Katalog cukrářských výrobků

Transkript

1 Katalog cukrářských výrobků Všechny ceny jsou platné k

2 Obsah Objednávky a místa k vyzvednutí 3 Dorty 4 Rolády 14 Zákusky 17 Obalový materiál 36 Minizákusky 37 Vánoční cukroví 38 Vánoční těsta 38 Seznam alergenů 39 2

3 Objednávky (odborný výcvik Cukráři - Tovární ul.) Telefon: Mobil: lochnerova@zivnostenska-sokolov.cz Web: Místa pro vyzvednutí objednávek 1. Tovární 1363, Sokolov (pracoviště odborného výcviku) ve všední dny od 10:30 do 13:30 hodin 2. K. H. Borovského 1267, Sokolov (školní jídelna) ve všední dny od 11:00 do 14:00 hodin 3. Školní 715, Kynšperk nad Ohří (školní jídelna) pouze ve středu a v pátek od 9:00 do 14:00 hodin 4. Kpt. Jaroše 1843, Kraslice (školní jídelna) pouze v pátek od 11:00 do 13:30 hodin Všechny výrobky jsou vyrobeny žáky Střední školy živnostenské Sokolov, příspěvkové organizace. Vedoucí pracoviště odborného výcviku paní Lenka Lochnerová. Kontaktní údaje: Střední škola živnostenská Sokolov, příspěvková organizace Žákovská 716, Sokolov IČO:

4 Dorty rozměry: velký Ø 23 cm, malý Ø 16 cm Jadran sachr dort, ořechový krém, šlehačka alergeny 1, 3, 5, 7, 8 velký / malý 160,- / 80,-Kč Duo dort světlý korpus, šlehačka s tvarohem a kakaem, zalité kakaovou agarovou polevou velký / malý 170,- / 85,-Kč Florida světlý korpus, žloutkový krém, broskve, šlehačka, ozdoba - šlehačka, broskve a čokoládové ozdoby velký / malý 170,- / 85,-Kč Harlekýn světlý korpus, šlehačka, lehká pařížská šlehačka, čokoládové ozdoby velký / malý 150,- / 75,-Kč 4

5 Ovo dort světlý korpus, marmeláda, žloutkový krém, ovoce, agarová (želé) poleva velký / malý 150,- / 75,-Kč Paříž dort světlý korpus, čokoládová šlehačka, potažené v čokoládě, ozdoba - čokoládová šlehačka, čokoládová ozdoba alergeny 1, 3, 7 velký / malý 160,- / 80,-Kč Pařížan sachr korpus, těžká pařížská šlehačka, pražená podzemnice mletá alergeny 1, 3, 5, 7, 8 velký / malý 170,- / 85,-Kč Dort s rumovou příchutí (punčový) světlý korpus, punčový rozvar žlutý a červený, potažené v čokoládě, přestříkané bílou čokoládou velký / malý 200,- / 100,-Kč 5

6 Sachr se šlehačkou sachr korpus, marmeláda, potažené v čokoládě, ozdoba šlehačka, čokoláda velký / malý 180,- / 90,-Kč Ořechový dort světlý korpus, ořechový máslový krém, obsypané praženou podzemnicí mletou, ozdobené máslovým krémem, čokoládové ozdoby velký / malý 180,- / 90,-Kč Kávový dort světlý korpus, kávová šlehačka, potažené v čokoládě, ozdoba - kávová šlehačka, čokoládová ozdoba velký / malý 180,- / 90,-Kč Šlehačkový dort s ovocem světlý korpus, marmeláda, šlehačka, jahody, ozdoba šlehačka, čokoládová ozdoba velký / malý 180,- / 90,-Kč 6

7 Kuba dort světlý korpus, čokoládová šlehačka, banány, potažené v čokoládě, ozdoba - čokoládová šlehačka, čokoládová ozdoba velký / malý 180,- / 90,-Kč Královský vanilkový dort sachr korpus s višňovým gelem, světlý korpus, meruňková marmeláda, žloutková šlehačka, na ozdobu čokoládové hoblinky velký / malý 200,- / Kč Tiramisu dort sachr korpus, světlý korpus, tiramisu šlehačka, na ozdobu tiramisu šlehačka, čokoládová ozdoba velký / malý 190,- / Kč Medovník medové placky slepené ořechovým krémem, obsypané medovými drobečky velký / malý 230,- / Kč 7

