Lauderova mateřská škola, základní škola a gymnázium při Židovské obci v Praze JAK SE VYHNOUT MENTÁLNÍ ANOREXII PŘIROZENOU CESTOU

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Lauderova mateřská škola, základní škola a gymnázium při Židovské obci v Praze JAK SE VYHNOUT MENTÁLNÍ ANOREXII PŘIROZENOU CESTOU"

Transkript

1 Lauderova mateřská škola, základní škola a gymnázium při Židovské obci v Praze JAK SE VYHNOUT MENTÁLNÍ ANOREXII PŘIROZENOU CESTOU Autor: Dina Kavanová Vedoucí práce: Mgr. Pavlína Jiroušková Třída: 3. G Školní rok:

2 Obsah Obsah Úvod a cíle seminární práce Teoretická část Co to je mentální anorexie Příznaky Fyzické příznaky Psychické příznaky Metody léčby mentální anorexie Ambulantní léčba Svépomocná skupina Psychologická poradna Denní stacionář Nemocniční léčba Praktická část Doporučený příjem a výdej Co to je hlad Jídelníček Rady a pomoc Vlastní příspěvek k prevenci mentální anorexie Závěr Seznam literatury... 17

3 1 Úvod a cíle seminární práce Má seminární práce má název Jak se vyhnout mentální anorexii přirozenou cestou. Těžiště práce bude v primární prevenci mentální anorexie. V první části obecně popíši mentální anorexii, její příznaky a možnosti léčby, ve druhé pak poznatky z literatury využiji při vytváření vlastního příspěvku k prevenci této nemoci. Cílem a výstupem seminární práce je vytvořit brožuru, využitelnou pro výuku biologie a občanské výchovy na základních a středních školách a přispět tak k informovanosti veřejnosti o této nemoci. 3

4 2 Teoretická část 2.1. Co to je mentální anorexie Mentální anorexie je psychická porucha, která může být smrtelná (6-8% případů končí smrtí). Typické pro ni je zejména úmyslné odmítaní jídla a přehnaná aktivita, vedoucí ke snižování tělesné hmotnosti. Hmotnost anorektiček je minimálně o 15% nižší, než by měla být vzhledem k výšce a věku (u dospělých BMI 1 17,5 a méně 2 ). Postihuje zejména dívky a ženy mezi lety. V dnešní době ovšem nejsou výjimkou ani děti mladší 13-ti let a ženy nad 40 let. Zvýšil se také počet mužských pacientů. Mentální anorexií trpí téměř výhradně obyvatelé vyspělých, bohatých států. 3 Mezinárodní klasifikace nemocí MKN-10 zařazuje mentální anorexii do kategorie Behaviorální syndromy spojené s fyziologickými a somatickými faktory poruchy příjmu potravy. Mentální anorexie je označena kódem F BMI, index tělesné hmotnosti: váha dělena výškou v metrech na druhou 2 Krch, F. D. : Mentální anorexie; str V chudých zemích s nedostatkem potravin znamená vyšší hmotnost bohatství, naproti tomu se v bohatých zemích objevuje termín tzv. Blahobyt chudých kdy obyvatelé nižších sociálních skupin jsou spíše silnější a movitější obyvatelé štíhlejší, neboť jedí málo, ale draze a kvalitně. Odmítání se tak stává životním stylem určité skupiny obyvatel. 4 Časopis ESPRIT, číslo 9-10/2004 4

5 2.2. Příznaky Mentální anorexie se projevuje jak fyzickými, tak duševními obtížemi. Ačkoli nejmarkantnějším znakem nemocných je nápadná vyhublost, příznaků je celá řada. V následujících podkapitolách je proto podrobně popíši Fyzické příznaky Nejvíce viditelným příznakem u mentální anorexie je nápadná, chorobná vyhublost. Pro určení diagnózy je nutné, aby byla váha alespoň o 15% nižší, než by měla být vzhledem k výšce a věku. 5 Nemoc však provází daleko více obtíží. V důsledku podvýživy a nedostatku vitaminů a minerálů se objevuje vypadávání a slábnutí vlasů, které pak jsou řídké, matné a velmi suché. Také nehty se třepí, lámou, nebo se mohou deformovat. Kůže anorektiček bývá tenká, průsvitná a velmi suchá. Nedostatek hořčíku způsobuje časté křeče, zejména v lýtkách, a společně s nedostatkem selenu způsobuje srdeční arytmii nebo jiné srdeční vady (u mnoha smrtelných případů mentální anorexie bylo příčinou smrti právě selhání srdce). Mentální anorektičky často trpí otoky, hlavně na dolních končetinách, způsobené nerovnováhou minerálů v těle a extrémním pitím vody. Naproti tomu jsou někteří nemocní při nástupu do nemocnice dehydratovaní, jelikož se bojí i obyčejné vody. V důsledku vážného úbytku tukové tkáně se na kůži nemocných extrémně snadno tvoří podlitiny i při velmi malém úderu. Ženám vymizí menstruace (tzv. amenorea), následkem těžké mentální anorexie může být neplodnost. Anorektičky jsou velmi zimomřivé a při příliš velké redukci tukové tkáně se objevuje lanugo, jemné ochlupení vyskytující se hlavně na zádech. Lanugo chrání tělo místo tuku, setkáváme se s ním v prenatálním stadiu, kde chrání vyvíjející se plod. Strádají i kosti, nedostatek vápníku způsobuje osteoporózu, 5 Časopis ESPRIT, číslo 9-10/2004 5

6 v kombinaci s nadměrnou zátěží se objevují kloubní choroby. V neposlední řadě trpí také zažívací trakt, vzhledem k tomu, že některé anorektičky občas zvrací nebo jedí velmi netypická jídla (např. velmi kořeněná, kyselá) se mohou vytvořit žaludeční vředy. Dochází k rozvratu metabolismu, který může skončit až metabolickou krizí. Velmi často se objevuje také zácpa, často přetrvávající i v prvních fázích léčby Psychické příznaky Hladovění útočí i na psychiku člověka. Při prvním váhovém úbytku bývají anorektičky veselé, společenské a velmi aktivní. Postupně se ale začínají stranit lidí, mají pocit, že je nikdo nechápe a uzavírají se do svého světa, kde se vše točí okolo tělesné hmotnosti a kalorií. Objevují se výkyvy nálad a deprese, které jsou ale důsledkem hladovění, ne jeho příčinou. Potvrdilo se, že jakmile pacienti upraví svou hmotnost a návyky, postupně se stabilizuje i jejich nálada. 6 Pacienti mají často netypické záliby nebo až obsese. Některé pacientky začaly sbírat recepty a vyvářet pro své blízké, přičemž samy neochutnaly ani sousto, jiné schraňovat nepotřebné věci. Je patrné, že podvědomě šlo o naplnění sběračského pudu a všechny netradiční zvyky ve skutečnosti nahrazovaly jídlo. Vzhledem k podvýživě se vytrácejí i sexuální zájmy, nemocní o sex vůbec nejeví zájem. Postupně se vytrácí i fyzická aktivita, extrémní vyčerpání nemocného provází celkový útlum organismu. Dobrou zprávou je, že většina psychických neduhů vymizí během léčby, tzn. že duševní obtíže nebývají, na rozdíl od fyzických, trvalé. 6 Pokus zkoumající tento jev provedl v roce 1950 Ancel Keys a jeho kolegové z University of Minnesota; zmíněno v knize Mentální anorexie (Krch, F. D.) 6

