100g Grilovaný hermelín podávaný s brusinkami a rozpečenou česnekovou nebo bylinkovou bagetkou 1,7

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "100g Grilovaný hermelín podávaný s brusinkami a rozpečenou česnekovou nebo bylinkovou bagetkou 1,7"

Lenka Fišerová
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Předkrmy 100g Grilovaný hermelín podávaný s brusinkami a rozpečenou česnekovou nebo bylinkovou bagetkou 1, 80,- Kč Polévky Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Alergeny:,9 Pekingská polévka (kuřecí maso, hl.zelí, rýžové nudle,pórek, paprika, vejce ) 3,9,12 Česneková se sýrem, šunkou a krutony, připravovaná z domácího hovězího vývaru,9 Tomatový krém z drcených rajčat s bylinkami, smetanou a bazalkou (originální receptura),9 další polévky dle denní nabídky Domácí česká kuchyně 250g Pečená ¼ kachny staročeským způsobem s červeným a bílým dušeným zelím, podávané s domácími houskovými a bramborovými knedlíky Alergeny:, 150g Svíčková na smetaně s brusinkami, plátkem citronu a domácí šlehačkou, podávaná s domácími houskovými knedlíky (hov.maso,koř.zelenina,slanina,hořčice,máslo,smetana,karamel),9,10 150g Originální Flekovský guláš připravovaný na černém pivě s domácími houbovými knedlíky (hov.maso,cibule,v.sádlo,čer.pivo,česnek,chleba),12 500g Pečená výběrová vepřová žebra na medu s chili vlákny, podávaná s beraními rohy, nakládanou cibulkou a česnekovým dipem. Jako přílohu doporučujeme teplou česnekovou nebo bylinkovou bagetu (originální staročeská receptura - marinováno 48 hodin, doba pečení 12h!!!) 150g Královský domácí bramborák s kuřecími medailonky, sýrem a oblohou,

zelí, rýžové nudle,pórek, paprika, vejce ) 3,9,12 Česneková se sýrem, šunkou a krutony, připravovaná z domácího hovězího vývaru,9 Tomatový krém z drcených rajčat s bylinkami, smetanou a bazalkou

2 150g Smažený řízek z vepřové krkovice s měsíčkem citronu Alergeny: 150g Smažený kuřecí řízek s měsíčkem citronu 120g Smažený jihočeský sýr, tatarská omáčka, 95,- Kč 95,- Kč 80,- Kč Speciality z drůbeže 150g Gratinovaný kuřecí steak s mozzarellou s marinovanými sušenými rajčátky v olivovém oleji 3, 150g Pikantní kuřecí směs, sypaná sýrem, podávaná na topinkách (kuřecí prsa,cibule,pórek,paprika,kečup,chilli) 3, 150g Kuřecí nudličky s nivou, pórkem, žampiony a smetanou 3, 150g Gratinovaný kuřecí steak s hermelínem, brusinkovou omáčkou a červeným vínem,12 150g Tatranské kuře podávané s domácími bramboráčky a gratinovaným sýrem (kuřecí prsa,slanina,cibule,pórek,paprika,žampióny,česnek), 150g Smažená kuřecí kapsa receptura šéfkuchaře (sýr Eidam, výběrová šunka, žampiony), 135,- Kč 1 135,- Kč Čínská jídla 200g Kuřecí směs Kung-pao s mandlemi (kuřecí prsa, mandle, sojová omáčka,rýžové víno,karamel) Alergeny: 3,8,12 200g Vepřové nebo kuřecí Švej-ču-žou (hlávkové bílé zelí,pórek,sojová omáčka,rýžové víno,chilli) 3,12 1 Speciality Hotelu U Hroznu 150g Rychtářská kapsa z vepřové pečeně (plněná sýrem Niva, cibulkou a česnekem) Alergeny: 200g Marinovaná vepřová panenka s estragonovou omáčkou (estragon,smetana,citronová šťáva) 200g Medailonky z vepřové panenky přelité ostružinovou omáčkou 10,- Kč 1 10,- Kč

prsa,cibule,pórek,paprika,kečup,chilli) 3, 150g Kuřecí nudličky s nivou, pórkem, žampiony a smetanou 3, 150g Gratinovaný kuřecí steak s hermelínem, brusinkovou omáčkou a červeným vínem,12 150g

