(8) Domovský. Zpravodaj. http// cz tel: / fax:

Transkript

1 2012 (8) Domovský Zpravodaj http// cz tel: / fax:

2 Naši jubilanti V srpnu oslavili narozeniny: Adámek Josef Bartosch Manfred Klučar Štefan Režnar Miloslav Štencek Jiří Martinčík Josef Zelinková Libuše Czwačková Jarmila Grodová Antonie Fltýnková Růžena Jakubec Zdeněk Tomášová Ludmila Miechová Josefa Lux Jaromír Mihalcsáková Anna

3 Odpoledne s podkovou Léto se podle kalendáře pomaloučku chystá předat vládu podzimu. Ovšem krásné počasí stále láká využít všechny možnosti pobytu na sluníčku. A proto jsme oblíbené grilování spojili se sportováním. Klobásky se pomalu opalovaly na grilu a my házeli podkovou do bodovaných terčů. Podkovy byly pravé železné a pěkně těžké, ale házení do správného cíle se dařilo. A tak se zahradou ozýval jen smích a povzbuzování do hry. Po takto vyčerpávajícím sportování jsme s chutí uvítali svačinku v podobě klobásky a dobře vychlazeného piva. Léto, léto ještě s námi zůstaň, ať si užijeme ještě víc takových dní.

4 Vítkovské koupaliště Teplé sluneční paprsky nás vybídly k pravé Letní exkurzi na místní koupaliště. V dopoledních hodinách je návštěvnost koupaliště slabá, a tak tam naše početná skupinka vzbudila malinko rozruch. Náš první obdiv patřil blankytně modré hladině velkého bazénu. Voda voněla létem, prázdninami a odpočinkem. U malého bazénku jsme se vyfotili, a využili tak krásný obzor obklopující přírody i část věže nedalekého kostela. Další naše kroky směřovaly ke stánku s občerstvením. Tam jsme kladně ohodnotili a také využili široký sortiment osvěžující nabídky. A tak nám přišel k chuti studený nanuk, limonáda či pivo. Při cestě k Domovu jsme si ještě užili pobyt v krásném, přilehlém parku.

5 Do Domova jsme došli zrovna na oběd, který po takové dopolední EXKURZI přišel k chuti. Při odpoledním besedování se účastníci této letní procházky shodli, že prostředí na místním koupališti i parku je v našem městečku moc moc pěkné. ************************************************** Nečekaná návštěva Dopolední besedy a trénování paměti za pěkného počasí probíhají venku. Užíváme si tak zároveň i teplých letních přiměly přijít za vámi na návštěvu. Hned se začalo povídat a zpívat. Milé paní z nedalekého domu čas strávený s námi rychle uběhl. Za příjemné povídání i zpívání poděkovala a rozloučila se slovy, že paprsků. Besedování jsme zpestřili lidovými písničkami. Při zpívání nás na akordeón doprovázel pan Mazur. A v tom nás oslovil příjemný hlas: Dobrý den. Krásné písně a veselá nálada mě to zase někdy musíme zopakovat. Tak zase někdy příště.

6 Procházka vzpomínkami Tahle krásná procházka jakoby doslova protínala pomyslnou osu vzpomínek paní Krusové. Šňůrka historie se začala odvíjet u domu bývalé lékárny, kde pracovala a také bydlela. Vzpomněla na svůj elán, s jakým v lékárně tehdy pracovala. Tu vůni bylinek, které měla tolik ráda. A co teprve byteček nad lékárnou. Každé okno mělo svůj příběh. Dál jsme pokračovali návštěvou lékárny PANAX, blízko Lanexu. Zde paní Krusová vždy obdivuje sortiment léků, vitamínů, mastí a čajů. Procházka pokračovala návštěvou dceřiny zahrady. Obdivovala nádherně kvetoucí růže a zavzpomínala i na kafíčko, které popíjela v útulné pergole. V jejich očích se mihotaly vzpomínky dávných, ale krásných vzpomínek. Cestou zpět ještě pozdravila sousedy, kteří jí popřáli zdravíčko. Za tuto překrásnou procházku děkujeme paní Adámkové, která během celé procházky vzpomínala na krásné i veselé životní příběhy paní Krusové.

