Stimulace metabolismu. Na slunci i ve stínu. Hříšně kluzká těla. Jak zatočit s volnými radikály. Zloději paměti. Křečové žíly

Transkript

1 číslo 1 duben 2015 Na slunci i ve stínu Jak zatočit s volnými radikály Zloději paměti Stimulace metabolismu Hříšně kluzká těla Křečové žíly PRO KAŽDÉHO, KDO RÁD O SEBE PEČUJE

2 Dětská mast na opruzeniny novinka Osvědčená mast pro péči o citlivou dětskou pokožku pod plenkami. Obsahuje rybí olej a další účinné látky, které udržují pokožku vláčnou a hladkou. Použití: Naneste na omytou pokožku při každé výměně plenek. K péči o dermatologicky problémovou pokožku Sprej pro bezkontaktní aplikaci chlorofylu Gel, který po nanesení rychle zaschne a příjemně chladí Sprej obsahuje olejový roztok chlorofylu a je vhodný i na promaštění pokožky. Gel se používá zejména tehdy, když je třeba pokožku spíše vysušovat než promašťovat. ŽÁDEJTE VE SVÉ LÉKÁRNĚ Celý sortiment přípravků v e-shopu na:

3 na skok v muzeu Přípravky pro děti Jsme v době před objevem antibiotik a o dnešním arzenálu sirupů proti horečce nebo množství druhů dětské výživy se tehdejším maminkám ani nesnilo. Např. kniha Žena lékařkou z roku 1910 jako jediný prostředek proti horečce u dětí zmiňuje studené obklady a zábaly. Přesto i v této době byl v lékárnách velký výběr léčivých přípravků a jiných výrobků pro děti. Část z nich lékárny vyráběly samy podle předpisu lékaře či vlastních osvědčených receptur, rychle ale narůstal počet léků vyráběných rozvíjejícím se farmaceutickým průmyslem. Dominantní úlohu hrály léčivé rostliny a látky přírodního původu. Proti kašli a nadýmání se používal heřmánek, fenykl, anýz nebo tymián, ať už ve formě odvarů a čajů, připravených doma z těchto bylin, nebo v podobě složitějších přípravků, jako byly sirupy či kapky. Ty kromě bylinných výtažků často obsahovaly i rostlinné alkaloidy (např. kodein) nebo chemická léčiva (bromoform, jodid draselný). Proti vyrážkám novorozenců doporučovala Žena lékařkou koupel ve slabém odvaru ze šalvěje, k ošetření opruzenin promazání mandlovým olejem nebo lanolínem. V lékárnách byly samozřejmě k dostání jemná dětská mýdla, zásypy, masti, borová voda nebo různé výživné moučky. Proti zácpě Lékárny už před sto lety nabízely řadu výrobků určených k péči o děti, prevenci a zejména léčbě dětských onemocnění. Byť sortiment nebyl tak široký jako dnes. se podával fíkový sirup nebo glycerinové čípky. K posílení organismu nebo třeba proti chudokrevnosti se i dětem dávala užívat medicinální vína (např. Maltoferrochin firmy Dr. Svatek). Dětmi jistě oblíbenou lékovou formou byly léčivé čokolády, např. železitá, projímavá nebo sílící. Méně oblíbené bylo podávání rybího tuku, který se užíval jako obecně posilující prostředek a jako prevence křivice, onemocnění z nedostatku vitaminu D způsobujícího deformace dlouhých kostí. Rybí tuk se užíval v čisté formě nebo upravený do emulzí, aby se zamaskovala jeho nepříjemná chuť a zápach. V expozicích Českého farmaceutického muzea v Kuksu naleznete kromě ukázek řady výše zmíněných léčiv a přípravků také další exponáty související s péčí o dítě, např. kojeneckou láhev firmy Nestlé nebo historické lékařské teploměry. Jistě vás zaujmou také dobové reklamy soška rybáře vlekoucího na zádech tresku, propagující Scottovu emulzi rybího tuku, nebo (dnes již nefunkční) pohyblivá cedule inzerující sirup Fenomel. PharmDr. Jan Babica, Ph.D. Muzeum v prostorách Hospitalu Kuks je v roce 2015 otevřeno: duben červen, září a říjen každý den kromě pondělí od 9.00 do hodin, červenec a srpen každý den od 9.00 do hodin. 1 / 2015 Připravila Agentura Ty&Já: Jana Jurašková a Petr Trojan Redakční rada: PharmDr. Miroslav Miletín, Ph.D, PharmDr. Marcela Kaňková, CSc., PharmDr. Aleš Martinek, Mgr. Romana Andrýsová Jazyková korektura: PhDr. Bohumil Mimra Foto: Vít Mádr, Petr Trojan a archiv Vydává: ESKIRA s.r.o., Mirovická 5, Praha 8 Vyšlo v dubnu

4 ochrana pleti před sluncem Na slunci i ve stínu Je těžké předjímat, zda bude léto horké nebo deštivé. Ultrafialové (UV) záření však proniká i přes mraky, které filtrují sluneční paprsky z dvaceti až čtyřiceti procent, a spálit se můžeme i pod slunečníkem. V letních měsících míváme lepší náladu, slunce pozitivně působí nejen na naši psychiku, ale i na kůži. Tvoří se vitamin D nezbytný pro správný vývoj kostí, zlepšuje se stav atopického ekzému, seborrhoické dermatitidy, lupénky i akné. Jenomže slunce má také odvrácenou stranu. Častým opalováním dochází k degeneraci elastických vláken v kůži, která ztrácí pružnost. Kůže je suchá a tvoří se více vrásek. Sluneční paprsky mohou mít na svědomí vznik: slunečních pih v oblasti dekoltu a na zádech, pigmentových skvrn (zejména u žen užívajících hormonální antikoncepci), popraskaných cévek, tzv. keratózy (růžové až červenohnědé flíčky, které šupinatí a olupují se; jde o poměrně časté polozhoubné nádorové onemocnění), oparů nebo zánětu spojivek. V důsledku zeslabování ozonové vrstvy je někdy intenzita UV záření u nás stejně silná jako na jihu u moře a mnoho lidí začíná trápit solární dermatitida (alergie na slunce; červené pupínky až puchýře, které nepříjemně svědí a pálí). Za vznik nevzhledných skvrn, ekzému a kopřivky mohou také některé kosmetické přípravky (např. parfémy) nebo rostlinné látky (kožní reakce vyvolaná světelnou energií po kontaktu s určitými látkami nebo po jejich požití; tzv. fotosenzibilizace). Nejhorším následkem nadměrného UV záření je melanom, jeden z nejzhoubnějších nádorů. Abychom předešli nežádoucím změnám na kůži, které jsou často nevratné, je dobré vědět, že na pokožku působí dva typy slunečních paprsků. UVB paprsky se převážně zachycují v atmosféře. Významná část z nich ale dopadá na zemský povrch a pak pronikají do povrchových vrstev kůže a způsobují její zarudnutí. Často nás vyženou ze sluníčka dříve, než začnou = První pobyt na slunci bez reakce Fototyp I Vlasy světle blond a rusé, oči modré, kůže bílá s rezavými pihami Přirozená ochrana takřka žádná, kůže zčervená bez zhnědnutí 5 až 10 minut Fototyp II Vlasy blond a světle hnědé, oči modré, zelené, kůže světlá Přirozená ochrana velmi slabá, kůže je citlivá na slunce, hnědne pomalu, rychle se loupe 10 až 20 minut Fototyp III Vlasy kaštanové, oči šedé a hnědé, kůže světle hnědá Přirozená ochrana dobrá, kůže zhnědne rychle 20 až 30 minut Fototyp IV Vlasy tmavohnědé až černé, oči tmavé, kůže snědá, olivová Přirozená ochrana velmi dobrá, kůže je odolná vůči slunci, rychle pigmentuje 40 minut 4

