PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY

Transkript

1 Jídelní lístek

2 PŘEDKRMY Ztracené vejce s opečenými tousty a šunkou, sypané petrželí 49,- Drůbeží játra na cibulce a česneku s topinkami 69,- POLÉVKY Staročeské česnečka s krutony a sýrem 35,- Dle denní nabídky 25,- SALÁTY Okurkový salát se zakysanou smetanou a česnekem 65,- Rajčatový salát s jarní cibulkou 55,- Šopský salát 60,- Caesar salát s kuřecím masem slaninkou, krutony a parmazánem 125,- Trhaný salát s kuřecím masem na grilu se ztraceným vejcem a cherry rajčátky 119,-

3 NEJEN K PIVU Domácí hermelín s beraním rohem a cibulkou,čerstvý chléb 49,- Domácí utopenec s feferonkou a chlebem 45,- 3 ks Buřty na černém pivu s petrželí podávané s chlebem 65,- Domácí bramborák s bílým zelím a čerstvým křenem 59,- Staročeské brambory (brambory,cibulka,slanina,sázené vejce) 75,- Pivní sýr s hořčicí cibulkou a červenou paprikou 59,- DEZERTY 4 ks Domácí lívanečky s kousky čerstvých jahod s šlehačkou 65,- Palačinka plněná banánem a vanilkovou zmrzlinou zdobená šlehačkou 75,- Kopeček zmrzliny 15,-

4 ČESKÉ LIDOVKY Hovězí gulášek s domácími špekovými knedlíky, cibulkou a čerstvým křenem 109,- Knedlo-vepřo-zelo (houskový knedlík s bílým zelím a vepřovou pečínkou) 109,- Cmunda po kaplicku (Uzené maso s bílým zelím v domácím bramboráku) 99,- 1/4 Staročeská pečená kachna s červeným zelím a variací knedlíků Špikovaná hovězí svíčková s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem 114,- 800g Vepřová žebírka marinovaná v medu a chilli, podávaná s hořčicí, křenem a domácí BBQ omáčkou 2 350g Řízkový talíř se salátkem a citronem (kuřecí, vepřové, hovězí roštěná) 249,- Pečené vepřové koleno na černém pivě a česneku, podávané s hořčicí a křenem, opečený chléb a beraní rohy 289,- 12 ks Sladko-pikantní kuřecí křidélka ve švestkové marinádě podávané s ďábelskou omáčkou a opečeným chlebem Tatarský biftek a vše co k tomu patří, plus 6 kusů topinek 210,- Smažený řízek (Vepřový/Kuřecí) s jarním bramborovým salátkem

5 MINUTKY Z KUŘECÍHO MASA Kuřecí steak s hermelínem, sýrovou omáčkou a salátkem 119,- Kuřecí prsíčko špikované slaninou s pepřovou omáčkou a salátkem Kuřecí nudličky na kari se smetanovou omáčkou a salátkem MINUTKY Z VEPŘOVÉHO MASA Vepřová kotletka na houbách se smetanovou omáčkou a salátkem 119,- Vepřová panenka plněná sušenými švestkami s domácí BBQ omáčka a salátek Katův šleh se salátkem MINUTKY Z HOVĚZÍHO MASA Hovězí roštěná na čerstvých bylinkách s omáčkou z červeného vína a salátkem 219,- Hovězí biftek na zeleném pepři s pepřovou omáčkou a zeleninovým salátkem 249,-

6 NĚCO Z ITALSKÉ KUCHYNĚ Tagliatelle s listovým špenátem, kuřecím masem a parmazánem 135,- Bramborové gnocchi s listovým špenátem a kuřecím masem, parmazán 109,- 250g Risotto s hříbky a smetanou sypané parmazánem BEZMASÁ JÍDLA PRO NÁS ČECHY Smažený sýr se zeleninovým salátkem a domácí tatarskou omáčkou 95,- Smažený hermelín se zeleninovým salátkem a domácí tatarskou omáčkou 92,- 5 ks Smažené olomoucké tvarůžky se zeleninovým salátkem 99,- PŘÍLOHY Hranolky 25,- Krokety Americké brambory Šťouchané brambory s jarní cibulkou Vařené brambory maštěné máslem Fazolové lusky na slanině 35,- Grilovaná zelenina 45,- 6 ks Opečené tousty

7 SPECIALITY Z NAŠEHO GRILU Marinovaná krkovička na česneku a chilli s opečenou cibulkou, americkým bramborem a zeleninovým salátkem, podávaná s domácí BBQ omáčkou Marinované kuřecí prsíčko na čerstvých bylinkách se štouchanými bramborami s jarní cibulkou a zeleninovým salátkem se sýrovou omáčkou Marinovaná kotletka ve směsi koření s hranolkami a zelenými fazolkami na slanině s hořčicí Medailonky z vepřové panenky s grilovanou zeleninou a hranolkami podávané s pepřovou omáčkou Kuřecí medailonky na zeleném pepři s opečenými bramborami a zeleninovým salátkem se sýrovou omáčkou Hovězí hamburger v sezamové bulce s hranolkami (hovězí maso, salát, rajče, okurka, opečená cibulka, tatarská omáčka, kečup) Hovězí roštěná s opečenou cibulkou a domácí BBQ omáčkou 219,- Lososový filet na čerstvých bylinkách se zeleninovým salátkem 199,-