7 Nových. Čajů DOPLŇKY STRAVY

7 Nových Čajů DOPLŇKY STRAVY

Dr. Ka Dev Jha Ajurvédský lékař Dr. Ka Dev Jha Bylinné směsi jsou připravovány pod přísnou kontrolou nepálského ajurvédského lékaře Dr. Ka Dev Jha (*1935), který vystudoval Státní univerzitu ajurvédské medicíny v Patně a lékařskou fakultu na universitě v Benárasu. V šedesátých letech pracoval ve službách nepálského ministerstva zdravotnictví a v letech 1971-1997 působil ve fakultní nemocnici nejstarší ajurvédské univerzity Nara Devi v Nepálu. V současné době je spolupracovníkem a poradcem mnoha ajurvédských lékařských společností. Náš přístup Tradiční ajurvédská moudrost a znalost tajemství života jsou předávány zasvěcenými učiteli z generace na generaci jako forma služby všem těm, kteří hledají vnitřní uvědomění neoddělitelné integrity fyzické a duchovní existence člověka. Na základě takového porozumění se náš život stává bohatší a srozumitelnější. Pokud lépe porozumíme sami sobě, potom lépe porozumíme ostatním lidem a světu kolem nás. Odhalíme tak jednoduchost, krásu a vnitřní proud života, který přináší do našich každodenních aktivit více radosti, harmonie a jistoty. Obsah Tradičníčaje z Tibetu, Nepálu a Bhútánu Úvod do ajurvédy Původ ajurvédské medicíny Ajurvédské lékařství Základní principy Pět elementů a tři dóši Charakteristické typy Himálajské ajurvédské dóšické čaje Léčivá síla rostlin Pět živlů a tři dóši v rostlinách Himálajská flóra Působení ajurvédských bylin Výroba bylinných čajů Účinky ajurvédských čajů Příprava a užívání Několik obecných doporučení Himálajské ajurvédské bylinné čaje 7 n o v ý c h č a j ů Himálajské ajurvédské čaje pro maminky a děti Ajurvédský ovocný plod Amalaki Seznam zdravotních potíží a účinků Vznešené vůně Japonska úvodní strana Zkušenosti našich zákazníků, Kontakty 3 5 6 9 11 16 17 18 20 22 24 tradiční čaje z tibetu, nepálu a bhútánu Lahodné směsi himálajských bylin pro chvíle relaxace a dobré pohody Příprava a užívání ajurvédských bylin má v Tibetu, Nepálu a Bhútánu své specifické podoby. Vhodně vyvážené směsi himálajských bylin se již po staletí používají k regeneraci a povzbuzení organizmu. V oblibě jsou zejména teplé a aromatické byliny podporující dobré trávení a zažívání, které má klíčový význam pro vstřebávání zdraví prospěšných účinků himálajských rostlin. Tradiční tibetská bylinářská medicína má svůj původ na počátku 3. tisíciletí př.n.l. v místní lidové tradici známé jako bönismus. Samotná podstata tibetské medicíny je však založena na učení indické ajurvédy, které se do Tibetu dostalo v průběhu 3. století n.l. s návštěvou několika indických lékařů. Největší vliv Indie pronikl do Tibetu v období přijetí buddhismu jako státního náboženství za vlády krále Songcen Gampa v letech 618-652 n.l. Buddhismus měl poté pro rozvoj ajurvédské medicíny v Tibetu klíčový význam. Tibetská medicína je založena na existenci pěti elementů (éter, vzduch, oheň, voda a země), které se v lidském těle projevují ve formě tří ajurvédských principů Váta, Pitta a Kapha, jenž se v Tibetu nazývají Lung, Tripa a Beken (viz kapitola Úvod do ajurvédy ). 1-5 šálků 1-5 šálků Tibetští lékaři vyvinuli rozsáhlý a účinný systém léčby nemocí pomocí bylinných přípravků a nejrůznějších léčebných postupů, které se postupně rozšířily do Bhútánu a himálajských oblastí Nepálu, kde získali svou místní podobu. Tyto vědomosti spojené s osvědčenou praxí přetrvaly staletí a jsou stále aktivně a účinně používané za účelem posílení organizmu a udržení pevného zdraví. TIBETAN TEA Elixír harmonie Tradiční čajová směs himálajských bylin pro harmonickou vyrovnanost třech životních energií, které uvádí naše tělesné funkce do vzájemné rovnováhy a harmonické součinnosti. Podle tradiční tibetské medicíny založené na ajurvédských principech je hmotná existence složena z pěti živlů: éteru, vzduchu, ohně, vody a země. Ty se v lidském těle projevují ve formě třech životních energií (lung, tripa a beken) řídících naše tělesné funkce. Lung: psychosomatická kondice, dýchání, krevní oběh a nervová soustava. Tripa: trávení, metabolismus, smyslové vjemy, tělesná teplota a vzhled pokožky. Beken: tělesná stavba, kloubní aparát, svalstvo, tekutiny a imunitní systém. SLOŽENÍ: witánie snodárná, pupečník asijský, embilika lékařská, skořicovník cejlonský, lotos ořechodárný, glycyrrhiza glabra, máta kadeřavá LAMA TEA Ranní povzbuzení Tradiční čajová směs himálajských bylin pro ranní povzbuzení těla a mysli. Podporuje koncentraci a schopnost dobrého rozhodování v každodenních situacích. Tibetští lámové používají kombinace těchto himálajských bylin již po celá staletí. Ve Čtyřech lékařských tantrách tibetské medicíny se uvádí, že povzbuzují organizmus, přináší soucit a rozvíjí moudrost. SLOŽENÍ: kardamovník obecný, voňatka citronová, zázvorovník lékařský, glycyrrhiza glabra, skořicovník cejlonský, šáchor okrouhlý, pupečník asijský 3

tradiční čaje z tibetu, nepálu a bhútánu ÚVOD DO AJURVÉDY 1-5 šálků 1-5 šálků 1-5 šálků 1-5 šálků NEPAL TEA Himálajské osvěžení Tradiční čajová směs himálajských bylin pro každodenní osvěžení a dobrou kondici. Přináší pocit mladosti a podporuje dynamickou aktivitu. Himálaje nejsou jen domovem sněhu, ale také domovem výjimečných bylin. Ve staroindickém eposu Ramayana se vypráví příběh spojený s legendární bylinou Sanjeevani, která osvěžuje organizmus a navrací životní energii. Roste během noci, a proto je možné ji nalézt pouze do ranního východu slunce na úpatí posvátné hory Méru neboli Kailash v tibetské části Himálají. SLOŽENÍ: boerhavia diffusa, glycyrrhiza glabra, voňatka citronová, skořicovník cejlonský, embilika lékařská, zázvorovník lékařský, kardamovník obecný SHERPA TEA Horská síla Tradiční čajová směs himálajských bylin pro posílení a regeneraci fyzických sil. Povzbuzuje při únavě, dodává energii a příjemně prohřívá organizmus. Šerpové z himálajské oblasti Solu Khumbu pochází původně z východního Tibetu. Jsou to laskaví, odolní a silní lidé dobře znalí generacemi prověřených účinků himálajských bylin, které jim na svých cestách do horských masívů dodávají sílu tisíce jaků. SLOŽENÍ: kardamovník obecný, asparagus racemosus, witánie snodárná, skořicovník cejlonský, boerhavia diffusa, glycyrrhiza glabra, pepřovník černý, zázvorovník lékařský BHUTAN TEA Relaxační klid Tradiční čajová směs himálajských bylin pro uklidnění a relaxaci. Podporuje celkovou regeneraci organizmu a přináší pocit uvolnění a příjemného odpočinku. Bhútán, známý jako Země hřmícího draka, je tibeťany tradičně nazýván Lho Men Jong neboli Zemí léčivých bylin pro své úrodné svahy a údolí, kde se nachází více než 600 druhů zdraví prospěšných bylin. Panensky čistá příroda a mystická krajina v klínu Himálají vysloužila Bhútánskému království pověst posledního ráje na zemi. SLOŽENÍ: lotos ořechodárný, skořicovník cejlonský, boerhavia diffusa, voňatka citronová BODHI TEA Čajové rozjímání Tradiční čajová směs himálajských bylin podporující vnitřní mír a duševní rovnováhu. Uklidňuje rozrušenou mysl, snižuje podrážděnost a emocionální