8 Jahodová pochoutka světlý korpus, jahodová šlehačka, na ozdobu šlehačka, jahody, čokoládové ozdoby velký / malý 160,- / 80,-Kč Kakaový dort světlý korpus, kakaový máslový krém, potažené čokoládou, zdobené máslovým krémem, čokoládové ozdoby velký / malý 180,- / 90,-Kč Kokosový dort světlý korpus, kokosový máslový krém, obsypané kokosem, ozdobené máslovým krémem, čokoládové ozdoby velký / malý 180,- / 90,-Kč 8

9 Možnost objednání dortů dle individuálního přání Příklady: 9

10 Svatební dorty 10

11 Dětské dorty 11

12 Dětské dorty 12

13 Sportovní dorty 13

14 Rolády rozměry: velká 50 cm, malá 25 cm Beze roláda borůvková Beze plát, borůvkový gel, šlehačka, ozdoba - šlehačka a čokoládové ozdoby velká / malá 160,- / 80,- Kč Beze roláda beze plát, šlehačka, pocukrované velká / malá 140,- / 70,- Kč Ořechová roláda světlý plát, máslový ořechový krém, obsypané praženou podzemnicí mletou velká / malá 200,- / 100,- Kč Kakaová roláda tmavý kakaový plát, máslový kakaový krém, potažené v čokoládě velká / malá 200,- / 100,- Kč 14

15 Kokosová roláda světlý plát, marmeláda, máslový kokosový krém, obsypané kokosem velká / malá 200,- / 100,- Kč Šlehačková roláda s jahodami tmavý kakaový plát, šlehačka, jahody, čokoládové hoblinky, ozdoba - šlehačka, kokos, jahody velká / malá 180,- / 90,- Kč Duo roláda světlý a tmavý kakaový plát, karamelový máslový krém, nugátový máslový krém, ozdoba - mandle, čokoládové ozdoby velká / malá 200,- / 100,- Kč 15

16 Další dorty a rolády Název výrobku cena Kč cena Kč alergeny velký malý dort potažený marcipánem 290,- 145,- 1, 3, 7, 8 jahodový mls (dort) 180,- 90,- 1, 3, 7, 8 patrový dort - potažený marcipánem (Ø 23cm, Ø 16cm) 400,- - 1, 3, 7, 8 Název výrobku cena Kč alergeny svatební dort 3 patra (Ø 30 cm, Ø 23 cm, Ø 16 cm) 1150,- 1, 3, 7, 8 svatební dort 3 - patra potažený marcipánem (Ø 30 cm, Ø 23 cm, Ø 16 cm) 1500,- 1, 3, 7, 8 dort s tukovým krémem - tvarovaný 150,-/kg 1, 3, 7, 8 dort s tukovým krémem - tvarovaný a potažený marcipánem 170,-/kg 1, 3, 7, 8 dort šlehačkový tvarovaný 120,-/kg 1, 3, 7, 8 Kapsl (rozměry: velký 30 x 40 cm, malý 26 x 36 cm) Název výrobku cena Kč cena Kč alergeny velký malý kapsl šlehačkový 550,- 440,- 1, 3, 7, 8 kapsl s tukovým krémem 650,- 550,- 1, 3, 7, 8 Ostatní ceny dortů a rolád podle typu sdělíme při objednávce 16

17 Zákusky Ananasový terč světlý piškotový plát slepený marmeládou, potřené žloutkovým krémem a šlehačkou, přiklopeno ananasem a uprostřed je višňový gel alergeny 1, 3, 5, 7, 8 13,- Kč Banánek korpus je z pálené hmoty, náplň žloutkový krém, potažené v čokoládě 12,- Kč Beze roláda beze plát, šlehačka, pocukrované 14,- Kč Beze roláda borůvková beze plát, borůvkový gel, šlehačka, ozdoba - šlehačka a čokoládové ozdoby 16,- Kč 17

