nákupy, domácí práce) i při trávení volného času (počítače, čas trávený u televize), výrazně se zvyšuje podíl populace se sedavým způsobem života.
|
|
- Gabriela Soukupová
- před 10 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 OBEZITA ETIOPATOGENEZE, DIAGNOSTIKA A A LÉČBA MUDr. Marie Kunešová, CSc. Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity, Endokrinologický ústav, Praha Obezita je závažné onemocnění, jehož komplikace významně zkracují délku života. Prevalence obezity v posledních desetiletích výrazně stoupá. Na jejím rozvoji se podílí řada faktorů, jako klíčová se jeví nerovnováha mezi příjmem a výdejem energie. Podíl geneticky podmíněných změn na vzniku obezity je však vysoký a uplatňuje se na různých úrovních regulačních a metabolických procesů. Léčba obezity je obtížná a vyžaduje celoživotní spolupráci pacienta, její výsledky se postupně zlepšují. Důležitá je prevence obezity. Klíčová slova: obezita, patogeneze- léčba, prevence. OBESITY ETIOPATHOGENESIS, DIAGNOSIS AND TREATMENT Obesity is a serious disease and its complications significantly shorten life expectancy. Prevalence of obesity increases extremely in the last decades. Obesity development is caused by many factors, the key one is disbalance of energy intake and energy expenditure. Genetic factors influence individual reactivity at different levels of regulatory and metabolic processing. Obesity management is difficult and a long-life compliance of patient is necessary. Results of obesity treatment are improving. Obesity prevention is the crucial step in managing of pandemy of obesity. Key words: obesity, pathogenesis, treatment, prevention. PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY ETIOPATOGENEZE A DIAGNOSTIKA Definice Onemocnění je charakterizované zvýšeným nahromaděním tukové tkáně charakterizované množstvím tuku u mužů nad 25%, u žen nad 30% celkové tělesné hmotnosti. Epidemiologie Prevalence obezity v posledních desetiletích výrazně stoupá, v některých zemích došlo až k jejímu zdvojnásobení za posledních 20 let (Velká Británie 1980 muži 6%, ženy 8%, 1996 muži 14%, ženy 18%), nebo k vysokému vzestupu (USA 1990 ve většině států 10 14%, v ostatních pod 10%, 2002 ve většině států 20 24%, v ostatních 14 19%, ve 3 státech nad 25%). Prevalence obezity u dětí se v ČR nezvyšuje, ale stoupá výskyt těžších stupňů obezity. Etiopatogeneza Základní etiologický faktor: vyšší energetický příjem ve srovnání s energetickým výdejem. Kromě obsahu energie v dietě se uplatňuje složení diety, tj. podíl jednotlivých základních živin (proteinů, lipidů a sacharidů) a jejich druh (živočišné a rostlinné bílkoviny, složení mastných kyselin v triglyceridech, mono, di, polysacharidy), obsah vlákniny, mikronutrientů (Ca, vitamíny ) apod.. Výdej energie Snižuje se výdej energie v důsledku poklesu fyzické práce v zaměstnání, snížení fyzické aktivity při zajišťování běžných denních potřeb (cesta do zaměstnání, nákupy, domácí práce) i při trávení volného času (počítače, čas trávený u televize), výrazně se zvyšuje podíl populace se sedavým způsobem života. Další faktory Genetické (vzácné příčiny obezity- monogenní obezita s chyběním např. leptinu, leptinového receptoru, receptoru pro melanocortin 4, proopiomelanocortinu aj.), v převážné většině případů se jedná o polygenní onemocnění. Testována je hypotéza hlavního genu, který je odpovědný za vznik obezity u konkrétního subjektu. Vztahy mezi genem a obsahem tuku v těle jsou ovlivněny rovněž interakcí se zevním prostředním případně s dalšími geny, a proto je stanovení role genů při vzniku obezity velmi obtížné. Podíl dědičnosti na rozvoji obezity činí 25-40%. Podíl dědičnosti na rozložení tuku v těle činí více než 55% pro viscerální a celkový břišní tuk a 42% pro podkožní břišní tuk. Metabolické faktory klidový výdej energie (60 75% celkového energetického výdeje), postprandiální termogeneza, termoregulační termogeneza, adaptační termogeneza (v důsledku adaptace na příjem potravy stoupá při vysokém příjmu, klesá po sníženém příjmu energie). Efekt enzymů a hormonů podílejících se na oxidaci glukózy, mastných kyselin, proteinů a na glukoneogenezi, lipogenezi, syntéze proteinů, na tvorbě tepla a dalších metabolických pochodech. Chuť k jídlu je řízena obsahem živin v krvi (glukóza, volné mastné kyseliny, triglyceridy, glycerol, aminokyseliny), centrálními a neuroendokrinními faktory (orexigenní tj. zvyšující chuť k jídlu: neuropeptid Y (NPY), agouti related protein AGRP, melanin koncentrující hormon MCH, orexiny a anorekticky působící proopiomelanocortin POMC, cocain- -apmhetamin related transcript CART, inzulin, leptin, cholecystokinin (CCK) a jiné). Endokrinní faktory porušená diurnální sekrece kortikoidů, Cushingův syndrom, u hypotyreosy zpravidla nacházíme hmotnost normální nebo mírně zvýšenou, příčinou vzestupu hmotnosti často bývá nedostatečná tyroidální substituce po subtotální tyroidektomii, zvláště z důvodu tyreotoxikózy. Psychologické faktory bulimie, binge eating disorder (konzumace velkého množství potravin v krátkém časovém období), emocionální přejídání, syndrom nočního jedení, porucha tělesného schematu. Kritická období vzniku obezity Fetální období, časné postnatální období (snaha o rovnoměrný přírůstek hmotnosti Tabulka 1. Prevalence nadváhy a obezity v ČR v letech 1988 a 1997 ve věkové skupině 25 až 64 let v % (Hajniš, 1988, MONICA 1997) Muži Ženy Nadváha (BMI 25,0 29,9) 48,8 30,9 Obezita (BMI) 18,0 22,6 22,7 25,6 MUDr. Kunešová Marie, CSc. Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity, Endokrinologický ústav, Národní 8, Praha 1 mkunesova@endo.cz 9 / 2004 INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI / 435
2 PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY u dětí s nízkou porodní vahou, snaha zabránit catch up growth tj. dohánění velikosti dětí s normální porodní hmotností), dřívější nástup zvýšení hmotnosti (adiposity rebound) u dětí (obvykle mezi 5. a 7. rokem), puberta, nástup do zaměstnání, vojenská služba u mužů, svatba, gravidita a kojení u žen, klimakterium, období nástupu do důchodu. Diagnostika obezity Technické předpoklady: přesná váha s rozsahem nejméně do 200 kg, výškoměr, látkový metr k měření obvodů, přístup k biochemické laboratoři provádějící běžná biochemická vyšetření, fakultativně Bestův kaliper, přístroj na měření bioelektrické impedance, PC s programem k hodnocení záznamů diety, pulsmetr, sporttester. Anamnéza Výskyt obezity v rodině, léčba léky, které mají vztah ke vzniku obezity, kouření, vzdělání, období vzniku obezity (dětství, po porodech apod.), vývoj váhy v průběhu života, anamnéza jídelních zvyklostí, fyzické aktivity a léčby obezity. Stanovení složení těla a rozložení tukové tkáně Složení těla Jednoduché metody stanovení váhy zvážení na váze ve spodním prádle, bez obuvi, za standardních podmínek stanovení výšky pomocí výškoměru, měříme vždy bez bot, nejlépe ráno výpočet body mass indexu (BMI) podle vzorce váha (kg)/výška (m) 2 Hodnocení BMI u dospělých nadváha je klasifikována BMI 25,0 29,9, obezita je klasifikována BMI 30,0 (viz tabulka 2). Hodnocení BMI u dětí