SLOŽENÍ VÝROBKŮ. kategorizace

Transkript

1 Pekařství Illík, spol. s r. o., Bílovec - Lhotka 8, Bílovec SLOŽENÍ VÝROBKŮ Alergeny: vyznačeny tučným písmem hmotnost trvanlivost kategorizace 1 Finský chléb 250g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, mouka pšeničná graham, voda, pekařská směs (lněné semínko, sójová drť, kyselina ci trónová, protispékavá látka: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová), posyp: (lněné semínko, sezam, sůl, koření), droždí, sůl, zlepšující přípra vek (emulgátor E472e, cukr, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztuže ný rostlinný tuk) 2 Graham. chléb 200g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, mouka pšeničná graham (22,6%), žitná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípr avek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 3 Toustový chl.400g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 4 Žitný chléb 430g KRB chléb žitno-pšeničný Složení: žitná mouka (52%), pšeničná mouka, voda, droždí, sůl, zlepšující přípravek (fazolová mouka, dekstróza, E472e, r ostlinný olej, E300), kmín. 5 Slunečnicový chléb 250g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice jádra (7,8%), droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor: ester y mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 7 Podmáslový chléb 450g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, podmáslová směs 7,5% (suš. syrovátka, bramborová kaše, suše. podmáslí, rostlinný olej, koření, emulgátor E471, E472e, zahušťovadlo E412, regulátor E170, kyselina E270, látka zlepšující mouku:kyselina as korbová, cukr, aroma, enzymy), voda, droždí, sůl.

2 8 Vícezrnný chléb 300g KRB chléb vícezrnný Složení: pšeničná mouka, voda, žitná mouka, aroma směs zrní (pšenice, len, slunečnice), ovesné vločky, droždí, sůl, žitn ý pražený slad, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, enzymy, kyselina askorbová) 9 Lhotský zrněný chléb 500g vícezrnný chléb Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, zrněná směs (pšenice, len, slunečnice), ovesné vločky, sůl, droždí, kmín, zl epšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 11 Bílovecký ch.1200g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 12 Bílovecký ch.900g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 13 Bílovecký ch.700g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 14 Bílovecký ch.500g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 15 Bíl.ch.kr.bal 500g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 16 Chalupářský chléb 700g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej,

3 17 Bíl.ch.kr.bal.700g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 18 Bílovecký ch.300g chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 19 Bíl.ch.kr.bal 300g KRB chléb pšenično-žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 20 Šestizrnný chléb 400g KRB chléb vícezrnný Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), voda, posyp (ovesné vločky, sezam, len), d roždí, sůl, pražený žitný slad, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 21 Vánočka balená 320g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, podzemnice olejná, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (ja blečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující pří pravek (emulgátor E472e, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) 22 Mazanec balený 300g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) 23 Pohankový chléb 200g KRB chléb speciální Složení: pšeničná mouka, voda, žitná mouka, pekařská směs (sójová drť, lněné semínko, sezam, slunečnicová semínka, kukuř ičná mouka, rostlinný tuk ztužený), pohanka (5,5%), droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, lá tka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy)

4 24 Mazanec s náhr. sladidlem 300g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, sorbit - umělé sladidlo, rostlinný olej, droždí, podzemnice olejná, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát drasel ný), zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enz ym) 25 Vánočka 400g KRB jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) 26 Česnekový chléb 300g chléb speciální Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, pekařská směs (sójová mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, regulátory kyselo sti: kyselina octová a kyselina citrónová), česnekové lupínky (2,9%), sůl, droždí, kmín 29 Moskevský chléb 400g KRB chléb žitno-pšeničný Složení: žitná mouka, pšeničná mouka, voda, droždí, zlepšující přípravek (fazolová mouka, dekstróza, emulgátor: E472e, r ostlinný olej, E300), žitná sladová mouka, sůl 30 Frgál 275g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, tvaroh, cukr, mák, rostlinný olej, rostlinný margarín (olej rostlinný 80%, emulgátory - m ono a digliceridy mastných kyselin, sůl, konzervant - sorban draselný, regulátor kyselosti - kyselina citronová, barvivo :annato, přírodní aroma máslové), pekařský přípravek ( modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E 1422, sušený mléčný výrobek: laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, barvivo - E162a, kyselina askorbová), vaječná melanž, droždí, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, regulátor kyselosti - kyselina citrónová, ovocné aróma), sůl, suš. mléko, vanilkový cukr, z lepšující přípravek (kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy) 31 Dukátova buchta 280g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, cukr, pšeničná mouka sladová, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan drasel ný, enzymy, ztužený rostlinný tuk)

