt pro model FPB 5 ref. provedení PBL7 víko rovné - nerez 4 480,- PBG7 víko hranaté - sklo 4 980,- FPB7 Vitríny chlazené stolní FDB Celonerezová konstrukce FDB modely pro 4 až 10 ks GN 1/3 o hloubce 100. Dodávány ve 3 variantách zakrytí GN - ploché nerezové víko nebo zaoblený skleněný kryt přístupný ze strany obsluhy nebo samoobslužný skleněný kryt přístupný z obou stran /SELF/. GN 1/3 mohou být nahrazeny GN 1/1 nebo GN 1/2. Lze vytvářet různé kombinace sestavení GN. Při objednávce FDB vitríny je nutno přiobjednat některý z modelů krytu. model napětí příkon V W počet GN y váha kg 1/3-150 FDB4 230 175 4 1045/375/245 22 36 980,- kryt pro model FDB4 ref. provedení DBL4 víko rovné - nerez 8 280,- BSG4 víko zaoblené - sklo 9 280,- SSG4 víko SELF - sklo 9 880,- FBD4 s BSG4 FBD6 s SSG6 FBD6 s SSG6 FDB5 230 175 5 1222/375/245 24 39 980,- kryt pro model FDB5 ref. provedení DBL5 víko rovné - nerez 8 580,- BSG5 víko zaoblené - sklo 9 380,- SSG5 víko SELF - sklo 9 980,- FDB6 230 175 6 1399/375/245 25 43 980,- kryt pro model FDB6 ref. provedení DBL6 víko rovné - nerez 8 780,- BSG6 víko zaoblené - sklo 9 580,- SSG6 víko SELF - sklo 10 080,- FDB8 230 175 8 1399/375/245 29 47 980,- kryt pro model FDB8 ref. provedení DBL8 víko rovné - nerez 9 280,- BSG8 víko zaoblené - sklo 11 380,- SSG8 víko SELF - sklo 11 880,- FDB10 230 175 10 2107/375/245 32 50 880,- kryt pro model FDB10 ref. provedení DBL10 víko rovné - nerez 10 480,- BSG10 víko zaoblené - sklo 12 680,- SSG10 víko SELF - sklo 13 180,- 10

Infraohřev Určeno pro udržení teploty vystavených nebo k výdeji určených pokrmů. Nerezové provedení. Horní i spodní ohřev. Vrchní část s dechovou clonou. Minimální udržovací teplota 72 C. Regulace teploty spodní plochy. Možnost dokoupení nástavby na GN - LDBM. LD model napětí příkon kapacita V kw GN užitné plochy LD2 230 1,5 2x 1/1 748/500 790/540/560 17 480,- LD3 230 2,4 3x 1/1 1088/500 1130/540/560 21 980,- LD4 230 2,8 4x 1/1 1428/500 1470/540/560 26 980,- GN NÁSTAVBY PRO LD LDBM2 nástavba na GN včetně 2x2/3 GN-65 s víky s GN 5 380,- LDBM3 nástavba na GN včetně 3x2/3 GN-65 s víky s GN 6 980,- LDBM4 nástavba na GN včetně 4x2/3 GN-65 s víky s GN 8 980,- Plotny ohřívací Určeno pro udržení teploty vystavených nebo k výdeji určených pokrmů. Nerezové provedení. Spodní ohřev. Minimální udržovací teplota 72 C. Regulace teploty spodní plochy. Možnost dokoupení nástavby na GN HBBM. model napětí příkon kapacita V kw GN užitné plochy HB1 230 0,5 1x 1/3 304/500 310/531/120 9 480,- HB2 230 1 2x 1/3 748/500 754/531/120 10 980,- HB3 230 1,4 3x 1/3 1088/500 1094/531/120 12 980,- HB4 230 1,75 4x 1/3 1428/500 1434/531/120 14 980,- HB3 GN NÁSTAVBY PRO HB HBBM2 nástavba na GN včetně 2x2/3 GN-65 s víky s GN 5 380,- HBBM3 nástavba na GN včetně 3x2/3 GN-65 s víky s GN 6 980,- HBBM4 nástavba na GN včetně 4x2/3 GN-65 s víky s GN 8 980,- Vitríny vyhřívané stolní Pevné police nebo otočné police. Osvětlení. Zásobník vody. Prosklení ze 4 stran. Některé modely s troubou. Nerezové provedení. Model S - pevné police Model D - samoobslužné provedení Model O - s troubou teplotní rozsah: 72-95 C udržovací teplota: min. 72 C teplotní rozsah trouby: 50-250 C 11 UM UMO50 model police P - pevné napětí příkon V kw police O - otočné UMS50 P 230 1,5 420/446 565/565/780 24 980,- UMS50D self P 230 1,5 420/446 565/565/780 28 580,- UM50 O 230 1,5 průměr 374 565/565/780 28 980,- UM50D self O 230 1,5 průměr 374 565/565/780 31 980,- modely s troubou UMSO50 P 230 2,9 420/446 565/565/925 37 980,- UMSO50D P 230 2,9 420/446 565/565/925 40 980,- UMO50 O 230 2,9 průměr 374 565/565/925 42 380,- UMO50D O 230 2,9 průměr 374 565/565/925 44 980,-