rozladění. Buddhistická moudrost říká, že příčinou lidského neštěstí je nevědomost. Abychom ji mohli překonat, musíme se naučit ovládat své touhy, neosvícenou mysl a hněv. K dosažení duševní rovnováhy pomáhá pozitivní myšlení a dobrá vůle, uvědomělé mluvení a jednání, zdravá životospráva, sebeovládání, bdělá pozornost a meditace. SLOŽENÍ: pupečník asijský, lotos ořechodárný, voňatka citronová, růže šípková, skořicovník cejlonský, embilika lékařská, kardamovník obecný Původ ajurvédské medicíny Ajurvéda, v doslovném překladu nauka o životě, představuje nejstarší celistvý lékařský systém o zásadách zdravého způsobu života. Vznik tohoto učení spadá do starodávného období indických posvátných písem (Véd), které vznikly jako výsledek vnitřního poznání osvícených mudrců (Rishi). První významný spis o ajurvédské medicíně (Charaka Samhita) se objevil kolem prvního tisíciletí před naším letopočtem. V období mezi 5. stol. před n.l. a 5. stol. našeho letopočtu se principy ajurvédského lékařství rozšířily do všech koutů tehdy známého světa (Číny, Tibetu, Persie, Arábie, Egypta, Řecka a Říma), kde se smísily s místními tradicemi a kulturními zvyky. Na tomto univerzálním základě pak postupně vznikaly nejrůznější školy a systémy přírodního lékařství. Ajurvéda je proto označována za matku všech léčebných systémů. Ajurvédské lékařství Ajurvéda považuje člověka za nedělitelný a vzájemně propojený komplex těla, ducha, mysli a jeho životního stylu. Nezaměřuje se na symptomatické projevy nemocí, ale především na příčiny vzniku energetické nerovnováhy, která každé chorobě předchází. Snaží se tak v souladu s principy zdravého životního stylu obnovit v lidském organizmu přirozený stav harmonie, který se projevuje jako tělesné a duševní zdraví. Změnou každodenních stereotypů, správnou stravou a pravidelným užíváním bylin je možné úspěšně odstranit nejrůznější zdravotní obtíže a dlouhotrvající onemocnění, například: kožní choroby, nemoci dýchacího ústrojí, poruchy zažívání, rekonvalescence, bolesti hlavy, migrény, obezitu, potíže spojené s krevním oběhem, gynekologické problémy, nemoci páteře, kloubů a svalů, nespavost, únavu, stres atd. Ajurvéda představuje celostní a jednoduchou formu léčebného přístupu s cílem odhalit hlubší příčiny našeho zdravotního stavu. Nabízí nám pohled do širších vazeb a souvislostí, které utváří a ovlivňují náš psychický a fyzický stav. Základní principy Staroindičtí mudrci spatřili za veškerou existencí života dva základní principy: mužskou sílu ducha neboli vědomí (Purusha) a ženskou sílu přírody neboli tvůrčí energie (Prakruti). Ženský princip přírody se skládá ze tří kosmických kvalit (Gun) Sattva, Radžas a Tamas, které představují subtilní energie, jež připoutávají sílu ducha neboli vědomí k vnější podobě života. Veškerá projevená existence se skládá z kombinace těchto tří sil. Sattva je kvalitou světla, poznání a harmonie. Projevuje se jako hledající mysl a odpovídá principu Pitta. Radžas představuje energii, pohyb a neustálou činnost. Projevuje se jako neuhasínající touha a odpovídá principu Váta. Tamas zastupuje temnotu, nečinnost a nevědomost. Projevuje se jako letargie a odpovídá principu Kapha. Pět elementů a tři dóši Ze tří kosmických kvalit (Gun) povstalo pět živlů přírody éter, vzduch, oheň, voda a země které se v lidském těle projevují ve formě tří základních energetických principů (dóš) Váta, Pitta a Kapha. Každý člověk se rodí s jedinečným poměrem těchto energií, které se podílejí na utváření naší fyzické a psychické charakteristiky. V průběhu života se z různých příčin jejich poměrné zastoupení odchyluje od původního stavu, což se poté odráží na naší psychické kondici a zdravotním stavu. Myšlenky, pocity, strava, životní styl a prostředí, ve kterém se pohybujeme - to vše ovlivňuje jejich 4 vyváženost či nerovnováhu. 5

himálajské ajurvédské dóšické čaje Tyto tři základní principy života nemůžeme vnímat odděleně a nezávisle. Jejich funkce jsou společně provázány a vzájemně se doplňují. Hlavní charakteristické znaky tří čistých typů se v praxi nevyskytují příliš často. Jejich správné rozpoznání nám však zásadním způsobem umožňuje rozeznat jejich projevy ve smíšených konstitucích, které jsou nejčastějšími tělesnými typy. Charakteristické typy Váta, Pitta a Kapha vytváří tři základní charakteristické typy, které mají sedm dalších různorodých kombinací (Váta-Pitta, Pitta-Váta, Váta-Kapha, Kapha-Váta, Pitta-Kapha, Kapha-Pitta, Váta-Pitta-Kapha). Pokud máme dominantní převahu charakteristiky Pitta, potom jsme Pitta typ. Pokud se například dokážeme rovnocenně sjednotit s charakteristikami Váta a Pitta, potom jsme kombinovaný Váta-Pitta typ. Ale i v případě kombinovaného typu je vždy jedna charakteristika dominantnější než druhá. Vyvážený typ Váta-Pitta-Kapha je velmi vzácnou výjimkou. Pokud se začne například u člověka, jehož charakteristika odpovídá typu Váta, projevovat nějaká nemoc, je to většinou tím, že se jeho energie Váta výrazně zvýšila. Přílišný nadbytek jedné z těchto třech energií se poté vždy projevuje psychickou nevyrovnaností a nesprávnou funkcí některých tělesných orgánů. Naším úkolem je tedy uvést tyto energie zpět do své původní rovnováhy. Ajurvédské principy jsou klíčem ke zdravému a vyrovnanému způsobu života. Pokud si začneme být jejich vlivu a působení více vědomi, budeme schopni předcházet takovým návykům a stereotypům, které se později projevují jako příznaky nejrůznějších onemocnění. Ajurvédský cyklus Rovnováha všech tří životních energií Váta, Pitta, Kapha se mění také vlivem počasí, klimatických podmínek a střídáním ročních období. Horké léto a teplé podnebí zvyšují energii Pitta. Chladné podnebí a studený vítr zvyšuje energii Váta. Zatažené, vlhké a deštivé podnebí zvyšují energii Kapha. Více informací naleznete na www.everest-ayurveda.cz himálajské ajurvédské dóšické čaje Himálajský ajurvédský dóšický čaj Vata podporuje tělesnou a duševní činnost, krevní oběh, nervový systém a dýchací soustavu. Přináší pocit uvolnění a relaxace. Staletími prověřená tradiční směs himálajských bylin příznivě působí při pravidelném užívání na celkový zdravotní stav a psychickou kondici u lidí s převahou následující charakteristiky: Jste štíhlé postavy Trpíte chladem a zimou Máte suchou pokožku a nedostatečně prokrvené končetiny Jste aktivní, energičtí, pohotoví, impulsivní a plní života Rychle mluvíte a používáte gestikulace rukou Jste tvůrčí a vnímavý typ s dobrou intuicí Máte sklony k nerozhodnosti, nervozitě, úzkosti a trémě Může se u vás projevovat slabší vůle a krátkodobá paměť Dokážete vyvinout veliké pracovní nasazení Zažíváte napětí a nespavost v důsledku přepracování Obnovení rovnováhy napomáhá: slunce, teplo, klid, dostatek odpočinku, teplá, sytá, mírně kořeněná a olejnatá strava, pravidelná relaxace a aroma terapie.váta typ by se měl vyhýbat duševnímu vypětí, práci do pozdních nočních hodin, zimě a mrazu, syrovým jídlům a chladným nápojům, alkoholu a kouření. Je dobré omezit práci s počítačem, sledování televize a