5 32 Povidlová buchta 180g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, cukr, pšeničná mouka sladová, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan drasel ný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Náplň 30,5%: (glukózový sirup, ovocný protlak, švestky, kukuřičný škrob, kulér, zahušťující látka E466, kyselina citróno vá, aroma švestkových povidel, aroma rumové, konzervant - sorbát draselný) 33 Koláč malý 2x40g B 80 3 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, l átka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Náplň: tvaroh, mák, pekařský přípravek (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený mlé čný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické arom a, barvivo - E162a), ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, kyselosti - kyselina citrónová, ovocné aróma), rozinky, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konze rvant - sorbát draselný), sušené mléko, vanilkový cukr 34 Koláč velký 150g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, l átka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Náplň: tvaroh, mák, pekařský přípravek (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený mlé čný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické arom a, barvivo - E162a), ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, kyselosti - kyselina citrónová, ovocné aróma), rozinky, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konze rvant - sorbát draselný), sušené mléko, vanilkový cukr 35 Závin s jablečnou náplní 350g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň (39,8%): jablečné řezy, strouhanka, stabilizátor náplně (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený mléčný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, barvivo - E162a, kyselina askorbová), skořice 36 Makový závin 350g B jemné pečivo

6 Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň (40,6%): mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), strouhanka, vani lkový cukr, suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzerv ant - sorbát draselný) 37 Koláč svatební 50g 50 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný margarín (olej rostlinný rafinovaný 80%, emulgátory - mono a digliceridy máslové), cukr, vejce, droždí, sůl, zlepš. přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy) Náplň: mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), suš. mléko, tvaroh, stabilizátor náplně (bramborový a kukuřičný škrob, syrovátka, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk, emulgátory E471,škrob, citrónové aroma), mandlové aroma, rozinky 38 Koláč s švest.náplní 150g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, cukr, pšeničná mouka sladová, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan drasel ný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Náplň 42,9%: (58% švestek, zahušťovadlo a regulátor kyselosti: kyselina citrónová, sůl, aroma: vanilkové, rumové a švestkové), voda 39 Taštička plněná 2x35g B 70 3 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, cukr, pšeničná mouka sladová, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan drasel ný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Náplň (36%): tvaroh, stabilizátor náplně (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený m léčný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické ar oma, barvivo - E162a) 40 Veka tuková 330g KRB běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouk a, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová) 41 Veka tuková 330g B běžné pečivo - pšeničné

7 Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouk a, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová) 42 Rohlík tukový 43g 43 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,4%), droždí, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emu lgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 43 Rohlík sladký 50 g 50 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, vaječná melanž, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk), mák 44 Sladký trhanec 60g 60 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, vaječná melanž, rozinky, alginátové ovoce, suš. mléko, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličit an draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk), poleva (rostlinný tuk, kakaový prášek, sojový lecitin, aroma vanilkové) 45 Pletýnka 86g 86 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, mák, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 46 Večka syp.sezam 86g 86 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, sezam (1,2%), zlepšující přípravek (sladová mouka, žit ná mouka, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 47 Hamburger 90g 90 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, sezam, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor : estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 48 Bageta maxi 200g B běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: ester y mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou,

8 49 Rohlík slaný 43g 43 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl (2,3%), kmín, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouk a, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 50 Kobliha bez posypu 55g 55 3 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, vaječná melanž, rostlinný olej, cukr, droždí, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mon o-a diglyceridů mastných kyselin, dextróza, sojová mouka, okyselující přípravek: E341, enzym, kyselina askorbová, L cyst ein), vanilkový cukr, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervan t - sorbát draselný), líh, rumové aroma Náplň: ovocná směs (směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující látka - pektin, aroma, barvivo - beta karoten) 51 Kobliha 55g 55 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, vaječná melanž, rostlinný olej, cukr, droždí, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mon o-a diglyceridů mastných kyselin, dextróza, sojová mouka, okyselující přípravek: E341, enzym, kyselina askorbová, L cyst ein), vanilkový cukr, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervan t - sorbát draselný), líh, rumové aroma Náplň (12,7%): ovocná směs (směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující látka - pektin, aroma, barvivo - beta karoten) 52 Kobliha s vanil.kr.55g 55 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, vaječná melanž, rostlinný olej, cukr, droždí, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mon o-a diglyceridů mastných kyselin, dextróza, sojová mouka, okyselující přípravek: E341, enzym, kyselina askorbová, L cyst ein), vanilkový cukr, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervan t - sorbát draselný), líh, rumové aroma Náplň (37%): vanilkový krém (modifikovaný škrob, mléko, syrovátka, laktóza, zahušťovadlo - karagenan, aroma, barviva- ti tanová běloba, annato), voda 53 Bavorský vdolek 53g 53 1 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, vaječná melanž, droždí, zlepšující pekařský přípravek (cukr, emulgátor: est ery mono-a diglyceridů mastných kyselin, sladová mouka, dextróza, sojová mouka, okyselující přípravek: E 341, enzym, kyselina askorbová, L cystein), cukr, rostlinný olej, citronová pasta (voda, cukr, jablečná dřeň, škrob, kys elina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), vanilkový cukr, míchaný líh, sůl Náplň tvarohová 26,4%: tvaroh, stabilizátor tvarohu: (cukr, modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikova ný škrob E1422, sušený mléčný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný siru p, hydrogenovaný rostlinný olej, přírodně identické aroma), bílek, sůl, barvivo - E162a, kyselina askorbová), voda, cukr

9 Náplň povidlová 13,2%: (voda, cukr, glukózový sirup, ovocný protlak, švestky, kukuřičný škrob, kulér, zahušťující látka E466, kyselina citrónová, aroma švestkových povidel, aroma rumové, konzervant - sorbát draselný) 55 Koblihová kapsa jablečná 80g 80 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, koblihová směs (cukr, syrovátka, sušená vejce, sůl, emulgátory: E471, E472, E322, protihr udkující přípravek E170, rostlinný ztužený tuk, barvivo: E101 a E160, enzymy, aroma, kyselina askorbová, vanilín), rostl inný olej, vaječná melanž, droždí, skořice Náplň (34,1%): suš. jablková směs (suš. jablka 39%, zahušťovadlo: E1422, E1412, skořice, sůl) 56 Rozinkový cop 55g 55 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, koblihová směs (cukr, syrovátka, sušená vejce, sůl, emulgátory: E471, E472, E322, protihr udkující přípravek E170, rostlinný ztužený tuk, barvivo: E101 a E160, enzymy, aroma, kyselina askorbová, vanilín), rostl inný olej, vaječná melanž, droždí, rozinky 58 Kobliha s nugátem 55g 55 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, koblihová směs (cukr, syrovátka, sušená vejce, sůl, emulgátory: E471, E472, E322, protihr udkující přípravek E170, rostlinný ztužený tuk, barvivo: E101 a E160, enzymy, aroma, kyselina askorbová, vanilín), rostl inný olej, vaječná melanž, droždí, poleva (cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, sojový lecitin, aroma vanilkové) Náplň (7,4%): (cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, lískooříšková pasta, aroma) 59 Rohlík graham 55g 50 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, pšeničná mouka graham (22,6%), rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 60 Bulka Graham 50g 50 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, pšeničná mouka graham (21,7%), rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová), posyp (sezam, len, ovesné vločky) 61 Večka Graham 90g 90 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, pšeničná mouka grahamová (22,6%), voda, droždí, rostlinný olej, sůl, sezam, cukr, zlepšující př ípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová)