18 Brambora cukrářský piškot, slepený kakaovým máslovým krémem, obalené v modelovací hmotě a kakaem 12,- Kč Jadran sachr dort, ořechový krém, šlehačka alergeny 1, 3, 5, 7, 8 14,- Kč Cukrářské piškoty (100 g) cukrovaný piškot alergeny 1, 3 12,- Kč Labuť pálená hmota, žloutkový krém, pocukrované alergeny 1, 3, 7 12,- Kč 18

19 Duo dort světlý korpus, šlehačka s tvarohem a kakaem, zalité kakaovou agarovou polevou alergeny 1, 3, 7 14,- Kč Florida světlý korpus, žloutkový krém, broskve, šlehačka, ozdoba - šlehačka, broskve a čokoládové ozdoby 14,- Kč Griliášová trubička griliášová (ořechová) trubička potažená v čokoládě, plněná šlehačkou alergeny 1, 3, 5, 6, 7, 8 9,- Kč Harlekýn (krájený) světlý korpus, šlehačka, lehká pařížská šlehačka, čokoládové ozdoby 8,- Kč 19

20 Medovník medové placky, slepené ořechovým krémem, obsypané medovými drobečky 20,- Kč Jahodová pochoutka světlý korpus, jahodová šlehačka, ozdoba - šlehačka, jahody, čokoládové ozdoby 14,- Kč Jádrový rohlíček jádrová hmota, kakaový máslový krém, potažené v čokoládě alergeny 1, 3, 5, 7, 8 9,- Kč Tiramisu řez sachr korpus, světlý korpus, tiramisu šlehačka, ozdoba - tiramisu šlehačka, čokoládová ozdoba 16,- Kč 20

21 Kávové zrno kávová náplň, obalená modelovací hmotou, potažená v čokoládě alergeny 7, 8 10,- Kč Kokoska plněná linecké kolečko, náplň - kakaový máslový krém a marmeláda, přiklopené kokoskou, potažené v čokoládě 12,- Kč Kokosky (200 g) kokosová hmota pečené alergeny 3 20,- Kč Kokosový kmen (100 g) různé barvy kokosové hmoty nepečené alergeny 7 9,- Kč 21

22 Bábovka cukrovaná (600 g) bábovková hmota, bábovková hmota kakaová, pocukrované alergeny 1, 3 40,- Kč Bábovka potažená (700 g) bábovková hmota, bábovková hmota kakaová, pocukrované, potažené v čokoládě 50,- Kč Koláč kynutý (Ø 10 cm) kynuté těsto, maková náplň drobenka, ořechová náplň - drobenka, povidlová náplň - mandle, tvarohová náplň rozinka 8,- Kč Koláč svatební - rum + máslo (Ø 5 cm) kynuté těsto, maková náplň drobenka, ořechová náplň - drobenka, povidlová náplň - mandle, tvarohová náplň rozinka objednávka min. 50 ks 5,- Kč 22

23 Chodský koláč (Ø 20 cm) kynuté těsto, maková náplň, ořechová náplň, povidlová náplň, tvarohová náplň rozinka, mandle objednávka min. 5 ks 35,- Kč Jablečný závin (450 g) listové těsto, jablka, skořice, mandle, rozinky alergeny 1, 3, 8 30,- Kč Likérové špičky cukrářský piškot, kakaová hmota, likérová náplň, potažené v čokoládě alergeny 1, 3, 6, 7, 8 12,- Kč Krtinec tmavý plát, banánová šlehačka, sachrové drobky, mandle alergeny 1, 3, 7 10,- Kč 23

24 Listová taštička s povidlovou nebo ovocnou náplní listové těsto, jablečný gel, meruňkový gel případně jiná ovocná náplň alergeny 1, 3 7,- Kč Laskonka kokosový korpus plněný máslovým krémem alergeny 3, 7 8,- Kč Linecké kolečko linecký korpus slepený marmeládou, pocukrovaný alergeny 1, 3 7,- Kč Tvarohový šáteček listové těsto, tvarohová náplň alergeny 1, 3, 7 6,- Kč 24

