Návod k obsluze a údržbě nápojového automatu Water Logic 3000 e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz
43 cm 51,5 cm 46 cm Charakteristické údaje Rozměry (Š x V x H): 43 x 46 x 51,5 cm Váha: 33 kg Příkon: 1350 W Síťová přípojka: 230 V-50 Hz Připojení vody: 3/8 závit, tlak max. 4 bar Kapacita jednotlivých bojlerů bojler-horká voda: 2 litry bojler-studená voda: 2 litry kapacita studené vody: min 45 litrů/hodina Uvedení do provozu 1. Stroj vybalte a postavte na pevný, tvrdý povrch tak, aby se nemohl převrhnout. Z každé strany stroje (z boku a ze zadu) ponechte prostor alespoň 5 cm. 2. Vyrovnejte stroj pomocí nastavitelných nožiček na stroji či podstavci. 3. Ujistěte se, že přípojka vody a zásuvka nejsou dále než dva metry od stroje. 4. Povolte šroub umístěný vedle výpusti vody a čelní panel nadzvedněte a přitáhněte k sobě. 5. Sundejte vrchní kryt přístroje povolením šesti křížových šroubů. Dva šrouby jsou umístěny ze zadu, čtyři šrouby jsou umístěny pod sundaným čelním panelem. Kryt vysuňte směrem nahoru. Demontáží krytu se dostanete do míst pod napětím 230 Voltů. 6. Připravte si tlakovou láhev a sejměte z ní kryt kohoutu. Otočte tlakovou láhev tak, že výpusť kohoutu je natočena od Vás. Rychlým otočením kohoutu ventil otevřete a následně zavřete. Tímto únikem CO2 dojde k očištění všech částí kohoutu od prachů a nečistot. Připojte k lahvi tlakový regulátor, do něj prostřednictvím fitinku připojte hadici na CO2. Tlakový regulátor může být z továrny nastaven na tlak 45 Psi. Láhev umístěte na bezpečné místo v blízkosti stroje nebo do prostoru podstavce tak, aby stála rovně. 7. Zajistěte připojení hadice na vodovodní řád pomocí soupravy. Hadici tlakem vody pořádně propláchněte a zasuňte ji do otvoru ze zadu stroje. Ujistěte se, že přívod vody je otevřen. Průměr hadice je 6 mm. Minimální tlak vody, potřebný k provozu stroje jsou dva bary. Optimální tlak jsou bary tři. 8. Ke stroji ze zadu připojte elektrický kabel. Ujistěte se, že zelený a červený vypínač jsou vypnuty. Strčte zástrčku do zásuvky. Vypínače ponechte v této fázi vypnuty. 9. Z továrny je nastavena teplota studené vody na 5 stupňů a horké vody na 87 C. Perlivá voda je automaticky více chlazena než voda bez bublinek a to z důvodů konstrukce tanku na studenou vodu. Teplotu je možné naprogramovat (viz programování stroje). 10. Pročistěte tank na perlivou vodu vytažením žluté páčky ventilu umístěného na horní části tanku. 11. Překontrolujte správnost připojení na vodu a elektriku. 12. Namontujte zpět horní a přední panel. 13. Zapněte pouze červený vypínač umístěný ze zadu stroje. 14. Rozsvítí se displej a proběhne self-test 15. Zmáčkněte tlačítko horké vody a následně hlavní tlačítko pro výdej vody. Nechte protéci cca 10 litrů vody tankem na horkou vodu. Prvních pár litrů vody může mít tmavý vzhled. To může být zapříčiněno uvolněním uhlíku z nového filtru. 16. Zmáčkněte tlačítko studené vody a následně hlavní tlačítko. Nechte protéci cca 5 litrů vody. e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz 1
Uvedení do provozu 17. Zkontrolujte, zda ze stroje, hadic či spojů neuniká vody nebo CO2. 18. Jakmile jste se ujistili, že voda vytéká jak s tanku na teplou tak studenou vodu, můžete pustit zelený vypínač, umístěný na zadní straně stroje. Stroj tak začne ohřívat a chladit. 19. Teploty horké vody je dosaženo velmi rychle zatímco studená voda je připravena za cca 40 minut. 20. Jakmile je dosaženo nastavené teploty studené vody, vypne se kompresor. Teplota bude i nadále klesat díky rozpouštění se ledu usazeného na stěnách tanku. 21. Jakmile jste dosáhli požadované teploty vody, ujistěte se, že horká, studená a perlivá voda jsou odpovídající požadované kvality. 22. Kvalita perlivé vody je ovlivněna především teplotou vody a tlakem CO2. Pokud perlivá vody není dostatečně ostrá, pak vyprázdněte kompletně celý tank tak, že zmáčknete tlačítko perlivé vody a následně zmáčknete a držíte hlavní tlačítko, dokud ze stroje nepřestane jít vody a nezačne syčet CO2. Povolte tlačítko a vyčkejte, dokud se tank znovu nenaplní a nevychladí. Poznámka: Stroj je nastaven tak, aby se volba typu vody vrátila po pěti vteřinách zpět na studenou vodu. Popis funkce jednotlivých tlačítek Tlačítko jedna slouží k posunu v menu směrem dolů Tlačítko dvě slouží k posunu směrem nahoru Tlačítko tři umožní vstup do nalistované položky v menu Tlačítko čtyři slouží k návratu o úroveň výše v menu a také k ukončení programování vystoupení z menu Pro vstup do programovacího módu je potřeba podržet současně tlačítka jedna a dvě na dobu tří sekund, dokud se na displeji neobjeví nápis COLD TEMPERATURE SET Upozornění: pokud se po dobu delší než pět vteřin nedotknete žádného z tlačítek, dojde k uončení programovacího módu a na displeji se objeví standardní nabídka. e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz 2
