Pizzerie Lužan. Otevírací doba: pondělí čtvrtek, neděle hod. pátek, sobota hod.

Transkript

1 Pizzerie Lužan Otevírací doba: pondělí čtvrtek, neděle hod. pátek, sobota hod.

2 PŘEDKRMY 1 60 g Tartar z nakládaného tuňáka s toasty (1, 3, 4, 7, 10) 89 Kč 2 60 g Hovězí carpaccio s rukolou, olivami a parmezánem (7) 149 Kč 3 70 g Marinovaná vepřová panenka v mořské soli, rozmarýnu a česneku (7, 8) s mozzarellou, pestem a rukolou a balsamico redukcí 99 Kč 4 100g Pozvolna pečený paprikový špalík z vepřového bůčku (7, 10) s hořčično-smetanovou omáčkou 89 Kč 5 Listový košíček s boloňským hovězím ragú, parmezánem a tomatovou omáčkou (1, 3, 7, 9) 89 Kč 6 Rozpečená bageta s bylinkovým máslem, parmskou šunkou, (1, 3, 7) cukrovým melounem, rajčaty a mozzarellou 89 Kč POLÉVKY Fotbalgolf je mladý, rychle se rozvíjející sport pro všechny věkové kategorie. Hraje se na hřišti podobném golfu o rozloze 15 ha. Fotbal park Dymník je první certifikované hřiště v ČR. Přidělení pořadatelství mistrovství světa v roce 2015, krátce po otevření areálu, je důkazem vysoké kvality tohoto 36jamkového hřiště. 7 Silný hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky (1, 3, 9) 59 Kč 8 Lužická kulajda s houbami a vejci (1, 3, 7) 59 Kč 9 Lužická česnečka se sýrem, šunkou a krutony z chleba (1, 7) 59 Kč 10 Polévka dle denní nabídky 49 Kč SALÁTY g Caesar salát (1, 2, 3, 7) 155 Kč ledový salát, grilované kuřecí prso, krutony z toastového chleba, parmezán, slanina, caesar dresing g Míchaný salát s tuňákem, vejci a česnekovým dresingem (3, 4, 7) 145 Kč g Mix salátů s pomeranči, grepy, nivou a vlašskými ořechy (7, 8) 129 Kč g Míchaný salát s kuřecím masem, kukuřicí, šunkou, sýrem (3, 7) a sázeným vejcem, americký dresing 155 Kč g Čerstvě nakrájená zelenina 59 Kč Dopřejte si dresing navíc. (3, 7) Česnekový 30 (3, 7) Americký 30 (3, 4, 7) Caesar 45 Kč Kč Kč

3 TĚSTOVINY g Tagliatelle se salsicciou, sušenými rajčaty, kapary a jarní cibulkou, parmezán (1, 3, 7) 135 Kč g Tagliatelle s parmskou šunkou, cukrovým melounem, houbami (1, 3, 7) a mozzarellou, sypané parmezánem 145 Kč g Spaghetti s lososem, červenou cibulkou, česnekem, bílým vínem, rukolou (1, 3, 4, 7, 8) a pestem, sypané parmezánem 199 Kč g Spaghetty s boloňským hovězím ragú, sypané parmezánem (1, 3, 7, 9) 145 Kč g Gnocchi s vepřovou panenkou, listovým špenátem, česnekem (1, 3, 7) a smetanou, gratinované nivou 155 Kč g Gnocchi s kuřecím masem, cherry rajčaty a pestem, sypané parmezánem (1, 3, 4, 7, 10) 155 Kč g Penne s tuňákem, chilli papričkami, česnekem, dijonskou hořčicí (1, 3, 4, 7, 10) a smetanou, sypané parmezánem 165 Kč g Penne s kuřecím masem, jarní cibulkou, smetanou a limetkovou šťávou, (1, 3, 7) sypané parmezánem 165 Kč STEAKY jsou podávány s demi glace z portského vína g Grilované kuřecí prsíčko (1) 159 Kč g Marinovaná vepřová krkovička (1, 6, 10) 169 Kč g Rumpsteak z hovězí roštěné (1) 255 Kč g Biftek z hovězí svíčkové (1, 7) 329 Kč g Grilovaná vepřová panenka (1) 185 Kč Omáčky ke steakům Houbová omáčka (7) Pepřová omáčka (7) Bylinková omáčka (7) Rokforová omáčka (7) 35 Kč 45 Kč 30 Kč 35 Kč Další nabídka steaků a masových specialit dle denní nabídky Kamenný strom života na Dymníku Není duše alespoň v jednom aspektu geometrická?