25 Marokánek marokánková placka potažená v čokoládě alergeny 1, 3, 5, 6, 7, 8 7,- Kč Královský vanilkový dort sachr korpus s višňovým gelem, světlý korpus, meruňková marmeláda, žloutková šlehačka, ozdoba - čokoládové hoblinky 17,- Kč Roláda s jahodami tmavý kakaový plát, šlehačka, jahody, čokoládové hoblinky, na ozdobu, šlehačka, kokos, jahody 17,- Kč Karamelová kremrole korpus z listového těsta, karamelová šlehačka, potažené v čokoládě 9,- Kč 25

26 Ovo koš linecký korpus, žloutkový krém, ovoce, potažené v paletce (želé) alergeny 1, 3, 7 9,- Kč Kornoutek griliášová hmota, ořechová krémová náplň, jogurtová šlehačka, potažené v čokoládě alergeny 1, 3, 5, 6, 7, Kč Oválek linecký korpus, kakaový máslový krém, potažené v čokoládě, posypané praženou podzemnicí mletou alergeny 1, 3, 5, 7, 8 8,- Kč Ovo dort světlý korpus, marmeláda, žloutkový krém, ovoce, agarová (želé) poleva alergeny 1, 3, 7 13,- Kč 26

27 Ořech koš linecký korpus, ořechová náplň, potažené v čokoládě, posypané praženou podzemnicí mletou 10,- Kč Ořechová pochoutka tmavý kakaový plát, kakaový máslový krém, potažené v čokoládě, ozdoba - lískový ořech 12,- Kč Tunel (ovoce, šlehačka) tmavý kakaový plát, jahodová šlehačka, jahodový gel, potažené v čokoládě 14,- Kč Paříž krájený - kakaový dort světlý korpus, čokoládová šlehačka, potažené v čokoládě, ozdoba - čokoládová šlehačka, čokoládová ozdoba 14,- Kč 27

28 Pařížan (krájený) sachr korpus, těžká pařížská šlehačka, pražená podzemnice mletá alergeny 1, 3, 5, 7, 8 14,- Kč Povidloň korpus z pálené hmoty, povidla, jogurtová šlehačka, pocukrované alergeny 1, 3, 7 10,- Kč Pražská koule cukrářský piškot, slovenský krém kakaový, obalené v pražené podzemnici mleté, potažené v čokoládě alergeny 1, 3, 5, 7, 8 10,- Kč Vanilkový šáteček korpus z listového těsta, žloutkový krém, pocukrované alergeny 1, 3, 7 7,- Kč 28

29 Dort s rumovou příchutí (punčový) světlý korpus, punčový rozvar žlutý a červený, potažené v čokoládě, přestříkané bílou čokoládou 13,- Kč Nugátový dortík tmavý a světlý plát, nugátový máslový krém, kokos, ozdoba - nugátový máslový krém, lískový oříšek, čokoládová ozdoba 12,- Kč Piškotová roláda (200 g) světlý plát, marmeláda, pocukrované alergeny 1, 3, 6, 7 16,- Kč Pusinky sněhové (100 g) obarvené sněhové pečivo alergeny 3, 7 12,- Kč 29

30 Rakvička se šlehačkou žloutková hmota sušená, šlehačka alergeny 1, 3, 7 7,- Kč Ořechová roláda světlý plát, máslový ořechový krém, obsypané praženou podzemnicí mletou 10,- Kč Kakaová roláda tmavý kakaový plát, máslový kakaový krém, potažené v čokoládě 10,- Kč Kokosová roláda světlý plát, marmeláda, máslový kokosový krém, obsypané kokosem 10,- Kč 30

