Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 00 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený, balený Hmot. (g) 000 000 000 00 00 800 800 400 Trvanl. (den) Skupina Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Složení surovin Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky, sezam, žitná mouka bobtnavá, pšeničné otruby, pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka bobtnavá, ječný slad 000 Bítešský chléb cibulový pšen. žitný 000 Pšeničná mouka, žitná mouka, restovaná cibule, voda, kmín, sůl 0004 Chlebánek grahamový pšeničný Pšeničná mouka, grahamová pšeničná mouka, droždí, sůl, rostlinný olej, voda, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00, ovesné vločky 000 Chlebový šálek 7 Pšeničná mouka, voda, grahamová mouka, droždí, rostlinný olej, ovesné vločky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E-sojový), cukr, pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 00 00 Slunečnicový chléb Slunečnicový chléb balený 00 Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice, ovesné vločky, sůl, ječný slad, pšeničný slad, enzymy, antioxidant E00, droždí, kmín 008 Žitný chléb krájený 00 Žitná mouka, pšeničná mouka, voda, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), sůl, droždí, pražená pšeničná sladová mouka, pražený žitný šrot, pšeničné otruby, antioxidant E00, enzymy 009 Chléb s žitnými klíčky krájený 80 Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, droždí, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), pražená pšeničná sladová mouka, pražený žitný šrot, pšeničné otruby, antioxidant E00, enzymy, kmín 000 Dýňový chlebánek - balený Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, slunečnice, tykev loupaná, ovesné vločky, kmín, ječný slad, pšeničný slad, antioxidant E00, enzymy 000 Chlebánek z bezlepkové směsi balený Skupina Speciální pečivo 0 Deproteinovaný pšeničný škrob, voda, bramborový škrob, sojová mouka, kukuřičný škrob, mléčný pudr, guarová mouka, sůl, droždí, cukr 00g výrobku průměrně obsahuje:,g bílkovin, 8g sacharidů, 0,g tuku Energetická hodnota: 0kJ/00g, 8kcal/00g Obsah lepku nejvýše 00 mg/kg výrobku
004 Calta balená 4 Deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, voda, olej, droždí, pohanka, lupinová mouka, len, zahušťovadlo: guarová guma, cukr, sůl, kmín, fenykl, koriandr 00g výrobku průměrně obsahuje:,g bílkovin,,g sacharidů,,4g tuku, 8,g vlákniny. Energetická hodnota: kj/00g, 48 kcal/00g Obsah lepku nejvýše 00 mg/kg výrobku 00 Chléb Prokorn 400 Voda, pšeničná mouka, pšeničná krupice, droždí, pšeničný lepek, slunečnicová jádra, pšeničné otruby, lněné semeno, sójové vločky, celozrnná pšeničná mouka, extrudovaná kukuřičná krupice, surový třtinový cukr, extrudované pšeničné otruby, sůl, uhličitan vápenatý, ječná sloadová mouka, chlorid draselný, sladová žitná mouka, žitná mouka, sušený žitný kvas, síran hořečnatý, emulgátor E, enzymy, koření, antioxidant E00, síran železnatý, chlorid hořečnatý 00 Ječný chléb Mr. Barley 00 4 Ječná mouka, voda, žitná mouka, droždí, ječné kroupy, syrovátka tekutá, ječný kvas, ječné vločky, sůl, pražený žitný slad, pšeničný lepek, mouka žitná sladová, olej rostlinný, antioxidant E00, 0004 000 004 000 0008 000 00 00 00 00 004 Rohlík pšeničný Raženka pšeničná Rohlík speciál Rohlík pšeničný sýrový Večka pšeničná Pletýnka solená pšeničná Pletýnka maková pšeničná Banketka sezamová pšeničná Banketka maková pšeničná Rohlík solený pšeničný Velká bulka na hamburgery pšen. 40 40 0 40 8 9 9 0 0 40 80 Skupina Běžné pečivo Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E- sojový, E47e), pšeničný lepek, sušená syrovátka, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 Posyp min. %: sůl, kmín, sezam, mák, sýr 00 Veka pšeničná 70 