10 62 Bageta Graham 200g B běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, pšeničná mouka grahamová (22,1%), voda, droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (emul gátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 63 Vícezrnný rohlík syp.90g 90 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, voda, pšeničná mouka grahamová, pekařská směs (žitná drť, otruby, sójová drť, kyselina citrónov á, protispékavá látka: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová), droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor: estery m ono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Posyp: len, ovesné vločky, sezam 64 Sojový rohlík 55g 60 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, voda, pekařská směs sójová 10,3% (sojové vločky, lněné semínko, žitná mouka, ovesné vločky, cuk r, ztužený rostlinný tuk, koření, emulgátory: E 472, E322, E 471, kyselina askorbová), rostlinný olej, droždí, sůl 65 Zrněný rohlík 65g 65 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, voda, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšuj ící přípravek (emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 67 Rohlík PRO-FIT 90g 90 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), voda, rostlinný olej, droždí, barvivo (žit ná sladová mouka), sůl, zlepšující přípravek (emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 68 Kornspitz originál 60g 60 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, pekařská směs ((žitná a pšeničná mouka, pš. a žitn. šrot, pekařský přípravek (cukr, pš. slad. mouka, kys. citrónová, emulgátory: E472e a lecitin, kys. askorbová, enzymy), pš. otruby, sójový šrot, lněná semena, pš. slad. šrot, koření)), voda, droždí, sůl Posyp: směs soli a kmínu 69 Škvarkový pagáč 60g 60 2 běžné pečivo - speciální Složení: pšeničná mouka, škvarky (16,55%), voda, žitná mouka, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou,, vejce 70 Makovka 70g 90 2 jemné pečivo

11 Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, vaječná melanž, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušťovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk), mák 71 Kostka PRO-FIT 65g 65 2 běžné pečivo - vícezrnné Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), voda, rostlinný olej, droždí, barvivo (žit ná sladová mouka), sůl, zlepšující přípravek (emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 73 Předpečená houska 43g 43 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů m astných kyselin s kyselinou octovou, 74 Bramborka 80g 80 2 běžné pečivo - speciální Složení: pšeničná mouka, voda, bramborová směs (sušené brambory, sladová mouka, emulgátor - E472e, enzymy, kysel ina askorbová), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (žitná mouka, enzym -hydrolázy) Posyp: česnekový (lněné semínko, sezam, sůl, česnekový granulát) 75 Kaiserka mák 60g 60 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, suš. syrovátka, droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispéka vá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), sůl, cukr Posyp: mák (2,4%) 76 Kaiserka FIT 60g 60 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, pekařská směs (žitná drť, žitno-sladová mouka, lněné semínko, otruby, sójová drť, kyselin a citrónová, protispékavá látka: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová), syrovátka, droždí, rostlinný olej, sezam, ba rvivo (pražený žitný slad), sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabiliz átor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), cukr 77 Houska 46g 46 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyce ridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 78 Banketka PRO-FIT 19g 19 2 běžné pečivo - vícezrnné

12 Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), voda, rostlinný olej, droždí, barvivo (žit ná sladová mouka), sůl, zlepšující přípravek (emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 79 Chlebánek 20g 20 2 běžné pečivo pšenično - žitné Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (kukuřičná mouka, alfa amy láza, sušená syrovátka, kyselina askorbová), kmín, pražená čekanka 80 Banketka tuková 19g 19 2 běžné pečivo - pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (6,1%), droždí, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emu lgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 81 Bulka raž.šest.43g 43 2 běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, len, slunečnice), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšuj ící přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 83 Pik. houska raž. 43g 43 2 běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyce ridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Posyp: pikant (směs obilovin, lněné semínko, sůl, sezam, koření) 84 Pařížský rohlík 85g 85 2 běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyce ridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Posyp: pikant (směs obilovin, lněné semínko, sůl, sezam, koření) 85 Kostka Junior 60g 60 2 běžné pečivo vícezrnné Složení: pšeničná mouka, pekařská směs (slunečnicová jádra, bramborové vločky, sojová mouka, sůl, suš. podmáslí, jogurtový prášek, koření, pražený ječný slad, cukr, emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin, zahušťovadlo: guma guar, pš. slad. mouka,, voda, rostlinný olej, sůl, droždí Posyp 10%: (lněná semínka, ovesné vločky, slunečnicová semínka, sojová drť, bramborové vločky, sezam) 86 Dalamánek 60g 60 2 běžné pečivo pšenično - žitné