7 Přednáška o pavoucích a želvách Libor Dubný je zaměstnancem Domova už pěknou řádku let. Je zároveň nadšeným milovníkem zvířat, a doma se věnuje ptákům, želvám, pavoukům a včelám. V našem Domově už uspořádal přednášku o holubech a letos si vybral povídání o pavoucích sklípkanech a želvách, jak suchozemských tak vodních. Samozřejmě nechyběla i názorná ukázka těchto krásných tvorů. Bylo pěkné počasí a tak celá přednáška probíhala venku pod pergolou. Sešlo se nás hodně a zajímavé vyprávění vneslo do přednáškové atmosféry spoustu zvídavých otázek. V závěru si Libor připravil i ukázku krmení. Pro pavouky i želvy to byla určitě chutná odměna. Liborovi moc děkujeme a příště se budeme těšit na povídání o včelách včetně ochutnávky medu a medovinky. Děkujeme také pečovatelce Evě Černavové za živou ukázku želvy suchozemské.

8 Pohodové školení Individuální plánování průběhu sociální služby Povinností poskytovatelů sociálních služeb je plánovat společně s uživatelem průběh poskytování sociální služby s ohledem na osobní cíle a možnosti uživatele, a také tento průběh společně s uživatelem hodnotit. Každý uživatel má pro tyto činnosti určeného zaměstnance tzv. klíčového pracovníka. A aby tito zaměstnanci svou práci mohli odvádět co nejlépe, účastní se mimo jiné také vzdělávacích programů na toto téma. Své poznatky pak přinášejí do celého pracovního týmu Dne proběhla v Ostravě- Mariánských horách školící akce na téma Individuální plánování. Celé školení bylo nejen velice přínosné, ale jedním dechem skvělé. Paní lektorka nás svými znalostmi a informacemi dokázala zcela zaujmout. Nejen získané znalosti, ale také odlišné zkušenosti pracovníků z jiných zařízení, nám určitě pomohou v ještě lepším poskytování služby. Individuální plánování napomáhá a umožňuje vytvářet příjemné prostředí pro pobyt v našem zařízení. V horkém počasí nám pobyt v Ostravě zpříjemnilo večerní posezení v nedaleké restaurační předzahrádce, odkud všem posíláme pozdrav. Podobné školící akce bych doporučila i ostatním pracovníkům. Školící akce se zúčastnilo pět pracovnic v soc. službách: Onřejová Vlasta, Mikulenková Lenka, Prášilová Naděžda, Zoppová Jarmila, Šamárková Jana. Za všechny účastnice napsala Lenka Mikulenková B1