31 Sachr se šlehačkou sachrový korpus, marmeláda, potažené v čokoládě, ozdoba - šlehačka, čokoláda 12,- Kč Slané sýrové pečivo (200 g) slané těsto, kmín, sůl, sýr alergeny 1, 3, 7 objednávka min. 5 ks 17,- Kč Duo roláda světlý a tmavý kakaový plát, karamelový máslový krém, nugátový máslový krém, ozdoba - mandle, čokoládové hoblinky 15,- Kč Kuba dort světlý korpus, čokoládová šlehačka, banány, potažené v čokoládě, ozdoba - čokoládová šlehačka, čokoládová ozdoba 16,- Kč 31

32 Šotek korpus z pálené hmoty, žloutkový krém s vaječným koňakem, čokoládovou šlehačkou, potažené v čokoládě 12,- Kč Kremrole korpus z listového těsta, bílkový krém, pocukrované alergeny 1, 3, 7 8,- Kč Štafetka řez ořechový plát, máslový kávový krém, potažené v čokoládě alergeny 1, 3, 5, 7, 8 12,- Kč Třený banánek korpus z třené hmoty, slepené marmeládou, potažené v čokoládě 8,- Kč 32

33 Věneček korpus z pálené hmoty, žloutkový krém, potažené ve fondánové polevě alergeny 1, 3, 7 9,- Kč Věneček se šlehačkou korpus z pálené hmoty, žloutkový krém, šlehačka, potažené ve fondánové polevě alergeny 1, 3, 7 10,- Kč Větrník korpus z pálené hmoty, žloutková (pudinková) šlehačka, karamelová šlehačka, potažené ve fondánové polevě obarvené kulérem (přírodní hnědé barvivo) alergeny 1, 3, 7 12,- Kč Žloutkový řez plát z listového těsta, žloutkový krém, marmeláda, fondánová hmota alergeny 1, 3, 7 11,- Kč 33

34 Kelímkový dezert čokoládový s ořechovým müsli (70 g / 120 g) alergeny 5, 7, 8 objednávka min. 10 ks 8,- / 15,- Kč Kelímkový dezert karamelový (70 g / 120 g) alergeny 7, 8 objednávka min. 10 ks 8,- / 15,- Kč Kelímkový dezert malinový (70 g / 120 g) alergeny 7, 8 objednávka min. 10 ks 8,- / 15,- Kč Kelímkový dezert pudinkový s jahodami (70 g / 120 g) alergeny 7, 8 objednávka min. 10 ks 6,- / 9,- Kč 34

35 Valentýnské srdce s jahodami alergeny 1, 3, 7 23,- Kč Muffin čokoládový (zdobený modelovací hmotou) Ukázky muffinů 15,- Kč 35

36 Další zákusky Název výrobku cena Kč alergeny jablečný závin krájený 6,- 1, 3, 8 jahodový mls 14,- 1, 3, 7 kynutý koláč moravský (Ø 6 cm) 6,- 1, 3, 7 - objednávka min. 20 ks kynutý loupák 5,- 1, 3, 7 listové těsto (850 g) 30,- 1, 3 listový hřeben (ořech, mák) 7,- 1, 3, 7, 8 muffin povidlový 9,- 1, 3, 7 ozdoby z modelovací hmoty (100 g) 30,- 3, 6, 8 perníky lepené balené (250 g) 30,- 1, 3, 7, 8 perníky zdobené balené (100 g) 14,- 1, 3, 5, 7, 8 vánočka máslová (500 g) 52,- 1, 3, 7, 8 velikonoční beránek (500 g) 40,- 1, 3, 7, 8 velikonoční beránek čoko (600 g) 50,- 1, 3, 7, 8 Obalový materiál Druh rozměr cena Kč dortová krabice 30x30cm 8,- 25x25cm 7,- 20x20cm 6,- papírová přepravka (cena dle velikosti) 35,- až 45,- papírová krabice patrová 18,- až 25,- 36