7 2.3. Metody léčby mentální anorexie Mentální anorexie nabízí více způsobů léčby. Záleží na stadiu nemoci, dostupnosti léčebné metody i preferencích nemocného. V následující části se budu věnovat každé metodě zvlášť Ambulantní léčba Tato podkapitola se věnuje léčbě, která nezahrnuje dlouhodobý pobyt v nemocnici. Jelikož existuje více možností ambulantní léčby, rozčlenila jsem tuto podkapitolu do dalších sekcí Svépomocná skupina Jde o skupinu, ve které se setkávají lidé s problémy týkajícími se poruch příjmu potravy. Cílem je zkusit pomoci nebo povzbudit nemocného k léčbě u odborníka. Mnoho nemocných se již v odborném zařízení léčí (léčilo) a ve svépomocné skupině se s ostatními dělí o své zkušenosti. Svépomocnou skupinu vždy někdo vede školený člověk, nemusí ale být lékařem či psychologem. V Praze existuje svépomocná skupina občanského sdružení Anabell 7, v čase psaní této práce ovšem nebyly detailní informace o konání svépomocné skupiny k dispozici. Tato forma terapie je vhodná jako počáteční kontakt, popřípadě doplněk k lékařské terapii. Užitečná může být i pro pacienty po ukončení léčby, kteří se o své zkušenosti chtějí podělit nebo se poradit v případě náhlé krizové situace Psychologická poradna Po celé ČR existuje nespočet psychologických ambulancí, nejvíce se jich nachází v hlavním městě. Nevýhodou je, že většina psychologů provozujících soukromé ordinace nemá smlouvu se zdravotní pojišťovnou, tím pádem je léčba velmi nákladná. Naproti tomu psychologové pracující v nemocnicích nebo v kontaktních centrech jsou dobrou volbou při lehčí 7 7

8 mentální anorexii nebo po propuštění z nemocnice, kdy se na ně nemocný může obrátit v případě pochybností nebo nečekaných problémů. Psychoterapie je nedílnou součástí léčby poruch příjmu potravy, v nemocnici obvykle spolupracuje psycholog s dalšími odborníky a po propuštění pacient dochází na psychoterapii ambulantně. Při ambulantní léčbě mentální anorexie jsou setkání zpočátku častější, v průměru 1 návštěva za týden, postupně se frekvence návštěv snižuje Denní stacionář Alternativou nemocniční léčby může být denní stacionář, zařízení, kam nemocný dochází každý den, ale přespává u sebe doma. Zajištěna je pravidelná a vyvážená strava, konzultace s odborníky (psycholog, psychiatr, dietní sestra) a bohatý terapeutický program. V ČR byl otevřen denní stacionář pro pacienty s poruchami příjmu potravy při Psychiatrické klinice 1.LF UK a VFN v Praze. Je otevřen od pondělí do pátku mezi 8 a 16:30 hod. Do stacionáře se dá dostat na základě doporučení od lékaře, je hrazen ze zdravotního pojištění, platí se pouze strava (50 Kč/den) a maximální délka docházení jsou 3 měsíce. Pacienti musí mít BMI vyšší než 16, být starší 18-ti let a být dostatečně motivováni k léčbě. Maximální počet pacientů pobývajících ve stacionáři je Volně citováno z informací dostupných na 8

9 Nemocniční léčba Pokud je nemocný příliš vyhublý nebo dokonce v ohrožení života, situace si žádá hospitalizaci. Většina mentálních anorektiček, zvláště mladších, je zpočátku léčena v nemocnicích. Do té doby si často nemoc nepřipouštějí a do nemocnice je přivede např. náhlý kolaps nebo nedobrovolný odvoz jejich blízkými. V případě extrémně nízké, život ohrožující hmotnosti, jsou pacienti nejprve přijímáni na JIP a poté přesunuti na psychiatrii. Na psychiatrii s psychiatrem spolupracuje i psycholog a dietní poradce, pacienti se učí jíst pravidelně, zvládnout svůj strach z určitých potravin a zapojit se do normálního života svých vrstevníků. Jestliže nemocný zažádá o léčbu sám, je potřeba doporučení od ambulantního psychiatra a tým odborníků v nemocnici poté posoudí závažnost situace. Podle závažnosti může být čekací doba od nulové až do tří měsíců. V Praze se na léčbu anorexie specializují ve FN Motol a VFN v Praze 2. V Motole se specializují na mladší pacientky do 18 let, existuje tam pro ně specializované oddělení, ve Všeobecné fakultní nemocnici je podmínka pro přijetí věk nad 18 let. 9

10 3 Praktická část 3.1. Doporučený příjem a výdej Zdravý dospělý člověk nad 18 let věku při přiměřené fyzické aktivitě by měl za den přijmout mezi kcal 910. Příjem závisí na více faktorech: pohlaví, fyzická aktivita, způsob života a věk. Obecně platí, že muži by měli přijímat více než ženy, že lidé s vysokou fyzickou aktivitou by měli přijímat více než lidé žijící sedavým způsobem života a mladší lidé by měli přijímat více než starší, u kterých dochází k útlumu metabolismu. V následující tabulce (Tabulka č. 1) 11 uvedu doporučený příjem pro jednotlivé kategorie. Doporučení je samozřejmě jen přibližné, konkrétní případy je nutno konzultovat s odborníky. U dětí neuvádím příjem při sedavém způsobu života, neboť sport by měl být obzvlášť u osob ve vývoji nedílnou součástí zdravého životního stylu. Tabulka č.1 Sedavý způsob života Sportující (3x týdně po 90 min.) Dospělý muž kcal kcal Dospělá žena kcal kcal Dívka Chlapec Okolo 2000 kcal Okolo 2500 kcal Fyzickou aktivitou se myslí např. posilování, běh, aerobik, plavání nebo jiné aerobní aktivity. Ideální je sportovat 3x týdně minut, u dětí by sport měl být samozřejmostí neboť nejenže zabraňuje vzniku obezity, ale také mnoha nemocem způsobených ochablým svalstvem (např. bolesti zad) Čerpáno z Ledničkového taháku vydaného sdružením STOB; Převodní vztah mezi kilokaloriemi (kcal) a kilojouly (kj) je následující: 1 kcal=4,2 kj Čerpáno z tabulek společnosti McDonald s a sdružení STOB 10