Vodní lázně s režonem stabilní a pojízdné Robustní konstrukce z leštěné nerezi. Dvojité opláštění a tepelná izolace zajišťuje minimální tepelné ztráty. Stabilní modely jsou vybavenny výškově nastavitelnými nohami. Dodáváno s GN o hloubce 150. GB3 GBM3 model napětí příkon V kw výbava GN kapacita GN hl. 200 1/1 stabilní GB2 230 3 bez GN 2 870/650/900 37 380,- GB2A 230 3 2x1/1 2 870/650/900 38 980,- GB2B 230 3 1x1/1+2x1/2 2 870/650/900 38 880,- GB2C 230 3 4x1/2 2 870/650/900 40 380,- GB3 230 3 bez GN 3 1190/650/900 45 280,- GB3A 230 3 3x 1/1 3 1190/650/900 47 480,- GB3B 230 3 2x1/1+2x1/2 3 1190/650/900 48 180,- GB3C 230 3 1x1/1+4x1/2 3 1190/650/900 48 580,- GB3D 230 3 6x1/2 3 1190/650/900 49 380,- pojízdnégbm2 230 3 bez GN 2 840/650/900 39 480,- GBM2A 230 3 2x1/1 2 840/650/900 40 980,- GBM2B 230 3 1x1/1+2x1/2 2 840/650/900 41 880,- GBM2C 230 3 4x1/2 2 840/650/900 42 780,- GBM3 230 3 bez GN 3 1160/650/900 47 780,- GBM3A 230 3 3x 1/1 3 1160/650/900 50 080,- GBM3B 230 3 2x1/1+2x1/2 3 1160/650/900 50 680,- GBM3C 230 3 1x1/1+4x1/2 3 1160/650/900 51 480,- GBM3D 230 3 6x1/2 3 1160/650/900 52 180,- Příslušenství: GB2/GM2 GB3/GM3 Zákryt s čelním sklem a vrchní nerez policí SN2 6 740,- SN3 6 740,- Zákryt s čelním sklem a INFRA LAMPOU OG2 12 880,- OG3 13 880,- Pojezdová dráha TS2 6 240,- TS3 6 240,- Digitální ukazatel teploty DT2 3 190,- DT2 3 190,- Vyhřívané stoly s pracovní deskou stabilní a pojízdné Robustní konstrukce z leštěné nerezi. Dvojité opláštění a tepelná izolace zajišťuje minimální tepelné ztráty. Stabilní modely jsou vybavenny výškově nastavitelnými nohami. stabilní model napětí V příkon kw GX2 230 1,5 920/650/900 29 980,- GX3 230 2 1240/650/900 33 980,- GX2 model napětí V příkon kw pojízdné GM2 230 1,5 920/650/900 30 280,- GM3 230 2 1240/650/900 34 280,- Příslušenství: GX2/GM2 GX3/GM3 Zákryt s čelním sklem a vrchní nerez policí SN2 6 740,- SN3 6 740,- Zákryt s čelním sklem a INFRA LAMPOU OG2 12 880,- OG3 12 680,- Pojezdová dráha TS2 6 240,- TS3 6 240,- Digitální ukazatel teploty DT2 3 190,- DT2 3 190,- GM3 GB2A+SN2 GB3A+OG3+TS3 GB2A+SN2 12

Servírovací vozíky Vyrobeno z vysoce kvalitních matriálů - nohy z tvrdého dřeva, police laminované /vzhled dřeva/ pro snadnou údržbu. Barevné provedení palisandr. K typu AT 05 je nutno dokoupit lihový flambovací hořák. model váha kg AT 01 1200/400/835 24 15 880,- - servírovací vozík - oválný tvar vrchní desky, bez madla model váha kg AT 03 810/410/875 24 15 980,- - servírovací vozík - zvýšené okraje, rovné strany, bez madla AT 07 příborník, kterým lze dokompletovat vrchni desku 5 380,- model váha kg AT 04 927/400/965 24 19 980,- - nápojový vozík, vrchní deska s ohrádkou, rovné strany, madla model váha kg AT 05 1073/400/935 25 17 980,- - flambovací vozík, 1 strana oválná s ohrádkou, madlo, (bez hořáku) Flambovací hořák lihový - výška 26 cm, průměr 11,9 cm 13 980,- model váha kg AT 06 810/410/968 25 19 980,- - s příborníkem, bez madla 13