4 RYBY g Okounek nilský s holandskou omáčkou a kapary (3, 4, 7) 195 Kč g Grilovaný losos na bazalce (4) 265 Kč 33 1 ks Pstruh na grilu a čerstvých bylinkách (4) 165 Kč JDETE Z FITKA? g Zeleninové rizoto s cuketou, paprikou, lilkem, rukolou, rajčaty, bazalkou a bylinkami, parmezán (7) 119 Kč 36 1 ks Omeleta s parmskou šunkou, jarní cibulkou, mozzarellou a houbami (3, 7) 95 Kč g Vařené kuřecí prsíčko s grilovanou červenou čočkou, jarní cibulkou a sušenými rajčaty 125 Kč g Bylinkový kuskus s okounkem nilským, holandskou omáčkou a grilovanými jablky (3, 7) 135 Kč Fitnesscentrum Lužan Špičkové fitnesscentrum je vybaveno nejmodernějšími posilovacími stroji, kardiozónou a je vedeno profesionální obsluhou. moderně vybavená posilovna tréninkové plány trenéři dietní programy výživové doplňky a nápoje Doporučujeme využít služeb našich trenérů, kteří Vás správně motivují a nastaví rychlejší cestu ke splnění Vašich cílů. ČESKÁ KLASIKA g Hovězí líčka na smetaně se špekovým knedlíkem (1, 3, 7, 9, 10) 165 Kč g Pozvolna pečený hovězí krk na rozmarýnu s listovým špenátem a mačkaným bramborem (1) 185 Kč g Kachní stehýnko na víně s bramborovými plackami a zelím z červené cibule (1, 3, 7, 9) 185 Kč g Vepřová žebírka po staročesku s hořčicí a křenem, chléb (1, 3, 10) 259 Kč g Tatarský biftek s topinkami (1, 3, 10) 175 Kč DEZERTY 45 Višně v portském víně se zakysanou smetanou a zmrzlinou, šlehačka (7) 89 Kč 46 Palačinka s tvarohem, banánem a vaječným likérem, šlehačka (1, 3, 7) 95 Kč 47 Listový košíček se skořicovo-hruškovým chutney a zmrzlinou (1, 3, 7) 79 Kč 48 Grilovaný ananas s vanilkovým cukrem a karamelem 79 Kč Další dezerty dle aktuální nabídky

5 PŘÍLOHY Menu box 10 Kč 91 Hranolky 35 Kč 92 Krokety 35 Kč 93 Americké brambory 35 Kč 94 Jasmínová rýže 35 Kč 95 Bramborové placky (1, 3) 40 Kč 96 Fazolky se slaninou a česnekem 49 Kč 97 Vařený brambor 30 Kč 98 Foccacia (1) 35 Kč Přijďte posedět do příjemného prostředí Cukrárny - kavárny Lužánek v komplexu Wellness hotelu Lužan**** a ochutnejte z široké nabídky sladkých dobrot. SEZNAM ALERGENŮ 1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK 1/1 pšenice, 1/2 žito, 1/3 ječmen, 1/4 oves, 1/5 špalda, 1/6 kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2. KORÝŠI a výrobky z nich 3. VEJCE a výrobky z nich 4. RYBY a výrobky z nich 5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich 6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich 7. MLÉKO a výrobky z něj 8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY 8/1 mandle, 8/2 lískové ořechy, 8/3 vlašské ořechy, 8/4 kešu ořechy, 8/5 pekanové ořechy, 8/6 para ořechy, 8/7 pistácie, 8/8 makadamie a výrobky z nich 9. CELER a výrobky z něj 10. HOŘČICE a výrobky z ní 11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich 12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich

6 Bowling Lužan nabízí 6 bowlingových drah s profesionálními automatickými stavěči Brunswick. Pro děti máme speciální dětskou dráhu. U baru je pro vás připraven bohatý výběr alkoholických i nealkoholických nápojů, jídlo ze sousedící pizzerie Vám rádi doneseme. PIZZA Krabice na pizzu 10 Kč 33 cm 56 Margarita (1, 7) 109 Kč sugo, eidam, mozzarella 57 Perseus (1, 7) 116 Kč sugo, šunka, eidam, mozzarella 58 Capricciosa (1, 7) 139 Kč sugo, šunka, eidam, žampiony, olivy, mozzarella 59 Quattro Stagioni (1, 7) 146 Kč sugo, eidam, šunka, salám, žampiony, mozzarella 60 Quattro Formaggi (1, 7) 156 Kč smetana, mozzarella, niva, parmezán, eidam, bazalka-oregano 61 Maximuss (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, salám, žampiony, paprika, feferonky, mozzarella 62 Peperoni (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, salám, pikantní klobása, žampiony, cibule, mozzarella 63 Tonno (1, 7, 4) 139 Kč sugo, eidam, mozzarella, cibule, tuňák 65 Popey (1, 7) 125 Kč smetana, špenát, česnek, mozzarella, eidam 66 Monte Carlo (1, 7) 156 Kč sugo, eidam, anglická slanina, niva, česnek, mozzarella 67 Andromeda (1, 7) 156 Kč sugo, eidam, šunka, hermelín, niva, oregano, mozzarella 68 Hawai (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, šunka, ananas, mozzarella 69 Carbonara (1, 7, 3) 149 Kč smetana, eidam, cibule, česnek, anglická slanina, vejce, mozzarella 70 Apollon (1, 7, 3) 149 Kč sugo, eidam, cibule, anglická slanina, vejce, mozzarella 71 Hector (1, 7) 149 Kč sugo, eidam, žampiony, kuřecí maso, kukuřice, oregano, mozzarella

7 72 Armagedon (1, 7) 159 Kč sugo, eidam, salám, šunka, kukuřice, feferonky, mozzarella 73 Gladiátor (1, 7) 195 Kč sugo, eidam, cibule, pikantní klobása, kuřecí maso, feferonky, hermelín, mozzarella 74 Decimus (1, 7) 156 Kč sugo, eidam, pikantní klobása, anglická slanina, salám, mozzarella 75 Marcus Aurelius (1, 7) 169 Kč sugo, eidam, česnek, cibule, anglická slanina, niva, olivy, mozzarella 78 Hercules (1, 7) 139 Kč sugo, barbecue, eidam, cibule, kukuřice, kuřecí maso, mozzarella 79 Diablo (1, 7) 156 Kč sugo, eidam, anglická slanina, salám, feferonky, mozzarella 81 Fungi (1, 7) 139 Kč sugo, šunka, žampiony, eidam, mozzarella 82 Trója (1, 7) 149 Kč sugo, šunka, hermelín, brusinky, eidam, mozzarella 83 Emiliáno (1, 7) 165 Kč smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule, eidam 86 Pizza John's (1, 7) 159 Kč smetana, eidam, česnek, niva, špenát, anglická slanina, mozzarella 88 Salami (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, salám, paprika, mozzarella 89 Salami speciál (1, 7) 156 Kč sugo, eidam, salám, česnek, niva, mozzarella 90 Johnny (1, 7) 156 Kč smetana, eidam, špenát, kuřecí maso, česnek, parmezán, mozzarella 111 Picante (1, 7) 149 Kč sugo, šunka, anglická slanina, beraní rohy, eidam, mozzarella 112 Prosciuto con Rucola (1, 7) 169 Kč smetana, parmská šunka, rukola, mozzarella, rajče, eidam A co takhle šťavnatý steak? Lahodné grilované maso je hlavním lákadlem každé steak house restaurace. U nás si pochutnáte na úžasných šťavnatých hovězích steacích, na které používáme jen to nejkvalitnější maso.

8 RESTAURACE PENZION DYMNÍK Chcete ochutnat další skvělá jídla? Navštivte výletní restauraci Dymník, nacházející se pod čedičovým vrchem se stejnojmennou rozhlednou (516 m n. m.), odkud je překrásný výhled na lužickou krajinu. Restaurace s velkým tanečním sálem a možností ubytování nabízí kvalitní staročeskou a zvěřinovou kuchyni. Je ideálním místem s nezaměnitelnou atmosférou pro pořádání plesů, společenských akcí a svateb. 113 Roma (1, 7) 149 Kč sugo, šunka, kuřecí maso, cibule, niva, eidam, mozzarella 122 Vegetariana (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, mozzarella, rajče, kukuřice, paprika, žampiony, brokolice 124 Caprese (1, 7) 139 Kč sugo, eidam, mozzarella, rajče, bazalka 125 Mexicana (1, 3, 7) 165 Kč sugo, eidam, mozzarella, cibule, pikantní klobása, feferonky, vejce 126 Pollo e broccoli (1, 7) 149 Kč smetana, eidam, mozzarella, kuřecí maso, brokolice, niva, česnek PIZZA CALZONE 127 Calzone Poseidon (1, 7) 185 Kč sugo, eidam, mozzarella, šunka, pikantní klobása, salám, cibule, oregano, bazalka, tymián 128 Calzone Minotaurus (1, 7) 195 Kč smetana, eidam, mozzarella, kuřecí maso, špenát, niva, hermelín Přísady na pizzu 50 g žampiony, brokolice, kukuřice, špenát, vejce (3), feferonky, ananas, cibule, beraní rohy, rajčata 50 g šunka, salám, anglická slanina, kuřecí maso, mozzarella (7), niva (7), eidam (7), brusinky, olivy, paprika, česnek, smetana (7) 50 g pikantní klobása, tuňák (4), parmská šunka, hermelín, parmezán (7), pancetta, artyčoky 19 Kč 29 Kč 39 Kč Doba přípravy pizzy se může lišit od doby přípravy jídel z kuchyně. Děkujeme za pochopení.