11 Je potvrzeno, že lidé, kteří pravidelně sportují jsou vyrovnanější a v práci podávají lepší výsledky než kolegové, kteří nesportují Co to je hlad Hlad je pocit, který vzniká při nedostatku potravy. Je způsoben poklesem hladiny glykogenu v krvi pod určitou hranici. Současně je vyvoláván signály přicházejícími z trávicí soustavy a signály vysílanými hormony. Hlad ovládá hypothalamus, orgán, který je součástí mezimozku 12. Hladový člověk je nejen zesláblý, nýbrž i psychicky nestálý, trpí výkyvy nálad nebo podrážděností, skleslostí která může přecházet v deprese, nemůže se soustředit. Při dostatku tekutin může člověk bez potravy vydržet až 50 dní. 13 Právě krevní cukr je hlavním mechanismem ovládajícím pocit hladu. Jestliže je ho nedostatek, vyšle do mozku signál, že je potřeba ho doplnit. Pokud jíme nepravidelně, velmi málo nebo nezdravě, hladina krevního cukru má velké výkyvy. Proto tělo touží po vysoce kalorických a sladkých pochutinách, jako je např. čokoláda. Nicméně stejně jako velmi rychle hladina krevního cukru stoupne, také velmi rychle klesne a dostáváme se do začarovaného kruhu, který může v extrémních případech vyústit i nemocemi jako je cukrovka. To, jak rychle budeme mít po určitých potravinách hlad, určuje glykemický index. Při konzumaci potravin s nízkým glykemickým indexem v rámci vyvážené stravy budeme déle nasyceni a hladina krevního cukru nebude tolik kolísat. Potraviny s nízkým glykemickým indexem jsou např. celozrnné výrobky, zelená zelenina, luštěniny, libové maso nebo sýry a zakysané mléčné výrobky. Naproti tomu potraviny spíše nevhodné, s vysokým glykemickým indexem jsou alkohol, sladkosti, smažená jídla, slazené nápoje nebo bílé pečivo Volně citováno podle 11

12 3.3. Jídelníček Zdravý člověk by měl jíst energeticky a nutričně vyváženou stravu v pěti porcích za den (snídaně, přesnídávka, oběd, svačina, večeře). Základ stravy by měly tvořit potraviny s nízkým nebo středním glykemickým indexem (zelenina, luštěniny, libová masa, ovoce, mléčné výrobky, celozrnné pečivo), potraviny s vysokým GI by měly být zařazovány v malém množství spíše výjimečně. Základ jídelníčku by měly tvořit bílkoviny a sacharidy, z tuků hlavně nenasycené omega-3 mastné kyseliny a rostlinné tuky. Nedílnou součástí je vláknina, obsažená např. v celozrnných výrobcích, ovoci a zelenině, jelikož napomáhá udržení pocitu sytosti a správné funkci střev. Stejně jako vyvážená strava je důležitý i pitný režim, dospělý člověk by měl vypít okolo 2 a 3 l neslazených tekutin denně. Kalorická tabulka jednotlivých složek potravy (Tabulka č. 2): Složky potravy v množství 1g Kalorická hodnota Bílkoviny 4 Sacharidy 4 Tuky 8 12

13 Po Út St Čt Pá So Ne Snídaně Musli, bílý Ovesná kaše, 2 ks zapečené toasty Chléb s marmeládou, bílá 2 ks vejce na Musli Pohanková kaše jogurt, čaj káva káva tvrdo, 2 ks s mlékem Knackebrot, rajče, paprika Přesníd. Chléb Jogurt, 10 ks Chléb s pažitkovou Celozrnné pečivo se Hrozny, tvaroh Dalamánek Grapefruit. 10 ks s florou a sušeného pomazánkou,ředkvičk sýrem, pomerančový džus s kuřecí sušených sýrem, rajče banánu, jablko a 4 ks 200 ml šunkou, 2 ks meruněk rajče Oběd Kuřecí Těstoviny se Smažený květák, Rybí filé s bramborem, Rajská Přírodní Svíčková směs s rýží, sýrem a brambor zeleninový salát omáčka telecí s rýží, s knedlíkem, 3 okurkový rajčatovou s knedlíkem salát ks salát omáčkou (3ks) Svačina Tyčinka 2 ks Kefírové mléko, banán Ledový salát s jogurtovou Strouhaná Ovocný Ovocný jogurt Corny, Knackebrot, zálivkou mrkev salát pomeranč čerstvá s jablkem, 1 ks s medem zelenina celozrnného pečiva Večeře Grilovaná Pizza (3 ks) Grilované kuře, rajský Čočka na kyselo Rizoto, Palačinky (3 Boloňské ryba, salát nakládaná ks) špagety brambor, zelenina s javorovým zelenina v sirupem páře 13

14 Stejně jako jednotlivé složky potravy je důležité i její načasování. Ideálně by měl člověk jíst každé 3 hodiny a skončit přibližně 3 hodiny před spaním. V následující tabulce (Tabulka č. 3) 14 uvádím možné načasování stravy: Jídlo Čas Snídaně 7:30-8:30 Přesnídávka 10:30-11:30 Oběd 13:00-14:15 Svačina 16:15-17:00 Večeře 18:00-19:30 Nyní jsem uvedla příklad vyvážené stravy na týden (Tabulka č. 4). Je patrné, že nejde o redukční dietu, jelikož nechybí méně zdravé potraviny, ale zároveň jsem ukázala, že vyvážená strava není dieta. Je nutno jednotlivé složky vyvážit, nepřejídat se a samozřejmě dodržovat pitný režim. Při dodržování tohoto jídelníčku a tělesné aktivitě 60 min/3x týdně by váha měla být stabilní. 14 Krch, F. D.: Mentální anorexie, str

15 3.4. Rady a pomoc V ČR je možné obrátit se s podezřením na poruchu příjmu potravy na jakéhokoli lékaře, který po zhodnocení stavu odkáže nemocného na odborná pracoviště. Pro blízké či přátele nemocných existují tzv. Kontaktní centra, např. sdružení Anabell, které takovéto centrum provozuje. Psychiatrická klinika při VFN v Praze pořádá každou první středu v měsíci sezení pro blízké a rodinu nemocných. Mentální anorexii a poruchám příjmu potravy se věnují i některé webové stránky, např. PPP Info, nyní přejmenované na idealni.cz nebo výše zmíněné sdružení Anabell Vlastní příspěvek k prevenci mentální anorexie Brožura pro základní a střední školy obsahuje zestručněné informace o nemoci jako takové, příznacích a rady, jak postupovat dále v případě podezření/propuknutí nemoci. Obsahuje také orientační test jídelních návyků a vztahu k vlastnímu tělu a na závěr kontakty, kam je možno se obrátit pro více informací. 15 Anabell.cz 15

16 4 Závěr V mé seminární práci jsem popsala průběh a léčbu mentální anorexie, jak jsem si stanovila v úvodu. Sestavila jsem i vyvážený jídelníček pro člověka s normální váhou, s cílem si váhu udržet. Pokud bude mít brožura úspěch jako výuková pomůcka, splnila jsem všechna kritéria, která jsem si stanovila v úvodu práce. 16

17 Seznam literatury Krch, František David (2002): Mentální anorexie, Portál, Praha Esprit, číslo Wikipedie internetová encyklopedie: cs.wikipedia.org Stránky s informacemi o poruchách příjmu potravy: Stránky občanského sdružení Anabell: Stránky psychiatrické kliniky VFN Centrum pro poruchy příjmu potravy: D=12450&nLanguageID=1 17

SPECIFIKA VÝŽIVY V LEDNÍM HOKEJI

SPECIFIKA VÝŽIVY V LEDNÍM HOKEJI SPECIFIKA VÝŽIVY V LEDNÍM HOKEJI Lední hokej je spolu s fotbalem, házenou a volejbalem řazen do skupiny sportovních her. Jedná se o hru s intervalovým zatíţením, vyţadující výdrţ a sílu, pohyb hráčů je

Více

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM 5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM Dieta při diabetu je nejvýznamnější faktor při prevenci vzniku diabetu. Existují poznatky, že nesprávně

Více

SPRÁVNÁ ŽIVOTOSPRÁVA ŠKOLÁKA

SPRÁVNÁ ŽIVOTOSPRÁVA ŠKOLÁKA SPRÁVNÁ ŽIVOTOSPRÁVA ŠKOLÁKA CO JE SPRÁVNÁ ŽIVOTOSPRÁVA Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců

Více

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Nadváha a obezita u dětí PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Kdysi převládal názor, že tlusté dítě je zdravé dítě. Dnes je zřejmé, že dětská obezita je spojená se závažnými zdravotními problémy, přičemž některé

Více

Zdravý životní styl předškolních dětí

Zdravý životní styl předškolních dětí Zdravý životní styl předškolních dětí Charakteristika předškolního věku dynamika vývoje a rozvoj dovedností ve všech oblastech, zejména v oblasti motorické, kognitivní, řečové a sociální rychlost růstu

Více

Sacharidy seminář. běžné stravování přednost složeným cukrům

Sacharidy seminář. běžné stravování přednost složeným cukrům Sacharidy seminář běžné stravování přednost složeným cukrům sportovci často volí jednoduché cukry (glukóza, sacharóza, maltodextriny) a potraviny s vysokým glyk. indexem pro rychlejší zpracování a dodání

Více

Detoxikace organismu díky 10 potravinám

Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace, neboli očista organismu je čím dál více oblíbená. Každý den díky nezdravému životnímu stylu zahlcujeme náš organismus škodlivými látkami. A právě detoxikace

Více

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat

Více

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE CO BYSTE MĚLI VĚDĚT O PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE Chutný, zdravý nápoj pro energii, soustředění a úpravu hmotnosti Obsahuje uhlohydráty s pomalým uvolňováním, díky tomu má nízký glykemický index a udržuje

Více

Květen 2015. týden 4.5. až 10.5.

Květen 2015. týden 4.5. až 10.5. týden 4.5. až 10.5. pondělí 4.5.2015 Přesnídávka: celozrnné rohlíky, pomazánkové máslo, jablko 1, 3, 7 polévka z rybího filé 4, 9 těstoviny s kuřecím masem, džus1, 7, 9 Svačina: chléb, medové máslo, ovocný

Více

Výživová doporučení pro obyvatelstvo České republiky. Leidemanová Blanka VNT Nemocnice Jihlava, přísp.org.

Výživová doporučení pro obyvatelstvo České republiky. Leidemanová Blanka VNT Nemocnice Jihlava, přísp.org. Výživová doporučení pro obyvatelstvo České republiky Leidemanová Blanka VNT Nemocnice Jihlava, přísp.org. Historie: 1. výživové doporučení pod názvem Směry výživy obyvatelstva ČSR vydala Společnost pro

Více

polévka hovězí s rýží a hráškem polévka zeleninová s kapáním polévka hrstková utajené drůbeží maso,brambory,nápoj ovocný

polévka hovězí s rýží a hráškem polévka zeleninová s kapáním polévka hrstková utajené drůbeží maso,brambory,nápoj ovocný chléb,pomazánka vaječná,jablko,kakao,čaj ovocný polévka hovězí s rýží a hráškem filé zapečené se sýrem,bramborová, kaše,obloha z čerstvé zeleniny,čaj rohlík,máslo,med,nektarinka,mléko,čaj ovocný veka,pomazánka

Více

VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ NA ZÁKLADĚ POTRAVINOVÉ PYRAMIDY

VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ NA ZÁKLADĚ POTRAVINOVÉ PYRAMIDY Úvod do výživy 17. 12. 2015 VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ NA ZÁKLADĚ POTRAVINOVÉ PYRAMIDY Martina Voznicová Veronika Zehnálková Proč pyramida aneb FBDG FBDG = Food Based Dietary Guidelines = na skupinách potravin

Více

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva týden 3.9. až 9.9. pondělí 3.9.2012 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, mléko polévka bramborová čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, sirup chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 4.9.2012 Přesnídávka:

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Krůtí ragů se žampiony (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj 3, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Ovocný

Více

Výskyt nadváhy a obezity

Výskyt nadváhy a obezity Výskyt nadváhy a obezity u českých dětíd MUDr. Hana Cabrnochová Předsedkyně OSPDL ČLS JEP 19.4.2006 1 Nová reprezentativní data Studie Životní styl a obezita 2005 Výzkum proběhl koncem roku 2005 Reprezentativní

Více

15 TIPŮ NA ZDRAVÉ SNÍDANĚ + Bc. Markéta Klimešová výživový specialista

15 TIPŮ NA ZDRAVÉ SNÍDANĚ + Bc. Markéta Klimešová výživový specialista 15 TIPŮ NA ZDRAVÉ SNÍDANĚ + snadné tipy, jak pomoci našemu tělu zvládat chutě na různé laskominky a při tom se nepřipravit o požitek z oblíbeného. napsala Bc. Markéta Klimešová výživový specialista 2013

Více

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Autoři: Jana Tichá, Lukáš Stehno V Pardubicích 1.1. 2016 Asociace penzionů pro seniory, z.s., K Višňovce 1095, Pardubice 530 02, www.appscr.cz Úvod do problematiky

Více

Podvýživa, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Podvýživa, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Podvýživa, hrozba moderní doby PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Podvýživa je stav, kdy se tělu nedostávají základní živiny. Příčin je řada. Podobně jako obezita i podvýživa se stává strašákem moderního věku

Více

zajištění proteosyntézy zajištění přísunu esenciálních složek přísun specifických nutrietů, které zvyšují výkonnost (není doping)

zajištění proteosyntézy zajištění přísunu esenciálních složek přísun specifických nutrietů, které zvyšují výkonnost (není doping) VÝŽIVA SPORTOVCŮ Specifika: Individuální řešení Metoda pokus-omyl všechna doporučení jsou obecná Rozdíly mezi jednotlivými sportovními odvětvími Krátkodobé manipulace ve správném období Potravinové doplňky

Více

Říjen 2014. týden 1.10. až 5.10. středa 1.10.2014 Přesnídávka: kukuřičné lupínky, mléko

Říjen 2014. týden 1.10. až 5.10. středa 1.10.2014 Přesnídávka: kukuřičné lupínky, mléko středa 1.10.2014 Přesnídávka: kukuřičné lupínky, mléko polévka fazolová Říjen 2014 týden 1.10. až 5.10. kuřecí játra na cibulce, rýže, moučník, čaj toustový chléb, tvarohová pomazánka, paprika, sirup čtvrtek

Více

Bariatrická chirurgie:

Bariatrická chirurgie: Press kit Bariatrická chirurgie: Moderní řešení morbidní obezity 1 Bariatrická chirurgie: Pomocník v boji s obezitou Bariatrická chirurgie rozhodně nepatří k nejznámějším lékařským pojmům. Pojem bariatrická

Více

Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak

Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Onemocnění charakterizované zvýšeným tepenným tlakem ve velkém krevním oběhu je hypertenze arteriální. Jedno z nejčastějších onemocnění, jehož příčina není známa.

Více

54/2004 Sb. VYHLÁŠKA ČÁST 1 OBECNÁ USTANOVENÍ

54/2004 Sb. VYHLÁŠKA ČÁST 1 OBECNÁ USTANOVENÍ Systém ASPI - stav k 8.9.2014 do částky 80/2014 Sb. a 23/2014 Sb.m.s. - RA609 54/2004 Sb. - potraviny určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití - poslední stav textu Změna: 402/2006 Sb. Změna:

Více

1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek

1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek 1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek Úvod Co to vlastně je překyselení? Co to pro naše tělo znamená? Co vyjadřuje hodnota ph? Rád bych zde čtenářům

Více

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz Hubněte zdravě......a natrvalo Výživa pilíř zdraví www.stob.cz www.stobklub.cz Špatný životní styl a civilizační onemocnění I přesto, že jsou tato témata stále omílaná ve stovkách publikací, na internetových

Více

Duben 2016. týden 1.4. až 3.4.