37 Mini zákusky Název výrobku cena Kč alergeny bezé roláda se šlehačkou 5,- 1, 3, 7, 8 brambora modelovaná 5,- 1, 3, 7, 8 dort s rumovou příchutí - punč 5,- 1, 3, 7, 8 griliášová trubička se šlehačkou 5,- 1, 3, 5, 7, 8 indián 5,- 1, 3, 7, 8 jádrový rohlíček 5,- 1, 3, 5, 7, 8 kokoska plněná 5,- 1, 3, 7, 8 kornoutek s jogurtovou šlehačkou 5,- 1, 3, 5, 6, 7 kremrole 5,- 1, 3, 7 krtinec (banánová šlehačka) 5,- 1, 3, 7, 8 laskonka 5,- 3,7 likérová špička 5,- 1, 3, 6, 7, 8 listová taštička 4,- 1, 3, 7, 8 (mák, ořech, tvaroh, povidla) - objednávka min. 50 ks nugátový dortík 5,- 1, 3, 7, 8 ořechový koš 5,- 1, 3, 7, 8 oválek 5,- 1, 3, 5, 7, 8 ovo dort 5,- 1, 3, 7 ovo koš 5,- 1, 3, 7 povidloň s jogurtovou šlehačkou 5,- 1, 3, 5, 7 pražská koule 5,- 1, 3, 5, 7, 8 roláda kakaová 5,- 1, 3, 7, 8 roláda kokosová 5,- 1, 3, 7, 8 roláda ořechová 5,- 1, 3, 7, 8 rumba koule 5,- 1, 3, 7, 8 sachr se šlehačkou 5,- 1, 3, 7, 8 štafetka řez 5,- 1, 3, 5, 7, 8 vaječný banánek 5,- 1, 3, 7, 8 věneček 5,- 1, 3, 7 věneček se šlehačkou 5,- 1, 3, 7 větrník 5,- 1, 3, 7 37

38 Vánoční cukroví Název výrobku cena za 1 kg/kč cena za 0,5 kg/kč alergeny vaflové rohlíčky 160,- 80,- 1, 3, 5, 8 linecké slepované 130,- 70,- 1, 3 8 pracny 160,- 80,- 1, 3, 5, 8 třené linecké 130,- 70,- 1, 3, 7, 8 kokosové slepované 140,- 70,- 1, 3, 7, 8 marína kávová 160,- 80,- 1, 3, 5, 8 slepované vaflové 160,- 80,- 1, 3, 5, 8 směs cukroví (7 druhů) 160,- - 1, 3, 5, 7, 8 Směs máslového cukroví (7 druhů) cena za 1 kg/kč alergeny 250,- 1, 3, 5, 7, 8 obsahuje: brabantské dortíky linecké slepované sádlová kolečka medové kornoutky ledová kolečka ořechová srdíčka třené banánky K ceně cukroví je nutno připočítat 7 Kč za krabici. Cukroví lze objednávat od kalendářního roku do naplnění kapacity! Vánoční těsta Těsta cena za 0,5 kg/kč alergeny linecké těsto 30,- 1, 3 pracnové těsto 35,- 1, 3, 8 vaflové těsto 40,- 1, 3, 8 kokosové těsto 30,- 1, 3 perníkové těsto 35,- 1, 3 38

39 Seznam alergenů 1: obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového sirupu a dextrosy z pšenice (*), maltodextrinů na bázi pšenice (*), glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a obilovin používaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje 2: korýši a výrobky z nich 3: vejce a výrobky z nich 4: ryby a výrobky z nich s výjimkou rybí želatiny používané jako nosič u vitamínových nebo karotenoidních přípravků, rybí želatiny nebo vyziny používané jako čeřidlo při výrobě piva a vína 5: jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6: sójové boby (sója) a výrobky z nich s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku (*), přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního D-alfatokoferolu, přírodního D- alfa tokoferolacetátu, přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sójových bobů, rostlinný stanol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sójových bobů 7: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) s výjimkou syrovátky používané k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje a lacitolu 8: suché skořápkové plody, tj. mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylusavellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), ořechy makadamie a queensland (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich s výjimkou suchých skořápkových plodů požívaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje 9: celer a výrobky z něj 10: hořčice a výrobky z ní 11: sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12: oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO 2 13: vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14: měkkýši a výrobky z nich (*) včetně výrobků obsahujících tyto složky, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergie, kterou Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro příslušný základní produkt. 39

40 40