Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat.

Transkript

1

2 Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bez masé Celer Sója Majonéza Hořčice Ryby Oříšky Korýš Lupina Měkýši Oxid siřičitý Sezam Arašídy Vejce Pokrmy pro Vás sestavil a připravil šéfkuchař Miloslav Tauš se svým kolektivem. Uvedené ceny jsou včetně DPH, platné od Vedoucí střediska: Pavel Janata

3 Orea Classic MALÁ JÍDLA 100g Marinované plátky rostbífu podávané s teplým bylinkovým olejem 95 Kč POLÉVKY 0,25l Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 45 Kč VELKÁ JÍDLA 150g Vepřový nebo kuřecí řízek podávaný s vídeňským bramborovým salátem 149 Kč 200g Pečená vepřová panenka s tymiánem, podávaná s hořčičnou omáčkou, baby karotkou a carnaroli rýž 210 Kč SALÁTY & SEDVIČE 300g Rukolový salát s mandarinkami, hruškou, sušenými brusinkami a opraženými mandlemi s pomerančovo-zázvorovým vinaigrette 85 Kč 100g Reuben sendvič podávaný s bramborovými hranolky (tmavý toustový chléb, hovězí maso, kyselé zelí a sýr Ementál) 145 Kč 100g Kuřecí Club sendvič podávaný s bramborovými hranolky (kuřecí maso, slanina, ledový salát, rajče, majonéza) 165 Kč 200g Hovězí cheeseburger s bramborovými hranolky a salátem Coleslaw (hovězí maso, omáčka z pečeného česneku, sýr Čedar, římský salát, rajče, červená cibule, kyselá okurka) 220 Kč DEZERTY 100g Creme brulle 65 Kč

4 Vital Menu MALÁ JÍDLA 30g Pohankové bliny s uzeným lososem 75 Kč POLÉVKY 0,25l Čočková polévka ochucená kari kořením, podávaná 40 Kč s mátovým jogurtem VELKÁ JÍDLA 180g Mořský vlk pečený v papilotě s pikantní rajčatovou omáčkou, fenyklem, kapary a olivami, podávaný se zeleninovým kuskusem 235 Kč 200g Kuřecí prso Supreme s fazolovými lusky se slaninou a cherry rajčaty, podávané s omáčkou demi-glace, restovanými brambory a karamelizovanou cibulí 180 Kč 300g Carnaroli rizoto s dušenými hříbky a šalvějí 110 Kč 200g Kuskusový salát se zeleninou, rozinkami, brusinkami, cizrnou a mátou 65 Kč SALÁTY & SEDVIČE 300g Caesar salát (římské listy, krutony, parmezán, Caesar dresink) Přidejte si k salátu: 100g grilované kuřecí prso 100g grilovaný losos 120 Kč 190 Kč DEZERTY & SÝRY 120g Cheesecake podávaný s malinovou omáčkou 75 Kč 120g Sýrový talíř (variace sýrů s marmeládami, brusinkami a ořechy) 105 Kč

5 Místní speciality MALÁ JÍDLA 70g Grilovaný kozí sýr s garniturou restované zeleniny 140 Kč POLÉVKY 0,25l Valašská kyselica 45 Kč VELKÁ JÍDLA 150g Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem 185 Kč 150g Telecí líčka na portském víně s kořenovou zeleninou podávané s mačkaným bramborem 180 Kč 150g Losos s omáčkou pommery podávaný s grilovanou zeleninou 290 Kč 200g Hovězí Entercote s pečeným bramborovým salátem a omáčkou ze zeleného pepře 340 Kč DEZERTY 100g Teplý jablečný závin ze zmrzlinou, oříšky a šlehačkou 45 Kč

6 Nápojový lístek APERITIV Martini bianco 10 cl 70 Kč Campari bitter 4 cl 70 Kč Royal Oporto Ruby White 4 cl 70 Kč Oporto 10 y.o. 4 cl 120 Kč Crodino 10 cl 70 Kč DESTILÁTY Jelínek slivovice, hruškovice, meruňkovice 4 cl 50 Kč Vizovická slivovice 4 cl 90 Kč Slivovice Kosher 4 cl 80 Kč Borovička 4 cl 40 Kč Beefeater 4 cl 60 Kč Tequila Siera Silver Reposado 4 cl 65 Kč Santero Menta 4 cl 60 Kč Absinth 4 cl 60 Kč WHISKY Ballantine s 4 cl 65 Kč Jameson 4 cl 65 Kč Tullamore Dew 4 cl 70 Kč Jack Daniel s 4 cl 80 Kč Johny Walker 4 cl 65 Kč Four Roses 4 cl 70 Kč Jim Beam 4 cl 70 Kč Chivas Regal 12 y.o. 4 cl 110 Kč RUM & VODKA Havana ano blanco 4 cl 70 Kč Bacardi Gold Light 4 cl 70 Kč Tuzemák 4 cl 30 Kč Ron Diplomático Reserva Exclusivo- Venenzuela 4 cl 120 Kč Absolut vodka 4 cl 70 Kč Finlandia 4 cl 70 Kč