dle věkových percentilových grafů váhy a výšky, za nadváhu je považováno BMI nad 90. percentil, za obezitu BMI nad 97. percentil. BMI je základní, ne zcela přesný ukazatel složení těla. Metody měření obsahu tukové tkáně v těle Obezita = obsah tukové tkáně 25% u mužů a 30% u žen. Antropometrické měření k orientačnímu hodnocení měření 2 řas subskapulární a nad tricepsem (viz tabulka 3). Podrobné měření zahrnuje 10 resp. 4 řas (dle Pařízkové resp. dle Durnina). Výhodou metody je nízká cena, nevýhodou nutnost erudice vyšetřujícího. Bioelektrická impedance (BIA) měří složení těla na podkladě stanovení odporu těla průchodu proudu o nízké intenzitě a vysoké frekvenci. Elektrody mohou být umístěny po dvou na zápěstí a nad hlezenným kloubem pravostranných končetin (Bodystat), na ploskách nohou nášlapné váhy (bipedální umístění, Tanita) nebo na madlech pro uchopení rukama (Omron). Výhodou metody je, že nezatěžuje pacienta a není časově náročná. Tabulka 2. Klasifikace hmotnosti podle BMI Stupeň BMI (kg/m 2 ) Riziko komplikací obezity podváha < 18,5 nízké (ale stoupá riziko jiných zdravotních problémů) normální váha 18,5 24,9 průměrné nadváha 25,0 29,9 mírně zvýšené obezita I. stupně 30,0 34,9 střední obezita II. stupně 35,0 39,9 vysoké obezita III. stupně 40 velmi vysoké Tabulka 3. Anatomické umístění dvou základních kožních řas Řasa Místo měření Triceps vertikální řasa nad tricepsem ve výši poloviny vzdálenosti mezi acromion a olecranon Subskapulární šikmá řasa pod dolním úhlem lopatky Nevýhodou je závislost na hydrataci a na anatomických poměrech (vliv lokalizace tukové tkáně u žen při umístění elektrod pouze na horních nebo dolních končetinách, rozdíly v délce jednotlivých segmentů těla). Referenční metody Hydrodenzitometrie (vážení pod vodou), duální rentgenová absorpciometrie (DEXA). Jsou používány ve specializovaných centrech, většinou k výzkumným účelům. Distribuce (rozložení) tukové tkáně Centrální (androidní, obezita typu jablka) rozložení tuku predikuje vznik metabolických a oběhových komplikací obezity lépe než množství tuku. Jednoduché metody Obvod pasu je jednoduchý antropometrický ukazatel, který nejlépe koreluje s intraabdominálním obsahem tukové tkáně a se vznikem komplikací obezity. Obvod pasu měříme v polovině vzdálenosti mezi spodním okrajem dolního žebra a crista iliaca v horizontální rovině. Hraniční hodnoty obvodu pasu uvádí tab. Obvody pasu u mužů a žen, které charakterizují zvýšené a velmi zvýšené riziko vzniku metabolických komplikací (tabulka 4). Nižší uvedené hodnoty jsou pro naši populaci pouze orientační, zatímco vyšší hodnoty by měly být považovány za indikaci k zahájení léčby obezity. Obvod boků měříme ve výši maximálního vyklenutí hýždí v horizontální rovině. Osoby vzpřímeně stojí s nohama u sebe,s uvolněnou břišní stěnou, s pažemi po stranách těla, na konci normálního výdechu, měříme s přesností na 0,5 cm. Poměr pas/boky normální hodnota je do 1,0 u mužů a 0,85 u žen. Poměr pas/výška v naší populaci dobře odpovídá obvodu pasu. Normální hodnota je Tabulka 4. Riziko spojené se vznikem komplikací obezity zvýšené velmi zvýšené muži 94 cm >102 cm ženy 80 cm > 88 cm Tabulka 5. Rovnice používané k výpočtu klidového energetického výdeje (kcal/24 hod.) Rovnice Muži Ženy Harris-Benedict, (13,7 * váha) (5 * výška) - (6,8 * věk) 655 (9,5 * váha) (1,85 * výška) - (4,7 * věk) James, let: 692 (15,1 * váha) let: 873 (11,6 * váha) >60 let: 588 (11,7 * váha) let: 487 (14,8 * váha) let: 845 (8,17 * váha) >60 let: 658 (9,01 * váha) WHO, let: [(64,4 * váha) - (113 * výška) 3000] / 4, let: [(19,2 * váha) (66,9 * výška) 3769] / 4,184 Cunningham, (21,6 * LBM) let: [(55,6 * váha) - (1397,4 * výška)146] / 4, let: [(36,4 * váha) (104,6 * výška) 3619] / 4, / INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI 9 / 2004
3 Tabulka 6. Příklady energetického výdeje vyjádřené v metabolických jednotkách MET (1 MET je výdej energie v klidovém stavu v daném časovém období, fyzická aktivita je hodnocena jako násobek klidového výdeje) Klid 1,0 lehká domácí práce (zametání podlahy) 2,5 chůze (5 km/hod) 3,5 těžká domácí práce (vytírání podlahy) 4,5 do 0,4 0,5, riziko vzniku komplikací významně stoupá od hodnoty 0,6 a více. Index centralizace je poměr tloušťky subskapulární řasy a řasy nad tricepsem. Jeho nevýhodou je, že hodnotí pouze podkožní tukovou tkáň na trupu a na končetinách. Sagitální abdominální rozměr. Pomocí pelvimetru měříme vzdálenost mezi přední břišní stěnou a zády ve střední čáře horizontálně ve výši L4/5 u osoby vzpřímeně stojící. Referenční metody Patří mezi ně měření plochy intraabdominální a subkutánní tukové tkáně ve výši L4/5 pomocí CT nebo NMR. DEXA stanovuje množství tzv. centrálního tuku, tukové tkáně v oblasti trupu, ve srovnání s množstvím tuku na končetinách. Laboratorní vyšetření Základní vyšetření: glykémie nalačno, celkový cholesterol, HDL-cholesterol, LDL cholesterol, triglyceridy, kyselina močová, aminotransferázy, ALP, GMT, bilirubin, urea, kreatinin, moč a sed., KO, TSH, Ekg. V případě patologických výsledků podrobnější interní nebo jiné vyšetření. Vyhodnocení příjmu potravy Používá se vyhodnocení 3 7 denního záznamu jídelníčku na počítači s databází potravin. Další možností je rekapitulace příjmu potravy v posledních 24 hodinách nebo hodnocení frekvence příjmu potravin zpravidla v posledním týdnu (FFQ food frequency questionnaire). Zhodnocení výdeje energie je velmi obtížné. Orientačně je možno použít rovnice pro výpočet klidového výdeje energie a celkový výdej pak jako 1,3 násobek klidového výdeje energie (viz tabulka 5). Referenční metody Měření klidového energetického výdeje nepřímá kalorimetrie, měření celkového energetického výdeje v metabolické komoře nebo dvojitě značenou vodou ( 2 H 2 18 O). Diferenciální diagnóza obezity V 95 98% případů se jedná o primární obezitu bez jednoznačné příčiny. Sekundární obezita se vyskytuje jako součást některých monogeneticky podmíněných syndromů (např. syndrom Prader-Willi, Bardet-Biedlův syndrom, Alströmův syndrom, Cohenův syndrom), které bývají obvykle diagnostikovány již v dětství. Obezita patří do obrazu některých onemocnění podmíněných postižením v hypothalamo-hypofyzární oblasti jako je Fröhlichův syndrom, hyperprolaktinémie. Příčinou hypothalamické obezity může být trauma, tumor nebo zánětlivý proces. Někdy bývá obezita projevem dalších endokrinních onemocnění. Relativně nejčastěji se objevuje Cushingův syndrom a syndrom polycystických ovarií, spíše výjimečně hypotyreóza, insulinom, hypogonadismus u mužů, pseudohypoparatyreóza Ia. Obézní pacienti bývají často odesílání k endokrinologickému vyšetření k vyloučení hypotyreózy. Obezita, zvláště ve vyšších stupních, však nepatří mezi obvyklé projevy hypotyreózy. Relativně často se u obézních objevuje subklinická hypotyreóza. Příčinou sekundární obezity může být podávání léků, vedoucích k vzestupu hmotnosti PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY Tabulka 7. Krokový diagram vyšetření v obezitologii Lékař Složení těla Distribuce tuku Příjem energie Výdej energie Laboratorní vyšetření praktický lékař hmotnost, výška, BMI