Duben 2016. týden 1.4. až 3.4. týden 1.4. až 3.4. pátek 1.4.2016 Přesnídávka: celozrnné pečivo, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva1, 3, 7 Polévka: polévka rajská s těstovinami 1, 3 Hlavní jídlo: kuře na zelenině a žampionech, rýže,

Více

SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY

SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY Ročník 2004 SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY PROFIL AKTUALIZOVANÉHO ZNĚNÍ: Titul původního předpisu: Vyhláška o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití Citace pův. předpisu:

Více

Přesnídáv. chléb, pomazánka drožďová se šunkou, paprika - zelenina příloha, káva bílá, čaj obsahuje alergeny: 01,03,07

Přesnídáv. chléb, pomazánka drožďová se šunkou, paprika - zelenina příloha, káva bílá, čaj obsahuje alergeny: 01,03,07 Pondělí 1.2.2016 Přesnídáv. houska ks, pomazánka falešný humr, okurka - zelenina příloha, čaj,09,10 Polévka polévka hovězí s rýží a hráškem Oběd 1 omáčka rajská, těstoviny - příloha,09 Svačina ovocná přesnídávka,

Více

Září 2015. týden 1.9. až 6.9.

Září 2015. týden 1.9. až 6.9. týden 1.9. až 6.9. úterý 1.9.2015 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, čaj 1, 7 Polévka: polévka masová s těstovinami 1, 3, 9 rýžový nákyp, mléko 1, 3, 7 Svačina: chléb, játrová pomazánka, rajče,

Více

Duben 2015. týden 1.4. až 5.4.

Duben 2015. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: loupáky, kakao 1, 3, 7 Duben 2015 týden 1.4. až 5.4. Polévka: polévka hrachová s bramborem 1, 9 špagety po milánsku, koktejl, čaj 1, 3, 7 Svačina: toustový chléb, tvarohová

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

Jak pečovat o své srdce

Jak pečovat o své srdce Žijeme v době, která je uspěchaná. Často se stává, že ve shonu nebo ze svého pohodlí odsuneme péči o své srdce na,,druhou kolej, proto pečujme o své srdce, dříve než nás zastaví nemoc. Jak na to se dozvíte

Více

Jídlo obsahuje alergeny. Jejich čísla jsou uvedena v závorce za názvem jídelníčku. Seznam alergenů:

Jídlo obsahuje alergeny. Jejich čísla jsou uvedena v závorce za názvem jídelníčku. Seznam alergenů: ..25 do 30..25 Čtvrtek 1..25 Pátek 2..25 Moskevský chléb s tvarohem, mléko, čaj, zelenina (A:,,, ) Zelná polévka s bramborem (A:, ) Nudle s mákem, ovoce, čaj (A:,, ) Housky, vejce vařené, rama, ovoce (A:,,

Více

nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly

nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly Ztráta tělesné hmotnosti a svalu Delší nemoc, úraz, operace, pobyt v nemocnici vede ke ztrátě

Více

Sportovní výživa v kategorii hokejové mládeže 16-18 let nevyužitá rezerva pro výkon, regeneraci i sportovní růst

Sportovní výživa v kategorii hokejové mládeže 16-18 let nevyužitá rezerva pro výkon, regeneraci i sportovní růst Sportovní výživa v kategorii hokejové mládeže 16-18 let nevyužitá rezerva pro výkon, regeneraci i sportovní růst Ing. Ivan Mach, CSc. Zdravotní komise ČOV Aliance výživových poradců ČR Charakter kategorie

Více

REKONSTRUKČNÍ VÝKONY NA TEPNÁCH DOLNÍCH KONČETIN AORTOBIFEMORÁLNÍ BYPASS AORTOFEMORÁLNÍ BYPASS ILIKOFEMORÁLNÍ BYPASS EDUKAČNÍ MATERIÁL PRO PACIENTY

REKONSTRUKČNÍ VÝKONY NA TEPNÁCH DOLNÍCH KONČETIN AORTOBIFEMORÁLNÍ BYPASS AORTOFEMORÁLNÍ BYPASS ILIKOFEMORÁLNÍ BYPASS EDUKAČNÍ MATERIÁL PRO PACIENTY FAKULTNÍ NEMOCNICE OLOMOUC REKONSTRUKČNÍ VÝKONY NA TEPNÁCH DOLNÍCH KONČETIN AORTOBIFEMORÁLNÍ BYPASS AORTOFEMORÁLNÍ BYPASS ILIKOFEMORÁLNÍ BYPASS EDUKAČNÍ MATERIÁL PRO PACIENTY REKONSTRUKČNÍ VÝKONY NA TEPNÁCH

Více

Jídelní lístek. polévka zeleninová se sýrovým kapáním. hovězí pečeně na česneku, bramborové knedlíky s cizrnou

Jídelní lístek. polévka zeleninová se sýrovým kapáním. hovězí pečeně na česneku, bramborové knedlíky s cizrnou Po 22.4. přesnídáv. pomazánka liptovská, chléb, bílá káva, ovoce, zelenina, polévka zeleninová se sýrovým kapáním hovězí pečeně na česneku, bramborové knedlíky s cizrnou vepřové v mrkvi, rozpeky vločkové

Více

Vyrůstat s důvěrou Informace o nedostatku IGF-1 a jak může pomoci Increlex

Vyrůstat s důvěrou Informace o nedostatku IGF-1 a jak může pomoci Increlex Vyrůstat s důvěrou Informace o nedostatku IGF-1 a jak může pomoci Increlex Úvod Rodiče, pacienti, ošetřovatelé odpovědi na Vaše otázky Pro Vás jako rodiče (nebo pečovatele) je dobro Vašich dětí tou největší

Více

mš srdíčko říčany - březen 2015

mš srdíčko říčany - březen 2015 mš srdíčko říčany - březen 2015 9. 9. 2015 Nevýběrový Profil jídelny Pondělí 2. 3. 2015 Přesnídávka: chléb s pomazánkou z lučiny Polévka: hrstková Hlavní chod: žemlovka s jablky a tvarohem Nápoj: mléčný

Více

Leden 2015. týden 5.1. až 11.1. pečené kuře, bramborová kaše, salát z čínského zelí, sirup rohlík, jogurt, sirup

Leden 2015. týden 5.1. až 11.1. pečené kuře, bramborová kaše, salát z čínského zelí, sirup rohlík, jogurt, sirup týden 5.1. až 11.1. pondělí 5.1.2015 čočka na kyselo, vejce, pečené vdolky, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, sirup úterý 6.1.2015 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, čaj polévka franfurtská

Více

SEZNAM PŘÍLOH. Příloha č. 1: Vyjádření etické komise UK FTVS. Příloha č. 2: Informovaný souhlas

SEZNAM PŘÍLOH. Příloha č. 1: Vyjádření etické komise UK FTVS. Příloha č. 2: Informovaný souhlas SEZNAM PŘÍLOH Příloha č. 1: Vyjádření etické komise UK FTVS Příloha č. 2: Informovaný souhlas Příloha č. 3: Protokol polostrukturovaného rozhovoru pro TO Příloha č. 4: Anketa pro hobby běžce Příloha č.