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E- sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 004 Grahamový rohlík pšeničný Pšeničná mouka, grahamová pšeničná mouka, droždí, sůl, rostlinný olej, voda, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00, ovesné vločky Posyp min. %: ovesné vločky 00 007 000 Dalamán pšeničnožitný Dalam. banketka pšeničnožitná Dalamánová bulka pšeničnožitná 0 7 Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, droždí, sezam, slunečnice, ovesné vločky, len, jedlá sůl, žitná celozrnná mouka, sladová mouka, žitný kvas, pšeničný lepek, hroznový cukr, stabilizátor E4, sušené podmáslí, sušená syrovátka, mouka ze svatojánského chleba, emulgátor E47e, rostlinný tuk, pekařské enzymy, antioxidant E00, loupaná slunečnice, žitné vločky, pšeničné vločky, žitná mouka bobtnavá, pšeničné otruby, pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka bobtnavá, sladový extrakt, ječný slad, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, dextróza, stabilizátor (E4, E4) Posyp min. %: ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky 008 Preclík pšeničný 0 Pšeničná mouka, tuk tažný, voda, droždí, cukr, sůl Posyp min. %: sůl, kmín 00 Cereální tmavá kostka 0 Pšeničná mouka, voda, trhanka (žitná, pšeničná), sojová drť, pražená pšeničná sladová mouka, pražená ječná sladová mouka, glukózový sirup, sůl, směs koření, regulátor kyselosti (E70, E70), kmín, emulgátor E47, antioxidant E00, enzymy, droždí, rostlinný olej
000 Bramborový rohlík 0 Pšeničná mouka, voda, pšeničné výrobky (mouka instantní a sladová), zahušťovadlo E4, dextróza, emulgátor (E sojový, E47, E47e, E48), maltodextrin, reg. kyselosti (E70, E4, E40a), sušená syrovátka, ječný sladový extrakt, antioxidant E00, barvivo (E00, E0), enzymy, rostlinný olej, droždí, sůl, kmín drcený, koriandr, fenykl, pepř mletý, majoránka Posyp min. 0%: sušené bramborové vločky emulgátor E47, barvivo E00, kmín, sůl 00 Lupikorn 0 Pšeničná mouka, voda, slunečnice, žitná trhanka, bramborové vločky, pšeničná trhanka, kukuřičná mouka, lněné semeno, lupinová mouka, pšeničná sladová mouka, ječný sladový extrakt, emulgátor E47e, stabilizátor E4, glukóza, cukr, antioxidant E00, enzymy, rostlinný olej, droždí, sůl, emulgátor E-sojový, pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4) Posyp min. %: sýr, tykev loupaná 004 Cereální kolečko Pšeničná mouka, voda, lněné semeno, slunečnice, sůl, pšeničné otruby, cukr, sušená syrovátka, sojová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor E4, pražená pšeničná sladová mouka, glukóza, emulgátor E47e, antioxidant E00, enzymy, droždí, rostlinný olej Posyp min. %: ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky 000 Cereální trojlístek 0 Pšeničná mouka, voda, lněné semeno, slunečnice, sůl, pšeničné otruby, cukr, sušená syrovátka, sojová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor E4, pražená pšeničná sladová mouka, glukóza, emulgátor E47e, antioxidant E00, enzymy, droždí, rostlinný olej Posyp min. %: sezam, len, mák 004 Anglická placka 0 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E- sojový, E47e), pšeničný lepek, sušená syrovátka, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00, slanina vepřové maso, voda, česnek, jedlá sůl, stabilizátor (E0, E4, E40), sůl E08, sacharid, zvýrazňovač chuti (E, E), antioxidant E, barvivo E0, zahušťovadlo E407, extrakty koření. Alergen: mléko Posyp min. 0%: sýr 0088 0089 00 00 00 0000 Rohlíček s ořech Rohlíček s tvaroh Rohlíček s mák Šáteček s tvaroh Šáteček s mák Šáteček s jablko 0 0 0 70 70 70 Skupina Jemné pečivo Polohrubá mouka, hladká mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka Pšeničná mouka, voda, tvaroh, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, regulátor kyselosti (E0, E4), konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti
008 009 000 00 00 009 0078 0080 00 004 00 Koláč tlačený s povidlovou Koláč tlačený s tvarohem Koláč tlačený s mákem Koláč tlačený s ořechem Koláč tlačený s višňovou Koláč tlačený s meruňkou Koláč tlačený s pudingem Koláč tlačený s borůvkou Loupák Jidáš Čert mikulášský 4 0 8 E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Posýpka min. %: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Polohrubá mouka, hladká mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. %: Ořech: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvaroh: tvaroh, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, voda, jablečná dřeň, konzervant E0 Mák: mák modrý, voda, cukr, vanilkový cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Povidlová náplň: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo E0d, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E90 Višňová náplň: višně, cukr, voda, stabilizátor (E4, E48), ovocný koncentrát, regulátor kyselosti (E0, E, E09) konzervant E0, náhradní sladidlo E90, přírodně identické aroma Meruňka: voda, meruňky, cukr, škrobový sirup, nosič (E4, E4), ovocný koncerntrát, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E90, přírodně identické aroma, přírodní barvivo E00 Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E4, rozmarýnový extrakt Borůvka: borůvky, cukr, voda, škrobový sirup, aronie, nosič E4, želírující látka, E440, kyselina E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E90, přírodní a přírodně identické aroma, přírodní barvivo Ovocná směs: cukr, směs ovocných dření, voda, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, aroma, přírodní barvivo E Posýpka min.%: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Pšeničná mouka, voda, tvaroh, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Posýpka min. %: mák 00 Skořicové suky Polohrubá mouka, hladká mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00, skořice 00 Linecké kolečko 40 Pšeničná mouka, cukr, stolní tuk, vaječná melanž, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo 007 008 Betlémská hvězda balená Betlémská hvězda se skořicí a cukrem Betlémská hvězda s cukrem 00 00 Pšeničná mouka, voda, rozinky, cukr, droždí, sůl, mandle, perníkové koření, rostlinné tuky a oleje, odstředěné mléko, antioxidant (E, E0, E0), konzervant E0, kyselina citrónová E0, barvivo E0a, dextróza, pšeničný lepek, mouka sojová, emulgátor E47, glukózový sirup, aroma, mléčná bílkovina, látka zlepšující mouku (E00, E), barvivo E00
009 00 Posýpka min. 0%: mandle, cukr, skořice 008 008 008 0084 Závin s jablečnou balený Závin s tvarohovou balený Závin s makovou balený Závin s ořechovou balený 80 80 80 80 Polohrubá mouka, hladká mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 40%: Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, cukr, sůl, voda, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodní aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, vanilkový cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka, 004 Svatební koláček 0 Polohrubá mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Tvarohová náplň min. 0%: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0, Posýpka min. %: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr 0044 00 004 007 000 Vánočka balená Vánočka malá balená Vánočka sváteční - balená Vánočka sváteční malá - balená Věnec sváteční - balený 400 00 400 00 400 Pšeničná mouka, voda, fruktóza, sušená syrovátka, lupinová mouka, emulgátor (E48, E), regulátor kyselosti(e70, E4), zahušťovadlo E4, náhradní sladidlo E90, rostlinný olej, antioxidant E00, aroma, enzymy, droždí, cukr, rozinky, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, vaječná