13 Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, pekařská směs (žitná mouka, kukuřičná mouka, suš. žitný kvas, bramborová mou ka, sladová mouka, emulgátor: řepkový lecitin, cukr, palmový tuk, stabilizátor: E466, suš. mléko, enzymy, kyselina askor bová), droždí, sůl, kvas (žitná mouka, voda, kyselina octová), zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglycerid ů mastných kyselin s kyselinou octovou), kmín 87 Kostka slunečnice 65g 65 2 běžné pečivo vícezrnné Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, lněné semínko, slunečnice), voda, rostlinný olej, droždí, sů l, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, enzymy, kyselina ask orbová), slunečnicová jádra (13,3%) 88 Kostka sezam, len 65g 65 2 běžné pečivo vícezrnné Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, lněné semínko, slunečnice), voda, rostlinný olej, droždí, sů l, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, enzymy, kyselina ask orbová) Posyp (13,3%): sezam, len 90 Povid. tvaroh koláč sváteční 50g 50 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr, voda, vaječná melanž, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy) Náplň tvarohová (24%): tvaroh, stabilizátor náplně (bramborový a kukuřičný škrob, syrovátka, ztužený rostlinný tuk, emu lgátory E471, E472a, stabilizátor - fosfát draselný, vanilkové aroma, barvivo - beta karoten, máslové aroma), citropast a (jablečná dřeň, kyselina citrónová, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) Náplň povidlová(17,5%): glukózový sirup, ovocný protlak, švestky, kulér, zahušťující látka E466, aroma švestkových povid el, aroma rumové) 91 Marm. tvaroh.koláč sváteční 50g 50 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr, voda, vaječná melanž, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), rozinky Náplň tvarohová (37,4%): tvaroh, stabilizátor náplně (bramborový a kukuřičný škrob, syrovátka, ztužený rostlinný tuk, e mulgátory E471, E472a, stabilizátor - fosfát draselný, vanilkové aroma, barvivo - beta karoten, máslové aroma), citropa sta (jablečná dřeň, kyselina citrónová, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), rozinky Náplň ovocná (24,8%): směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující látka - pektin, aroma, barvivo - beta karoten) 92 Makový koláč sváteční 50g 50 2 jemné pečivo

14 Složení: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr, voda, vaječná melanž, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy) Náplň maková (41,7%): mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), strouhank a, vanilkový cukr, suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), třešně 93 Ořechový koláč sváteční 50g 50 0 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr, voda, vaječná melanž, droždí, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy) Náplň ořechová (65%): pražená podzemnice olejná, vanilkový cukr, cukr, sušené mléko, strouhanka, mandlové aroma 94 Koláč selský tvaroh 100g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vejce, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), sůl Náplň tvarohová (31,5%): tvaroh, cukr, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) 95 Koláč selský mák 100g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vejce, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), třešně, sůl Náplň maková (30,1%): mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), strouhank a, vanilkový cukr, suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) 96 Koláč selský meruňka 100g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vejce, zlepšující přípravek (emulgátor E472e, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, dextróza, kyselina askorbová, enzymy), třešně, sůl Náplň ovocná směs s příchutí meruněk (26,7%): (cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující látka - pektin, reg ulátor kyselosti - kyselina citronová, aroma, barvivo - beta karoten), bramborový škrob 97 Linecké těsto kakaové 400g polotovar - jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, vejce, rostlinný margarín, cukr, kakaový prašek 98 Kokosové těsto 400g polotovar - jemné pečivo

15 Složení: pšeničná mouka, vejce, rostlinný margarín, cukr, kakaový prašek, kokos strouhaný 99 Linecké těsto - tukové 400g polotovar - jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, vejce, rostlinný margarín, cukr 102 Tyrolský chléb 500g chléb žitno - pšeničný Složení: žitná mouka, pekařská směs (žitno-sladová mouka, lněné semínko, otruby, sójová drť, kyselina citrónová, protis pékavá látka: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová), voda, pšeničná mouka, zlepšující (kyselina mléčná, kyselina oct ová, suš. syrovátka), sůl, droždí, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselin ou octovou, 103 Nopálový chléb 500g chléb speciální Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, nopálová mouka (2,5%), sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 104 Chléb Borodino 500g chléb žitno - pšeničný Složení: žitná mouka, voda, pšeničná mouka, pekařská směs (žitný šrot, pš. sladová mouka, žitná slad. mo uka, pražená žitná mouka, žitný suš. kvas, prostředek na okyselení těsta: E330, ječmen - sladový extrakt), sůl, cukr, d roždí 105 Chléb VICORN 410g chléb vícezrnný Složení: pšeničná mouka, voda, vícezrnná směs (celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová jádra, žitná mouka, ječná sladová mouka, lněné semínko, ovesné vločky, sezamové semínko, extrudované pšeničné otruby, sůl, kukuřičná krupice, rostlinný ol ej, pšeničné otruby, ovesné otruby, emulgátor E471, aroma, cukr, vitamíny B2, B1, B12, mouku zlepšující látky E300, síra n železnatý, enzym), droždí, posyp: pšeničná trhanka 106 VITA chléb 500g chléb vícezrnný Složení: žitná mouka, voda, pšeničné klíčky (7%), droždí, sůl, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej,, kmín 107 Farmářský chléb 500g chléb vícezrnný Složení: žitná mouka,voda, pšeničná mouka,slunečnice,ovesné vločky, bramborové vločky,lněné semínko,droždí, sůl pšeničný lepek, ječmenný slad, regulátory kyselosti E330,E262, stabilizátor E415,emulgátor E472e,sójová mouka, glukóza