9 Připravujeme pro vás speciality SLOVENSKÉ KUCHYNĚ Slovenská kuchyně se může pochlubit vynikajícími delikatesami, které jsou vlastní jen jí. Tak například proslulé brynzové halušky. Fenomén, který Vám nikde jinde na světě nenabídnou. Na další místa kulinářských specialit bychom mohli umístit živánku, kapustnicu, čabajku, oštiepok, parenicu či korbáčik. Od tradiční české kuchyně se slovenská příliš neliší. Používá stejné základní suroviny i koření a stejně jako v české lidové kuchyni i v kulinářském umění Slovenska hrají velkou roli brambory. Ve srovnání s českou je však více kořeněná. V tom se zase více podobá kuchyni maďarské. Z maďarské kuchyně převzala mnohé pokrmy, jako jsou guláše, paprikáše, perkelty a další, které si mírně přizpůsobila. Nejpoužívanějším kořením ve slovenské kuchyni je paprika, pepř, majoránka, kmín a z pochutin cibule a česnek. Slovenská kuchyně miluje zelí a slaninu. Z masa se v pokrmech využívá hlavně vepřové a hovězí, dále skopové a uzeniny. Z drůbežího masa je to hlavně kuřecí, krůtí, kachny a husy. Poměrně málo jsou ve slovenské kuchyni zastoupeny ryby - jen sporadicky se na jídelníčku objeví pstruh či smažený kapr. Důležitou roli hraje chléb. Stejně jako u Maďarů nebo u středomořských národů. Je konzumovaný v mnohem větším množství a častěji než například u nás. Bílý slovenský chléb se přikusuje k polévkám a dalším pokrmům ke snídani nebo večeři. Stravovací návyky Slováků Stejně jako my, tak i Slováci jsou ve stravování konzervativní. Nejraději jedí doma s rodinou a pravidelně vaří tradiční slovenská jídla. Jídla ze zdravých potravin pro ně příliš lákavá nejsou. Potvrzují to jak odborníci na výživu, tak i některé marketingové průzkumy. Konzervativizmus slovenské kuchyně, ve které se daří těžším a smaženým jídlům, vypovídá o tom, že za nejdůležitější se při hodnocení považuje chuť a ne to, co je zdravé. Smažený řízek, případně sýr, hranolky a slazený nealkoholický nápoj, to jsou nekorunovaní králové slovenských domácností. V průzkumech se na vrcholu žebříčku nejoblíbenějších jídel pravidelně umísťuje smažený řízek, který je vnímán jako víkendová klasika slovenského rodinného stolování. A za ním další vydatná převážně masitá jídla, za kterými následují všechny moučná hlavně sladká jídla. Když to shrneme, vyhrává jednoznačně kuchyně slovenských babiček, což má ale za následek, že v statistikách nádorů tlustého střeva a srdečně cévních onemocnění se Slováci spolu s námi pohybují na popředních místech na světě. V současnosti se slovenská kuchyně spolu s českou a dalšími středoevropskými kuchyněmi pokládají za jedny z nejméně zdravých. Těšíme se na čtvrtek

10 Narozeninový srpen Tento měsíc je opravdu velmi bohatý na narozeniny a životní jubilea. Kdybychom měli psát o každém tom narozeninovém dni, tak to by byl materiál textů a fotografií na nový Zpravodaj. Slavila se životní jubilea vysokého věku a nešlo si nepovšimnout, jak každý oslavenec si ten SVŮJ DEN užívá. Dožít se tak vysokého věku a vidět to nadšení a chuť do dalších let, to je škola pro nás všechny mladší. A tak jim moc přejeme, ať je ta správná chuť a elán nikdy neopustí. Gratulujeme všem!

11 Sportovní klub trošku jinak Měly se hrát kuželky, ale tohle dopoledne si s námi, nadšenými sportovci, trošku zahrálo. Obloha se zatáhla tmavými mraky a strašila deštěm. Tak jsme si krátili čekání ve vestibulu povídáním. V tom přijela sanitka a mezi nás se vrátil náš staronový člen sportovního klubu - pan Alt. Docela dlouhou dobu trénoval v rehabilitačním ústavu Chuchelná. Často jsme na něho v klubech vzpomínali. Pan Alt je neslyšící, a tak nechyběly emoce ani slzy štěstí z návratu domů. Jen o sportování dnes neměl zájem. Po cestě si chtěl odpočinout a potom na vozíčku projet všechna zákoutí domova, včetně jeho milované zahrady. Ale dlouho nezahálel, rehabilitaci u nás začal zaléváním záhonků růží. Během dne se počasí umoudřilo a my jsme si kuželky přece jen zahráli.

12 Hudební dopoledne Hudební notování se rozeběhlo po celém domově. Paní Vařejčková začala své vystoupení na odd. B. Jednotlivě po patrech zpívala a hrála na svou oblíbenou harmoniku. Uživatelé nejen naslouchali známým melodiím písní, ale také si společně zanotovali. Na závěr vždy hraje ve společné jídelně oddělení A. tady své vystoupení obohatila hrou na keyboard (elektronické klávesy). Zde se ke zpěvu houževnatě přidávali další zpěváci z řad našich uživatelů. ***************************************************** Datum konání: Aktivity v měsíci Září Canisterapie středa Mše svatá sobota Vinobraní Opava pátek Den slovenské kuchyně čtvrtek Sportovní odpoledne (podle počasí)