3 Speciality na grilu 200g Marinovaná vepřová krkovička s opečenou anglickou slaninou a dijonskou omáčkou Alergeny:,10 200g Marinovaný steak z vepřové krkovice v hrubozrnné hořčici s křenem g Originální hovězí steak se sázeným vejcem a šunkou (pravá hovězí svíčková) 3 200g Vepřové medailonky v kabátku z anglické slaniny s restovanou cibulkou ,- Kč 15,- Kč Na Vaše přání připravíme 150g Tatarský biftek, 8 ks topinek (hovězí svíčková,cibule,žloutek,hořčice,kečup,sl.paprika,sůl,pepř,wor.om.) Alergeny:,10 190,- Kč Ryby na mořské soli 200g Steak z lososa na grilu s bylinkovým máslem a měsíčkem citronu Alergeny: 4, 200g Pstruh na roštu s bylinkami 4 10g Pstruh dle váhy 15,- Kč 115,- Kč 5,- Kč Saláty 300g Pečený kozí sýr na trhaných salátech s chilli vlákny s glazovaným jablkem a ořechy v medu a balsamicem specialita hotelu Alergeny:,8 250g Míchaný salát s grilovaným kuřecím masem podávaný s dresingem ze zakysané smetany a bazalky (ledový salát,rajčata,okurka,paprika) 250g Šopský salát (rajčata,okurka,paprika, balkánský sýr, sladkokyselý nálev),12 150g Kuřecí prsní nugety obalované v cornflakes podávané na ledovém salátu s domácím česnekovým nebo bylinkovým dipem nebo kysanou smetanou, 125,- Kč 115,- Kč 85,- Kč 1

150g Tatarský biftek, 8 ks topinek (hovězí svíčková,cibule,žloutek,hořčice,kečup,sl.paprika,sůl,pepř,wor.om.

4 Těstoviny 250g Gratinované Gnocchi s brokolicí, smetanou a sýrem niva Alergeny:, 250g Gnocchi s restovanou vepřovou panenkou na másle, cibulkou, česnekem, žampiony a smetanou, 250g Gnocchi con spinaci (listový špenát, česnek, smetana, parmezán), 250g Gnocchi alla Roma (kuřecí maso, cibulka, olivy, cherry rajčata, česnek, bazalka, parmezán), 250g Kus-kus s grilovaným kuřecím masem a jarní zeleninou Teplá zelenina 200g Restovaná teplá zelenina na másle (fazolové lusky,baby mrkev,kukuřice,hrášek) Alergeny: 200g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou Přílohy 150g Americké brambory 150g Bramborové krokety 150g Bramborové krokety exklusiv 150g Steakové hranolky 150g Dušená rýže 150g Bylinková nebo česneková bageta 1 Alergeny: 200g Šťouchané brambory 200g Domácí bramboráčky (4 ks) (brambory, mouka,česnek,cibule,vejce,majoránka, sůl, pepř,olej) 150g Hranolky 150g Vařené brambory maštěné máslem Bylinková nebo česneková bageta 1 125,- Kč 105,- Kč 125,- Kč 110,- Kč 60,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 35,- Kč 35,-Kč 30,-Kč 30,-Kč

zeleninou Teplá zelenina 200g Restovaná teplá zelenina na másle (fazolové lusky,baby mrkev,kukuřice,hrášek) Alergeny: 200g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou Přílohy 150g Americké brambory

5 Něco na chuť 50g Pražené mandle Alergeny: 8 100g Smažené cibulové kroužky, 100g Čerstvě smažené bramborové chipsy Chipsy, tyčinky apod. dle denní nabídky Studené omáčky Tatarská omáčka (majonéza,cibulka,kys.okurka,hořčice,worcester) Alergeny: 3, Česneková omáčka (zakysaná smetana,česnek,sůl) Chilli omáčka - sladkokyselá Kečup 15,- Kč 15,- Kč 15,- Kč 10,- Kč Dezerty, Poháry Palačinka s horkým lesním ovocem a domácí šlehačkou Alergeny:, Palačinka s banánem glazovaným v karamelu s kokosem a domácí šlehačkou, Horké lesní plody se zmrzlinou a domácí šlehačkou, Horké maliny se zmrzlinou a domácí šlehačkou Karamelový pohár s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou Ovocný pohár se zmrzlinou, vaječným koňakem a domácí šlehačkou Banán v čokoládě s domácí šlehačkou Jahodový pohár se zmrzlinou a domácí šlehačkou Zmrzlina dle výběru - kopeček (vanilková, čokoládová, jahodová, pistáciová) 69,- Kč 69,-Kč 69,- Kč 69,- Kč 69,- Kč 69,- Kč 12,- Kč

okurka,hořčice,worcester) Alergeny: 3, Česneková omáčka (zakysaná smetana,česnek,sůl) Chilli omáčka - sladkokyselá Kečup 15,- Kč 15,- Kč 15,- Kč 10,- Kč Dezerty, Poháry Palačinka s horkým lesním

6 Aperitivy 0,1 l Cinzano bianco, citron Cinzano rosso Martini Extra dry Aperitivy 0,05 l Campari bitter Vinařství Chateau lednice, Kolonáda Valtice Další nabídka vín dle vinného lístku Alergeny:12 Vinařství Petr Skoupil, a. s. Velké Bílovce 0,5 l jakostní vína, výběr z hroznů, pozdní sběr apod. dle momentální nabídky u obsluhy Alergeny:12 Šumivá vína 0,5 l Bohemia sekt demi sec Bohemia sekt brut Alergeny:12 199,- Kč 2 Scotch Whiskey 0,04 l Johny Wolker Red Label Ballantine s Grant s

Velké Bílovce 0,5 l jakostní vína, výběr z hroznů, pozdní sběr apod.