16 108 Chléb-Neprodejný vzorek chléb pšenično - žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 109 Lhotský zrněný chléb 250g B chléb vícezrnný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, zrněná směs (pšenice, len, slunečnice), ovesné vločky, sůl, droždí, kmín, zl epšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 110 Bílovecký chléb půlka 600g chléb pšenično - žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 112 Bílovecký chléb 1200g KRB chléb pšenično - žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 113 Bílovecký chléb 600g KRB chléb pšenično - žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 119 Chlebový hrnec 500g chléb pšenično - žitný Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek (stabilizátor: guma guar, rostlinný olej, 120 Závin s tvarohovou náplní 350g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň tvarohová (67%): tvaroh, stabilizátor náplně: (modifikovaný škrob E1414, modifikovaný škrob E1422, sušený mléčný vý robek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, sůl, barvivo - E162a) 121 Vánočka s náhradním sladidlem jemné pečivo

17 Složení: pšeničná mouka, voda, sorbit - umělé sladidlo, rostlinný olej, droždí, podzemnice olejná, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát drasel ný), zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enz ym) 122 Ořechový pletenec 230g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, máslový margarín (rostlinný tuk, emulgátor: lecitin, mono a digliceridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóźa, kyselina citrónová), cukr, rostlinný olej, drožd í, vaječná melanž, sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzerv ant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Náplň ořechová (78%): pražená podzemnice olejná, vanilkový cukr, cukr, sušené mléko, strouhanka, mandlové aroma 123 Makový pletenec 230g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, máslový margarín (rostlinný tuk, emulgátor: lecitin, mono a digliceridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza, kyselina citrónová), cukr, rostlinný olej, drožd í, vaječná melanž, sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzerv ant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Náplň maková (78%): mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), strouhanka, vanilkový cukr, suš. mléko 124 Jablkový pletenec 230g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, máslový margarín (rostlinný tuk, emulgátor: lecitin, mono a digliceridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza, kyselina citrónová), cukr, rostlinný olej, drožd í, vaječná melanž, sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzerv ant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, Náplň jablečná (78%): (suš. jablka, zahušťovadlo: E1422, E1412, skořice, sůl), voda, strouhanka 130 Korpus polopečený 60g 60 2 běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, zlepšující přípravek (dextróza, cukr, emulgátor E472e, sójová mouka, látka zlepšující mou ku: kyselina askorbová, enzymy), droždí, rostlinný olej, sůl 132 Korpus bulka 60g 60 3 běžné pečivo pšeničné

18 Složení: pšeničná mouka, voda, zlepšující přípravek (dextróza, cukr, emulgátor E472e, sójová mouka, látka zlepšující mou ku: kyselina askorbová, enzymy), droždí, rostlinný olej, sůl 141 Veka tuková běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouk a, emulgátor - E472e, enzym -hydrolázy, kyselina askorbová) 148 Bageta 100g běžné pečivo pšeničné Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: ester y mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 150 Šáteček s NS 50 1 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, sorbit - umělé sladidlo, droždí, vaječná melanž, sůl, zlepšující přípravek (sladová mouka, mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym) Náplň: ovocná (jablečná dřeň, fruktóza, stabilizátor: acetylovaný škrobový adipát a alginát sodný, kyselina citrónová, barviva: košenila, kurkumám, karoteny, konzervant: sorbát draselný, náhradní sladidlo: acesulfam K, aroma) 151 Kobliha s NS 55 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, vaječná melanž, rostlinný olej, sorbitol - umělé sladidlo, droždí, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin, dextróza, sojová mouka, okyselující přípravek: E341, enzym, kyselina askorbová, L cystein), citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), líh, rumové aroma Náplň: ovocná (jablečná dřeň, fruktóza, stabilizátor: acetylovaný škrobový adipát a alginát sodný, kyselina citrónová, barviva: košenila, kurkumám, karoteny, konzervant: sorbát draselný, náhradní sladidlo: acesulfam K, aroma) 152 Jablečný závin s NS jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, sorbit - umělé sladidlo, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň (39,8%): jablečné řezy, strouhanka, stabilizátor náplně (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený mléčný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, barvivo - E162a, kyselina askorbová), skořice