7 BRANDY Metaxa ***** 4 cl 70 Kč Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 140 Kč LIKÉRY Peprmintový likér 4 cl 30 Kč Fernet Stock Citrus 4 cl 60 Kč Jägermeister 4 cl 60 Kč Becherovka 4 cl 50 Kč Baileys Irish Cream 4 cl 70 Kč ČEPOVANÉ PIVO Pilsner Urquell, ležák 50 cl 40 Kč zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 30 cl 32 Kč Zlínský Švec, světlý ležák nefiltrovaný 50 cl 25 Kč 30 cl 18 Kč LAHVOVÉ PIVO Birell Radegast alkohol free 33 cl 35 Kč Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva Kozel, tmavé pivo 33 cl 35 Kč Výborná karamelová chuť NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Toma natura neperlivá 30 cl 35 Kč Korunní perlivá 33 cl 35 Kč Pepsi Pepsi max 25 cl 35 Kč Mirinda 25 cl 35 Kč 7 UP 25 cl 35 Kč Evervess Ginger Ale 25 cl 35 Kč Tropicana premium /dle nabídky/ 25 cl 35 Kč Čerstvá štáva z pomeranče 20 cl 65 Kč Toma natura neperlivá 80 cl 75 Kč Toma natura jemné perlivá 80 cl 75 Kč

8 KÁVA & ČAJ Čaj Espresso Ristreto Espresso Macchiato Lungo Doppio Cappuccino Caffé Latte Latte Macchiato Caffé Vienna Caffé Algerino Caffé Irlandese Čerstvý zázvorový čaj Čerstvý mátový čaj OSTATNÍ Horká čokoláda se šlehačkou Svařené víno Grog / tuzemák 0,04 / 45 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 60 Kč 49 Kč 49 Kč 55 Kč 49 Kč 60 Kč 75 Kč 50 Kč 50 Kč 40 Kč 50 Kč 40 Kč

9

10

11 Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bez masé Celer Sója Majonéza Hořčice Ryby Oříšky Korýš Lupina Měkýši Oxid siřičitý Sezam Arašídy Vejce Pokrmy pro Vás sestavil a připravil šéfkuchař Miloslav Tauš se svým kolektivem. Uvedené ceny jsou včetně DPH, platné od Vedoucí střediska: Pavel Janata

12 Orea Classic MALÁ JÍDLA 100g Marinované plátky rostbífu podávané s teplým bylinkovým olejem 95 Kč POLÉVKY 0,25l Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 45 Kč VELKÁ JÍDLA 150g Vepřový nebo kuřecí řízek podávaný s vídeňským bramborovým salátem 149 Kč 200g Pečená vepřová panenka s tymiánem, podávaná s hořčičnou omáčkou, baby karotkou a carnaroli rýž 210 Kč SALÁTY & SEDVIČE 300g Rukolový salát s mandarinkami, hruškou, sušenými brusinkami a opraženými mandlemi s pomerančovo-zázvorovým vinaigrette 85 Kč 100g Reuben sendvič podávaný s bramborovými hranolky (tmavý toustový chléb, hovězí maso, kyselé zelí a sýr Ementál) 145 Kč 100g Kuřecí Club sendvič podávaný s bramborovými hranolky (kuřecí maso, slanina, ledový salát, rajče, majonéza) 165 Kč 200g Hovězí cheeseburger s bramborovými hranolky a salátem Coleslaw (hovězí maso, omáčka z pečeného česneku, sýr Čedar, římský salát, rajče, červená cibule, kyselá okurka) 220 Kč DEZERTY 100g Creme brulle 65 Kč