nadměrné pracovní nasazení. SLOŽENÍ: witánie snodárná, kozlík wallichův, vrcholák arjuna, zázvorovník lékařský, pepřovník černý, muškátovník pravý, skořicovník tamala, glycyrrhiza glabra, bazalka svatá, voňatka citronová, kardamovník obecný VATA TEA Pro uvolnění těla a mysli Zvyšuje odolnost organizmu Prohřívá tělesné tkáně v chladném období Posiluje srdeční rytmus a krevní oběh Ulevuje při zácpě a nadýmání Uvolňuje napětí, ztuhlost a křečovitost Odstraňuje bolestivé stahy hladkého svalstva Uklidňuje rozrušenou mysl Snižuje pocity nervozity, úzkosti a strachu Podporuje psychickou relaxaci a dobrý spánek PITTA TEA Antistres pro uklidnění a vyrovnanost Snižuje pocit tělesné horkosti Ochlazuje organizmus a omezuje pocení Podporuje dobré trávení a vyměšování Působí proti žaludečním bolestem, vředům a pálení žáhy Ulevuje při střevních potížích, průjmu a hemeroidech Působí proti akné, vyrážkám a kopřivce Pomáhá při zánětlivých onemocněních Odstraňuje pálení očí a pokožky Uklidňuje při hněvu, podrážděnosti a stresu Himálajský ajurvédský dóšický čaj Pitta podporuje trávení a metabolismus, reguluje tělesnou teplotu, regeneruje pokožku a povzbuzuje mozkovou činnost. Přináší pocit uklidnění a vyrovnanosti. Staletími prověřená tradiční směs himálajských bylin příznivě působí při pravidelném užívání na celkový zdravotní stav a psychickou kondici u lidí s převahou následující charakteristiky: Jste střední postavy Nemáte v oblibě horké léto a ostré slunce Snadno a rychle se potíte Můžete mít mastnou, ruměnou až pihovatou pokožku Jste racionální, pragmatičtí a soutěživí Máte bystrý úsudek, pronikavé myšlení a pevnou vůli Jste vůdčí typ, rádi diskutujete a přitahujete pozornost Pod tlakem stresu býváte prchliví, podráždění a netrpěliví Jste dobrými řečníky a organizátory se smyslem pro zodpovědnost Dokážete se snadno rozčílit a být nepříjemnými kritiky 6 Mount Everest (8850 m), Tibet 7

himálajské ajurvédské dóšické čaje Léčivá síla rostlin Obnovení rovnováhy napomáhá: chladnější strava a nápoje, střídání aktivity a relaxace, dostatečný přísun tekutin. Pitta typ by měl používat oleje a krémy na ochranu pokožky, vyhýbat se ostrému slunci a vysokým teplotám, kouření, drogám a alkoholu. Omezit olejnatá, těžká, slaná a kořeněná jídla. Nepřejídat se a jíst menší porce vícekrát denně. SLOŽENÍ: koriandr setý, fenykl obecný, kmín římský, embilika lékařská, pupečník asijský, glycyrrhiza glabra, voňatka citronová, asparagus racemosus, máta rolní KAPHA TEA Pro povzbuzení a osvěžení organizmu Povzbuzuje a osvěžuje organizmus Odstraňuje únavu a ospalost Reguluje hladinu cholesterolu a krevní tlak Snižuje tělesnou nadváhu Posiluje cévní systém Ulevuje při rýmě a nachlazení Omezuje tvorbu kloubních otoků Odstraňuje pocity tísně a deprese Himálajský ajurvédský dóšický čaj Kapha podporuje regeneraci a ochranný systém organizmu, posiluje tělesnou stavbu, kloubní aparát a celkový fyzický stav. Přináší pocit povzbuzení a osvěžení. Staletími prověřená tradiční směs himálajských bylin příznivě působí při pravidelném užívání na celkový zdravotní stav a psychickou kondici u lidí s převahou následující charakteristiky: Jste silnější postavy Snadno přibíráte na váze Nemáte rádi vlhké a deštivé počasí Máte hladkou a silnou pokožku Jste přátelský typ s mírnou a klidnou povahou Máte dobrou paměť a sklon k tvrdohlavému jednání Jste spolehliví, trpěliví, vytrvalí a tolerantní Neradi měníte své zvyklosti a rádi setrváváte na stejném místě Jste rozvážnější a pomalejší ve svých činnostech Máte dobrý smysl pro spolupráci Obnovení rovnováhy napomáhá: lehká a teplá strava, pravidelný pohyb a fyzická cvičení, častá změna a různorodost denních aktivit. Kapha typ by se měl vyhýbat těžkým, olejnatým, dušeným a tučným jídlům. Omezit nadbytečný spánek, přejídání a konzumaci mléčných výrobků. SLOŽENÍ: bazalka svatá, kotvičník zemní, pupečník asijský, zázvorovník lékářský, pepřovník černý, hřebíčkovec vonný, skořicovník tamala, kmín římský, vrcholák arjuna, kardamovník obecný Rostlinná říše je spojena prostřednictvím našich pocitů a smyslového vnímání s nervovým systémem člověka. Každá bylina, rostlina nebo strom předává svou léčivou sílu nejen na základě svých zdraví prospěšných výtažků, ale také v podobě světla neboli kosmické kvality Sattva. Na základě dobře známého procesu fotosyntézy dochází k přeměně světelné energie za pomocí vody a oxidu uhličitého na kyslík a glukózu, které jsou pro existenci lidského života zcela nepostradatelné. Rostliny v sobě obsahují energii slunečního záření, a proto dokáží regenerovat náš nervový systém a zároveň zvyšovat schopnost duševní vnímavosti. Skuteční znalci ajurvédských bylin jsou duchovně rozvinutí lidé, kteří dokáží rostlinám správně naslouchat, aby je poté v souladu s kosmickým řádem dokázali vhodně použít. Byliny a koření jsou základem nejen ajurvédské medicíny, ale stojí také u zrodu moderní západní farmakologie. Na základě poznatků o zdravotně prospěšném působení mnoha z těchto ajurvédských rostlin byly farmaceutickými společnostmi vyvinuty přípravky aplikované v současné moderní medicíně. Jako příklad můžeme uvést bylinu Rauwolfia serpentina, která se již po staletí používá ke snižování krevního tlaku. V roce 1931 se podařilo z této rostliny izolovat reserpin a rescinamin. V roce 1945 se díky tomu podařilo vyvinout první alopatický lék ke snižování krevního tlaku. Podobných příkladů bychom nalezli velmi mnoho. Pět živlů a tři dóši v rostlinách V ajurvédě se rostlina dělí na pět částí, které odpovídají pěti živlům přírody. Kořen představuje živel země, stonek a větve představují živel vody, květ představuje živel ohně, listy představují živel vzduchu a konečně plod nebo ovoce představují živel éteru. V každé rostlině můžeme nalézt také princip tří dóš, tak jako je tomu u veškerého stvoření v přírodě. Kapha rostliny jsou bujného vzrůstu s množstvím listů a mízy. Jsou pevné, urostlé a šťavnaté s bohatým obsahem vody. Kapha princip je nejvíce obsažen v kořenech a stromové kůře. Váta rostliny mají relativně málo listů, hrubou a popraskanou kůru, pokroucené a sukovité větve, protáhlý vzrůst s malým obsahem mízy. Váta princip je nejvíce obsažen v listech a plodech. Pitta rostliny jsou středního vzrůstu a obsahují mízu s hřejivým účinkem. Rozpoznáme je podle jasných a zářivých barev. Květ je hlavním sídlem principu Pitta. Himálajská flóra Nepálská oblast Himálají je domovem více než 3500 druhů bylin a aromatických rostlin. Můžeme je nalézt jak v údolích, tak i vysoko na horských svazích do výšky až 5500 m n. m. Některé vzácnější druhy se vyskytují pouze ve vysokých a odlehlých horských polohách. Několik stovek z těchto bylin se již po několik tisíciletí používá v systému ajurvédské medicíny pro léčebné, aromatické, kosmetické a kulinářské účely. Působení ajurvédských bylin Himálajským bylinám se již po celá staletí připisuje léčivá moc při mnoha zdravotních potížích. Jsou základem tradičního ajurvédského lékařství, které je používá v nejrůznějších kombinacích. Každá bylina má mnohostranné působení, proto záleží na přesném poměru smísení, aby se posílil nebo omezil jejich specifický účinek. Himálajské ajurvédské bylinné čaje jsou jedinečnou kombinací těchto staletími prověřených bylin a jejich léčivých účinků. Výrazně přispívají k obnovení tělesných a duševních sil harmonizují tělesné funkce, podporují látkovou výměnu, přispívají k lepšímu trávení i vyměšování a regenerují tělesné tkáně. Jejich specifické účinky při pravidelném používání příznivě působí na náš celkový zdravotní stav. 8 9

