09/11/2015. Vybrané problémy paleoekonomie v Evropě. Hodina 02 Úvod do Paleoekonomie metody zkoumání. Svědectví archeobotaniky

Transkript

1 Ekonomie pro archeology APA Vybrané problémy paleoekonomie v Evropě Hodina 02 Úvod do Paleoekonomie metody zkoumání přístupy, metody Přírodní prostředí Metody pro zkoumání paleoekonomie archeobotanika archeozoologie palynologie antrakologie geologie pedologie petrografie izotopy Jeho využívání lidmi site catchment analysis etnoarcheologie genetika chemické analýzy (XRF, XRD...) N. aktiv. analýza experimentální arch. traseologie analýzy provenience Specializované produkční procesy a interakce Metody pro zkoumání paleoekonomie (exaktní) Svědectví archeobotaniky kultivační strategie shromažďování archeologických dat artefakty, ekofakty vyhodnocování tafonomické procesy: archeobotanika, archeozoologie od let 20. st. standardní praxe plavení, prosívání kolekce botanických a osteologických vzorků archeobotanické vzorky = spálené (charred, carbonised): plodiny + plevele + plevy crops + weeds + chaff založené na: optimizační modely, kvantifikace velký empirický základ pro pozdější ekonomické teorie domestikace kultivační strategie specializace společenská organizace produkce 1

2 plodiny Archeobotanika strategie kultivace plodin sortiment pěstovaných plodin plevy prostředí (rostou tam, kde to mají rádi ekologie) plevele (ukazatelé intenzity úhory, doba setí, vyčerpání) strategie zpracování (sklizeň, vlastní kultivace, dovoz) Analýza a interpretace archeobotanického souboru Tafonomická = zjištění původu každého konkrétního vzorku 1. Podíly hlavních komponent 2. % zastoupení hlavních komponent 3. Fyzikální vlastnosti semen plevelů 4. Podíl semen plevelů různých fyz. vlastností Ekonomická = vyhodnocení lokality z hlediska socio-ekonomického statusu t.j. (škály) produkce/konzumace producenti konzumenti = výživové (subsistenční strategie) ekonomické strategie sídliště škála produkce = schopnost mobilizace pracovní síly => komplexita společnosti Archeozoologie utilitní indexy na maso, špek, tuk L. Binford specializace chov na mléko chov na maso primární řeznický odpad lebka, mandibula, metapódium stopy odstraňování mozku a špeku sekundární řeznický odpad lopatka, pánev (pozn. i lovecké tábory), znaky po porcování (filleting) vykosťování > 1 year 1-3 years 4+ years > 1 year 1-3 years 4+ years odpad v domácnostech horní části končetin = dobré na maso bohaté industriální odpad parohy, rohy... prsty (kůže) porážení dojení málo jedinců v jateční váze juvenilní jedinci porážení (samci) převaha starých samic P porážení převaha jedinců v jateční váze méně starších jedinců méně juvenilních jedinců keramické nádoby a cedníky K výběr druhů a věkových skupin výběr určitých částí 2

3 biofyzikální analýzy (metodou hmotnostní spektrometrie ) Analýzy izotopů Geochemické, biochemické analýzy izotopy variace neutronů v at.jádru atomy stejných prvků lišících se váhou ( 12 C, 13 C, 14 C...) stabilní ( 12 C, 13 C, 14 N, 15 N) radiogenické ( 14 C) frakcionace (poměry stabilních izotopů Ca N se liší na základě výživových systémů) Variation and adaptation in subsistence (or diet) can be stimulated by developments in socio political and economic circumstances, as well as by climate and ecological transitions and even by individual choice. Changes in diet within a particular community can occur at both large and small scales, as well as rapidly or gradually over time. Unlike other avenues for paleodietary reconstruction, which are generally based on contextual archaeological, ethnographic and historical evidence, stable isotope analysis provides a way to directly investigate dietary composition through the analysis of the bones themselves. The study of mobility and migration in the past can be approached through a number of different archaeological methods, such as provenance studies of glass, ceramics and metal artefacts and in some cases even through the study of ancient DNA (adna). Humans move for many different purposes. They may move in search of more optimal resources, for marriage, warfare, trade, and a host of other reasons. Strontium ( 87 Sr/ 86 Sr) and oxygen ( 18 O) isotopes are most commonly used to reconstruct past movements of both people and animals within a particular time and place. In humans and animals, the isotope ratios of bone and dental enamel reflect the geological substrates on which their dietary intake (plant, animal, and water) were sourced. 12 C poměry δ v oproti mez. standardům C PeeDeeBelemnit (PDB) N atmosférický N (AIR) prvky (izotopy) 86 Sr/ 87 Sr mobilita a environment 18 O lehké těžké C, N, O, S Sr, Pb, Cu, Zn, Ag, Fe... výživa a strava podíl rostlinné a živočišné složky podíl importované a domácí složky mobilita (sezonalita) hospodářské strategie δ 13 C rostliny (tzv. C3 a C4 skupiny), importované plodiny, víno provenience mobilita δ 15 N proteiny, hnojení 87 Sr/ 86 Sr mobilita osob, migrace stád, domestikace δ 18 O sezonalita, transhumance, paleoenvironment (klima) Carbon isotopes enter the food chain as herbivores consume plants, and oxygen isotopes enter the food chain from consuming meteoric water and water from the diet 3

4 kolagen, apatit Sladkovodní Marine C3 C4 Vedrovice Ryby direct relationship exists between the type of food being consumed and the corresponding isotopic "signature" found in the bone collagen of both humans and animals C3 C4 Kutná Hora stř. E rostliny kukuřice mediteránní rostliny proso C 3 plants have δ 13 C values averaging about 26.5, while values for C 4 species average about The bone collagen from herbivores that subsist only on C3 grasses will give a value for δ13c of ca Magdalenska Gora 4

5 terrestrial diet status ryby lidé δ 15 N elita býložravci herbivoři běžná populace muži vs. ženy δ 13 C LT B2 C1 pohřebiště muži s a bez výzbroje dospělí vs. děti status? δ 13 C, δ 15 N zemědělské strategie Glauberg 5

6 δ 13 C, δ 15 N zemědělské strategie δ 15 N hnojení zavlažování hnojení srážky Analýzy složení materiálu, produkční procesy, provenanční studie Prvkové složení Rentgenová difrakční analýza Metalografická analýza Elektronová mikroskopie Izotopy kovů hnojení δ 13 C water management Rentgenfluorescenční analýza (XFR) kovy keramika půdy sklo... Experimentální archeologie Etnoarcheologie Počítačové simulace Produkční procesy, subsistence Nunamiut project L. Binford Modelling complexity of Hallstatt salt mines... Mining structures count among the most complex economic systems in prehistory. A consistent and systematic analysis of these structures can best be done by the combination of several different computer based simulation techniques. tzv. Agent based modelling 6