CHUŤ V NEJČISTŠÍ PODOBĚ.

Transkript

1 WE ENGINEER VALUES. CHUŤ V NEJČISTŠÍ PODOBĚ. Účinná filtrace vín šetrná k výrobkům pomocí zařízení MAHLE OenoStar. PORTFOLIO VÝROBKŮ FILTRATION

2 PŘIDANÁ HODNOTA PRO VÁŠ ÚSPĚCH. Nepovažujeme se jen za dodavatele, ale spíše za spolehlivého průvodce a kompetentního partnera, s nímž lépe dosáhnete svých cílů. MAHLE Industry je mnohem více než jen přední dodavatel kvalitních systémů a komponent v oblastech Filtration, Water Technologies, Engine Components a Thermal Systems. Jako váš partner pro vývoj a pro systémy přesně známe vaše požadavky a procesy. Víme, na čem vám a vašim zákazníkům záleží, a ve spolupráci s vámi vytváříme přidanou hodnotu, která vašemu úspěchu dodá čerstvou sílu: na míru sestavená řešení s maximálním výkonem a spolehlivostí, dlouhou životností a vysokou hospodárností, která dlouhodobě přispívají k nižší energetické náročnosti a jsou přínosem pro životní prostředí. Jsme více než jen výrobky. We engineer values. MAHLE Industry rozsáhlé know-how, nesčetné obory, individuální řešení. FILTRATION WATER TECHNOLOGIES ENGINE COMPONENTS THERMAL SYSTEMS Filtrační systémy na čištění hydraulických/mazacích kapalin, past, paliv a mořské vody, na odstraňování prachu ze vzduchu/plynů a na přípravu kapalin. Membrány ve formě dutých vláken z polyethersulfonu (PES) na pitnou a procesní vodu a na filtraci výrobků. Písty, pístní čepy a kroužky, válcová pouzdra, hnací díly ventilů do velkých motorů pro lodě, železnici, průmysl a energetiku. Chladicí a klimatizační systémy pro vlaky, autobusy, stavební a zemědělské stroje, velké motory, letadla, speciální vozidla, gensety a větrné a solární elektrárny.

3 PŘEHLED ÚČINNÁ FILTRACE VÍN. PRO ŠPIČKOVÉ AROMA A NEJVYŠŠÍ KVALITU. Nároky konzumentů se v posledních letech výrazně zvýšily. Důmyslná, lehká růžová a bílá vína s odstíněnými aromaty a barvami i kvalitní červená vína se dnes těší značné přízni zákazníků. Filtrační systémy MAHLE OenoStar šetrné k výrobkům jsou založené na technologii filtrace s příčným tokem a přinášejí individuálně konfigurovatelné odpovědi na tyto požadavky. Přehled výhod MAHLE OenoStar: Šetrná filtrace minimální vnos tepla daný velmi nízkým transmembránovým tlakem díky optimalizované struktuře membrány s vysokou porozitou a hydrofilií technické postupy přizpůsobené membránové technologii nízké střihové síly díky vysoce účinným odstředivým čerpadlům minimální zatížení díky trubkovému vedení s optimalizovaným prouděním Efektivní výroba výtěžnost až 99,9 procenta díky optimalizovanému návrhu zařízení a vyprazdňování stlačeným vzduchem / ochranným plynem minimální ztráta výrobku (mrtvý prostor) ve výši < 12 / 30 / 40 Nižší mechanické namáhání díky technologii OenoStar MAHLE OenoStar výrazně snižuje mechanické namáhání vína během filtrace díky hvězdicovitému přívodu tekutiny s patentovou přihláškou. U tradičních systémů se filtrační moduly montují v řadě za sebou. Přední moduly jsou zatěžovány silněji než zadní moduly. Toto opotřebení modulů během filtrace vede k omezenému výkonu filtru. Hvězdicovité uspořádání vysoce výkonných membránových modulů MAHLE InnoWa naproti tomu garantuje rovnoměrný přívod tekutiny k filtrům. V kombinaci s účinnými čerpadly je tak zajištěna šetrná filtrace a výsledkem jsou jedinečná vína nejvyšší kvality, která jsou čistá a stabilní ve všech svých chuťových nuancích. Možnosti individuální konfigurace manuální, poloautomatické či plně automatické Filtrační řešení OenoStar svou výkonnost již osvědčila v praxi při filtraci standardních i velmi citlivých špičkových vín. Všechna zařízení se konfigurují individuálně podle vašich konkrétních požadavků. Zařízení MAHLE OenoStar splňují výběrová kritéria programu podpory EU na investice pro vinaře*. * podle přílohy IV nařízení Rady (ES) 479/2008 a III. Investice podle čl. 15 ve spojení s přílohou IV nařízení Rady (ES) 479/2008 litrů podle filtračního procesu a typu zařízení vysoce účinné čisticí procesy díky integrovanému zpětnému proplachování horkou vodou Nejvyšší kvalita šetrná filtrace díky optimalizovaným membránám kvalitní materiály a technologie výroby vyvinuto v úzké spolupráci se zkušenými vinaři pro optimalizaci technologie procesu a proudění přes membránu MADE IN GERMANY membrány a zařízení od jednoho výrobce Flexibilní konfigurace kompaktní provedení zařízení pro snadnou manipulaci možnost snadného manévrování díky řídicímu kolečku možnost individuálních úprav díky volitelným rozšířením Jednoduché používání snadné ovládání díky přehledným ovládacím prvkům rychlá a flexibilní výměna šarží a druhů manipulace osvědčená v praxi vizuální sledování procesů a zaznamenávání trendů (OenoStar 3000 A) plně automatické monitorování všech bezpečnostních parametrů (OenoStar 3000 A) intuitivní uživatelské rozhraní (OenoStar 3000 A)