model váha kg AT 06 810/410/968 25 19 980,- - s příborníkem, bez madla model váha kg AT 09 800/400/980 38 17 980,- - statický příborník model váha kg AT 09 D 836/436/980 40 19 980,- - statický příborník, část s dvířky model váha kg AT 10 1120/490/1020 44 36 980,- - servírovací vozík s chlazenou deskou a krytem, madlo Dodáván s 2 deskami a s průhlednou akrylát. víkem. Desku nutno předchladit. model váha kg AT 11 1120/490/1020 44 29 980,- - servírovací s krytem, madlo 14

Ohřívače vody - bez připojení na vodu Provedení v leštěném nerezu. Regulace teploty až po vroucí vodu. Zabezpečení proti spuštění topné spirály, pokud není v zásobníku dostatek vody. Topná spirála uvnitř zásobníku. LWB 2 LWB 3 LWB 6 model kapacita napětí příkon výška průměr l V kw LWB 2 9 230 3 380 300 7 580,- LWB 4 18 230 3 500 300 7 980,- LWB 6 27 230 3 500 370 8 980,- Ohřívače vody - s připojením na vodu a zabudovaným filtrem Provedení v nerezu. Automatické plnění, automatické spouštění ohřevu, zabudovaná filtrační kazeta. Diagnostika na LCD panelu poskytuje informace o stavu zařízení. Elektronický kontrolní systém teploty vody, regulace teploty vody.dodáváno s odkapní zásuvkou a filtrační kazetou. Při zakoupení držáku BR možno uchytit na stěnu. Náhradní filtrační kazeta FC02 1 380,-bez DPH. EB 3F EB 6F EB 6FT model kapacita napětí příkon l / hod. V kw počet kohoutů doba ohřátí po zapnutí z 0 C y min. EB 3F 31 230 3 1 26 290/465/652 15 980,- EB 4F 45 230 4,5 1 19 290/465/652 17 980,- EB 6F 60 230 6 1 26 455/465/652 19 980,- EB 6FT 60 230 6 2 26 455/465/652 21 980,- Toaster (opékač chleba) Modely LT mají patentovaný způsob vyzvedávání plátků pomocí páčky umístěné na předním panelu. Možnost volby počtu právě připravovaných plátků /120/120/20 /, důležité při přípravě menšího počtu plátků než je kapacita - šetří energii. Timer - 4 minuty. Vybaveny tácem pro sběr drobků / nečistot. model napětí V příkon kw y LT 4X 230 2,3 360/220/240 6 780,- LT 6X 230 3,1 450/220/240 8 480,- 15 Toaster průběžný Model CT má volitelnou rychlost, horní a spodní topné tělesa samostatně ovládatelná tak, aby mohla být kontrolována úroveň propečení. Možnost toastovat nejen toastový chléb, alé i jiné druhy pečiva. model výkon/hod. napětí příkon V kw y CT 1 cca 340 230 2,4 410/668/398 29 980,-

Konvekční trouba řady kapacita: 2x 1/2 GN police: 374 x 296 vnotřní trouby : 285/320/270 Ventilátor pro stejnoměrné pečení. model příkon napětí max. y kw V C LCO 2,5 230 50-250 555/488/371 15 980,- Konvekční trouby ECO Umožňují vedle suchého pečení rovněž pečení spolu s manuálním nástřikem vody do pečícího prostoru. Nerezový plášť, vnitřek trouby smalt. Vyjímatelné vnitřní sklo dveří. 2 ventilátory. Trouby vybaveny funkcí HOLD, která umožňuje připravovat pokrmy v nastavené teplotě a po pevně nastavenou dobu, poté se teplota automaticky přepne na teplotu 80 C. Timer 60 min. Osvětlení. Regulace teploty do 300 C. Připojení na vodu a odpad. Určené pro pečení masa, chleba, pečiva, pizzy aj. Lze stavět na sebe. model příkon napětí max. y kw V C EC08 3 230 300 790/650/575 39 980,- kapacita: 3x 1/1 GN police: 530 x 325 vnitřní trouby : 537/350/360 Sada pro instalaci na sebe 5 480,- model příkon napětí max. y kw V C EC09 7,5 230/400 300 770/811/630 58 980,- kapacita: 4x 1/1 GN nebo 4x plech 600 x 400 vnitřní trouby : 395/590/425 Sada pro instalaci na sebe 6 180,- 16