Obezitologická ambulance Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Před plánovaným výkonem bariatrické chirurgie* antropo-metrické vyšetření 2 kožních řas, BIA podrobná antropometrie fakultativně hydroden-zitometrie nebo DEXA obvod pasu, popř. obvod boků, poměr pas/boky sagitální abdominál-ní rozměr ve výši L4/5 fakultativně sonografické vyšetření viscerálního tuku, CT, NMR * bariatrická chirurgie = chirurgie obézních, zpravidla plánovaná bandáž žaludku hodnocení 3 až 7 denního záznamu příjmu potravy, dotazník na jídelní preference, anamnéza příjmu potravy Výpočet z hmotnosti těla nebo beztukové tělesné hmoty, dotazník pohybové aktivity, výpočet násobků klidového energetického výdeje (RMR), pulsmetr, sporttester fakultativně nepřímá kalorimetrie, zátěžová ergometrie základní laboratorní vyšetření, anamnestické rizikové faktory -RA, kouření, léky interní vyšetření dle zjištěných patologických výsledků, zajištění odborných vyšetření, dotazníky na jídelní chování, skóre deprese fakultativně hormonální vyšetření při obezitě esofagogastroduodeno-skopie, spirometrie, sonografie břicha, vyšetření psychologem Tabulka 8. Průměrný obsah základních živin v redukční dietě a doporučená denní dávka minerálů a vitaminů složka KJ Kcal Bílkoviny Tuky Sacharidy Vláknina obsah g 45 g 200 g g zastoupení (%) / 2004 INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI / 437
4 PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY (beta-blokátory, inzulin, perorální antidiabetika (PAD) typu sulfonylurey, antidopaminergní léky jako metoclopramid a některá psychofarmaka, kortikoidy aj). LÉČBA A PREVENCE OBEZITY Základní metody léčby obezity 1. dieta se sníženým obsahem energie 2. zvýšená pohybová aktivita 3. změna chování se změnou životního stylu 4. farmakoterapie 5. chirurgická léčba První tři metody léčbu obezity vždy zahajují, v případě zástavy poklesu hmotnosti nebo nedostatečné účinnosti této základní léčby přidáváme farmakoterapii. Chirurgická léčba obezity má své specifické indikace. Dietní léčba obezity V redukční dietě sledujeme obsah energie, zastoupení jednotlivých makronutrientů (tzv. trojpoměr proteiny:sacharidy:lipidy), dietní vlákniny a mikronutrientů. Zásady tvorby redukční diety Energie asi o 2000kJ nižší než je doporučená denní dávka (DDD) energie pro dané pohlaví, věk a fyzickou zátěž. Pro ženu středního věku s nízkou fyzickou aktivitou je DDD kolem kj/den. Obvyklá redukční dieta obsahuje kolem kj/den ( kj/den). Makronutrienty (živiny) dle energetického obsahu se zastoupení bílkovin mění (12 20%), absolutní množství se snižuje méně než u ostatních živin. Sacharidy tvoří 50 60%, lipidy do 30% energetického obsahu. Vláknina u diet s vysokým obsahem vlákniny a vegetariánských diet až 30 g/den, obvyklý bývá obsah kolem 10 g/den, vhodné je doplnit aspoň na 20 g vlákniny/den. Mikronutrienty (minerály, stopové prvky) doporučené denní dávky. Druhy redukčních diet Vyvážená nízkoenergetická dieta Tabulka 8. Velmi přísné nízkoenergetické diety (tekuté diety, modifikované hladovění, VLCD-very low calorie diets, formula diets) VLCD patří mezi náhrady potravy, mají definovaný obsah energie (do kj), bílkovin, sacharidů a nízký obsah tuku, převážně ve formě polynenasycených mastných kyselin. Jejich základem je odtučněné mléko, někdy bezlaktózové, nebo bílkovina vaječného bílku. Obvykle obsahují doporučené denní dávky minerálů a vitaminů a vlákninu. Při dodržování VLCD je nutný dostatečný přívod tekutin (2 3 l). VLCD jsou indikovány u osob s BMI nad 35, před chirurgickými výkony, u osob s DM II. typu na větších dávkách inzulinu aj. Podávají se zpravidla za hospitalizace. Nevýhodou VLCD je, že nenaučí pacienta správným jídelním návykům. Proto je během hospitalizace nutná edukace pacientů k správnému jídelníčku. Kontraindikací VLCD je stav krátce po infarktu myokardu, ledvinná, jaterní onemocnění, AIDS, tumory, gravidita, významná deprese a anamnéza toxikomanie. Magické a populární diety Jsou uváděny jako účinné v důsledku magických účinků některých složek nebo kombinací potravin. Tyto magické účinky jsou propagovány, ale nejsou prokázány kontrolovanými srovnávacími studiemi. Mezi tyto diety patří grapefruitová dieta, dělená strava, diety podle známých osobností, např. podle Kořínkové, Štefana Margity apod. Mezi látky, kterým je přikládán magický efekt na hubnutí, jsou i některé, jejichž fyziologický účinek je jasný, ale účinnost jejich podávání jako potravinového doplňku nebyla prokázána (např. karnitin). Klasickým příkladem těchto látek je ananasová vláknina, dále k nim patří chrom, bromelin, papaja, Garcinia cambogia, řasa Spirulina maxima a další. Optimální dieta pro obezitu s metabolickým syndromem Tabulka 9. Obsah bílkovin by měl být podobný jako u ostatní populace se zaměřením na rostlinné bílkoviny a bílkoviny ryb. Důležitým faktorem je dosažení spolupráce pacienta při dodržování doporučené diety. Proto nejsou vhodné velmi přísné diety, které pacient není schopen dlouhodobě dodržovat, proto též neočekáváme během redukčního režimu velmi rychlý úbytek hmotnosti. V prvních měsících je reálný pokles hmotnosti 0,5-1kg/týden, později postačuje úbytek hmotnosti 1kg/měsíc. Pohybová aktivita Trvání 45 minut 3 4x týdně v intenzitě 50 75% maximální aerobní kapacity. Energetický výdej představuje asi kcal tj kJ/týden. Z hlediska dlouhodobé léčby se jevila účinná fyzická aktivita odpovídající 2500 kcal/týden, tedy asi 75 minut chůze rychlým tempem denně. K prevenci vzniku obezity by měla postačovat fyzická aktivita v trvání nejméně 30 minut, lépe minut denně. K prevenci opětného vzestupu hmotnosti u léčených obézních osob je nutno minut fyzické aktivity střední intenzity. Fyzická aktivita nemusí být prováděna najednou, může být rozdělena na 10 až 15 minut 3x denně. Fyzická aktivita nevede pouze ke zvýšení celkového energetického výdeje, ale vede Tabulka 9. Pacienti s vysokým příjmem energie před léčbou, s vysokým výdejem energie Osoby s nízkým příjmem energie před léčbou, s nízkým výdejem energie energie kj energie kj bílkoviny 15% více bílkovin rybích a rostlinných bílkoviny 20% sacharidy 55% zelenina, ovoce, luštěniny, potraviny obsahující škrob s nízkým glykemickým indexem 30% sacharidy 50 55% potraviny obsahující škrob s vysokým glykemickým indexem 20 25% tuky 25 30% mononenasycené 15 a více % tuky 25 30% polynenasycené n 6/n 3 4 5/1 nasycené do 6 7% cholesterol do 300mg/den alkohol (do 30g/den) alkohol výjimečně sůl do 4 6g/den / INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI 9 / 2004