5 Ke zhnědnutí dochází díky pigmentovým buňkám (melanocytům), které produkují melanin. Ten pohlcuje ultrafi alové záření a přeměňuje je na infračervené. Čím více člověk melaninu má, tím více je chráněn proti slunečnímu záření. Množství melaninu u jednotlivých lidí je různé. Každý tedy reaguje na sluneční paprsky jinak a podle reakce kůže na slunce ji můžeme rozdělit do čtyř základních fototypů. Lidé s fototypem 1 a 2 by se měli před působením ultrafi alového záření pečlivě chránit vhodným oděvem, brýlemi, pokrývkou hlavy a kvalitními opalovacími přípravky. Děti do tří let by měly pobývat na sluníčku jen krátkou dobu a kojenci vůbec ne. Obvykle platí vyhýbat se slunečnímu záření mezi 11. a 15. hodinou. Velkým omylem je domněnka, že ve stínu stromu nebo pod mrakem slunce neopaluje. Paprsky pronikají i skrz mraky a nechtěně spálit se můžeme rovněž pod slunečníkem odrazem paprsků od bílé plochy písku nebo od vodní plochy. škodit méně agresivní a dlouhodobě nebezpečnější paprsky UVA. UVA paprsky pronikají do hlubších vrstev kůže, aktivují distribuci kožního barviva melaninu a způsobují zhnědnutí její povrchové vrstvy (opálení). Rovněž však ničí vlákna kolagenu (vedou tedy ke vzniku vrásek), vyvolávají alergie a napadají i DNA buněk, čímž zvyšují riziko rakoviny kůže. Proti negativním účinkům UVA a UVB záření je potřebné se chránit opalovacími prostředky s UV filtry. Číslo (hodnota SPF Sun Protection Factor) udává, kolikrát delší dobu je možné po aplikaci přípravku strávit na sluníčku bez nebezpečí spálení. Například pokud se můžeme bez ochranného opalovacího přípravku opalovat bez rizika spálení 10 minut, přípravek s SPF 10 by měl prodloužit bezpečný pobyt na sluníčku bez nebezpečí spálení na asi 100 minut. Rozhodně je dobré nanášet přípravek na tělo několikrát denně, a to i v případě, že některé opalovací prostředky jsou označeny jako voděodolné. Dnes je na trhu velký výběr přípravků s UV filtry chemickými nebo fyzikálními (minerálními), které jsou vhodnější pro děti a citlivější jedince, protože se nevstřebávají do kůže a tím snižují riziko vzniku alergické reakce. Jako minerální UV filtry se používají především oxid titaničitý a oxid zinečnatý. Jsou ve formě malých, okem neviditelných částeček, které odrážejí a rozptylují dopadající UV paprsky. Používání přípravků s vyšším SPF by mělo být takřka samozřejmostí, zvláště když míříme k moři nebo na koupaliště a ještě jsme na slunci nebyli. Ti, kteří by chtěli hned první den nachytat bronzu co nejvíce, by se mohli nepříjemně spálit a další dny strávit na lůžku. Je dobré si uvědomit, že kůže si vše pamatuje a všechna spálení s věkem sčítá. Většinou až po čtyřicítce poznáme, jakou daň za naše hříchy budeme platit (ať už je to více vrásek v obličeji, větší počet znamének, skvrn či nádorové onemocnění). Kromě opalovacích krémů je pak vhodné mít také přípravky po opalování, které po drážděnou pokožku zklidní a poskytnou jí potřebnou hydrataci, regeneraci a výživu. K regeneraci pleti po koupání a opalování Řada Panthenol s vyšším obsahem panthenolu Panthenol pěna 6 % k aplikaci i na citlivá místa, kde je vtírání bolestivé Panthenol tělové mléko 7 % svěží lehká emulze k uklidnění podrážděné pleti po slunění a koupání Panthenol gel 7 % příjemně chladí pokožku a přináší úlevu pokožce nadměrně ozářené sluncem Panthenol krém 7 % v balení 30 ml je vhodný na cesty k oživující péči o pleť Panthenol krém na rty 7 % přináší okamžitou úlevu suchým a rozpraskaným rtům Panthenol tyčinka na rty pomáhá při nepříjemných problémech, jakými jsou suché rty Řada Panthenol HA s obsahem panthenolu a kyseliny hyaluronové Přípravky s obsahem panthenolu a kyseliny hyaluronové, která zachovává kůži hebkou a vláčnou Panthenol HA tělové mléko 7 % vhodné k promazání a regeneraci suché a citlivé pokožky po slunění a koupání Panthenol HA gel 7 % s chladivým efektem je obohacený o mikrokapsle s vitaminem E, který příznivě působí na pokožku po slunění Panthenol HA krém 7 % se vejde do každé toaletní taštičky a je vhodný k péči o suchou a citlivou pokožku 5

6 antioxidanty Antioxidanty jsou látky chránící organis mus před volnými radikály, které vznikají v těle například účinkem ultrafialového nebo ionizujícího záření, chemických či jiných nežádoucích vlivů životního prostředí. V lidském těle vznikají nejčastěji jako vedlejší produkt okysličování volné radikály kyslíku. Vysoce reaktivní formy kyslíku jsou v určitém množství pro život nezbytné, protože např. pomáhají s obranyschopností těla. Když je však jejich produkce vyšší než počet ochranných látek, napadají a poškozují zdravé buňky i celé tkáně (volné radikály jsou totiž nestabilní a reagují rychle s jinými molekulami, které přitom často ničí). Mohou se tak podílet na stárnutí, vzniku kardiovaskulárních i nádorových onemocnění a dalších chorob. 6 O antioxidantech se často mluví v souvislosti s ochranou těla před volnými radikály, které mají vliv na stárnutí, řadu nemocí a mohou být příčinou i rakovinného bujení. Co o nich víme? Jak zatočit s volnými radikály Lidský organismus je naštěstí vybaven řadou ochranných mechanismů, které brání vzniku volných radikálů nebo pomáhají s jejich likvidací či opravou již poškozených buněk. Antioxidant jako ochranná látka blokuje účinky škodlivých radikálů tím, že předá volnému radikálu chybějící elektron, či ho jinak zneškodní, a přitom zůstává poměrně stabilní. Kromě přirozeně se vyskytujících antioxidačních mechanismů v lidském těle můžeme antioxidanty rozdělit na syntetické (uměle vyráběné) a přírodní, které se nacházejí v různých potravinách, zejména v zelenině, ovoci, ořechách, luštěninách, různých semínkách, ale i v koření. Jsou bohaté na vitaminy, minerály, Antioxidační účinky mají některé byliny, které užíváme v kuchyni jako koření (šalvěj, rozmarýn, tymián, oregano, kurkuma, zázvor a další). Látky obsažené v koření mohou zabránit oxidačnímu žluknutí tuků, ztrátě barvy a chuti potravin. Přírodní i syntetické antioxidanty (tzv. éčka, přídatné látky) se používají v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu k prodloužení trvanlivosti produktů. Do kosmetických přípravků se často přidává vitamin E, alfa-tokoferol, který chrání pokožku před účinky volných radikálů a zpomaluje tak proces stárnutí buněk.

7 stopové prvky a další látky (karotenoidy, flavonoidy, ginkgolidy, kurkuminoidy aj.), které mají antioxidační schopnosti. Pokud jíme pestrou stravu, dodáváme tělu dostatek přírodních antioxidantů, takže množství volných radikálů a antioxidantů je v rovnováze. Když holdujeme více alkoholickým nápojům, kouření, opalování, jednostranné stravě s množstvím uzených a tučných jídel, nebo jsme vystaveni psychické či fyzické zátěži, při nemoci, úrazu či delším pobývání v znečištěném prostředí, jako je kouř nebo výfukové plyny, tvorba nebezpečných volných radikálů může být vyšší (tzv. oxidativní stres). Pak je potřebné zvýšit příjem potravin s antioxidačními látkami, nebo je alespoň přijímat v podobě doplňků stravy, abychom minimalizovali rizika spojená s tvorbou volných radikálů. K přirozeně se vyskytujícím antioxidantům v těle patří hormon melatonin, který se tvoří v nočních hodinách v šišince mozkové. Je známý také jako spánkový hormon, hormon mládí nebo hormon s protirakovinnými účinky. Má vliv na denní řád organismu, ovlivňuje dobu usínání i kvalitu spánku a zmírňuje pocit únavy při časovém posunu. K účinným antioxidantům se řadí i koenzym Q10, látka podobná vitaminům E a K, která se tvoří a nachází v každé buňce těla. Regeneruje a chrání buňky před volnými radikály, ochraňuje tak tkáně před poškozením a stárnutím. Koenzym Q10 příznivě působí na dásně, je potřebný pro správnou činnost srdečního svalu, má vliv na fyzickou aktivitu a výkonnost, je fakticky nezbytný pro tvorbu energie. Zdrojem koenzymu Q10 jsou také některé potraviny (např. sója, ořechy, mořské ryby, brokolice aj.). Podobně jako u vitaminů rozpustných v tucích závisí příjem Q10 na přítomnosti tuku v potravě, protože je absorbován s tuky. S přibývajícím věkem se jeho tvorba v organismu snižuje, proto jej musíme více přijímat v potravě. Nejznámější antioxidační látky, které přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem Vitaminy vitamin E (alfa-tokoferol) vitamin C (kyselina askorbová) vitamin B2 (riboflavin) Minerály a stopové prvky selen zinek mangan měď Karotenoidy betakaroten (provitamin A) červená paprika, mrkev, meruňky, petrželová nať, špenát a další Flavonoidy semena kaštanu, artyčok, mateřídouška, proskurník, šípek, brusinky, měsíček lékařský, listnatec bodlinatý, pohanka, ovesná nať, zelený čaj Resveratrol například slupka a semínka modré révy vinné, červené víno, černý rybíz Ginkgolidy extrakt z listů jinanu dvoulaločného, latinským botanickým názvem Ginkgo biloba Krásně vláčná a hebká pokožka Přípravky s koenzymem Q10 Řada Vitamin E s panthenolem krém je doporučován k péči o citlivou pleť tělové mléko se velice dobře roztírá a zanechává svěží pocit mast je vhodná k promaštění suché kůže Coenzymax zubní pasta s koenzymem Q10 a aminfluoridem Doplňky stravy: Coenzym Q10 (30 mg) a Vitamin E (12 mg) kapsle Coenzymax Q10 60 mg kapsle 7

8 o bylinkách Fenykl obecný (Foeniculum vulgare) Aromatická bylina z čeledi miříkovitých je vzhledově podobná kopru. Plody léčivky původem ze Středomoří mají nasládlou chuť připomínající anýz a užívají se v kuchyni jako koření k ochucení pečiva, rybích pokrmů, nakládané zeleniny atd. Fenyklová silice se používá hlavně v lékařství, potravinářském a kosmetickém průmyslu (např. jako složka ústních vod, zubních past). Plody fenyklu obsahují silici (anethol, fenchon, estragol), flavonoidy, kumariny, sacharidy a další látky. Léčivé účinky silice využívali už staří Římané, Řekové či Egypťané k uvolnění hlenů a lepšímu odkašlávání při kašli a nachlazení, k uvolnění křečí hladkého svalstva, při poruchách trávení, nadýmání a plynatosti. Plody fenyklu mají antioxidační účinky, posilují imunitní systém, podporují chuť k jídlu, trávení a vylučování, podporují také tvorbu mléka a pomáhají udržovat zdravá prsa během kojení. Fenykl bývá součástí dětských čajů a dalších doplňků stravy. U nás se pěstuje v teplejších oblastech. 8 Bylinky se již odpradávna používají v naší stravě kvůli svým příznivým účinkům na lidský organismus. Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) Dvoudomý strom z čeledi jinanovitých, jehož domovem je Čína, Japonsko a Korea, dorůstá do výšky až 35 metrů. Jde o velice vzácný a uctívaný strom, pravděpodobně nejstarší druh na světě, který rostl na naší Zemi už v době dinosaurů. V Evropě se objevil teprve v 18. století a nyní se pěstuje v některých parcích a botanických zahradách. Sklizeň listů, bohatých na flavonoidy, organické kyseliny, fenolické látky a další látky, pochází z plantáží. Extrakt z listů jinanu dvoulaločného, známého spíše pod latinským botanickým názvem Ginkgo biloba, užívali například lidé trpící závratěmi, bolestmi hlavy, poruchou paměti a pozornosti, s lehkou mozkovou dysfunkcí, Alzheimerovou chorobou, diabetem, očními potížemi, hučením v uších či syndromem studených rukou a nohou. Ginkgo biloba přispívá ke zlepšení prokrvení oční sítnice a krevního průtoku v mozku a dolních končetinách. Obsahuje přírodní antioxidanty, které pomáhají chránit buňky a tkáně před oxidací. Jinan dvoulaločný podporuje duševní rovnováhu, pomáhá zlepšovat paměť a kognitivní funkce.