Léčivá síla rostlin Výroba bylinných čajů Dokonalá znalost a sběr léčivých bylin a koření je součástí každodenního života tisíců lidí žijících v horských oblastech na úpatí Himálají. Příprava ajurvédských bylinných čajů si tak stále zachovává svou tradiční podobu, kterou měla v dávných dobách, kdy se lidé vydávali na sběr vzácných bylin rostoucích vysoko v Himálajích, aby z nich poté připravili léčivé a osvěžující nápoje zajišťující větší odolnost organizmu a pevné zdraví. I v dnešní době se stále mnoho lidí vydává na dlouhou pouť do odlehlých končin horských masivů, aby nasbírali divoce rostoucí byliny a dopravili je do údolí, mnohdy jen s pomocí svých jaků a horských koz. K výrobě himálajských čajů je použito více než 60 ajurvédských bylin, které jsou nasbírány na rozlehlém území himálajského pohoří. Rostliny se nejprve ručně čistí, poté se zpracovávají různé části jako kořeny, stonky, kůra, listy, květy, semena a plody, které se dále drtí a rozemílají na jemné části, aby se dosáhlo kvalitního a účinného vyluhování bylinné směsi. Takto upravené byliny jsou pečlivě zváženy a poměrně smíseny podle původních ajurvédských receptur. Účinky ajurvédských čajů Každý z himálajských ajurvédských čajů mnohostranně působí na celou řadu zdravotních potíží. Pokud je v seznamu uvedeno více čajů, znamená to, že daný problém může mít více různých příčin. Jednotlivý popis každého čaje obsahuje podrobný seznam účinků (viz seznam zdravotních potíží a účinků himálajských ajurvédských čajů). V průběhu měsíční bylinné kúry je důležité, abychom dodržovali pravidelný pitný režim. Dávkování je uvedeno na každém balení. Příprava a užívání Himálajské byliny se tradičně nechávají alespoň 3-5 minut povařit v případě, že je používáme jako prostředek k nápravě duševních a tělesných funkcí organizmu. Takto připravený odvar má silnější účinek, jemnější chuť a příznivě působí na naše trávení, které je důležité pro správné vstřebání zdraví prospěšných výtažků z himálajských bylin. Čaje pijeme jako součást denního pitného režimu po dobu trvání zdravotních potíží. Doporučujeme užívat maximálně dva až tři čaje zároveň. Pijeme vždy odděleně s odstupem jedné hodiny. Pokud je používáme jako preventivní, povzbuzující nebo podpůrný prostředek, můžeme nechat byliny pouze vyluhovat bez omezené doby užívání. Pro lepší zdravotní účinnost pijeme čaje teplé a před jídlem. Doporučujeme nepřidávat umělá sladidla. V případě nutnosti dochutíme medem. Několik obecných doporučení Byliny na regeneraci, osvěžení, povzbuzení a dýchací cesty je nejlepší užívat nalačno ráno hned po probuzení. Byliny na pročištění je dobré užívat nalačno ráno a večer před spaním. Byliny na zlepšení střevní činnosti, vyměšování, funkce močových cest a reproduktivních orgánů je nejlépe užívat hodinu před jídlem. Byliny na podporu jater, sleziny, žaludeční činnosti, trávení a zažívání je možné užívat během jídla. Byliny, které snižují napětí a bolest hlavy, podporují mozkovou, srdeční a plicní činnost je možné užívat po jídle. Byliny podporující odpočinek a dobrý spánek je dobré užívat hodinu před spaním. himálajské ajurvédské bylinné čaje TULSI Nachlazení a krční oblast Chuťově oblíbený čaj s tradiční posvátnou bylinou Tulsi známou jako bazalka svatá Příznivě působí na celkovou ochranu dýchacích cest Pomáhá při nachlazení, kašli a bolestech v krku Ulevuje při obtížném polykání, chřipkových příznacích a zvýšené tělesné teplotě Vhodný při angíně, zápalu plic, zánětu průdušek a astmatu SLOŽENÍ: bazalka svatá, zázvorovník lékařský, glycyrrhiza glabra, skořicovník tamala, kardamovník šípový, hřebíčkovec vonný VARUNA Ledviny a močové cesty Ledvinový čaj při poruchách močového ústrojí Podporuje pročištění močových cest a ulevuje při bolestivém močení Odstraňuje infekce a záněty orgánů vylučovacího ústrojí Rozpouští močové a ledvinové kameny Podpůrný prostředek při impotenci a narušené funkci prostaty SLOŽENÍ: bergénie jazýčková, kotvičník zemní, kratevka nurvala BRAHMI Paměť a mozková činnost Osvěžující čaj s legendární bylinou Brahmi zvanou zázračný elixír života Přispívá k lepšímu prokrvení mozku a povzbuzuje schopnost intelektu Podporuje mozkovou činnost, osvěžuje mysl a zlepšuje paměť Odstraňuje únavu, zvyšuje pozornost a posiluje schopnost soustředění Uklidňuje rozrušenou mysl a podporuje duševní rovnováhu SLOŽENÍ: pupečník asijský, witánie snodárná, voňatka citronová, křídlok santalový, zázvorovník lékařský, glycyrrhiza glabra, bazalka svatá, skořicovník tamala, skořicovník cejlonský ARJUNA Srdeční činnost Vynikající čaj k regeneraci srdečního svalstva Posiluje srdeční činnost a regeneruje kardiovaskulární systém Povzbuzuje organizmus při zvýšené pracovní námaze a fyzickém zatížení Pomáhá při srdeční slabosti, zánětu osrdečníku a angíně pectoris Vhodný při poruchách srdečního rytmu a dušnosti SLOŽENÍ: vrcholák arjuna, oman větevnatý, glycyrrhiza glabra, tinospora srdčitá MAHAPHALA Diabetická dieta Čaj podporující léčbu cukrovky Stimuluje produkci insulinu ve slinivce břišní a celkově regeneruje její funkce Snižuje hladinu cukru v krvi a chuť na sladké Reguluje příjem tekutin a vylučování moči Podporuje krevní oběh a metabolické funkce v organizmu SLOŽENÍ: gymnema lesní, tinospora srdčitá, leukatka hlavatá, hřebíčkovec šabrejový, kropenáč, voňatka citronová, bazalka svatá SARPAGANDHA Vysoký krevní tlak Uklidňující čaj k regulaci vysokého krevního tlaku Snižuje stres, napětí a podrážděnost Přispívá k psychické relaxaci při zvýšené zátěži a nervovém rozrušení Odstraňuje neurotické příznaky a podporuje duševní rovnováhu Zdravě nahrazuje nadměrnou konzumaci kávy 10 SLOŽENÍ: nardovník jatamanský, voňatka citronová 11