4 VÝROBKY MAHLE OENOSTAR. VHODNÉ ZAŘÍZENÍ PRO KAŽDÝ POŽADAVEK NA FILTRACI. V produktové řadě MAHLE OenoStar najdete manuální, poloautomatická i plně automatická zařízení pro bílá a červená vína o velikosti šarže od 200 l do l (během 8 až 10hodinového pracovního dne) a plochách membrány od 20 m2 výše. Všechny systémy se konfigurují podle vašich individuálních požadavků pro náležitou filtraci standardních i špičkových vín. OenoStar 1000 M Vlastnosti manuální (M) filtrace řízení Siemens LOGO průtokoměr na výstupu filtrátu průtokoměr na výstupu koncentrátu kryt z ušlechtilé oceli na ochranu čerpadel ochrana proti chodu nasucho Zařízení se případně může lišit od vyobrazení. Volitelná rozšíření integrované zařízení pro zpětné proplachování integrovaný čisticí zásobník / zásobník na koncentrát vyprazdňovací zařízení (stlačený vzduch / ochranný plyn), na straně filtrátu a na opačné straně monitorování transmembránového tlaku Oenocare MID: magneticko-indukční průtokoměr digitální indikace výkonu filtrace v l/h digitální indikace celkového množství filtrátu automatické vypnutí při dosažení přednastaveného množství filtrátu Zařízení se případně může lišit od vyobrazení. OenoStar 2000 M HA Vlastnosti manuální (M) / poloautomatická (HA) filtrace řízení Siemens LOGO průtokoměr na výstupu filtrátu průtokoměr na výstupu koncentrátu kryt z ušlechtilé oceli na ochranu čerpadel ochrana proti chodu nasucho integrované zařízení pro zpětné proplachování integrovaný čisticí zásobník / zásobník na koncentrát vyprazdňovací zařízení (stlačený vzduch / ochranný plyn), na straně filtrátu a na opačné straně monitorování transmembránového tlaku Oenocare Volitelná rozšíření MID: magneticko-indukční průtokoměr digitální indikace výkonu filtrace v l/h digitální indikace celkového množství filtrátu automatické vypnutí při dosažení přednastaveného množství filtrátu

5 Díky možnosti individuální konfigurace filtračních systémů OenoStar dokážeme filtrační procesy optimálně upravit podle příslušných druhů a kvality vín. OenoStar 3000 A Vlastnosti plně automatické (A) PLC řízení s intuitivní obsluhou na 12 Zařízení se případně může lišit od vyobrazení. dotykovém monitoru plně automatické proplachovací a čisticí programy s automatickým nebo manuálním přívodem čisticích a neutralizačních roztoků ukládání receptur a úprava parametrů filtrace a čištění podle druhů výrobků maximální šetrnost k výrobkům díky optimalizovanému trubkovému vedení a hvězdicovitému přívodu tekutiny k modulům vysoká provozní bezpečnost díky automatickým testům neporušenosti zařízení Volitelná rozšíření softwarová aplikace na ovládání prostřednictvím tabletu napájecí čerpadlo jako samonasávací objemové čerpadlo automatické monitorování filtrátu díky procesem řízenému měření zakalení integrovaná úprava kalu / koncentrátu externí nádrž na filtrát s čerpadlem na přepravu filtrátu Přehled technických údajů kompaktních zařízení OenoStar: OenoStar 1000 M OenoStar 2000 M HA OenoStar 3000 A Počet modulů 2 x MAHLE E-95 4 x MAHLE E-95 6 x MAHLE E-95 Celková plocha membrány 20 m 2 40 m 2 60 m 2 Jmenovitý filtrační výkon (bílé víno) l / h l / h l / h l / h l / h l / h Jmenovitý filtrační výkon (červené víno) 800 l / h l / h l / h l / h l / h l / h Velikost šarže 200 l l l l l l Rozměry (D Š V) x 855 x x 900 x x 980 x Hmotnost 200 kg 450 kg 650 kg Materiál membrány polyethersulfon (PES) polyethersulfon (PES) polyethersulfon (PES) Typ membrány duté vlákno duté vlákno duté vlákno Mez oddělování mikrofiltrace mikrofiltrace mikrofiltrace

6 MAHLE InnoWa GmbH Schleifbachweg 45 D Öhringen / Německo Telefon: Fax: oenostar@mahle.com MAHLE Industry ve světě Přehled kontaktů: Ve spolupráci s: