Bakterie 1 buněč velikost 1 2 µm

Transkript

1 Bakterie 1 buněč ěčné organizmy s prokaryotní buňkou velikost 1 2 µm heterotrofní,, ale i autotrofní výživa

2 koky diplokoky streptokok stafylokok bacily spirila spirocheta vibrio

3 Stavba bakteriáln lní buňky

4 Buněč ěčná stěna - slouží k ochraně - určuje uje tvar buňky - je tvořena peptidoglykanem

5 Plazmatická membrána je tvořen ená fosfolipidy a bílkovinamib někdy jediným obalem - odděluje vnitřní a vnější prostřed edí

6 Nepravé jádro - jedna molekula DNA uzavřen ená do kruhu (cyklická) Plazmidy - malé cyklické molekuly DNA uložen ené volně v cytoplazmě

7 Mesozómy - vychlípeniny membrány dýchání Tylakoidy - obsahují bakteriochlorofyl fotosyntéza Ribozómy - k syntéze bílkovinb

8 Rozmnožov ování příčné dělení příznivé podmínky - 1 b. 1x za hod. ( z 1b. za 24 hod. 16 mil. buněk) nepřízniv znivé podmínky - spóry (nejodolnější organizmy na zemi)

9 Systém m bakterií Archebakterie metanové, halofilní,, termofilní sirné Eubakterie

10 a) Patogenní bakterie Zánět t (zápal) plic (pneumonie) Původce: Streptococcus pneumoniae Projevy: : horečka, dušnost, bolest hrudníku Plicní sklípky v postižen eném m laloku jsou vyplněny ny zánětlivou z tekutinou a příslušnáčást st plíce je dočasn asně vyřazena z dýchání

11 Angína na Původce: Streptococcus pyogenes Projevy: : horečky, bolest v krku, bolest hlavy, zánět z t krčních mandlí (mandle jsou první obrannou linií při i vstupu choroboplodných zárodků do těla,snat la,snaží se zabránit vstupu bakterií a příznakem p tohoto zvýšen eného úsilí je jejich zvětšen ení)

12 Spála Původce: Streptococcus pyogenes Projevy: vyrážka na těle, t horečky, zvracení, bolest hlavy, otok mandlí,, puchýřky na jazyku

13 Břišní tyfus Původce: Salmonella typhi Projevy: : nakažliv livé střevn evní onemocnění, horečka (40 C), schvácenost, cenost, bolesti hlavy,nechutenství,, bolesti břicha, b zduřen ení stěny střeva a vznik hlubokých vředv edů,, hrozí protržen ením m střeva

14 Cholera Původce: Vibrio cholerae dráždí svým toxinem střevn evní stěnu, což vede k velké sekreci vody Projevy: : střevn evní onemocnění s náhlým n začátkem, bolesti v břiše, b zvracení,, průjmy (člov( lověk k můžm ůže ztratit za den aža 1/3 své tělesné hmotnosti), křeče, k e, pokles tlaku, ledviny nevylučuj ují moč,, teplota klesá (až na 33 C)

15 Tuberkulóza (TBC) Původce: Mykobacterium tuberculosis (Kochův v bacil) Projevy: : způsobuje zánět z t plic, při i kterém m vznikají tuberkulózn zní uzlíky (tuberkuly), které vytvářej ejí chorobné dutiny

16 Mor Původce: Yersinia pestis Přenos: : bakterie se nachází v žaludku hlodavců,, přenp enáší se prostřednictv ednictvím blech Projevy: plicní mor -bolesti na hrudi, kašel, později vykašlávání krve; dýmějový mor zduřen ení mízních žláz, vysoká horečka, zvracení,, průjem Největší pandemie: : stol., stol., 19. stol na mor vymřela polovina Evropy 1995 poslední epidemie - Indie

17 Lymsk ymská borreli elióza Původce: Borrelia burgdorferi Přenos: : zvířaty převážně klíš íště obecné Projevy: : zarudnutí v okolí kousnutí,, horečky a bolesti hlavy, únava, po několika n měsících m ch svalové obrny nebo poškozen kození srdce, po několika n letech poškozen kození kloubů a nervových zakončen ení

18 Kapavka Původce: Neisseria gonorhoeae Projevy: zánět t močov ové trubice a sliznice pohlavních orgánů, výtok hnisu Syfilis (příjice) Původce: Treponema pallidum Projevy: : tvrdý vřed, v zduřen ení příslušných míznm zních uzlin, po dvou letech všechny v příznaky p mizí,, poté orgánov nová syfilida - postižen ení srdečně - cévního aparátu, centráln lního nervového systému, kůžk ůže, kostí

19 Sněť slezinná (antrax) Původce: Bacillus anthracis Projevy: : vysoké horečky, dýchací potíže, zduřen ení sleziny bakterie se rychle dostane do krevního řečiště a do lymfa- tických uzlin, kde začnou produkovat prudký jed