19 162 Bageta graham 100g běžné pečivo vícezrnné Složení: pšeničná mouka, pšeničná mouka grahamová, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (emulgátor: e stery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, 187 Müsli s povidly 75 g 75 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, zrněná směs (pšenice, žitná mouka, lněné semínko, slunečnice), voda, ovesné vločky, rozinky, cu kr, rostlinný olej, droždí, sůl, skořice, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s k yselinou octovou, Náplň povidlová (8%): švestkový lekvar, jablečný protlak, sušené švestky, glukózový sirup, aroma, kyselina citrónová 189 Vánočka malá 160g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, podzemnice olejná, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (ja blečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující pří pravek (emulgátor E472e, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) 300 Čert 150 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (ja blečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující pří pravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), rozinky 301 Mikuláš 150 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, sůl, pasta citrónová (ja blečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující pří pravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), rozinky 310 Vánoční vánočka malá 300 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, máslový margarín (rostlinný tuk, rostlinný olej, emulgátor: lecitin, mono a digliceridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza) rozinky, droždí, vejce, sůl, citropasta (jablečná dřeň, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy) Posyp: arašídové plátky

20 311 Vánoční vánočka velká 500 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, máslový margarín (rostlinný tuk, rostlinný olej, emulgátor: lecitin, mono a diglic eridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza), rozinky, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) Posyp: arašídové plátky 312 Vánoční vánočková veka jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, máslový margarín (rostlinný tuk, rostlinný olej, emulgátor: lecitin, mono a diglic eridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza), rozinky, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) Posyp: arašídové plátky 313 Vánoční vánočka JH 400g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, rozinky, droždí, vejce, sůl, citropasta (jablečná dřeň, kyselina ci trónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný), zlepšující přípravek (emulgátor E472e, zahušť ovadlo, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, kypřící látka: uhličitan draselný, enzymy, ztužený rostlinný tuk) Posyp: mandlové plátky 314 Veka JH KRB 360g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová) 315 Veka JH B 360g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouka, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová) 320 Rybka 90g jemné pečivo Složení: cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, šlehací pasta (mono a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,stabilizátor: sorbitol, ethylalkohol, přírodní pomeranč. aroma), suš. mléko,

21 citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), kypřící prášek 321 Kapr 200 g jemné pečivo Složení: cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, šlehací pasta (mono a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,stabilizátor: sorbitol, ethylalkohol, přírodní pomeranč. aroma), suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), kypřící prášek 322 Rybka s polevou 120g jemné pečivo Složení: cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, šlehací pasta (mono a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,stabilizátor: sorbitol, ethylalkohol, přírodní pomeranč. aroma), suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), kypřící prášek Poleva 24%: (cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, kakaová hmota, sójový lecitin, aroma vanilkové a ethylvanilin) 323 Kapr s polevou 240g jemné pečivo Složení: cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, šlehací pasta (mono a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,stabilizátor: sorbitol, ethylalkohol, přírodní pomeranč. aroma), suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), kypřící prášek Poleva 24%: (cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, kakaová hmota, sójový lecitin, aroma vanilkové a ethylvanilin) 360 Velikon. mazanec malý 300 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, máslový margarín (rostlinný tuk, rostlinný olej, emulgátor: lecitin, mono a diglic eridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza), rozinky, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) Posyp: arašídové plátky 361 Velikon. mazanec velký 500 g jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, máslový margarín (rostlinný tuk, rostlinný olej, emulgátor: lecitin, mono a diglic eridy mastných kyselin, polyglycerol estery mastných kyselin, aroma, suš. syrovátka, laktóza), rozinky, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (mono a digliceridy mastných kyselin, guarová guma, kyselina askorbová, monokalciumfosfát, enzym), sůl, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant - sorbát draselný) Posyp: arašídové plátky

