50 g Domací paštika s brusinkovou redukcí 60 Kč. 60 g Tataráček s kapary, citronem, parmazánem (namíchaný), pečivo 99 Kč

Transkript

1 Něco k pivu nebo na začátek 50 g Domací paštika s brusinkovou redukcí 60 g Tataráček s kapary, citronem, parmazánem (namíchaný), pečivo 99 Kč 100 g Tatarský biftek s topinkami 145Kč 150 g Naše tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 50 g Domací škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem 2 ks Taliány z Davle s hořčicí a křenem, chléb (210g) 79 Kč 70 g Masová topinka s papričkami Jalapeno 75 Kč Polévky Domácí vývar s nudlemi Polévka dle denní nabídky Saláty 100g Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutony a parmazánem 1 Caesar salát z římského salátu s krutony a parmazánem 115 Kč 80 g Salát s marinovaným lososem a hořčicovo-koprovým dresinkem 1 České speciality 150 g Svíčková na smetaně s brusinkami a citronem, houskové knedlíky 178 Kč 150 g Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky g Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, restovaná kořenová zelenina 185 Kč 350 Kachní stehno konfitované s kořeněným červeným zelím, variace českých knedlíků 190 Kč 200 g Králík na rozmarýnu se smetanovým špenátem a šťouchanými bramborami 190 Kč

2 Burgery naleznete na zvláštním jídelním lístku Specialita Měsíce 180 g Jelení BURGER s lehce pikantní omáčkou (servírujeme na paletě), steakové hranolky 169 Kč Hlavní chody 180 g Steak z norského lososa s omáčkou z kaparů, kopru a smetany 197 Kč 150 g Filetovaný pstruh pečený na rozmarýnu 180 Kč Další ryby dle denní nabídky 150 g Filírovaná vepřová panenka pečená s fazolkami na slanině 189 Kč 150 g Grilovaná vepřová panenka s domácím bramborákem a omáčkou z lesních hub 199 Kč 150 g Vepřová kapsa Zlatá Husa plněná muškátovým sýrem a máslem 158 Kč 150 g Smažený vepřový / kuřecí řízek g Pivovarský vysoký vepřový steak s cibulí a slaninou 158 Kč 150 g Grilované kuřecí prsíčko s tymiánem, bylinkovým máslem, a grilovanou sezonní zeleninou 178 Kč 125 g/ 250 g Filírovaný grilovaný hovězí steak ze špic ky Diamond irské maso 189 Kč/289 Kč Speciality NAŠÍ HOSPODY 1500 g Do křupava grilované vepřové koleno, hořčice, křen, chléb 225Kč Prosím, dejte nám čas na přípravu této dobroty potřebujeme 35 min. Určitě se Vám vyplatí si počkat. 700 g Marinovaná vepřová žebírka BBQ, zelný salát s křenem, pečivo 185Kč Prosím, dejte nám čas na přípravu této dobroty potřebujeme 35 min. Určitě se Vám vyplatí si počkat. 250 g Buffalská křídla s omáčkou z modrého sýra 100 Kč 100 g Smažený sýr, domací tatarská omáčka 89 Kč

3 Pasta 300 g Gnocchi s vepřovou panenkou a gorgonzolou 180 Kč 300 g Spaghetti aglio olio peperoncino 125 Kč 300 g Spaghetti Carbonara 1 Dezerty Povidlové taštičky plněné švestkovými povidly sypané opraženou strouhankou, přelité máslem Domácí dort Malakov se šlehačkou Horké maliny s naší vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 85 Kč 88 Kč Další moučníky dle denní nabídky Nabídka pro naše malé hosty 100 g Kuřecí řízek, vařené brambory 79 Kč 75 g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 99 Kč 100 g Kuřecí prsíčko na másle, brambory 89 Kč 80 g Kuřecí Burger s bramborovými hranolkami 89 Kč Bezlepkové Vegetariánské Přílohy Smažené hranolky 120 g, Brambory m/m, Opékané brambory, Bramborový salát bez majonézy 180 g Houskové knedlíky, Br. knedlíky 140 g, Vařené brambory, Rýže, Zelí 140 g, Smetanový špenát 80 g Tatarská omáčka 50 g, 2 ks Topinka Grilovaná zelenina 200 g, Malý salát jako příloha k jídlu Domácí bramboráček 3 ks 140 g 1ks Rozpečená bageta (česneková nebo bylinková) 19 Kč 66 Kč

4 Aperitivy 1 dl Martini 1 dl Cinzano 0,5 dl Campari bitter s citronem 2,4 dl Campari orange 70 Kč 0,2 dl Pastis 0,5 dl Porto 59 Kč 1,2 dl + led Aperol Spritz 75 Kč Lihoviny a likéry 0,04 l Vodka Finlandia Ferner Stock/Fernet Citrus Beefather Gin Johnnie Walker Johnnie Walker Black 90 Kč Jameson Whisky Jim Beam Jack Daniels Tennesee 90 Kč Tullamore Dew Tequila Olmeca 65 Kč Becherovka / Becherovka Lemond Jägermeister Berentzen 40 Kč Baileys - Irish Cream Rum 40 Kč Bacardi Rum Captain Morgan Spice Gold Diplomatico Reserva Exlusiva 99 Kč Metaxa ***** 65 Kč Metaxa ******* 70 Kč Slivovice moravská / Hruškovice Hennessy V.S. 70 Kč Martell V.S.O.P. 120 Kč Remy Martin V.S.O.P. 1 Remy Martin X.O. 365 Kč Nealkoholické nápoje 0,5 l Domácí limonáda 0,33 l Coca Cola Fanta Sprite Tonic / Tonic Ginger Ale Cappy

5 0,2 l Juice ovocný dle nabídky 33 Kč 0,33 l Mattoni minerálka 0,75 l Mattoni minerálka 69 Kč Aquila neperlivá 69 Kč 0,25 l BonAqua 0,1 l Kofola - čepovaná 7 Kč Teplé nápoje a kávy Espresso 7 g, mléko Espresso LUNGO Latté MACCHIATO Caffé VIENNESE Cappuccino Domácí zázvorový čaj Organické BIO čaje více druhů konvička Horká čokoláda se šlehačkou Svaření vína 2 dl Hot Cider Horký punč 7 Kč Piva a Cider Piva na čepu 0,3 l Staropramen Jedenáct, ležák světlý 18 Kč 0,5 l Staropramen Jedenáct, ležák světlý 29 Kč 0,3 l Staropramen Nefiltrovaný, ležák světlý 20 Kč 0,5 l Staropramen Nefiltrovaný, ležák světlý 34 Kč 0,3 l Staropramen Černý, ležák tmavý 18 Kč 0,5 l Staropramen Černý, ležák tmavý 29 Kč 0,3 l Staropramen Řezaný ležák 18 Kč 0,5 l Staropramen Řezaný ležák 29 Kč 0,3 l Staropramen nealkoholické pivo 20 Kč 0,5 l Staropramen nealkoholické pivo 32 Kč lah. 0,33 l Stella Artois, ležák světlý lah. 0,33 l Stella Artois,nealkoholické pivo lah. 0,30 l Carling Cider Vína dle nabídky na vinném lístku Ceny kalkuloval: Jiří Švihálek. Šéfkuchař: Václav Zeman. Platnost: od Váhy masa jsou v syrovém stavu. U poloviční porce Vám bude účtováno 75 % ceny. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.