Více

Cholesterol: Strašák dnešní doby

Cholesterol: Strašák dnešní doby Press kit Cholesterol: Strašák dnešní doby 1 Cholesterol: Strašák dnešní doby Po několik desetiletí platí v medicíně jednoduchá úměra snížením hladiny cholesterolu prospějeme svému zdraví. V poslední době

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

Jak se probrat po zimě? Zkuste jarní detox! Napsal uživatel redakce Úterý, 30 Duben 2013 00:00 -

Jak se probrat po zimě? Zkuste jarní detox! Napsal uživatel redakce Úterý, 30 Duben 2013 00:00 - Jaro je obdobím nových začátků. Nejen, že se probouzí příroda, ale procitá i naše tělo. Proto je tato doba nejvhodnější k nastartování nových sil a k přípravě na další dny plné energie. Nejprve bychom

Více

K A T A R Í N A S K Y B O V Á

K A T A R Í N A S K Y B O V Á K A T A R Í N A S K Y B O V Á Potraviny jako aktivátory, stabilizátory a inhibitory Fresh diet jsou klíčem k úspěchu při hubnutí obsah Úvod 9 Jak vznikla Fresh diet 12 Fresh portrét 14 3 základní pravidla

Více

Soubor znalostních testů k výukovému programu

Soubor znalostních testů k výukovému programu Soubor znalostních testů k výukovému programu 2016 Soubor znalostních testů k výukovému programu Výživa ve výchově ke zdraví Mgr. Dana Hrnčířová, Ph.D. Ministerstvo zemědělství Ústav zemědělské ekonomiky

Více

Září 2014. týden 1.9. až 7.9. pondělí 1.9.2014 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao

Září 2014. týden 1.9. až 7.9. pondělí 1.9.2014 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao týden 1.9. až 7.9. pondělí 1.9.2014 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao polévka krupicová špenát, vejce, brambory, sirup chléb, máslo, džem, ovoce, čaj úterý 2.9.2014 Přesnídávka: chléb, sýrová

Více

Mléko a mléčné výrobky prospívají pokožce Je prokázáno, že až 50 % změn na kůži je ovlivněno nesprávným životním stylem.

Mléko a mléčné výrobky prospívají pokožce Je prokázáno, že až 50 % změn na kůži je ovlivněno nesprávným životním stylem. Je prokázáno, že až 50 % změn na kůži je ovlivněno nesprávným životním stylem. Zhruba z poloviny máme tedy za stav naší pokožky zodpovědnost. Výzkumy dokazují, že pleti velmi svědčí konzumace mléka a mléčných

Více

Zdravá výživa a hubnutí

Zdravá výživa a hubnutí Zdravá výživa a hubnutí v otázkách a odpovědích Václava Kunová Václava Kunová ZDRAVÁ VÝŽIVA A HUBNUTÍ V OTÁZKÁCH A ODPOVĚDÍCH Vydala Grada Publishing, a.s. U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386

Více

Výživa. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa Soubor biochemických a fyziologických procesů, kterými organismus přijímá a využívá látky z vnějšího prostředí Nežijeme, abychom jedli, ale jíme,

Více

FÁZE. Striktní bílkovinná dieta. Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější.

FÁZE. Striktní bílkovinná dieta. Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější. FÁZE Striktní bílkovinná dieta Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější. Při přesném dodržování pokynů můžete počítat s redukcí hmotnosti 4 7 kg za měsíc, a to na úkor tukové a nikoliv svalové tkáně

Více

Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením. Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno

Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením. Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno Je Pyramida výživy pro děti vhodnou pomůckou k aplikaci výživových doporučení (pro

Více

OBEZITA. Obezita popis onemocnění a její příčiny. Příčiny obezity

OBEZITA. Obezita popis onemocnění a její příčiny. Příčiny obezity OBEZITA Obezita se stává celosvětovým problémem. Neustále přibývá těch, kteří mají problémy s tělesnou váhou, a to i mezi mladými lidmi i dětmi. Podstatným rizikem jsou další komplikace spojené s obezitou.

Více

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH MOŽNOSTI ÚPRAVY DIETNÍHO REŽIMU HEMODIALYZOVANÝCH PACIENTŮ PŘI HOSPITALIZACI Mengerová O. 1, Duchková M. 1, Hanzlíková P. 1, Teplan V. 2 ÚOP 1, KN TC 2 ; IKEM Praha DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH Musí

Více

Vyhodnocení dotazníku rodič dítěte z mateřské školy v Černilově

Vyhodnocení dotazníku rodič dítěte z mateřské školy v Černilově Vyhodnocení dotazníku rodič dítěte z mateřské školy v Černilově Celkem odpovídalo 53 respondentů 1. Jste: 100% a) žák 1. - 5. třídy b) žák 6. - 9. třídy c) rodič dítěte z MŠ d) jiný 2. Ve školní jídelně

Více

Základní škola Loštice, okres Šumperk, příspěvková organizace Komenského 17/10 789 83 Loštice. < školní jídelna >

Základní škola Loštice, okres Šumperk, příspěvková organizace Komenského 17/10 789 83 Loštice. < školní jídelna > 1. 10. 2015 - čtvrtek ALERGENY přesnídávka chléb, sloní papáníčko mléčný nápoj 1,3,7,10 polévka drožďová 1,3,7,9 čočka na kyselo, vařené vejce, kyselý okurek, chléb džus, voda, mléko 1,3 svačina finský

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K 3.10. - 7.10.2011

J Í D E L N Í L Í S T E K 3.10. - 7.10.2011 Škola Kavčí hory - Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4 3.10. - 7.10.2011 PONDĚLÍ chléb polévka gulášová rohlík pomazánka jahodové knedlíky jogurt z tuňáka

Více

Pšen.chléb, sýrová pomazánka, ovoce, citr.čaj Polévka česneková s peč.chlebem Znojemská vepř.kýta, rýže, pudink, sirup, mléko Pudink s piškoty, čaj

Pšen.chléb, sýrová pomazánka, ovoce, citr.čaj Polévka česneková s peč.chlebem Znojemská vepř.kýta, rýže, pudink, sirup, mléko Pudink s piškoty, čaj Sluneč.chléb s florou a zeleninou, viš.čaj Polévka hovězí s kapáním, Hrachová kaše, párek chléb, okurek, mléč.tyčinka, multivitamin Rohlík s máslem a džemem, bílá káva, čaj Pšen.chléb, sýrová pomazánka,

Více

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4 chléb,pomazánka a la sloní mls,jablko,kakao,čaj ovocný 01,07,10 polévka kuřecí s nudlemi 01,03,07,09 fazole v rajčatové omáčce,vejce,kyselá okurka,čaj ovocný 01,03,07,10 rohlík,máslo, ředkvičky,mléko,čaj

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Listopad 2009. týden 2.11. až 8.11.