9 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE TOČENÉ PIVO Rozhledna Dymník u Rumburku 0,25 l Pepsi, Pepsi Light 32 Kč 0,25 l Mirinda 32 Kč 0,25 l 7 UP 32 Kč 0,25 l Tonic 32 Kč klasik, zázvor 0,25 l Juice Toma 35 Kč jablko, hruška, pomeranč, grep, ananas, broskev, jahoda, černý rybíz, borůvka, višeň, multivitamin 0,2 l Lipton čaj 35 Kč zelený, broskev, citron 0,25 l Toma Natura 23 Kč perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,25 l Red Bull 69 Kč 1 l Domácí citronáda 69 Kč 1 l Domácí malináda 69 Kč 1 l Domácí zázvorová limonáda 69 Kč 0,5 l Kohoutková voda 25 Kč s plátkyem citronu LAHVOVÉ PIVO 0,5 l Radegast Birell 32 Kč 0,33 l Frisco 42 Kč jablko a citron, brusinka, černý rybíz 0,5 l Gambrinus ochucený 39 Kč 0,33 l Heineken 42 Kč 0,5 l Radegast Birell ochucený 39 Kč 0,3 l Pilsner Urquell Kč 0,5 l Pilsner Urquell Kč 0,3 l Gambrinus Kč 0,5 l Gambrinus Kč 0,3 l Kozel tmavý 20 Kč 0,5 l Kozel tmavý 32 Kč 0,3 l Řezané 20 Kč 0,5 l Řezané 32 Kč 0,4 l Kingswood (cider) 39 Kč K ÁVA illy - 100% arabica 7 g Caffe Espresso 35 Kč 7 g Bezkofeinová káva 35 Kč 7 g Caffe Latte (7) 47 Kč 7 g Caffe Capuccino (7) 42 Kč 7 g Ledová káva se zmrzlinou (7) 69 Kč 7 g Turecká káva 32 Kč 7 g Vídeňská káva (7) 42 Kč 7 g Irská káva (7) 69 Kč 7 g Alžírská káva (7) 65 Kč V roce 1896 iniciativou městského radního Augusta Wenschuha vyrostla na samotném vrcholu Dymníku patnáctimetrová rozhledna. Tento dar pana Wenschuha městu Rumburku nese jméno Augustova věž. Z vrcholu rozhledny přehlédneme od Ještědu přes Lužické hory do Česko-Saského Švýcarska. Rozhledna Dymník je majetkem Lesů ČR, provozuje ji Klub českých turistů Rumburk.

10 TEPLÉ NÁPOJE APERITIVY Wellness Lužan Pro dokonalou relaxaci a uvolnění jsou pro Vás připraveny procedury, kterými tohoto cíle jistě dosáhneme. Pokud si budete přát, zabalíme Vás do parafínu, prokrvíme Vaše tělo pomocí hydroterapie nebo pod rukama zkušené masérky či maséra uvolníme Vaše ztuhlé svaly jeden po druhém. Vyškolený personál hotelu je připraven postarat se nejen o hotelové hosty. 1,5 g Čaj Ronnefeldt dle výběru 32 Kč 25 g Horká francouzská čokoláda Monbana (7) 49 Kč 25 g Horká francouzská bílá čokoláda Monbana (7) 49 Kč 25 g Horký ovocný nápoj 35 Kč jablko, hruška, brusinka, javor 0,2 l Svařené víno bílé, červené 39 Kč Grog (0,04 l Tuzemák) 39 Kč Griotte (0,04 l Griotte) 39 Kč 0,2 l Horký Kingswood (cider) 29 Kč ROZLÉVANÁ VÍNA Moravská sudová vína červená i bílá dle aktuální nabídky 0,1 l 21 Kč 0,2 l 35 Kč 0,2 l Lambrusco 39 Kč Další vína dle vinného lístku SEKTY 0,75 l Bohemia demi sec 270 Kč 0,75 l Bohemia demi sec Rose 270 Kč 0,75 l Bohemia brut 270 Kč 0,75 l Bohemia nealko 270 Kč 0,75 l Prosecco 295 Kč 0,75 l Moët & Chandon Brut Imperial 1790 Kč 0,05 l Campari 49 Kč 0,05 l Aperol 49 Kč 0,05 l Royal oporto tawny, white, ruby 55 Kč 0,1 l Cinzano bianco, roso, dry 50 Kč MÍCHANÉ NÁPOJE Spritz Mojito Cuba Libre Piňa Colada (7) Tequila Sunrise Sex on The Beach Virgin Mojito Virgin Colada (7) Cosmopolitan Baileys coconut cream WHISKY A BOURBONY 59 Kč 89 Kč 79 Kč 89 Kč 89 Kč 89 Kč 79 Kč 79 Kč 125 Kč 89 Kč 0,04 l Ballantines 45 Kč 0,04 l Jameson 50 Kč 0,04 l Tullamore Dew 50 Kč 0,04 l Bushmills 50 Kč 0,04 l Four Roses 45 Kč 0,04 l Jack Daniels 65 Kč 0,04 l Jack Daniels Honey 65 Kč 0,04 l Jim Beam 45 Kč