5 rovněž ke zvýšené oxidaci tuků a lipolýze v tukové tkáni. Ve spojení s dietním režimem fyzická aktivita zabraňuje úbytku svalové hmoty, snižuje inzulínovou rezistenci a zlepšuje kardiorespirační výkonnost. Již 30 minut fyzické aktivity střední intenzity 5x týdně vede ke zlepšení kardiorespirační výkonnosti (tj. tři desetiminutové procházky rychlejším tempem denně). Současně dochází k poklesu krevního tlaku a ke snížení hladiny triglyceridů a zvýšení hladiny HDL-cholesterolu. Výsledkem je navození stavu metabolické zdatnosti, tedy zlepšení metabolických rizikových faktorů aterosklerózy pohybovou aktivitou. Nejvhodnější pro obézní osoby je chůze, jízda na kole nebo na rotopedu a plavání. Kognitivně-behaviorální léčba Cílem je dostranění či zmírnění chybných návyků v příjmu potravy a ve fyzické aktivitě. Východiskem je ABC kognitivně behaviorální terapie. Předcházející faktory (Antecendents) Chování (Behaviour) Důsledky (Consequences) Antecendents identifikace předcházejících vlivů pomocí sebemonitorování (selfmonitoring) Behaviour ovlivnění chování technikami kontroly příjmu potravy a kontroly stimulů, které k příjmu potravy vedou. Consequences odměna za správné chování (nikoli za úbytek hmotnosti). Využití kognitivních technik spočívá též ve výuce zásad správné výživy a základů správné fyzické aktivity. Farmakoterapie Je indikována u osob s BMI 30, v případě komplikací obezity jako je hypertenze, dyslipidémie, DM II. typu) s BMI nad 25. V současné době jsou u nás dostupná moderní antiobezitika sibutramin a orlistat. Sibutramin (Meridia, tabl. à 10, à 15 mg) působí jako inhibitor zpětného vychytávání serotoninu a noradrenalinu a tímto mechanismem navozuje sytost. Při podávání s přísnou nízkoenergetickou dietou vede k snížení adaptivního poklesu výdeje, ke kterému dochází v důsledku diety. V řadě studií byl prokázán významný pokles hmotnosti i po dvouletém podávání. Snižuje hladinu celkového cholesterolu, triglyceridů, zvyšuje HDL-cholesterol, zlepšuje metabolismus glukózy, snižuje glykémii nalačno, HbA1c. Vede ke snížení krevního tlaku, ve srovnání s kontrolní skupinou ale poněkud menšímu.podává se v dávce 1x1 tabl. ráno. Nežádoucí účinky jsou suchost v ústech, nespavost, zácpa, poruchy trávení, závratě, Obrázek 1. Adjustabilní gastrická bandáž tachykardie. Kontraindikace: léčba inhibitory monoaminooxidázy, inhibitory zpětného vychytávání serotoninu, psychické onemocnění, poruchy příjmu potravy, ischemická choroba srdeční se srdeční insuficiencí nebo arytmií, nedostatečně kompenzovaná hypertenze, stav po cévní příhodě mozkové a závažnější onemocnění jater a ledvin, gravidita a kojení. Orlistat (Xenical, tabl. a 120 mg) působí inhibici gastrointestinálních lipáz a tím snižuje vstřebávání tuků ve střevě o 30%. Orlistat vede k úbytku hmotnosti i při dlouhodobém podávání, v průběhu 4letého podávání došlo současně i k významnému snížení výskytu DM II. typu u pacientů s porušenou glukózovou tolerancí (o 37,3%). Snižuje hladinu celkového a LDL cholesterolu, triglyceridů, zvyšuje HDL-cholesterol. Zlepšuje metabolismus glukózy, snižuje glykémii nalačno a HbA1c. Snižuje krevní tlak. Podává se v dávce 3x120 mg při jídle. Nežádoucí účinky: Olejové skvrny na prádle, vlhká flatulence, náhlé nucení na stolici, olejové stolice. Kontraindikace: chronický malabsorpční syndrom, cholestáza, závažnější onemocnění jater a ledvin, gravidita a kojení. Ze starších antiobezitik je u nás dostupný fentermin (Adipex, tabl. a 15 mg). Lék byl v zemích Evropské unie stažen z trhu vzhledem k častějšímu výskytu nežádoucích účinků. Mechanismem účinku je centrální dopaminergní a noradrenergní efekt, vedoucí ke snížení chuti k jídlu. Nežádoucí účinky vyplývají z noradrenergního efektu - nespavost, nervozita, sucho v ústech, tachykardie, vzácně vzestup krevního tlaku, plicní hypertenze. Dávkování 1x1 tabl., nedoporučuje se déle než 3 měsíce. Kontraindikace:léčba inhibitory monoaminooxidázy, inhibitory zpětného vychytávání serotoninu, plicní hypertenze, těžká arteriální hypertenze, kardiovaskulární nebo cerebrovaskulární onemocnění, hypertyreóza, feochromocytom, glaukom, adenom prostaty, renální insuficience. Elsinorské pilulky kombinace efedrinu a kofeinu, mají centrální noradrenergní účinek a vedou ke snížení chuti k jídlu, popisuje se i efekt na výdej energie, především postprandiální termogeneze. Vzhledem k obsahu efedrinu je riziko vzniku závislosti, proto se podávají maximálně 3 měsíce, v dávce 2 3 tabl. denně půl hodiny před jídlem. Nežádoucí účinky: nespavost, agitovanost, nervozita, sucho v ústech, tachykardie. Kontraindikace: léčba inhibitory monoaminooxidázy, inhibitory zpětného vychytávání serotoninu, plicní hypertenze, těžká arteriální hypertenze, kardiovaskulární nebo cerebrovaskulární onemocnění. V blízké době se očekává uvedení dalších obezitik, jako je rimonabant, antagonista kannabinoidního receptoru CB1, v klinickém zkoušení jsou i další léky, některé z nich podávané v současné době v jiných indikacích. Bariatrická chirurgie (chirurgie obezity) Je indikována u pacientů s BMI 40, v případě závažných zdravotních komplikací u pacientů s BMI Gastrická bandáž se provádí zpravidla laparoskopicky. Dle použitého typu bandáže rozlišujeme adjustabilní bandáž (obrázek 1), která umožňuje regulaci zaškrcení žaludku v pooperačním období a neadjustabilní bandáž, která je fixní. Výsledkem je žaludek s malým objemem (10 25 ml), snížení pocitu hladu a rychlý nástup pocitu plnosti. Před provedením bandáže je nutno se přesvědčit o spolupráci pacienta při léčbě a musí být provedeno předoperační vyšetření (viz krokový diagram vyšetření v obezitologii). Jeho součástí je i vyšetření psychologem. V případě nespolupráce pacienta hrozí riziko komplikací, zvláště při použití neadjustabilní bandáže. Po léčbě dochází u správně indikovaných pacientů k výrazným úbytkům hmotnosti. Další metody bariatrické chirurgie (u nás se až na výjimky neprovádějí) Gastroplastika, gastrický bypass, biliopankreatická diverze, jejunokolický bypass. Poslední 3 vyjmenované výkony působí mechanismem malabsorpce a v léčbě obezity se provádějí v menší míře. Nově zaváděnou metodou je gastrická stimulace, při níž je do žaludku zavedena elektroda, která vydává elektrické impulzy (obdobně jako při kardiostimulaci). Výsledkem je pokles hmotnosti. Mechanismus účinku není jednoznačně znám, může se uplatnit stimulace n. vagus. Cílem léčby obezity je snížit hmotnost o 5 10% a zmenšit obvod pasu jako markeru obsahu centrálního tuku. V řadě studií bylo prokázáno, že úbytek hmotnosti o 5 10% ve- PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY 9 / 2004 INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI / 439
6 PŘEHLEDNÉ ČLÁNKY de ke zlepšení metabolických a kardiovaskulárních rizikových faktorů a komplikací obezity (diabetes mellitus typu II, porušená glukózová tolerance, hypertenze, dyslipidémie, hyperurikémie) a dalších komplikací (arthritida, spondylarthritida, reproduktivní dysfunkce, syndrom spánkové apnoe), psychosociální situace a kvality života. Vzhledem k vysoké prevalenci obezity je nutná prevence vzniku obezity, a to jak v dětství, tak i v dospělosti. Obezita se zpravidla rozvíjí poměrně dlouho, a proto včasná změna životního stylu ve smyslu racionálního příjmu potravy a zvýšení fyzické aktivity může jejímu vzniku zabránit. K podpoře těchto změn je nutná spolupráce lékařů, kteří mohou napomoci změnám ve svém okolí. K prosazení koordinovaného postupu všech subjektů, které se na změnách zevního prostředí, podporujících racionální výživu a zvýšení fyzické aktivity mohou podílet, byla Ministerstvem zdravotnictví založena Národní rada pro obezitu. Její vznik iniciovala Česká obezitologická společnost mimo jiné v souvislosti s vyhlášením globální strategie WHO o dietě, fyzické aktivitě a zdraví během 57. shromáždění WHO v květnu Literatura 1. Kunešová M. Vyšetření v obezitologii. V Hainer V. et al. Základy klinické obezitologie. Grada, 2004, 356 s. 2. Vígnerová J., Bláha P. Sledování růstu českých dětí a dospívajících. Norma, vyhublost, obezita. SZÚ Praha, 2001, 173 s. 3. Hainer V. et al.: Základy klinické obezitologie. Grada, Praha, Obesity: preventing and managing the global epidemics. WHO Obesity Technical Report Series 894. Geneva, Switzerland, WHO Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Obesity Technical Report Series 916. Geneva, Switzerland, WHO Doporučené postupy pro praktické lékaře. Projekt MZ ČR zpracovaný ČLS JEP za podpory grantu IGA MZ ČR , Obezita léčba / INTERNÍ MEDICÍNA PRO PRAXI 9 / 2004
Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Problematika dětské obezity Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Obezita = nakupení tukové tkáně = rozdíl oproti obezitě dospělých Na nárůstu hmotnosti se podílí i rozvoj muskulosteletárního systému
Hodnocení stavu výživy. MUDr. Matej Pekař
Hodnocení stavu výživy MUDr. Matej Pekař Úvod Obezita nadměrné ukládání energetických zásob v podobě tuku z různých příčin. Energetický příjem je větší než výdej. Příčinou je nejčastěji kombinace většího
ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne
ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání :.5. 213 Objednavatel: Centrum sociální
CUKROVKA /diabetes mellitus/
CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým
5. PORUŠENÁ TOLERANCE S - definována výsledkem orálního glu. testu jde o hodnotu ve 120. minutě 7,7-11,1 mmol/l. Společně s obezitou.
VÝŽIVA V PREVENCI DM 1. DM I. absolutní nedostatek inzulinu dochází kvůli destrukci β- buněk L. ostrůvků autoimunně podmíněným zánětem. Všechny věkové kategorie nejvíce děti. Prim prevence výživou nemá
Obesita a redukční režimy
Obesita a redukční režimy Výuka na VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Obezita definice I. Na základě Relativní nadváhy Lehká obezita 120 140 % ideální hmotnosti Výrazná obezita 140 200 % ideální hmotnosti
Obezita v evropském kontextu. Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu
Obezita v evropském kontextu Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu OBEZITA CELOSVĚTOVÁ EPIDEMIE NA PŘELOMU TISÍCILETÍ 312 milionů lidí na světě je obézních a 1,3 miliardy lidí
Výživa seniorů z pohledu lékaře-geriatra. Život
Výživa seniorů z pohledu lékaře-geriatra Život 90 14.4.2016 1.Co je malnutrice (podvýživa)? Malnutrice (podvýživa) stav, kdy příjem energie a nutrietů je nižší, než jejich potřeba. Nemocný senior musí
*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních
www.bileplus.cz Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních látek (vápník, mastné kyseliny, syrovátka, větvené aminokyseliny) ovlivňující metabolismus tuků spalování tuků Mléčné výrobky a mléčné
Státní zdravotní ústav Praha. Milovy 2017
Alergie, KVO riziko Státní zdravotní ústav Praha Milovy 2017 Jana Kratěnová Spolupráce s 46 praktickými lékaři pro děti a dorost v 15 městech ČR Celkem 5130 dětí ve věku 5,9,13 a 17 let Data získána v
METABOLISMUS. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
METABOLISMUS 1 Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové METABOLISMUS 1 Chemické a energetické pochody v těle, jsou nepřetržité Anabolismus = syntéza, proces stavby tkání, spotřebovává energii Katabolismus
Diabetes mellitus může být diagnostikován třemi různými způsoby:
Diabetes mellitus 2. typu V současné době tvoří nemocní s diabetem v České republice cca 8 % populace, další část pacientů s diabetem zůstává stále ještě nediagnostikována (více než 2 % obyvatel). Výskyt
Faktory ovlivňující výživu
Faktory ovlivňující výživu Dříve než setra vyhodnotí stav pacientovi výživy měla by se obeznámit s faktory, které mohou ovlivnit individuální stravovací návyky a dalšími faktory, které mohou ovlivnit přijímání
STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM
STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM 1. Cíle dietní léčby pacientů s diabetem CHARAKTERISTIKA STANDARDU Cílem dietní léčby diabetiků je zlepšení kompenzace diabetu, především: Udržováním individuální
Farmakoterapie obezity
Farmakoterapie obezity Reavenův metabolický syndrom X: Inzulinorezistence (hl.ve svalech) Porucha glukózové tolerance (diabetes) hyperinzulinismus Poruchy koagulace, mikroangiopatie Zvýšené lipoproteiny
Zásady výživy ve stáří
Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence
Diabetes neboli Cukrovka
Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání
Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí
Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí Subsystém 6 Zdravotní stav Výsledky studie Zdraví dětí 2016 Rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění Úvod Prevalenční
Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha
Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u
HODNOCENÍ STAVU VÝŽIVY
HODNOCENÍ STAVU VÝŽIVY I. Indexy vycházející z antropometrických ukazatelů: 1) Brocův index: : tělesná výška v cm - 100 nebo (tělesná výška v m) 2 23 : (tělesná výška v cm - 100) - 10 % nebo (tělesná výška
Studie Zdraví dětí MUDr. Kristýna Žejglicová
Studie Zdraví dětí 2016 MUDr. Kristýna Žejglicová Obezita onemocnění charakterizované patologickým hromaděním tukové tkáně v těle, které mění fyziologické poměry v organismu je jedním z nejzávažnějších
Přehled použitých zkratek Předmluva ke 2. vydání. Slovo úvodem a poděkování
Obsah Přehled použitých zkratek Předmluva k 1. vydání Předmluva ke 2. vydání Slovo úvodem a poděkování XVII XXIII XXIV XXV 1 Obezita v historii lidstva (Vojtěch Hainer) 1 1.1 Pohled na obezitu a její léčbu
Státní zdravotní ústav Praha
Alergie, KVO riziko Státní zdravotní ústav Praha Jana Kratěnová Usnesení vlády ČR, od roku 1993 Systém monitorování zahrnuje systematický sběr údajů o kvalitě životního prostředí - ovzduší, pitné, koupací
Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz
- poruchy trávení a metabolismu - poruchy způsobené nevhodnou výživou - poruchy způsobené nedostatečnou pohybovou aktivitou nepoměr energetického příjmu a výdeje 1. Příjem energie (určité živiny nebo skupiny
Studie EHES - výsledky. MUDr. Kristýna Žejglicová
Studie EHES - výsledky MUDr. Kristýna Žejglicová Výsledky studie EHES Zdroje dat Výsledky byly převáženy na demografickou strukturu populace ČR dle pohlaví, věku a vzdělání v roce šetření. Výsledky lékařského
Kazuistika: Inkretiny při léčbě obezity a diabetu 2. typu
Kazuistika: Inkretiny při léčbě obezity a diabetu 2. typu Jaromíra Gajdová II. Interní klinika LF UP a FN Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů
KOMPLIKACE V TĚHOTENSTVÍ DALŠÍ RIZIKOVÝ FAKTOR ATEROSKLERÓZY
KOMPLIKACE V TĚHOTENSTVÍ DALŠÍ RIZIKOVÝ FAKTOR ATEROSKLERÓZY Piťha J. /Praha/, Fórum zdravé výživy Celostátní konference nutričních terapeutů 2013 Výživa od začátků 20.11.2013 Obsah Rizikové faktory kardiovaskulárních
MUDr. Milan Flekač, Ph.D.