7 Irish Whiskey 0,04 l Jameson Tullamore Dew American Whiskey a Bourbon 0,04 l Jack Daniel s No. Jim Beam 65,- Kč Cognac a Brandy 0,04 l Hennessy v.s. Metaxa***** 80,- Kč Destiláty 0,04 l Rum tuzemský Capitan Morgan Slivovice Finlandia vodka Fernet Stock Fernet citrus Beefeater gin Božkov vodka Bacardi Amundsen dle nabídky Olmeca Tequila Reposado - zlatá 45,- Kč 34,- Kč 45,- Kč 34,- Kč 34,- Kč 42,- Kč 45,- Kč 34,- Kč Likéry 0,04 l Becherovka Jägermeister Baileys Vaječný likér Berentzen (dle nabídky) Zelená Božkov jablko Peprmint Griotka 28,- Kč 34,- Kč

8 Pivo točené Prazdroj Plzeň 12 0,5l 35,- Kč Prazdroj Plzeň 12 0,3l 25,- Kč Svijany Máz 11 0,5l 24,- Kč Svijany Máz 11 0,3l 18,- Kč Klášterský ležák sv. 12 0,5l 24,- Kč Klášterský ležák sv. 12 0,3l 18,- Kč Ochucená piva dle denní nabídky Pivo nealkoholické 0,5; 0,3l Radegast birell (světlý, polotmavý) Radegast birell (různé příchutě dle denní nabídky) Lobkowic 26,- Kč 26,- Kč Nealkoholické nápoje Kofola točená 0,2l 12,- Kč Kofola točená 0,3l 18,- Kč Kofola točená 0,4l 24,- Kč Kofola točená 0,5l Coca Cola 0,33l Coca Cola light 0,33l Fanta pomeranč 0,33l Sprite 0,33l Kinley Tonic Water 0,25l Kinley Ginger Ale 0,25l Bonaqua 0,25l 25,- Kč (neperlivá, jemně perlivá, perlivá) Nestea dle nabídky 0,2l Cappy 0,2l (pomeranč, jahoda, multivitamín, hruška, jablko, černý rybíz, meruňka)

Nealkoholické nápoje Kofola točená 0,2l 12,- Kč Kofola točená 0,3l 18,- Kč Kofola točená 0,4l 24,- Kč Kofola točená 0,5l Coca Cola 0,33l Coca Cola light 0,33l Fanta pomeranč 0,33l Sprite 0,33l

9 Teplé nápoje Káva turecká Espresso piccolo Espresso Espresso s mlékem Alergeny: Cappuccino Vídeňská káva Alžírská káva (vaj.koňak 2cl, šlehačka) Caffe Latte Ledová káva 25,- Kč 33,- Kč 38,- Kč 42,- Kč 38,- Kč Grog, citron (tuzemský rum 4cl) 45,- Kč Svařené víno 0,2l Čaj dle nabídky, citron 25,- Kč Med 5,- Kč

koňak 2cl, šlehačka) Caffe Latte Ledová káva 25,- Kč 33,- Kč 38,- Kč 42,- Kč

10 DĚTSKÝ JÍDELNÍ LÍSTEK Polévky Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky Tomatová polévka s bylinkami a smetanou Alergeny: Hlavní jídla 80g Svíčková na smetaně s domácími houskovými knedlíky Alergeny:,9,10 80g Smažené rybí filé 100g Smažený kuřecí řízek, citron 0g Smažený jihočeský sýr 100g Grilované přírodní kuřecí prso 0,- Kč Přílohy 100g Hranolky 100g Rýže 100g Vařené brambory m.m. Alergeny:

Alergeny:,9,10 80g Smažené rybí filé 100g Smažený kuřecí řízek, citron 0g Smažený jihočeský sýr

Podobné dokumenty

0,33 l Krémová česneková polévka se sýrem v chlebovém bochníku... 65,-

Mimořádná nabídka 0,33 l Krémová česneková polévka se sýrem v chlebovém bochníku... 65,- 150 g Kuřecí kari s mandlemi... 125,- (Smetana, petrželka, citrónová šťáva, česnek) Smetanový dort s banánem a čokoládou...