9 Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) Vytrvalá bylina z čeledi kopřivovitých je charakteristická především svými žahavými chlupy na lodyze i listech. Při kontaktu s kůží se konečky ulamují a látky obsažené v rostlině způsobují nepříjemné pálení a podráždění pokožky. Na jaře se sbírá nať a mladé listy (vrcholky), které se přidávají do zeleninových nebo bramborových polévek, po spaření horkou vodou do salátů, připravuje se z nich i příloha na způsob špenátu. Tato rostlina je pro náš unavený organismus po dlouhé zimě výtečná kvůli vysokému obsahu vitaminu C, vitaminu ze skupiny B i minerálních látek (např. železo, hořčík). Kopřiva je bohatým zdrojem chlorofylu, který má antibakteriální a deodorační účinky, podporuje epitelizaci a granulaci pokožky, působí příznivě na špatně se hojící a hnisající rány. Kopřiva dále obsahuje acetylcholin, histamin, serotonin, kyselinu křemičitou, kyselinu mravenčí aj. Odvar z usušených listů používali lidé na vlasy, aby podpořili jejich růst a pevnost, čerstvou natí se šlehali při revmatismu. Drogu z kopřivy používali také při chudokrevnosti, při problémech s játry, žlučníkem, ledvinami, také k podpoře trávení. Kopřiva roste jako plevel v zahradách, příkopech, křovinách, na rumištích i jinde. Flatol kapsle s fenyklovou silicí Fenykl pomáhá při nadýmání podporuje trávení Doplněk stravy intimní obtíže Mezi dvěma půlkami Občas vyhřezne, nepříjemně svědí a bolí, nedovolí pohodlně sedět ani chodit. Trapič hemoroid. Vzniku hemoroidů předchází především nedostatek tekutin a vlákniny ve stravě, což bývá nejčastějším důvodem zácpy a obtížného vyprazdňování. K choulostivým potížím v oblasti konečníku však přispívá také sedavé zaměstnání, zvedání těžkých břemen, těhotenství, porody, roli hraje i genetická predispozice. Při tlačení a úmorném vyprazdňování může dojít k bolestivé trhlině ve stěně konečníku. Krev ve stolici však není dobré podceňovat. Kromě anální fisury může signalizovat vážnější nemoci, jako třeba těžký zánět střeva, infekci, nádorové onemocnění konečníku či tlustého střeva. Nejčastější příčinou análních obtíží však bývají hemoroidy, zvětšené hemoroidální žíly (obdoba křečových žil). Žilní pleteně nacházející se ve stěně konečníku se mohou díky nepevnosti žilní stěny časem rozšiřovat a začne se v nich hromadit krev, a to vede ke vzniku obtíží. Mohou při vyšším tlaku a tvrdé stolici vyklenout, prasknout a krvácet. Svědění a bolest při zvětšení žilní pleteně kolem konečníku pomáhají zmírnit volně prodejné masti. Ve formě odvaru se často využívá účinků dubové kůry, která svými svíravými účinky pomáhá při hemoroidech, zánětech kůže, trhlinkách, ale například i při nadměrném pocení nohou. Místo sedací koupele je možné použít gel s dubovou kůrou. Důležité je provádět důkladnou očistu po každé stolici a anální otvor opatrně vytřít do sucha a ošetřit vhodným přípravkem. Vyhřezlý tvrdý uzel se většinou za pár dnů zatáhne a přestane bolet, avšak v některých případech je nutný zásah lékaře. Ginkgo Biloba pomáhá podporovat schopnost pamatování klesající s věkem obsahuje přírodní antioxidanty Gel dubová kůra Doplněk stravy obsahuje extrakt kůry dubu (Quercus robur) tradiční přípravek k reparaci a regeneraci kůže novinka 9

10 z cest Na východě Slovenska jsou k vidění mnohé přírodní, historické a technické unikáty evropského významu jako například komplex ze 17. století k čerpání a vaření soli ze solanky v Solivaru. Model varny Budova těžního zařízení gápel Vyhořelá budova skladu soli Jak se těží V okolí Prešova se nacházely slané prameny, z nichž se získávala důležitá surovina odpařováním vody. V 16. století se zde začala těžit kamenná sůl. Horníci ji za těžkých podmínek vynášeli na povrch ze šachty hluboké 155 metrů. O několik desítek let později vzniklo nad šachtou Leopold unikátní těžní zařízení, tzv. gápel, který patřil ve své době k největším ve střední Evropě. Když v roce 1752 došlo z neznámých příčin k zatopení solného dolu, mechanismus zařízení byl přestavěn a začala se čerpat solanka. Koncentrovaný solný roztok byl vytahován ve velkých pytlích z volské kůže, z gáplu putoval dře- 10 sůl věným potrubím do velkých zásobníků (četerní) a pak do varny, kde se odpařováním měnil na krystalickou sůl. Po odkapání přebytečné solanky a sušení se převážela sůl do skladu, architektonicky zřejmě nejcennější budovy, která v roce 1986 shořela. Celý areál se šesti objekty už řadu let slouží jako muzeum a výroba vakuové soli na Slovensku po více než čtyřech stech letech skončila. K největším producentům soli dnes patří Polsko. Odpařováním vody ze solného roztoku, ať už přírodního, nebo umělého, se získává velice kvalitní kuchyňská sůl a tento Zásobníky solanky (četerně) způsob výroby soli je v současnosti nejčastější. Menší část produkce na trhu tvoří sůl získaná z mořské vody a dolováním nerostu v solných dolech. Sůl je bezesporu důležitou surovinou. Bez ní se neobejdou lidé ani zvěř. Kuchyňská sůl (chlorid sodný) je bohatým zdrojem sodíku, který náš organismus nezbytně potřebuje k vedení nervového vzruchu, ke kontrakci svalů a k hospodaření s vodou v těle, je-li v rovnováze s draslíkem. Při nadměrném příjmu sodíku hrozí riziko vyššího krevního tlaku či přetížení ledvin. Nesmí se zapomínat, že sodík se nachází v mnoha dalších potravinách i v minerál-

11 Podzemní solné město V solném dolu Wieliczka, který se nachází asi 10 km jihovýchodně od Krakova, se začala těžit kamenná sůl ve 13. století. Za tu dobu bylo vyhloubeno několik pater nerostu do hloubky více než 300 metrů. V roce 1978 byl solný důl Wieliczka zapsán do seznamu UNESCO a v současnosti patří k nejnavštěvovanějším památkám v Polsku. Naši severní sousedé využili historický důl maximálně a zpřístupnili tři patra do hloubky asi 135 metrů. Návštěvníci za doprovodu průvodce mají možnost spatřit malé podzemní království soli síť dlouhých chodeb, těžební komory s původním zařízením včetně podzemního gáplu, solná jezera se světelnou show, podzemní kapli a řadu nádherných vyřezávaných soch a reliéfů z kamenné soli, jako například Poslední večeře podle nástěnné malby Leonarda da Vinci. Navíc výborné mikroklima v podzemních solných prostorách se stabilní teplotou a vysokou vlhkostí, bez alergenů a nečistot, obohacené ještě o minerální látky, pomáhá lidem s astmatem, alergiemi a opakujícími se infekcemi horních a dolních dýchacích cest. Tzv. subterraneoterapie využívá léčivých vlastností solného podzemí a je základem úspěchu zdejších lázní. ních vodách (větší množství sodíku obsahují například uzeniny, instantní polévky, brambůrky, hamburgery aj.), proto i se solí se musí zacházet opatrně a jídla nepřesolovat (denně se doporučuje maximálně pět gramů pro dospělého). Kromě dochucování pokrmů se chlorid sodný používá také ke konzervování masa a velké využití má i v chemickém průmyslu a v mnoha dalších odvětvích. Oblíbené jsou solné jeskyně, kde je vzduch nasycen důležitými minerálními látkami, které působí kladně na horní i dolní dýchací cesty a kožní choroby, jako je třeba lupénka, atopický ekzém apod. Blahodárné účinky na kůži má i lázeň s kvalitní koupelovou solí. Při rýmě, kašli či bolesti v krku pomáhá inhalace či kloktání solného roztoku, protože sůl má antibakteriální vlastnosti. Teplé solné obklady zas prohřejí ztuhlé svaly a napomáhají tišit bolest kloubů. fejeton Okenní Taky vás někdy okno magicky přitahuje, abyste přistoupili blíž a lépe viděli, co se za ním skrývá? Velkolepé pohledy už oslavili mnozí klasici, ale až na Jana Nerudu se oknem nijak nezabývali. Což mě jako městského člověka mrzí, přece jen část života oknem prochází. Vykloňte se. A zjistíte, že máte dvě možnosti: buď se budete dívat z okna (svého) do okna (cizího) nebo z okna (svého) kamkoli jinam než do okna (cizího). Taková je skutečnost a zmíněný starý zvyk porušíte teprve tehdy, když se z okna dívat nikdy nebudete. A to nejde, vždyť každého tak trochu přitahuje První skupina lidí se dívá stále bez ohledu na počasí, okno zavírá pouze při silnějších mrazech anebo při silném dešti. Rám okna mají měkce vystlaný polštářkem a někteří jednotlivci bydlící ve vyšších patrech jsou vybaveni i dalekohledy nebo alespoň divadelními kukátky. Skupinu lidí, kteří se dívají výhradně večer, řadím do kategorie druhé. Koukají raději z přítmí, neboť nechtějí být viděni. Přitom se před nimi začnou odehrávat scény v kuchyních, pracovnách, pokojích a oni si lebedí, i když je tento obraz bez zvuku a neustále hrozí, že jim ho kdokoli přeruší záclonou. Do skupiny třetí patří zvědavci. Vykloní se z okna občas, když k jejich sluchu dolehne zvenčí cosi neobvyklého, řekněme malá havárie na vzdálené křižovatce, zapískání a podobně. Kdybyste se některých zeptali, co tam viděli, nic vám neodpoví. Velkou roli hrají ještě patra, vzdálenosti mezi domy a řekl bych atmosféra prostoru mezi nimi. A na pražských Vinohradech ona atmosféra je. Naproti přesně ve čtvrtém patře bydlí asi osmdesátiletá žena. Jako důchodkyně patří víceméně do kategorie první. Už před pár lety jsem si ale všiml, že při pohledu z okna dává přednost oknu našemu před širým okolím. Patrně se u nás dějí zajímavější věci Když mi tuhle řekla, co všechno doma máme, a nevynechala ani barvu koberce, zeptal jsem se, co zná z věcí novějších. Abych zvěděl, do jaké míry slouží naše zbrusu nové žaluzie. Zklamaně se na mě podívala. Víte, že před šedesáti lety tu byl místo vašeho domu velký kopec s remízkem, kde se randilo, povídala se slzami v očích. A že mě maminka z mého dnešního okna volala, abych šla domů právě ve chvíli, kdy mě políbil můj pozdější muž? A víte, že to bylo v místech, kde máte obývák? Časy se mění, prohodil jsem. Smutně přikývla. A lidi si kupují nové žaluzie, dodala. Petr Trojan soutěž Tři týdny od do bude probíhat na soutěž, do které se můžete zapojit i vy a v které můžete získat hodnotný balíček s přípravky Dr. Müller Pharma. 11

12 stimulace metabolismu Lehčí a krásnější Do léta zbývá už jen několik týdnů, proto je nejvyšší čas se na období plavek připravit a úpravou jídelníčku i vhodně zvoleným cvičením shodit pár kilogramů navíc. Hubnutím se zabývají mnohé televizní pořady, tematické časopisy, poradí i specializovaní konzultanti pro výživu nebo fitness trenéři. Správně by se mělo ke každému, kdo chce zhubnout, přistupovat individuálně. Obecně podstatné je vyloučit z našeho jídelníčku alkohol, přemíru soli, uzeniny, cukr a sladkosti, a zejména výrobky z bílé pšeničné mouky chléb, pečivo, nudle, těstoviny aj. Přednost bychom měli dát neslazeným nápojům a potravinám s nižším glykemickým indexem, aby nedocházelo k velkým výkyvům glykemie a abychom neměli po jídle brzy hlad. Ideální je rozdělit jídlo na pět až šest přiměřených porcí a ryby, maso, zeleninu, rýži či brambory vařit v páře. Místo smažení je zdravější dušení, krátké restování nebo grilování na elektrickém grilu. V prvním týdnu můžeme pročistit naše orgány provádějící detoxikaci, především játra. K očistě těla zvolíme zeleninu, ovoce a bylinky podporující detoxikaci organismu. V dopoledních hodinách si můžeme dopřávat ovocné pokrmy s jogurtem či tvarohem, abychom měli dostatek energie, večer upřednostníme jako oblohu tepelně zpracovanou zeleninu. Do jídelníčku můžeme přidat rybí, krůtí, kuřecí nebo králičí maso, semínka (např. slunečnicová, dýňová, lněná, chia semínka), merlík chilský (guinoa), denně asi hrst vlašských ořechů, které jsou pokud na ně zrovna netrpíme alergií velice zdravé. Tělo zbavené nashromážděných toxických látek z nevhodných potravin a životního prostředí bude mít více síly k navýšení fyzické aktivity a stane se odolnějším vůči infekcím. Navíc se zlepší stav kloubů, kůže, vlasů, spaní i zažívání. Když pak upravený jídelníček s dostatkem potřebných živin a vody doplníme o sport, který podpoří hubnutí (jako je aerobik, běhání, plavání, jízda na kole, tenis, ale i rychlá chůze), za měsíc můžeme mít aspoň o čtyři kilogramy méně. Rozhodně rychlé hubnutí pomocí hladovění nebo jednostranné stravy není zdravé ani efektivní. Naopak jíst se musí pravidelně a dostatečně, abychom netrpěli pocitem hladu. Důležitý je jen pestrý a správný výběr potravin. A které ovoce, zelenina či bylinky jsou na jaře vhodné k pročištění organismu a stimulaci metabolismu? Například jablka, papája, ananas, citrony, zázvor, brokolice, červená řepa, okurky, só ja, chřest, pampeliška, kopřiva, řebříček, libeček nebo třeba artyčok a ostropestřec (které podporují činnost 12

13 a regeneraci jater). Celoročně lze využít i účinky gelu (bez slupky) z léčivé rostliny, která roste za oknem v květináči a dekoruje náš byt, nemá však až takový účinek jako kvalitně zpracovaná rostlina z plantáží. Aloe vera neboli aloe pravá byla opěvována v zemi svého původu jako rostlina krásy, věčného mládí a dlouhověkého života. Používala se také k balzamování těl. Její šťávu pro své účinky na krásu prý využívala i sama egyptská panovnice Kleopatra. Ze starověkého Egypta se rozšířila do starého Říma, Řecka, postupně do střední a severní Evropy a dalších částí světa. Aloe vera je ceněna kvůli svým více než 200 biologicky aktivním látkám (polysacharidy, vitaminy, minerály, enzymy, aminokyseliny), které: pomáhají stimulovat metabolismus, urychlují regeneraci organismu, zvyšují přirozenou obranyschopnost těla, napomáhají k přirozené ochraně před mikroorganismy, podporují přirozenou regulaci hladiny glukózy v krvi, mají příznivý vliv na zažívání a lepší činnost střev, zvyšují odolnost při psychickém přetížení. Zpracovaný polotuhý gel z aloe vera se přidává do různých kosmetických produktů, nápojů, léčivých přípravků i doplňků stravy. Tato královna mezi léčivými rostlinami prospěje vyčerpanému organismu po dlou- hé zimě. A společně se změnou jídelníčku a stravovacích vací ch návyků pomůže nastartovat tovat zpomalený metabolismus, který má vliv i na naši hmotnost. Aloe Vera nápoj nápoj obsahuje 100% šťávu z listů aloe vera a šťávu z kanadských brusinek; bez sacharózy Aloe Vera tablety tablety obsahují sušenou šťávu z listů aloe vera V lidovém léčitelství se čerstvě odříznutý list aloe vera přikládal na menší řezné rány, odřeniny, lehčí popáleniny, bolestivé svaly a klouby. Hořká šťáva vytékající z listů se využívala k zmírnění svědění při kožních potížích, na akné, psoriázu, hemoroidy, k hydrataci pleti aj., vnitřně pak sloužila k posílení imunity, zlepšení zažívání, ke snížení hladiny cukru v krvi, cholesterolu a hlavně jako vynikající detoxikační prostředek, který efektivně zbavuje tělo škodlivých látek. K pročistění a regeneraci těla je dobré vymezit si čas například na jaře a na podzim a užívat šťávu z aloe asi měsíc až dva. Při užívání se mohou jako vedlejší účinky detoxikace objevit krátkodobě průjmy, zvýšené pocení, kožní vyrážka nebo častější močení. Pokud je překročeno doporučené množství, může aloe vera způsobovat nepříjemné průjmy a dráždit trávicí trakt, i z tohoto důvodu není vhodná pro těhotné a kojící ženy. Tyto nežádoucí účinky jsou minimalizovány, pokud se používá správně zpracovaná dužina listů Ochrana, regenerace a očista organismu pečlivě zbavená slupky, ve které jsou právě ony dráždivé látky obsaženy. Proto je důležité hledět i na kvalitu suroviny použité k výrobě přípravků s aloe vera. Vitaminový salát (nastrouhaná dvě jablka, mrkev a naseka-ané vlašské ořechy pokapeme šťávou z citronu nebo lžičkou šťávy z aloe vera smíchanou s medem). Doplňky stravy Dušená ryba se salátem (mořskou tresku jemně osolíme, pokapeme citronovou šťávou a dusíme asi deset minut v parním hrnci spolu s kousky zeleniny (mrkev, zelený chřest); jinou variantou je čerstvý salát z listového salátu, rukoly, rajčat a uvařeného zeleného chřestu s 5 lžícemi olivového oleje). 13