22 500 Strouhanka balená 500g Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný olej (3,8%), droždí, sůl, cukr, zlepšující přípravek (sladová mouka, žitná mouk a, emulgátor - E472e, enzym - hydrolázy, kyselina askorbová) 501 moravský knedlík 600g Složení: pšeničná mouka,voda, houska(min 3%), sušená syrovátka,droždí,sůl, kurkuma 502 moravský knedlík 300g Složení: pšeničná mouka,voda, houska(min 3%), sušená syrovátka,droždí,sůl, kurkuma 520 Americká kobliha cukrová 75 2 jemné pečivo Složení: pš.mouka, voda, rostlinný olej, cukr, suš. mléko, vaječná melanž, rum, droždí, zlepšující přípravky, sůl, citropasta. Poleva : cukr, voda 521 Americká kobliha skořice 65 2 jemné pečivo Složení: pš.mouka, voda, rostlinný olej, cukr, suš. mléko, vaječná melanž, rum, droždí, zlepšující přípravky, sůl, citropasta. Posyp :cukr, skořice 522 Americká kobliha čoko - kokos 75 2 jemné pečivo Složení: pš.mouka, voda, rostlinný olej, cukr, suš. mléko, vaječná melanž, rum, droždí, zlepšující přípravky, sůl, citropasta. Poleva : cukr, rostliny tuk (hyddrogenovaný), kakaový prášek odtučněný (min. 10%), emulgátory (sojový lecitin E322 a E476), 523 Americká kobliha jahoda jogurt 75 2 jemné pečivo Složení: pš.mouka, voda, rostlinný olej, cukr, suš. mléko, vaječná melanž, rum, droždí, zlepšující přípravky, sůl, citropasta. Poleva : cukr, rostlinný tuk, suš. mléko odstředěné, suš. syrovátka, suš. Jogurt, (1,6%), emulgátor (sojový lecitin), kyselina citrónová, aroma, barviva (kys.karmínová), paprikový extrakt, jedlá sůl. 524 Americká kobliha s likérem jemné pečivo Náplň : voda, cukr, glukozový sirup, modifikovaný škrob El442, stabilizátory E460, E466, tuk (rostlinný, hydrogenovaný), sůl konzervant E202, barviva E171, E160a, E101, okyselující přípravky E330, E332, aroma, emulgátory E471, E475. Poleva : cukr, rostlinný tuk, suš. mléko odstředěné, sojová mouka, suš. syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (sojový lecitin) aroma Může obsahovat stopy arašídů a lískových ořechů.

23 525 houska s pečínkou 80 2 běžné pečivo pšeničné Složení: Pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou,,rostliný tuk,, škrob, sýr,sůl,tavicími soli E450,E452,aroma(mléko),zbarvení:E160a,vepřové maso 90%,pitná voda,solící směs(e535,e250)max.2,8%,živočišná bílkovina,modifikovaný škrob E1442,karamel E150d. 620 Závin s tvarohovou náplní 150g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň tvarohová (67%): tvaroh, stabilizátor náplně: (modifikovaný škrob E1414, modifikovaný škrob E1422, sušený mléčný vý robek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, sůl, barvivo - E162a) 635 Závin s jablečnou náplní 150g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň (39,8%): jablečné řezy, strouhanka, stabilizátor náplně (modifikovaný škrob E1414, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob E1422, sušený mléčný výrobek - laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, kukuřičný sirup, přírodně identické aroma, barvivo - E162a, kyselina askorbová), skořice 636 Makový závin 150g B jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, zlepšující přípravek (emulgátor E471, glukó zový sirup, emulgátor E481, sójová mouka, zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E341, enzymy-hydrolázy, kyselina askorbová), sůl Náplň (40,6%): mák, ovocná směs (směs ovoce, glukózový sirup, želírující látka - pektin, ovocné aróma), strouhanka, vani lkový cukr, suš. mléko, citropasta (jablečná dřeň, škrob, kyselina citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzerv ant - sorbát draselný) 697 Croissant 60g 60 2 jemné pečivo Složení: pšeničná mouka, rostlinný margarín (rostlinné tuky, voda, emulgátory: monoglyceridy, sójový lecitin, sůl, kysel ina citrónová, máslová příchuť, přírodní barvivo - annatto), voda, cukr, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující příprav