20 Záš áškrt Původce: Corynebacterium diphteriae postihuje hlavně děti do 10 let Projevy: : na mandlích a patře e se tvoří šedavý povlak, hnilobně nasládlý pach z úst, krvácen cení z nosu, v krku se vytváří blány, které ztěž ěžují dýchání

21 Lepra (malomocenství) Původce: Mycobacterium lepreae Projevy: : vytvoří se rozpadající se krváciv civé uzlíky v kůžk ůži a na sliznicích, ch, nervové poruchy, které vrcholí malomocenstvím, m, vede k těžt ěžkým deformacím m hlavně na končetin etinách a v obličeji

22 Akné Původce: Propionibacterium acnes na a kůžk ůži i a ve vývodech mazových žláz se štěpí tuky kožního mazu na mastné kyseliny, které dráždí okolní kůži i a vzniká akné Skvrnitý tyfus (skvrnivka) Původce: Rickettsia prowazekii Příznaky: : zimnice, třesavka, t horečka, bolesti hlavy a končetin, vyrážka Přenos: : všív šatní

23 Botulismus Původce: Clostridium botulinum Nákaza: nejčast astěji z nafouklých masových konzerv (bakterie produkuje vodík, který je nafoukne) Projevy: dochází k otravě botulotoxinem (klobásový jed) - suchost v ústech, chrapot, dvojité a mlhavé vidění,roz,rozšíření zornic, poruchy polykání, obrna dýchacích svalů Tetanus Původce: Clostridium tetani Projevy: neurotoxin primárně postihuje žvýkací svaly, sekundárn rně svaly trupu, k smrti dochází nejčast astěji v důsledku d selhání dýchání způsoben sobeném m postižen ením m dýchacích svalů.

24 BAKTERIOFÁGY Léčba Pomocí virů napadající bakterie. ANTIBIOTIKY Antibiotika jsou látky, l které usmrcují nebo omezují množen ení bakterií (mohou narušit tvorbu bakteriáln lní buněč ěčné stěny, membrán, buněč ěčných bílkovin b či nukleových kyselin). Časem získajz skají mikroorganizmy (=bakterie) vůčv ůči i antibiotikům m odolnost, tzn. stanou se rezistentní.

25 Anthony van Leeuwenhoek ( ), 1723), holandský badatel, považov ován n za objevitele bakterií holandský obchodník, který značně přispěl l k zdokonalení mikroskopu Sir Alexander Fleming ( ), 1955), skotský lékař,, objevitel penicilinu (prvního antibiotika), r obdržel Nobelovu cenu

26 Louis Pasteur ( ), francouzský lékal kař,, prokázal, že e kvašen ení je životní projev mikroorganizm anizmů,, a vypracoval metodu, která brání nežádouc doucímu kvašen ení potravin pasterizaci. Pokračoval oval ve výzkumu a vyhlásil teorii, že e nemoci, hniloba a zánět z t jsou způsobeny rovněž živými mikroorganismy. Dokázal, že živé organizmy nemohou vzniknout sami od sebe. Byl prvním lékařem, který dokázal vytvořit vakcínu proti nějakn jaké chorobě z původce p choroby samého a ustavil zásady, z jak v této t to oblasti postupovat. Je považov ován n za zakladatele mikrobiologie a imunologie. Založil Pasteurův ústav,, který dodnes představuje jeden z vrcholů mikrobiologického výzkumu.

27 Robert Koch ( ), německý n lékal kař,, prokázal, že původcem antraxu je bacil Bacillus anthracis a že e existuje možnost přenosu p této t to nemoci z dobytku na člověka. To byl první důkaz toho, že e určitý mikroorganizmus vyvolává zcela specifické infekční onemocnění.. V roce 1882 objevil bacil tuberkulózy (r Nobelova cena), o rok později původce p cholery. Považov ován n za zakladatele mikrobiologie, založil Kochův ústav v Berlíně.

28 b) Symbiotické bakterie Escherichia coli v tlustém střevě kvasí cukry produkce vitaminů, látek s antibiot. účinky Bakterie přežvýkavcp výkavců spolu s prvoky rozkládají celulózu

29 Hlízkovit zkovité bakterie (Rhizobium( Rhizobium ) na kořenech bobovitých rostlin, váží přímo vzdušný dusík do bílkovin

30 c) Autotrofní půdní bakterie sirné železité nitrifikační denitrifikační

31 d) Saprofytické (=hnilo hniloživné) ) bakterie e) Kvasné bakterie mléčné a octové bakterie biotechnologické využití v potravinářství -mléčné bakterie (Lactobacillus( Lactobacillus) z cukrů kys.. mléčná odvápnění skloviny = zubní kaz