JÍDELNÍ LÍSTEK. Játrová paštika z husích jater a bylinek, pivní marmeláda, pečivo 72,-

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy a chuťovky k pivu 80g Játrová paštika z husích jater a bylinek, pivní marmeláda, pečivo 72,- 70g Hovězí tataráček dochucený s česnekovými topinkami (2 ks) 84,- 60g Pikantní nakládané tvarůžky s česnekem, cibulí a feferonkou, pečivo 62,- 1 ks Pikantní utopenec, pečivo 45,- 100g Nakládaný hermelín, pečivo 65,- 300g Domácí brambůrky s pikantním dipem 69,-

2 Polévka 350ml Česnečka 35,- Polévka dle denní nabídky 35,- DOPORUČUJEME: 450g Pečená vepřová žebra na medu, zelný salát, chléb z Veselky 149,- 200g Špalek z vepřové panenky s houbovou omáčkou 164,- 250g Vepřový řízek z krkovičky s česnekem smažený na sádle 129,- 250g 300g Grilovaná vepřová kotleta z vyzrálého steakového masa s cibulovou marmeládou 169,- Bramborové špalíčky se sušenými rajčaty a kapkou smetany, filírovaná panenka 169,- 150g Smažený kuřecí řízek 95,- 200g Grilované kuřecí prsíčko marinované v jogurtu na čerstvém salátku 146,- 300g Bramborák plněný směsí masa a zeleniny 149,- 150g Dušená hovězí líčka na polotmavém pivu s bramborovou kaší 155,- 200g Filírovaný hovězí pupek na grilu s drceným barevným pepřem 199,- 100g Sedlčanský hermelín v županu z listového těsta nadívaný anglickou slaninou, česnekem a bylinkami /pro vegetariány připravíme bez slaniny/ 129,- 300g Kuskus s grilovanou zeleninou a hoblinkami sýru Gran Molino 129,- 150g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka /kečup/ 145,-

3 Dezert: 2ks Domácí vafle se šlehačkou s malinovým přelivem s pivní marmeládou 69,- Dětská jídla: 100g Bramborové špalíčky se strouhaným perníkem a cukrem, přelité máslem 79,- Přílohy: 200g Vařené brambory 30,- 200g Šťouchané brambory s petrželkou a smetanou 35,- 200g Opečené brambory na pánvi s majoránkou a česnekem 35,- 200g Bramborová kaše 35,- 200g Bramborové špalíčky 35,- 200g Hranolky 35,- 1 ks Chléb 5,- 200g Zeleninový salát 45,- 200g Grilovaná zelenina 55,- 200g Zelný salát 39,- 70g Tatarská omáčka, kečup 15,- Vše připravujeme z čerstvých surovin. Doba přípravy pokrmů může trvat 45 až 60 minut. Rádi Vám připravíme i jiné speciality dle Vašeho přání a chuti (pečené vepřové koleno, husu, kachnu, zvěřinové pochoutky, roastbeef atd.) Tyto speciality je nutné objednat dva dny předem!!! Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny.

4 Ostatní: Tyčinky silné 32,- Brambůrky 27,- Kroužky jarní cibulka 22,- Arašídy 25,- Mandle 45,- Tatranka 15,- Žvýkačky 20,- Při výběru surovin klademe důraz na jejich kvalitu a původ. Maso a uzeniny odebíráme od spolehlivého regionálního dodavatele Řeznictví a uzenářství Morávek.

5 NÁPOJOVÝ LÍSTEK Alkoholické nápoje Z české produkce doporučujeme: Tradiční české likéry - kvalitní likéry bez levných chuťových náhražek či chemických stabilizátorů dle původních receptur OŘECHOVKA KMÍNKA KONTUŠOVKA HRUŠKOVKA VIŠŇOVKA VIŠŇOVKA CHILLI Božkov Original 4 cl 25,- Fernet Stock 4 cl 25,- Fernet Stock citrus 4 cl 25,- Božkov peprmint /zelená/ 4 cl 25,- Che Guevara 4 cl 28,- Becherovka 4 cl 28,- Slivovice Jelínek 4 cl 40,- Vodka Standart 4 cl 30,- Borůvková pálenka Spiš 4 cl 40,- Ze zahraničí: Jägermeister 4 cl 45,- Tullamore Dew 4 cl 50,- Víno: Bílé/červené rozlévané 0,2 l 35,- Lahvová vína dle nabídky

6 Nealkoholické nápoje Doporučujeme: Mošty z Podorlické sodovkárny 35,-Kč / 0,33 l Mošt vyrábí jako jediní v Čechách bez jakéhokoliv chemického ošetření, vlastně se jedná o jablečnou, neředěnou, nefiltrovanou a nepřislazenou šťávu. Jde o nápoj, který si v co nejvyšší míře uchovává vlastnosti čerstvě vylisované jablečné šťávy, čímž se výrazně liší od naprosté většiny jiných moštů a ovocných šťáv. Příznačný pro tento výrobek je rovněž sediment na dně lahve, který je znakem přírodního charakteru nápoje, jedná se tedy o 100% čistý přírodní produkt. Dodavateli jablek jsou výhradně velkopěstitelé z Východních Čech, z oblasti Orlického podhůří, které je z hlediska životního prostředí jedním z nejčistších na území ČR. Točená limonáda dle nabídky 0,5 l 25,- RAJEC jemně perlivý, neperlivý 0,33 l 22,- Coca-cola 0,33 l 30,- Džusy dle nabídky 0,2 l 30,- Tonic 0, 25 l 30,- Ginger tonic 0,25 l 30,- Džbán kohoutkovice s citrónem 1 l 15,- Doporučujeme: Čerstvou praženou kávu z českotřebovské Pražírny kávy 100 % Arabica Ethiopea Mocca O naši kávu pečuje paní Dana Kokešová z regionální Pražírny kávy z České Třebové. Pražírna má své výhradní dovozce velmi kvalitních káv z celého světa. Káva je vždy čerstvě upražena pouze z těch nejkvalitnějších kávových zrn. Věříme, že Vám bude chutnat. Káva turecká - extra jemně mletá silná káva 22,- Káva Espresso 30,- Káva Vídeňská 40,- Čaj dle výběru 20,- Grog 35,- Svařená višňovka 35,- Svařené víno 40,- Mléko do kávy 3,-

7 PIVNÍ LÍSTEK SE NEUSTÁLE MĚNÍ DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY PIV NA ČEPU Doporučujeme pivečka z domácí výroby Bedřichova jedenáctka světlá 28 Kč / 0,5l Bedřichova jedenáctka polotmavá 28 Kč / 0,5l Bedřichova dvanáctka světlá 30 Kč / 0,5l NEALKOHOLICKÁ PIVA LAHVOVÁ Lobkowicz nealko světlé 0,5 l 22,- Bernard nealko dle nabídky 0,5 l 29,-

8 RUMLIST CAPTAIN BUCANERO (ELIXIR DOMINICANO) 50,- CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK 50,- CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD 40,- RON MULATA SUPERIOR 45,- RON MULATA AŇEJO RESERVA 5 AŇOS 48,- RON MULATA 7 AŇOS 50,- RON MULATA 15 AŇOS 90,- RON MATUSALEM GRAN RESERVA 15 SOLERA BLENDER 97,- RON MATUSALEM CLASICO 60,- RON MATUSALEM PLATINO 50,- BACARDI BLACK 40,- DOS MADERAS P. X. DOUBLEAGED FOR 10 YEARS 96,- SAILOR JERRY 78,- PAMPERO ANIVERSARIO 90,- CUBANEY SELECTO 18 AŇOS 88,- CUBANEY ELIXÍR 60,- CUBANEY 15 AŇOS 88,- SANTO DOMINGO ELIXÍR 64,- PRESIDENTE 15 AŇOS 90,- KRAKEN 60,- BOŽKOV REPUBLICA 35,- DON PAPA 87,-