himálajské ajurvédské bylinné čaje C SHUNTHI Žaludek a střeva Žaludeční čaj k pročištění trávicího ústrojí s tradiční bylinnou kombinací Triphala Ulevuje při bolestech břicha, žaludečních potížích a střevních kolikách Pomáhá při obtížném vyprazdňování, zácpě a nadýmání Podporuje dobré trávení a upravuje zažívání při střevních poruchách Přispívá k udržení zdravé střevní flóry a odstraňuje parazitující mikroorganizmy SLOŽENÍ: zázvorovník lékařský, embilia ribes, kardamovník šípový, skořicovník tamala, hřebíčkovec vonný, šáchor okrouhlý, tinospora srdčitá, glycyrrhiza glabra, embilika lékařská, vrcholák bellirica, vrcholák chebule, voňatka citronová GUDUCHI Nevolnost a průjem Lahodný čaj s ajurvédskou bylinou Amrit zvanou nektar nesmrtelnosti Přináší úlevu při žaludeční nevolnosti, průjmu a zánětu pobřišnice Uklidňuje žaludek po zvracení, odstraňuje pálení žáhy a navrací chuť k jídlu Pomáhá při střevní chřipce a infekcích trávicího traktu Příznivě ovlivňuje trávení a vstřebávání výživných látek SLOŽENÍ: tinospora srdčitá (amrit), glycyrrhiza glabra, kardamovník obecný, voňatka citronová NIMBA Péče o pokožku Účinný čaj k regeneraci pokožky zvaný čistič krve Působí jako vnitřní prostředek péče o pleť a zlepšuje její prokrvení Dodává pokožce mladost, vitalitu a pružnost Příznivě působí proti akné, oparům, ekzémům a kožním infekcím Vhodný při kožních poraněních a hemoroidech Ulevuje při silné a bolestivé menstruaci Pomáhá při výtocích a odstraňuje záněty ženských orgánů Podpůrný prostředek při chemoterapii a léčbě počátečních stádií nádorových onemocnění SLOŽENÍ: mořena srdčitá, kurkumovník dlouhý, tinospora srdčitá, glycyrrhiza glabra, křídlok santalový, bazalka svatá, embilika lékařská, vrcholák bellirica, vrcholák chebule, voňatka citronová VIDANGA Snížení tělesné nadváhy Čaj podporující štíhlou linii Při pravidelném každodenním užívání napomáhá redukční dietě Působí příznivě na snížení tělesné nadváhy Snižuje chuť k jídlu a hladinu cholesterolu v krvi Reguluje proces zažívání a odbourává tukové buňky SLOŽENÍ: vrcholák arjuna, oman větevnatý, embelia ribes KALAMEGHA Játra a žlučník Regenerační čaj obnovující zdravou funkci jater Příznivě působí na vylučování toxických látek z organizmu Vhodný na pročištění při požívání alkoholu a chemických léčiv Pomáhá při zánětu jater, jaterní cirhóze a poruchách funkce žlučníku Rozpouští žlučové kameny a podporuje správný metabolizmus Čistí krev, působí proti infekcím a má protizánětlivé účinky SLOŽENÍ: šáchor okrouhlý, embelia ribes, tinospora srdčitá, vrcholák bellirica, leukatka hlavatá, eclipta alba hassk, glycyrrhiza glabra, phyllantus niruri, andrographis paniculata, boerhavia diffusa PRANA Povzbuzení vitality a životní energie himálajské ajurvédské bylinné čaje UDANA Regenerace a rekonvalescence Čaj na obnovu fyzických sil organizmu Pomáhá při chronické únavě a slabé výkonnosti Odstraňuje pocit vyčerpání a snižuje potřebu nadměrného spánku Povzbuzuje při zvýšené tělesné námaze a pracovním zatížení Vhodný pro sportovce a v období rekonvalescence k celkové regeneraci sil Podporuje dobrý sluch a odstraňuje bolesti uší Pomáhá při zadrhávání v řeči a zánětu krčních mandlí SLOŽENÍ: pepřovník černý, skořicovník tamala, zázvorovník lékařský, kmín římský APANA Menstruační cyklus Uvolňující čaj při menstruačních potížích Ulevuje při bolestivých stazích a křečích v podbřišku Odstraňuje pocity napětí, nervozity a podrážděnosti Působí příznivě při gynekologických problémech Podporuje činnost a funkce ženských orgánů SLOŽENÍ: zázvorovník lékařský, tinospora srdčitá VYANA Krevní oběh a prokrvení tkání Čaj k regeneraci oběhového a nervového systému Rozšiřuje cévy a zvyšuje pevnost a pružnost jejich stěn Zlepšuje místní prokrvení tkání a podporuje proces buněčné výživy Pomáhá při vazoneuróze nedokrvení horních a dolních končetin Reguluje srdeční rytmus, snižuje nervozitu a omezuje pocení SLOŽENÍ: myrica nagi, glycyrrhiza glabra, marhaník granátový PACHAKA Odvykání a abstinenční příznaky Čaj proti závislosti na návykových látkách Snižuje abstinenční příznaky: neklid, nervozitu, podrážděnost, skleslost, útlum a stavy deprese Pomáhá odvykat cigaretám, alkoholu a drogám Ulevuje při nevolnosti, žaludečních křečích a pálení žáhy Regeneruje sliznici při výskytu žaludečních vředů Podporuje funkci slinivky břišní a dobré trávení při špatné životosprávě SLOŽENÍ: woodfordia fruticosa, marhaník granátový, kardamovník obecný, skořicovník tamala RANJAKA Chudokrevnost Podpůrný čaj při chudokrevnosti s bylinou Nagakeshara zvanou železné dřevo Doplňuje potřebné množství železa do krevního oběhu Posiluje funkci sleziny, čistí krev a podporuje krvetvorbu Zvyšuje odolnost proti infekcím a zánětům Odstraňuje únavu, slabost a obnovuje výkonnost organizmu Reguluje srdeční činnost, odstraňuje hučení v uších a mírní závratě SLOŽENÍ: hřebíčkovec vonný, vousatka draslavá, kozlík Wallichův, skořicovník tamala, mesua ferrea, zázvorovník lékařský, kardamovník šípový ALOCHAKA Oči a zrakové funkce Oční čaj posilující zrakové funkce Regeneruje oční svalstvo a zrakový nerv Pomáhá při únavě, pálení, zarudlosti a bolestivém tlaku očí Podporuje výživu oční sítnice a zlepšuje kvalitu zraku Posiluje činnost oční epifýzy a zvyšuje pružnost oční čočky SLOŽENÍ: máta rolní, zázvorovník lékařský, kurkumovník zedoárový, glycyrrhiza glabra AVALAMBAKA Svaly a tělesná stavba Povzbuzující čaj k posílení životní energie Čaj na posílení a regeneraci svalstva Vhodný k obnově duševních sil Posiluje tělesnou stavbu organizmu Odstraňuje pocity úzkosti a obav Působí jako vynikající tonikum a zdroj energie Působí příznivě při napětí, bolestech hlavy, migréně a nespavosti Podporuje tvorbu svalové hmoty Regeneruje funkci hlasivek, odstraňuje chrapot a suchý kašel Přispívá k regeneraci svalové tkáně a posiluje její pevnost, pružnost a odolnost Posiluje odolnost organizmu proti TBC Podporuje tvorbu tělesných maziv SLOŽENÍ: myrica nagi, oman větevnatý, pistácie celokrajná, zázvorovník SLOŽENÍ: šáchor okrouhlý, vousatka draslavá, tinospora srdčitá, 12 lékařský, pepřovník černý skořicovník tamala (listy) 13

himálajské ajurvédské bylinné čaje SLESAKA Klouby a revmatizmus Čaj zlepšující pohyblivost kloubů Přináší úlevu při revmatizmu a bolestech pohybového aparátu Tlumí záněty kloubů a zmírňuje bolesti při artróze Působí příznivě proti kloubním otokům a vodnatelnosti Uvolňuje ztuhlost a podporuje tvorbu kloubního maziva SLOŽENÍ: tinospora srdčitá, skořicovník tamala, máta rolní, cedr himálajský BHRINGARAJ Růst vlasů Čaj podporující růst vlasů Zabraňuje předčasnému šedivění a vypadávání vlasů Vyživuje vlasové kořínky a pokožku hlavy Příznivě působí na vzhled a pevnost vlasů Působí proti vysoušení pokožky a tvorbě lupů Pomáhá při lupénce a svědění kůže Podporuje růst a pevnost nehtů SLOŽENÍ: eclipta alba hassk, embilika lékařská, pupečník asijský ABHAYA Kornatění tepen a křečové žíly Čaj snižující příznaky arteriosklerózy Omezuje kornatění tepen a zvyšuje jejich pružnost Příznivě působí proti žilní zánětlivosti, tvorbě křečových žil a bércových vředů Pomáhá ředit krev a omezuje její srážlivost Snižuje hladinu cholesterolu a reguluje krevní tlak Působí jako prevence trombózy, embolie, infarktu myokardu a cévních mozkových příhod SLOŽENÍ: embilika lékařská, vrcholák chebule, vrcholák bellirica, vrcholák arjuna, andrographis paniculata GOKSHURA Bolesti zad a páteře Uvolňující čaj při bolestech zad a páteře Přináší úlevu v oblasti krční, hrudní a bederní páteře Příznivě působí na celkovou pohyblivost při zatížení, ohýbání a rotaci páteře Uvolňuje ztuhlé zádové svalstvo a zablokované části páteře Pomáhá při ischias v důsledku zaníceného nebo skřípnutého sedacího nervu Zvyšuje pevnost a pružnost šlach a vazů SLOŽENÍ: inula cappa, tinospora srdčitá, boerhavia diffusa, zázvorovník lékařský, kotvičník