Názvosloví uhlovodíků- souhrn

Transkript

1 Názvosloví uhlovodíků- souhrn

2 Názvosloví triviální/systematické Triviální název daný historickým užíváním, nepodléhá systému názvosloví (někdy částečně) např. Systematický je vytvořen podle pravidel názvosloví, podle takového názvu můžeme určit molekulární podobu látky PŘ.: TRIVIÁLNÍ NÁZEV LÍH, SYSTEMATICKÝ - ETANOL

3 Rozdělení uhlovodíků Nasycené Alkany Nenasycené Alkeny Alkadieny Alkyny Aromatické Areny

4 Alkany (přípona an) všechny vazby jsou jednoduché musíme pamatovat na čtyřvaznost uhlíku je třeba se naučit základní alkanovou řadu (alespoň methan-dekan > od ní jsou odvozeny názvy dalších uhlovodíků!

5

6 Cykloalkany mají uzavřený (cyklický řetězec) cykloalkany mají pouze jednoduché (žádné dvojné a trojné) vazby

7 Alkeny (koncovka en) obsahují ve svém řetězci jednu dvojnou vazbu názvosloví je odvozené od alkanů, mění se pouze koncovka

8 Ethan -> Ethen

9 Alkadieny (Dieny) obsahují dvě dvojné vazby do názvu sloučenin jsou vloženy číslovky, které vyjadřují pozici dvojných vazeb Př.: 1,3 butadien 1,4 pentadien

10 Cykloalkeny uzavřený řetězec jedna dvojná vazba příklad - cyklohexen

11 Alkyny (přípona yn) obsahují ve svém řetězci jednu trojnou vazbu názvosloví je odvozené od alkanů, mění se pouze koncovka

12 Ethan -> Ethen -> Ethyn

13 Aromatické uhlovodíky - areny jsou odvozeny od benzenu, který má specifickou strukturu historicky nahlížíme na molekulu benzenu jako na cyklický uhlovodík, ve kterém se jednoduchá a dvojná vazba střídají. Novější výzkumy ukazují, že elektrony se v této vazbě pohybují v centrální části molekuly

14 Areny - návosloví Převažuje používání triviálních názvů, systematické se odvozují od benzenu. Př.: Toluen (triviální název) x Methylbenzen (systematický název) Methylbenzen uhlovodíkový zbytek z methanu se navázal na benzenové jádro.

15 Styren vinyl benzen Na benzenové jádro se navázal vinyl (uhlovodíkový zbytek ethenu).

16 Deriváty uhlovodíků Atomy vodíku jsou u nich nahrazeny atomy jiných prvků nebo jejich skupinami

17 Pro názvosloví derivátů se musíme naučit odvozovat názvy uhlovodíkových zbytků a zapamatovat si, že zbytku ethenu říkáme vinyl a zbytku benzenu fenyl:

18 Ethan -> Ethyl

19 Ethen -> vinyl

20 Také je zapotřebí znát číslovkové předpony!

21 Halogenderiváty Jeden nebo více vodíků je nahrozeno halogenem (F, Cl, I, Br) Tvorba názvosloví: na začátek dáme název halogenu (pokud jsme navázali více atomů, tak úplně na začátek dáme patřičnou číslovkovou předponu) a za ní název uhlovodíku, ze kterého jsme halogenderivát utvořili. Methan -> methyl + chlor -> chlormethan

22 Názvosloví halogenderivátů: Z ethenu odebereme všechny čtyři vodíky a nahradíme je fluory jsou čtyři -> TETRA přidaným halogenem je FLUOR původním uhlovodíkem byl ETHEN -> TETRAFLUORETHEN

23 Dusíkaté deriváty

24 Názvosloví dusíkatých derivátů název tvoříme podobně jako u halogenderivátů nejprve název skupiny (případně číslovková předpona), poté název původního uhlovodíku (např. nitromethan/aminomethan, nitrobenzen/aminobenzen)

25 Nitroderiváty

26 Aminoderiváty

27 Kyslíkaté deriváty deriváty, které v molekulách obsahují kyslík

28 Hydroxoderiváty Alkoholy hydroxylová skupina je vázaná na lineární uhlovodík Fenoly hydroxylová skupina je vázaná na aromatický (cyklický uhlovodík)

29 Alkoholy - názvosloví METHANOL (METHYLALKOHOL)

30 Butanol

31 Vícesytné alkoholy obsahují více OH skupin

32 Ethan 1,2 diol

33 Fenoly stejné jako u alkoholů, ALE! hydroxylová skupina se váže na benzenové jádro

34 Karbonylové sloučeniny obsahují karbonylovou skupinu -CO

35 Aldehydy tvorba názvosloví: uhlovodík + přípona al (methanal, pentanal)

36 Ketony

37 Karboxylové kyseliny karboxylová skupina

38 Karboxylové kyseliny se běžně vyskytují v přírodě, proto se pro ně běžně užívají triviální názvy

39 Karboxylová kyselina + alkohol -> Estery KK látky nerozpustné ve vodě s výraznou vůní -> tvorba různých aromat

40 Karboxylová kyselina + hydroxid -> soli KK Glutaman sodný typické dochucovadlo asijské kuchyně (5. chuť umami)

41 Karboxylová kyselina + aminoskupina NH₂ = AMINOKYSELINA