13 Vital Menu MALÁ JÍDLA 30g Pohankové bliny s uzeným lososem 75 Kč POLÉVKY 0,25l Čočková polévka ochucená kari kořením, podávaná 40 Kč s mátovým jogurtem VELKÁ JÍDLA 180g Mořský vlk pečený v papilotě s pikantní rajčatovou omáčkou, fenyklem, kapary a olivami, podávaný se zeleninovým kuskusem 235 Kč 200g Kuřecí prso Supreme s fazolovými lusky se slaninou a cherry rajčaty, podávané s omáčkou demi-glace, restovanými brambory a karamelizovanou cibulí 180 Kč 300g Carnaroli rizoto s dušenými hříbky a šalvějí 110 Kč 200g Kuskusový salát se zeleninou, rozinkami, brusinkami, cizrnou a mátou 65 Kč SALÁTY & SEDVIČE 300g Caesar salát (římské listy, krutony, parmezán, Caesar dresink) Přidejte si k salátu: 100g grilované kuřecí prso 100g grilovaný losos 120 Kč 190 Kč DEZERTY & SÝRY 120g Cheesecake podávaný s malinovou omáčkou 75 Kč 120g Sýrový talíř (variace sýrů s marmeládami, brusinkami a ořechy) 105 Kč

14 Místní speciality MALÁ JÍDLA 70g Grilovaný kozí sýr s garniturou restované zeleniny 140 Kč POLÉVKY 0,25l Valašská kyselica 45 Kč VELKÁ JÍDLA 150g Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem 185 Kč 150g Telecí líčka na portském víně s kořenovou zeleninou podávané s mačkaným bramborem 180 Kč 150g Losos s omáčkou pommery podávaný s grilovanou zeleninou 290 Kč 200g Hovězí Entercote s pečeným bramborovým salátem a omáčkou ze zeleného pepře 340 Kč DEZERTY 100g Teplý jablečný závin ze zmrzlinou, oříšky a šlehačkou 45 Kč

15 Nápojový lístek APERITIV Martini bianco 10 cl 70 Kč Campari bitter 4 cl 70 Kč Royal Oporto Ruby White 4 cl 70 Kč Oporto 10 y.o. 4 cl 120 Kč Crodino 10 cl 70 Kč DESTILÁTY Jelínek slivovice, hruškovice, meruňkovice 4 cl 50 Kč Vizovická slivovice 4 cl 90 Kč Slivovice Kosher 4 cl 80 Kč Borovička 4 cl 40 Kč Beefeater 4 cl 60 Kč Tequila Siera Silver Reposado 4 cl 65 Kč Santero Menta 4 cl 60 Kč Absinth 4 cl 60 Kč WHISKY Ballantine s 4 cl 65 Kč Jameson 4 cl 65 Kč Tullamore Dew 4 cl 70 Kč Jack Daniel s 4 cl 80 Kč Johny Walker 4 cl 65 Kč Four Roses 4 cl 70 Kč Jim Beam 4 cl 70 Kč Chivas Regal 12 y.o. 4 cl 110 Kč RUM & VODKA Havana ano blanco 4 cl 70 Kč Bacardi Gold Light 4 cl 70 Kč Tuzemák 4 cl 30 Kč Ron Diplomático Reserva Exclusivo- Venenzuela 4 cl 120 Kč Absolut vodka 4 cl 70 Kč Finlandia 4 cl 70 Kč

16 BRANDY Metaxa ***** 4 cl 70 Kč Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 140 Kč LIKÉRY Peprmintový likér 4 cl 30 Kč Fernet Stock Citrus 4 cl 60 Kč Jägermeister 4 cl 60 Kč Becherovka 4 cl 50 Kč Baileys Irish Cream 4 cl 70 Kč ČEPOVANÉ PIVO Pilsner Urquell, ležák 50 cl 40 Kč zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 30 cl 32 Kč Zlínský Švec, světlý ležák nefiltrovaný 50 cl 25 Kč 30 cl 18 Kč LAHVOVÉ PIVO Birell Radegast alkohol free 33 cl 35 Kč Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva Kozel, tmavé pivo 33 cl 35 Kč Výborná karamelová chuť NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Toma natura neperlivá 30 cl 35 Kč Korunní perlivá 33 cl 35 Kč Pepsi Pepsi max 25 cl 35 Kč Mirinda 25 cl 35 Kč 7 UP 25 cl 35 Kč Evervess Ginger Ale 25 cl 35 Kč Tropicana premium /dle nabídky/ 25 cl 35 Kč Čerstvá štáva z pomeranče 20 cl 65 Kč Toma natura neperlivá 80 cl 75 Kč Toma natura jemné perlivá 80 cl 75 Kč

17 KÁVA & ČAJ Čaj Espresso Ristreto Espresso Macchiato Lungo Doppio Cappuccino Caffé Latte Latte Macchiato Caffé Vienna Caffé Algerino Caffé Irlandese Čerstvý zázvorový čaj Čerstvý mátový čaj OSTATNÍ Horká čokoláda se šlehačkou Svařené víno Grog / tuzemák 0,04 / 45 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 60 Kč 49 Kč 49 Kč 55 Kč 49 Kč 60 Kč 75 Kč 50 Kč 50 Kč 40 Kč 50 Kč 40 Kč

18