Menu stroje Menu Možnost nastavení Stručný popis Cold Temp Set (nastavení studené vody) 3 12 stupňů Teplota studené neperlivé vody může být nastavena v rozmezí 3 až 12 stupňů. Doporučeno je 5 stupňů. Hot Temp Set (nastavení teplé vody) 70 95 stupňů Teplota horké vody může být nastavena v rozmezí 70 až 95 stupňů. Doporučeno je 87 stupňů. Temp display (zobrazení teplot na displeji) UV Timer (časovač UV záření) Static - Statické Ranging - Pohybující se 3 minuty 5 minut Na displeji se zobrazí vždy teplota zvolené vody Na displeji se zobrazuje teplota v zásobníku S každým natočením studené vody dojde ke spuštění lampy. Lampa následně svítí tři minuty. S každým natočením studené vody dojde ke spuštění lampy. Lampa následně svítí deset minut. F/C Language (volba jazyka) Flow counter (průtokoměr potřeba aktualizovat jednotku) Konstant konstantní F C English German French Litres / 4000 9000 Gallons / 1000 3000 Lampa svítí permanentně Nastavte na stupně Fahrenheit Nastavte na stupně Celsia Zvolte angličtinu Zvolte němčinu Zvolte francouštinu Odpočítává litry vydané vody, a jakmile dosáhne nastavené hodnoty, vydává zvukový signál pro potřebu servisu Odpočítává galony vydané vody, a jakmile dosáhne nastavené hodnoty, vydává zvukový signál pro potřebu servisu 3 měsíce Interval výměny filtru je nastaven na 3 měsíců Filter timer (časovač filtru) 6 měsíců Interval výměny filtru je nastaven na 6 měsíců 9 měsíců Interval výměny filtru je nastaven na 9 měsíců Filter life (životnost) Sleep mode (mód spánku) Default (původní nastavení) On zapnut Off - vypnut Cold studená Sparkling - perlivá Kontrola životnosti filtru pomocí průtokoměru či časovače filtru Stroj se přepne do tohoto módu (ekonomického) po třech hodinách bez používání stroje. Týká se horké vody Stroj se nepřepíná do tohoto módu Stroj se po 5 vteřinách automaticky přepíná na studenou Stroj se po 5 vteřinách automaticky přepíná na perlivou Reset OK? Vynuluje průtokoměr či časovač filtru e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz 3
Chybová hlášení a závady CHANGE FILTER vyměňte filtr Vyměňte filtr. Vyměňte zároveň UV lampu. Proveďte Reset DRIP TRAY FULL odkapávač je plný Vylijte a umyjte odkapávač. Zkontrolujte kontakty spoje mezi strojem a odkapávačem. HOT FAULT závada na horké vodě Ukazuje to na poruchu senzoru. Překontrolujte přívod proudu do senzoru. COLD FAULT závad na studené vodě Ukazuje to na poruchu senzoru. Překontrolujte přívod proudu do senzoru. NO WATER SUPPLY do stroje nejde voda Pumpa běží déle než pět minut. Ověřte situaci s vodou v budově. Zjistěte situaci s vodou ve stroji. UV FAULT závada na UV lampě Zkontrolujte lampu, zda je v pořádku. Zkontrolujte kontakty mezi lampou a deskou. Displej nefunguje Ujistěte se, že stroj je zapnutý Voda se nechladí Ujistěte se, že je zapnutý zelený vypínač Voda se neohřívá Ujistěte se, že je zapnutý čerený vypínač e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz 4
Obsluha stroje 1 2 3 4 Hlavní tlačítko Tlačítka jsou díky svým symbolům velmi lehce rozpoznatelná a jejich volba je tak velmi intuitivní. V tabulce naleznete popis jednotlivých tlačítek. Tlačítko 1 - volba studené vody Tlačítko 2 - volba perlivé vody Tlačítko 3 - volba horké vody Tlačítko 4 - volba extra horké vody Hlavní tlačítko - výdej vody dle předvolby Samotné používaní stroje je velmi jednoduché. Vyberete si jednu z předvoleb a následně zmáčknete hlavní tlačítko. Stroj nasledně vydá požadované mnošství zvolené vody. Pro studenou vodu: zmáčkněte hlavní tlačítko, je vydávána studená voda. Stroj se po více než pěti vteřinách nečinnosti vrátí do předvolby studená voda, která je nastavena jako výchozí. Pro perlivou vodu: zmáčkněte tlačítko 2 Pro horkou vodu: zmáčkněte tlačítko 3, zmáčkněte hlavní tlačítko, je vydávána perlivá voda., zmáčkněte hlavní tlačítko, je vydávána horká voda cca 82 C. Pro extra horkou vodu: zmáčkněte tlačítko 4 boiler na horkou vodu se začne ohřívat, chvíli vyčkejte a následně zmáčkněte hlavní tlačítko, je vydávána extra horká voda cca 95 C. e-mail: info@cafejordan.cz www.cafejordan.cz 5