Listopad 2009. týden 2.11. až 8.11. pondělí 2.11.2009 Polévka: rumfurtská týden 2.11. až 8.11. Vařené vejce, čočka na kyselo, okurek, chléb Vepřové maso po štýrsku, brambory Tyčinka úterý 3.11.2009 Polévka: hovězí s těstovinou Hovězí maso

Více

Diabetická dieta dříve a nyní. Výuka na VŠCHT, říjen 2007

Diabetická dieta dříve a nyní. Výuka na VŠCHT, říjen 2007 Diabetická dieta dříve a nyní Výuka na VŠCHT, říjen 2007 Omezit sacharidy Diabetická dieta dříve základní principy Celkově (celkové sacharidy jako hlavní ukazatel) Omezení volných cukrů Jako důležitý zdroj

Více

Jídelní lístek 1.2.-7.2.2016

Jídelní lístek 1.2.-7.2.2016 Jídelní lístek 1.2.-7.2.2016 Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí Polévka: Hrachová D:3,9 Vločková D:4 Kuřecí vývar,2 housky Chléb,máslo 1.2. Čaj,máslo, rohlík, Rohlík Kapustový karbanátek,

Více

JÍDELNÍČEK 28. 9. 4. 10. 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ

JÍDELNÍČEK 28. 9. 4. 10. 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ JÍDELNÍČEK 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře II. Večeře Sladké, kakao, Zeleninová polévka Med, máslo, Frankfurtská polévka, Sýr,, Smažený vepřový řízek, bramborový

Více

mléčná se strouháním (A: 03,07,09,51) kuřecí čína, brambory, minerálka, (A: 03,09,51) veka s ramou, rajče, mléko (A: 07,51)

mléčná se strouháním (A: 03,07,09,51) kuřecí čína, brambory, minerálka, (A: 03,09,51) veka s ramou, rajče, mléko (A: 07,51) Pondělí 4.1.2016 Přesnídávka rybí pomazánka, veka. mléko, jablko (A: 04,07,51) Úterý 5.1.2016 čočková s uzeným masem (A: 09,51) špagety se sýrovou omáčkou, čaj, mandarinka (A: 07,09,51) vajíčková pomazánka,

Více

zš mohylová, praha 5 - březen 2015

zš mohylová, praha 5 - březen 2015 zš mohylová, praha 5 - březen 2015 21. 5. 2015 Nevýběrový Profil jídelny Pondělí 2. 3. 2015 Dršťková Palačinky s marmeládou Úterý 3. 3. 2015 Hrachová Treska zapečená se sýrem a brokolicí, brambory, zeleninový

Více

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 Následující stránky Vás vybaví informacemi, které Vám pomohou úspěšně si zvolit správnou stravu za účelem získání kontroly nad svým životem i vzhledem. Tento dodatek

Více

LÉČEBNÁ VÝŽIVA V CHIRURGII

LÉČEBNÁ VÝŽIVA V CHIRURGII Podpora rozvoje dalšího vzdělávání ve zdravotnictví v Moravskoslezském kraji LÉČEBNÁ VÝŽIVA V CHIRURGII Obsah... 2 1. Význam výživy v chirurgii... 4 2. Předoperační výživa... 5 2.1 Dlouhodobá nutriční

Více

Oligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních.

Oligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních. 1 (3) CHEMICKÉ SLOŢENÍ ORGANISMŮ Prvky Stejné prvky a sloučeniny se opakují ve všech formách života, protože mají shodné principy stavby těla i metabolismu. Např. chemické děje při dýchání jsou stejné

Více

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na:

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na: Pitný režim Lidské tělo obsahuje 50-65% vody, samotné svaly obsahují až 70%. Už jen tento fakt snad dostatečně vypovídá o důležitosti vody v těle. Obyčejný pracující a nesportující člověk by měl přijmout

Více

Centrum zdravého životního stylu

Centrum zdravého životního stylu Jídelníček na hubnutí na 7 dní Stránka 1 z 6 Centrum zdravého životního stylu Jídelníček na hubnutí na míru Rozpis jídel na 7 dní včetně přesného množství gramů potravin, množství bílkovin, sacharidů,

Více

Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen. Teoretická část. Ing. Zita Prchalová. Vedoucí práce: Vít Prchal

Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen. Teoretická část. Ing. Zita Prchalová. Vedoucí práce: Vít Prchal Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen I. Teoretická část Vypracovali: Vít Prchal Ing. Zita Prchalová Vedoucí práce: Vít Prchal 2014 Čestné prohlášení Prohlašujeme, že jsme tuto práci

Více

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové! 1. 9. 2015 - úterý ALERGENY přesnídávka chléb, tuňáková pomazánka mléko 1,4,7 polévka drožďová 1,3,7,9 vepřové maso v mrkvi, vařené brambory voda se sirupem, voda 1,7,9 svačina chléb s perlou, cherry rajče

Více

Deset chval potravin rostlinného původu

Deset chval potravin rostlinného původu Deset chval potravin rostlinného původu Zdeněk Zloch Ústav hygieny Lékařské fakulty UK v Plzni Deset chval potravin rostlinného původu Rozdělení potravin podle jejich původu - rostlinného a živočišného

Více

JakHubnout. Jakou zvolit dietu? správně. leden 2016. Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek

JakHubnout. Jakou zvolit dietu? správně. leden 2016. Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek JakHubnout NE W leden 2016 správně Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek Jakou zvolit dietu? 2016 štíhlá a krásná. Tisíce ženvužroce to zvládly, vy to také zvládnete! Zvládli jste Vánoce?

Více

Dotazník k určení metabolického typu

Dotazník k určení metabolického typu 1 Dotazník k určení metabolického typu dle Billa Wolcotta U každé otázky si vyberte pouze jednu odpověď, která vám nejvíce vyhovuje. Pokud na vás neodpovídá ani jedna z nabízených odpovědí, na otázku neodpovídejte.

Více

MUDr. Stanislav Trèa, CSc. PLÁNOVANÉ RODIÈOVSTVÍ Nejlepší cesta k narození zdravého dítìte

MUDr. Stanislav Trèa, CSc. PLÁNOVANÉ RODIÈOVSTVÍ Nejlepší cesta k narození zdravého dítìte MUDr. Stanislav Trèa, CSc. PLÁNOVANÉ RODIÈOVSTVÍ Nejlepší cesta k narození zdravého dítìte Vydala Grada Publishing, a.s. U Prùhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386 401, fax: +420 220 386 400 www.grada.cz

Více

Nutriční rizika chudoby PHDR. HANA PAZLAROVÁ, PH.D.

Nutriční rizika chudoby PHDR. HANA PAZLAROVÁ, PH.D. Nutriční rizika chudoby PHDR. HANA PAZLAROVÁ, PH.D. Termíny Pozor, změna oproti IS! 5.4. 19.4. 26.4. 3.5. 17.5. Vždy 14.30 17.30 Struktura setkání Teoretická část přednáška a seminář k tématu Praktická

Více

Příjmení a jméno. Zdravotní dotazník. Datum: 200 Poznámka. Adresa včetně města a PSČ. Povolání. Datum a místo narození

Příjmení a jméno. Zdravotní dotazník. Datum: 200 Poznámka. Adresa včetně města a PSČ. Povolání. Datum a místo narození Datum: 200 Poznámka Příjmení a jméno Adresa včetně města a PSČ Povolání Datum a místo narození Zdravotní dotazník Email Tel: Znamení v horoskopu Jak jste se o nás dozvěděli Návyky Kouření Ano / Ne Kdy

Více

polévka česnečka polévka zeleninová s pórkem polévka zeleninová s krupicovými noky polévka čočková vídeňský hovězí guláš,rýže,nápoj ovocný

polévka česnečka polévka zeleninová s pórkem polévka zeleninová s krupicovými noky polévka čočková vídeňský hovězí guláš,rýže,nápoj ovocný chléb,pomazánka z tuňáka,jablko,horká čokoláda,čaj ovocný polévka česnečka pštrosí vejce, bramborová kaše,rajče,čaj ovocný chléb,máslo,ředkvičky,mléko,čaj ovocný chléb,pomazánka tvarohová s kapií,kedlubna,kakao,čaj

Více

Výživa fotbalistů. Každý hráč je jiný, a tak neexistuje jeden jediný stravovací plán, který by vždy vyhovoval všem.