MUDr. Milan Flekač, Ph.D. Dieta Pojem dieta z řečtiny = denní režim Vhodný způsob stravování, který ovlivňuje onemocnění. U DM patří mezi pilíře terapie. Levný a velice účinný prostředek léčby. Výrazná
METABOLISMUS. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
1 METABOLISMUS Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové METABOLISMUS 1 Chemické a energetické pochody v těle, jsou nepřetržité Anabolismus Katabolismus Bazální metabolismus 2 METABOLISMUS 2 Nároky jednotlivých
Chyby a omyly v péči o diabetika 2.typu Terezie Pelikánová Centrum diabetologie IKEM Praha
Chyby a omyly v péči o diabetika 2.typu Terezie Pelikánová Centrum diabetologie IKEM Praha Things we knew, things we did Things we have learnt, things we should do PL neprovádí důsledně skríning diabetu
REZISTENTNÍ ARTERIÁLNÍ HYPERTENZE
REZISTENTNÍ ARTERIÁLNÍ HYPERTENZE Autor: Jakub Flašík Výskyt Hypertenze je definována jako obtížně léčitelná (rezistentni) tehdy když se nedaří dosáhnou cílových hodnot krevního tlaku (
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví
Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč je strava tolik důležitá? Dostatečný příjem kvalitní stravy je jednou ze základních podmínek života Výživa ovlivňuje
Sylabus pro předmět Humánní dietetika
Sylabus pro předmět Humánní dietetika Témata a obsah přednášek a cvičení 1. týden Anatomie a fyziologie trávicího ústrojí člověka se podrobně věnuje anatomii a fyziologii trávicího ústrojí člověka. Studenti
Seznam přednášek - Poradce pro výživu
Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu
Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha
Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba
Civilizační choroby. Jaroslav Havlín
Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
Farmakoterapie vs. režimová opatření dieta a pohyb. Péče o nemocné s diabetem ve světě a u nás. Tomáš Pelcl 3. Interní klinika VFN
Farmakoterapie vs. režimová opatření dieta a pohyb Péče o nemocné s diabetem ve světě a u nás Tomáš Pelcl 3. Interní klinika VFN Farmakoterapie Tablety: Metformin Deriváty sulfonylurey Pioglitazon Inhibitory
Biochemické vyšetření
Biochemické vyšetření Biochemické vyšetření ke zjištění malnutricí z nedostatku Biochemické vyšetření malnutricí z nadbytečného příjmu vyšetření z nadbytku Plasmatické proteiny Hodnocení k určení proteinových
Příloha č. 2: Informovaný souhlas
PŘÍLOHY Příloha č. 1: Souhlas etické komise Příloha č. 2: Informovaný souhlas Příloha č. 3: Edukační materiál Příloha č. 4: Seznam obrázků, grafů a tabulek Příloha č. 2: Informovaný souhlas INFORMOVANÝ
PŘÍLOHY. Příloha č. 1 Dotazník. 1. Jaké je Vaše pohlaví? a) Muž b) Žena
PŘÍLOHY Příloha č. 1 Dotazník 1. Jaké je Vaše pohlaví? a) Muž b) Žena 2. Kolik je Vám let? a) do 30 let b) 31 35 c) 36 40 d) 41 45 e) 46 50 f) 51 55 g) 56 60 h) 61 65 i) Nad 65 let 3. Kde a od koho jste
PORADENSTVÍ SNIŽOVÁNÍ NADVÁHY A LÉČBA OBEZITY
OBSAH 1. ÚVOD Epidemiologie Etiopatogeneze (3,4) Energetický příjem Energetický výdej Genetická predispozice Endokrinologické příčiny Iatrogenní příčiny 2. DEFINICE OBEZITY 3. STANOVENÍ DIAGNÓZY OBEZITY
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV Centrum podpory veřejného zdraví Oddělení podpory zdraví ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 25.6.204 Organizátor: Mgr. Dana Hronová, ZŠ Votice Místo: Votice OBSAH
Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy
Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního
Dieta v prevenci a léčbě aterosklerozy. Zjišťování výž. Zvyklostí
Dieta v prevenci a léčbě aterosklerozy Zjišťování výž. Zvyklostí 13.10. Ateroskleroza Celkové onemocnění postihující cévy a různá krevní řečiště Klinicky nejtypičtější ICHS, CMP, ICHDK RF neovlivnitelné
Vážení a měření nemocných
Vážení a měření nemocných Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje září 2010 Bc. Zouharová Klára Měření výšky těla, tělesné hmotnosti Růst zvětšování
Hodnocení stavu výživy
Hodnocení stavu výživy 1 Úvod Odpovězte na otázky Vyjmenujte složky tvořící Metabolický syndrom: I. Indexy vycházející z antropometrických ukazatelů: Cílem cvičení se seznámit s indexy, které můžeme stanovit
REGULACE PŘÍJMU POTRAVY A VÝŽIVOVÉHO STAVU
REGULACE PŘÍJMU POTRAVY A VÝŽIVOVÉHO STAVU PŘÍJEM VÝDEJ CENTRUM SYTOSTI ncl. ventromedialis v hypothalamu - CENTRUM HLADU (trvale aktivní) laterální hypothalamus (jádro pod fasciculus telencephalicus medialis)
Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce
Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce 1) Riziko srdečně cévního onemocnění Hlavní příčinou úmrtí v Evropě jsou kardiovaskulární (srdečně-cévní) onemocnění. Mezi tato onemocnění
ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DNY ZDRAVÍ. Termín pořádání : 18.10. 2010. Místo: ŘÍČANY STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM ODBORNÝCH ČINNOSTÍ Odbor podpory zdraví a hygieny dětí a mladistvých, Oddělení podpory zdraví dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DNY ZDRAVÍ Termín pořádání
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz U k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S 1 9 3 3 5 3 Doc. MUDr. Vojtěch Hainer,
Nutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s.