14 zajímá vás Parabeny a silikony Doba, kdy lidé snědli jen to, co sami vyprodukovali, a k mytí používali pouze mýdlo a k promazání pokožky jim stačilo čisté vepřové sádlo je nenávratně pryč. Výrobci potravin, kosmetických i farmaceutických výrobků dnes nabízejí široký sortiment výrobků. Jejich cesta ke spotřebiteli je však dlouhá a požadavky klientů na vůni, chuť, barvu či konzistenci jsou vyšší. Produkty proto obsahují schválené přídatné látky (aditiva), jako jsou antioxidanty, zahušťovadla, barviva, sladidla, látky zvýrazňující chuť a vůni, stabilizátory a další, které prošly testem bezpečnosti. O mnohých látkách se ale vedou diskuse, zkoumají se a přijímají se i nová nařízení, která omezují nebo zakazují používání některých látek na evropském trhu. Aditiva se na obalech označují názvem nebo kódem E, za kterým následuje trojčíslí (např. vitamin C kyselina askorbová (antioxidant), nebo E300). V kosmetice, především v přípravcích na vlasy, se často používají silikony (např. Polysiloxane, Lauryl Methicone, Dimethicone, Dimethiconol aj.). Silikony: mají kondicionační účinek, vlasy se nelepí a neelektrizují, působí hladce a zářivě vlas obalí, uhladí nerovnosti a chrání před vnějším poškozením. Zatímco bohaté a neposlušné hřívě s roztřepenými konečky mohou přípravky se silikony prospět, pro velmi jemné či mastné vlasy se zvýšenou tvorbou lupů jsou spíše zátěží. Vlasy časem pod nánosem silikonů začnou působit zplihle až nezdravě, stávají se křehčími a náchylnějšími k lámání. Základem je proto dobře znát stav vlasové pokožky i vlasů a podle toho také vybírat vhodnou vlasovou kosmetiku. V kosmetickém, farmaceutickém, ale i potravinářském průmyslu se užívají chemické látky parabeny (nejčastěji Methylparaben, Ethylparaben, Propylparaben, Butylparaben aj.). Evropská komise loni v dubnu vydala nařízení, které v kosmetice zakazuje po užívání některých parabenů a všechny produkty s těmito parabeny by měly zmizet z prodeje do konce července. Látky Methylparaben a Ethylparaben jsou při dodržení maximálně povolené koncentrace bezpečné a ve stanoveném množství je zatím povoleno používání také Butylparabenu a Propylparabenu. Parabeny: mají protibakteriální a protiplísňové vlastnosti slouží jako konzervační látky, které chrání produkty před mikroorganismy a tím prodlužují trvanlivost produktů. Parabeny jako konzervační látky se nacházejí takřka ve všech kosmetických přípravcích (sprchové gely, tělová mléka, krémy, šampony, antiperspiranty, rtěnky, make-upy aj.). Kvůli tomu přípravky vydrží déle na poličce v koupelně, kde je vlhko a teplo, nedochází k pomnožení mikroorganismů, ani když se sáhne prstem do krému (správně by se měla používat k nabírání krému špachtlička). Přítomnost a rozmnožení mikroorganismů nemusí být v přípravku zpočátku patrné, ale mohou způsobit onemocnění kůže nebo i celého organismu. U některých zvlášť citlivých jedinců ovšem mohou konzervační látky parabeny, podobně jako řada dalších syntetických i přírodních látek, způsobovat alergickou reakci; dlouho se vedou diskuse také o jiných dopadech na zdraví při dlouhodobém používání určitých látek. Výrobci kosmetiky hledají jiné možnosti jak prodloužit trvanlivost výrobků. Vzhledem k nebezpečí kontaminace a z toho vyplývajícím rizikům je třeba přípravky s obsahem vody vždy nějakým způsobem proti bakteriím a plísním chránit. Postupně se mění složení přípravků a na trhu přibývají produkty bez parabenů, začínají se více používat jiné typy konzervačních systémů. Někdy mohou tuto funkci plnit i některé přírodní látky (např. antibakteriálně účinné silice, jako je Tea Tree Oil, šalvějová nebo rozmarýnová silice, aj.). Zakoupit lze také šampony nebo krémy a další produkty bez silikonů. Všechny složky přípravků musí být uvedeny na obalu a jsou řazeny vždy sestupně od největšího obsahu látky až po nejnižší. 14

15 legislativa Cílem nařízení EU 1169/2011 upravujícího označování potravin, které vstoupilo v platnost od 13. prosince 2014, je poskytnout spotřebitelům dostatek informací o potravinách, a zabránit tak klamání spotřebitele. Změny na obalech Pro výrobce potravin to především znamená uvádět více informací na obalech a etiketách výrobků. 1 Nařízení nově stanovuje minimální velikost písma textů na etiketách a obalech výrobků. U obalů, jejichž největší plocha přesáhne 80 cm 2, musí být velikost písma minimálně 1,2 mm. U obalů s největší plochou menší než 80 cm 2 je minimální výška textu stanovena na 0,9 mm. 2 Ve složení musí být vypsány všechny suroviny, které byly použity během výroby, a seřazeny sestupně podle navážené hmotnosti. U přídatných látek se uvedou jejich funkce v přípravku (např. konzervant, barvivo) a označí se specifickým názvem nebo E kódem. Všechny alergenní složky musí být oproti ostatnímu textu zvýrazněny (například jiným typem písma nebo barvou pozadí). 3 Novým způsobem se také musí uvádět výživové údaje. Nařízení přesně stanovuje, které údaje musí být uváděny a v jakém pořadí (energetická hodnota, tuky, nasycené mastné kyseliny, sacharidy, cukry, bílkoviny a sůl). V případě, že potravina obsahuje přirozeně se vyskytující sodík (např. z askorbátu sodného), je toto množství vyjádřeno jako obsah soli. 4 Dále je možné uvést údaje o vitaminech, minerálních látkách a dalších živinách (mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, polyalkoholy, škrob a vláknina). 5 Všechny výživové údaje je nutné uvádět v přepočtu na 100 g nebo 100 ml výrobku. Nařízení umožňuje za určitých podmínek uvádět množství výživových údajů na jednu porci nebo jednotku spotřeby nebo jako procento referenční hodnoty příjmu. Referenční hodnota příjmu (RHP) nahrazuje doposud používanou zkratku DDD (doporučená denní dávka). 6 Dle nové legislativy je zakázáno používat na obalech označení vhodné pro diabetiky. Zákaz je založen na faktu, že není stanoven okruh potravin, které jsou pro diabetiky vhodné. V případě přítomnosti náhradních sladidel v potravině musí obal obsahovat doplňkový údaj se sladidly. 7 Velmi časté je také použití steviolglykosidů v potravinách a potravinových doplňcích jako alternativního sladidla. Steviolglykosidy jsou získávány složitým fyzikálně-chemickým procesem z rostliny Stevia rebaudiana, která je v současné době považována za neschválenou potravinu. Proto ji nelze, na rozdíl od steviolglykosidů, používat při výrobě potravin. V případě, že výrobek steviolglykosidy obsahuje, musí být na obalu uvedena informace o jejich přítomnosti. 15