Výživa fotbalistů. Každý hráč je jiný, a tak neexistuje jeden jediný stravovací plán, který by vždy vyhovoval všem. Výživa fotbalistů Tato příručka obsahuje informace, které pomohou hráčům všech úrovní k tomu, aby se mohli informovaně rozhodnout, jak v různých situacích pokrýt své nutriční potřeby. Příručka se snaží

Více

polévka bramborová vývar zeleninový s krupkami krůtí plátky po staročesku,houskové knedlíky,čaj ovocný

polévka bramborová vývar zeleninový s krupkami krůtí plátky po staročesku,houskové knedlíky,čaj ovocný chléb,pomazánka z ryb v tomatě s vejci,paprika žlutá,kakao,čaj ovocný polévka hrachová těstoviny zapečené s dětskou šunkou a vejci,okurka,čaj ovocný chléb.máslo,džem,jablko,mléko ochucené,čaj ovocný chléb,pomazánka

Více

Nebolí, není vidět, přesto může způsobit infarkt

Nebolí, není vidět, přesto může způsobit infarkt Nebolí, není vidět, přesto může způsobit infarkt Familiární hypercholesterolemie (FH) - neprojevuje se fyzicky ani psychicky. Přesto je nejčastější vrozenou poruchou metabolismu na světě. Genetickou mutaci,

Více

STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM

STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM 1. Cíle dietní léčby pacientů s diabetem CHARAKTERISTIKA STANDARDU Cílem dietní léčby diabetiků je zlepšení kompenzace diabetu, především: Udržováním individuální

Více

zš plánická, klatovy - březen 2015

zš plánická, klatovy - březen 2015 zš plánická, klatovy - březen 2015 8. 9. 2015 Výběrový Profil jídelny Pondělí 2. 3. 2015 masový krém dukátové buchtičky s krémem smažený obalovaný květák, brambory, tatarská omáčka salát těstovinový s

Více

Dietní plán. svačina. večeře. Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě 1. 12,80 8,30 2,30 0,00 104 437 2. 25,70 12,30 2,10 0,00 170 714

Dietní plán. svačina. večeře. Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě 1. 12,80 8,30 2,30 0,00 104 437 2. 25,70 12,30 2,10 0,00 170 714 DIETNÍ PLÁN NA 7 DNÍ 7 Dietní plán 1. den pondělí snídaně Milko Ovofit ananas 140 g oběd Guareta rajská polévka v prášku DietLine Whey 20 proteinový koktejl banán DietLine Whey 20 proteinový koktejl čoko

Více

Jídelníček na 5. týden

Jídelníček na 5. týden Jídelníček na 5. týden ŽENA S NADVÁHOU (energetický příjem 1600 až 1700 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm

Více

JÍDELNÍČEK 5. - 11. 10. 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ

JÍDELNÍČEK 5. - 11. 10. 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ JÍDELNÍČEK 5. - 2015 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře II. Večeře Sladké, kakao, Jáhlová polévka Termix, Ruský Boršč, chléb, Džem, máslo, Katův šleh, rýže, džus chléb,

Více

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy 1. Urči, které potraviny jsou rostlinného a které živočišného původu. Potraviny vybarvi, vystřihni a nalep. Potraviny rostlinného původu dej do koše, živočišného původu

Více

Pro Hané. Kniha vyšla díky laskavé podpoøe firem. doc. MUDr. Eliška Sovová, Ph.D., MBA 100+1 OTÁZEK A ODPOVÌDÍ O KREVNÍM TLAKU

Pro Hané. Kniha vyšla díky laskavé podpoøe firem. doc. MUDr. Eliška Sovová, Ph.D., MBA 100+1 OTÁZEK A ODPOVÌDÍ O KREVNÍM TLAKU Podìkování Dìkuji všem, kteøí byli nápomocni pøi vzniku této knihy pacientùm za zvídavé dotazy, rodinì, že to se mnou vydržela, a dceøi Markétce, která pomohla pøevést doktorštinu do èeštiny. Autorka Kniha

Více

Vhodnost. Je vyráběna ve Švýcarsku firmou Puris AG. Pro více informací navštivte www.puris.ch.

Vhodnost. Je vyráběna ve Švýcarsku firmou Puris AG. Pro více informací navštivte www.puris.ch. O kúře CO JE DETOXIKACE? Detoxikace je proces, který tělo denně vykonává, kdy jsou toxiny uvolňovány a odstraňovány pomocí jater, plic, ledvin, lymfatického systému a kůže. Dnešní strava s vysokým obsahem

Více

Jídelníček. od 30.09.2010 do 31.10.2010. Jedličkův úst.liberec 14.9.2010 8:41:28. Strana: 1

Jídelníček. od 30.09.2010 do 31.10.2010. Jedličkův úst.liberec 14.9.2010 8:41:28. Strana: 1 Strana: 1 Čt Káva bílá čaj ovocný 1-Pol. pórková Rohlík s máslem Květák smažený 30 Houska Chléb 1-Moravský vrabec Sýr tavený. Brambory - příloha Máslo Pomazánka z olejovek 1-Knedlíky bramborové - příloh

Více

METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA

METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA Ing. Vladimír Jelínek V dnešním kongresovém příspěvku budeme hledat odpovědi na následující otázky: Co jsou to tuky Na co jsou organismu prospěšné a při stavbě

Více

JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama

JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama PONDĚLÍ Snídaně pomazánkové máslo, chléb, rohlík, káva bílá, čaj pol. hovězí s drožďovou rýží, pečená krkovice, brambory, dušená zelenina přesnídávka, přesnídávka

Více

Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016

Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016 Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Mazanec, máslo. Vepřové maso pečené, bramborový knedlík, zelí Pomazánka z Nivy, chléb. Zelenina. -----

Více

První samodiagnostický test na zjištění potravinové intolerance

První samodiagnostický test na zjištění potravinové intolerance První samodiagnostický test na zjištění potravinové intolerance K čemu je testování dobré? testování pomáhá řešit některé chronické nemoci a odhalit jejich možnou příčinu provedení testu je vhodné vždy,

Více

Jídelníček. od 01.02.2013 do 28.02.2013. Jedličkův úst.liberec 21.1.2013 9:23:27. Strana: 1

Jídelníček. od 01.02.2013 do 28.02.2013. Jedličkův úst.liberec 21.1.2013 9:23:27. Strana: 1 Strana: 1 Pá čaj "Dobré ráno" Čaj se sirupem 1-Pol. gulášová Rohlík s rostlinným Pizza 1 Chléb s rostlinným margarinem Houska obložená 1-Kuře pečené margarinem zelenina Sýr eidam Ovoce 1-Rýže zeleninová

Více