Nemocnice Český Těšín a.s. Ostravská 783 Český Těšín, 737 01 www.nemocniceceskytesin.agel.cz tel.: 558 769 248 fax.: 558 736 599 Nutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s. Sestavila: Jolana Kajzarová,
Fyziologické aspekty cyklistiky
Fyziologické aspekty cyklistiky Správná intenzita tréninku, Spotřeba energie při MTB, Kontrola hmotnosti prostřednictvím MTB, Výživa a pitný režim v MTB, Psychika a MTB, Správná intenzita zátěže atrofie
Výsledky léčby sibutraminem v iniciální šestitýdenní fázi studie SCOUT. MUDr. Igor Karen
Výsledky léčby sibutraminem v iniciální šestitýdenní fázi studie SCOUT MUDr. Igor Karen 1 První výsledky studie SCOUT Všichni lékaři se setkávají ve svých praxích s obézními pacienty Někteří již kardiovaskulární
Obezita - patofyziologie Bc FTP. MUDr. Helena Smítková 2.LF a KTL FN Motol
Obezita - patofyziologie Bc FTP MUDr. Helena Smítková 2.LF a KTL FN Motol Obezita - epidemie 3.tisíciletí Zmnožení tukové tkáně v organismu Chronické onemocnění ohrožující zdraví Nazývána epidemií 3.tisíciletí
DIABETES EPIDEMIE 21. STOLETÍ;
DIABETES EPIDEMIE 21. STOLETÍ; výsledky studie EHES MUDr. Naďa Čapková Mgr. Michala Lustigová, Ph.D. Státní zdravotní ústav Ústředí monitoringu zdravotního stavu obyvatelstva EHIS/EHES 2014 EHIS (European
Globální problémy Civilizační choroby. Dominika Fábryová Oktáva 17/
Globální problémy Civilizační choroby Dominika Fábryová Oktáva 17/18 18.3.2018 Co jsou civilizační choroby nemoci, které jsou způsobeny špatným životním stylem můžeme označit za nemoci moderní doby hlavní
Obezita je nepřiměřeně vysoká tělesná hmotnost vzhledem k výšce a tělesné konstrukci.
1. PŘEHLED TEORETICKÝCH POZNATKŮ 1.1 OBECNÁ ČÁST - OBEZITA 1.1.1 Definice onemocnění Obezita je nepřiměřeně vysoká tělesná hmotnost vzhledem k výšce a tělesné konstrukci. Obezita vzniká v důsledku pozitivní
Gravidita a bariatrie. Mottlová Alena FN u sv. Anny v Brně II. Interní klinika Obezitologické centrum
Gravidita a bariatrie Mottlová Alena FN u sv. Anny v Brně II. Interní klinika Obezitologické centrum Co o tom víme? Obezita je jedním z faktorů, které se významně podílejí na neplodnosti u žen. Vysoce
Poruchy spojené s menstruačním cyklem a jejich léčba. MUDr. Zdeňka Vyhnánková
Poruchy spojené s menstruačním cyklem a jejich léčba MUDr. Zdeňka Vyhnánková Hormonální změny během menstruačního cyklu do ovulace stoupá hladina estrogenů 10x, hladina progesteronu je nulová v druhé polovině
1. Nadváha a obezita jsou definovány jako abnormální nebo nadměrné. hromadění tuku, které může poškodit zdraví. WHO definuje nadváhu jako
Obezita a nadváha 10 skutečností o obezitě podle WHO 1. Nadváha a obezita jsou definovány jako abnormální nebo nadměrné hromadění tuku, které může poškodit zdraví. WHO definuje nadváhu jako BMI, které
VZTAH MEZI ISCHEMICKÝMI CÉVNÍMI PŘÍHODAMI A ONEMOCNĚNÍM SRDCE Z POHLEDU DIAGNOSTIKY A PREVENCE. MUDr. Michal Král
VZTAH MEZI ISCHEMICKÝMI CÉVNÍMI PŘÍHODAMI A ONEMOCNĚNÍM SRDCE Z POHLEDU DIAGNOSTIKY A PREVENCE MUDr. Michal Král 2. Výskyt kardioselektivního troponinu T u pacientů v akutní fázi ischemické cévní mozkové
Je snídaně a oběd lepší než 6 jídel denně?
Je snídaně a oběd lepší než 6 jídel denně? Hana Kahleová, Terezie Pelikánová Centrum diabetologie IKEM, Praha Úvod experimentální modely PoziEvní účinky přechodného půstu (hladovění) na metabolismus glukózy
OBEZITA. Obezita popis onemocnění a její příčiny. Příčiny obezity
OBEZITA Obezita se stává celosvětovým problémem. Neustále přibývá těch, kteří mají problémy s tělesnou váhou, a to i mezi mladými lidmi i dětmi. Podstatným rizikem jsou další komplikace spojené s obezitou.
Nadváha a obezita u populace v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Praha
Nadváha a obezita u populace v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Praha Tisková konference 30.7. 2010 Evropská strategie pro prevenci a kontrolu chronických neinfekčních onemocnění Východiska:
Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století. Hrstková H.
Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století Hrstková H. Česká republika přední místo na světě ve výskytu kardiovaskulárních chorob Nejčastější příčina úmrtí Budoucí vývoj zdraví - ovlivňován
ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ - OBĚD A SVAČINA SYTÍCÍ,PREVENTIVNÍ A EDUKATIVNÍ VÝZNAM P. TLÁSKAL
ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ - OBĚD A SVAČINA SYTÍCÍ,PREVENTIVNÍ A EDUKATIVNÍ VÝZNAM P. TLÁSKAL Z TISKOVÉ KONFERENCE MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ ČR r.2014 ČEŠI ŽIJÍ DÉLE, TRÁPÍ JE ALE CIVILIZAČNÍ NEMOCI MUŽI ŽENY
Předcházíme onemocněním srdce a cév. MUDR. IVAN ŘIHÁČEK, Ph.D. II. INTERNÍ KLINIKA FN U SVATÉ ANNY A MU, BRNO
Předcházíme onemocněním srdce a cév MUDR. IVAN ŘIHÁČEK, Ph.D. II. INTERNÍ KLINIKA FN U SVATÉ ANNY A MU, BRNO ÚZIS ČR 2013 Celková úmrtnost ČR 22 45 8 25 KV nemoci Onkologické nemoci Plicní nemoci Ostatní
Ateroskleróza. Vladimír Soška. Oddělení klinické biochemie
Ateroskleróza Vladimír Soška Oddělení klinické biochemie Ateroskleróza Chronicky probíhající onemocnění cévní stěny Struktura je alterována tvorbou ateromů Průběh Roky či desítky let asymptomatický Komplikace
PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy
PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy Jaroslav Veselý Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na Lékařské
PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE
PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE doc. MUDr. Lumír Komárek, CSc., MUDr. Věra Kernová, MUDr. Jarmila Rážová Státní zdravotní ústav, Praha ÚVOD A DEFINICE Primární prevence by měla být
Nadváha a obezita a možnosti nefarmakologického ovlivnění
Nadváha a obezita a možnosti nefarmakologického ovlivnění Václav Bunc a Marie Skalská UK FTVS Praha Obezita nebo nadváha je jedním ze základních problémů současnosti. Je komplikací jak v rozvojových tak
Regulace glykémie. Jana Mačáková
Regulace glykémie Jana Mačáková Katedra fyziologie a patofyziologie LF OU Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických
Kardiovaskulární systém
Kardiovaskulární systém Arterio-nebo ateroskleróza (askl.) pomalu postupující onemocnění tepen, při němž je ztluštělá intima fibrózními uloženinami, které postupně zužují lumen a současně jsou místem vzniku
Rozhodli jste se snížit. svou váhu? ještě než začnete...