16

17 K prvním příznakům patří viditelné rozšířené žilky na nohou, tzv. metličky, mikrovarixy. Časem člověk cítí únavu po dlouhém stání nebo namáhavé práci, má pocit těžkých a bolestivých nohou, po dlouhém sezení jsou oteklé a jakoby dřevěné, v noci jej pronásledují křeče či mravenčení v nohou. Později žíly vystupují na povrch, mívají až uzlovitý tvar a mohou být bolestivé při doteku. Pokud zpozorujete změnu barvy a teploty na kůži, jako je zarudnutí a sálající teplo, výrazný otok, nebo bude-li vás trápit silná bolest, kontaktujte raději svého lékaře (mohlo by se jednat o trombózu; v případě uvolnění krevní sraženiny může jít doslova o život). Trpěl-li někdo z vašich blízkých křečovými žilami, patrně onemocnění povrchového žilního systému postihne i vás. A není výjimkou, že první známky se mohou objevit už v mladém věku. Důležité je proto změnit životní styl, případně i zaměstnání, a více se hýbat (ideální je chůze, plavání, běh na lyžích, jízda na kole). Není dobré zatěžovat žilní stěny kouřením, posilováním, skákáním, zvedáním těžkých předmětů či dlouhým sezením se zkříženýma nohama. Naopak je vhodné mít nohy co nejčastěji ve zvýšené poloze, aby se nehromadila krev v dolních končetinách vyberte si nastavitelný rošt na spaní, pohodlnou podnožku k sedací soupravě. Žilám neprospívá ani příliš těsné oblečení (kalhoty, podkolenky), bránící cirkulaci krve v nohách, vysoké podpatky, saunování či slunění. Strava by měla obsahovat dostatek vlákniny, vitaminů a rutinu. Proto je vhodné zvýšit konzumaci luštěnin, bobulovitého ovoce, citrusových plodů, jablek, česneku, ořechů, semínek i listové zeleniny. Na základě doporučení lékaře vám při chronické žilní nedostatečnosti mohou prospět elastické punčochy a léky k zmírnění subjektivních potíží a ke zlepšení činnosti žilního systému (venofarmaka), které mohou být syntetického nebo přírodního původu (rostlinné látky rutin, escin, extrakt vilínu, z listů vinné révy aj.). Při křečových žilách, hemoroidech (rozšířené žilní pleteně v konečníku), popraskaných žilkách, při otékání končetin i častých modřinách mohou pomoct rovněž doplňky stravy s obsahem rostlinných extraktů, které podporují funkčnost žilního systému, zlepšují krevní oběh a zpevňují stěnu cév. Než je zakoupíte, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem. Opatrní by měli být zejména lidé užívající léky na ředění krve, protože některé rostlinné extrakty zvyšují průtok krve v cévách. Tradičně se pro dobrou cirkulaci krve v cévách a k osvěžení unavených a bolestivých nohou využívají semena kaštanu koňského, která obsahují přibližně až 20 % escinu, jenž napomáhá zpevnit cévy a působí i proti otokům. Kromě toho obsahují bioflavonoidy a antioxidanty. Extrakt z listnatce bodlinatého zlepšuje průtok krve cévami i jemnými kapilárami v dolních končetinách. Jeho hlavní složkou je rutin, velmi účinný flavonoid, který napomáhá k zlepšení elasticity cévní stěny a snižuje její lomivost. Vysoký obsah rutinu obsahuje i pohanka, ovesná nať, dále třeba lesní plody, citrusové plody, chřest, jablka. K nejúčinnějším přírodním antioxidantům, které chrání cévy před volnými radikály a udržují integritu žilního systému, patří extrakt ze semínek vinné révy. Ke zlepšení průtoku krve v cévách přispívá i extrakt z listu vilínu virginského nebo nati komonice lékařské. Viditelné rozšířené žíly na nohách bez dalších zdravotních problémů jsou kosmetickou vadou, kterou lze šikovně zamaskovat oblečením. Běžně se však provádějí menší zákroky, které nevyžadují hospitalizaci a člověka většinou neomezují ani v jeho práci. Přestože snad každá žena touží po krásně tvarovaných a dlouhých dolních končetinách, jen zdravé a pěstěné nohy lze opravdu závidět. K osvěžení unavených a těžkých nohou 17

18 o lubrikantech Hříšně kluzká těla Zpříjemňují intimní chvíle při nedostačujícím zvlhčení sliznice, jsou takřka nepostradatelným pomocníkem při hrátkách s erotickými pomůckami. Jaký typ lubrikantu zvolit? Lubrikační gely zvyšují kluznost při pohlavním styku a snižují bolestivé tření, při kterém mohou vznikat malé oděrky. Redukují tak možnost přenosu infekce. Suchost vaginálního epitelu trápí zejména ženy v menopauze nebo po některých gynekologických operacích a chemoterapii. Nedostatečnou lubrikací pochvy však trpí i mladší ženy například po porodu, nebo v prvním okamžiku penetrace po příliš krátké milostné předehře. Lubrikant odstraní tyto nepříjemné bolestivé pocity na začátku sexu, než pochva přirozeně zvlhne. Usnadní a zpříjemní styk při použití kondomu nebo při masturbaci a používání erotických pomůcek. Lubrikační gel má ovšem i další využití. Slouží například k snadnějšímu zavedení menstruačních tamponů, k měření rektální teploty nebo jej lékaři používají při vyšetření sonografem. Podle potřeby lze vybírat z bohaté nabídky lubrikantů, které se dají zakoupit v lékárnách, sexshopech nebo přes internet. Oblíbené jsou lubrikační gely založené na vodní bázi s všestranným využitím. Nepoškozují kondom ani erotické pomůcky, nedráždí pokožku, snadno se smyjí a neza- Kondomy s TTO tři kondomy z přírodního kaučukového latexu; transparentní s rezervoárem s lubrikací obsahující olej čajovníku australského 18 Na vodní bázi: neparfémovaný parfémovaný s vůní broskve parfémovaný s vůní jahody s olejem čajovníku australského Na silikonové bázi: silikonový