zemní, witánie snodárná SHATAWARI Onkologická terapie Podpůrný čaj při onkologické léčbě Omezuje nekontrolovaný růst buněk a příznivě působí na ochranu tělesných tkání Posiluje odolnost organizmu v průběhu léčby chemoterapií a přispívá k regeneraci sil po jejím dokončení v období rekonvalescence Napomáhá odstraňovat cysty a zduřelé uzliny Působí jako prevence proti nádorovým onemocněním a snižuje možnost vzniku leukémie SLOŽENÍ: witánie snodárná, pupečník asijský, plumbago zeylenica, vrcholák chebule, andrographis paniculata, vrcholák bellirica, glycyrrhiza glabra, chřest hroznovitý, bazalka svatá ASHOKA Klimakterium himálajské ajurvédské bylinné čaje KATPHALA Chřipka a imunitní systém Posiluje obranyschopnost organizmu při infečkních a virových onemocněních Odstraňuje chřipkové příznaky: zvýšenou teplotu, slabost, svalovou únavu a bolesti kloubů Přináší úlevu při kašli, rýmě a zapálení hrdla Působí proti zánětům krčních mandlí a zduření lymfatických uzlin SLOŽENÍ: zázvorovník lékařský, pepřovník černý, kurkumovník zedoárový, myrica nagi, embilika lékařská, pupečník asijský ASHWAGANDHA Uklidnění a spánek Čaj pro dobrý odpočinek a klidný spánek s tradiční bylinou Ashwagandha známou jako indický žen-šen Pomáhá při obtížném usínání a nespavosti Podporuje kvalitní, osvěžující a nepřerušovaný spánek Uklidňuje při nervovém vypětí, snižuje rozrušenost a podporuje duševní rovnováhu Regeneruje při nadměrné psychické zátěži, vyčerpanosti a přepracování SLOŽENÍ: pupečník asijský, witánie snodárná, chřest hroznovitý, embilika lékařská, kozlík wallichův DALCHINI Dýchací cesty Čaj pro uvolnění horních cest dýchacích Přináší úlevu při běžné, senné a alergické rýmě Regeneruje podrážděnou nosní sliznici, odstraňuje pálení očí a snižuje nosní krvácivost Působí proti zánětu nosohltanu, vedlejších nosních dutin a středního ucha * vhodný k inhalování pro uvolnění nosních dutin SLOŽENÍ: kurkumovník zedoárový, glycyrrhiza glabra, myrica nagi, skořicovník tamala, skořicovník tamala (kůra) KANTAKARI Zuby a dásně Čaj na ochranu proti paradentóze a bolestem zubů Působí na regeneraci dásní a snižuje jejich krvácivost Vyživuje zubní kořeny a posiluje pevnost zubů Odstraňuje zubní povlak a působí proti tvorbě zubního kamene Chrání zubní sklovinu, podporuje bělení zubů a osvěžuje dech * vhodný k pravidelnému vyplachování dutiny ústní SLOŽENÍ: embilika lékařská, vrcholák bellirica, vrcholák chebule, záz vorovník lékařský, šáchor okrouhlý, embelia ribes, máta rolní, kurkumovník dlouhý, pupečník asijský, bazalka svatá JAIPHAL Antioxidant proti stárnutí organizmu Antioxidační čaj pro dobrou kondici organizmu Chrání buněčnou strukturu před škodlivými volnými radikály Zpomaluje proces stárnutí tělesných tkání a odumírání buněk Omezuje tvorbu vrásek a přináší pocit mladosti Snižuje stres a možnost vzniku neurologických, kardiovaskulárních a cévních obtíží Působí preventivně proti zánětlivým onemocněním SLOŽENÍ: muškátovník pravý, skořicovník tamala (kůra), witánie snodárná, embilika lékařská, kardamovník obecný, hřebíčkovec vonný, pepřovník černý, zázvorovník lékařský, kotvičník zemní, embelia ribes GAURI Kandidóza a kožní plísně Čaj pro ženy v období klimaktéria Zmírňuje návaly horka, bušení srdce, pocity nevolnosti, Podpůrný čaj při výskytu kandidózy, kožních plísní, oparů a aftů poruchy spánku a celkovou únavu Omezuje množení kvasinek v tělesných orgánech Snižuje podrážděnost, přecitlivělost a emocionální rozladěnost Pomáhá při výskytu hemeroidů Přináší pocit klidu a rovnováhy Podporuje imunitní systém organizmu a dobré trávení Působí příznivě na pravidelnost a charakter menstruace Působí příznivě při chronické únavě, vyčerpanosti a slabé výkonnosti Podporuje funkci štítné žlázy SLOŽENÍ: skořicovník čínský, kurkumovník dlouhý, zázvorovník lékařský, SLOŽENÍ: saraca indica, chřest hroznovitý, witánie snodárná, glycyrrhiza glabra šáchor okrouhlý, embilika lékařská, embelia ribes, mořena srdčitá 14 15

16 himálajské ajurvédské bylinné čaje KARAVI Alergie Podpůrný čaj při výskytu podrážděné reakce organizmu na alergeny v běžných potravinách (lepek, pšeničná mouka, obiloviny, sója, fazole, mléko, vejce, rajčata, špenát, celer, petržel, jablka, hrušky, meruňky, broskve, jahody atd.) nebo v ovzduší (pyl, seno, prach, plísně, zvířecí srst, roztoči) Působí příznivě na trávicí trakt a zažívací systém Pomáhá při výskytu vyrážek, ekzému, kopřivky a astmatu Posiluje imunitní systém organizmu SLOŽENÍ: embilika lékařská, vrcholák chebule, vrcholák bellirica, chřest hroznovitý, kmín kořenný, pískavice řecká, kmín římský, bazalka svatá, glycyrrhiza glabra, zázvorovník lékařský, mořena srdčitá, kurkumovník dlouhý, plumbago zeylanica JATAMANSI Deprese a psychické poruchy Podpůrný čaj při výskytu psychických a nervových poruch Odstraňuje depresivní pocity úzkosti, smutku, samoty, strachu a beznaděje Upokojuje rozrušenou a neklidnou mysl Uklidňuje při stresu, tlaku, nervovém vypětí a neuralgii Příznivě působí na relaxaci nervového systému při výskytu neurózy a epilepsie Posiluje mentální rovnováhu a psychickou stabilitu SLOŽENÍ: witánie snodárná, pupečník asijský, tinospora srdčitá, nardovník jatamanský, glycyrrhiza glabra, chřest hroznovitý, zázvorovník lékařský, pueraria lobata, kozlík lékařský SHALARI Dna a kloubní otoky Podpůrný čaj při výskytu dny a kloubních otoků Snižuje bolesti kloubů a jejich zánětlivost Prohřívá kloubní aparát Snižuje hladinu kyseliny močové v krvi a následně v tělesných tkáních a kloubech Podporuje správný metabolizmus SLOŽENÍ: miřík celer, koriandr setý, tinospora srdčitá, vrcholák chebule, kmín římský, pinus garerdiana, šáchor okrouhlý, zázvorovník lékařský HARIDRA Pooperační rekonvalescence Čaj na podporu pooperační rehabilitace organizmu Příznivě působí na regeneraci poškozené tkáně Urychluje hojení kožních poranění Působí antisepticky a antibakteriálně při infekci nebo zánětu SLOŽENÍ: pterocarpus marsupium, vrcholák chebule, mořena srdčitá, kurkumovník dlouhý SHATAPUSHPI Absence menstruace Podpůrný čaj při nepravidelném menstruačním cyklu Pomáhá obnovení pravidelného rytmu při absenci menstruace Snižuje stres, napětí, neklid a rozrušenost Povzbuzuje zdravou činnost ženských orgánů Stimuluje funkci endokrinního systému Podporuje chuť k jídlu a nárůst tělesné hmotnosti SLOŽENÍ: embilika lékařská, tinospora srdčitá, fenykl obecný, chřest hroznovitý, kmín římský, glycyrrhiza glabra, šáchor okrouhlý, kurkumovník dlouhý DHATAKI Silná menstruace Podpůrný čaj k regulaci velmi silné nebo prodloužené menstruace Snižuje nadměrné menstruační krvácení Ulevuje při bolestech, křečích, napětí a podrážděnosti Posiluje organizmus při únavě a vyčerpanosti Přispívá k celkové psychické relaxaci Stimuluje funkci endokrinního systému SLOŽENÍ: chřest hroznovitý, koriandr setý, fenykl obecný, šáchor okrouhlý, tinospora srdčitá, kurkumovník dlouhý, embilika lékařská, vrcholák chebule, vrcholák bellirica himálajské ajurvédské čaje pro maminky a deti ˇ Směsi dětských a ženských čajů jsou připraveny se zvláštní péčí a pozorností. Jsou velmi jemnou, chutnou a účinnou kombinací vybraných bylin, které jsou spolehlivou prevencí a ochranou dobrého zdraví matky a dítěte. Všechny bylinné směsi jsou odborně posouzeny a schváleny Státním zdravotním ústavem ČR a Úradom verejného zdravotníctva v SR. Čaje pro maminky slouží jako vynikající prostředek k regeneraci ženského organizmu a zároveň jako účinná prevence pro posílení dobrého zdraví dítěte. Staletími prověřené ajurvédské recepty jsou zárukou zdravé rodiny. Pro děti od 3 let. Schváleno ministerstvem zdravotnictví ČR. DHANYAKA Čaj pro těhotné ženy Čaj pro těhotné ženy Příznivě působí na fyziologický a psychický stav ženy v těhotenství Snižuje pocit napětí Příznivě působí při trávicích potížích, pálení žáhy, nechutenství a nadýmání SLOŽENÍ: embilika lékařská, pupečník asijský, skořicovník čínský, koriandr setý, kotvičník zemní, tinospora srdčitá, glycyrrhiza glabra, pískavice řecké seno, boerhavia diffusa, fenykl obecný, bazalka svatá MEDHIKA Čaj pro kojící ženy Čaj pro kojící ženy Podporuje činnost mléčné žlázy a tvorbu mateřského mléka Příznivě ovlivňuje látkovou výměnu Podporuje dobré trávení a působí proti nadýmání SLOŽENÍ: embilika lékařská, miřík celer, fenykl obecný, kmín římský, glycyrrhiza glabra, chřest hroznovitý, skořicovník čínský, pískavice řecká GOPAL Dětský čaj při nachlazení Dětský čaj k uvolnění horních a dolních cest dýchacích Posiluje imunitní systém Pomáhá při nachlazení, rýmě, kašli a bolestech v krku Ulevuje při chřipkových příznacích a zvýšené tělesné teplotě Vhodný při zápalu plic a zánětu průdušek SLOŽENÍ: šáchor okrouhlý, skořicovník čínský, triphala (embilika lékařská, vrcholák bellirica, vrcholák chebule), bazalka pravá, kurkumovník dlouhý, zázvorovník lékařský KHANA Dětský čaj pro dobré trávení Dětský čaj pro dobré trávení a zažívání Ulevuje při bolestech břicha a nadýmání Přináší úlevu při žaludeční nevolnosti Pomáhá při průjmu a střevních infekcích SLOŽENÍ: bilva, skořicovník čínský, tinospora srdčitá, glycyrrhiza glabra, pískavice řecké seno, šáchor okrouhlý, triphala (embilika lékařská, vrcholák bellirica, vrcholák chebule), embelia ribes, zázvorovník lékařský BIHARI Dětský čaj pro dobrý spánek Dětský relaxační čaj Přispívá k uklidnění a dobrému spánku dítěte Pomáhá při obtížném usínání Snižuje rozrušenost a hyperaktivitu SLOŽENÍ: miřík celer, witánie snodárná, pupečník asijský, tinospora srdčitá, glycyrrhiza glabra, bazalka pravá, kozlík Wallichův 17

ajurvédský ovocný plod amalaki ajurvédský ovocný plod amalaki Amalaki (Embilika lékařská) je v Indii považováno za posvátný strom a to především pro své velice výživné tzv. nebeské ovoce, které je vůbec nejbohatším přírodním zdrojem antioxidantů a vitamínu C. Zvyšuje obranyschopnost organizmu Ulevuje při žaludečních a zažívacích potížích Posiluje srdeční a mozkovou činnost Podporuje zdravou funkci kardiovaskulárního systému Regeneruje tělesné tkáně vysokým množstvím antioxidantů Zvyšuje tvorbu červených krvinek Zlepšuje zrakové funkce Příznivě působí na růst vlasů Ajurvédský ovocný plod Tento výjimečný plod Amalaki je po staletí používán v systému ajurvédského lékařství jako nejúčinnější prostředek pro udržení dobrého zdraví, celkovou regeneraci organizmu a dosažení vysokého věku. Obsahuje pět druhů chutí našeho smyslového vnímání (kyselost, trpkost, sladkost, hořkost a ostrost), které vyrovnávají všechny tři energetické principy Váta, Pitta, Kapha. Amalaki obsahuje široké spektrum antioxidantů (látky snižující běžný oxidační proces, který má na svědomí stárnutí a odumírání buněk) a bioflavonoidů (vitamíny podporující odolnost buněčných stěn proti pronikání škodlivých látek v podobě volných radikálů) a silnou koncentraci životně důležitých esenciálních aminokyselin. Je bohaté na množství minerálních látek a vitamínů jako je vápník, železo, fosfor, karoten, vitamín B1, B2 a vitamín C. Nejbohatší přírodní zdroj vitamínu C Spotřeba vitamínu C je u každého organizmu velmi individuální. Doporučená denní dávka vitamínu C se při zdravém životním stylu pohybuje běžně kolem 60 mg. Pro omezení onemocnění dýchacích cest doporučují lékaři denní dávku od 100-150 mg. V případě větší zátěže se jeho spotřeba zvyšuje až na několik tisíc mg. Zvýšenou potřebu vitamínu C mají sportovci, lidé s oslabenou imunitou, nemocní, diabetici, kuřáci a alkoholici. Spotřebu vitamínu C ovlivňuje nejen složení stravy a příjem tekutin, ale také fyzická námaha a psychický stres. Nedostatek vitamínu C se projevuje únavou, krvácením dásní a celkově sníženou odolností proti infekcím. Vitamín C se v těle neukládá do zásoby a proto je nutné ho přijímat pravidelně. Zvláště děti ho potřebují v pravidelných denních dávkách. Přírodně získaný vitamín C má přirozeně vyšší účinnost než ten, který je synteticky připravený. dávkování AMALAKI Natural AMALAKI Zázvor AMALAKI Masala koření Vitamín C obsažený v ovoci Amalaki se tak významně podílí na očistě těla od volných radikálů a povzbuzuje obranyschopnost organizmu. Při běžném každodenním doplňování vitamínu C vystačí jedno 50 g balení Amalaki na dobu třech dnů. V případě zvýšené potřeby vitamínu C při poklesu imunity, nemoci, rekonvalescenci, sportovní výkonnosti či jiném fyzickém a psychickém zatížení je nutné spotřebovat jedno balení denně. 18 19

SEznam zdravotních potíží a účinků SEznam zdravotních potíží a účinků A Absence menstruace - SHATAPUSHPI Abstinenční příznaky PACHAKA Afty - GAURI Akné NIMBA, PITTA Alergie KARAVI, DALCHINI Angína TULSI, KATPHALA, UDANA Angina pectoris ARJUNA Antioxidant JAIPHAL Arterioskleróza ABHAYA Artróza SLESAKA, KAPHA Astma TULSI, DALCHINI, KARAVI B Bércové vředy ABHAYA Bolest břicha SHUNTHI Bolesti hlavy PRANA Bolest v krku TULSI, KATPHALA, UDANA Bolesti uší UDANA Bolesti zad a páteře GOKSHURA Bronchitida TULSI, PRANA C Cévy VYANA, KAPHA Cukrovka MAHAPHALA Cysty SHATAWARI, NIMBA D Dásně KANTAKARI Dech - osvěžení KANTAKARI Deprese JATAMANSI, PACHAKA, KAPHA Detoxikace KALAMEGHA Diabetická Dieta MAHAPHALA Dna SHALARI Dušnost ARJUNA E Ekzém KARAVI, NIMBA Embolie ABHAYA Endokrinní systém SHATAPUSHPI, DHATAKI, ASHOKA Energie PRANA Epilepsie - JATAMANSI G Gynekologické potíže NIMBA, APANA, SHATAPUSHPI, DHATAKI H Hemeroidy GAURI, NIMBA Hlasivky PRANA Hubnutí VIDANGA, KAPHA Hučení v uších RANJAKA CH Chemoterapie SHATAWARI, NIMBA Cholesterol VIDANGA, KAPHA Chrapot PRANA Chřipka KATPHALA, TULSI Chudokrevnost RANJAKA, AMALAKI Chuť k jídlu GUDUCHI, SHATSAPUSHPI I Impotence VARUNA Imunita KATPHALA, AMALAKI, JAIPHAL Infarkt myokardu ABHAYA Infekce KALAMEGHA, HARIDRA, RANJAKA Intelekt BRAHMI Ischias GOKSHURA J Játra KALAMEGHA K Kandidóza GAURI Kardiovaskulární systém JAIPHAL, AMALAKI Kožní plísně GAURI Kvasinky - GAURI Kašel TULSI, KATPHALA, PRANA Klimakterium ASHOKA Klouby SLESAKA, SHALARI, KAPHA Kojení MEDHIKA Koktání UDANA Kopřivka KARAVI, PITTA, NIMBA Kornatění tepen ABHAYA Kouření PACHAKA Kožní poranění HARIDRA, NIMBA Krční mandle KATPHALA Krev NIMBA, KALAMEGHA, ABHAYA, RANJAKA, AMALAKI Krevní oběh