Rozhodli jste se snížit svou váhu? metody léčby nadváhy a obezity, ještě než začnete... JAK HUBNU...NĚKOLIK RAD PRO VAŠE HUBNUTÍ Rozhodli jste se snížit svou váhu. To je skvělé. 60% POPULACE S NADVÁHOU
Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak
Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Onemocnění charakterizované zvýšeným tepenným tlakem ve velkém krevním oběhu je hypertenze arteriální. Jedno z nejčastějších onemocnění, jehož příčina není známa.
Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka
Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny
CÍLENÁ REŽIMOVÁ INTERVENCE U ŽEN V OBDOBÍ MENOPAUZY A PO NÍ
CÍLENÁ REŽIMOVÁ INTERVENCE U ŽEN V OBDOBÍ MENOPAUZY A PO NÍ Věra Boháčová, DiS. Fórum zdravé výživy PŘECHOD Z POHLEDU REŽIMU Několikaletý proces (ne jednorázová změna) Není určen jen geneticky, ale i dalšími
Vyhodnocení studie SPACE
Kotlářská 267/2 602 00 Brno Česká republika www.biostatistika.cz Vyhodnocení studie SPACE Tato zpráva sumarizuje data shromážděná v rámci studie SPACE. Data byla poskytnuta Diabetickou asociací ČR. Autorský
Význam akcelerometrie pro studium vztahů mezi pohybovou aktivitou, antropometrií, složením těla a vybranými laboratorními parametry
XXXVII. Regionální pracovní dny klinické biochemie St. léč. lázně Karlova Studánka 12. - 14. prosince 2018 Význam akcelerometrie pro studium vztahů mezi pohybovou aktivitou, antropometrií, složením těla
Výskyt nadváhy a obezity
Datum: září 2013 Výskyt nadváhy a obezity Definice: Procentuální zastoupení dospělých osob v populaci s nadváhou (index BMI 25-29,9 kg/m 2 ) a obézních (index BMI nad 30 kg/m 2 ) 1, podíl dětí s vyšší
Fyziologie výživy
Fyziologie výživy Obrázek trávic vicí ústrojí 15.9.2006 1 Úvod Mgr. Lucie Mandelová Katedra sportovní medicíny a zdravotní tělesné výchovy E -mail: mandelova@fsps.muni.cz Telefon: 5 49498664 Konzultační
Sekundární hypertenze - prezentace
Sekundární hypertenze - prezentace MUDr. Jan Václavík, Ph.D. Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na LF UP a FZV UP Reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0313
PREVENCE DĚTSKÉOBEZITY MOŽNOSTI SPOLUPRÁCE
PREVENCE DĚTSKÉOBEZITY MOŽNOSTI SPOLUPRÁCE P.TLÁSKAL SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU FN MOTOL OBEZITA NEPŘÍZNIVĚ OVLIVŇUJE ZDRAVOTNÍ STAV ČLOVĚKA Kardiovaskulární onemocnění Endokrinní poruchy Metabolické komplikace
Část Diagnostika a vyšetření obezity z hlediska internisty- obezitologa zpracovala MUDr. Marie Kunešová, CSc.
Doc. MUDr. Martin Fried, CSc. MODERNÍ CHIRURGICKÉ METODY LÉČBY OBEZITY Část Diagnostika a vyšetření obezity z hlediska internisty- obezitologa zpracovala MUDr. Marie Kunešová, CSc. Recenze: Prof. MUDr.
Preskripce pohybové aktivity. MUDr. Kateřina Kapounková
Preskripce pohybové aktivity MUDr. Kateřina Kapounková Preskripce PA v rámci programu PA zdravých osob není obtížná Důležitý je časový faktor - priorita Proto - kompromis = = sladění fyziologického hlediska
,, Cesta ke zdraví mužů
PREZENTACE VÝSLEDKŮ ŘEŠENÍ PILOTNÍHO PROJEKTU PREVENTIVNÍ PÉČE PRO MUŢE,, Cesta ke zdraví mužů prim. MUDr. Monika Koudová GHC GENETICS, s.r.o.- NZZ, Praha Projekt byl realizován ve dvou etapách: I. etapa
EDUKAČNÍ MATERIÁL - Pioglitazone Accord
Pioglitazon preskripční informace pro lékaře Výběr pacienta a zvládání rizik Evropská léková agentura přezkoumala možnou spojitost mezi podáním léčivých přípravků s obsahem pioglitazonu a zvýšeným rizikem
běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ
Dokáže pravidelný běh zpomalit stárnutí? SPORTEM KU ZDRAVÍ, NEBO TRVALÉ INVALIDITĚ? MÁ SE ČLOVĚK ZAČÍT HÝBAT, KDYŽ PŮL ŽIVOTA PROSEDĚL ČI DOKONCE PROLEŽEL NA GAUČI? DOKÁŽE PRAVIDELNÝ POHYB ZPOMALIT PROCES
ZÁKLADY KINANTROPOLOGIE
ZÁKLADY KINANTROPOLOGIE Mgr. Lukáš Rubín, Ph.D. 10. 12. 2018 Výživa a pitný režim Obsah přednášky 1) Metabolismus 2) Výživa 3) Pitný režim Metabolismus Metabolismus Látková a energetická přeměna (základní
PŘÍNOS LÉČBY INZULÍNOVOU POMPOU U OSOB S DIABETEM 2. TYPU. Autor: Monika Slezáková 4. ročník LF UP. Výskyt cukrovky
PŘÍNOS LÉČBY INZULÍNOVOU POMPOU U OSOB S DIABETEM 2. TYPU Autor: Monika Slezáková 4. ročník LF UP Výskyt cukrovky V roce 2010 se léčilo v ČR s tímto onemocněním více než 800 tisíc osob. To představovalo
Chronická pankreatitis
Chronická pankreatitis Jaroslav Veselý Ústav patologické fyziologie LF UP Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na LF UP a FZV UP Reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0313
- je tvořena lalůčky s vývody, které se spojují ve společný vývod ductus pancreaticus (ústí společně se žlučovodem ve vaterské papile)
Otázka: Slinivka břišní Předmět: Biologie Přidal(a): Mili 1. anatomie 2.funkce, význam při trávení 3. Onemocnění slinivky břišní 1. Anatomie - latinsky pankreas - protáhlá žláza umístěná pod žaludkem -
Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua. Bc. Eliška Koublová
Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua Bc. Eliška Koublová Výživová doporučení Vznikla na základě zlepšení zdraví. Zdraví je podle WHO vyvážený stav tělesné, duševní a sociální pohody. Je utvářeno
Diabetes mellitus a stravování
Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické
POSUDEK NA DIETU S OMEZENÝM MNOŽSTVÍM ENERGIE, URČENOU KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI
POSUDEK NA DIETU S OMEZENÝM MNOŽSTVÍM ENERGIE, URČENOU KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI Testovaný přípravek je potravinou pro diety s omezeným množstvím energie, určenou pro redukční diety. Jde o systém
UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Bakalářská práce
UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI PEDAGIGICKÁ FAKULTA Katedra antropologie a zdravovědy Bakalářská práce Veronika Prokopová Olomouc 2015 vedoucí práce: PhDr. Tereza Sofková Prohlášení Prohlašuji, že předložená
STUDIE ZDRAVÍ DĚTÍ 2016
STUDIE ZDRAVÍ DĚTÍ 2016 BMI, DRŽENÍ TĚLA, ŽIVOTNÍ STYL MUDr. Kristýna Žejglicová Státní zdravotní ústav Praha Tělesná hmotnost u dětí Hodnocena pomocí percentilových grafů BMI (zohledňují věk a pohlaví