19 zápach z úst nechávají skvrny na ložním prádle a oblečení. Nevýhodou lubrikantů s vysokým podílem vody je pocit lepkavosti a případná potřeba opakované aplikace přípravku, protože rychleji zasychají. Jsou však na rozdíl od silikonových a olejových lubrikantů levnější. Předností lubrikačních gelů založených na silikonové a olejové bázi je jejich déletrvající kluznost, tím tedy i menší spotřeba. Olejové nejsou ve vodě rozpustné a zanechávají skvrny, které se hůře odstraňují. Hodí se ale k erotickým hrátkám ve vodě a poslouží i ke smyslné masáži těla. Nevýhodou je, že je nelze používat na kondom nebo erotické pomůcky, protože mohou narušit povrch materiálu. Silikonové lubrikační gely vytvoří příjemně hladký a kluzký povrch a vydrží hodně dlouho i ve vodě. Nevýhodou je, že musíte počítat s případnými skvrnami na prádle a také s tím, že mnohé silikonové lubrikanty se nehodí k lubrikaci erotických hraček z latexu a silikonu. Na krabičce by mělo být uvedeno, zda je možné přípravek použít společně s kondomem, aby nedošlo k jeho poškození a selhání ochrany. V nabídce jsou lubrikační gely bez parfémů, olejů a barviv, vhodné pro citlivější jedince, jako i s vůní třeba jahody, banánu, vanilky, broskve atd. Některé obsahují antiseptické a antimykotické látky, které snižují možnost přenosu infekce. Lubrikanty však nechrání před otěhotněním a pohlavně přenosnými chorobami, jako je kapavka, syfilis, HIV a další. Větší ochranu zajistí jen správně nasazený prezervativ, který se vyrábí především z přírodního kaučukového latexu. Kondomy mohou být lubrikované i bez lubrikace, s příchutí a vůní ke zpříjemnění například orálního sexu, zdrsněné k lepšímu sexuálnímu prožitku, zesílené k bezpečnějšímu análnímu sexu, dají se koupit také v různých barvách a tvarech. Kondomy ve tvaru zvířátka či postavičky jistě pobaví, ale na jejich ochranu před početím a sexuálně přenosnými nemocemi nespoléhejte. Nepříjemného překvapení byste se mohli dočkat i s prezervativem, který byl déle vystaven vlhku a slunci a jehož doba použitelnosti uplynula. Osvěžující chuť S voňavým dechem se lépe navazují známosti, sjednávají smlouvy i udržují pracovní a osobní vztahy. Páchnoucí dech je velice nepříjemné a choulostivé téma, a jen málokdy najdeme odvahu někomu říct, že mu lidově řečeno táhne z pusy. Ostatně ani náš dech nemusí zrovna vonět po konvalinkách. Co s tím? Zápach z úst (halitózu) mají na svědomí anaerobní bakterie, které jsou součástí ústní dutiny, ale i střev a ženského pohlavního systému. Tyto bakterie produkují páchnoucí sirnaté plyny, které tak nelibě snášíme. Nejčastějším důvodem zápachu z úst je nedokonalá hygiena, kdy zbytky potravy na zubech, v mezizubních prostorech a na kořeni jazyku poskytují bakteriím vhodné podmínky k množení. Další příčinou páchnoucího dechu mohou být zánětlivá onemocnění horních a dolních dýchacích cest, diabetes, Bonbony s tradicí s eukalyptem, mátou nebo jehličím Obsahují navíc vitamin C, včelí med a mentol záněty dásní, nemoci zažívacího traktu, některé léky či poživatiny, jako je česnek, cibule, ryby, alkohol nebo tabák. Abychom předešli nemilým konfrontacím, je důležité pečlivě čistit nejen zuby, ale speciální škrabkou či kartáčkem také jazyk, a když ani to nepomůže, potom vyhledat pomoc lékaře, který pomůže odhalit příčinu zápachu z úst. K osvěžení dechu je pak výhodné mít po ruce v kabelce nebo v šuplíku pracovního stolu ústní vodu nebo sprej s obsahem např. chlorofylu, který má antibakte riální a deodorační účinky. Výborné jsou i různé pastilky s extrakty bylin (třeba se šalvějí nebo kajeputovým olejem), žvýkačky bez cukru či cucavé bonbony s příchutí máty, mentolu a eukalyptu, které osvěží a na určitou dobu také provoní náš dech. 19

20 z letní fotosoutěže Pozor, ať je nezašlápnete! hořčiny, karotenoidy a polyacetylenové sloučeniny. Všeobecně je známo především úspěšné zevní užívání měsíčku lékařského ve formě obkladů a mastí pro urychlení hojení hnisavých a špatně se hojících ran se zánětlivým okolím, ale pomáhá také proti plísním a při bércových vředech. Vnitřně se pak užívá při žlučníkových potížích, žloutence a chorobách jater. Květy měsíčku lékařského jsou navíc významným kosmetikem zjemňují a zvláčňují pleť. Vyznáte se v bylinách a víte, jakou sílu v sobě skrývají? Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) roste na jednom místě i 12 let a občas je nevítaným plevelem. Z přízemní růžice kopinatých listů 10 až 25 cm dlouhých (na spodní straně mají výrazné žíly) vyrůstá několik pětihranných stvolů, přímých nebo obloukovitě prohnutých, na konci nesoucích klásek někdy kratší, zašpičatělý a zelenohnědé barvy, někdy válcovitý, delší a světlehnědý (podle stáří). To je květenství jitrocele kopinatého! Jednotlivé květy jsou velmi malé, nenápadné a hnědavé barvy, ale z každého kvítku vyčnívají čtyři nápadné tyčinky na dlouhých bělavých nitkách s bílými až žlutými prašníky ty milují včely, které si z nich odnášejí pyl. Jitrocel s oblibou spásá dobytek, u kterého příznivě ovlivňuje zdraví a kvalitu mléka. 20 Od června do srpna se sbírají listy jitrocele, které obsahují řadu látek účinných při onemocněních dýchacích cest pomáhají je odhlenit a působí protizánětlivě. Vylepšují také trávení a jako doplněk čisticích kúr pomáhají odvádět škodlivé látky z těla. Bohužel jitrocel je jednou z nejchoulostivějších bylin pro sušení. Čerstvé listy se snadno zapaří a následně ztmavnou až do černa, proto se musí sušit rychle a v malých vrstvách (lze i na slunci). Poté se droga uchovává v dobře uzavřených nádobách a v suchu, barva musí zůstat zelená až zelenohnědá. Měsíček lékařský (Calendula officinalis) známý také jako měsíček zahradní, botanikové řadí do čeledi hvězdnicovitých. Jeho domovem jsou teplé oblasti Středomoří a Orientu, u nás se pěstuje jako jednoletá (zřídka dvouletá) okrasná rostlina. Má veliké (více než 5 cm v průměru) zářící oranžové květy, které od června až do podzimu oživují koutky zahrádek a jsou také velmi vítanou léčivkou. Užívanou částí měsíčku jsou květy. Sbírají se buď jednotlivé obvodové květy bez lůžka a zákrovu, nebo celé. Ceněny jsou zejména květy se sytějšími oranžovými barvami. Obsahují celou řadu účinných látek silice, saponiny, Meduňka lékařská (Melissa officinalis) patří do čeledi hluchavkovitých a pochází ze Středomoří. Má nádhernou citrusovou vůni a daří se jí v humózní půdě na výslunném místě, kde rostliny mohou dosahovat výšky až 80 cm. Z meduňky se sbírá list nebo celá nať zásadně před rozkvětem, nejlépe okolo poledne. Nejlepší jsou mladé vršky rostlin. Po rozkvětu bílé kvítky připomínají květ hluchavky. Meduňka je nejoblíbenější bylinkou užívanou k uklidnění, uvolnění, pro zdravý spánek i dobré zažívání. Účinnými látkami jsou silice (citral, geraniol aj.), třísloviny, kyseliny hydroxytriterpenové a řada dalších. Protože sušením ztrácí aroma, voňavý meduňkový čaj se připravuje z čerstvé natě. Snítka meduňky se přelije 250 ml vroucí vody a nechá se krátce vyluhovat, podle chuti se přisladí medem.