11 SINGLE MALT WHISKY LIKÉRY 0,04 l Talisker 10 y.o. 115 Kč 0,04 l Lagavulin 16 y.o. 145 Kč VODKY 0,04 l Finlandia 45 Kč 0,04 l Amundsen pure 35 Kč 0,04 l Amundsen 35 Kč jablko, meloun, hruška 0,04 l Fernet Stock 40 Kč 0,04 l Fernet Stock Citrus 40 Kč 0,04 l Fernet Stock Hruška 40 Kč 0,04 l Becherovka 40 Kč 0,04 l Becherovka Lemond 40 Kč 0,04 l Myslivec 35 Kč 0,04 l Jägermaister 49 Kč 0,04 l Magister 40 Kč 0,04 l Božkov Peprmint 30 Kč Na spánek je ještě příliš brzy? Náš bar v přízemí Wellness hotelu Lužan**** je pro Vás vždy otevřen. Dejte si drink, zahrajte si billiard, poseďte s přáteli... Prostě se bavte. LIKÉRY SLADKÉ GINY 0,04 l Beefeater gin 45 Kč 0,04 l Hendrick s gin 75 Kč 0,04 l Baileys (7) 55 Kč 0,04 l Vaječný likér (3, 7) 30 Kč 0,04 l Griotka 30 Kč DESTILÁTY 0,04 l Slivovice Jelínek budík bílá 50 Kč 0,04 l Slivovice Jelínek budík zlatá 50 Kč 0,04 l Hruškovice Jelínek budík 50 Kč 0,04 l Tequila Silver 49 Kč 0,04 l Tequila Gold 49 Kč 0,04 l Absinth 59 Kč RUMY 0,04 l Zacapa 99 Kč 0,04 l Diplomatico 99 Kč 0,04 l Ron Millionario Solera Reserva Especial Rum 15 y.o. 99 Kč 0,04 l Seilor Jerry 75 Kč 0,04 l Havana 45 Kč 0,04 l Captain Morgan Spiced 45 Kč 0,04 l Captain Morgan Black 49 Kč 0,04 l Malibu 35 Kč 0,04 l Tuzemák 35 Kč 0,04 l Tuzemák mandlový, kávový 35 Kč

12 Solárium Lužan Chcete si udržet krásné opálení? Solárium Lužan je pro vás otevřeno každý den od 9.00 do hod. K dispozici je pro vás horizontální solárium UWE CPS+ a vertikální solárium Luxura V7. BRANDY/COGNAC 0,04 l Metaxa ***** 49 Kč 0,04 l Metaxa ******* 69 Kč 0,04 l Chabot V.S.O.P. Armagnac 99 Kč 0,04 l Courvoisier V.S.O.P. 95 Kč 0,04 l Courvoisier X.O. 155 Kč Vstup a rezervace na recepci Hotelu Lužan. OSTATNÍ Slané pečivo (dle nabídky) Pistácie, mandle Cigarety (dle nabídky) 30 Kč 45 Kč Jídelní a nápojový lístek je kalkulován včetně 21 % DPH a je platný od Poloviční porce jsou účtovány ve výši 70 % ceny celé porce. V případě podnětů či stížností se neváhejte obrátit na vedení naší společnosti na ové adrese pizzerie@hotelluzan.cz

13 Děkujeme za návštěvu. Věříme, že se Vám u nás líbilo a brzy nás opět navštívíte.