melanž Pšeničná mouka, voda, fruktóza, sušená syrovátka, lupinová mouka, emulgátor (E48, E), regulátor kyselosti(e70, E4), zahušťovadlo E4, náhradní sladidlo E90, rostlinný olej, antioxidant E00, aroma, enzymy, droždí, cukr, rozinky, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant sorban draselný, přírodní barvivo, vaječná melanž, mandlové lupínky 0047 Mazanec sváteční balený 400 Pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, rozinky, vaječná melanž, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 00 Grahamový šáteček s povidlovou 000 00 0074 00 00 Šnek s mákem Šnek s ořechem Šnek s tvarohem Šnek s brusinkou Šnek pudingový s rozinkami 70 Pšeničná mouka, voda, grahamová mouka, rostlinný olej, droždí, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Povidlová náplň min. 0%: švestky, voda, cukr, jablečná vláknina, škrobový sirup, zahušťovadlo (E4, E440, E4), želírující látka, regulátor kys. E0, přírodní aroma, přírodní identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E90 Polohrubá mouka, hladká mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor
00 Uzlíček s tvarohem a povidlovou kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, vanilkový cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka Brusinka: brusinky, cukr, voda, jablečný koncentrát, stabilizátor (E4, E48), regulátor kyselosti (E0, E, E09), konzervant E0, sůl, barvivo E0, aroma, balící plyn E94 Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E4, rozmarýnový extrakt 0 Polohrubá mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Tvarohová náplň min. 0%: tvaroh,voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Povidlová náplň min. 0%: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, přírodní barvivo E0d, přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E90 Posýpka: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr 007 007 000 Máslový croissant s čokoládovou Máslový croissant s pudingovou Máslový croissant s meruňkovou Pšeničná mouka, voda, máslo (8%), cukr, droždí, lepek, vejce, sůl, přírodní ochucovadlo, emulgátor E47e, antioxidant E00, barvivo E0, enzym Náplně min. 0%: Náplň s příchutí lískových oříšků: rostlinný tuk, sůl, cukr, syrovátka, kakao, emulgátor E, aroma lískový ořech, aroma vanilka Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E4, rozmarýnový extrakt Meruňková náplň: meruňkový polotovar, voda, cukr, fruktózový sirup, zahušťovadlo (E40, E4, E440, E44), regulátor kyselosti E0, barvivo (E00, E0a), přírodně identické aroma, konzervant E0, sladidlo E90 0008 Špaldový muffin 0 Špaldová mouka, sušená vejce, rýžový škrob, rýžová mouka bobtnavá, maltodextrin, mléčný cukr, sušený odtučněný jogurt, sušená syrovátka, kypřící látka (E40, E00), sůl, emulgátor E48, zahušťovadlo (E40, E4), aroma, směs ovoce (jablka, meruňky, aronie), fruktóza, nosič (E4, E4), regulátor kyselosti E0, konzervant E0, náhradní sladidlo E90, přírodní a přírodně identické aroma, barvivo (E00, E0), balící plyn E94, rostlinný olej, voda 0009 Muffin fitness s mrkví Mouka (pšeničná, špaldová, rýžová bobtnavá), cukr, sušená vejce, škrob (bramborový, rýžový), glukózový sirup, kypřící látka (E40, E00, E4), sladový extrakt (ječný, žitný), mléčný cukr, maltodextrin, sušená syrovátka, sušený odtučněný jogurt, pšeníčné klíčky, sůl, zahušťovadlo E4, elmulgátor E48, slabilizátor E, přírodně identické a přírodní aroma, regulátor kyselosti E0, modifikovaný škrob E4, regulátor kyselosti E0, konzervant E, slunečnice, sušená mrkev %, ovesné vločky, rostlinný olej, pšeničná krupice, sojová mouka, len, kypřící látka (E40, E00, E4) 007 Dukátové buchtičky - balené 00 4 Polohrubá mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo 00700 Bítešský frgál, tvarohový 0 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, vaječná melanž, emulgátor (E48, E47),