VYANA, VATA Křečové žíly ABHAYA L Ledviny VARUNA Ledvinové kameny VARUNA Lupénka a svědění kůže BHRINGARAJ Lupy BHRINGARAJ M Mateřství DHANYAKA, MEDHIKA Menstruace APANA, SHATAPUSHPI, DHATAKI, ASHOKA, NIMBA, VATA Metabolizmus - SHALARI Migréna PRANA Mléčná žláza MEDHIKA Močové cesty VARUNA Mononukleóza- žlázová angína KATPHALA Mozková činnost BRAHMI, PITTA, AMALAKI Mozkové příhody ABHAYA N Nadváha VIDANGA, KAPHA Nadýmání SHUNTHI, VATA, DHANYAKA Nehty BHRINGARAJ Nachlazení TULSI, KAPHA Nechutenství GUDUCHI, DHANYAKA Nepravidelná menstruace - SHATAPUSHPI Nervové rozrušení JATAMANSI, SARPAGANDHA, ASHWAGANDHA, VATA Nespavost ASHWAGANDHA, VATA Neuralgie - JATAMANSI Neuróza JATAMANSI, SARPAGANDHA, PACHAKA Nevolnost GUDUCHI, PACHAKA Nosní dutiny DALCHINI O Obezita VIDANGA, KAPHA Oči a zrakové funkce ALOCHAKA, PITTA, AMALAKI Odvykání PACHAKA Onkologická terapie SHATAWARI, NIMBA Opar GAURI, NIMBA Osteoporóza řídnutí kostí ASHOKA P Pálení žáhy GUDUCHI, PACHAKA, PITTA, DHANYAKA Paměť BRAHMI Paradentóza KANTAKARI Páteř GOKSHURA Pleť a pokožka NIMBA, PITTA Plísně - GAURI Pocení PITTA Povzbuzení organizmu UDANA, KAPHA Prevence neurologických, kardiovaskulárních a cévních potíží JAIPHAL Prokrvení končetin a tkání VYANA, VATA Prostata VARUNA Průjem GUDUCHI Psychické poruchy - JATAMANSI R Regenerace - fyzická UDANA, AMALAKI, KAPHA Regenerace - psychická ASHWAGANDHA, SARPAGANDHA, PRANA, PITTA Rehabilitace - HARIDRA Rekonvalescence UDANA, HARIDRA Relaxace VATA, TULSI Revmatizmus SLESAKA, KAPHA Rýma běžná, senná, alergická DALCHINI, KARAVI, KAPHA S, Š Silná menstruace - DHATAKI Slinivka MAHAPHALA, PACHAKA Sluch UDANA Spánek ASHWAGANDHA, VATA Srdeční činnost - rytmus ARJUNA, VYANA, AMALAKI, RANJAKA, VATA Stárnutí JAIPHAL B Bolest břicha KHANA Bolest v krku GOPAL D Dýchací cesty GOPAL H Hyperaktivita BIHARI CH Chřipka GOPAL I Imunitní systém GOPAL K Kašel GOPAL N Nachlazení GOPAL Nadýmání KHANA Nevolnost KHANA P Průdušky GOPAL Průjem KHANA R Rozrušenost BIHARI Relaxace BIHARI Rýma GOPAL Stres PITTA, SARPAGANDHA Střevní potíže SHUNTHI, PITTA Svaly a tělesná stavba AVALAMBAKA, KAPHA Šlachy a vazy GOKSHURA Štítná žláza ASHOKA T Těhotenství DHANYAKA Tělesné tekutiny a maziva AVALAMBAKA Trávení SHUNTI, GUDUCHI, PITTA, DHANYAKA Trombóza ABHAYA U Uklidnění ASHWAGANDHA, VATA, SARPAGANDHA Únava a slabost UDANA, KAPHA, RANJAKA, GAURI Uzliny KATPHALA V Vazoneuróza VYANA Vitalita PRANA Vlasy BHRINGARAJ, AMALAKI Vrásky JAIPHAL Vyrážka KARAVI, PITTA, NIMBA Vysoký krevní tlak SARPAGANDHA, KAPHA Z, Ž Zácpa SHUNTHI, VATA Záda GOKSHURA Zadrhávání v řeči UDANA Záněty KALAMEGHA, HARIDRA, RANJAKA, PITTA Zánět nosohltanu a nosních dutin DALCHINI Zánět středního ucha DALCHINI Zápal plic TULSI Závratě RANJAKA Zažívání AMALAKI, GUDUCHI Zduřelé uzliny SHATAWARI, NIMBA Zrak ALOCHAKA, AMALAKI Zuby KANTAKARI Zvracení GUDUCHI, AMALAKI Žaludek SHUNTHI, AMALAKI, PITTA Žaludeční vředy PACHAKA, PITTA Žlučník KALAMEGHA Žlučové kameny KALAMEGHA S Spánek BIHARI Střevní potíže KHANA T Teplota GOPAL Trávení KHANA U Uklidnění BIHARI Z, Ž Zápal plic GOPAL Zažívání KHANA Žaludek KHANA 20 21

VZNEŠENÉ VUNE ˇ JAPONSKA VZNEŠENÉ VUNE ˇ JAPONSKA Tradiční japonské vonné přírodní směsi nás unáší do světa umění a poezie, malebné přírody, překrásných zahrad a chrámů japonské kultury a probouzí v nás přirozený smysl pro pokoru a vznešenost. MORIKAGE Stín lesa Důvěrná, vlídná a chladivá vůně lesního stínu. Připomíná atmosféru klidných chvil v tichu lesní krajiny. Směs lesních bylin, stromové kůry a vonných pryskyřic. ASAKAZE Horský vítr Osvěžující a bohatá vůně ze svahů a strání horských údolí. Připomíná atmosféru svěžího vánku na úpatí hor. Směs horských bylin, dřevin a vonných pryskyřic. SHICHIKEN Sedm moudrostí Tradiční japonská vůně ze světa zenových klášterů. Směs květů pačoulí, akátového a lýkovcového dřeva, nardu, japonských vonných mechů, bylin a koření. TOSUI Úsměv japonské geishy Čerstvá a uklidňující vůně skořicovníku pro odpočinek a relaxaci. Směs skořice, nardu, stromové kůry a vonných pryskyřic. NOBARA Divoká růže Složení: květy žluté a bílé růže, spikenard, santalové dřevo KODAMA Tajemství samuraje Složení: santalové dřevo a různé druhy japonských dřevin, bohatá směs řady vonných bylin a koření HOTEI Kvetoucí sakura Složení: kůra japonské břízy, agarové dřevo, hřebíček, badyán a bohatá směs řady vonných bylin HANAKONJIKI Vycházející slunce Složení: květ žluté růže, květ stromu frangipani a ylang, růžová palma, santalové dřevo a bohatá směs řady vonných bylin FUKO Japonská růže Složení: květy a listy japonské růže, kadidlo, listy stromu Ho a bohatá směs řady vonných bylin MUSO Letní noc Složení: levandule, směs japonských bylin a dřevin SEIKON Půlnoční obloha Složení: agarové a santalové dřevo, skořice, spikenard a bohatá směs řady vonných bylin 22 23

ZkUŠenosti našich zákazníku, kontakty čaj VIDANGA na hubnutí mám také vyzkoušený a opravdu funguje. Děkuji moc s pozdravem Jitka měl jsem velký problém se spánkem, začal jsem pít čaj ASHWAGANDHA a spím celou noc jak mimino. Díky T.K. moje babička má mnoho zdravotních obtíží. Jednou z nich jsou špatně prokrvené nohy. V noci se budí bolestí a nic nepomáhá. Po vyzkoušení vašeho čaje (VYANA) se cítí mnohem lépe a na bolesti si stěžuje už velmi málo. Děkuji za ní. N.K. mám problémy s chrbticou, bolesti veľké. Po mesiaci infúzií a liekov, žiadny výsledok. Týžden pijem GOKSHURA a neužila som ani tabletku. VELMI DAKUJEM za každý den, čo nebolí. S pozdravom Ena s vašimi čaji jsem velice spokojena, VIDANGA pomohla zhubnout, po čaji KALAMEGHA mi téměř zmizely potíže se žlučníkem, nyní se rozhoduji pro PACHAKU, končím s kouřením! Děkuji K.N. Vyhledejte si prodejnu s nabídkou čajů v místě svého bydliště na www.everest-ayurveda.cz v sekci Kde koupíte 5 Schváleno ministerstvem zdravotnictví 5České republiky Dovozce: EVEREST AYURVEDA, s.r.o. Ploštilova 1626/12, Praha 4, 143 00 Výrobce: Everest Ayurveda (P), Ltd., Nepál Telefon: 604 609 110, 2 4140 4004 Email: info@everest-ayurveda.cz 24 Čaj TULSI mi při nachlazení velmi pomohl, již po dvou dnech pití zmizelo škrábání v krku, rýmu tolik nezastavil, nicméně nebyla komplikovaná jako obvykle. A nejlepší je na něm, jak krásně prohřívá, a má vynikající lahodnou chuť! Opravdu doporučuji se jím na zimní měsíce, resp. chřipkové období zásobit! máme výborné zkušenosti s himálajskými čaji. Např. UDANA nám velmi pomáhá při únavě. SHATAWARI jsme úspěšně použili na 8 cm cystu, za týden a půl byla pryč. Doktorka na kontrole ultrazvukem nevěřila vlastním očím! Zdraví Vás Martina od Džoudyho používám čaj NIMBA na kožní problémy, po několikadenním používání jsem tímto čajem odstranila svědivé potíže a vyrážka zmizela. Využíváme v rodině také čaj VARUNA na ledviny, neustálé potíže s infekcí nám odstranil. D.Mazačová Koupil jsem si čaj na spaní a opravdu to funguje!!!! Vřele doporučuji. Petr používala jsem čaj VARUNA na ledvinové potíže, výborně mi pomohl jak na ledviny, tak na atopický ekzém. D. Dostálová Více informací na www.everest-ayurveda.cz