0700 0070 070 0070 070 0070 070 00704 0704 004 004 0007 004 40000 400004 Bítešský frgál, tvarohový Bítešský frgál, povidlový Bítešský frgál, povidlový Bítešský frgál, hruškový Bítešský frgál, hruškový Bítešský frgál, borůvkový Bítešský frgál, borůvkový Bítešský frgál brusinkový Bítešský frgál brusinkový Koblih s ovocnou Koblih s čokoládovou Smažený suk se skořicí Cukrový cop Sváteční preclík Sváteční tyčinky solené 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 regulátor kyselosti E70, antioxidant E00, enzymy, emulgátor (E47, E), konzervant E00, regulátor kyselosti E0, aroma, barvivo E0b Náplně min. 40%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo E0d, přírodně idnentické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E90 Hrušková: hrušky, jablka, voda, cukr, jablečná vláknina, nosič (E4, E4), zahušťovadlo (E4), želírující látka E440, kyselina citrónová E0, barvivo E0d, konzervant E0, balící plyn (E94) Borůvka: borůvky, cukr, voda, škrobový sirup, aronie, nosič E4, želírující látka, E440, regulátor kyselosti E0, zahušťovadlo (E4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E90, přírodní a přírodně identické aroma, přírodní barvivo Brusinka: brusinky, cukr, voda, jablečný koncentrát, stabilizátor (E4, E48), regulátor kyselosti (E0, E, E09), konzervant E0, sůl, barvivo E0, aroma, balící plyn E94 Posýpka min. %: pšeničná mouka, margarín: rostlinné tuky a oleje, voda, emulgátor (E47, sojový lecitin), konzervant E0, regulátor kyselosti E0, aroma, barvivo, cukr, tuzemák líh, aromatické látky, cukr, karamel E0a Skupina 4 Smažené pečivo Pšeničná mouka, voda, sušená vejce, cukr, sušená syrovátka, pšeničný lepek, sůl, mléčná bílkovina, emulgátor (E47, E48), regulátor kyselosti (E40, E00), zahušťovadlo E4, aroma, sladidlo E90, antioxidant E00, látka zlepšující mouku E, barvivo E0, enzymy Náplně min. 0%: Ovocná náplň: meruňkový polotovar, voda, cukr, fruktózový sirup, nosič E4, zahušťovadlo (E4, E40), želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, přírodní barvivo (E00, E0a), přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E90 Čokoládová náplň s příchutí lískových oříšků: rost. tuk, sůl, cukr, kakaový prášek 4%, sušená syrovátka, sójový lecitin, aroma lískový ořech, aroma vanilka Posyp se skořicí min. 4%: cukr, skořice Skupina Trvanlivé pečivo Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, vepřové sádlo, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00, pepř, paprika pálivá, kmín, koriandr, fenykl, mák, sezam Posyp min. %: mák, sezam, sůl 40000 Pivní tyčinky 0 Pšeničná mouka, voda, droždí, sůl, vepřové sádlo, ječný slad, drcená semena kmínu, fenykl, koriandr Posyp min. %: kmín, sůl 0000 Strouhanka 000 0 Strouhanka z bílého pečiva: Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00
Seznam alergenních složek, které se vyskytují v našich výrobcích (zvýrazněny tučným písmem ve složení): - obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového sirupu a dextrosy z pšenice, maltodextrinů na bázi pšenice, glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a destilátů vyrobených z obilovin - vejce a výrobky z nich - jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich - sójové boby (sója) a výrobky z nich s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku, přírodní směsi tokoferolů (E0), přírodního D- alfatokoferolu, přírodního D-alfatokoferolacetátu, přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sójových bobů, rostlinný sterol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sójových bobů - mléko a výrobky z něj (včetně laktosy) - suché skořápkové plody, tj. mandle - sezamová semena (seznam) a výrobky z nich